女人减肥的常识。
日本是全世界肥胖率最低的国家之一,而且无论男性还是女性,平均寿命都在全世界名列前茅,他们的心血管疾病患病率尤其低。至于日本女子为何从不发胖?至今都是一个谜。
我曾经在日本住过一段时期,对此深有感触,所以想写一本有关日本料理的书,但是由于我没有医学背景,对此不是很有自信。但几年前,我突然开始同时撰写两本有关日本料理方面的书,为了这两本书,我开始使用筷子,亲自尝试了书中提到的每一种菜式,意想不到的结果是,我的体重轻了10公斤,穿的衣服也足足小了两个尺码。现在,在我的新书《筷子节食》推出之际,我希望和每个读者分享这个好消息:一切就这么简单使用筷子享受可口而营养均衡的日式美食。
筷子集中体现着日本料理的两大精髓:吃什么,以及怎么吃。传统日本料理主要有米饭、蔬菜、水果、海鲜等原料,经过烹调,用筷子夹起来食用。使用筷子,可以放慢我们进食的速度,从而在你还没有注意到时就减少了食量。因为据说在进食过程中,胃部即使已被食物装满,饱涨感却要延迟20分钟才能到达我们的大脑;如果吃得太快,我们会因为没有饱涨感而摄入过量的食物。因此,放慢进食的速度好处多多。
在日本料理中,食物的分量都很小。日本人喜欢用很小的碗碟做容器,他们有句俗语,大意就是我们每餐都只能吃到八分饱。尽管你还能吃下一些东西,也不要再吃了,要马上离开饭桌,不能等到吃饱了才离桌。食量小,不仅对健康益处无穷,更有省钱的好处,很符合当下全球经济不景气的时代潮流。
使用筷子,不仅能放慢我们进食的速度,更能让我们在进食过程中对食物更集中注意力,让我们的手指更灵活,还能运动我们的大脑,让我们更注重食物本身的色香味。日本料理注重食物的外观,他们讲究享受美食要先用眼,在进食过程中,让声、气、色、味和触觉这五感都得到充分的享受。这样,我们自然而然会更享受美食的乐趣,并尊重美食。
让日本料理独树一帜并且提升了日本国民身体素质的重要特点是,日本料理中的食物碳水化合物含量很高。在日式饮食中,碳水化合物主要存在于米饭和面条中,其中的热量占据了日本料理中总体热量摄入的1/3。而在西方饮食中,碳水化合物却常常被看作是减肥的大敌。造成这种区别的关键在于碳水化合物的质量,高质量的碳水化合物仍保留着接近自然的形态,较少被加工,这样才营养丰富,并且含有较高的膳食纤维,能在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动,还容易让人产生饱足感。
膳食纤维含量高的食物还能帮助人体降低卡路里摄入,更是极好的解毒剂。传统日本料理中,每顿饭都含有极高比例的碳水化合物,比如新鲜蔬菜、米饭、荞麦面,以及豆类。而且日本人在烹调碳水化合物时不使用奶制品,也不增加额外的脂肪。
另外,日料独特的味噌汤中含有大量维生素E、钙和矿物质,当然还有黄豆中丰富的蛋白质,只是已经将之转化为更容易消化的氨基酸,是一种可以帮助我们降低卡路里摄入、降血压、防止动脉硬化作用的减肥食品。味噌还能延缓衰老,有抗癌的功效,不止这些,最神奇的是,味噌还是对付宿醉的绝佳秘密武器。
说到大豆这种食品,日本人更是对它青睐有加。大豆中含植物性蛋白质,少胆固醇,丰富的大豆异黄酮与膳食纤维可让皮肤细嫩、身材优美,大豆更是健康的低GI(GlycemicIndex升糖指数)食品,它能提供更长时间的饱食感,减少热量在体内转化为脂肪的机会。2006年,日本大冢制药株式会社的新世代大豆健康食品SOYJOY在日本女性中风靡。仅2007年至2008年一年间,SOYJOY就在日本市场累积售出1.2亿支。今年春季,继葡萄干花生、苹果、芒果椰子、山楂葡萄干四种热销口味外,草莓味SOYJOY以无公害天然草莓+非转基因大豆的全新组合,成为日本年轻女性的热捧零食。
不过近年来,日本人的烹调方式也开始西化了。最惊人的例子是冲绳岛,曾几何时,在那里,年逾古稀算不得是新鲜事,不少耄耋老农仍坚持下地种菜干活,百岁老人也没什么了不起。二战后,美军在那里建起了海军基地,没过几十年,当地人口的健康状况就彻底发生了改变。如今,40岁以下的冲绳人多是吃美式食品长大的,饮食结构中含有大量的动物脂肪,导致他们的心血管和肝病患病率逐年升高,当地人的平均寿命也比日本其他地区的人口短了。
延伸阅读
日本女星大爱的生萝卜快速减肥食谱
生吃萝卜减肥法你听说过吗?日本搞笑艺人白鸟久美子就成功在70日内激瘦23斤,连红翻天的日本女子组合AKB48成员前天墩子也说要试一试。下面,就让编辑为你一一介绍吃生萝卜的减肥原理、效果以及注意事项,再教你做几款生萝卜快速减肥食谱。
吃生萝卜70日激瘦23斤
吃生萝卜70日激瘦23斤
日本搞笑艺人白鸟久美子在70日内减重23斤,腰围瘦了24cm,体脂肪减少了7.9%!连人气女子组合AKB48成员前天墩子也说要一试,究竟是怎样一种减肥法呢?其实相当简单,规则只有一个,那就是每天吃一次生萝卜,分量为300克!无需节食,反而要保持营养均衡的膳食,每顿饭控制在八分饱,只要在饮食中加入生萝卜即可。
记住一定要生吃,加热或煮熟的话就没有效了。也许你会不太喜欢生萝卜的味道,不过可以跟且他食物搭配着吃,慢慢你就能习惯了!
萝卜的营养价值
萝卜富含维生素A与维生素C
除了异硫氰酸,萝卜中富含维生素A与维生素C,淀粉酶含量也相当多。但当加热后,萝卜中的维生素C和酵素容易损坏,生吃萝卜就能有效避免有效成分流失了!
生萝卜的减肥功效
萝卜中异硫氰酸能加速新陈代谢
萝卜中有一种辛辣成分,叫异硫氰酸,具有抗氧化作用,摄入异硫氰酸的话,可以去除体内的活性氧,提高新陈代谢,帮你练就脂肪难以积聚的易瘦体质,同时抗老化、妨碍等美容健康功效也是萝卜的亮点。
说起这种异硫氰酸,它并不是单纯储存在萝卜中,当我们将萝卜切片、切丝、切碎时,细胞破损后,异硫氰酸就能自动生成,也就是说,切萝卜的方式也能制造出这种物质。还有一个小技巧要教你,吃过生萝卜的话会发现,接近萝卜叶的部分口味偏甜,而萝卜尖端的部分则越来越辣,那正是说明尖端处异硫氰酸的含量更丰富。
生萝卜减肥食谱
生萝卜蔬菜沙拉
1、生萝卜裙带菜洋葱沙拉
材料:生萝卜、裙带菜、洋葱各适量。
将生萝卜和洋葱洗净后去皮切丝,裙带菜先用水浸泡,同样切丝。然后3仲食材互相搅拌混合,根据个人口味可加点玉米粒一起伴着吃。
2、生萝卜培根卷
材料:萝卜6适量、青紫苏叶4片、培根4片、橄榄油1茶匙、鸡粉1茶匙。
将萝卜横切薄片,用平底锅稍稍干煎培根,然后将紫苏叶卷在培根内,再用生萝卜薄片包裹在最外层,最后撒上黑胡椒调味即可。
3、紫苏昆布茶泡生萝卜
材料:萝卜6厘米、紫苏粉少许、昆布茶少许、紫菜碎少许。
将生萝卜切丝,用水泡开昆布茶,放入紫苏粉搅拌均匀,然后淋在生萝卜丝上,不需要太多,在面上撒上紫菜碎,就这样拌着吃。
深受日本女性欢迎的豆腐减肥食谱
日本女性一般很少有人发胖,身材都很娇小,这和她们平时的饮食习惯有着密不可分的关系,因为日本地处于沿海,平时的饮食海产比较多,但是还有一个非常关键的部分就是日本女性很爱吃豆腐,豆腐在日本是非常受欢迎的食物,下面我们就来看看她们的豆腐减肥食谱吧!
1、日本豆腐协会将豆腐的美容效果彻底解析
豆腐的美容效果彻底解析
为何要以豆腐为瘦身餐主食材?理由来自大豆含有各式各样且丰富的美容成分。其不容小觑的美容实力包含了:低卡路里,又有饱腹感、富含可降低脂肪的大豆卵磷脂、优质的蛋白质能制造肌肉,促进身体代谢、预防便秘有效的大豆寡糖、使肌肤更加润泽透亮的大豆异黄酮、促进代谢的维他命B群、可阻断中性脂肪的大豆配醣体、可让脂肪完全燃烧的铁质以及具容易消化的特性,不会造成肠胃负担。在身体状态不佳时也推荐食用。
2、来自超人气女星的激瘦证明
来自超人气女星的激瘦证明
原早安少女组的成员希美在部落格中提到她利用豆腐瘦身法,成功减下15公斤。身高151公分的希美,体重最重时曾经到达60公斤,但自从她开始以汤豆腐来实践豆腐瘦身法,持续一年下来就瘦了15公斤。同样身为原早安少女组的加护亚依,也跟希美一样采用豆腐瘦身法瘦了13公斤,更是在博客中跟大家开心分享自己的瘦身秘诀。
3、只吃豆腐是不行的!一定要和其他的配菜一起吃
要和其他的配菜一起吃
虽然豆腐本身有着极佳的瘦身效果,又是能均衡摄取营养的食品,但也不能只吃豆腐。想要让瘦身计画持续进行,重要的是能让身体平衡摄取必备的营养,所以一定要以豆腐取代白饭成为主食,同时必须和配菜一起食用。像吃盖饭般把配菜放在豆腐上面。不用忍受饥饿感,却很有饱腹感,就是豆腐瘦身法的魅力。
4、配合日常生活作息,每周实行3次以上就OK
配合日常生活作息
不管是何种瘦身法,如果变成每天的例行公事,就很容易产生极大的压力。强调均衡饮食的豆腐瘦身法,即使不每天食用也OK。但是,如果想要在短时间达成目标,每周还是至少要实行3次以上。以平日为中心来实行也可以,如果平日太忙碌,周末假日实行也可以。依自己的日常生活作息,开始拟定美BODY计画吧!
5、将早、午、晚其中的一餐,主食(白饭、面包、面食)替换成豆腐
将三餐中一餐换成豆腐
瘦身的基本原则就是三餐都要均衡摄取。只是一餐不吃,或是不吃主食,身体的平衡就会失调,反而容易变胖。开始进行豆腐瘦身法时,基本原则是将主食中的白饭、面包或面食等,选择一天中的其中一餐换成豆腐。豆腐的卡路里比白饭的热量还要低,再加上富含燃烧脂肪、提高代谢、和改善便秘的成分,只要在早、午、晚其中一餐食用,就能持续变成易瘦体质。均衡的一餐包括:主食、汤品、主菜、副菜。在豆腐瘦身法中,只需要将主食换成豆腐即可。
6、只要掌握这3个重点就OK
要注意掌握3个重点
多喝水:实行瘦身计划时,容易水分不足,虽然豆腐含有很多水分,但如果再多喝些水,效果就能更加提升。饮用大量水分,能让老化废物藉著汗水或尿液顺利排出,代谢力就会改善变好。同时也会刺激到肠胃,所以也能预防便秘。
点心也选择添加豆腐成分:瘦身时为避免压力的产生,适度食用甜食也是重点之一。因此,最推荐的就是豆腐甜点。像似优格般的感觉,加上黄豆粉或黑糖蜜,如此一来,豆腐就能变成健康又美味的点心了。
适度运动:为了提高代谢率,让身体成为易瘦体质,适度运动是必须的。因为豆腐本身就含有具燃烧脂肪效果的胺基酸,食用后做运动,也能达到预期的脂肪燃烧效果。可选择在能力范围内可实行的运动,如走路等。
Tips:最推荐板豆腐
豆腐有板豆腐、嫩豆腐等多种种类,最适合做为瘦身食材使用的是板豆腐。具口感,不但会有饱腹感,容易料理也是它的魅力之处。另外,蛋白质、钙质、维他命E等含量,也比一般嫩豆腐来的较多。
日本MM吃不胖的饮食减肥秘诀
日本是减肥大国,日本女人身材给人的印象总是那么地苗条,到底她们有什么瘦身秘诀呢?下面小编就来为大家揭开日本女人吃不胖的饮食减肥秘诀,向她们学习,一起健康减肥吧!
1、每周必吃的5类食物
在日本,大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主,虽然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式,而且卡路里的含量也比较低。据日本相关部门统计,仅仅这5款简单食材,日本女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物,这远比起西方国家每星期30的种多出两倍以上。
2、盛食物的容器很小
吃过日式料理的人都知道,日式食品的容器一般都比较细小,当然里面所盛的食物就更少更小了。当你进食时,看到一堆盛着食物的不同式样的容器堆在面前,首先在心理上也会产生这么多食物要少吃点吧,从而帮助控制进食的分量。
3、简单烹调
日本家庭大都会选用自行烹煮的高汤作调味,原材料主要是海藻或豆腐、鱼类等,营养十足之余又不会有太多人工化的高浓度调味料。利用自家的高汤煮食,一般就不再添加调味品,烹调方法比欧美、中国更加简单,营养也得到保存。
4、以吃米饭为主
以米饭配以蔬菜、豆腐或鱼,除了容易有饱腹感之外还可吸取均衡营养,这比起吃面食包括面包、西饼等更不易致胖。
5、早餐最重要
在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐,所以一直以来日本妇女每天早上都要为家人准备丰富又健康的早餐,每碟每碗都是精致味美。而目前的科学又已经证明,三餐中早餐不仅对健康最重要,而且还是最不易发胖的一餐。
日本女生最爱吃的3类瘦身食品
1、鱼:丰富OMEGA-3有益健康
据统计,日本人食用鱼类的分量占到全球的10%;在日本人的一日三餐中,鱼担当着重要的角色,除鱼生、寿司外,用鱼烹煮的面豉汤、天妇罗及各类烤物、炒物等,都会经常用各种鱼做原材料。研究指出,鱼类含有丰富的Omega-3成分,对预防各类心脏疾病都甚有功效。
2、蔬菜:高纤维防宿便
蔬菜的营养价值很高,尤其是日本人偏爱的海藻类蔬菜,当中的营养成分就更为丰富。其中以紫苏、紫菜等为最常吃,不论是制作寿司还是面豉汤、拌饭吃等,都少不了紫苏和紫菜。紫菜除了卡路里含量低,当中更有高达30%的蛋白质,并含有的大量的碘可中和血液,再加上高纤维的特性,可有效促进肠道蠕动减少宿便形成,更可令肤色变的红润有光泽。
3、豆类:取代肉类蛋白
豆类中有极丰富的蛋白质含量,是用来代替肉类蛋白质的最佳选择。只要每天吸收25g来自大豆的蛋白质,便可有效降低饱和脂肪并降低血液中的胆固醇。
日本女生吃出窈窕的五个讲究
都说日本没有胖女人,其实要眼见才能相信。我去年去日本那几天,街上的确很难看到身上有赘肉的胖女人,这让我很诧异,在物质极大丰富的今天,以日本人的生活水准,胖是太正常的了,可为什么日本没有胖女人呢,仔细打听,才知道日本女人的瘦都是吃出来的,她们对于食材的选择与吃法,甚至盛食物的器皿都是非常讲究的。
1每周必吃的5类食物
在日本,大部分日式料理都以鱼类、豆类、稻谷类、蔬菜及水果这5大类食材为主,虽然品种简单但她们可以相互搭配做出许多有变化的菜式,而且卡路里的含量也比较低。据日本相关部门统计,仅仅这5款简单食材,日本女生每星期就可做出超过100种以上的不同食物,这远比起西方国家每星期30的种多出两倍以上。
2盛食物的容器很小
吃过日式料理的人都知道,日式食品的容器一般都比较细小,当然里面所盛的食物就更少更小了。当你进食时,看到一堆盛着食物的不同式样的容器堆在面前,首先在心理上也会产生这么多食物要少吃点吧,从而帮助控制进食的分量。
3简单烹调
日本家庭大都会选用自行烹煮的高汤作调味,原材料主要是海藻或豆腐、鱼类等,营养十足之余又不会有太多人工化的高浓度调味料。利用自家的高汤煮食,一般就不再添加调味品,烹调方法比欧美、中国更加简单,营养也得到保存。
4以吃米饭为主
以米饭配以蔬菜、豆腐或鱼,除了容易有饱腹感之外还可吸取均衡营养,这比起吃面食包括面包、西饼等更不易致胖。
5早餐最重要
在日本文化中早餐是三餐之中最重要的一餐,所以一直以来日本妇女每天早上都要为家人准备丰富又健康的早餐,每碟每碗都是精致味美。而目前的科学又已经证明,三餐中早餐不仅对健康最重要,而且还是最不易发胖的一餐。
日本女生最爱吃的3类瘦身食品
1鱼丰富Omega-3有益健康
据统计,日本人食用鱼类的分量占到全球的10%;在日本人的一日三餐中,鱼担当着重要的角色,除鱼生、寿司外,用鱼烹煮的面豉汤、天妇罗及各类烤物、炒物等,都会经常用各种鱼做原材料。研究指出,鱼类含有丰富的Omega-3成分,对预防各类心脏疾病都甚有功效。
2蔬菜高纤维防宿便
蔬菜的营养价值很高,尤其是日本人偏爱的海藻类蔬菜,当中的营养成分就更为丰富。其中以紫苏、紫菜等为最常吃,不论是制作寿司还是面豉汤、拌饭吃等,都少不了紫苏和紫菜。紫菜除了卡路里含量低,当中更有高达30%的蛋白质,并含有的大量的碘可中和血液,再加上高纤维的特性,可有效促进肠道蠕动减少宿便形成,更可令肤色变的红润有光泽。
3豆类取代肉类蛋白
豆类中有极丰富的蛋白质含量,是用来代替肉类蛋白质的最佳选择。只要每天吸收25g来自大豆的蛋白质,便可有效降低饱和脂肪并降低血液中的胆固醇。
贪吃MM福音 永远都吃不胖的秘密
你身边肯定有这样一种人:最贪吃是她、最懒是她、最瘦还是她!埋怨老天不公之余,你又巴巴劫劫地想知道她究竟是怎样做到的?事实上,天下还真有这样的好事,可以让你从喝凉水都会长肉的倒霉蛋,变成传说中怎么吃都不胖的幸运儿,从此过上照吃照喝照样瘦,连做梦都偷笑的哇塞生活!
基础代谢力自我诊断书
想知道你的身体代谢情况如何?现在就马上来Check一下吧!
□经常觉得身体沉重、容易疲倦
□即使天气热也不容易流汗
□虽然节制饮食但还是易胖
□身形不胖但是小腹突出
□属于上身瘦、下身较胖的梨形身材
□过去曾经尝试过药物减肥法
□经常或习惯性便秘
□走路速度比较慢
□早晨不容易清醒,晚上睡觉也很难熟睡
□皮肤状况不好,经常有粉刺和痘痘出现
□脚与脸容易浮肿
□腰痛,或经常肩颈痛
□手脚总是冰凉
□偏食,胃口不是太好
□在冷气房内皮肤干燥
□经常感到腹部很冷
□月经不规律
如果你的状态满足
6个以下低代谢度20%
从结果看来,目前你的基础代谢情况还不赖,但是也不可以掉以轻心。因为基础代谢会随着年龄降低,所以还是要注意哦!
7~11个低代谢度50%
你的基础代谢不理想,如果年龄在28岁以下,说明除了老化之外,肌肉量少以及生活习惯不佳也可能是原因。应该尽快调整饮食与生活习惯,提升基础代谢力才行!
12个以上低代谢度80%
这个结果说明你的基础代谢比实际年龄更差,不但容易肥胖更影响身体健康。要尽快改善饮食习惯、开始运动,因为只有全面提升身体的基础代谢率,才能从根本上解决亚健康问题和发胖的困扰。
这些测试结果听来令人感到忧心忡忡,但好在我们可以积极主动地提高基础代谢水平!
我知道你在寻找一种一夜之间就能减肥的灵丹妙药或祖传秘方,希望能将带来幸福感的饕餮美食,和令人羡慕的窈窕身段同时占有。那么在这纠结矛盾的危险关系中,提高基础代谢便成为惟一有效的平衡点
谁说美食和美体不可兼得?
所谓基础代谢,就是在不运动、不进食,处于静止状态时,身体为维持基本生命机能(如血液循环、呼吸、器官运转等)所需要的最低限能量。基础代谢活跃的人,即便是不动的时候也能充分燃烧摄入体内的热量,并将不必要的东西通过尿液、汗液排出体外。然而基础代谢能力一旦减弱,体内血流、水分流动就会受阻,体内废物排不出去,燃烧率降低,自然导致肥胖。
一天所消耗的能量=基础代谢量约70%+DIT(饮食诱发性消耗能量)约10%+生活活动消耗能量20%。也就是说,每天从事各种身体活动所消耗的能量,远不如用于睡眠或静坐所消耗的能量多,所以基础代谢能力强的人,即使照吃照喝偷懒不运动,也不会有身材走样的烦恼。
幸运儿还是倒霉蛋,谁说了算?
除了先天不可逆转的基因之外,生长激素是决定基础代谢水平的关键因素。这是一种在夜间人们睡觉后分泌的激素,尤其在入睡90分钟后分泌量会增加,它不仅能帮助身体增长,还能促进基础代谢。一旦我们摄入的碳水化合物急剧减少,就会紊乱生长激素的分泌,其糟糕的后果就是减肥计划处处受阻。所以盲目节食,并不会帮你赢得和脂肪斗争的胜仗。
通常,6~18岁是基础代谢率高峰期,19~24岁期间呈现下降趋势,25岁之后年龄每增长10岁,一天基础代谢所消费的能量就会减少100大卡。此外,运动不足以及错误的饮食控制、不良生活习惯引起的自律神经与荷尔蒙分泌紊乱、睡眠不足,这些都是导致身体基础代谢下降的原因所在。
虽然体重跟体温看上去像是一家亲,但你知道两者之间的必然联系吗?
连锁反应A:基础体温基础代谢
体温的高低使人体机能的运转产生差异,体温高的人为了保温,机体活动就较活跃,进而促进基础代谢,这时减重便成为随之而来的轻松小事。以人类正常体温为36.7℃~37℃来说,保持这个体温是高水平基础代谢的关键。这是因为维持体温所必须的能量占基础代谢量的60%~70%,如果体温降低1℃,维持体温的能量消耗将减少15%,免疫力也随之减弱30%,而每增加1℃,基础代谢可提高12%,免疫力更能提高37%!让我们做一个简单的算术题吧:一般女性每天的基础代谢量为1200千卡,那么将有约1200X0.7=840千卡的能量维持体温,如果体温降低1℃,那么将有840X0.15=120千卡能量会因此没有被消耗。
Tips:50年前,日本人的平均体温大约为36.8℃,而到了现在这个低体温时代,大部分人的体温只有35.0℃。体温下降后,基础代谢力就自动减弱,直接后果就是引起肥胖,且患上疾病的风险随之增高。所以手脚容易冰冷的人要注意喽!
连锁反应B:血液循环基础体温
就像顺藤摸瓜,基础体温基础代谢,那么X基础体温?答案就是血液循环。它担负着调整体温、输送氧气和排毒重任,血液流动十分通畅时能很好地维持正常体温,从而保持高水准基础代谢力。以下7种方式帮你加速血液循环:
★对抗万恶自由基阳光中的紫外线、环境污染等因素让身体产生的大量自由基,不仅是肌肤老化的罪魁祸首,还会造成血液流动减慢,可见防晒无论如何都不能忽视。
★向心性按摩从四肢末梢朝心脏的方向按摩,能促进淋巴及血液循环,为细胞提供更多促进代谢的营养素与帮助脂肪燃烧的氧气,同时加速排除废物。
★适度锻炼肌肉体温的40%由肌肉产生,同时下半身肌肉需从与重力相反的方向将血液输回心脏,因此锻炼肌肉对女性来说很必要。但如果运动过量造成乳酸在肌肉中存留,反而造成血液浓稠,因此运动后最好做些伸展等放松运动。
★补充足够水分当体内水分不足时,血液就会变得粘稠,循环力下降。多喝水可以让血液流动得更加顺畅、是减重过程中不可或缺的要素。
★享受泡澡时光经常泡澡能让体温快速升高,加速身体新陈代谢,有效燃烧脂肪。最佳水温在40℃左右,水位不宜超过心脏位置,每泡3~5分钟就起来休息一下,再用冷水冲一下手和脚,如此反复入浴2~3次直到感觉温热出汗为止。
★聪明选择食物血液的流动性和选择的食物也有密切的关系。这一刻吃的食物会在2小时后反映在血液中,所以最好多进食一些美味且能促进血液流通的食品,如西红柿、黑醋、鱼、海藻、菌类、话梅、大豆、绿茶和洋葱等。
★深深呼吸拼了老命疯狂运动都难以消灭跟了自己很多年的脂肪军团,只靠呼吸就能令其乖乖退败?我可以信心满满地向你保证,这绝不是痴人说梦呼吸就像驱动能量代谢的马达,吸入的氧气靠血液运输后分别传递到体内60兆个细胞中,供细胞内的线粒体用以与其他营养物质一起消耗,也就是燃烧能量。因此,向全身的细胞切实地输送氧气的呼吸,是确保细胞活跃程度的一个精密体系。
Tips:学会呼吸,越简单越大有讲究
首先,用鼻子呼吸是非常重要的,可有效将空气中的不良物质过滤掉。此外,要尽量鼓动两侧的横膈膜肌进行深呼吸。不但将氧气传送到体内,还可使全身肌肉放松,提高体内内脏器官的功能。
横膈膜呼吸相当于普通胸式呼吸3~5倍空气吸入量
胸部与腹部之间相隔的肌肉被称为横膈膜,横膈膜的上下鼓动可扩大肺胞的体积,从而提高氧气与二氧化碳的交换比,所以一次横膈膜呼吸相当于普通胸式呼吸3~5倍空气的吸入量。听上去很玄,但通过简单锻炼就能完成
Step1:两腿分开至肩宽,牙齿张开2公分,下颚微扬。背部挺直,双手高举做欢呼状,从鼻子缓慢吸入空气。
Step2:边吐气边咬紧牙,吸气到最大程度后,胸部缓缓下降的同时横膈膜也逐渐放松、再将空气从鼻孔缓慢呼出。
有多少次信誓旦旦办理的健身卡,最终都被雪藏在抽屉底层难见天日?其实不必把自己折腾得汗流浃背,只要坚持围绕核心肌肉展开训练,就能有效提高基础代谢水平!
我们身体中四大主要核心肌肉
多裂肌指支撑腰背直立的肌肉,连接在颈椎骨周围。
横膈膜胸腔两侧延伸至背部的肌肉,控制胸腔呼吸运动。
骨盆底肌位于骨盆周围,起到支撑骨盆的作用。
腹横肌位于胸腔下方覆盖腹部的肌肉。起着保持腹压、稳定腰部的作用。
Tips:如何吃喝不误,却不当脂肪奴隶?
用早餐开启每天新陈代谢
人在睡眠时新陈代谢率很低,只有到再吃饭时才能恢复上升。如果忽略早餐,身体在午饭前就会不正常燃烧脂肪。这就是为什么说早餐时摄入含300~400千卡热量的饮食,不失为以退为进的明智之举。
维他命B群是促进基础代谢率的好帮手
维生素B2、B6可一起分解体内脂质,维生素B12和叶酸结伴对血液产生作用,辅助促进脂肪代谢。
高付出食物低付出食物
高付出食物指需要充分准备,经复杂加工或消耗大量精力才能吃到的食物,如燕麦、糙米、玉米、土豆、山药、豆腐、脱脂奶和茶,但这类食物往往热量低而营养价值高,进而成为控制体重的一大优势,而低付出食物则反之,如牛角面包、曲奇饼、炸薯条和酒精饮料等。
2020揭开吃快餐不长肉反掉肉的秘密
你是不是总是求助于快速方便的快餐呢?如果你正在与减肥拔河,对于快餐的选择可就要睁大眼睛喽!实在没有办法的时候怎么才能吃快餐照瘦呢?快点来看看吧,吃了快餐照样掉肉呢!
Problem1脂肪24.9g占1日需求量的一半!
成人1日所需的脂肪为40~50g,24.9g已经是1日所需的一半!吃了这一餐,在吃其他食物时就千万要特别注意,以免再不小心吃进过多的脂肪!
1天脂肪的摄取量以总热量的20~25%为理想数值,而快餐套餐的脂肪含量比例往往过高,这就是致胖元凶!
Solution谨慎思考套餐组合
1天摄取的脂肪最好控制在50g以内,因此,如果3餐中有1餐以西式快餐解决,脂肪最好不要1餐超过20g。
如炸鸡、炸薯条、酥炸鸡腿堡等油炸类,或照烧酱汁类的汉堡,加了培根的比萨或汉堡及葡式蛋塔,都该敬而远之!
点沙拉时,如果你选择的店家有多种沙拉酱,尽量选脂肪含量少的,如和风酱,不要挑沙拉酱或蜂蜜芥末酱。只要能掌握这个要点,就可以有效掌握吃进去的脂肪量喔!
Problem2纤维5g几乎吃不到蔬菜!
这5g的分配是汉堡3g、薯条2g,而人体1天所需的食物纤维约为20~25g,怎么说都不够!
一般的快餐套餐可说几乎吃不到蔬菜,长期下来容易造成维他命及食物纤维摄取不足,进而出现便秘或皮肤干燥等症状。
Solution搭配果汁或生菜沙拉
西式快餐最常见的套餐就是各类汉堡搭配炸薯条,这样的菜单虽然简单明了、便于挑选,但其最大缺点,就在于缺乏黄绿色蔬菜!
这样的组合缺乏维生素与矿物质,为了弥补这个缺点,大口享用快餐的同时,请务必搭配蔬果汁或生菜沙拉。再次提醒你,要慎选沙拉酱喔!
Problem3钙质137mg、铁质2mg矿物质严重不足!
成人1日钙质所需摄取量为600mg。钙质与磷的理想摄取比例约为1:1,如果照左边这份套餐的比率来看,实在差太多啦!
而女性1日铁质所需量为12mg。如果铁质摄取量持续低于这个数字,可能会出现贫血症状,对健康造成损害,需要特别注意。
你是不是总是求助于快速方便的快餐呢?如果你正在与减肥拔河,对于快餐的选择可就要睁大眼睛喽!实在没有办法的时候怎么才能吃快餐照瘦呢?快点来看看吧,吃了快餐照样掉肉呢!
Solution其余2餐必须更用心
如果3餐其中1餐以快餐果腹,其余两餐就得好好规划!由于快餐类含的乳制品、蔬菜类较少,容易造成蛋白质及食物纤维含量不足,其它两餐就必须弥补过来,并且尽量选用比较不需用油的烹调方法。
吃快餐的日子里,为营养加分。
喜欢吃快餐的你,为了避免营养不均衡,要记得额外为营养加分喔!其他2餐可以着重以下的低脂食材:
1、鱼
如果当天已经吃了肉类汉堡,其余两餐请尽量避开肉类食材,并以鱼类代替。切记要避开油炸类喔!
2、豆腐
人体不只需要动物性蛋白质,植物性蛋白质也很重要喔!豆腐正是植物性蛋白质的重要来源。
3、低脂酸奶
日常生活中容易忽略的乳制品,以酸奶来取代再方便不过了!如果在意脂肪含量的话,可以选用低脂酸奶。起司虽和酸奶一样,同为乳制品,但其脂肪含量较高,可别吃太多喔!
4、熟食蔬菜
蔬菜方面如果选用生菜沙拉,吃进去的量往往不多,且沙拉酱的脂肪含量及热量都令人在意。建议多吃水煮青菜或烫青菜,大量补充食物纤维!
日本女性如何拥有完美的身材
每当我们看到一些日本的电影里面的女主角,我们都会忍不住感叹,为什么她们的身材那么好呢!其实,这跟日本的饮食文化是有很大的关系的。
那么,她们的饮食习惯是怎样的呢?日本的料理又有什么特别呢?难道日本料理还能够减肥吗?下面就跟着小编一起来详细地了解一下吧!
首先,是多摄入能减肥的碳水化合物。
在西方饮食文化中,碳水化合物却常常被看作是减肥的大敌。而恰恰相反的是,日本料理中的食物所含碳水化合物含量很高。其中的区别关键在于碳水化合物的质量。
由于在日本料理中,食物较少被加工,碳水化合物仍保留着接近自然的形态,并且营养丰富,含有较高的膳食纤维,能在提供身体所需能量的同时促进肠胃蠕动,还容易让人产生饱足感。西方饮食中经过细加工的米面和糖、甜饮料中由于含有低成分的食物纤维,碳水化合物易被吸收,很容易造成热量过剩,引发高血脂等病症。此外,膳食纤维含量高的食物还能帮助人体降低卡路里摄入,更是极好的解毒剂。
其次,依靠豆类食品减肥。
大豆中含植物性蛋白质、少胆固醇、丰富的大豆异黄酮与膳食纤维,可让皮肤细嫩、身材优美,同时大豆还是健康的低升糖指数食品,它能提供更长时间的饱食感,减少热量在体内转化为脂肪的机会。
日本人对大豆一直青睐有加。公害天然草莓+非转基因大豆的全新组合,常常是日本年轻女性的热捧零食。在日本料理独特的味噌汤中就少不了黄豆。黄豆里丰富的蛋白质,转化为更容易消化的氨基酸,而它恰恰是一种可以帮助我们降低卡路里摄入、降血压、防止动脉硬化作用的减肥食品。再加上味噌汤中含有大量维生素E、钙和矿物质,当然也成为日本女性保持体形的法宝之一。
再次,就餐的方式很重要。
在进食过程中,即使胃部已被食物装满,饱涨感却要延迟20分钟才能到达我们的大脑;如果吃得太快,我们会因为没有饱涨感而摄入过量的食物。因此,放慢进食的速度好处多多。传统日本料理主要有米饭、蔬菜、水果、海鲜等原料,经过烹调,用筷子夹起来食用。筷子集中体现着日本料理的两大精髓:吃什么,以及怎么吃。使用筷子,可以放慢我们进食的速度,从而在你还没有注意到时就减少了食量。在这里,我们平常司空见惯的筷子和小碗碟成了日本女性不发胖的小秘密。同时,在日本料理中,食物的分量都很小。按照日本人的习惯每餐都只能吃到八分饱。食量小,不仅对健康益处无穷,还很符合当下全球经济不景气的时代潮流。
在西方饮食文化中,碳水化合物却常常被看作是减肥的大敌。然而,日本料理中的食物所含碳水化合物含量却很高。其实,最主要的还是要看碳水化合物的质量。
多摄入能减肥的碳水化合物,豆类也是很好的减肥的佳品,还有日本人的就餐方式也是很好的减肥的方式,筷子和小碗碟都是日本女性不发胖的小秘密。
欢迎您拜读《揭开日本女人吃不胖的秘密》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多女人减肥的常识内容,请访问我们的女人减肥的常识专题!