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完美的曲线固然让人心动,最重要的还是要让自己更加健康,在减肥的同时补充身体所需营养才是王道,下面就一起来看看这五款燃脂美食吧。
推荐一、素味苦瓜
推荐指数:★★★★★
热量:19大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克
用料:苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个,花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙
1、苦瓜洗净去籽切小片待用
2、锅内倒油,下蒜片、干辣椒丝炒香
3、放切好的苦瓜翻炒,加黄豆酱
4、加盐调味,转中大火快炒,放鸡精出锅即可
推荐二、醋烹圆白菜
推荐指数:★★★★
热量:43.75大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物4.68克、脂肪2.5克,蛋白质1.64克,纤维素0.96克
用料:圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙
1、圆白菜用手撕成大片,菜帮子去掉,把菜叶洗净,葱蒜切末,干辣椒掰成小段去籽备用;锅烧热倒入植物油,下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气,立刻下葱蒜末炝锅
2、葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜,先不要炒,用最快的速度下醋烹出香气,然后炒几下,放盐,再接着炒直洋白菜变软变绿。再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)。
推荐三、蒜蓉西兰花
推荐指数:★★★★
热量:33大卡
营养素含量:碳水化合物4.3克、脂肪0.6克、蛋白质4.1克、纤维素1.6克
用料:西兰花300克、盐1茶匙、蒜2瓣、植物油1汤匙、鸡精1/2茶匙、水淀粉2汤匙
1、西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用;锅中注入水烧开,加入1/2茶匙盐和几滴油,西兰花在沸水中焯一分钟
2、直接捞入冷水中冲凉后沥干水分,炒锅中倒入植物油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味;倒入焯好的西兰花翻炒均匀,加入1茶匙盐和鸡精;最后勾入水淀粉即可出锅。
推荐四、素烧萝卜
推荐指数:★★★★
热量:52.04大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白质1.15克、纤维素1.02克
用料:白萝卜1根、盐1茶匙、姜2片、生抽1汤匙、植物油2汤匙、香葱1根、鸡粉1茶匙
1、白萝卜去皮,切厚片;锅中热油,爆香姜和葱,放入萝卜片,铺平;倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸
2、改小火,煮至萝卜软烂,用根筷子能够插进入;调入盐和鸡粉,即可。
推荐五、凉拌蟹味菇
推荐指数:★★★★★
热量:31.07大卡【每100克】
营养素含量:碳水化合物3.2克、脂肪0.1克、蛋白质2.93克、纤维素3.3克
用料:蟹味菇400克、盐1茶匙、醋1汤匙、鸡粉1/2茶匙、剁椒1汤匙、辣椒油1汤匙
1、蟹味菇洗净,对半切
2、锅中烧开水,加点盐,再倒入蟹味菇,水再次烧开,即可关火
3、捞出沥干水份(可过遍凉开水),调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖
4、再淋入辣椒油,拌匀,就可以吃啦
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薄荷瘦身食谱 苗条身材吃出来
到了炎炎的夏日,薄荷可是夏季解暑的清凉剂,而且还有很好的减肥效果。今天,小编就为你推荐薄荷快速减肥食谱,给你带来一场清凉的瘦身风,轻轻松松就能瘦下来哦!
薄荷有什么优点?
1、燃烧脂肪
所含的薄荷醇能加速体内循环、去油腻、缓解腹胀感并达到分解、燃烧体脂肪、轻身减肥的目的。
2、养颜美容
从薄荷中提炼出来的精油可用于芳香疗法以及制作香水和化妆品,保护皮肤。
3、抑制体毛
土耳其科学家研究显示:如果每天喝2杯薄荷茶,连续喝5天,能够有效降低雄性激素的水平,从而抑制体毛的生长。
4、清热利咽
中医认为薄荷味辛、性凉,有疏风散热、利咽的作用。
5、缓解压力、抚平情绪
薄荷含有挥发油、薄荷精以及单宁等物质,有助于抚平愤怒、沮丧等负面情绪,是消除疲劳、缓解压力、平心静气的心灵补药。
薄荷超级减肥食谱:
起床:薄荷茶1杯。
早餐:薄荷果汁1杯,薄荷糕1块。
餐点:菊花薄荷茶1杯,坚果几颗。
午餐:薄荷炒猪肝1份,薄荷蔬菜沙拉1份,苹果1个。
餐点:菊花薄荷茶1杯,葡萄几颗。
晚餐:薄荷粥1碗,薄荷豆腐1份,薄荷鲫鱼汤1份。
薄荷减肥食谱DIY
1、薄荷茶
材料:鲜薄荷5克。
做法:
新鲜薄荷叶,洗干净,沸水冲泡,自然冷却后放入适量放入适量蜂蜜即可。
2、薄荷果汁
材料:鲜薄荷10克,苹果1个,猕猴桃1个。
做法:
将猕猴桃削皮,苹果去核去成小块;先把薄荷叶放入榨汁机中打碎,然后再加入苹果、猕猴桃一起打成汁即可。
3、薄荷糕
材料:绿豆500克,糯米500克,薄荷叶15克,白糖25克,桂花少许。
做法:
取绿豆500克煮至烂熟,加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用,再把糯米500克焖熟,晾凉。然后用糯米饭包馅,用木槌压扁即成。
4、菊花薄荷茶
材料:干薄荷叶3克,菊花3朵。
做法:把薄荷和菊花放入杯子中注入热水,泡约6分钟即可。
5、薄荷炒猪肝
材料:鲜薄荷叶30克,猪肝250克,黄花菜25克,料酒10克,淀粉25克,白糖5克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,素油35克。
做法:
将薄荷叶洗净,切成细丝;猪肝洗净,切片,用淀粉、盐、酱油、白糖抓匀;姜切片,葱切段,黄花菜洗净,顺切成两半。
将炒锅置火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜葱爆香,再下入猪肝、炒变色,加入薄荷、黄花菜、盐、鸡精,炒熟即成。
6、薄荷蔬菜沙拉
材料:薄荷叶20克,生菜叶100克。优格、盐、胡椒粉、玉米粒、小黄瓜、番茄、三椒丝、鸡肉丁各少许。
做法:
薄荷叶切碎,与优格、盐、胡椒粉一同拌匀。用生菜叶排放于盘底,放少许玉米粒,再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。再把鸡肉丁炒熟拌入,淋上薄荷优格酱汁即可。
7、薄荷粥
材料:粳米50,薄荷5克。
做法:
取粳米50克,先煮粳米粥,待粥临熟时加入薄荷5克,再煮几沸,散发香气即成。
8、薄荷豆腐
材料:鲜薄荷50克,豆腐2块,鲜葱3条。
做法:
取鲜薄荷50克,豆腐2块,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,趁热食用。
减肥吃什么?6种食物低卡不惧胖
进入了秋季之后,天气越来越冷,但胃口却越来越好了,如果管不住嘴就很容易贴秋膘。下面跟大家推荐几款低卡减肥食物,美味又助瘦。
1.蓝莓
蓝莓热量低并且含有大量的多酚类物质,多酚类物质对脂肪具有分解作用。多项测试研究结果显示,大量摄入多酚类物质可以使脂肪细胞减少73%,小剂量摄入也可以使脂肪细胞削减27%。蓝莓中还含有丰富的果酸,可以稀释人体脂肪,对减下半身很有帮助。除此之外,蓝莓中还包含着丰富的还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
蓝莓的减肥吃法
1、直接食用。食用蓝莓的最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用,通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的最佳时间,这时候吃蓝莓,不但能够为身体提供各种营养,还能促进体内新陈代谢的速度。
2、将蓝莓榨汁,做成蓝莓汁来饮用。这样也同样有减肥瘦身的功效。但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓,因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质,同样可以帮助促进新陈代谢。
2.豆腐
豆腐所具有的低聚糖能改善肠道环境,充分地补充水分,解决了便秘问题,体内的毒素和积聚物自然就能顺利排出。同时它还含有大量的植物性蛋白质,与肉类和鱼类相比,脂肪含量却很低,能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。其中所含的大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手,同时吸走消化管内壁上的脂肪,能有效改善易胖的体质呢!
同样豆腐的热量也非常的低,半块的豆腐,也就是150g,含108卡路里,含有一定量的植物性脂肪,所以小小的一块饱腹感却满满的!另外,血糖指数比米饭低,所以能有效抑制由于饭后而引起的血糖值的上升。
豆腐减肥的吃法:
一、豆腐搭配豆腐渣
材料:豆腐(北)500克,豆腐渣200克,玉米面(黄)100克,姜10克,大蒜(白皮)10克,盐10克
做法:
1、把豆腐切成厚3厘米、长6厘米的方块,用旺火烤至淡黄色;
2、玉米面加适量油炒香备用;
3、把姜、蒜放在一起捣成泥,掺入豆腐渣、炒玉米面和盐制成蘸头;
4、食用时以白水将豆腐煮熟,蘸上蘸头,趁热吃最好。
二、青豆炒豆腐渣
材料:豆腐渣500g,青豆50g,盐,胡椒粉,鸡精,高汤,水淀粉,香油,生抽,食用油,姜葱末
做法:
1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清,沥干水分,下锅中煸炒至干。青豆头天水泡回软,用水煮熟,挑出豆皮,洗干净待用;
2、坐锅点火入油,待油温至3成热时,下姜、葱末炒香,大豆渣炒匀加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味。用水淀粉勾芡入盘。将中间扒开,放些葱花,香油烧热淋在葱花上即成。
3.西兰花
西兰花营养丰富且全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收,改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,降低血脂。
西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,纤维在胃内吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便,帮助排清宿便,让小腹变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量,绝对是减肥MM的不二之选哦。
西兰花炒虾仁
材料:虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红,尖,干)15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克、
做法:
1.西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小;
2.在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
3.将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒;
4.放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可。
西兰花沙拉
材料:西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、新鲜水果粒。
做法:
1.西兰花烫一下,放凉水里过凉,然后控干净水分捞出;
2.新鲜水果切粒,煮熟的鸡蛋去皮,用筷子或勺子捣碎蛋黄;
3.把西兰花、水果粒、鸡蛋放入碗里,淋上酸奶即可。
4.牛油果
牛油果含有接近20种维生素,矿物质和植物营养素。由于其密度,它是一种消化速度缓慢的食物,可以让你感觉饱,因此可以减少吃的数量,最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三,没有钠和胆固醇,热量很少。当在饮食中增加牛油果时,您将能够减少热量摄入量,因此体重自然会降低。
烤鸡肉牛油果沙拉
鸡胸脯肉、牛油果、紫甘蓝6片、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香
1、柠檬皮擦丝,鸡胸肉放盐,红酒,胡椒粉,柠檬皮,柠檬汁腌制
2、倒橄榄油,放烤盘中,洒柠檬皮,迷迭香,180度烤15分钟
3、牛油果切片,沙拉菜洗净放入大碗中
4、半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油,一勺蜂蜜,调匀
5、烤好的鸡胸肉切成小块,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌匀
牛油果反卷寿司
材料:米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末
1、鸡蛋打散摊成饼,蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条
2、寿司帘上铺层保鲜膜,铺拌有寿司醋的米饭,放一张紫菜,在蔬菜条上
3、用手指顶住卷的中部,将所有材料卷起压实
4、用快刀切等份
5.橙子
橙子之中含有丰富的纤维质,这种水溶性纤维素在进入我们的身体之中,你能够有效的吸收水分而进行膨胀,这样提及增大之后就会让胃部的神经认为身体已经吃饱了,这样就能够起到减肥的效果。建议,如果想要获得很好的减肥效果,那么可以在每天饭前服用一个橙子,这样能够有效的降低食欲,起到很好的减肥效果。
一、橙子蒸蛋
材料:橙子若干个,鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右),糖,橙子汁。
做法:
1、橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
5、待蛋糊熟透之后,取出即可。
二、橙汁冬瓜球
材料:冬瓜500克、食盐1小撮、橙汁350毫升、白砂糖1勺、白醋1勺、水适量。
做法:
1、将冬瓜洗净,削去冬瓜皮去除瓜瓤部分,用果肉挖肉匙将冬瓜肉挖成一个个半球形;煮滚一锅清水,将冬瓜球倒入锅中。
2、将冬瓜球煮熟(约7-8分钟)后捞出,浸入冰水中迅速冷却,捞出沥水备用;将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量,其余部分倒掉,将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚,熄火摊凉备用。
3、将橙汁倒入锅中,与糖醋汁水搅匀;将控水后的冬瓜球放入保鲜盒中,将混合橙汁倒入浸没瓜球,加盖密封后放入冰箱冷藏,冰镇后食用口感更佳。
6.胡萝卜
胡萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,且提高人体新陈代谢,有助于减肥。而且胡萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。胡萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
胡萝卜番茄饮
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:
1、把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。
胡萝卜拌豆芽
材料:绿豆芽250克、胡萝卜50克。
调料:辣椒油、白砂糖、盐、醋各适量。
做法:绿豆芽掐去两头,洗净后放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盆内,胡萝卜洗净后切成丝,放入豆芽盆内,加入辣椒油、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。
揪出六种隐形致胖食品hold住身材
一、白面包
白面包是健康减肥的最大公敌。这是因为在白面包的加工过程中,面粉中的营养成分几乎都被破坏掉,在你买到的白面包里,有可能仅仅只是剩下劣质的蛋白质和令人肥胖的淀粉,吃了之后不但会对健康造成危害,还会容易让你发胖,怎么减都瘦不下来。
二、果汁和冰沙
果汁和冰沙是两款非常受欢迎的饮品,很多美眉们都误以为它们对身体有益,属于健康饮品,其实不然。一杯500g的果汁含有约75克的碳水化合物和64克的糖,如果你已经习惯了每天早上喝果汁,那么一定要控制在4盎司左右,因为4盎司的果汁含有约15-20克的碳水化合物,属于身体可以接受的范畴。但是如果你长时间都习惯性的去引用果汁和冰沙,大量的碳水化合物和糖分就会涌进你的身体中,搅乱你体内的新陈代谢和饱腹感,打乱你的正常循环系统,不仅容易使人发胖,也容易让你在减肥的过程中分分钟复胖。
三、黄油饼干
这种金黄色的小点心看起来很美味,但是其实并没有多少的营养成。就是由面粉、黄油加上食用化学物质、添加剂、人工色素、玉米糖浆混合而成的,可以说对身体有百害而无一益。它看上去薄薄的一片,可能你觉得这么小一片饼干不会对你的身体造成什么影响,殊不知,每份黄油饼干约含有18克的碳水化合物,食用过多会让脂肪和热量大量的堆积在你的身体里,使你发胖哦。
四、果粒酸奶
酸奶中的水果颗粒含有大量糖分,热量高得惊人。此外,所有酸奶都含有乳糖,而乳糖本身就是碳水化合物的一种。通常情况下,一杯酸奶的碳水化合物含量约为12-15克,不算太高。但如果在酸奶中加入果粒,碳水化合物的含量就要翻番了,大约为30克左右。
酸奶虽说是饭后助消化的利器,但是如果饮用带果粒的酸奶,大量的热量就会进入你的身体,不但对减肥没有任何帮助,还会促进你脂肪的堆积,让你越来越胖。
五、奶提子
奶提子浓郁的酸奶包裹住提子干,口感柔软中不失韧性。许多人都认为既然有提子那不肯定是健康食品么,其实并不是这样。四分之一份奶提子就含有约20克的碳水化合物和19克的糖,而且奶提子属于那种一吃就停不下嘴的零食,想要控制住只吃一两颗根本不可能。因此它带来的碳水化合物及糖分可想而知。
六、腌制食品,如泡菜、腐乳、咸鸭蛋等
盐中含有的钠离子摄入过度会加速细胞脱水,并且令你浮肿。营养专家也建议,想要减肥的人要减少盐分的摄入,吃过咸的食物是十分不利于控制体重的。