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生活中粗粮是我们经常可以见到的事物，但是很多人都不喜欢吃粗粮，其实粗粮对人体有很多的好处，一起来看看经常吃粗粮有什么好处？每天吃多少粗粮合适？
经常吃粗粮有什么好处
一：营养价值高
粗粮里面富含维生素和矿物质，营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中，精白大米的维生素含量最低，精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点：它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中，而中间的细白部分含量很低。
糙米经过精磨加工之后变成大米，其口感软了，外观白了，但是B族维生素的含量仅剩下原来的1/4。粗粮之所以“粗”，就是因为它没有经过精制加工，因此天然的营养成分损失极少。特别是对于生长发育很快的孩子来说，他们对营养供应比成年人更为敏感。充足的B族维生素对于智能和体能都是极为重要的。
二：促进肠胃蠕动，预防便秘
粗粮里面含有大量的膳食纤维，可帮助肠道蠕动，排除毒素，预防便秘。每个人都知道纤维的重要，懂得多吃水果、蔬菜固然可以补充膳食纤维，却经常会忘记粗粮是膳食纤维的重要来源。实际上，粗粮当中的不溶性纤维对于促进肠道蠕动最有帮助，而且可以与食物中的多种污染物质相结合，将它们带出体外，并把肠道打扫得干干净净。
三：保护牙齿
粗粮需要更好地咀嚼，有利于保护牙齿。牙科专家们认为，牙齿也会“用进废退”。经常咀嚼，可以促进牙齿的坚固，如果总是吃太软太精的食物，从来不需用力咀嚼，则恒牙质量受到影响。多吃粗而不硬的全谷类和豆类，正是让我们牙齿得到锻炼的大好机会。
四：减肥
就如玉米，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。我们可以把玉米煮汤当茶饮，也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，但食后含热量非常低，是减肥的绿色食品。
每天吃多少粗粮合适？
每天吃粗粮10-30克的粗粮合适，每天10-30克纤维素就可以满足一个健康的成年人一天的所需。而光是吃粗粮会很难达到要求，食量就那么大这是显而易见的道理，因此，可以在食用粗粮的同时，夹杂一些新鲜的水果蔬菜，同样也可以有效的补充人体所需。
精选阅读
给你14个必须要减肥的理由！
保持理想的体重，绝对是合乎健康之道的。肥胖的女性，身体内会分泌过量的雌激素，雌激素太多、黄体素太少时，她可能会出现水肿或脑肿导致很多疾病，但愿能坚定各位减肥者科学减肥的信心。
高血压
患有高血压的人，心脏会比健康的人工作起来更吃力。而体重越重的人，越容易患高血压。即使轻微高血压，在65岁以前，患脑中风的机会也较血压正常的人高3倍，因此而死亡的人数也会多l倍。
妇科病
美国一位博士说：特别肥胖的女性，身体内会分泌过量的雌激素，雌激素太多、黄体素太少时，她可能会出现水肿或脑肿，体重会更重。
肾脏疾病
肾脏每天将体内的血液过滤大约25次，以清除血中的废物与毒素，维持其中盐分、水分和其它物质的平衡、肾脏专家说，体重过重，易伤害身体的主要器官，因为肾病的两种起因糖尿病与高血压都和肥胖有关。怎样合理减肥，保持健康!
肥胖的女性常易有月经不调的情形，如周期过长、不规则、流量大，以及多毛症--种因激素不平衡引起的体毛反常生长。阴道感染和一些经前期并发症也与肥胖有关。
性生活质量下降
由于肥胖体内激素失调，月经不调、生理需求也因此而减少。加上腹部脂肪过多，动作就会变得笨拙不灵活、影响夫妻性生活的质量。
影响怀孕
怀孕是对肥胖女性的一大挑战，因肥胖者本来就不易怀孕，心理压力大，加之心脏、血管、肾脏、呼吸道的负担比一般女性重，一旦怀孕，症状会相应加重。甚至发生蛋白尿。患有糖尿病的女性，产下畸型儿的比例也高。一般肥胖产妇的胎儿都有过重现象，应慎防难产。怎样杜绝肥胖，保持最佳身材。
糖尿病
研究人员发现，由于过多的脂肪细胞需要胰脏分泌过多的胰岛素，以使血液中糖分转变为能量。当胰脏不胜负荷时，功能会衰弱，于是血液中糖分增加，无法充分利用而排出体外。
女性肥胖考患糖尿病的机会是体型正常女性的4倍。而70％的糖尿病患者都是肥胖的。因肥胖而引起的糖尿病患者，在体重减轻以后，病情会得以改善，糖分的代谢功能也会恢复正常。
影响寿命
美国的人寿保险公司大都以一个人的体重，做为预估寿命的标准。据其资料显示，如果比按身高计算的理想体重轻的话。可以活的更久。
皮肤病
皮肤病专家指出：因为胖人流汗较多，故会破坏皮肤预防感染的原有功能。胖人易得湿疹、红疹、疥癣等皮肤疾病。
手术时危险性较高
外科医生说：体重越重的人，从麻醉到手术的过程中，意外危险的发生率也越偏高。最大的危险是心脏衰竭。另外，伤口容易发炎，比瘦人住院的时间也长一些。
打鼾
胖人比瘦人更容易打鼾，这虽不是什么大病，但同样影响健康，睡时容易憋气，干扰配偶或室友的睡眠。
癌症
美国癌症协会研究发现，一个人的体重，比同年龄者的平均体重重40％以上，患子宫内膜癌的机会是正常人的5.4倍；患胆囊癌的机会为3.8倍；患子宫颈癌的机会是正常人的2.4倍；患乳腺癌的机会为1.5倍。
心脏病
即使胆固醇甚低的肥胖者，患心脏病的机会也会比正常人明显高出许多，因为脂肪会粘附血管壁。多余的脂肪，不只会影响外观，它还会使血液得不到足够的氧气，为了弥补这种情形，身体会制造过量的红血球细胞，使血液变得粘稠，流动速度滞缓。过度肥胖者，心脏会因过度疲劳而扩张、衰弱，严重者出现充血性心脏衰竭。研究表明，肥胖比抽烟更易导致心脏病。
脚部疾病
专家说：双可以支持50公斤重量的脚，硬要它支撑70公斤以上的重量，是太辛苦了，也超过了它的负荷量了。由于你全身的重量都是由脚来支撑，故趾甲深陷肉中、鸡眼、老茧和各种脚病多半都发生在肥胖者身上。
背部疼痛
过重的身体会加给背肌、韧带、筋腱等过大的曲张力，从而导致背痛，时间久了会形成慢性背部疼痛。还有，鼓凸的腹部也容易引起背痛。看来，保持理想的体重，绝对是合乎健康之道的。即使是一个轻微超重的人也比不上一个瘦子健康。看了以上所有的理由，但愿能使以科学方法减肥的各位减肥者的信心更为坚定。
4个不想减肥的理由要不得
欢乐、不怕冷、不显老还“性福”，为什么要减肥?这些通通都是假象，快认清现实，减掉那些不健康的肥肉吧!
体胖的人，心宽?
胖乎乎的人总是给人乐观、幽默、积极的印象，加拿大麦克马斯特大学的研究者也的确找到了一个与肥胖症相关的基因突变能够降低人患抑郁症的几率8%。然而，“长胖能够降低患抑郁症的风险”这种解读却是大错特错。
(FTO)基因会制造一种与肥胖和脂肪体积相关的蛋白质，发生突变的肥胖基因会增加患肥胖症的几率。加拿大的两项大型研究显示，如果有一个肥胖基因突变，患抑郁症的几率将降低8%，有两个肥胖基因突变，患抑郁症的几率将降低16%。但要注意，肥胖基因突变能够同时造成患肥胖症的几率升高和患抑郁症的几率降低，而不是说，患肥胖症导致了患抑郁症的几率降低。
如果你拥有两个肥胖基因突变，那么你患抑郁症的几率将比普通人低，这很幸运，但不幸的是，你很容易长胖，所以你需要努力控制自己的体重。只要成功控制住体重，你就是一个乐观、积极、健康、苗条的人。
脂肪多，不怕冷?
皮下脂肪厚的人不一定就不怕冷，以男人和女人为例，女性的皮下脂肪较厚，但是却更怕冷。澳大利亚卧龙岗大学监看医学院的人体温度调节专家解释说，即使女性的皮下脂肪较厚，但是由于大多数的温度感应器都在身体最外端的皮肤上，所以如果外部环境很冷，她们仍然会感到冷。而且温度下降时，女性的身体会自动减少流向皮肤和皮下脂肪层的血液，所以会感到更冷。因此，皮下脂肪厚不厚与是否怕冷并没有一定的关系。
另外，我们调控体温的脂肪其实是棕色脂肪，而形成肥胖的却是白色脂肪。一般来说，瘦人身体中棕色脂肪的比例比胖人的高、年轻人的比老人的高。在极为寒冷的时候，我们会利用两种快速产生热的方式来维持体温，一种是战栗产热，即靠哆嗦来提供热量;另一种就是非战栗产热，即通过燃烧棕色脂肪来完成。因此，棕色脂肪较多的瘦人，在极度寒冷的天气中，反而能够比白色脂肪多的胖人更好地保持体温。
没皱纹，不显老?
有人说减肥的人老得快，这是因为脂肪体积变小后，皮肤的面积并没有立即缩小，所以看起来显老。但皮肤并不是死的，它是具有弹性的、活生生的器官，当我们减肥后，皮肤会慢慢变得适合新的体形，但这个过程比较缓慢，甚至长达两年。在减肥的时候，控制好进度、多补充水分、吃胶原蛋白丰富的食物、定期护理皮肤、补充维生素C、E和A，就能够在减肥成功时仍然拥有紧致的皮肤。
减肥只要方法适当，就不会让人看起来苍老，但肥胖却会加速老化。英国伦敦圣托马斯医院发现，肥胖比吸烟更能够加速老化。端粒长度是细胞生命的计时器，每当细胞分裂一次，端粒就会缩短一些，直到太短，细胞死去。在比较了肥胖者和苗条者的端粒长度后，研究者发现，前者比后者老化的速度快了8.8年。研究者还发现，体内瘦素浓度越高的人，端粒缩短越快。瘦素是一种抑制胃口的荷尔蒙，肥胖者通常对其耐受，所以体内的瘦素浓度比瘦人要高。这也说明，肥胖会加速老化。
身材丰满，更性福?
苗条的人让人感到“清新脱俗”，而胖人却让人觉得肉欲重、性欲强。不过胖子是枉担了骂名，据美国杜克大学的研究显示，肥胖者不满意性生活的可能性是体重正常者的25倍。肥胖会降低力比多(性欲)和性能力。肥胖男性体内的睾酮水平较低，肥胖女性体内的性激素结合球蛋白水平较高，这一低一高都会降低性欲。另外，肥胖者的胆固醇水平通常较高，有胰岛素抵抗问题，这些会造成男性阴茎中毛细血管堵塞，从而导致不举。肥胖女性也可能因为阴蒂中的毛细血管堵塞而无法达到性高潮。
不过也不用太灰心，只要减掉10斤左右的重量，激素水平便会开始趋于正常，胖人就能够重新获得性福。另外，运动和健康的饮食不仅能够减轻体重，还能提高人的精力和力比多。西芹、香蕉、杏仁、西瓜、芦笋、南瓜籽、大蒜、鸡蛋都是能够提高力比多的健康食品。每周运动3～5次，每次持续20～30分钟，也有助于提高力比多。
减肥成功的人 都拥有这10个习惯
对于大多数通过节食减肥的人来说，在终止节食行为一年之内，此前减掉的体重将恢复50%，接下来三年之内体重将会恢复到节食前的水平。
我们都知道，要想保持健康的体重，只需要做好三件事就可以了：吃得健康，吃的少点，多运动。但是往往知易行难。
我们天天会做出200多个关于吃什么食物、吃多少、怎么吃的决策，其中大多数好像习性性的。这意味着我们在没有经过认真思索的情况下无意识地进食。因此习性性行为通常会干扰我们的最佳进食安排。
关于进食的探索
我们晚上下班回家之后是不是一般会吃点什么？实际上，下班后吃零食是一种关联行为。什么意思呢？当我们第一次吃零食时，回家这种行为与吃零食这种行为之间形成了一种心里联系。之后每次回家吃零食时，这种心理联系都会加强，即到家之后大脑就会提示我们自动地去吃零食。这就是习性的形成方式。
一项新探索发觉，基于改变原有习性（形成新习性或打破旧习性）的减肥干预措施可能有用地关心人们减肥并保持体重。
在一项探索中，作者从社区招募了75名体重超重或肥胖的理想者，并将他们随机分成三组。其中一组进行破坏旧习性的干预措施，一组进行形成新习性的干预措施，最后一组群体没有干预行为。
与通常的减肥计划不同，这些干预措施没有规定具体的饮食计划或锻炼方案，它们只是旨在改变日常的小习性。
12周后，第一组与第二组的参与者平均减少了3.1公斤。更重要的是，在接下来的一年时间，作者取消了干预措施，然而他们还是降低了平均2.1公斤的体重。除了减肥外，大多数参与者还增加了水果和蔬菜摄入量，以及改善了自身的心理健康。
因此，通过改变习性进行干预的成功案例可能改变我们对体重治理的看法。
你应该形成十个健康的习性
1.进餐要规律：天天保持在相同的时间进食。成功长期减肥的人往往会有规律的进餐节奏（不会吃零食）。
2.摄入健康的脂肪：平常饮食中多吃点坚果，牛油果和油性鱼类（含有健康脂肪），而不要吃太多快餐。毕竟反式脂肪与心脏病风险增加相关
3.多运动。天天尽量走10，000步。上下楼走楼梯而不要做电梯。
4.外出时带点健康的零食：不要再带薯片和饼干换出门，要换成成新奇水果。
5.看标签：养成检查食品标签上的脂肪，糖和盐含量的习性。
6.吃多少心里要有数：用小一点的碗盛饭。吃饭前先喝一杯水，然后等待五分钟。之后再确认自己是否真的饥饿。
7.减少无意义的休息时间：减少久坐时间，增加活动的时间，这对健康有益。
8.多喝水，少喝饮料。，天天摄入的果汁量不要超过一小杯；
9.吃饭要专心：坐在桌前渐渐吃东西，不要边走边吃。
10.天天都要争取吃到五种不同类型的蔬菜，无论是新奇的，冷冻的还是罐装的。水果和蔬菜具有高营养品质和低能量密度，能够降低患癌症和冠心病的发病风险。
怎么吃都瘦的秘密 4个瘦子们的饮食心机
通常，瘦子们不仅有天生的好基因，而更多的还是靠怎么吃也不胖的饮食法来维持身材。是的，你每天大约就比瘦子们多吃10%的热量。所以，掌握这个方法，减肥就不用愁了。
无论是哪一种节食方法，其实实行起来都不是那么轻松，毕竟生活嘛，要吃好睡好才有意思。而过于困难的减肥方法，很容易就会让人觉得疲惫，然后放弃。
1、刷高好食物的出镜率
把那些健康而新鲜的食物放在在一目了然的地方，把各种罪恶的高热量高脂肪都藏起来。在你突然想吃东西的时候，想吃的是水果还是糖果？其实当下并没有答案，但当你的眼睛看到了食物你就有了选择，所以，不妨把水果和蔬菜放在冰箱冷藏室视线平行的位置，把那些不太健康的食物放在下层的储藏格里、塞进柜子最深处，这样至少可以让蔬菜水果的摄入量增加不少。
2、把催肥的食物藏起来
小编目测，那些把薯片零食放在柜子顶上的人，比那些把薯片随手放的人，平均体重会重3公斤。如果你有一个开放性的或者玻璃门的柜子，不要用它来存放食物，这样会让你不自觉地摄入更多的食物，同理，那些不应该出现在减肥食谱里的食物，你都不能让它们出现在眼前晃荡。
储存食物的时候注意，把水果、坚果、燕麦这些健康食物放在离你最近的位置，饼干、薯片、饮料要藏得深一点，将它们放在健康食物的后面，这点很重要，因为打开柜子第一眼看到的食物，和第五眼看到的食物相比，被选中的可能性要高3倍。
3、放弃大盘子，根据食物颜色选盘子
同样一份面条，放在6寸的盘子里看上去很多，你会觉得自己吃得很饱。但如果放在10寸的盘子里就会显得少得可怜，很快吃完后依然觉得没有饱腹感。这也是为什么西餐厅里的高级料理会用大盘子装小分量的料理来凸显精致，换个蘸料的小碟来装你就觉得分量不少了。
另外，盘子的颜色也很重要，如果盘子的色调和食物相同，那么你会多吃掉18%的食物，因为如果有颜色的对比，也会让食物看起来更多。像意面和米饭这样的白色碳水化合物，建议使用深色的餐具，这样能让你吃得更少。而像牛肉、羊肉这样的深色肉类，则建议使用白色餐具。
4、少买家庭优惠装食物，大包装=大胃口
海量的食物一旦到家，就会变为橱柜和肠胃的负担。那些将薯片、饮料、曲奇饼干，甚至方便面填满橱柜的人，会在一周之内将所有种类的食物消耗一半的量，速度是一般情况下的两倍。如果你还是想要享受家庭装食物的优惠，一个解决办法就是把那些超大包装的食物，以每餐一份的形式进行再包装，这样能限制每次的摄入量。另一个办法就是前文提到的，把它们放得离你远一点或者高一点。
其实，减肥真的很应该从生活习惯上面下手。如果有跟身材比较好的姑娘相处过的话，就会发现，其实，大家的饮食差不多，运动量也没差，怎么身材差这么多。
这就是因为你们的生活习惯不同啊，每个人的生活习惯都是不一样的。所以，不要再纠结用哪一种节食减肥法了，先改掉你那些错误的生活习惯吧。
瘦的人怎么吃午餐的？她们的午餐都符合这3点
在职场打拼的白领们，中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择，而这些食物往往会带来一定的健康隐患，脂肪摄入过多、维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象，发胖似乎难以避免。
西式快餐：一餐饭吃下热量比一天所需热量还要多
一克油能提供9千卡热量，以油炸和油煎肉食为主食的西式速食含油量最高，因此，速食是含热量最高的食物。
一个大汉堡或三明治就含了六百至一千卡的热量，而一餐大小三块炸鸡就含了七百卡热能，如肉类主食之外再来一包炸薯条三百卡热能、一罐可乐一百十卡和其他副食，这一餐吃进一千五百卡的热量也不足为奇，几乎比正常人一天所需的热量总量还要多。
另外，炸油在几百度的高温下，一炸再炸，原来是身体养分的脂肪酸，氧化成对身体有害的毒油。
不但如此，肉类、蔬果和五谷表面的养分，被炸焦後，也成了有致癌作用的毒素，会增加年老时得大肠直肠癌或乳癌的机会。
看到了吧，西式速食有这么多坏处，为了苗条我们减肥者无论如何也不能贪吃。
中式快餐≠健康
中式快餐也不一定全都好，一般的快餐店为了增加菜的口味和风味，吸引顾客，都会在炒菜时放比较多的油(不排除有些还是劣质油)。一份普通的排骨饭热量就大约七八百千卡了。而一碗较油的排骨面热量能达到一千卡。
而便利店的盒饭、饭团、三明治是午餐最受欢迎的食品，不过口味从来没有推陈出新，也不会有什么季节更换，所以是个弊端。就营养价值来说，也只能说能填饱肚子而已，比起肯德基、麦当劳等等还起码是顿像样的饭。
午餐如何兼顾营养与效率呢？
对于身材尚未走样的朋友，营养师建议要掌握几个原则：只吃正餐、只要8分饱、只选少油少糖，如果要吃点心，也要“浅尝”即止;如果身材已经走样了，那也别灰心，低卡路里的饮食和持续规律的运动，可以帮助恢复正常身材，而在食物的选择上也要特别小心，以下有几项原则可供参考：
减肥午餐挑选3原则
1、选择油脂、糖分含量少的食物：
例如牛奶可选脱脂或低脂牛奶；料选择无糖饮料；少吃油炸食物、蛋糕等。多选择纤维含量多的食物，如糙米、全麦食品，不仅可以增加饱足感，也可促进肠胃蠕动，降低热量的吸收。
2、多摄取水分含量多的食物：
蔬菜、水果水分多也可以增加饱足感，减少食物的摄取量，并及时补充多种维生素。
3、避免重口味的食物：
重口味的食物中常会添加许多调味料，这些调味料也是有热量的，而且也会诱使你胃口大开，不自觉地多吃了一些，然后又不自觉地长肉。
常吃4种粗粮 顽固脂肪不缠身
饮食是减肥的一大关键，吃什么能减肥？不妨试试健康的粗粮吧！粗粮又被称作膳食纤维，其具有强大的胃肠道清理功能，可以促进胃肠道的蠕动，可以有效的带走我们腹中的油脂,而且脂肪含量相当的低,减肥效果很突出，下面就看看小编的介绍吧！
1.红薯
这是大家比较熟悉的一种食物了，也比较常见，在冬季里，红薯特别瘦欢迎。由于其松软的纤维质，消化较为容易，还具有通便排毒的功效，饱腹感较强，所以，经常被当做减肥食物。也可以直接将其当成主食，制作为各种薯类食品，因为红薯的热量极低，所以不用担心吃红薯会导致你会变得有多胖。
红薯减肥食谱一、红薯粥
材料：新鲜红薯250克，大米100克。
烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥即成。
红薯减肥食谱二、红薯芝麻浓汤
材料：红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
烹调步骤：
1、把红薯去皮，切成3厘米的长条放入水中；将黄油放入锅中，放下洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明；
2、加入高汤，用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放入容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒；倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
2.玉米
玉米也是一种非常常见的干粮，其口感甜美，可以用于煲汤，也可以当做零食。它含有大量的维生素E和钙、镁等矿物质。经常食用可以促进胃肠道的蠕动，加速排除体内毒素，营养价值也很高，是减肥食谱中经常出现的一类食物。
尖椒玉米粒
材料：玉米、青椒、食盐、花椒、橄榄油、水。
做法：
1、将新鲜玉米，洗净沥干水分待用；将青尖椒洗净后切成小丁待用。
2、锅中油烧至7成热后，放入大蒜片、干花椒炒香，再倒入玉米粒翻炒炒匀，加水；闷至玉米变软，锅中水分收干。
3、放入青椒翻炒断生，加盐调味道即可。
3.燕麦
许多有着减肥经验的人都知道，燕麦是非常好的一种粗粮，对减肥帮助极大。燕麦含有丰富的营养物质，不会让你的身体缺乏能量，即使吃的少，获得的能量绝不会少。对促进人体的新陈代谢和润肠通便，作用良好，患有高血脂和高血压的人，常吃燕麦能够起到治疗作用，燕麦还可以作为早餐食用，营养价值很高。
芋头燕麦粥
材料：芋头，燕麦米，蜂蜜。
做法：
1.首先把芋头的皮去掉，然后用水洗干净，并切成块状。
2.将燕麦米洗干净并放进锅中，加入芋头块，再倒入清水一起煮。将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟，开大火煮粥，等到水沸了以后再用小火继续煮，煮成粥后就可以倒出来，最后用蜂蜜调味就完成了。
减肥温馨提示：吃油腻的食物对身体健康不利，会伤害肠胃，所以早上应该吃清淡营养的食物，这款芋头燕麦粥就非常适合作为早餐食用，芋头的消化率很高，吃完不需要担心会影响减肥。而且，加入的蜂蜜能够畅通肠胃，帮助排便，燕麦和蜂蜜一起搭配，促进新陈代谢，从早上起就开始燃烧脂肪!
4.糙米
糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。此外，吃糙米很容易饱，饱腹感极为强烈，由此可以减少进食，控制食欲，帮助瘦身。
糙米茶
材料：200克糙米，1500克水。
做法：
1、用干锅翻炒糙米，但不要将米炒至爆裂，当米变为黄褐色时盛起。
2、在锅内放水，煮开后，放入炒好的糙米，马上停火，原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。
吃法：每餐前30分钟喝，并保证一天饮用量为600ml以上。
编辑使用感受：糙米茶喝起来非常清心爽口，是很好的解渴、减肥饮品。喝糙米茶时，最好是趁热喝，这样才能更好地发挥糙米的香味与减肥功效。
精细的饮食并不一定就是健康的，常吃粗粮对身体健康有很大的好处，不仅仅是因为减肥才可以吃，当然，想要减肥瘦身的人士就更应该多吃了。
常吃4种粗粮减肥 健康又有效
1、红薯
红薯是大家十分熟悉的食物，尤其在冬季特别受欢迎，它纤维质松软，最容易被人体消化，通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食用，也有人直接让红薯当作主食，制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯，也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的，大约只有同等分量馒头的一半多。
2、玉米
应该说玉米是人们最喜欢的粗粮，因为其口感甜美，还能制作成爆米花这类的小零食。玉米是常见的粗粮，也是减肥食谱中常出现的一员，它含有大量的维生素E和钙、镁等多种矿物质。经常食用玉米可增强肠道壁蠕动，促进体内毒素排出，其中玉米须不要摒弃，它的营养价值也是极高的，留下它来煮茶喝，可利尿消水肿。
3、糙米
糙米被称为减肥必吃的食物，可见它为减肥事业立下了不少汗马功劳。糙米能够调节不饱和脂肪，加快肠道蠕动速度，其中它所含有的膳食纤维可促进胆固醇排出，所以有高血脂疾病的朋友平时要多吃糙米。另外，糙米具有很强的饱腹感，因此，可有效帮助控制食欲。
4、燕麦
有过减肥经验的朋友都知道燕麦，它是最有威望的减肥粗粮。燕麦营养丰富，含有大量维生素、纤维素、蛋白质及矿物质，常吃燕麦可促进新陈代谢、润肠通便，对高血压、高血脂也有辅助治疗作用，能够调节生理功能。燕麦的食用方式也有很多，但人们最喜欢的是燕麦牛奶，可作为早餐食用。
人们过于精细的饮食不一定能会身体带来太多益处，而粗粮才是我们应该多多摄入的主食，以上推荐的几种最减肥的粗粮可经常食用，以低廉的价格，获得丰厚的减脂效果，使身体健康状况大大提升。建议将粗粮谷物为主食配菜食用，或多种谷物搭配一起煮粥来喝，还具润肠通便的功效。
正确吃粗粮减肥的三个方法
粗粮有这么多，我们要吃什么粗粮，怎么吃才最健康呢？下面，就为大家来解惑。
1、吃粗粮及时多喝水
粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。
2、循序渐进吃粗粮
突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。
3、搭配荤菜吃粗粮
当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。
适合减肥的粗粮有哪些？4大粗粮让你瘦下来
1.红薯
这是大家比较熟悉的一种食物了，也比较常见，在冬季里，红薯特别瘦欢迎。由于其松软的纤维质，消化较为容易，还具有通便排毒的功效，饱腹感较强，所以，经常被当做减肥食物。也可以直接将其当成主食，制作为各种薯类食品，因为红薯的热量极低，所以不用担心吃红薯会导致你会变得有多胖。
2.玉米
玉米也是一种非常常见的干粮，其口感甜美，可以用于煲汤，也可以当做零食。它含有大量的维生素E和钙、镁等矿物质。经常食用可以促进胃肠道的蠕动，加速排除体内毒素，营养价值也很高，是减肥食谱中经常出现的一类食物。
3.燕麦
许多有着减肥经验的人都知道，燕麦是非常好的一种粗粮，对减肥帮助极大。燕麦含有丰富的营养物质，不会让你的身体缺乏能量，即使吃的少，获得的能量绝不会少。对促进人体的新陈代谢和润肠通便，作用良好，患有高血脂和高血压的人，常吃燕麦能够起到治疗作用，燕麦还可以作为早餐食用，营养价值很高。
4.糙米
糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。此外，吃糙米很容易饱，饱腹感极为强烈，由此可以减少进食，控制食欲，帮助瘦身。
精细的饮食并不一定就是健康的，常吃粗粮对身体健康有很大的好处，不仅仅是因为减肥才可以吃，当然，想要减肥瘦身的人士就更应该多吃了。
吃午餐坚持6个原则，不节食也能月瘦5斤！信的人都瘦了
如何吃最好？很多人想知道，既不能不吃也不能放纵自己随便吃，其中，减肥的人午餐怎么吃？这样吃更能健康减肥。
1.无论点什么，都要小份的
心理学家发现，在食物面前，人们趋向于吃光眼前所看到的，无论多大分量，打扫干净是大部分人的心理特点。因此，健康商务午餐的最基本原则是--吃小份，既保证营养、又不会过量。
2.会喝汤的人更健康
喝汤是个好习惯，营养丰富且更容易让人产生饱腹感。尤其是清汤类的，如日本酱汤，蔬菜通心粉汤，西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更健康。另外，美国宾夕法尼亚大学的研究发现，爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多。
3.午餐最好不喝酒
原则上，午饭时最好不喝酒。如果很想喝，一小杯葡萄酒已经足够，或者一小杯啤酒也可以。但前提是你在投入下午的工作之前还有时间让自己小憩一下。否则酒精可能让你整个下午都不能高效工作，得不偿失。
4.保证营养均衡
外面的餐厅以煎炸食品为多，品种少，营养不全面，盒饭虽然品种较多，但是烹制方法不科学，而且许多摊主为了节约成本，不会提供最新鲜、时令的荤素菜。多女性白领因为不愿意吃容易使人发胖的快餐，午餐随便吃点零食打发，患了低血糖、贫血等病。
5.不在电脑前马虎搞定
不少人午餐时间依然“坚挺”地坐在电脑屏幕前，这一习惯没办法让身体得到适当的舒展，而且还可能导致你更容易变胖。白领中午休息时间很短，最少的只有半个小时，就这一点时间，许多人还没有充分地利用起来，宁可缩短吃饭时间聊天。
6.饭后锻炼
吃好食物也不算成功减肥，还要吃完运动，才能保证热量被燃烧。饭后可以在工作地方的附近走动，散散步、上下楼梯都是不错的选择。因为它能避免我们直接瘫坐在椅子上，让脂肪有机可乘。
让你立志减肥的14个致命理由
●高血压
患有高血压的人，心脏会比健康的人工作起来更吃力。而体重越重的人，越容易患高血压。即使轻微高血压，在65岁以前，患脑中风的机会也较血压正常的人高3倍，因此而死亡的人数也会多l倍。
●糖尿病
研究人员发现，由于过多的脂肪细胞需要胰脏分泌过多的胰岛素，以使血液中糖分转变为能量。当胰脏不胜负荷时，功能会衰弱，于是血液中糖分增加，无法充分利用而排出体外。
女性肥胖考患糖尿病的机会是体型正常女性的4倍。而70％的糖尿病患者都是肥胖的。因肥胖而引起的糖尿病患者，在体重减轻以后，病情会得以改善，糖分的代谢功能也会恢复正常。
●影响寿命
美国的人寿保险公司大都以一个人的体重，做为预估寿命的标准。据其资料显示，如果比按身高计算的理想体重轻的话．可以活的更久。
●皮肤病
皮肤病专家指出：因为胖人流汗较多，故会破坏皮肤预防感染的原有功能。胖人易得湿疹、红疹、疥癣等皮肤疾病。
●手术时危险性较高
外科医生说：体重越重的人，从麻醉到手术的过程中，意外危险的发生率也越偏高。最大的危险是心脏衰竭。另外，伤口容易发炎，比瘦人住院的时间也长一些。
●打鼾
胖人比瘦人更容易打鼾，这虽不是什么大病，但同样影响健康，睡时容易憋气，干扰配偶或室友的睡眠。
●妇科病
美国一位博士说：特别肥胖的女性，身体内会分泌过量的雌激素，雌激素太多、黄体素太少时，她可能会出现水肿或脑肿，体重会更重。
肥胖的女性常易有月经不调的情形，如周期过长、不规则、流量大，以及多毛症种因激素不平衡引起的体毛反常生长。阴道感染和一些经前期并发症也与肥胖有关。
●肾脏疾病
肾脏每天将体内的血液过滤大约25次，以清除血中的废物与毒素，维持其中盐分、水分和其它物质的平衡、肾脏专家说，体重过重，易伤害身体的主要器官，因为肾病的两种起因糖尿病与高血压都和肥胖有关。
●癌症
美国癌症协会研究发现，一个人的体重，比同年龄者的平均体重重40％以上，患子宫内膜癌的机会是正常人的5．4倍；患胆囊癌的机会为3．8倍；患子宫颈癌的机会是正常人的2．4倍；患乳腺癌的机会为1．5倍。
●心脏病
即使胆固醇甚低的肥胖者，患心脏病的机会也会比正常人明显高出许多，因为脂肪会粘附血管壁。多余的脂肪，不只会影响外观，它还会使血液得不到足够的氧气，为了弥补这种情形，身体会制造过量的红血球细胞，使血液变得粘稠，流动速度滞缓。过度肥胖者，心脏会因过度疲劳而扩张、衰弱，严重者出现充血性心脏衰竭。研究表明，肥胖比抽烟更易导致心脏病。
●脚部疾病
专家说：双可以支持50公斤重量的脚，硬要它支撑70公斤以上的重量，是太辛苦了，也超过了它的负荷量了。由于你全身的重量都是由脚来支撑，故趾甲深陷肉中、鸡眼、老茧和各种脚病多半都发生在肥胖者身上。
●背部疼痛
过重的身体会加给背肌、韧带、筋腱等过大的曲张力，从而导致背痛，时间久了会形成慢性背部疼痛。还有，鼓凸的腹部也容易引起背痛。
●性生活质量下降
由于肥胖体内激素失调，月经不调、生理需求也因此而减少。加上腹部脂肪过多，动作就会变得笨拙不灵活、影响夫妻性生活的质量。
●影响怀孕
怀孕是对肥胖女性的一大挑战，因肥胖者本来就不易怀孕，心理压力大，加之心脏、血管、肾脏、呼吸道的负担比一般女性重，一旦怀孕，症状会相应加重。甚至发生蛋白尿。患有糖尿病的女性，产下畸型儿的比例也高。一般肥胖产妇的胎儿都有过重现象，应慎防难产。
看来，保持理想的体重，绝对是合乎健康之道的。即使是一个轻微超重的人也比不上一个瘦子健康。看丁以上所有的理由，但愿能使以科学方法减肥的各位减肥者的信心更为坚定。
