减肥不吃饭。
不吃肉的坏处:
1、光吃蔬菜越吃越胖
很多女性之所以光吃蔬菜是以为只要吃蔬菜就能减肥,实在吃蔬菜也有无法减肥的时候,那是由于蔬菜轻易吸油,反而更轻易摄入更多油脂,会越吃越胖。一克油中,大约有9个热卡的热量;在一克蛋白质中,大约有4个热卡的热量;相比之下,一克米饭中,也就只有4个热卡的热量。因此,只吃菜、不吃饭,会导致饮食中油多、蛋白质多,热量猛增,反而发胖。
2、长期不吃肉免疫力会下降
在我们的饮食生活中,对人体有益的各种微量元素都是必不可少的,无论少了哪一种元素关于身体来说,都意味着潜伏的危急!人体对饮食营养的需求不仅仅是品种全面,而且还要维持膳食平衡。肉类食品中含有人体必需的8种氨基酸,更适合人体消化和吸取。且赖氨酸含量较高,更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B、钙、铁、锌等微量元素,以致于对人体产生很多不利的影响。拒绝吃肉,会造成动物蛋白质摄入不足,即使补充了豆类等的植物蛋白,其吸收和利用都远不及动物蛋白。当完全素食者蛋白质摄入不足时,人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡,免疫力下降、记忆力下降、贫血、消化不良就会接踵而来。
例如维生素B12缺乏容易造成“脊髓亚急性联合变性”,从而导致由于维生素B12缺乏或叶酸缺乏造成的大细胞性贫血。几乎所有食物中均含有维生素B12,只是植物中含量少,不能满足人体生理需要,而动物肝脏及各种肉类中含量丰富,因此完全不吃肉显然不行。另外,除了摄入足量的维生素B12外,吸收也很重要,有些人由于“内因子”缺乏,即使服用足够的维生素B12,也不能吸收,一样可以生病。
3、完全不吃肉食对女性生理有一定的影响
在吃素影响女性生育能力的众多研究中,德国慕尼黑马斯保兰学院的结论最引人注意。该学院的卡儿宝克教授将参加试验的健康少女分成两组,其中一组除了进食少量乳酪和牛奶外,其他食物全部是素食;而另外一组则进食正常食物。在为期6周的减肥计划结束后,研究者发现,在吃素食的减肥女性中,有78%的人出现了停止排卵的生理现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中,67%的女性排卵正常,月经周期也没有明显变化。
卡儿宝克教授分析认为,在两组试验者的体重都下降了同等幅度,并且她们的运动量都一样的条件下,素食一组女性之所以出现排卵停止的情况,与她们进食的食物中所含蛋白质过少,从而导致激素分泌失常,月经周期紊乱有关。这样她推论出,素食会导致生殖机能异常,甚至严重影响生殖能力。
怎样吃肉才比较健康又不发胖呢?
1、多菜少肉,调节进餐次序
《中国居民膳食指南》建议我们每天应摄入300~500克蔬菜,150~225克肉类(包括畜禽肉、鱼虾、蛋类)。另外,调节进餐次序也不失为一个好方法,吃饭的时候先上水果拼盘,让水果中的果糖和葡萄糖发挥控制食欲的作用,能在一定程度上减少肉的摄入。因此肉还是要吃的,多菜少肉最健康。
吃肉还需要注意哪些事项?
(1)不要吃太多的瘦肉
别以为减肥不吃肥肉就行,瘦肉吃多了也是有坏处的。瘦肉中的蛋氨酸含量比肥肉中多出很多,蛋氨酸进入身体之后会和体内的酶发生反应,产生一种对血管有害的物质——同型半胱氨酸。同型半胱氨酸会导致内皮细胞受到损伤,甚至还会出现动脉粥样硬化斑的现象。建议大家可以瘦肉搭配一些肥肉或是胶原蛋白(肉皮)吃。
(2)少吃腊肉和烤肉
腊肉和烤肉比一般的烧肉要香得多,但是腊肉和烤肉对于健康却是不利的。首先腊肉是由盐腌制而成,其中含有较多的亚硝酸盐。亚硝酸盐是强效致癌物质之一,吃多无疑就是拿身体“开玩笑”。此外,腊肉中含有的胆固醇和饱和脂肪都比一般的肉要高,人体经常多食胆固醇和饱和脂肪容易导致造成血管堵塞,继而引发一系列的心血管疾病。烤肉更是要少食,肉经常熏烤之后容易烤糊,这些烤糊的肉就是高效致癌物之一。所以,腊肉和烤肉还是少吃为妙。
(3)不吃反复回锅的肉
冬季到了,很多家庭会出现剩菜剩饭的现象,特别是肉类食物,弃之可惜,所以很多人会选择吃剩菜,但是这些反复加热的肉对身体是有害的,甚至还会导致癌症。反复回锅的肉类,其中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应,形成芳族胺基。芳族胺基中含有十几种的化合物,其中三分之二会致癌。一般这些化学物质会存在于肉汤中,所以喜欢吃汤泡饭的朋友应该注意了,反复加热的肉汤千万不要多食。
(4)少吃冻肉
冬天食物不宜腐化,很多人喜欢买过多的肉储存在冰箱中,吃的时候拿出一些解冻。但是,肉类还是吃新鲜的比较好,因为冻肉在解冻的过程中也会容易出现细菌感染。特别是很多人喜欢用水将冻肉泡化,然后切下一部分,再将多余的肉放回冰箱。这样就更容易造成细菌感染。建议大家在储存肉类之前现将其切成小块,以后吃多少就解冻多少。但是,最好的办法还是自己去购买新鲜的食材。
(5)进食肉类要适量
营养膳食,其中最重要的就是要荤素搭配。营养学家认为,每人每天摄入的肉类应该是有一定限度的,否则将会导致体内营养失衡。每人每天摄入生肉的量应该在75克左右,也就是说我们每天只要吃2-3块肉就可以了,可见我们大多数人都已经超出了最佳进食量。
2、几片洋葱解腻,一杯陈皮普洱茶养胃
洋葱中的环蒜氨酸和硫氨酸等有助于血栓的溶解,这也就是为什么吃西餐时会有洋葱铺盘。洋葱搭配着高脂肪、高热量的食物,有解油腻的作用。
普洱茶既温润,又有活性。天气寒冷时,人体内部容易积聚寒邪,普洱茶能促进人体阳气生发,使人更有活力。浓度适宜的普洱茶性平和,甘滑而醇厚,进入人体肠胃后,能够形成对胃壁有益的保护层,具有养胃的功效,配上具有行气、调中、化痰、醒酒功效的广陈皮,效果更好。
3、动一动,多点活力
俗话说:“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”保持适量的运动,有利于体内气血的流通,也有利于脂肪的燃烧。慢跑、行走都是非常适合冬季进行的运动,每天行走一万步,哪怕是吃多了一点肉,也能在行走中不知不觉的消耗掉。
保持合理的膳食、适量的运动再加上规律的起居才能让自己身心皆舒畅。适当的脂肪还能使皮肤富有弹性不易松驰;能使皮肤看起来光滑润泽而不易干燥粗糙;能使身体匀称,富有曲线美感。
精选阅读
不吃早餐危害多 这些后果太吓人了!
不吃早餐惹来七种病,就问你怕不怕!
1、糖尿病
和每天规律吃三餐的人相比,每天不吃早餐的男性糖尿病风险会升高25%。
2、心脏病
研究显示,经常不吃早饭的人心脏病发作或因冠心病死亡的风险要高27%。
3、胃炎
不吃早餐会影响胃酸分泌,诱发胃炎等消化系统疾病。
4、影响智力发育
新加坡《联合早报》刊登的一项研究表明:如果孩子经常不吃早饭,那么他正在发育的大脑可能会萎缩,从而影响智力发育。
5、肥胖
另有一项跟踪调查18年的研究发现,每周吃不到三次早餐的人,和每周吃三次以上早餐的人相比,平均体重要高1.9kg。
6、口臭
《国际口腔卫生杂志》刊登的一篇文章称,不吃早餐使得青少年患上口臭的风险增加了一倍。因为唾液有清洁口腔功能,吃早饭可刺激唾液分泌。
7、胆结石
当我们吃进食物以后,胆囊就会将胆汁输入胃肠道,促进脂肪的消化和吸收。如果长时间不进食,胆汁就得不到释放,就像一潭死水,慢慢地浓缩形成结石——有专家指出,不吃早餐,最严重的后果可以说就是这一种了!
不吃早饭,胆囊易癌变
经常不吃早餐会导致胆结石,而胆囊癌与胆结石关系密切,胆囊很怕石头在里面“硌”。
不少胆囊癌患者都同时伴有胆囊结石,而且他们有着共同的饮食习惯———长期不吃早餐。
不是所有的胆囊结石最终都会引发胆囊癌,但:90%以上的胆囊癌患者伴有胆囊结石;大约每100个胆囊结石患者中,会有1个发展成为胆囊癌。
胆囊癌到底有多可怕?
有专家认为其恶性程度甚至超过了胰腺癌和肝癌——胆囊癌的发病率和致死率基本一致。
很多年轻人为了减肥晚餐不吃,早晨又不愿意早起为自己做早餐,起床后简单洗漱一下就赶着上班了,于是成了胆结石的高发人群。
如果实在偶尔来不及在早晨吃足够的食物,那么就请记得喝一杯牛奶吧!
有可能的话,就是带个黄瓜、番茄也可以啊。
实在来不及,哪怕喝一杯水,也比什么都不吃要好!
TIPS:温暖早餐这样吃
1、牛奶+燕麦
在牛奶里,泡上速食燕麦片或混合谷物片后加热,可以在6分钟内吃完,如果上午再加一点水果和坚果,早餐的营养就达满分了。
2、馒头配紫菜汤
头一天晚上就备好包子、软煎饼、馒头之类的食物,早上起来热一下,同时用开水冲一碗即溶的紫菜汤(少盐版),或者微波炉热一碗豆浆。如果在此之外,能加上一点焯拌菜或加一个水果,那就更为理想。
3、什锦汤面
将开水倒入锅中,即便是暖瓶中的水,1分钟也能煮沸,然后放入挂面,扔进几颗头一天择好洗净的青菜,或者是一只切碎的西红柿,再打入一个鸡蛋,煮上五六分钟,就可以享用美味又清淡的什锦汤面了。
4、豆腐脑配菜包子
在外吃早餐,菜包子加上豆腐脑,虽然只有两样东西,但基本能够达到营养要求了。
5、牛奶配芝麻糊
如果因为起晚了实在没时间吃早餐,可以在厨房里准备一些应急的食品,除了水果,还有盒装或瓶装的牛奶、酸奶和豆奶之类的。到了单位以后,把牛奶热一下,冲调黑芝麻糊、五谷粉。还可以带点坚果作为点心。
不吃饭减肥竟然后果如此可怕
几天的节食就能看到体重明显的下降,但是长期对于身体来说是一个恶性循环,更有严重者,则很有可能因为节食减肥,而患上神经性厌食症,比起胖,不吃饭减肥才更加可怕!
不吃饭减肥造成的严重后果
1.胃下垂:以饥饿法减肥的女人常常感觉食欲不振、胀气、胀痛,这都有可能是胃下垂的征兆。
轻度胃下垂的患者一般无不适感觉,下垂明显者常见腹部不适、饱胀、重坠感,在餐后、站立或劳累后症状加重,伴有食欲不振、恶心、嗳气、消化不良、便秘等现象。胃下垂严重时.可同时伴有肝、肾、结肠等内脏下垂的现象。
2.脱发:对身体过瘦的入来说,体内脂肪和蛋白质均供应不足,因此头发频繁脱落,发色也逐渐失去光泽。
如果过分节食,头发则缺乏充足的营养补给,头发若缺少铁的摄入,便会枯黄无泽,最后的结果必然导致大量脱发。因此,要均衡营养,不要盲目节食减肥。
3.贫血:一般来讲.贫血是指人体血液内红细胞与血红蛋白的含量低于正常,常表现为乏力、头晕、下眼睑发白、面色苍白。贫血是女性最常见的一种症状,跟许多原因有关,吃得少、缺乏营养也可能是原因之一。因为营养摄入不均衡使得铁、叶酸、维生素B12等造血物质就摄入不足。吃得少,基础代谢率也比常人要低,因此肠胃运动较慢、胃酸分泌较少,影响营养物质吸收。
正确选择食物,可以吃,也不用担心会发胖哦。
糙米
减肥作用:糙米作为一种绿色食品,对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果,可以改善体质、提高新陈代谢。用糙米替代白米饭来吃,人体的血糖上升速度较低,血糖不易升高而细胞吸收量降低,可以达到减肥的效果。
燕麦
减肥作用:燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,用燕麦替代白米饭,让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不饿,和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了,身体自然而然就会瘦下来。
薏米
减肥作用:薏米的纤维含量和钾含量都较高,有一定消水肿作用,此外还含有较丰富的镁,是水肿型肥胖人士的必备佳品哦!喝薏米粥替代吃饭,吃减肥外还可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
不吃饭可以减肥的正确做法是
1、调整自己的饮食结构,减少淀粉的摄入,增加优质蛋白,如脱脂牛奶、大豆、豆浆、豆腐等。
2、同时多吃蔬菜和水果,保证各种维生素和微量元素。
3、每天都要保证吃如同一个乒乓球大小的瘦肉。
4、下午五点之前还要加一顿晚餐,喝粥、吃水果或者喝牛奶都可以。
5、通过补充充足的蛋白质和各种维生素以及矿物质,避免胸部在减肥期间缩水下垂。