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好好喝汤,不会长胖,还可以补充营养,今天就来给减肥一族分享减肥餐里的汤~
一、豆腐汤
豆腐是优质蛋白,搭配上一些鸭血,还能让你补铁~
食材:豆腐、鸭血、油菜、姜、葱
步骤:
1、首先将鸭血和豆腐切块;
2、油菜清洗干净之后沥干水分,葱姜切碎末;
3、鸭血下水中焯一遍,去腥;
4、热锅凉油,倒入葱姜炝锅,加入清水,放入小油菜煮几分钟,然后放入豆腐块和鸭血块,加入少量的盐和料酒;
5、稍微煮一会儿,出锅之前撒上一些小葱即可。
二、牛肉汤
选用上等的牛腱子,搭配一些豆制品,就可以让全身充满能量。
食材:牛腱肉、豆腐、冻豆腐、咖喱粉
步骤:
1、买熟牛腱肉,切成片;
2、豆腐切块儿,千张切成丝;
3、锅里加入清水,煮开之后加入咖喱粉;
4、放入豆腐煮几分钟,煮好了之后将牛腱肉放进去,撒上少许的盐和胡椒粉即可。
三、番茄鸡蛋汤
番茄和鸡蛋是好朋友,可以一起做菜,还可以一起做汤。
食材:西红柿、鸡蛋、葱
步骤:
1、首先将西红柿清洗干净,然后切成碎块儿;
2、鸡蛋打散;
3、热锅凉油,放入西红柿进去炒出汤汁,接着加入适当的清水煮;
4、将蛋液倒入锅内,接着搅拌,出锅前撒上少许的盐和香葱。
四、萝卜丸子汤
鸡胸肉做成的丸子,具有优质蛋白,搭配白萝卜,又有饱腹感,作为减肥餐最适合了。
食材:鸡胸肉、萝卜、鸡蛋、淀粉、姜、葱花
步骤:
1、首先将白萝卜切成丝,香葱和姜切成碎末备用;
2、将鸡胸肉剁成泥,也可以直接放入搅拌机里,加入一个蛋清,少许的盐还有葱姜末进去;
3、盘子里撒入少许的淀粉,放入捏好的鸡肉丸子;
4、锅中放入适量的清水,加入鸡肉丸子和白萝卜丝,丸子煮熟就会飘上来,大概七八分钟左右。
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吃什么减肥最快 小编荐你美味食谱
减肥其实并不是像各位美妞们所想的那么痛苦哦,吃吃喝喝也是可以轻松减肥的呢。可是究竟应该吃什么减肥?小编来告诉你。给你分享3款超美味减肥食品,教你吃什么减肥最好,让你在享瘦美食的同时还能兼顾身体曲线,从此减重不再乏味!
减肥可是各位美妞们的人生大业,但是,在不少美妞们心目中,减肥一定是要是十分痛苦地忍受饥饿之苦,然后没命地做运动,要不就是去医院忍受痛苦做抽脂手术,这一切都让人不约而同地将减肥二字等同于痛苦。可是,减肥也可以是一件很享受的事你知道吗?今天,小编就给大家介绍几款减肥食物,让大家在品尝美味的同时轻轻松松甩掉身上的多余脂肪,变身窈窕美人,一起来看看吧。
一、冬瓜
减肥原理:冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,经常吃冬瓜,对于人体健康特别是对肥胖的人群是十分有益的。冬瓜不但减肥,还能美容,润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热解毒的功效。冬瓜还具有利尿的功效,能够排出水分,减轻体重。如果经常食用冬瓜,可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。
水晶冬瓜虾仁
材料:冬瓜、虾、青椒、红椒、胡萝卜、胡椒粉、料酒、淀粉、盐
做法:
1.将虾洗净,去头去皮去虾线,用盐胡椒粉料酒腌一会;
2.冬瓜洗净去皮去瓤;
3.把模具放在冬瓜上压出圆柱型;
4.用挖球勺把冬瓜里面的肉挖出来;
5.把腌好的虾仁,酿在冬瓜里。用蒸锅蒸10分钟;
6.将青椒、红椒、胡萝卜切碎;
7.锅中放水,水开放盐、青椒、红椒、胡萝卜。最后用水淀粉勾芡;
8.将芡汁浇在蒸好的冬瓜虾仁上即可。
二、土豆
减肥原理:土豆,也叫马铃薯,它含有大量的碳水化合物,蛋白质、钙和磷这些矿物质还有维生素都是土豆所含有的营养元素。一般土豆可以当做蔬菜来食用,也可以直接当做主食食用。土豆可以用来制作淀粉还有粉丝,有时候酿酒也会用到土豆。有很多的人都会误解土豆是含有淀粉类的食物,所以不利于减肥,望而却步,实际上土豆山芋这些食品的含水量很高,真正含有淀粉的只有20%而已。
烤奶酪土豆饼
材料:土豆、蓝纹奶酪、鸡蛋、火腿、香菇、豌豆、香芹、盐
做法:
1.豌豆煮7成熟,香菇泡软,切粒,火腿切粒,香芹切粒;
2.爆香香菇、火腿;
3.土豆用微波炉转熟,去皮,压成泥,加入豌豆;
4.加入火腿,蛋,香菇粒,蓝纹奶酪,盐,香芹,拌匀;
5.倒入模中,烤箱200度,30分钟左右。
三、苹果、苦瓜
减肥原理:苦瓜所包含的营养可是非常丰富的,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜类之首,且糖和脂肪的含量都是非常的低,比较适合肥胖者食用。而苹果有降低血脂,降血压,抗氧化的神奇作用,可以强化骨骼,维持酸碱平衡,苹果的果胶属于可溶性纤维,不但能够有效促进胆固醇代谢,还能够有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪迅速排出体外。因此,这两者可是减肥的必备佳品哦。
苹果苦瓜汁
苦瓜苹果汁是一款减肥清脂非常得力的饮料。苦瓜苹果汁能够有效增进食欲,健脾开胃,促进胆固醇代谢,从而促进脂肪排出体外。还可以养颜,滋润皮肤,润肠排便。因此,其对于减肥美容可是非常有效的呢。
材料:苦瓜、苹果、蜂蜜、柠檬汁、矿泉水
做法:
1.苦瓜和苹果洗净;
2.苹果切块,苦瓜去瓤也切成块;
3.放入搅拌机内,加入适量的矿泉水;
4.搅打2-3秒后倒出过滤;
5.把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁;
6.加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
美味营养的滋补汤减肥食谱
身体不能缺少了营养,否则必然导致不健康的身体,不能拥有完美的身材,相信大家不希望看到这样的结果哦!所以我们给大家介绍几款减肥食谱哦!
五指毛桃煲乌骨鸡汤
原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
做法:
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;
4、汤上桌前下适量的盐调味。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、b族维生素18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
沙参百合润肺汤
原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。
做法:
1、先将无花果,洗干净,对半剖开;
2、猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;
3、将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。
功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。
女性完美身材,使用我们这里介绍的减肥食谱,绝对可以轻松找到自己需要的身材哦!
喝什么汤减肥 美味汤类帮你瘦身
喝什么汤减肥?美味的靓汤不仅能滋补身体,还能有效的促进体内新陈代谢、排毒去水肿等等,如果你想要轻松享瘦,那不妨过来看看小编为大家推荐的几款美味靓汤吧,常饮能轻松甩肉哦。
喝什么汤减肥
番茄白薯豆腐汤
原材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法:
1.把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开。
2.水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开。
3.转文火煲20分钟。
4.加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾。
5.转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。
豆腐不仅味道鲜美,而且细滑细嫩,口感极好,而白薯则能够减少皮下脂肪的堆积,番茄更是减肥的绝妙选择,这三者的结合就是秋天里减肥MM的福音!
红萝卜猪腱减肥汤
原材料:红萝卜两根、猪腱适量、芹菜适量
做法:
1.红萝卜洗净切块,芹菜去页洗净;
2.与猪腱同煲,炖半个小时,加入调味料即可。
红萝卜含有丰富的维生素,能够满足人体日常生命活动的需要,不用担心营养不足而整天精神不震。猪腱美味而且含有丰富的胶原蛋白,是美容护肤的佳品。芹菜除了具备瘦脸效果外,还能够降低血压。把这些食材放到一起,能发挥最佳的暖身减肥效果。
赤小豆鲤鱼减肥汤
原材料:赤小豆150克,鲤鱼1条,适量调料。
做法:
1.将鲤鱼宰杀、去内脏,洗净后切大块。
2.加入赤小豆、适量清水同煲汤,加入料酒、盐等调料,即可。
做法简单易行,可佐餐。有健脾益肾,利尿消肿,暖身减肥功用。主治脸肌、腹肌、肢肌微感浮肿。
自制美味的减肥食谱 让你轻松减肥
女性不能一天没有美食的享受,可是大家也需要好身材,这该怎么办呢?放心吧!我们让大家可以轻松享受美食,也可以轻松进行减肥哦!
粉嫩瘦身苹果绿茶
这款水果茶,微冰饮用真的很好喝,既能美白粉嫩肌肤又能窈窕和瘦身,绿茶多喝有益身心呢!天天喝绿茶能快快瘦身还能抗自由基和防止老化,还能有效增强免疫力,所以啰,想要让自己变美又变瘦,就一定要喝能粉嫩瘦身的苹果绿茶。
材料:苹果1/2个、柠檬1/2个、蜂蜜少许、绿茶包1个
做法:
1.柠檬洗净榨汁备用,苹果去皮切成小丁块备用。
2.热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁,放入苹果丁,再加2匙蜂蜜,最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。
苹果和柠檬都含大量维生素C,加上在日本被认为减肥最有效的绿茶,就成为这款去除脂肪很有效的瘦身水果茶,多喝还能粉嫩肌肤。
香蕉奶昔
材料:香蕉一根、低脂牛奶1杯、蜂蜜1大匙
做法:
1.将香蕉剥皮后备用。
2.将香蕉和牛奶一起放入果汁机中打匀后,倒入杯中加入蜂蜜,即可饮用。
香蕉皮出现黑点时最好吃,否则太青涩的香蕉难以消化。在储存上来说,宜放在室温中,不要放入冰箱,以免降低其保存期限。
希望进行轻松减肥的女性朋友,一定要收藏我们介绍的减肥食谱哦!绝对是减肥的好选择哦!
美味的素食减肥食谱让你不怕胖
不少MM爱吃荤菜吧?尤其是那诱人的肉,简直是欲罢不能!可是多吃又怕胖,不吃又老是惦记着。怎办?不用愁啦!下面我就推荐你几道能吃出肉味的素菜,让你既饱口福又不用担心发胖!
少油版红烧茄子
原料:茄子、大蒜、葱、八角、芡汁。
做法
1、茄子切成条状(可切成滚刀块或任何自己喜欢的形状);
2、把整菜用的盐撒拌茄子,腌制20分钟,中间搅拌两次;
3、茄子杀出很多水后,沥干捞出,挤一下水分;
4、起油锅,热锅冷油(用整菜的一半油),烧热后下入腌好的茄条翻炒;
5、至茄子整个变软变透明后盛出;
6、另起油锅(用整菜一半油),油热后,下入八角和蒜末,小火煸香蒜末和八角(如用肉或鱼丁可在这步前添加);
7、待蒜末变至金黄,下入茄条翻炒;
8、烹入料酒,生抽、陈醋和少量糖,翻炒几下(喜欢茄子软烂口感的可以少量添加水或高汤稍微炖一下);
9、倒入芡汁,翻炒,汤汁变至粘稠撒上味精、葱花即可出锅。
辣椒孜然小土豆
原料:小土豆、小葱、辣椒粉、孜然粒、孜然粉、盐、味精。
做法
1、小土豆洗净,去皮;
2、入高压锅压制,上气后小火压5分钟关火,自然凉透;
3、取出小土豆,用刀背逐个压扁;
4、小葱切碎,辣椒粉、孜然粒、孜然粉、盐和味精混合备用;
5、起油锅,热锅冷油,油热后,逐个下如小土豆,平铺,小火慢煎;
6、底面煎黄后,翻面,撒上调味品;
7、再次煎黄后,再次翻面,撒上调料,撒上葱碎,煎出葱香味即可出锅。
小贴士
1、新鲜的小土豆去皮很容易,放在一起反复搓洗就可以了,熟后剥皮也可以;
2、用刀背把小土豆压扁,别用太大劲,否则易碎,特别是口感很面的土豆;
3、土豆下锅后,不要急于翻动,翻动时也尽量小心才可以保持外形完整;
4、调味品可以根据自己的喜好自由选择,黑胡椒味的也不错,还可以做成单纯的甜味或咸味,或者是酱香味;
5、嫌麻烦的话,用高压锅把小土豆压好后,直接放锅里煎也可以,只不过压扁的相对入味些。
芹菜凉拌花生米
原料:芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。
做法
1、芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段;
2、胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎;
3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时;
4、新鲜的花生米煮熟、凉透;
5、腌好的芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合;
6、添加香油、味极鲜酱油拌匀;
7、起油锅,炸香干红辣椒碎,趁热浇在拌好的芹菜花生米上。
小贴士
芹菜的降压作用炒熟后并不明显,最好生吃或凉拌,连叶带茎一起嚼食,可以最大程度地保存营养,起到降压的作用。而且芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
红油拌三丝
原料:莴苣、胡萝卜、豆腐皮、大蒜、盐、糖、味精、香油、辣椒油。
做法
1、莴苣去根,刮去外皮;
2、莴苣、胡萝卜和豆腐皮分别切成细丝;
3、三丝分别焯水,捞出后过迅速过凉开水,沥干水分备用;
4、大蒜捣成泥备用;
5、沥干水分的三丝添加蒜泥、盐糖味精、香油和辣椒油,拌匀即可。
小贴士
建议此菜不添加生抽和醋,一是为颜色,二是为口味。红绿白三色,一看就特清爽。加了酱油就不能同日而语了。
莴苣和豆腐皮,本身都有一种淡淡的香,只添加些基础的调味,才会凸显食材本身的清香。
莴苣的营养价值
1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利;
2、利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用;
3、强壮机体、防癌抗癌:莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌;
4、宽肠通便:莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。
少油版地三鲜
原料:茄子、土豆、辣椒、大蒜、橄榄油。
做法
1、茄子、土豆、辣椒切滚刀块,土豆洗去淀粉沥干水分;
2、茄子用盐提前腌制一下;
3、大蒜拍碎剁成碎末;
4、锅内注入少量橄榄油,下入土豆用中火煎制;
5、至土豆煎透煎出金黄脆皮,盛出;
6、把腌制的茄子挤一下水分,利用锅内余油,煎软煎透,盛出;
7、下入青椒中火煎至透明状盛出;
8、洗锅,下入一点橄榄油,下入蒜末小火炸香;
9、下入三种蔬菜大火翻炒1分钟,;
10、烹入料酒、生抽和少量糖、一点点盐和味精,注入少量热水;
11、勾薄芡翻炒片刻,起锅前撒入少量蒜末即可。
小贴士
1、土豆不要切得太厚,方便快速煎透;
2、土豆切好后一定冲洗掉淀粉,否则易沾锅;
3、茄子提前腌制杀水后下锅,不粘锅且不吸油;
4、煎制三种蔬菜的时候,火不要太急,否则外皮焦了,里面不熟;
5、茄子已经经过腌制,所以最后要视咸淡情况适量添加盐;
6、喜欢软烂口感的可以在勾芡之前加水或高汤略微炖一小会儿;
7、不喜欢生蒜味的最后起锅前撒生蒜末一步可以省略。
让你7天必瘦的美味法式减肥食谱
星期一:
中午=鸡肉或牛舌。烤蕃茄。黄瓜等任何种类之青菜一种。咖啡或茶。
晚上=鱼或海鲜。黄瓜或蕃茄沙拉,任何种类青菜一种。面包一块。咖啡或茶。
*烤蕃茄作法:烤箱预热80-100度。蕃茄去蒂对切,洒上盐巴、黑胡椒粉,淋上橄榄油,再加入干的普罗旺斯香料,放入烤箱烤一到两个小时。
星期二:
中午=综合水果罐头或其他水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐=牛碎肉排、羊肉或任何种类之红肉。蕃茄、生菜、黄瓜等青菜做的橄榄油沙拉。咖啡或茶。
*油醋沙拉作法:小红洋葱一、两粒、一小粒蒜头都切碎洒在沙拉上,橄榄油两大匙、酒醋不限两大匙,盐巴、黑胡椒粉适量,再将巴西里碎洒上。此油醋作法适用于黄瓜及任何种类之西洋生菜。
星期三:
中午=鲑鱼或鲔鱼沙拉。任选四季水果一种。咖啡或茶。
*鲑鱼或鲔鱼罐头一罐加在油醋沙拉上。
晚上=火腿或冷肉。黄瓜、生菜沙拉。咖啡或茶。
星期四:
中午=三颗水煮蛋。沙拉,不限种类之生菜。咖啡或茶。
*水煮蛋沙拉简单作法:蛋壳洗净,放入容器内冷水到煮滚两分钟关火。蕃茄去蒂切片。蒜头两小粒、红洋葱一粒洒在蕃茄跟水煮蛋上,淋上油醋酱,洒上巴西里碎。
晚餐=烤鸡肉(不限部位,但要去皮)。水煮菠菜。咖啡或茶。
星期五:
中午=一块起司(约150-200G)。水煮菠菜。一块面包。咖啡或茶。
晚餐=鱼或海鲜。任何生菜沙拉或不限种类之水煮青菜。一块面包。咖啡或茶。
水煮青菜参考作法:蒜头两、三粒拍一下,鸡汤或牛汤块两块,丢下水到滚两分钟,青菜下滚水煮,一分钟内捞起来。如果是红罗卜等硬式青菜,请滚久一点。
星期六:
中午=水果罐头一罐。咖啡或茶。
晚餐=火鸡胸肉或鸡胸肉一片。生菜或蕃茄沙拉。咖啡或茶。
星期日:
中午=火鸡或鸡肉。蕃茄或任何种类水煮蔬菜不限。四季水果。咖啡跟茶。
晚餐=牛碎肉排。黄瓜、蕃茄或生菜沙拉。咖啡跟茶。
严禁:
1.任何汽水、果汁、可乐等苏打饮料。
2.米饭、面食、马铃薯等淀粉类主食。
补充:
肉类、鱼类料理,最好是干煎、水煮、火烤等低卡作法。
蔬菜不限数量,你能吃多少随便你。
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