零食减肥。
周末是放松休闲的日子,你是不是已经准备开启美好的追剧模式了?追剧怎能少的了零食?担心不小心就吃胖了?那快来学习美味又低卡的瘦身零食吧!满足口欲还不惧胖哦!
酪梨鸡肉CaesarSalad
CaesarSalad是很多人最喜欢的沙拉种类,但是同时又会害怕吃完之后脂肪的增长,但是现在只用吸入一半的卡路里就能吃到充满蛋白质、是健康脂肪的CaesarSalad。
需要用到材料:
吐司片、鸡胸肉两块(切成4片)、1tbsp大蒜粉、2tbsp干的欧芹碎、适量盐、培根(最多200g)、2个鸡蛋、2小棵生菜、1个酪梨(去核去皮切片)、?杯磨碎的巴马臣芝士、沙拉酱。
制作步骤:
1、在吐司上淋一点橄榄油,然后煎到金黃,或用烤箱、吐司机烤到香脆。鸡胸肉上塗抹大蒜粉、欧芹碎和盐,帮鸡肉按摩一下以便入味。时间允许的話,鸡胸肉最好提前一晚腌制。
2、在不粘锅上淋一点橄榄油,放入鸡胸肉煎至两面金黃微焦,然後取出备用,接下來把撕成条的培根倒入同一锅中继续煎到变得香脆即可盛出。烹调肉类的同时可以用另一小锅煮鸡蛋,煮好后剥壳对半切开。
3、食材加工完毕后装盘。生菜垫底,然后分不同区域摆放上鸡肉、培根、鸡蛋、酪梨、烤好的面包,以及巴马臣芝士碎。享用之前淋上沙拉酱,把食材混拌一下就算大功告成!
羽衣甘蓝炸雞SaladBowl
看《来自星星的你》看多了,想吃炸鸡怎么办,又怕长胖怎么办?这款沙拉就能解决你的欲望,炸鸡沙拉,低卡的哦!
需要用到材料:
两颗羽衣甘蓝、4个去骨去皮的鸡腿、4杯面粉、盐、黑椒、紅椒粉、大蒜粉各1茶匙、1夸脱Buttermilk、足量的油(用於炸鸡)、沙拉汁。
原配方沙拉汁
3tbsp橄榄油、2茶匙芝麻油、2茶匙GoldenBalsamicVinegar、1茶匙蒜蓉辣椒酱、1茶匙蜂蜜
制作步骤:
1、去掉羽衣甘蓝中間的老茎,把菜叶切碎。
2、接著把蔬菜放入一个大碗中,然后淋上適量沙拉汁,搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。
3、提前用两杯Buttermilk来腌制鸡胸肉。如果买不到Buttermilk,可以用225ml牛奶和7ml白醋混合,静置5分钟后用来做替代。
4、准备3个碗。将面粉,还有盐、黑椒、红椒粉、大蒜粉对半分开倒入其中两个,搅拌溷合,而剩下的一个碗则装用剩下的Buttermilk。将鸡肉放入面粉碗1号中,裹上一层,然后蘸入Buttermilk轻裹一层,接着取出蘸入面粉碗2号中再裹一层。
5、锅中倒入足量的油,中高火加热到放入筷子,筷子周围会有小气泡即可放入鸡肉。原方的话,350华氏度炸鸡,锅中只放1-2块,需要8-10分钟才能炸熟,如果你的鸡扒比较大和厚,那麽时间需要相对延长。炸好后取出放在厨房纸上吸一下油,稍微冷却一下即可切开。
6、在之前拌好了沙拉汁的羽衣甘蓝上撒一点盐和黑椒,有的话还可以撒一点花生碎,搅拌均匀,然后铺上炸鸡即可。
新陈代谢提速smoothie
材料:6盎司香草味的脱脂Greekyogurt、8颗杏仁、1/4杯西兰花(去茎)、1杯冰冻过的草莓、1/4杯鹰嘴豆或者白腰豆、3/4杯冷的绿茶、1茶匙亚麻籽粉、1/4茶匙肉桂粉
将除了肉桂以外的材料全部丢进搅拌机搅打混合,倒出来后撒上肉桂粉提味即可。不过对比起上面那款,这裡的前期处理步骤会多一些,西兰花要洗净焯下水,白腰豆也最好洗干净后浸泡并且煮熟。
菠菜Smoothie
材料:两杯菠菜叶、1个梨(去皮去核切丁)、15颗青提或红提、6盎司脱脂Greekyogurt、2tbsp牛油果(切丁)、1-2tbsp新鲜的青柠
首先说一下,这款Smoothie并不一定人人都喜欢喝,毕竟味道太健康了,但对减肥清肠胃很有帮助,是明星教练HarleyPasternak的客户们非常喜爱的健康饮品之一,尤其是在撒欢吃喝之后。
*如果不是用那种可以生吃的嫩菠菜,使用前必须先焯水,因为普通菠菜中草酸含量较多。
苹果亚麻籽肉桂Smoothie
苹果亚麻籽肉桂苹果亚麻籽肉桂Smoothie
材料:8盎司椰子水、4颗生的杏仁、1茶匙香草精、1茶匙肉桂粉、1杯苹果丁、半勺无糖蛋白粉、1tbsp亚麻籽粉
只要把材料全部倒进搅拌机搅打10-15秒到混合即可饮用,喜欢喝冷的话可以加3个冰块,或者把椰子水和苹果提前放冰箱冷藏。
奇异籽浆果Smoothie
材料:1杯冰冻的混合浆果、半杯无糖红石榴汁、半杯饮用水、半tbsp奇异籽
因为加了奇异籽,所以这款Smoothie喝起来会更有饱腹感,大量的浆果也让味道变得更美味,而且还富含抗氧化成分。
小腹速速变平坦Smoothie
材料:3盎司香草味脱脂Greekyogurt、2tbsp杏仁酱(almondbutter)、半杯冷冻的蓝莓、半杯冷冻的菠萝、1杯羽衣甘蓝菜、3/4杯饮用水
晚上有约会?那麽不妨用这杯帮助小腹变平坦的Smoothie开始这一天吧,不过效果因人而异,而且个人体质不同,建议初次尝试某种smoothie最好选在周末,以防频繁去洗手间。
苹果肉桂早餐Smoothie
材料:5颗生的杏仁、1个红苹果、1条香蕉、3/4杯脱脂Greekyogurt、半杯脱脂牛奶、1/4茶匙肉桂粉
把杏仁、苹果和香蕉切丁,然后全部一起倒入搅拌机搅打溷合即可。质地会比较浓稠一点,饱腹感强,是欧美明星们的最爱之一。
浆果早餐Smoothie
材料:1杯无糖杏仁奶、1勺朱古力味的蛋白质粉、1条香蕉、1杯黑莓
超模KarlieKloss都爱喝的一款Smoothie,看材料就知道在排毒清肠上不及绿油油的那种效果好,但重点是材料只有这几样,准备起来飞快,而且很好喝,特别容易坚持下去。
香蕉面包Smoothie
材料:半杯低脂cottagecheese、半杯香草味的杏仁奶、半条香蕉、1勺香草味的蛋白质粉、2tbsp切碎的核桃、半茶匙香草精、1茶匙肉桂粉、半茶匙肉豆蔻粉
虽然叫香蕉面包Smoothie,但裡面其实没有面包啦,只是味道有点像而已。不适合清肠胃的时候喝,但如果你正在减肥,这杯饮品可以为你提供充足的营养和能量作为支持。
木瓜Smoothie
材料:半杯菠萝、半杯木瓜、1条冷冻过的香蕉、1/4条连皮洗淨的青瓜、1杯冷的椰子水、两杯菠菜叶、4个冰块
最近吃太多,感觉肚子很胀吗?那麽不妨用这款热带水果口味的Smoothie做早餐吧,会比较好喝,而且饱餐一顿,卡路里还不到250。
编辑推荐
吃什么零食不会胖
无法抵抗零食的诱惑,又想保持好身材,那你一定要知道吃什么零食不会胖了,不用改变吃零食的习惯,关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会啬体重的食品,并学会合理吃零食,这样,你甚至能够补充正餐营养的不足。
首先你要避免下面几个常见的错误认识,看清楚了,下面说的可是错误的吃什么零食不会胖的观念哦!
吃什么零食不会胖,坚果中营养丰富,可以多吃一些,用来补充营养。
错。坚果是零食中的首选,的确含有非常丰富的营养。但坚果中的脂肪与热能的含量都较高,象50克瓜子仁中所含的热量就相当于一碗半大米饭!吃多了要小心发胖哦,吃什么坚果减肥?
吃什么零食不会胖,鱼干和肉干中的脂肪含量会比鲜肉低,多吃也不用担心。
错。虽然鱼干和肉干是经过干燥而成的食品,水分含量低,而其中的营养物质得到浓缩,是补充蛋白质的好食品。但同时它们也是一种高热量的食物,大量食用和吃肉没什么分别,而且除了对减肥不利之外,它们所含的蛋白质一旦超过了人体的吸收能力,还可能导致形成致癌物质,威胁到你的健康。
吃什么零食不会胖,常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。
错。在这些食品加工过程中,鱼水果所含的维生素C基本完全被破坏,而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上,如此之纯的糖中除了大量热能之外,几乎没有其它营养,而食用这样多的糖,还会导致你产生维生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能还含有访腐剂,经常食用会影响健康。
吃什么零食不会胖,果冻是一种富含营养的零食。
错。多吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。果冻的基本成份卡拉胶,是一种不能为人体吸收的碳水化合物,而且也不含果汁,其甜味来自精制糖,而香味则来自人工香精。好在果冻中没有脂肪,还内含水溶性膳食纤维,少量吃些不会让你发胖,只是不能指望它可以增加营养。
吃什么零食不会胖,食用含盐较多的话梅等食品比蜜饯安全。
错。话梅、话李等零食含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发高血压,另外,嘴不停地吃话梅也是不可取的。
其实,吃什么零食不会胖?只要能把握一定的度,还是可以放心地享用的。如果你爱吃零食,又不想发胖,最好记住:不贪吃、不多吃,最好在进食正餐前2小时吃少量零食,避免在饥肠辘辘时以零食代替正餐。
美味食物任性吃 低卡饱腹不惧胖
女性天生就爱吃零食,似乎美食对MM来说总有抵挡不了的诱惑力,但是对于身材有很高要求的MM来说,管住嘴是相当痛苦的!别纠结了,看看小编介绍的一些低卡瘦身食物吧,让你任性吃也不惧胖,赶紧来瞧瞧!
水果篇
苹果
不用特别介绍了吧,苹果可是减肥水果的王道阿!有些人会把苹果拿来吃三餐,就是俗称的苹果减肥法,但是小编真的不建议,因为真的会饿到全身无力直发抖,而且很伤身体,反弹也快。但苹果的确是减肥的好帮手,热量低容易有饱足感,而且苹果的钾质多,可以防止水肿。另外苹果还特别适合夜猫族的减肥者呢。
木瓜
其实木瓜算是很甜的水果,所以也不建议常常吃。但是木瓜有蛋白分解酵素,可以清除堆积在体内的废物。另外一种是青木瓜,但它比较属于蔬菜类,通常拿来煮汤炖排骨,而且因为青木瓜有很丰富的木瓜酶,对于丰胸也很有帮助。
奇异果
奇异果含有丰富的维他命C,可以在减肥的时候不会让皮肤变差,而且含有超丰富的纤维质,可以预防便秘。
重点是奇异果是一年四季都有的水果,想吃不怕吃不到。
蔬菜篇
1、白菜
白菜性凉,味甘,入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外,还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是最佳减肥绿叶蔬菜。
2、芹菜
芹菜有旱芹和水芹两种,性寒凉,味甘微苦,入肝、胃、膀胱经,含蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看,有降脂降压、软化血管的作用,对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
3、菠菜
菠菜性寒凉,味甘,入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等,以铁含量最为丰富。其所含热量仅次.白菜,用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。
4、韭菜
韭菜性温,生者味辛辣、熟者味甘甜,入肺、胃、肝、肾诸经,是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能在能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。油菜、花菜、空心菜含热量低,不利于脂肪形成,也是理想的减肥蔬菜。
零食篇
即食麦片
某些早餐即食麦片,亦可当小食,因为很多麦片都含高纤维,低脂肪,而且加有维他命和矿物质,营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶,便可进食。如果方便的话,亦可加脱脂奶入各类麦片同吃。
酸奶
酸奶里面含有丰富的乳酸菌和钙质,可以促进肠胃的消化和吸收,帮助脂肪分解,还可以预防便秘,防止体内堆积毒素。另外酸奶也有一定的饱腹感,当食欲出现时,一杯酸奶就会让饥饿感迅速的消失掉。市面上还有很多含有鲜果粒的酸奶,美味又营养。
黑巧克力
大多数女孩子对巧克力都没有什么抵抗力,但是一想到要减肥就开始对它们敬而远之。其实大可不必。黑巧克力的热量其实并不太高,而且富含营养素。适当吃一些黑巧克力,不但能够控制饮食,而且还可以促进消化功能,加强身体的代谢效率,帮助减肥。
特制牛奶
如果并不肚饿,单单喝一杯健康饮品已有提神作用。可以储备高温处理脱脂奶(UHT牛奶)在办公室,加1至2茶匙朱古力粉或美碌、好立克粉、柯华田等等,自制一杯高钙健康美味饮品。
低卡食物放心吃 让你狂吃不惧胖
减肥又怎么少得了低热量食物,低热量食物就是指脂肪含量低、不容易使人发胖的食物,让你狂吃还不惧胖哦,下面就跟小编一起来看看都有哪些食物吧!
低热量食物的好处
降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重,以恢复其正常的标准体重。
减轻胰岛素抵抗,增加胰岛素敏感性。
减轻胰岛B细胞负担,延缓其衰退速度。
可适当增加你的食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣,提高你的生活质量。
那么,低热量的食物都有哪些呢?
常见卡路里低的食物
圣女果
热量22大卡/100g,圣女果含有丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值,番茄红素也可以保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。当中所含有的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
芦笋
热量19大卡/100g,低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾元素。可以促进新陈代谢,促进人体内热量的消耗,是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。由于它有脱水能力,因此吃芦笋能减肥。
胡萝卜
热量25大卡/100g,一根胡萝卜可食用部分大约是120g,胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以提高身体的新陈代谢,促进热量的消耗。
西芹
热量12大卡/100g,芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬,还可以减少下半身的水分堆积。
金枪鱼
热量198大卡/100g,金枪鱼的蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸都包含在其中。
全麦面包
热量65大卡/片,全麦包是面包中最低热量的,建议你早餐吃片全麦包来填饱肚子。
土豆
热量145大卡/个,薯条和薯片只会增重,而水煮土豆就不同了,会有瘦身的效果,用它代替主食,加些盐和黑胡椒粉,味道也是不错的,试试看吧。
牛油果
热量160大卡/100g,牛油果富含不饱和脂肪酸,热量很少,含有大量的酶,有健胃清肠的作用,常吃亦有养生的作用。
低热量零食
海苔
海苔中含有多种维生素和矿物质,其中含碘和硒尤其丰富,这些都可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,经常食用可以防止由于缺乏碘引起的皮肤晦暗和毛发干燥,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病等症状。
新潮低脂米通
这并非指传统米通或泰式饭焦,而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通,包括薏米糯等,营养丰富而且低脂健康,也叫作“米饼”。虽然它的味道较淡,但脂肪含量低又饱肚,不容易吃过量,是不错的小食,没事咬咬更健康。
葡萄干
葡萄干中含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、B、E等多种维生素,且不含胆固醇,有益气补血之效,常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还能补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,对健康可是非常有利的哦!
烤鱼片、鱿鱼丝
烤鱼片经干燥后,水分含量降低,蛋白质、铁、锌的含量都不低。鱿鱼丝也不错,蛋白质含量高,脂肪含量却不高。而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸,具有降脂益智的作用。不过尽管这些小食味道鲜美,还是要适当限量才好。
春节宅家必备,教你自制3种低卡小零食,专治各种寂寞的嘴
春节宅家可闷到发慌了?露露猜大家基本都是看电视,吃零食吧,看到网上有段子调侃说:“不出意外,全国人民都会平均长胖5斤。”看来必须拿出几款低卡小零食才行,不长胖不敢说,至少能少长胖一点。
今天露露就教你DIY3种健康且低卡的小零食,拯救你寂寞的嘴巴,最最重要的是自己做可以控制成分和热量,这样就既能享受美味,又不放肆身材啦。
苹果、柠檬水
Step1
苹果洗干净,不要去皮,把苹果的芯去除掉,切成薄片,也不要太薄,容易焦。
Step2
有新鲜柠檬的话可以挤汁,没有的话用现成的柠檬汁。在水里加点然后把切好的苹果片放进去,防止氧化。
Step3
放入烤箱,烤60分钟即可。
土豆240g
西兰花茸80g
低筋粉130g
全麦粉35g
豆乳35g
葡萄籽油35g
盐3g
糖粉1.5g
发酵粉2g
胡椒粉少许
Step1
土豆放微波炉叮熟或用蒸锅蒸熟,碾成泥加入豆乳、油、糖粉、盐、胡椒粉。
Step2
加入发酵粉及面粉类轻轻翻拌一下。
Step3
西兰花处理干净控水,切细碎,倒入步骤2拌匀。
Step4
全部轻揉成团盖保鲜膜常温发酵40分钟。
Step5
擀成薄片,上下左右依次对折。再次擀开成0.5cm厚薄片,用模具或杯口刻出同等大小。放入烤盘,150度,烤18-20分钟,取出冷却。
燕麦麸皮粉50克
燕麦粒50克
植物油10克
香蕉一根(大)
酸奶(挞底)40克
鸡蛋2个
牛奶(挞液)100克
泡打粉1克
小苏打1克
Step1
燕麦粒打成粉,与燕麦麸皮粉、小苏打、泡打粉混合;香蕉加热增加成熟度,叉子捣碎成泥。
Step2
混合的材料加入香蕉泥、植物油、酸奶,放入蛋挞模具中用勺子压紧实。
Step3
放入180度预热好的烤箱中,上下火烤15分钟,挞底微微金黄可取出放凉,烤箱温度调整为200度预热。
Step4
鸡蛋加牛奶打散,过筛两遍后倒入烤好的挞底中八分满,放入200度预热好的烤箱中烤15分钟,挞液表面凝固金黄即可。
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