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身为女生,很多MM都特别喜欢吃零食,尤其是那种甜的点心,虽然有时候明知道吃甜食容易发胖,可就是忍不住,怎么办吧?其实只要你能正确抓住吃甜食的时机和方法,就不会发胖哦。下面就让我们一起来学学如何正确健康的食用甜食吧!
点心的热量计算
一般来说,点心最好约占每天身体需要热量总值的10-20%之间,活动量低的就吃得少一些,活动量多,就可以多吃一些。目前市面上出售的甜点大部分有卡路里热量及营养成份的标示。
若将点心的热量数字化,活动量低的人每天点心热量的容许范围是在150-200大卡之间,运动量中等的人是在250-300大卡之间,而高运动量的人可以约在400-500大卡左右。当然,点心的热量范围与体重的高低、个人体质与三餐热量的摄取都有关系,因此应依照个人实际情况及三餐战略进行设计和调整。
第一类:蛋糕、西点
一想到提拉米苏和刚出炉的草莓蛋糕,总会让人垂涎三尺,可惜这种人间美味对身材可是极大考验,据说3个cheese蛋糕就可提供身材瘦小的人一天的热量呢。
健康份量:
cheese蛋糕:1/3块
提拉米苏:1/2块
奶油蛋糕:奶油少量、1块
轻松建议:一份甜点两个人分着吃是不错的方法,一边吃一边聊天还可以减慢进食速度。
第二类:饼干、夹心饼、巧克力派
虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。
健康份量:
饼干:苏打饼干30克
普通饼干:4-5片
奶酥饼干:2-3片
夹心饼:夹心饼干3块
威化夹心:3块
巧克力派:一次一个
轻松建议:在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。
第三类:果冻、中式及日式点心
果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。
健康份量:
果冻:一份2杯。
日式甜点(小):一份两个
中式甜点:月饼1/2个
蛋黄酥:1/2个
凤梨酥:1个
轻松建议:吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。
第四类:巧克力、冰淇淋
巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!
健康份量:
巧克力:巧克力条1/3条
巧克力块:3块
冰淇淋:冰淇淋拼盘1/3盘(含有水果)
冰淇淋球:1球
鲜奶冰淇凌:2球
轻松建议:比较聪明的吃法是选择鲜奶冰淇淋,其热量只有奶油冰淇凌的一半,也比较营养健康,而一般来说,黑巧克力会比牛奶巧克力热量稍低,聪明的你一定知道该选哪一种了。
第五类:面包、甜圈
面包以低甜度或者全麦的比较好,但是由于面包属于精加工食品,因此加工的过程也会造成热量,而那些淋了巧克力和有奶油和香肠夹心的热量则更高。
健康份量:
面包:甜面包(小)1个
夹肉式汉堡或热狗:1/2个
甜圈:一份一个
三明治:1/2个
轻松建议:所有面包中,以土司的热量最少,而甜式夹馅面包及丹麦面包的热量较高,食用时可酌情摄取。
推荐甜点:低热量又可饱腹的完美点心
1.低糖、果冻等富含胶质的甜点。
2.菜棒,如西芹、胡萝卜、黄瓜等制成的点心。
3.梳打饼干搭配不加糖的去脂花草茶,如茉莉花茶、菊花茶、玫瑰花茶等。
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吃零食会发胖吗 专业人士帮你解答
《CriticalReviews》杂志最新一期发表了来自阿拉巴马大学的一个研究小组的文章,他们总结了流传很广但科学并未证明有效的与减肥有关的传言。现在我们不是在说你为了穿上比基尼更好看而想减掉的那5公斤,这是关于医学上称为肥胖病的一种疾病。看看最广为人知的减肥传言,以及为何我们会有这些普遍而错误的认识。
1.只要每天摄入的卡路里减少一点点(或者多消耗一点点),就能带来长期的减重效果
这种卡路里摄入消耗的减肥理论已经过时了,这个已经半个多世纪的老理论认为一磅体重等于3500卡路里,所以你想要一周时间减去一磅体重,要么少吃3500卡路里的食物,要么多消耗3500卡路里热量。但是这个原理带来小而持续的改变违反最初的假设:这只是短期有效。并且,这个研究只在男人身上测试,是在每天少于800卡路里的低热量饮食的基础上得出的结论。如果这个测试换成了女人,并且是正常高热量饮食的话,结果可能完全不同。
真相:最近的研究显示,身体组成不同影响个体体重改变的速率,想要达到长期的瘦身目标,你摄入的卡路里质量决定性更大。也就是说,摄入3500卡路里新鲜蔬果或者3500卡路里薯片可乐,对于你身体来说完全不一样。
2.设立遥不可及的瘦身目标可能会适得其反,容易令人有挫败感而放弃
尽管设置可达到的目标听起来很合理,但是这个研究提醒我们并没有实验数据支持雄心勃勃的瘦身目标和实际减重之间有消极的联系。有另外两个研究表明,设定更实际的减重目标来提高减重效果会导致更高的期待,但是与瘦身结果并没有变得更好。
真相:衡量你的目标是否能让自己锻炼得更好。如果你喜欢短时间见效,那就为自己设定一个容易达到的中短期目标,然后goforit!如果你知道自己有几十斤要减并且不害怕每天这个数字刺激你,这样也Okay!让头脑保持冷静,并保持注意力,要知道过程可能会很慢,但是最后你会觉得一切努力都是值得。
3.体重掉太快反弹也快,体重掉得慢的不容易反弹
减肥研究跟踪那些减肥成功的人一年甚至更长时间,将那些用低热量饮食来快速减重的案例与缓慢减重的案例放在一起对比,通过长期的跟踪记录,两者之间的反弹率并没有明显不同。
真相:对于极为肥胖的人,最初的减重效果很可能会比别人大很多,为什么肥胖人群反应不同于其他人,这并不清楚。如果你的身体天生就很容易减重,那么不要干涉你身体的自然反应,否则可能影响长期减重效果。这个规则不适用于那些马上要去海滩而寻求快速瘦个10斤的人,快速瘦身对身体损伤巨大。但是对于那些大的瘦身目标,比如超过40磅的,也不妨相信这个传言吧。
4.母乳喂养的婴儿长大后发胖的几率比较低
根据世界健康组织(WHO)的报道,婴儿时期吃母乳长大的人更少发胖。但是后来他们承认得出这个结论的实验环境是不科学的,所以结论并不准确。另外一个更全面的研究表明,母乳喂养和发胖之间并没有非常明显的联系。
真相:母乳喂养对婴儿和妈妈来说都有非常大的好处,这个行为应该被鼓励。科学家们相信他们没有完全证实母乳喂养的好处,他们希望能证明肥胖和母乳喂养之间的联系,以便能让更多妈妈加入到母乳喂养的阵营中来。
5.体重周期化(指体重繁复减少和增加)的人群死亡率比较高
有观察报告指出体重周期化的人死亡率比体重保持稳定的人要高,但是这种发现可能是基于健康状况混乱的人群。
真相:科学家并没有证实体重周期化的人死亡率更高,但是证实了体重频繁改变对身体、情绪和精神健康有多么大的伤害(还有皮肤)。保持自信,试着爱任何size的自己,找到健康的生活方式,不要为了减肥频繁把身体逼至绝境,在发胖--减肥--发胖--减肥中循环,这是非常不安全的。
6.不用改变你的生活方式和习惯,多吃蔬菜水果就会瘦
不用说我们都知道,多吃新鲜蔬果对身体大有裨益。但是没有伴随其他改变,只是多吃蔬果还是有可能会发胖。
真相:继续多吃水果和蔬菜!想吃多少都可以,但是别期待靠这一招就能让你马上穿进那条Skinny牛仔裤。改变生活方式,比如骑自行车去上班、少喝可乐、多锻炼,这种改变才能看到更多效果。
7.吃零食会发胖
并没有实验数据支持这个推测,甚至观察研究也没有显示零食和长胖之间有必然的联系。
真相:每个人的身体都不一样。有些人喜欢少量多次的摄入小零食,能保持血糖的稳定和身体的能量,尤其是对于运动量大的人来说。而对于另外一些人,每天除了一顿三餐之外还吃很多零食,这样对减肥并无好处。事实上,除了营养均衡的一日三餐,每顿饭之间吃少量零食,可以刺激你的消化系统在间隔的几个小时保持兴奋,为一天接下来其他进食促进新城代谢。
吃什么零食不会胖
无法抵抗零食的诱惑,又想保持好身材,那你一定要知道吃什么零食不会胖了,不用改变吃零食的习惯,关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会啬体重的食品,并学会合理吃零食,这样,你甚至能够补充正餐营养的不足。
首先你要避免下面几个常见的错误认识,看清楚了,下面说的可是错误的吃什么零食不会胖的观念哦!
吃什么零食不会胖,坚果中营养丰富,可以多吃一些,用来补充营养。
错。坚果是零食中的首选,的确含有非常丰富的营养。但坚果中的脂肪与热能的含量都较高,象50克瓜子仁中所含的热量就相当于一碗半大米饭!吃多了要小心发胖哦,吃什么坚果减肥?
吃什么零食不会胖,鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低,多吃也不用担心。
错。虽然鱼干和肉干是经过干燥而成的食品,水分含量低,而其中的营养物质得到浓缩,是补充蛋白质的好食品。但同时它们也是一种高热量的食物,大量食用和吃肉没什么分别,而且除了对减肥不利之外,它们所含的蛋白质一旦超过了人体的吸收能力,还可能导致形成致癌物质,威胁到你的健康。
吃什么零食不会胖,常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。
错。在这些食品加工过程中,鱼水果所含的维生素C基本完全被破坏,而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上,如此之纯的糖中除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有访腐剂,经常食用会影响健康。
吃什么零食不会胖,果冻是一种富含营养的零食。
错。多吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。果冻的基本成份卡拉胶,是一种不能为人体吸收的碳水化合物,而且也不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。好在果冻中没有脂肪,还内含水溶性膳食纤维,少量吃些不会让你发胖,只是不能指望它可以增加营养。
吃什么零食不会胖,食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。
错。话梅、话李等零食含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压,另外,嘴不停地吃话梅也是不可取的。
其实,吃什么零食不会胖?只要能把握一定的度,还是可以放心地享用的。如果你爱吃零食,又不想发胖,最好记住:不贪吃、不多吃,最好在进食正餐前2小时吃少量零食,避免在饥肠辘辘时以零食代替正餐。
经验分享:夏季怎样吃火锅不发胖
地球上有这么一个地方,即使是夏季38度的高温,男人也要穿着拖鞋扇着扇子吃火锅,没错,就是重庆这座火炉!在重庆,只想要吃火锅,不分季节不分时间,但是对于想要节食减肥的人来说,火锅就是最大的诱惑和痛苦,因为热量太高,那么如何吃火锅不发胖呢?跟小编一起来看看吧!
火锅减肥法的诀窍:
肉种类跟油脂是关键
鸡皮或猪五花、肉丸子等热量很高请不要加在火锅里。如果要吃鸡肉的话,先把鸡皮跟附在上面的脂肪取掉。要吃猪肉时,猪五花猪里肌腿肉照这样的顺序有分热量的高低。
最后的汤头不可以喝
煮到最后的火锅汤头是精华啊!相信热爱火锅的人都不会否认这句话,但是肉的油脂溶在汤里其实热量相当高!普林体也很多。连最后丢泡面或白饭煮成粥都很危险,冬粉也不行,建议改用蒟蒻丝来代替。
减少沙茶用量
沾料的热量其实也很高,有的人调沙茶酱时还会放很多砂糖,对体重也是一大威胁哦!可以得话只用一点,或是改用岩盐还可以提生火锅料原本的风味。
可以拿来减肥的火锅
可以拿来减肥的火锅:水煮锅、涮涮锅、汤豆腐、泡菜锅、西红柿火锅。不适合减肥的火锅则是寿喜烧。使用大量牛肉跟砂糖的寿喜烧含有很高的热量。
推荐火锅减肥法用火锅料
吃火锅比较少加绿黄色蔬菜,所以吃涮涮锅的时候,菠菜可以拿来代替白菜,营养价值也很高哦。
小编温馨提醒:最佳下火排毒方法
西柚汁西柚本身含有丰富的抗氧化物质和纤维,能够有效帮助身体排出毒素,100g西柚热量仅为33大卡。
香蕉酸奶昔
香蕉含有丰富的钾元素、酸奶中的酵母菌,都能帮助身体排出毒素。香蕉奶昔的热量也不高,100g仅为82大卡。
绿茶
绿茶中含有丰富的儿茶素,能够加快身体新陈代谢和肠胃蠕动,排出体内毒素。100g绿茶的热量仅仅为30大卡。
柠檬水
柠檬中含有的丰富的维生素C,加入少数蜂蜜,呵护肠胃、加快肠胃蠕动,100g柠檬水的热量仅为14大卡。
绿豆汤
绿豆本身就有消暑解渴的作用,加上丰富的纤维素,能够帮助身体排毒。100g绿豆汤的热量仅为23大卡。
南瓜汤
南瓜切块煮熟后的汤,热量很低,100g仅有35大卡热量。加上南瓜含有的丰富纤维素,能够帮助体内毒素排出。
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