【www.jf83.com - 冬季减肥健康小常识】
一:田鸡冬菇草菇蘑菇汤
功效:利水消肿、益气延年、消脂降压。
材料:田鸡640克,冬菇20克,草菇160克,蘑菇80克,姜、盐、生抽各适量。
做法:1.田鸡洗净,冬菇浸软去脚,草菇切去泥头洗净,蘑菇冲净。
2.水煲开后,将田鸡、冬菇、草菇、姜片加入煲20分钟,加蘑菇再煲10分钟,下盐、生抽调味即可。
二:鲜草菇丝瓜鱼片汤
功效:滋润肌肤、降压减肥、益肠明目。
材料:鲩鱼肉、丝瓜各160克,鲜草菇120克,板豆腐1块,姜、葱、香菜、麻油、胡椒粉、酱油、盐各适量。
做法:1.丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒;板豆腐洗净切粒;鲜草菇洗净切开边。
2.姜1片、葱1根入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下鲜草菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干;鲩鱼肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和酱油腌5分钟,一片片排在碟上。
3.烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜草菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片之后立即熄火,倒入汤碗内,放入香菜即成。
三:山斑鱼豆腐瘦肉汤
功效:滋阴润燥、轻身强智、消除脂肪。
材料:山斑鱼(剖净)约400克,瘦肉(切片)160克,豆腐(切块)1块,姜2片,盐、胡椒粉适量。
做法:1.山斑鱼煎至两面黄备用。
2.待水煲沸,放入各作料煲1~2小时,撇去浮沫,以盐、胡椒粉调味即成。
四:除脂瘦身番茄芦笋紫菜汤
功效:降压消脂、健胃消食、健体瘦身。
材料:紫菜6片,扁尖80克,芦笋240克,番茄2个,味粉、盐、酱油、麻油、上汤各适量。
做法:1.鲜笋、番茄洗净切好。
2.扁尖发好、洗净、撕开,再切长段。
3.紫菜撕成大块状。
4.起炒锅,放5碗上汤,扁尖、番茄、鲜笋,加调味料,煮5分钟,再放入紫菜,淋上麻油即可上桌。
五:素虾仁冬瓜盅
功效:补益五脏、分解脂肪、清肠降压。
材料:冬瓜盅1个,竹笙8克,白果120克,冬菇2朵,扁尖40克,白萝卜1个,素虾仁(豆制品)80克,鲜笋1支,味精、盐、麻油、上汤各适量。
做法:1.鲜笋、白萝卜去皮洗净,切小丁块;竹笙发好切小段;冬菇泡好去蒂,洗净切小丁块;扁尖发好洗净切小丁块。
2.冬瓜两头切平,外皮雕花备用。
3.白果、素虾仁洗净与上列材料一起,全部放进盅里,加调味料,上汤8碗,上笼蒸20分钟拿出,淋上麻油即可上桌。
六:黄豆酱黄鱼豆腐汤
功效:健脾开胃、清热润燥、减肥瘦身。
材料:黄鱼1条,豆腐2块,油炸粉、酒各1汤匙,花生油3匙,黄豆酱3茶匙,姜汁1茶匙,葱2根。
做法:1.将鱼剖开,除内脏,洗净;鱼背划几条裂缝,再放入盐、酒和姜汁液泡2小时,然后冲水,沥干。
2.油炸粉加水调成糊,将鱼黏糊,用热油炸至金黄色。
3.黄豆酱加2碗水调匀放热油锅内,加入切成小块的豆腐和炸鱼;先用猛火煮开,小火焖2分钟,再加调味料,加葱花便可饮用。
减肥扩展阅读
6款冬季暖身汤 喝出你的苗条身材
冬季取暖,最好的莫过于喝上一碗热乎的减肥汤了。如果既能暖身又能滋补还能减肥哦,何乐而不为呢?下面,就一起来学学看我为大家准备的几款美味减肥汤羹吧。
喝汤减肥:当归黄芪鸳鸯贝汤
原料:当归10克、黄芪10克、鸳鸯贝300克、水1000克、盐3克、鸡粉2克
做法
1、鸳鸯贝,黄芪、当归、清水一起入汤煲。
2、煮沸后,转文火煲15分钟。
3、最后加盐、鸡粉调味即可。
喝汤减肥:小贴士
当归黄芪鸳鸯贝汤,是一道很好的补气补血固表汤。黄芪有补气升阳,固表止汗,利尿消肿,排毒生肌的功效。
喝汤减肥:南瓜百合银耳羹
做法
1、银耳、百合干提前浸泡。(泡一晚即可)
2、将银耳根部去掉,银耳撕成小朵,放入锅内,添加足量的清水。
3、放入洗净的百合片。
4、开火,烧开,转小火,烧半小时。
5、放入南瓜片。
6、倒入锅内,再煮15分钟左右。
7、银耳胶质煮出,关火。
8、稍晾,放入蜂蜜,出锅即可。
喝汤减肥:豆腐田园汤
做法
1、白蘑洗净,切片。西蓝花洗净,掰成小朵。
2、玉米笋切滚刀块。土豆、胡萝卜削去皮,切圆片。豆腐洗净,切片。
3、锅中加油烧热,下葱花炒香,倒入鸡汤,放入所有原料。
4、小火将原料炖至熟烂,加酱油、盐、料酒调味即可.
喝汤减肥:冬阴功汤
做法
1、8只虾洗净去壳(不去也行),200g草菇去蒂洗净对半切开
2、50g姜拍松,1只香茅拍松切段,1棵香菜洗净
3、2.1升鸡汤倒入锅中,放姜.香茅和香菜
4、汤煮沸后放草菇,再沸后放1.5大匙冬阴功酱
5、沸腾后放虾,加2匙鱼露.5匙青柠汁和1匙砂糖,煮沸后根据口味放鲜辣椒关火放3大匙椰奶即可。
喝汤减肥:糯米酒清炖鲤鱼头
材料:糯米酒1000毫升,大个鲤鱼头1个、红枣2个、生姜2片
做法:红枣洗净去核;鲤鱼头去鳃洗净,剖开,洁布抹干,生油涂匀。一起与生姜、糯米酒放入炖盅,加入750毫升冷开水,加盖隔水先武火后文火炖3小时,进饮时方下盐。
喝汤减肥:小贴士
有祛风补气滋阴健脾的功效。
喝汤减肥:牛膝猪蹄煲
做法
1、猪蹄处理好,洗净,控干水分。牛膝洗净,控干水分。
2、将猪蹄、牛膝同放煲中,加适量水煲至猪蹄烂熟。
3、趁热加入米酒,调入盐调味即可。
排毒瘦身汤 2020喝出好身材
冬季减肥,汤为最好的减肥食谱。既能暖胃又能排毒。喝上一碗就能让你拥有好身材!
菊花鱼片汤
准备时间:10分钟;烹饪时间:15分钟。
特点:颜色亮艳,菊香诱人,多情多姿,喝上一碗,味道更耐人寻味。
用料:菊花100g;鲩鱼(草鱼)肉300g;冬菇50g;姜1茶匙(5g);葱2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);盐1茶匙(5g);蘑菇精适度。
做法:
1、将菊花瓣摘停,用清水浸泡,沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片,葱切段。冬菇切片。
2、汤锅内加入清汤,投入姜和葱,盖上盖子烧开后停入鱼片和冬菇,烹入少许料酒,等鱼片熟后,捞出冬菇、葱姜,再放入菊花、盐和适度蘑菇精即可。
3、喝的时候,可依据自己的喜好,放少许黑胡椒或者香油。
小贴士:鲩鱼肉味甘,性微温,能暖胃和中,驱风平肝。冬菇味甘,微冷,功能益胃,清热化痰。甘菊能清肝养肾。此菜可以排除口干口苦,咽喉不适,预防热气。
奶汤什锦小火锅准备时间:10分钟;烹饪时间:15分钟。
特色:牛奶在沸腾后,满屋都漂满了牛奶的香味,用牛奶火锅烫的肉,真的是很嫩滑,带着淡淡的牛奶幽香。青菜煮熟后,牛奶完全渗入青菜里面,一口要停去,牛奶幽香的味道和淡淡的咸味,青菜的清甜,让人一吃再吃,停不了筷子。而且吃完火锅,汤底更是一款可口的汤。
用料:牛奶250ml;高汤250ml;大虾100g;蟹腿适度;香菇2朵;白菜100g;粉丝50g;西兰花50g;蘑菇精1茶匙(5g);火锅涮料适度。
做法:
1、将鲜虾和白菜洗净,鸡胸肉切片,西兰花切块,鲜香菇切十字备用。
2、煮牛奶千万别使用铝锅,铝锅会与牛奶产生化学变化。将高汤及牛奶煮开当作锅底,煮开后,即可按照常规的方法涮食。
小贴士:由于牛奶本身含有丰富的钙质及矿物质,肉类在其中烫煮能充分汲取营养,所以牛奶火锅的营养价值比较高,女士们食用后还可达到嫩肤成效。另外,牛奶本身就有滋补、暖胃的功效,吃后会觉得面色也比以前红润了。
当归党参陈皮瘦肉汤
准备时间:10分钟;烹饪时间:200分钟。
特色:除了汤头鲜美,可以吃肉喝汤,身体虚弱、头晕目眩、面色惨白、血压低者还可用此汤作食疗。
用料:党参25g;当归头25g;陈皮少许;红枣4枚;瘦肉(羊肉、猪肉)250g;盐适度。
做法:
1、党参和当归分别洗净。党参切段,当归头切片。陈皮、红枣和瘦肉分别洗净。红枣去核备用。当归入药,分为全当归、当归头、当归尾三种。
由于各部位蒸发油含度不一,所含微度素略有差异,故功效也稍有不同,当头补血养血;全归补血活血;当尾活血袪瘀。
2、瓦煲内加入适度清水,前用猛火煲至水滚,然后加入以上全部材料,为了食用便利,您可以用一个小包把复要包起来再放入瓦煲里。
3、改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适度的盐。
小贴士:党参有增加红血球及血色素的作用,中医用为滋补强壮药,功能补中益气、养血生津。陈皮也是一味常用中药,拥有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、落逆止呕的功效。
美味瘦身汤 妙曼身材是喝出来的
这些为你准备的瘦身汤都是冷藏后食用的,不需要炉灶,只需要勺子就行了!而且美味又有营养,还能让你边喝边瘦。DIY夏季美味瘦身汤,现在就动手吧!
1.墨西哥干辣椒鳄梨汤
鳄梨虽然富含脂肪,但其实是一种很棒的瘦身食物,因为其中丰富的不饱和脂肪酸可以提供很好的饱腹感,让你在吃进相对少量的食物后就能吃饱。
配料(4人量)
2个成熟的鳄梨,切块
2/3碗红洋葱,切块
2粒大号的蒜瓣,切碎
2勺墨西哥干辣椒加Adobo酱
3/4勺盐
半勺孜然
2碗半脱脂酸奶
1/4碗新鲜胡荽叶,切碎
3勺新鲜柠檬汁
4个柠檬味(或原味)玉米饼片
1/4碗商店买来的萨尔萨酱
做法
将鳄梨、洋葱、大蒜、干辣椒、盐和孜然混合搅拌成泥,加入酸奶和胡荽叶,搅匀。将会何物倒入碗中加入半杯冰水和柠檬汁,搅拌。
跟根据需要多加水来稀释,加盖冷却1个小时。将汤分成4份,食用前加玉米饼片和萨尔萨酱即可。
2.蔬菜豆腐味增汤
豆腐中含有丰富的矿物质钙,可以减少女人体内的脂肪储存,尤其是腹部的脂肪。所以,为了比基尼身材努力烹饪吧!
配料(4人量)
2勺半红味增(或按需要增加)
1个大蒜瓣,切碎
1勺充分磨碎的姜末
1勺半米酒醋
半碗豆腐切块
1/4碗雪豌豆,去皮
4个大萝卜,切成薄片
4根葱,切成薄片
1碗豌豆芽或萝卜芽
2勺烤香油
做法
将味增、蒜、姜末混合,加一杯冷水,一勺醋,混合搅拌均匀。将所得的味增汤倒入碗中,加2杯水搅拌。
将味增汤、豆腐、雪豌豆、萝卜和葱混合,然后分装在四个碗中。将豌豆芽泡在余下的醋和油中翻炒,加入四碗汤中即可。
3.桔子味甜菜汤
甜菜和苹果都是富含纤维素的瘦身食材,而且苹果中还含有大量的抗氧化剂可以预防提忒脂肪积存。
配料(4人量)
2500克甜菜,沥出汁水
1个苹果,去皮,去核,切块
1勺红糖
适量桔味果珍
1/4勺盐
半勺桔子汁
2勺香油醋
2勺新鲜柠檬汁
2勺新鲜韭菜末
50克山羊乳酪
做法
将甜菜、苹果、红糖、果珍和盐混合搅拌成泥状。加入沥出的甜菜汁水,搅匀。将混合物倒入碗中,加入桔子汁、醋和柠檬汁搅拌,冷却1小时。平分成4碗,加入乳酪即可。
4.芒果咖喱大虾汤
在芒果中富含的维生素C的加持下,运动前喝一碗,你在随后的运动中可以多燃烧30%的脂肪。
配料(4人量)
2个熟透的芒果,去皮切块
1个大蒜瓣,切碎
1勺姜末
半勺咖喱粉(可酌量增加)
半勺盐
1罐椰奶
半杯椰子水
3勺半新鲜柠檬汁(可酌量增加)
1勺熟虾球
3勺新鲜胡荽叶,切碎
做法
将芒果、大蒜、姜末、咖喱粉和盐混合搅拌成泥状。加入椰奶,充分搅拌均匀。将混合物倒入碗中,加入椰子水和柠檬汁搅拌。
可以根据个人喜好加入适量自来水稀释,加盖冷却1小时。将汤分成4碗,加入虾球和胡荽叶即可。
喝出苗条身材四款瘦身汤
爱美是女人的天性,美不仅仅在于外表,在于心灵,更在于健康。保持健康,药补不如食补,药膳是最好的食补办法。根据自己的特点选择不同的药膳,“对症下药”,吃出健康,吃出美丽!
靓补药膳我挑我的
说到健康饮食,药膳当然是不得不提的。而对于爱美的女人来说,药膳更是最好的靓补方法。不同的女人对药膳有不同的需求,只有正确地对号入座,选择适合自己的药膳,不仅可以饱口腹之欲,还能取得事半功倍的效果。
纤体瘦身DIY
“天使般的面孔,魔鬼般的身材”是每个女人最大的梦想,看看电视上、大街上的减肥广告就知道现代女性对纤体瘦身的重视了。但是,纤体瘦身切记不可盲目,要纤体,更要健康,选择一道适合自己的纤体瘦身药膳才是正道。
NO.1茯苓豆腐
靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋
专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。
豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。
茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。
NO.2木耳鱿鱼汤
靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜
专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。
鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。
NO.3粉红蒟蒻丝
靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄
专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。
蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。
山楂:有消食散结的功效。
NO.4瘦身药膳猪肚莲藕汤
原料:猪肚、莲藕、砂仁、银杏
配料:葱段、姜片、盐
做法:1.将猪肚洗净,放入沸水中汆烫,撇去浮油。
2.莲藕洗净,去皮切块。
3.将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。
欢迎您拜读《冬季减肥汤推荐 喝出健康身材》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多冬季减肥健康小常识内容,请访问我们的冬季减肥健康小常识专题!