运动吃肉减肥。
对于肉食主义来说，没有肉的日子可怎么活。可是又担心吃太多肉会长胖，怎么办呢？今天就跟大家分享一下吃肉不长肉的小窍门，让你任性吃肉。
你也是餐餐无肉不欢的「肉食主义者」吗？可是，偏偏又担忧，不小心肉吃太多，摄取过多热量、油脂而发胖。不想吃肉长肉，肉类食物究竟该怎麽挑选、料理才正确呢？就让专业营养师来告诉我们，如何在满足口腹之欲的同时，又能吃得健康无负担！
肉食族照过来！营养师教你聪明挑部位不吃胖
肉类食物不但美味好吃，更是供给人体蛋白质重要的营养来源之一！但是，若只是一昧大口吃肉，入口前未多加留意肉类部位的挑选、烹调方式，恐将一并将油脂、热量吃下肚。不光是吃肉长肉，甚至可能在无意间吃出满肚子肥油，不可不慎！
面对琳琅满目的肉品种类，倒底该怎麽挑选，才不会误触热量地雷？高瑞敏营养师表示，其实只要聪明选择热量较低的「部位」，并以简单、接近食材原味的方式来烹调，就能大幅降低热量摄取，吃得健康又开心！
鸡猪牛部位热量报你知！聪明选择减少身体负担
为了让大家更充分了解各种肉品部位的热量高低，高瑞敏营养师特别根据卫福部食品营养成份资料库（2015版）资料中，日常生活最常接触的鸡、猪、牛3种肉类的不同部位，并以100公克为基准，为大家整理、归纳出热量表，提供给大家参考：
补蛋白质不能只吃肉！均衡摄取更健康
除了针对鸡、猪、牛3种肉类的各部位热量加以说明外，高瑞敏营养师强调，虽然肉类食物确实有助於人体补充蛋白质。但是，站在营养学的角度来说，蛋白质的获取来源可不能只靠吃肉来补充。
事实上，根据国民健康署每日饮食指南建议，人体的蛋白质来源，应均衡从豆鱼肉蛋类摄取（动物性、植物性蛋白需兼顾），并控制在3到8份（女性1个手掌大约等於3～4份；男性1个手掌大约等於4～5份）为限。
防三酸甘油脂、坏胆固醇上升！肉类食物这样料理没烦恼
此外，为预防人体摄取过多饱和脂肪酸，使血中三酸甘油脂、坏胆固醇（LDL）含量上升，影响心血管健康。高瑞敏营养师提醒民众，在红肉、白肉的食用比例上，也应适度拿捏较有保障。尤其是有三高、减重需求朋友，更应减少红肉的摄取，以免增加身体负担。
同时，避免油炸、过度加工、沾附酱料的料理方式，改以烤、煎、蒸煮法烹调，并搭配膳食纤维的摄取，不但有助减少热量、脂肪摄取，避免肥胖问题，对於巩固心血管健康也有一定的帮助！
大口吃肉又营养！营养师轻食料理大公开
至於上述要点如何成功落实於日常生活中？为让大家有基本概念，高瑞敏营养师特别为大家设计一道兼顾营养美味，且富含膳食纤维、料理步骤简单的「香烤鸡肉沙拉」提供给有减重、瘦身需求的民众做为日常饮食参考：
★香烤鸡肉沙拉
材料：
鸡胸肉100公克、洋葱4分之1颗、花椰菜2分之1颗、小蕃茄6颗。
酱料：
橄榄油1大匙、白醋2大匙、柠檬汁1大匙。
作法：
1.将鸡胸肉的两面都均匀洒上少许的盐巴後，送入烤箱用190度烤约10分钟待熟透後，取出放凉备用。
2.将洋葱切丝後泡冰水备用。
3.花椰菜切成小块状丢入水锅烫熟後，放入冰水冷却後备用。
4.把洋葱和花椰菜的水份沥乾，将小蕃茄对半切，并与洋葱、花椰菜和酱料均匀混合。
5.最後再把烤熟的鸡肉剥小块，与沙拉混合後即完成。
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怀孕如何长胎不长肉 长胎不长肉的食物清单
第一低GI饮食，远离高糖分食物，第二补充钙质、预防抽筋，第三吃蛋补充蛋白质，第四水果挑不甜的吃，第五多吃深色食物，第六少坐少躺、多运动。
怀孕如何长胎不长肉
1、低GI饮食，远离高糖分食物
这边的欢先分享她自己的经验，其实她以前健身时就是从不碰奶茶，到了怀孕后期才忍不住喝了一杯，结果隔天产检竟然被医生问是不是甜的吃太多、血糖太高？（医生好强），让她开始引以为戒！不过确实，摄取过多的糖分，不仅不利于妈妈和宝宝的健康，也容易提高罹患妊娠糖尿病的风险。
2、补充钙质、预防抽筋
有些女孩会在孕期吃钙片，但的欢表示她每天靠一杯豆浆、至少500ml牛奶、无糖优格来补充钙质、不另外吃钙片，她也另外补充，她孕前都是喝低脂牛奶，不过怀孕后就改喝孕妇奶粉，除了补充钙质之外，也能补充维生素B1、烟碱酸等营养素，她也说喝了之后，真的不太会抽筋了喔！
3、吃蛋补充蛋白质
不管是鸡蛋、鹅蛋，都可以补充蛋白质，不过的欢也提醒大家，蛋不贪多、一周摄取的量平均就好，另外她也建议不要用煎的方式做成荷包蛋，用水煮、炒蛋、蒸蛋的调理方式比较好。
4、水果挑不甜的吃
还记得刚刚第一点吗？孕妇不建议摄取过多糖分，水果其实就是个误区，因为像是葡萄、西瓜、桃子等水果中其实也藏着大量的糖分啊！所以的欢建议，水果挑一些像是绿色奇异果、葡萄柚、酪梨等糖分低的水果比较好。
5、多吃深色食物
除了少量多餐之外，的欢也说她自己在孕期中也常常吃深色食物，像是黑巧克力、黑木耳以及深绿色蔬菜（像是龙须菜、菠菜、地瓜叶等都含有丰富叶酸），另外她也以紫米、糙米饭取代精致淀粉，这样吃得更健康！
6、少坐少躺、多运动
的欢说只要不是胎位过低、孕妇在孕期中适当做些运动，不仅生产时会更顺利、比较不会长妊娠纹、对于产后恢复也有帮助！她建议可以先从散步、走路开始，或是做一些孕妇瑜珈、游泳等，在安全的前提下，做些运动更好喔！
胎儿偏小怎样长胎不长肉
1、树立正确的观念
长辈常劝“多吃点，你不吃孩子还要吃！”，其实，这种“吃东西为孩子”观念是错误的。在绝大多数情况下，胎儿的营养是够的(除非胎本身有功能问题)，旧时代营养条件差，女人生得越多越容易驼背，胎儿却是健康的。所以，只要孕妇营养不是极度贫乏，对胎儿的影响都有限准妈妈们首先该树立一个观念：别总担心胎儿不够营养，而应考虑自身健康问题。
2、每餐仅吃八分饱
在怀孕头三个月饮食不需要刻意改变，有时食欲不佳，就稍微减少些食量，每餐仅吃八分饱即可。在菜肴烹饪时多变些花样，或做些清淡食物来刺激食欲。当孕妇妈胃口极差时，也不必勉强尽量多吃。多吃反而会使身体消受不了，也影响营养的吸收，并且头三个月胎儿所需营养也是有限的。
3、少吃多餐注重营养
孕期营养讲究均衡多样，食材的颜色也易丰富，这样有助于营养的多方面摄取。孕妈妈每日摄入的总量逐渐增多，并由原来的每天三餐，变成了每天四五餐。孕早期三个月，主要补充些维生素和矿物质，比如新鲜的水果蔬菜和叶酸含量比较高的动物肝脏都是不错的选择。过了三个月，胎儿所需营养增多，孕妇的胃口不适感逐步消失，食量逐渐增大，此时的营养尽量呈现多样化。
4、掌握孕期饮食规律
孕早期：在怀孕前三个月，由于孕妇食欲较差，饮食宜清淡。在妊娠反应不严重时要尽量多吃些主食、水果和酸奶等。可以补充孕妇专用的营养素，但没必要吃任何补品;孕中期：怀孕4-6月时开始增加食量，此时孕妇每天需要增加的蛋白质和能量分别是15克和200千卡，大约只相当于1个鸡蛋半斤低脂牛奶(约14克蛋白质，200千卡);孕晚期：怀孕7-9个月的孕妇每天需要增加蛋白质20克，能量200千卡，蛋白质的量大约相当于1两瘦牛肉、半斤低脂牛奶、1两豆腐(约22克蛋白质，210千卡)。
孕妇长胎不长肉小窍门
1、期长肉跟孕妈的饮食习惯是分不开的，孕妈在孕期肯定是要满足宝宝所需要的各项营养物质，但是要注意摄取的食物的量。
2、均衡营养，孕妈千万不能因为喜欢吃就多吃，不喜欢吃就不吃，要注意营养均衡，补充好胎宝宝生长所需要的各种营养物质，微量元素也是不能少。多吃一些瘦肉、蛋、奶、新鲜蔬菜和水果，不要为了刻意保持身体而减少主食，切记不能挑食。
3、少吃多餐是孕妈最好的摄入营养，还能防止孕妈营养过剩，尤其是对于血糖比较高的孕妈来说是一件比较好的办法，少吃多餐不仅仅可以维持血糖还能保持孕妈的好身材，防止体重增长过快。
孕妇长胎不长肉食谱
一、早餐：鸡蛋2颗(只吃一个蛋黄)，全麦面包，胡萝卜汁加苹果汁。
二、午餐：面条，芝士加绿黄色蔬菜沙拉，一份鱼肉，草莓或奇异果当甜品。
三、下午茶：杏仁、香蕉或无花果，优酪乳。
四、晚餐：牛肉等肉类切成薄片控制分量，大量绿叶蔬菜，牛尾营养汤。
秋膘缠身怎么办？这几招让你不长胖
你知道吗?人的肥胖会随着季节的变化而有所改变，秋冬长胖的速度是平时的3-5倍!因为动的少又吃的多，身体代谢还变慢了，无论是肥胖者或者非肥胖者，这种速度和机率是相同的，这可怎么办才好？就由着脂肪堆积吗？别着急，看看小编支的招！
天气变凉，脂肪要开始堆积啦?简单几招让你不长胖
秋老虎来了带来的还有脂肪堆积
1、生理原因
随着天气渐渐转凉，脂肪细胞开始逐渐积聚，用以防止热量的扩散，以便到冬天时起到保温的作用，这时的人体便开始逐渐趋于肥胖。这时候为了避免肥胖，应该调整饮食结构，多增加一些运动。
2、胃口变好了
在秋冬季节，天气凉爽、人的胃肠供血量增多，消化吸收功能增强，胃口大开，不知不觉就吃得多起来，脂肪很容易在体内堆积，因此要继续坚持减肥。
3、运动减少了
运动量减少是秋季长胖的主要原因之一。天气渐渐地凉了，清晨和傍晚原本是运动的好时机，现在变成了懒懒蜗居。活动减少，慢慢就胖起来了。这时候，如果不便于室外运动，可以做一些简易的室内小运动、例如呼啦圈、仰卧起坐、哑铃等。
4、减肥动力不足
夏天里，清凉的夏衣让肉肉无处藏身，于是很多MM喊着“不减肥毋宁死”。但秋天里，随着天气的变凉，身上衣服加多了，掩盖了小肉肉，减肥的欲望没有那么强烈了。长胖了也看不到，等到来年春天的时候再来突击减肥。其实任由体重长胖，只会让你的体重基数越来越大。来年春天即便是突击减肥，也会比今年体重多出一两斤，逐年增加。
简单几招阻止秋膘生长
必须吃早餐
对于吃早餐的评判，有利有弊，但笔者还是建议大家吃早餐。吃早餐能够提高代谢，激活内脏机能。尤其是容易便秘的女性，吃早餐能刺激肠胃蠕动。而且，有利于不吃零食，避免午餐食用过量。为了上午的工作能集中注意力，早餐也是非常有利的。
一日最多一顿面食
面食是小麦粉制成的食物。例如，面包、意大利面食、乌冬面、拉面等等。这些食物会造成血糖值上升，升糖指数变高，容易导致肥胖。此外，面食主要是面粉，蔬菜、蛋白质含量少。
这些都是受欢迎的食物，但建议最多一顿面食，以此为契机重新评价饮食。因为高热量食物易造成腰上长肉。
等量食用蔬菜和肉
为什么韩国女性大多苗条?一方面是因为吃足够的肉，并且是包在蔬菜里吃肉。韩国泡菜等发酵食品及辣椒等辣椒素当然也是有作用的。吃肉的同时食用等量的蔬菜，能够避免吃过量。
不易肥胖的饮食顺序
从蔬菜开始吃能够抑制血糖值上升，也不易长脂肪。汤容易让人满足，进餐时早点食用有效果。尽量养成提前摄入植物纤维的习惯。
睡前3小时吃晚饭
自古以来人们普遍认为吃了马上睡容易导致肥胖，也不利于睡眠质量。虽说如此，但忙起来回家也晚，饿着肚子睡也太惨了。因此在公司能吃东西的人，傍晚时可食用饭团、便当，回家后可以喝热汤等得到满足。不可以的话，就减少碳水化合物，多吃蔬菜、蛋白质含量多的食物。控制在六分饱，第二天早上再饱餐一顿，这样不易长胖。
喝更多水
喝水或者水溶液饮品能够加快人体的新陈代谢，排除毒素，既能快速减肥，还能有效解决皮肤干燥问题。喝足够的水，能够帮助身体的代谢循环。但是，注意，不要喝碳酸饮料型的水，它会让身体摄入过多的热量。
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