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减肥“二不”
1、不吃生冷或重口味食物
冰凉生冷、属性寒凉食物会降低身体脂肪燃烧率，以致造成阳虚体质，脂肪燃烧率当然会下降。重口味食物有两大缺点，一个是摄取过多盐巴会留住体内的水分，结果就可能让身体出现水肿，另一个是多咸、多油、多辣的食物较开胃，结果吃多又变胖。
2、不吃面食
不吃面食是因为面粉本身热量与白饭差不多，但是面粉做成的食物，因制作过程会加料，所以热量都很高，摄取主食请以白饭为主，不要吃面食，例如面包、蛋饼、煎饺、水饺、干面等皆是，建议用餐时请以一碗白饭、一盘青菜、少量清蒸或水煮的肉为主，少喝汤或不喝汤，如此不但营养均衡，而且热量也较低。
减肥“四要”
1、要慢慢用餐
吃饭要慢慢吃，每次用餐时间最好超过二十分钟，只有这样才比较容易产生饱足感，因为减肥过程中，不只要“控制食物的热量”，也要能“控制食物的体积”。
2、要每天吃早餐跟午餐
早餐、午餐一定要吃，以便供应日间工作能量、提高活力及增加基础代谢率。晚餐则应以低热量食物为主，因为晚上是身体储存脂肪的时间，应减少热量摄取，否则“一餐晚餐抵三餐，而一餐宵夜更可抵四餐”。
3、要注意水果热量
水果甜度大都超高，大致除番石榴和番茄，其他都不可吃太多，不然吃进去的热量可是很多的。还有人习惯于将水果打成汁畅快饮用，其实果汁是减肥者的黄灯食品，因为一杯果汁通常是由多颗水果打成，不仅甜度高，而且欠缺纤维质，很容易导致热量的过度摄取。
4、要自我节制嘴馋
嘴馋如果不克制的话复胖的速度可是很快的。那么嘴馋怎么办？最好的方法就是靠自己的毅力进行自我节制。不妨在嘴馋的时候多运动运动，转移自己的注意力。
减肥扩展阅读
饮食遵循“二不四要” 神奇戒律让你轻松瘦身
要想减肥，就不要吃生冷或重口味食物。重口味食物多咸、多油、多辣，比较开胃，只会让你越吃越多。饮食减肥讲究一些技巧，就能让自己的食量越来越小。今天就告诉你饮食的二不四要，让你轻松变瘦。
减肥二不
不吃生冷或重口味食物
不吃生冷或重口味食物
冰凉生冷、属性寒凉食物会降低身体脂肪燃烧率，以致造成阳虚体质，脂肪燃烧率当然会下降。重口味食物有两大缺点，一个是摄取过多盐巴会留住体内的水分，结果就可能让身体出现水肿，另一个是多咸、多油、多辣的食物较开胃，结果吃多又变胖。
不吃面食
不吃面食是因为面粉本身热量与白饭差不多，但是面粉做成的食物，因制作过程会加料，所以热量都很高，摄取主食请以白饭为主，不要吃面食，例如面包、蛋饼、煎饺、水饺、干面等皆是，建议用餐时请以一碗白饭、一盘青菜、少量清蒸或水煮的肉为主，少喝汤或不喝汤，如此不但营养均衡，而且热量也较低。
减肥四要
要慢慢用餐
要慢慢用餐
吃饭要慢慢吃，每次用餐时间最好超过二十分钟，只有这样才比较容易产生饱足感，因为减肥过程中，不只要控制食物的热量，也要能控制食物的体积。
要每天吃早餐跟午餐
早餐、午餐一定要吃，以便供应日间工作能量、提高活力及增加基础代谢率。晚餐则应以低热量食物为主，因为晚上是身体储存脂肪的时间，应减少热量摄取，否则一餐晚餐抵三餐，而一餐宵夜更可抵四餐。
要注意水果热量
要注意水果热量
水果甜度大都超高，大致除番石榴和番茄，其他都不可吃太多，不然吃进去的热量可是很多的。还有人习惯于将水果打成汁畅快饮用，其实果汁是减肥者的黄灯食品，因为一杯果汁通常是由多颗水果打成，不仅甜度高，而且欠缺纤维质，很容易导致热量的过度摄取。
要自我节制嘴馋
嘴馋如果不克制的话复胖的速度可是很快的。那么嘴馋怎么办？最好的方法就是靠自己的毅力进行自我节制。不妨在嘴馋的时候多运动运动，转移自己的注意力。
强效饮食减肥 要瘦身不要反弹
很多MM在减肥的时候都求快，可当试过不少减肥方法后，瘦得快反弹得更快，体重一下子又长了回来。那究竟怎样减肥不反弹呢？下面，小编就与大家分享6个饮食减肥方法，从日常的膳食生活开始，养成小小的良好习惯，减肥不再反弹，让你永保窈窕身材。
夏季来了，很多MM为了能在夏季展现迷人身材，都开始实施着各式各样的减肥方法。但是很多MM发现，食用饮食减肥方法的时候，一旦终止了这个饮食食谱，身上的赘肉很快就会重新回到自己的身上，减肥反弹的速度快到让各位MM都不知所措。其实，要想抗拒减肥反弹，在平常的时候就要注意保持良好的饮食习惯，小编现在就为大家分享一下6个饮食习惯的小技巧，帮助各位有效地抵抗减肥反弹的阴影。
第一招：饮食有计划
无论是要减肥瘦身还是不用瘦身，在饮食方面最好就是要制定一个适合自己的饮食计划。这个饮食计划最好就是一次性制定一个星期内的饮食方法，这样就可以在确保在这个星期内的饮食做到有据可依，养成良好的饮食习惯。在制定饮食计划的时候，要确保每天都有均衡的营养，为身体提供能量。
此外，每天的饮食计划要灵活多样，千万不能千篇一律，否则很容易就会让人厌倦，从而难以养成良好的饮食计划。只要长期地坚持下去，制定饮食计划就会变成一种习惯，在以后也会坚持下去。
有计划的饮食之所以抵抗减肥反弹，这是因为每天制定的饮食方案都可以确保自己的身体摄取均衡的营养物质，确保可以为身体提供充足的营养成分以供一天的消耗，这样就可以有效地减少脂肪的囤积。而且这个饮食计划可以根据自己的爱好来制定，所以在制定饮食的食谱时，也可以选择自己喜欢的菜谱来作为饮食食谱，只要保证每天的饮食中营养均衡就可以了。这样的话，这个饮食计划就会更加容易被长久地坚持下去。
第二招：定时定量饮食
每天保持着定时定量的饮食，不但可以达到良好的减肥瘦身功效，还可以让身体保持着良好的健康状态。因为定时定量的饮食可以让自己的胃部有一个固定的生理时钟来进行身体内部的肠胃蠕动，从而让身体内的消化系统顺利地在人体内进行运动，这样就可以减少脂肪在身体内的积累，达到减肥瘦身的效果。而且，定时定量的饮食习惯还可以达到明显的养生功效。
在定时定量的饮食时，要注意千万不能多吃，只要吃到7分饱就已经足够。如果食量较大的话，还可以少食多餐，增加下午茶和宵夜的时间，但是千万不能吃得太多，吃得太多就会让胃部承受着很大的压力，难以有效地进行消化。
除此之外，在吃饭的时候千万不能因为饥饿而狼吞虎咽，要细嚼慢咽才可以让食物的营养成分被充分地分解，而且还可以加快在体内的消化功能。如果长期狼吞虎咽的话，不但不能让摄入的食物营养充分的吸收，还有可能导致胃病的发生。
第三招：每天必须吃早餐
很多人每天早上都因为要赶着上班或者上课而没有时间吃早餐，或者对于早餐都是草草了事，只追求饱足感。其实这种观念往往会导致减肥反弹现象的发生。因为如果没有吃早餐，到了中午时分身体就会发生强烈的饥饿信号，那么在吃午餐的时候就会大量地摄取食物来弥补这种饥饿感，而此时身体的消化功能下降，导致身体的脂肪和热量过剩，这时候，脂肪就会慢慢地囤积在身体上，不但起不到减肥瘦身的效果，还可能因此而让减肥功亏一篑，甚至出现减肥反弹。
每天除了必须要吃早餐之外，还要注意早餐的选择，让早餐可以为身体补充足够的营养，而且每天的早餐也最好不要一成不变，因为一成不变的早餐使身体摄取的营养成分也是单一的，对于身体营养的摄取也不是很有益。在选择早餐的时候，最好就是要确保有足够的蛋白质的摄取，而牛奶就是最好的一个选择。
此外，吃早餐的时间也不宜太晚，早上7点到7点半是最好的早餐时间。但是在吃早餐的时候，千万不能因为赶时间而长期使用速食早餐，例如汉堡包之类的西式快餐，这些早餐中都含有大量的脂肪，早上吃这些食物作为早餐，脂肪会因为消化不够快而在身体囤积起来。
第四招：多喝热水
水是生命的源泉，我们身体内水成分也占身体的大部分。然而很多MM发现，多喝水的话可能容易导致水肿，让身体变得肥胖。其实，在喝水的时候，我们可以选择和热水来代替冷水，这样就可以减少水肿现象的发生。因为喝热水可以提高身体内的温度，促进身体器官和血液的运动，这样就可以让消化系统更加快速地进行运动，解决便秘的问题，从而有效地排除体内多余的毒素的废物，降低脂肪囤积的机率。此外，喝热水也可以促进血液的循环，让脂肪快速地燃烧。
在喝水的时候也要讲究喝水的方法，不能一次性大量地喝水，一次性大量地喝水很容易导致身体的大面积水肿。另外，一天的喝水量也不宜太高，一般都是一天八杯水，这是最为科学的引水量。因为身体本身就有大量的水分，而一天800ml左右的水就已经足够弥补身体一天所需要的水分，也起到促进体内循环的作用。
另外，在喝水的时候也要注意时间，通常情况下，第一杯热水通常是在早上起床10分钟之后，这时候喝水，就可以起到清理大肠的功效，有利于促进排便，而这就是减肥瘦身的最佳时间。此外，每天3餐之后最好就是也要喝一杯热水，因为这样可以有助于体内积聚废物的排泄。而在晚上的时候，最好就是不要大量地喝水，因为在晚上大量喝水很容易导致早上出现水肿。
但是要记住，千万不能在一个小时之内连续喝大量的水。因为喝水过多，血管内的血液会因为水的渗透作用而让血液发生稀释，这样就会降低血液中的营养物质的浓度，也会减少血液中的氧成分，如果氧和营养物质不充足，就会使身体机能缺少能量进行运动。长期下去，身体就会常常感到虚弱、疲劳等。所以我们要正确地掌握喝水的学问，这样，不但可以帮助减肥瘦身，还可以让身体保持健康状态。
第五招：多食富含蛋白质食物
蛋白质作为生命的物质基础，在整个身体内起到至关重要的作用。此外，因为蛋白质可以在胃液的消化作用下水解，这样就可以帮助促进小肠内消化系统的速度。另外，蛋白质还可以促进体内消化酶的运动速度，让消化酶进行快速地促进体内的新陈代谢速度，从而达到良好的减肥瘦身功效。
所以，要想抵抗减肥的反弹，平常我们可以多摄取一些富含蛋白质的食物，这样不但可以为身体提供充足的营养，还可以降低减肥反弹的机率。蛋白质丰富的食品有很多，其中最常见的就是蛋类和奶类的食物，这类型的食物本身含有丰富的营养蛋白，而且所含的脂肪也很少，这样不但可以有充足的蛋白在体内促进消化，还可以达到良好的减肥效果。
但是要注意蛋白质的摄取量也不宜过高，因为一旦摄取过量的蛋白质就会使身体内的胆固醇相应地增高，高胆固醇对于身体是十分不利的。另外，蛋白质过高还会加重身体的代谢功能，对身体造成不好的影响。
第六招：远离垃圾食品
垃圾食品就是那些高脂肪、没营养、不健康的食品，这些垃圾食品当中含有大量的热量和脂肪，但其中的营养成分却极少，所以当人体摄入垃圾食品的时候，身体内的热量就会快速地提高，而且脂肪量也在快速地提高，因而脂肪就很容易囤积在身体上。这样就起不到减肥瘦身的功效，还有可能让减肥产生反弹。
很多MM都喜欢吃零食，但是零食绝大多数都是高热量的垃圾食物，因此要想让发挥减肥瘦身的功效，MM们就要戒掉喜欢吃零食的习惯。因为一旦吃零食成为一种习惯，嘴巴就会不停止地随时都吃零食，而零食中的脂肪和热量就会快速地在体内囤积。
当然，MM们在吃零食的时候可以选择一些低热量、低脂肪的零食来让自己过一下嘴瘾。例如苏打饼干、酸梅干等食物都是属于低卡路里的食物，MM们在看电视的时候还是可以适量地食用。但是在食用的时候千万不要毫无节制，不然也会削弱减肥的功效。
DIY四款减肥食谱：不节食也瘦
很多减肥食谱虽然热量低，但是同时很容易产生营养不足的问题。今天小编为你推荐4款既美味又有减肥效果的健康减肥食谱，让你在家也能自己制作，轻松享受美味与轻盈！快来试试吧！
山珍海味
材料：珊瑚草10两、槟榔花4两、玉米粒少许、开心果少许、海苔、桔酱
作法：
1.将开心果烤过，然后压碎。
2.海苔剪成丝状备用。
3.珊瑚草浸泡8小时备用。
4.将槟榔花、玉米粒过水烫熟备用。
5.珊瑚草、玉米粒及槟榔花盛盘，洒上碎开心果、海苔丝。
6.淋上桔酱即可食用。
7.喜辣味者可洒上辣椒末调味。
韩城元宝
材料：水饺皮20张、湿豆皮3两、黑木耳1-2两、香菇1两、冬粉约半两、韩式泡菜半碗
调味料：盐、胡椒粉、香油各少许
作法：
1.冬粉泡软当水饺馅材。
2.湿豆皮、木耳、冬粉及香菇切小丁，以盐及胡椒粉调味，包成饺子。
3.清水一锅，煮滚后倒入泡菜，滴上几滴香油，成泡菜汤。
4.水饺煮熟，盛小碗，淋入泡菜汤即成。
义式蒟蒻丝
材料：红蕃茄2个、磨菇2两、蒟蒻丝1包、黑橄榄3颗、香椿(九层塔)少许
调味料：橄榄油10ml、油膏、蕃茄酱少许
作法：
1.将蒟蒻丝以清水洗净去除碱味，然后川烫备用。
2.蕃茄洗净，切小丁。
3.蘑菇切片。
4.香椿(九层塔)切细丝，以橄榄油拌炒后，依序加入蘑菇、蕃茄，加入少许蕃茄酱、油膏，炒成糊状。
5.将义式拌酱淋在蒟蒻丝上即可呈盘。
冬瓜褒汤
材料：带皮冬瓜6两、薏仁1两、陈皮1钱、甘草1钱
调味料：盐少许
作法：
1.把冬瓜连皮一起洗干净，备用。
2.先将薏仁、陈皮、甘草放到水中大火煮20分钟，再转小火熬煮2小时。
3.加入处理好的冬瓜一起煮20分钟，再放入适量的盐调味即可。
6个饮食规则 婚前减肥要坚持
现在市面上的髙糖食品很多，奶油、糖果各个诱人，婚前如果不控制饮食，经常吃这些高热量的食品怎么会瘦下来呢？所以下面小编就推荐婚前日常六个饮食规则，让你饱腹还天天变瘦。
01少吃高脂高糖食物
所有煎炸食物、蛋糕甜品、糖果、甜梅干果(含有大量盐分，容易导致水肿)及口香糖都应少吃，果仁、花生之类每天也不要超过8粒
02喝少甜饮品
冰柠檬茶、奶茶、咖啡等饮品均添加了糖和奶，而奶茶及咖啡的脂肪含量更高，建议少加糖或使用代糖。另外鲜榨果汁、奶昔、功能性及乳酸类饮料的糖分也很高，不宜多饮用。
03街头小吃要sayno
街头小吃如香港鸡蛋仔、烤火腿肠、烤鱿鱼及烤番薯都很容易让人吃过量而致肥，但美食当前难以忍口，建议选择性地吃一点，牢记少油少糖的原则。
04少喝酒
尽量减少喝酒消遣，因为酒的热量很高，1杯250毫升的酒含有相当于3个雪糕的热量，是致肥因素之一。
05均衡饮食
人体每天都需要淀粉质，一些无淀粉、无肉的餐单，很容易导致饮食不均衡，甚至营养不良，因此不应胡乱跟从。
06选吃低卡食物
正餐可选择汤粉面(河粉及油面除外)、粥、糙米饭、通心粉及汤饭等，小吃方面则可选择日式紫菜、粟米片及魔芋。
冬季四款减肥食谱 美味营养不增胖
冬季是储存能量的季节，因此进食可能也有所增加。如果没有好好的选择适当的饭菜，这样一个冬天下来，你的身上就会贴满肥膘。不想年年减肥，年年胖?那就要在冬季做好饮食控制，但不是要你节食!小编支招，四款减肥食谱，让你好吃营养足，最重要的是不长胖!
薏米粥
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
香菇瘦肉
鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟，即可食用。
这个食谱能满足你的口腹之欲，还能促进肠胃蠕动，加速排便，让你吃着吃着就能减肥。
红焖萝卜海带
用海带、萝卜适量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水)，然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几下，放入丁香、大香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中大火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气，减肥。
鲤鱼汤
用荜芨5克，将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞，剖腹去内脏洗净，切成小块;姜、葱洗净，拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内，加水适量、置武火上烧开，移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用，也可佐餐，吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。
四大饮食恶习让减肥无效
恶习一不吃主食
主食是脂肪助燃剂，贪图美食不吃主食除了影响减肥效果，对身体也不好！
主食虽有热量，但主食是碳水化合物，能帮助脂肪燃烧，长期不吃主食会带来很多负面问题。我们需要足够的碳水化合物来保证身体各项机能的正常运行，通常每天碳水化合物摄入量不能少于70克。如果人体内的碳水化合物含量持续过低，会直接影响到胰岛素的分泌，使身体很难积极分解脂肪。因此，从健康的角度出发，人每天至少要摄入150克的碳水化合物。以个每天摄入的热量为1250千卡的人举例，碳水化合物应占食物总摄入量的48%即可。正确的主食减肥方法应每餐的主食按平时摄取量减少1/3或1/2，不用挨饿，一天下来所减少的热量大约300~600卡。
恶习二水果减肥法
水果减肥法只有短期效果。
酸酸甜甜的水果减肥法在不少姐妹中非常HOT，可是专家指出：苹果是低卡高营养水果，许多人用苹果来做减肥餐。但长此以往，营养的不均衡会让身体吃不消。菠萝富含维它命B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感，丰富的膳食纤维让消化更顺畅，而且据说菠萝的酵素可以养颜美容。可是如果在胃袋空空的时候食用菠萝，对肠胃伤害很大。日本女性流行香蕉减肥，因为香蕉含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。但是，长期以香蕉为食，身体缺乏蛋白质、矿物质等各种营养成分，慢慢的你的身体就会发出危险警报。
恶习三肉食减肥法
又称高蛋白减肥法，大量摄取瘦肉，耐消化、抗饿，可降低食欲。
英国研究人员证实：摄入过多动物蛋白质的饮食习惯会引起肾脏疾病，这种饮食习惯使得英国1/3的成年人患上了肾脏疾病。针对2.5万名癌症患者和全球50万名健康妇女的调查证实：乳腺癌患者有半以上的人都有饱和脂肪摄入过量的问题。英国癌症研究中心呼吁，现代人需要减少饱和脂肪食物的摄入，多吃水果、蔬菜。高蛋白饮食还会促进钙质流失，加速骨质疏松的危险，对女性减肥者更是雪上加霜;肉类摄取量高也会增加肾结石的机会，容易造成酸中毒、体液流失及离子不均衡的危险。高蛋白食物会增加尿酸浓度容易诱发痛风，还会引起血管动脉硬化，增加心血管疾病的发生几率。
恶习四依赖减肥茶
减肥茶的功效可以理解为“减体重”而不是“减脂肪”。
减肥茶是利用植物配方里排水、利尿、败火、润肠的作用，达到减肥效果。成分主要包括：荷叶清凉败火，消脂润肠;决明子清热败火;山楂消脂健胃;薏米排水利尿;番泻叶通肠腹泻。其功效可以理解为“减体重”而不是“减脂肪”。体重下降了，但减的是水而不是脂肪，长期服用易造成体内水分不足;血液浓稠易形成血栓，非常危险，只适用于无高血压、无心血管疾病的人群。而且减肥茶的成分偏寒，虚寒体质者应慎用，否则反而使新陈代谢缓慢，不仅减肥效果不明显还损害了脾胃。
教你健康减脂饮食，减肥不挨饿
每个女生都追求健康美丽的身材，除了运动之外，还必须配合健康的低脂饮食，才能有最好的减肥效果。健康饮食难在坚持，名模米兰达可儿十年如一日地坚持清淡饮食，这样的毅力是常人难以拥有的。而我们在初始的减肥过程中，也要注意饮食的重要性。
1、计时用餐
吃饭需要专注于食物，细嚼慢咽更有利于消化。给自己20分钟享受一份饭，适当调整自己过快的吃饭速度。感觉自己的饱腹感，在七分饱的时候就可以停下来，不要超过八分饱。吃的太多对体内器官会有压迫感，也不利于饭后的休息。当你的筷子停下来的时候，是身体给你的信号，告诉你这一餐可以结束了，不要忽略这个暂停。
2、吃全谷类
日常吃的精粮虽然入口味道好，但是热量较高易发胖。可以和全谷类混合配比进行使用。比如说糙米饭、早上的燕麦冲牛奶。热量较少，还可以让你的身体更加健康
3、做更棒的果蔬沙拉
果蔬沙拉不算是中国的传统饮食，所以在家自己做的时候可以参考一些食谱。看起来很简单的果蔬沙拉也有好吃的秘诀。外面购买的沙拉酱虽然香甜，脂肪含量却高。自制的酱料、橄榄油或者低脂奶酪是更好的选择。
4、戒掉含糖饮料
奶茶等饮料是女生减肥最大的敌人。出门的时候自己带好杯子，装上水或者榨好的果汁，可以抵御一路上奶茶的诱惑。
5、饮茶
喝茶是我们的习惯，很多减肥茶就是以茶类的噱头做广告，实际上不如直接喝茶。绿茶口感温和，成分可以帮助人体燃烧热量，还可以醒神。
要苗条更要健康 OL们的饮食减肥QA
女人是很纠结的在面对美食（尤其是甜食）和身材问题时，就算是林志玲也会泪流满面。更何况，OL们每天还要与各种营养不良做斗争。是的，在这个21世纪发达地区，绝大部分OL都是营养不良的。
Q：几乎每天都在外面吃饭，要么就是吃方便面和微波炉食品，营养很难全面。
A：主食是粗粮为主，光是这一项就能帮助吸收更多营养。
粗粮比普通米饭更能帮助改善体质
粗粮中含有丰富的维生素、矿物质以及食物纤维。所以对于经常无法正常饮食的人来说，利用仅有的时间，从粗粮中补充所需营养很有必要。如果是在便利店买饭团之类的冷食，也应当尽量选择以玉米、黑米等粗粮为主的食物。此外，海藻类的营养价值也很高，经常光顾便利店的人可以多留意一下这类食物。
一餐之中要包含5种颜色
最有效的营养补充法，就是增加食物的色彩比例。白、黑、红、绿、黄，只要食物中包含这5种颜色，就能基本满足营养需求。比如，鸡蛋可以理解为黄，蔬菜是绿，海带是黑，胡萝卜是红，山药是白等等而且，越是加工度低的食物(就是接近原有形态的食物)，越是营养丰富。
外出吃饭的时候，尽量让别人点菜
无论是挑选餐厅，还是决定点菜，自己选或多或少都会有一种嗜好、倾向。如果经常在外面下馆子的话，最好把选择权交给别人。这样可以从概率上避免重复选择，尽量让食物多元化。只要你愿意，还可以对每天吃过的食物做一些笔记，了解自己的饮食规律。
保健品不能代替食物，要在饭后吃
保健品并不能代替食物，归根结底它只是辅助品。如果觉得营养不够均衡，又无法在短期内改变这种恶性循环的话，建议可以通过服用保健品适当补充缺失的营养。当然，服用也要分时间。一般来说，吸收效果最好的时间应该是在饭后。此时脂溶性维生素的吸收率是一天当中最高的。
Q：不管多晚回到家，总会吃点什么。有没有在睡觉前吃东西，又不会胖的方法?
A:没有这么神奇的方法，睡前摄入的食物都会转换成脂肪。所以只能从吃的方法和内容上下工夫。
饭后3小时绝对不能睡！
从摄入食物到完全消化，最少需要4小时的时间。而肉类更是要3小时以上才能消化。所以睡觉前最好少吃肉，饿了就用容易消化的粥代替。此外，如果睡眠不足，身体会分泌更多的食欲促进激素，这就导致了加班一族始终处于恶性循环之中。所以，原则上来说，睡觉前什么都不吃才是最理想的。如果实在想吃，那也要死守睡3小时不吃东西的底线。
傍晚先吃点东西垫饥
经过科学家研究表明，饥饿状态会促使身体将摄入的食物转换成脂肪储存起来。所以，每一餐的间隔最好不要太长。此外，多餐少食还可以避免暴饮暴食带来的不良后果。建议在傍晚的时候，先吃一点东西垫垫饥。不要饿过头，免得让食欲暴涨。很多人都觉得饭后会有一股强烈的睡意，这其实也是因为吃得太多引起的。多餐少食从某种程度上也减少了睡意的产生。饭后不困，自然就不会发胖。
细嚼慢咽能促进消化
细嚼慢咽是自古以来的养生之道。光是增加咀嚼的次数，就能有效促进消化，避免发胖。咀嚼的根本作用是将食物磨碎，以便胃部消化。因此，研磨程度越高，消化腺的消化率也就越高。此外，咀嚼次数的增加还能间接减缓食物摄入的速度。大脑发出吃饱信号，大约需15分钟。有时候身体已经饱了，可自己还后知后觉。细嚼慢咽可以帮助身体在接收到信号前，避免摄入过多的食物。这对于怕肥的OL来说，是很有必要的。
Q：最近吃得太多，体重直线上升，有什么方法能让体重在短期内下降？
A：建议来一个小绝食，实在想吃的话，也要充分咀嚼。
周末绝食，让胃变小
星期五开始，减小食物摄入量。到了星期六和星期天，每天三餐只允许100g酸奶和200cc的蔬果汁。这样两天下来，体重就可以降1~2公斤。虽然减掉的大多只是水分，很容易反弹。但我们的主要目的是让胃部收缩，改善因为过量摄入而造成的食欲增大。胃小了，食欲也就小了，脂肪的吸收自然也就逐渐变小。
1个饭团咬30分钟
这种说法也许有些夸张，但关键在于咀嚼的时间要足够长。食物选择一些有嚼劲的，这样可以增加咀嚼次数。这么做不光是为了预防暴饮暴食，更主要的目的在于咀嚼动作会刺激大脑，调整消化腺及激素的分泌，从而让身体状态恢复到易瘦体质。
海水能帮助身体排毒
水是净化身体最好的排毒饮料。其中，又以深海海水效果最佳。从营养学的角度来看，深海海水中含有丰富的矿物质和镁元素，是天然的排毒物质。选择含有深海海水成分的矿泉水、化妆品，从体内排出害人不浅的毒素，就能改善体质型肥胖的困扰。
Q：早上总是没有食欲，可是早饭是不是一定要吃？
A：不吃也没有关系，只是别忘了给大脑和肠胃足够的刺激。关键词就是糖分、盐分和热的东西。
早晨的水果是金水果
大脑的能量来源是糖分。就早餐来说，糖分充足又富含维生素和矿物质的水果是最佳选择。如果没有食欲，也可以用一杯鲜榨的果汁代替。而且根据科学研究，早晨吃水果，特别是苹果，可以促进身体对于脂肪的代谢。千万不要相信那些道听途说，水果的确含糖量高，但糖和脂肪、热量之间并非等量代换。
盐分能让身体醒过来
盐分具有刺激交感神经，令身体各个机能苏醒的功能。早餐可以喝一碗汤，让身体彻底醒过来。此外，热汤的温度还能暖和肠道，促进消化系统的新陈代谢。即便没有食欲，一碗热汤也能让人的精神为之一振。当然，有的人喜欢喝盐开水。这其实和热汤的作用是相同的。只要本身不排斥，两者都可以一试。
Q：喜欢吃零食的习惯总是改不掉。
A：零食可归类于多餐少食的一种派生。
其实，换个角度看待零食，我们可以把零食归类于多餐少食的一种派生。如果你喜欢的零食是富含抗氧化物质2价铁的干果，以及矿物质丰富的海藻类，那不仅没有害处，反而应该继续坚持下去。因为这是对平时营养摄入不足的一种有效补充。关键是，选择有嚼劲的食物。如果没有嚼劲，吃再多的零食也不会有饱腹感。结果只会导致热量摄入过多。所以，如果改不掉吃零食的习惯，那就在吃的内容上下些工夫。
饮食减肥9方 2020不运动也瘦
时下，减肥已不再是胖妹们的专利了。那些不太胖的美眉也加入的减肥的行列中来，减肥已成为一种时尚。
许多美眉为了减肥，砸钱到减肥药，健身房，美体中心，与其这样，倒不如采用一些在日常生活中随时都能做到的简单随意的饮食减肥方法，既可保持身材让自己满意，还能给生活增加一些乐趣。
吃饭时细嚼慢咽
吃饭一定要慢减慢吃饭的速度，每进一口食物应尽量多嚼几口，慢慢咽下去，这样可以使大脑有时间形成“饱”的信号，刺激下丘脑饱中枢，以消除饥饿感，当血糖升高到一定浓度时，饱中枢就会发出停食信号。
所以尽量选择咀嚼要花时间的食物，如蔬菜、粗纤维食品等。如果狼吞虎咽，只用几分钟就把饭菜吃了，饱中枢还没来得及发出信号(一般需20分钟才发出信号)，就会吃过量了还不知道。因此，慢食是一种很好的减肥方法。
多吃爆玉米花
爆玉米花含大量纤维，热量却接近于零。
试试吃花粉
这是目前美国非常流行的一种减肥方法，服用花粉制剂不仅能使疲劳的身体得到恢复，还可以使你的体重减轻。
蔬菜水果不能少
据科学研究表明，多食蔬菜水果有助减肥。因为肉类食品很容易成为脂肪在人体内储藏起来而使人发胖。蔬菜水果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥尤其有效。蔬菜中所含的纤维素、特殊物质及其水分对减轻体重、减少脂肪的堆积极有好处。
蔬菜中的纤维在肠道中的停留时间短于其他食品，可以阻止身体对营养物质的过分吸收，降低热量的储存;此外，蔬菜还能促进脂肪的分解，消耗体内的脂肪，从而减少脂肪的堆积。芹菜、韭菜、白萝卜、大葱、南瓜等都是减肥的良菜。
土豆不会让你发胖
多人都把土豆当成发胖食品，其实不然。土豆和甘薯中都含有淀粉，但是它们的含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%，其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，所以用它来代替主食具有减肥效果。
土豆之所以被人们看成是发胖食品，是因为人们烹调不当，把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片，一只中等大小的不放油的烤土豆仅含几千卡热量，而做成炸薯条后所含的热量能高达200千卡以上。
令人发胖的不是土豆本身，而是它吸收的油脂，做过土豆烧肉的人都知道，土豆的吸油力是很强的。记住，用土豆减肥是用其代替主食，而不是把它当蔬菜。
豆腐也是减肥食品
豆腐中含水分较多，而且是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。
嚼口香糖也可以减肥
英国的一份研究报告显示，嚼口香糖可以减肥。据计算，嚼一小时口香糖，可以消耗11卡路里的热量。这个数字也许看上去对减肥者没有足够的吸引力，但你想想，只要你没事的时候，嚼一嚼口香糖，长此以往就可以轻轻松松减掉十几斤肉，这样的减肥效果对你应该有吸引力了吧。
一日两餐效果较快
这是一种控制性很严格的饮食减肥法，肥胖者很容易地在一周之内减掉两三斤肉。该饮食法一日吃两餐，食物选择要在规定的范围内进行。
每一餐的内容包括：100克瘦肉、家禽、鱼或海产品;一小盘白菜;半片薄烤面包;一个苹果或桔子，可以加无热量的调味品，如柠檬汁或醋等，加中等量的盐或胡椒。饮适量咖啡或茶，不能用别的食物代替上述的食物。该饮食食谱的热量为1045千焦，全天2090千焦。
不管两次进餐时间相隔多长，一天只能吃两餐。几天后，肥胖者的体重会很快下降。一日两餐减肥法一般需坚持21天，如果已达到理想体重，则可提前停止该饮食。
采用这种饮食减肥法后，由于被消化的食物不足，肠蠕动会降低，这时可借助缓泻剂或甘油，3-4天后会转为正常，要注意的是要大量饮水(一天至少6-8杯)。这种减肥法的效果比较理想，肥胖者的精力会更加旺盛，活动后出汗减少，高血压缓解，胆固醇有所降低，许多与超重有关的症状和体征也会逐渐消失。
多喝水应大力提倡
水是人体内不可缺少的元素之一，每天至少喝6-8杯白开水，还能起到减肥的作用。水能帮助刺激体内脂肪的代谢，亦能抑制过强的食欲;水能阻止体液潴留，喝足够的水，可使肌体及时更新储存体液，能利尿排液。
每餐饭前20分钟喝一杯温开水，可使胃内有饱胀感，对消除饥饿感有利;水能帮助肾脏排除分解脂肪细胞时所产生的有毒残留物;
早餐前喝水，可以将整夜滞留未动的肠胃清洗一番，对肾有利，并补充血液中水分的缺乏，防止冠心病的发作;水分充足时才能保证皮肤丰腴、润滑面柔软。
所以不论从健康或减肥的角度看，喝水是一种很好的妙法，应该大力提倡。尤其肥胖者，平时更应多喝水。
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