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脂肪的种类
我们的全身都有脂肪组织，这些组织是由储存能量的脂肪细胞组成。造成脂肪堆积的原因因人而异，但大致可分为两类：
内脏堆积。（脂肪附着在器官周围）
皮下堆积（脂肪堆积与皮下80%的部分中）
通常打算减肥的人们并没有制定完善的减肥计划来指导自己的行动。虽然也有不少人指出应该进行局部瘦身（例如从腹部开始等等），事实上却很少让人满意。
常规囤脂部位
女性-脂肪一般堆积在臀部和大腿，形成所谓的梨形体型。
男性-脂肪一般囤积于腹部，形成苹果形大肚。
请注意，这是两种主导的脂肪堆积样式----也就是无论在男性还是女性身上，都有分别可能形成苹果形或者梨形脂肪堆积结果。
特殊囤脂部位
膝盖
女性的双膝内侧往往是容易堆积脂肪的部位。
上臂
同样对于女性，在上臂的中上部区域也是脂肪容易堆积的部位，常包括三头肌部位。
腹部
在女性和男性身上都容易堆积脂肪的一个部位是肚脐周围的区域。这甚至也是那些苗条女性身上为数不多的藏有脂肪的地方之一。
大腿内侧
大腿内侧囤积脂肪的情况在女性身上十分常见，有时也会发生在男性身上。而导致女性此处更易囤脂的原因在于女性盆骨的宽度较男性更大。
大腿外侧
这个区域是最容易形成凹陷或者棉絮状脂肪团的地方，常被称为马裤。此处集中的脂肪常与大腿内侧和臀部的脂肪组织混合存在。
臀部
要是这里没有的脂肪，坐下的时候一定不会舒服，所以脂肪在臀肌的折叠出臀肌了起来。万一臀部的大量脂肪被取出掉，那么你将只能依靠适当的锻炼来防止你的臀部下垂到大腿去。
下背部
这里的脂肪主要和臀部的脂肪合为一体。
胸部
乳房组织由富含脂肪的胸腺组成。男性的胸部也有脂肪和萎缩的胸腺。即是两种性别的人都会在此处堆积脂肪。有时候一些男性的胸部由于除了有脂肪还有发达的胸腺而被误认为是拥有女性的乳房。
人种差异
一个具有参考价值的调查指出，脂肪的堆积部位因人种而异。例如，成年亚洲人比欧洲人种更倾向于内脏堆积脂肪或向心性肥胖。而地中海地区的女性则多为大腿外部肥胖。
精选阅读
不会堆积脂肪的饮食妙招
一、三种有效限制脂肪量摄入的方法
在日常生活中有意识采取以下四条措施，就能有效限制人体脂肪量的摄入。
1.少食饱和脂肪。
人们食用的脂肪分为三种：饱和脂肪、多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。动物脂肪、椰子油、棕榈油为饱和脂肪，人们应该减少食用。
2.少吃猪肉，适当增加脂肪含量较低的肉类。
猪肉的脂肪含量较高，人们应该控制猪肉的食用量，可改为鱼、鸡肉、兔肉等脂肪含量较低的肉类，这样就可以较少脂肪量的摄入。
3.多食瓜果蔬菜。
水果蔬菜内纤维丰富，对人体有许多好处，能有效防止脂肪饱和。但是经常吃蔬菜，要增加一些含锌较多的食物，如豆类、乳制品和海产品等。
自我揉擦消脂减肥
具体按摩方法如下：按摩前，最好洗个温水浴，在身上涂些水或者润肤霜，以减少摩擦力，避免皮肤受损。
(1)摩擦。
抚摸皮肤用两手掌或丝瓜络，从足踝向上扫擦至大腿，再继续向上，一手擦腹部，先做左侧，再做右侧。
(2)揉捏法。
以拇指和其他四指抓提肌肉，像揉面团一样，将肌肉边捏边揉。自踝部向上揉捏至臀腰部。可以左右交替进行，也可以左右手同时分两侧进行。最后双手捏揉腹部。
(3)拍打法。
五指并拢，手背稍微拱起，使掌心呈凹形，适当实用一点力，有节奏地拍打全身。顺序也是自下而下。切忌用掌心实实地拍打在身上用凹形手掌拍打时，手掌与皮肤接触时形成一个空洞，发出“啪!啪!”的声音，既能增加振动，又不感到疼痛。拍打动作可使肌肉结实、皮肤富有弹性。
无论是摩擦、揉捏还是拍打，均可起到刺激神经末梢，促进血液循环以及化解脂肪的作用。进行摩擦、揉捏、拍打时，要注意力量适中，不宜用力过猛，以免使皮下微细血管破裂或者擦伤皮肤表面。
以上方法不妨一试，但是只有持之以恒才能见效哦。
降低脂肪吸收的秘诀
(1)选择食用低脂乳制品如：脱脂牛奶或者含1%脂肪的牛奶。低脂奶酪、酸奶酪，以及脱脂冰淇淋。这样即使控制不了吃甜品的念头，也可以相对减少脂肪量的摄入。
(2)食物的做法最好是：煮、蒸或者轻炸，这样的食物才是营养又健康。
(3)吃鸡、鸭肉之前先除去外皮，削掉表层上看得到的肥肉。
(4)尽量不吃或少吃脂肪含量高的腊肠，如：香肠、熏肉、以及热狗等。
(5)购买脱脂黄油、蛋黄酱、奶油乳酪以及色拉调料。
(6)试着用香草、香料、柠檬汁、芥末或醋来调味可以有效降低食物里的脂肪吸收。
(7)用低脂的椒盐卷饼、新鲜水果和冻酸奶当做快餐代替油炸薯条和饼干。
饮食少点盐 拒绝脂肪的堆积
核心提示：盐会让我们的饮食更美味，但你所不知道的却是，盐是隐藏着的身材杀手！我们大部分人都处在盐摄入超标的情况中，而过量的盐是造成你越来越胖的元凶之一。
盐会让我们发胖吗?
这可能会让你觉得奇怪，但是过多的盐是如何让你发胖的，这是一个在你不知不觉的情况下就发生的过程。身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的习惯。有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，收藏起来。简单来说，你体内的胰岛素越高，脂肪就会被越多的储存在身体中，那么体重可想而知也会跟着增长。
并且更要命的是，盐会刺激大脑中多巴胺的分泌，进而影响我们大脑中愉悦中心的神经传递，你就会觉得非常愉悦。你可能也会有这种体会，咸味食物总是会让人想要多吃一点，再多一点。某种程度上来讲咸味食物的功效恰好类似于香烟中的尼古丁和酒中的乙醇，总是让你感到欲罢不能。于是，高盐食物会让你吃更多盐，而更多的盐则意味着跟多的脂肪会被囤积下来。
我们的盐摄入量真的超标吗?
也许你不认为你的饮食存在盐超标情况，那么我们来看一个例子。我们来看一份减肥餐单：早餐时一份加了葡萄干的燕麦片，午餐是一个火鸡芝士三明治，晚餐则是一份番茄酱全麦意面以及一点点鸡肉肠，再加上半杯脱脂酸奶。这个看起来低脂又健康的餐单，却让你摄入了高达3300毫克的钠，超出了我们每天最大摄入量的44%!你甚至连盐罐都没有碰过!
其实我们身体对盐的需求量仅为1500毫克，这些从天然食物中就能轻松获取。牛奶、肉类、贝类甚至是素食中都含有钠元素。而我们大部分人的盐摄取量却都在3000毫克以上。过量的盐不仅会让你的身材走形，同时还会带来很多的健康问题。所以，低盐饮食不管是从哪个层面上来讲都是非常必要的!
不良生活习惯导致脂肪堆积
身体每天都会随着生活习惯而发生变化。无论是办公还是学习，天天坐在椅子上，对下半身，尤其是骨盆的影响十分大。无论何种原因，骨盆一旦歪斜，脂肪就非常容易堆积在臀部与腿部。
①日常姿势不正确
很多女孩子喜欢跷二郎腿，双膝向一侧倾斜，这样就会把连接骨盆和大腿的被关节向外推，形成髓关节凸出的体形。双腿歪斜会影响与腿部连接的骨盆微上倾，导致脊椎变弯曲。其实解决办法很简单，经常变换姿势或抽空做舒展身体的健身操就可以了。如果有意识地努力保持正确的姿势，就可以防止骨盆变形。
②盲目运动适得其反
为了快速减肥而拼命锻炼，却发现大腿或小腿反而粗了一圈，这可能是由于运动姿势不正确而导致的结果。虽然运动是减肥的必要条件，但是不正确的运动反而会导致肌肉过于发达，下半身变肥胖。
③不合适的高跟鞋会影响曲线
穿高跟鞋在很大程度上可以修正腿部曲线，但是如果长期穿着过高的高跟鞋，则会产生相反效果。一般的高跟鞋鞋跟高为5厘米左右，如果鞋跟过高，身体重心就会前倾，骨盆随之向前拱，长期保持这样的姿势，腰部和膝盖会承载压力，导致身材变形。而且总穿高跟鞋还会导致躁关节弯曲，造成难看的内八字腿形。
④通过合理运动消耗热量
运动对代谢的影响最大。热量的摄入量多于消耗量，从而造成脂肪堆积。特别是一般女孩子的活动量要少于饭量。因此，减肥时一方而要减少热量的摄入，同时还要注意增加活动量来多消耗一些基础代谢余下的热量。
全面了解人体脂肪 燃烧脂肪减肥瘦身
Q1．脂肪是什么？
A1：人体内的脂类，分成两部分，即：脂肪与类脂。
脂肪，又称为真脂、中性脂肪及三酯，是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪又包括不饱和与饱和两种，动物脂肪以含饱和脂肪酸为多，在室温中呈固态。相反，植物油则以含不饱和脂肪酸较多，在室温下呈液态。
类脂则是指胆固醇、脑磷脂、卵磷脂等。综合其功能有：脂肪是细胞内良好的储能物质，主要提供热能；保护内脏，维持体温；协助脂溶性维生素的吸收；参与机体各方面的代谢活动等。
Q2．脂肪是如何代谢的？
A2：脂肪代谢是在酶的作用下分解成脂肪酸入血氧化进入酸循环供能消耗掉。
要多做运动来消耗能量，让脂肪作为主要供能物质，这样就可以消耗掉脂肪。脂肪在有氧运动中供能比例比较高，所以做有氧运动能很好的消耗脂肪。
其次，减少脂肪的摄入，使其没有原料合成存储，适量减少碳水化合物的摄入，使其没有足够原料转化，最终达到减少体内脂肪的目的。
Q3．减重后反弹的原因？
A3：很多女性都有过这种情况瘦身成功了，体重也下降了，但身体上原来脂肪较多的部位脂肪还的比较明显，这都是只减掉了水分的表现。
肥胖的三个组成部分为水，脂肪，肌肉三个部分，我们都知道水的成分占人体体重的70%，而且水也是最容易从身体排出的，相对来说才是脂肪和肌肉，如果仅仅是因为看到减肥小有成就又开始不注意饮食和运动，慢慢的脂肪将做占据水的份额，脂肪的增加就会导致体重反弹，这也是为什么往往反弹了的人会比以前更重的原因。
小提示：不要以为运动到出汗就是脂肪在燃烧了，前期的排汗也只是排的水分，研究表明，只有运动到45分钟以上，才会燃烧到脂肪。
Q4．辅助燃脂的方法？
A4：你是否遭遇过这种情况体重停滞，体内脂肪没有明显的下降？那么，你需要在瘦身计划上做调整，并在饮食上做改变，以辅助脂肪的燃烧。方法如下：
1.停止进食的两个时间段:每天16-17点和20-21点。
2.这些零食要忌口：花生、瓜子、饼干、麻酱、油炸食品、碳酸饮料。
3.瘦身饮水规则：喝水要一口一口的，不要等渴急了一下咕咚咕咚的喝很多。否则胃很容易被撑大，随之食量就也会增加。
4.可以喝的饮料：白开水永远是保健瘦身的好饮料；除此之外，还可以喝饮用菊花、玫瑰花等各种花草茶(不能加糖)。
5.减肥期间忌吸烟饮酒。
薄荷甜橙减肥餐 拒绝脂肪堆积
秋天整个人的状态都是慵懒而又自由的，这个时候减肥可不能松懈下来哦！不然明年春夏你就会看见一个滚圆的自己！小编分享薄荷+橙子秋季减肥食谱，教你秋天吃什么减肥，低卡又排毒，拒绝脂肪堆积！
秋季一到，天气开始慢慢转凉，这个时候整个人都会变得懒懒的，身上的赘肉也没有心情再去消灭掉了，这可不行！别想着秋季可以穿上长袖就可以把自己身上的赘肉包住了，这样只会让你在一个秋冬的脂肪过后在明年春夏看到一个肥胖滚圆的自己！秋季不妨来试试饮食减肥，在吃喝中瘦身不管什么时候都适用。小编就给你分享秋季减肥食谱，低卡又排毒，摄入更少的热量，拒绝脂肪堆积。
薄荷减肥餐
薄荷的减肥原理：
薄荷减肥法一直以来深受减肥人士的喜爱，因为薄荷具有奇特的散热解毒功能，食用后能有效排除肠胃毒素、改善肠道菌群生长环境，同时它具有消肿去水湿的作用。而初秋减肥最适合吃一些薄荷减肥餐了。薄荷不但可以帮你燃烧掉脂肪，还能祛除火气。薄荷是一种被子植物，也被称为银丹草，它具有独特的芳香和气味因此最初被人们拿来作为配菜或调料。其实薄荷在很早以前就被列入中药草名目中，它性辛凉是解毒除热发汗的良药。
下面小编介绍的早中晚三道薄荷餐不仅含有了所有人体需要的营养，而且与新鲜蔬菜、水果、主食相结合。坚持一个月不仅能速瘦10斤，而且还能把肠道内的毒素都清空，让你一身轻松。
‖薄荷减肥早餐
准备5g新鲜的薄荷叶，用清水洗净备用。煮沸1L水，放入薄荷叶，开小火熬煮3分钟即可。薄荷茶要放凉效果才会更好，如果觉得味道略微苦涩可以加一小勺蜂蜜调味。配餐是一个苹果外加三粒坚果，坚果可以是核桃、花生、腰果，尽量选择热量较低的，容易上火的开心果等也尽量不要选择哦。
‖薄荷减肥午餐
取5g新鲜薄荷叶，洗净后切碎备用。取50g粳米，加入少许糯米和小米进行熬煮，等粥煮到6分熟的时候放入薄荷碎叶，搅拌均匀继续熬煮到完全熟即可。凉拌的蔬菜可以选择莴笋、黄瓜、西红柿等开胃健脾的，搭配一枚水煮蛋，营养的薄荷中餐就完成了。
‖薄荷减肥晚餐
取新鲜薄荷叶20g，搭配生菜叶、玉米粒、圣女果一起做成薄荷蔬菜沙拉，担心沙拉酱热量高可以用酸奶乳酪代替，因为是蔬菜为主，可以在制作时加入少许胡椒和盐增加风味。取一个苹果一个猕猴桃去皮后切块放入榨汁机，加入5g薄荷叶一起榨汁，不要添加糖，直接饮用即可。
橙子减肥餐
橙子的减肥原理
橙子是一种营养价值非常高的水果，含有非常丰富的维生素c、钙、磷、钾、-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，同时热量也非常低，含有天然的糖分，能够代替正餐或者蛋糕等，这样就能够满足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纤维素，有助于人体排便，将人体内部积聚的毒素排出体外。
‖香橙蒸蛋
食材：橙子一个、鸡蛋一个、少许糖。
做法：橙子肉挖掉，肉肉榨成汁，鸡蛋加少许糖打散，把橙汁稍微温一下，加入蛋液，再倒入橙子里，上锅蒸10分钟左右即可。
‖橙子果冻
食材：橙子两个、鱼胶粉15克、白糖5克、橙汁300克。
做法：橙子对半切开，把橙子里面的果肉挖空，将橙汁倒入小锅中，白糖和鱼胶粉充分混合好，倒入橙汁中将橙汁煮开，并用筛子过滤一下，放凉至流动状，倒入空橙子中，放冰箱冷藏三个小时以上，取出切片食用。
‖香橙蜜蕉
食材：香蕉2条、蜂蜜1/2汤匙、香橙蜜蕉调味汁适量。
做法：香蕉剥皮、切片，放入香橙蜜蕉调味汁中，再淋上蜂蜜，即是一道爽口的甜品。
‖橙子奶昔
食材：冷冻浓缩橙汁177毫升、牛奶235毫升、水235毫升、香草精5毫升、白糖65克、冰块10块。
做法：将浓缩橙汁、牛奶、水、香草精、白糖和冰块一起放到搅拌机里搅拌均匀，然后倒入玻璃杯里即可。
‖橙子胡萝卜汁
食材：2个橙子、3个胡萝卜。
做法：橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。
小编TIPS：肥胖的原因与消化系统紊乱而积聚脂肪、废物与毒素有关。酸碱平衡可改善身体的消化、吸收、新陈代谢及排泄系统，但进食之前必定要知道食物是酸性、碱性或中性。橙子饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。
节食减肥会让脂肪在腹部堆积
美国俄亥俄大学最近的一项发表于一本名为《营养生物化学》（NutritionalBiochemistry）的期刊的研究发现，节食最终不仅没有让小白鼠的体重没有减轻，反而腹部脂肪增多了，并患上了肝脏胰岛素抵抗（糖尿病前期的一个指标，当肝脏变得对胰岛素不敏感，它就会不断合释放新的葡萄糖分子，使得血液中的葡萄糖浓度增加，脂肪合成加速）。
科学家用两组小白鼠，一组对照组的小白鼠正常定时进食；另一组实验组的小白鼠减少食物热量，并控制进餐时间——前三天热量减少一半，之后三天逐渐把进食的热量增加到和正常对照组小白鼠一样。进餐时间控制为在4小时内把这些热量吃完，剩下20小时不吃东西。
科学家们发现，在最初的三天里，实验组的小白鼠体重确实明显下降，比正常进食的小白鼠轻很多。但是接下来的恢复饮食的三天，这些节食的小白鼠的体重逐渐增加回来，并且最终腹部脂肪比正常进食的小白鼠还要多。
而针对两组小白鼠的生化检测结果发现，节食组的小白薯体内的炎症因子水平更高，意味着促进脂肪合成的基因高度活跃。研究人员认为这一结果与血糖的急剧上升并急剧下降有关系。
而节食组小白鼠的肝脏胰岛素水平也明显下降——葡萄糖在体内的储存主要有两种形式，肝（脏）糖原和肌（肉）糖原。当我们休息睡觉的时候，我们的肝脏会源源不断的分解出葡萄糖，来给大脑提供能量。当我们进食时，血液中的葡萄糖浓度会升高，促使胰脏分泌胰岛素，胰岛素会抑制肝脏的糖原分解，促进糖原合成。而如果肝脏胰岛素水平下降，那么即使进食后，肝脏也得不到足够的信号停止释放葡萄糖，后果就是血糖浓度越来越高，脂肪合成加速，特别是腹部的脂肪合成加速。
腹部脂肪通常被称为“有害的”脂肪，腹部脂肪的增多会使得糖尿病和心血管疾病的风险增高。这一研究不仅证明了节食不能减肥，也证明了少食多餐对减肥的重要性。少食多餐，把一天的热量多分成几餐来吃掉，可以避免你的血糖过于剧烈的波动，从而更有利于减少脂肪合成。尽管现实生活中很少有人会一天里超过20小时不吃东西，但是常常有人问了减肥不吃早餐或者不吃晚餐，这个时间间隔也较长，同样会不利于脂肪的消耗，以及引起脂肪在腹部的堆积。
情绪不稳容易造成脂肪堆积 体重上升
情绪波动会直接影响人的体重.相信很多mm都有这样的体会，在抑郁、焦虑时，要么毫无食欲，要么食欲大增，这种神经性的厌食和贪食表现，除了会影响食欲，同时还会使内脏功能失调，继而产生肥胖隐患。下面就让我们一起来看看哪些情绪习惯会让脂肪有了可乘之机。
情绪压抑内伤
情绪不佳怎么办?许多MM选择大吃大喝来排解情绪，似乎食欲的满足可以带来心理上的慰藉。但实际上，遇到压力或者遭受到不良情绪时，血液的运行也会受到压力，同时遇到特别大的打击或者心理伤害时，尤其要注意调整情绪。通常压抑的情绪会出现五脏内伤的情况，导致五脏之间的功能性协作失衡。
高兴时不忌口
俗话说“心宽体胖”，当你心情快乐、情绪兴奋时，体内消化器官也会随之变得活跃起来，各方面功能都处于最高值，系统的吸收能力也会增强，不知不觉中，你就会胃口大开。在这种状态下要特别注意忌口，否则以大吃大喝来释放情绪，必然使得体内热量大增，脂肪不请自来。
缺少足够的交流
随着现代生活和工作节奏的加快，很多人会忽视和家人的交流，即使家人主动关心，大多数人还是抱着应付的态度。实际上，与家人时常用心地进行交流，是合理抒发情绪的一种有效方式。如果缺乏与家人的交流，心理上就无法得到充分的疏导和宣泄，在精神压力陡增之时，体重也会随着直线上升.