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美食当前，不能吃太可惜了!可是吃完之后又总是后悔吃了太多，导致减肥计划失败，现在你再也不用为这个问题烦恼啦!小编一并帮你解决失控大吃的烦恼，让你吃后身体热量归零！
1.食用富含钾的食物
暴饮暴食会使身体储存过多的水分导致浮肿，接着身体的老废物质便会堆积，而容易形成橘皮组织。多摄取胡萝卜、菠菜、西红柿等富含钾离子的食物，可以促进身体的水分代谢，让多余的水分以及老废物质排出。注意，不能因为水肿就不喝水，多喝水，也能帮助代谢。
2.多吃蔬菜
多吃富含纤维质的蔬菜，食物纤维可以帮助排除体内多余的脂肪、醣类以及体内不需要的废物。蔬菜的热量不高，这时候可来碗健康低卡的蔬菜汤，如红萝卜、高丽菜、洋葱、西红柿、甜椒、西洋芹，可以维持饱足感、抑制食欲。
3.脂肪低的肉当主菜
虽然是大吃后，但隔天还是需要均衡的摄取营养，这时候主菜就要改以油脂、热量较低的肉类为主，如鸡肉、鱼等等，烹调方式也以清淡为主，肉类富含蛋白质，可以帮助脂肪燃烧，摄取低卡的肉，也不会造成身体负担。
4.调整热量摄取
一般女性每日所需的热量是1600~1800大卡、男性约1800~2300大卡，但大吃后的隔天要让身体的脂肪与醣类以能量的形式被消耗掉，因此要降低约1/3的卡路里摄取量，但千万不要以断食或是极端控制卡路里的方式，让身体处于饥饿状态，反而会造成脂肪堆积的反效果。
5.运动增加消耗
大吃大喝的情况下，一餐的卡路里随随便便都可以飙到3000大卡，因此隔天如果只有透过饮食的控制是不够的，而运动就是最佳消耗卡路里的方式了，运动不只消耗当下的卡路里，还有后续的闷烧效果，让运动完的身体，持续维持高代谢的状态，把多余的热量全都消耗光光。
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低卡食物放心吃 让你狂吃不惧胖
减肥又怎么少得了低热量食物，低热量食物就是指脂肪含量低、不容易使人发胖的食物，让你狂吃还不惧胖哦，下面就跟小编一起来看看都有哪些食物吧！
低热量食物的好处
降低超重或肥胖糖尿病朋友的体重，以恢复其正常的标准体重。
减轻胰岛素抵抗，增加胰岛素敏感性。
减轻胰岛B细胞负担，延缓其衰退速度。
可适当增加你的食量，满足饱腹感，享受吃饱的乐趣，提高你的生活质量。
那么，低热量的食物都有哪些呢？
常见卡路里低的食物
圣女果
热量22大卡/100g，圣女果含有丰富的酸性汁液可以帮你平衡皮肤的PH值，番茄红素也可以保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。当中所含有的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
芦笋
热量19大卡/100g，低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾元素。可以促进新陈代谢，促进人体内热量的消耗，是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。由于它有脱水能力，因此吃芦笋能减肥。
胡萝卜
热量25大卡/100g，一根胡萝卜可食用部分大约是120g，胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体的新陈代谢，促进热量的消耗。
西芹
热量12大卡/100g，芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬，还可以减少下半身的水分堆积。
金枪鱼
热量198大卡/100g，金枪鱼的蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸都包含在其中。
全麦面包
热量65大卡/片，全麦包是面包中最低热量的，建议你早餐吃片全麦包来填饱肚子。
土豆
热量145大卡/个，薯条和薯片只会增重，而水煮土豆就不同了，会有瘦身的效果，用它代替主食，加些盐和黑胡椒粉，味道也是不错的，试试看吧。
牛油果
热量160大卡/100g，牛油果富含不饱和脂肪酸，热量很少，含有大量的酶，有健胃清肠的作用，常吃亦有养生的作用。
低热量零食
海苔
海苔中含有多种维生素和矿物质，其中含碘和硒尤其丰富，这些都可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，经常食用可以防止由于缺乏碘引起的皮肤晦暗和毛发干燥，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病等症状。
新潮低脂米通
这并非指传统米通或泰式饭焦，而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通，包括薏米糯等，营养丰富而且低脂健康，也叫作“米饼”。虽然它的味道较淡，但脂肪含量低又饱肚，不容易吃过量，是不错的小食，没事咬咬更健康。
葡萄干
葡萄干中含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、B、E等多种维生素，且不含胆固醇，有益气补血之效，常吃还可以降低血中的胆固醇含量。而且葡萄干还能补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，对健康可是非常有利的哦！
烤鱼片、鱿鱼丝
烤鱼片经干燥后，水分含量降低，蛋白质、铁、锌的含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量高，脂肪含量却不高。而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，具有降脂益智的作用。不过尽管这些小食味道鲜美，还是要适当限量才好。
8个饮食招数 让你狂吃不惧胖
在知道了减肥的不易后相信很多美眉都会在预防这方面多下工夫。减肥食谱要吃的巧，吃的妙，特别是有一些减肥技巧你必须知道。下面，小编就为大家介绍几个减肥技巧，让你怎么吃都不胖。
怎么吃都不肥的8个妙招
1.少食脂肪
很多肉类都带有皮和肥油，例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等，吃之前记得先把这些部分去掉。另外，像是蛋糕外层和夹层的奶油，也最好全部刮掉不吃，如果做不到，保留一半也比全部吃进肚子里好得多。
2.额外的油脂不要加
吃面包不要涂奶油、花生酱，可改用没有脂肪的果酱；喝红茶或咖啡时避免加奶精和糖，要加的话，可以改用低脂鲜奶和代糖代替。另外。沙拉酱和牛排这些酱汁的热量也都很高，所以最好少加为妙。
3.过水去油不要省
面对糖醋、蜜汁、勾芡等较油腻的菜肴，建议你可以在旁边准备一碗水或汤，吃之前先把食物放进去后，沥掉多余的油水。如果不方便，用餐巾纸或是拨一部分白饭来吸油，也不失为一个好方法。
4.省略油葱和肉沫
在外面吃面时，叫汤面会比干面和炒面用的油来得少。吃汤面的时候可以请老板不要加麻油、油葱和肉沫，或是不要把所有的汤喝完，如果习惯点小菜，选一盘青菜也比卤味更能帮你补充纤维质。
5.喝清汤
喝汤时如果发现汤的表面有一层浮油，可以先把浮油捞掉再喝。如果可以选择，点一碗清汤会比浓汤好得多，因为浓汤是用奶油和面粉调成，喝多了对身体也是一种负担。
6.杜绝花生瓜子
参加喜宴或中式餐会时，桌上通常会放置瓜子、花生，或是菜肴中会有腰果、百果、松子、核桃。这些含有高油脂的坚果类最好少吃，因为随便吃把瓜子，就可能吃进100卡的热量。
7.单点菜肴不过量
如果是和几个也想要减重的朋友去吃小火锅，可以用单点的方式，一起分食一盘肉，并多点蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等；加工的火锅料，如蛋饺、鱼饺、贡丸等，尽量少吃，因为这类食品含有较多的脂肪。
8.西餐点菜有诀窍
点西餐的时候，可从菜单上判断是否为高脂肪食物。例如火字旁加局代表加入奶油和起士一起烹调，白汁代表奶油汁，派则多为酥皮，比较起来，烤的和熏的食物热量就低得多。另外，推荐你不妨点海鲜类餐点，因为一般来说，海鲜价格比较贵，份量通常不会太多。
三种素菜让减肥很轻松
一.西红柿
西红柿是热量很低的减肥佳品，含有丰富的水分和膳食纤维，不仅让人容易有饱腹感，还可以促进排出代谢废物。各种西红柿减肥法，比如晚间西红柿减肥法、黄瓜西红柿减肥法等，享受美食的同时也能够轻松瘦出苗条身材。下面介绍一下西红柿的简单做法
1.水煮西红柿
材料（3日分量）：西红柿10个（约1.5公斤）、盐1匙。
做法：用水仔细清洗西红柿的表面，然后切成小块，以便容易煮成糊状；煮西红柿的时候不用放油，与盐一起直接放锅里，用中偏弱的火来煮。这时水分开始蒸发，要注意不要煮焦；一边轻轻搅拌一边煮10-15分钟，煮至糊状，分量大概是未煮前的7成，然后用密封的容器装起来，放到冰箱保存2-3日；如如果不喜欢吃西红柿皮的人，可以在水煮后，隔掉西红柿皮，然后再次放到锅里煮，这时的分量是未煮前的一半，汁液比较稀。
2.水煮西红柿+意大利面
用锅烧开水并放盐，把意大利面放进去煮，注意不要煮太久否则会失去口感。煮熟并捞起，然后把一杯水煮西红柿煮热，可以加些其他的配料或者肉碎，后淋在意大利面上。
二.苦瓜
苦瓜的热量超低，能抑制脂肪吸收，消肿、祛暑利于减肥，特别适合上班族。下面介绍一些简单的苦瓜美食
1.苦瓜汁
苦瓜洗净，去瓤，切片，放入搅拌机中，加少许凉白开，搅打成汁。
苦瓜汁做法相对自由，量可视人而定
2.苦瓜沙拉
做法：苦瓜洗净，去两头，对剖后再分切成三瓣，去除籽及其白色内膜，斜切成薄片；将切好的薄片放入冰水中浸泡片刻；捞出，沥水后放入容器中；挤上沙拉酱即可
三.玉米
玉米含有大量的膳食纤维，能够润肠道排肠毒，从而达到瘦小腹的效果，而且膳食纤维在肠道里会膨胀，增加你的饱腹感。另外，玉米所含的镁元素也有利于肠胃蠕动，帮助消化吸收，促进体内废物的排泄。下面介绍一些玉米美食
1.玉米羹
材料：玉米1-2根、鸡蛋1-2个、马蹄粉（或生粉）适量、盐，鸡精、油
做法：玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。将搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。
2.低卡金蛋优格
材料：鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量、原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许
做法：鸡蛋水煮至熟后捞起放凉，去壳切对半摆盘。将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上，最后再撒上荷兰芹碎即可。
科学小对策 让你狂吃夜宵不惧胖
减肥的人经常会遇到一个问题，就是夜间的时候很饿，怎么办?吃夜宵是必不可少的了。但是吃了夜宵又怕变胖，有什么方法是吃夜宵不会胖的呢?其实学会科学吃夜宵，也不会发胖的。下面编辑就教你一些吃夜宵不发胖的方法，赶紧来学习吧。不过还是要记住哦，减肥时能不吃夜宵就尽量不吃。
一、减肥不能只通过夜间饮食的控制来实现
减肥是一个需要坚持的过程，事实上最为有效的减肥，是把减肥的理念完全融于生活的大小事情中，例如，每天摄入的热量应保持在怎样的一个水平;维生素、蛋白质、脂肪等身体必须物质的合理分配;身体消耗与摄取的平衡值等等，都是该关注的。只想通过对夜间饮食的控制来减肥?很有可能会让你情绪压抑，而不是更瘦。
二、如果夜间真的很饿，那什么时候吃夜宵最合适?
由于人体的胃除了消化外，还需要一两个小时进行扫除工作，很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的肿胀感，就是因为没有做好扫除工作的结果。因此，如果你第二天会睡到早上8点，就往前推7小时的消化时间外加2小时的清除工作，所以你吃宵夜的时间最好不要超过11点。当然，如果选择容易消化的食物，让消化时间缩短，那吃宵夜的时间就可以往后一点。
三、想吃夜宵又不发胖?
Point1、最佳选择：汤or粥or麦片
宵夜吃什么好呢?别以为方便又快捷的快食面一定是首选。有的人可能认为，快食面方便又简单，吃这个一定不容易胖。
其实，快食面的含油量非常高，营养又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食面的卡路里有500卡呢!而一些油炸的食物更含高脂，对于要保持窈窕身段的你，应该避之不及，更不敢把它们当宵夜啦!
Keepfit糖水以冰糖代蔗糖
喝汤水或甜汤时，尽量不要加糖，如果非要有甜味，还是以冰糖代替蔗糖吧，这样可以大大降低热量。如果想喝直接从外面买来的糖水，可以另外加点水，稀释糖度。
如果糖水里面有太多汤圆等配料，就热量过剩了，毕竟冬季宵夜能充饥、御寒就好了，不必吃得太丰盛嘛!或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材，这对健康有益。
糙米、麦片最适合Keepfit女人
糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，和女性最需要的铁质和叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要Keepfit又要补充营养的女性。
Point2、注意分量：1碗
汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗，别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次为计量标准，即使吃别的食物也不应该超过这个热量。
Point3、特别叮嘱：吃完宵夜1小时后才睡觉
虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上躲近被窝，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后才上床睡觉吧!贪吃不发胖，有了这些小方法，吃夜宵也不用怕胖了。
掌握3个妙招 让你狂吃不惧胖
为什么有人怎么吃都不怕胖？主要是因为会吃，会吃比会减肥更重要。下面小编跟大家分享几个瘦子的饮食小技巧，掌握后你也可以任性吃不长肉哦！
为什么有些人吃不胖？
很多人吃不胖往往是因为身上没什么病，也不是工作压力太大，而是遗传基因。人的体质是会遗传的，就好像说是抵抗力和消化系统的能力，代谢功能的强弱等等，有的人消化系统非常的强大。
所以吃完之后很快就会被消化，所以导致食物往往还没来得及吸收就被消化了，也有些人是因为自己的身体患上了某种疾病而导致非常难胖起来，最典型的就是胃病了，还有类似于甲亢的病情等等。
如果肠胃的吸收不好，那么肯定是吃再多的东西都胖不了，因为我们的身体不吸收，所以就胖不起来，直接被排泄，这样也是怎么吃都吃不胖的一大原因。还有一种就是平时的生活习惯，我们平日里的生活习惯会非常影响到我们的体重的变化。
比如吃饭，基本上就是一日三餐比较规律的，不会多吃一点东西，但是也不会让自己饿着，这种人自然也是胖不起来的。其次，就是运动，在我们看不见的时间里，有人会拼命的去健身房做运动，努力的甩脂，消耗大量的卡路里，吃上来的肉，再运动出去。
到了秋天，眼看着秋膘是蹭蹭的以迅雷不及掩耳盗铃之势往自己身上贴，一不小心，长了一斤，再没注意，又涨了一斤。但是自己仍然管不住自己的嘴，所以减肥成了刻不容缓的事情，甚至很多姐妹们都打出了要么瘦要么死的旗号。针对于那些管不住自己嘴巴的朋友们，打再多的旗号都没用，今天小编就告诉大家几样怎么吃都吃不胖的食物，美味不发胖，我们可以放心的吃啦！
一、怎么吃都吃不胖的生活习惯
吃饭之前，要注意先喝汤，再吃饭；或者是先喝水，再喝清汤，再吃饭。按照这个步骤走下来，就可以达到很好的减肥作用。
而且在饭桌上吃饭的时候，先吃大量的蔬菜，然后再吃肉，吃东西的时候要保证是细嚼慢咽，而且每天早上最好起床以后上一次厕所，早起上厕所有很好的减肥效果。
平时吃饭，要吃低卡路里的食物，少吃零食，多吃牛奶和燕麦、葡萄柚、番茄、冬瓜等食物，保证每天喝到八杯水。
平时吃饭要达到荤素多样和粗细搭配，营养丰富，就可以健康的瘦下来，也不会亏待我们的嘴巴。
怎么吃都吃不胖的蔬菜
生菜当中含有的膳食纤维和维生素C非常丰富，有消除多余脂肪的作用，所以生菜还有一种我们不知道的名字，叫做减肥菜。
生菜当中含有非常高的水分，含水量高达百分之九十五以上，而且每一百克的生菜当中含有的热量仅仅只有十五千卡，所以吃再多也不用担心发胖。
生菜当中的营养素种类非常的全面，饱腹感也很强大，适当的多吃一些生菜来用作减肥是可以非常好的避免节食减肥的痛苦和营养素缺乏。
生菜当中含有的膳食纤维也有降低体内胆固醇和降低血脂的作用，和非常多的维生素与矿物质联合发挥减肥保健的作用，也是减肥最理想的食品。
除了生菜之外，花菜、油菜、菠菜、芹菜都是非常好的减肥食品，我们不用担心吃多了会胖。
而且这些蔬菜的热量都极低，含有比较多的粗纤维，有降压和减肥的作用，并且能够很好的平肝清热，去火利湿。
怎么吃都吃不胖的水果
如果有喜欢吃水果的小伙伴，那么就要有口福了，因为小编推荐的这几样，都是怎么吃都吃不胖的，苹果、杏仁、香蕉、樱桃、葡萄、奇异果、荔枝、芒果、草莓等。
这些水果都是含水量特别高，但是热量是非常低的，而且不断的咀嚼很快就会给我们的大脑产生刺激，产生足够的满足感与饱腹感，让我们越吃越瘦，却又不会感觉到饿。
二、饭后喝一杯酸奶
在饭后喝一杯酸奶，是可以很好的发挥酸奶的效果的，酸奶非常有助于将人体从食物中吸收的低聚糖和纤维搬运到肠胃中，这样就可以很好的疏通肠胃，加速我们身体的消化与排泄，也可以达到很好的吃不胖作用。
三、不吃精米精面
仔细观察，那些怎么吃都吃不胖的人是很少吃白米饭和白面包的，因为这些都是经过了加工，几乎不会含有维他命和矿物质。
而且这些食物的糖分非常高，吃多了反而还会容易发胖，所以想要多吃不胖，最好吃玄米、黑米、黑面包与杂粮面包等未加工的食物。
粽子热量高 搭配5种食物不惧胖
端午节不吃粽子就不想过节，但是粽子热量高，怎么吃粽子才不会长胖。专家建议，端午节前后，不要用粽子完全取代正餐。非常是早餐吃粽子，不仅会影响正常的消化，还会损害胃部。吃粽子时候，为了更好消化消脂，最好搭配水果、蔬菜或茶吃。下面就跟小编一起具体了解吧！
1.茶
粽子的馅料多种多样，要么甜、要么油，多轻易感觉腻，并且粽子是糯米做的，相比白米饭较难消化。此时，喝杯茶再好不过了。不同馅料的粽子，搭配不一样的茶，解腻同时能够给予粽子新口味哦。
吃白粽子时，可以搭配玫瑰花茶。在玫瑰花茶里加入一颗酸梅，不仅能激发出玫瑰的幽香气味，还能带出淡淡的甜味。此时再咀嚼清淡不腻的白糯米粽子口感特殊好。吃甜粽子时，搭配新鲜的绿茶能增进葡萄糖的代谢，清热去腻。吃肉粽时，搭配普洱茶口感醇厚，去脂效果最好。
2.水果
水果是减肥的佼佼者。水果水分多，多含纤维素，能关心解腻消化。搭配木瓜、菠萝清甜消食，缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉；搭配香蕉润肠通便，缓解吃粽子后滞食情况，搭配陈皮、山楂，助消化、增食欲、排胃气、减少腹部脂肪。
3.凉拌菜
粽子易让人油腻饱胀，搭配一些富含纤维的凉拌菜，可以保卫肠胃，促进消化，防止消化不良。如苋菜，性味甘凉，有清热解毒、除湿止痢的功效，在夏至端午前后吃非常有好处，大蒜炒苋菜是防治痢疾等夏季肠道疾病不可多得的菜肴。
4.葡萄酒
特殊的葡萄酒风味和成份决策了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人高兴、放松心情。不管是哪种口味的粽子，搭配上葡萄酒都能品尝到浓浓的果香。
5.热汤
在吃粽子时候，喝上一两碗蔬菜汤或乌梅汤，给人饱腹感，减少对粽子的进食，进而减少摄入热量，达到减肥目的。并且蔬菜汤和山楂乌梅汤都有消食作用，能够关心消化，消解脂肪。
降低热量摄取小秘诀 年底聚餐不惧胖
只要聪明饮食，新年也可以是养瘦好时机！下面针对过年常吃的中餐、西餐、火锅，提供降低热量摄取的小秘诀，欢乐聚餐也能保持身材。
农历新年即将到来，不免得又要大吃大喝一番，每当年假一过，就是体重飙升之时！一个过年下来，胖个2、3公斤都很常见。不过，谁说过年只有「变胖」这个选项？只要聪明饮食，新年也可以是养瘦好时机！下面针对过年常吃的中餐、西餐、火锅，提供降低热量摄取的小秘诀，欢乐聚餐也能保持身材。
过年期间，除了除夕夜的团圆饭，接下来还有各种与亲友聚餐的场合，有时候吃澎湃的中餐，鸡鸭鱼肉样样来；有时候吃高热量的西餐，牛排、浓汤少不了；有时候则吃热腾腾的火锅，贡丸鱼饺全下肚！无论是哪一种类型的饮食，都有各自的热量地雷，以下就教大家如何应对！
【中式年菜】
少量水果垫胃勾芡食物少吃
煎鱼、白斩鸡、东坡肉、佛跳墙...这些料好味美的中式料理，是各家围炉都少不了的年菜，加上饭后的甜汤、饮料、瓜子，一顿饭下来真的是热量超标！在等佳肴上桌的空档，不妨先吃一点水果垫肚子，增加饱足感，防止上菜后狼吞虎咽吃太多。
正式上菜后，更要懂得挑食物吃！勾芡类的食物，比如羹汤、烩饭、卤白菜、佛跳墙等通常含有大量的太白粉及油脂，热量相当高，建议少吃。如果真想尝尝味道，可以先将汤汁沥干，或是过水之后去除外表的芡汁再吃。
白肉海鲜代替红肉油炸食物去皮再吃
中式年菜，肯定少不了大鱼大肉，而且含油量往往都较高。多挑选非油炸的鸡肉、鸭肉、海鲜，减少猪肉、牛肉、羊肉等红肉的食用量，就能减少热量和饱和脂肪的摄取。不过，吃鸡肉和鸭肉时记得先去皮。高卡路里的油炸类、油酥类食物尽量不要吃，如果真的很想吃，别忘了将高油脂的外皮剥除以后再食用。
饮料选无糖茶饮甜点用水果取代
饱餐一顿之后，少不了喝点饮料、吃些甜点。饮料方面，建议喝开水或是不含糖的茶饮，尤其是绿茶、乌龙茶可以去除油腻感。如果遇到非得喝酒的情况，不妨在酒杯中加一些冰块，用来稀释酒精浓度，减少酒量的摄取，也是控制热量、保护肝脏的好方法！
中式甜点方面，像是枣泥糕、黑糖糕、红豆汤、花生汤圆等，糖分含量普遍较高，建议以适量的新鲜水果取代。另外，饭后还有一种零食热量很高，却常常被大家忽略，体重可能就在此时节节上升...
花生瓜子热量高少量食用不发胖
很多人都喜欢在饭后嗑瓜子、聊家常，或是抱着一桶花生、开心果边吃边看电视。小心！花生、瓜子、腰果、松子、开心果等坚果类食物的油脂和热量都偏高，比如15粒花生就大约等于1茶匙的油！很容易不知不觉就吃进过多热量，记得少量摄取。
【西式大餐】
过年期间的大餐不只是中式料理，与朋友相聚时往往约吃牛排、义大利面等西餐，如果没有注意，从前菜、热汤、主餐到甜点，整个套餐吃下来也常常热量破表！
清汤取代浓汤柠檬汁橄榄油配沙拉
玉米浓汤、海鲜浓汤、南瓜浓汤等西式浓汤，常常添加面粉、牛油、奶油、鲜奶油调制，热量较高，建议选择清汤，比如洋葱清汤、蕈菇清汤、海鲜清汤等。餐前面包常见大蒜面包，但因含有较多油脂，建议用不涂抹奶油和果酱的小餐包代替。
吃沙拉的时候，由于一般沙拉酱大多用油、糖、蛋调制而成，热量较高，建议改用醋、柠檬汁、适量的橄榄油取代。
主食吃鸡肉海鲜马铃薯吃烤不吃炸
至于主餐，建议选择鸡肉、鱼贝类代替牛排，而且烹调方法最好是清蒸、水煮为主，而西餐常见的炸薯条，可以换成烤马铃薯（不加起司）或通心面，大大降低热量。
最后的甜点，不妨选择新鲜水果，或是无糖的果冻类，饮料则推荐不加糖的红茶或黑咖啡，作为一餐的完美结束！
除了一般中餐和西餐，「火锅」也是大多数人的最爱！吃火锅不发胖，又有什么小撇步呢？
【火锅】
蔬菜做汤底别吃火锅料
汤底方面，建议以蔬菜清汤取代其他口味的高汤，喝汤时记得先把浮油捞掉再喝。肉类方面，还是建议以海鲜、鸡肉代替牛肉、猪肉，搭配丰富的蔬菜，并且尽量避免丸子、鱼饺、甜不辣、起司球等火锅料，减少油脂、热量、人工添加物的摄取。如果想吃富有口感的食物，可以选择低卡的蒟蒻。
沙茶酱油脂多酱油葱蒜较健康
最后，火锅的沾酱也是热量的一大陷阱，建议沾取适量的酱油即可，避免沙茶酱等含油量高的调味料。若想提味，可以适度添加葱、姜、蒜、辣椒等天然辛香料，健康又美味！
遵守夜宵3原则 狂吃不惧胖
常加班回家，肚子容易饿，宵夜吃什么会更健康呢？而女性们更关心吃什么不会容易肥呢？宵夜习惯一旦养成要改掉并不容易，但是要吃得健康一点还是有办法的，下面就跟小编一起来看看吧！
1、最佳选择：汤、粥、麦片
最佳选择：汤、粥、麦片
宵夜吃什么好呢？别以为方便又快捷的快食面一定是首选。有的人可能认为，快食面方便又简单，吃这个一定不容易胖。
其实，快食面的含油量非常高，营养又不均衡，卡路里也非常高，一碗快食面的卡路里有500卡呢！而一些油炸的食物更含高脂，对于要保持窈窕身段的你，应该避之不及，更不敢把它们当宵夜啦！
黑名单：快食面、臭豆腐、盐酥鸡、卤味；
晚餐宵夜都不应该吃味道过于浓重的食物，而汤和粥的口味都比较清淡，利于消化，粥汤里都含有大量的水分，喝了特别容易有饱胀感，不会过量，油分也不高，低卡又低脂，是暖身宵夜的最佳选择。
喝汤水或甜汤时不要加糖
喝汤水或甜汤时，尽量不要加糖，如果非要有甜味，还是以冰糖代替蔗糖吧，这样可以大大降低热量。如果想喝直接从外面买来的糖水，可以另外加点水，稀释糖度。
如果糖水里面有太多汤圆等配料，就热量过剩了，毕竟冬季宵夜能充饥、御寒就好了，不必吃得太丰盛嘛！或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材，这对健康有益。
糙米和麦片都有丰富的营养
糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命a、b群，和女性最需要的铁质和叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要keepfit又要补充营养的女性。
2、注意量：1碗
注意量
汤好，粥也好，每次都以1碗为限，碗的大小就同平常家中吃饭的饭碗，别太贪心或自欺欺人。1碗粥的卡路里一般在100卡以下，所以以次为计量标准，即使吃别的食物也不应该超过这个热量。
3、特别叮嘱：吃完宵夜1小时后才睡觉
吃完宵夜1小时后才睡觉
虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上躲近被窝，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议你还是在吃完宵夜1小时后才上床睡觉吧！而且睡决觉前吃宵夜对于胃部健康有一定的影响，睡觉时候还会因为食物到导致失眠等想象出现。
宵夜习惯其实并不是一个好习惯，长期有宵夜习惯的人大多数都有胃部不适的问题出现，长期堆积下来对健康影响非常不好，甚至容易惹胃癌，因此建议宵夜族们尽量改掉这个不良的习惯。
粽子热量高怎么办？这样吃不惧胖
粽子的热量高，很多减肥人士一听到热量高就对粽子开始避而远之，但是吃还是在所难免，尤其对于吃货来说，那可是大大的诱惑，下面就来看看小编介绍的方法，让你健康吃粽子，不惧胖！
一个粽子的热量＝一碗饭
粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别：
粿粽子的热量：每个热量约含210至250大卡；
肉粽子的热量：每个热量约含450至600大卡，台式肉粽由385至671大卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520大卡，平均459大卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用赤肉当配料，所含热量自然不同。
豆沙粽子的热量：每个热量约含500至600大卡，热量在粽子王国中，数一数二偏，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。
碱粽子热量：因体积较小，相对热量较小，热量在未沾糖前约为100至120大卡，沾糖后则含120至150大卡；
因此，包粽子时，最好选用符合“三少一多”(少油、少碱、少糖、多纤维)材料，调味料少一点，或尽量以猪后腿肉取代五花肉、以板栗取代蛋黄，加入胡萝卜配色，增加粽子的纤维质，或将糯米混加普通大米，增加粽子的纤维。
专家教你健康吃粽子
粽子并非不容易消化
首先，国内外的血糖研究都证明，热的糯米食品餐后血糖反应非常高，也就是说，它的消化吸收是非常之快啊。体外模拟小肠消化的研究也证明，糯米饭与大米饭相比，消化速度明显地快。而且，我们实验室的测定发现，糯性食品还有一个特殊之处，冷了再热透之后吃，消化速度一样快甚至更快！一般的米饭面食之类，冷后再热了吃，消化速度都要比刚煮出来的时候慢一些。粽子一般都是煮出来再卖的，回家还要加热一次，趁热吃照样容易消化。
其次呢，自己也可以试试，刚蒸出来的热粽子（注意，是没有加油加肉那种粽子，加枣或豆沙的那种传统产品）一点都不会给胃肠带来负担。按一碗米饭的量，换成粽子，吃起来很快，胃里也并不觉得堵。有些人因为粽子好吃，一下子吃太多而觉得堵，那不能作为理由。因为科学上比较消化速度时，是用同样量的淀粉来比较的。一个大粽子就差不多相当于一碗米饭了，何况连吃三个——换成同样量的米饭更撑。
对于那些胃酸少消化能力差，传统称为“胃寒”的人来说，糯米是非常好的食品。如果因为贪吃螃蟹大虾之类胃里发凉，赶紧吃一个热粽子，或者喝碗热糯米粥，马上就会舒服不少（如果说这就算食疗，那大部分食品都能“疗”了）。
不过，凡是养生建议，都要区分不同体质的人。对于消化差的人，粽子固然是个养生好食品，对于糖尿病人就未必了。因为食后血糖上升太快，甚至比白糖还要快，糖尿病人应当少吃精白糯米做的粽子。哪怕是不加大枣不加豆沙的粽子，也完全一样。正如王兴国老师在博客中所说的那样，食物中有没有糖并不是问题的关键，关键是餐后血糖上升有多快。
1.粽子应趁热吃，加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃，对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象，五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。
2.粽子属于主食，三餐都可以吃，早餐甚至更合适。因为早餐通常食欲不振，饮食数量较少，清香温热的粽子吃起来又方便，又让人心情大好，一上午感觉都很幸福。
3.素粽子的热量没有传说中那么高，但毕竟属于粮食，吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食，否则会带来过多的淀粉引起体重上升，还可能过于饱胀引起消化不良。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。
4.粽子不宜作为一餐当中的唯一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。一旦饿了，会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合，吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注意，因为他们的血糖控制能力本来就差，特别容易大起大落。
5.热糯米本身虽然好消化，但和油腻的配料混在一起，比如肥肉、蛋黄等，消化能力差的人可能会感觉不舒服，另一部分人则容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子，也不宜配太油腻的菜。对于容易上火的人来说，不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜。蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。
6.因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些。
肉粽中虽然蛋白含量高，却含有大量的脂肪。凡是质地柔软的熟肉，必定是脂肪含量偏高的，何况做肉粽常用的是五花肉。高血脂病人当然是要避免的，可以选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等品种。
甜粽呢，往往令糖尿病人担心。其实，糯米本身血糖反应就过高，糖尿病人是应当避免的，无论无糖与否，都应当避免食用。
温馨提示：粽叶蒸后放置一段时间之后颜色发暗是正常的，不要选那种皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶，安全性没有保障。
怎么样吃粽子不发胖的小建议：
吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外，睡前两小时最好别吃粽子。
吃粽子会胖吗?粽子加入高脂肪配方能导致发胖
另外一方面，南方的粽子还要加入蛋黄、五花肉之类配料，其中脂肪含量相当不少。实验表明，吃加了脂肪的糯米饭，和吃不加脂肪的糯米饭，同样体积时，饱感是完全一样的。也就是说，我们的身体完全感觉不出来加了脂肪的糯米食品能量会高出一大截这个事实。可是，这些脂肪扎扎实实地会变成血脂，让我们慢慢胖起来。
一定要熟记少油、少盐、少糖等吃法，同时为了身体平衡，最好吃粽子的同时也能搭配青菜与水果等多纤维的食品，就可以避免掉不必要的肠胃道不适症状。
进食的瘦身技巧 这样做狂吃不惧胖
减肥的根本方法是控制饮食和增加体力活动，下面的饮食小窍门对减肥有一定的帮助，下面就跟小编一起来详细了解吧！
餐前的准备：1、2、3这三种任选一种就行
1.餐前喝汤。喝汤可使胃不感到饥饿，也可以使吃下的主食膨胀，预防吃过量。
2.餐前吃一个水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。
3.餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后，腹中不感到特别饥饿，吃饭的速度和数量会降低，不易吃过量。
4.不在腹中特别饥饿时进食食物，因为这时很可能吃得过量。
进餐中的注意事项：每一条都很重要，最好能严格遵守哦
1.进餐速度放慢，每一口饭都细嚼慢咽。多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，便会比较准确地感到饱的信息。
2.进餐时不可看书看报，要专心致志地感受胃肠的感觉，体验对食物的兴趣从强到弱的过程。
3.进餐时不要喝甜饮料和酒类，只能喝白开水、茶和含油脂较少的汤。
4.先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热能比较低的菜，再开始吃主食和动物性食品，这样可以保证热能不过量。
5.一边吃饭一边吃菜，不要等吃饱了菜再吃饭。
6.一旦对食物的兴趣减弱，即使饭还没有吃完，也要停下。
餐后的注意事项：预防摄入其他乱七八糟的零食热量
1.餐后决不可再吃花生、瓜子和零食，香蕉、苹果等含一定热能的水果也不能吃。
2.餐后决不可再喝甜饮料。
3.晚餐后要立刻刷牙，这样不仅对牙齿有很好的保护作用，而且可以防止餐后再吃零食。
4.餐后不可立刻坐下或躺下，应当做些轻微活动，帮助食物中的能量及时消耗。
食物的选择：
1.不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。
2.用豆腐代替动物性食品。
3.用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪也达25%左右，排骨肉更高达30%～40%。
4.如果用土豆和甘薯作为菜肴或零食，就应当减少主食的数量，因为它们也含有淀粉。
5.经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴，它们本身热能很低，还具有填充作用，可以使胃中产生饱感，有利减肥。
10个饮食减肥小技巧 狂吃不惧胖
吃的多绝对是导致发胖的一个重要原因，要戒掉美味的食物实在是太难了，那么不妨学着怎么吃不长胖吧！下面跟大家分享10个饮食小技巧，让你越吃越瘦。
5大饮食DO’S这样做
1.进食总量不超过身体所需热量
人体每日由食物提供的热量，应维持於1200至1800大卡的区间范围，这是维持正常生命活动所需最少能量。
由於每个人身高、体重、年龄和活动量等都是不一样，具体需要多少热量应根据实际情况决定。不管选择哪种食材进补，每天摄入的热量若超过身体所需热量，就会导致肥胖。
2.饭前先进食这些
喝汤：除了能具有暖胃、养胃的作用以外，还能产生饱腹感，达到控制食欲的目的。
吃一种水果：餐前吃水果可以帮助分解食物中的过多油脂，还能克制食欲、避免吃过多。但餐前吃水果，要注意选择水果的种类，下列提供几项不易空腹食用的水果。
柿子：空腹时胃里含有大量的胃酸，会和柿子中的果胶、鞣酸等物质反应，产生难以溶解的结块，这些结块不能随粪便排出，累积过大时会引发胃结石。
香蕉：香蕉中含有大量的镁元素，空腹食用时会造人体血液内镁、钙比例失衡，对血管产生抑制作用。
橘子：橘子中的大量糖分和有机酸，空腹食用时会对胃黏膜造成刺激。
3.多吃少油少盐的清淡蔬菜
维持身材的不二法门之一，就是利用少油、少盐的蔬菜填充胃部以产生饱足感，进而控制食量。尤其推荐绿叶菜和十字花科蔬菜，多吃这类蔬菜可帮助消化，促进肠胃蠕动。
另外，每周最好预留1到2天时间喝粥吃素，且饭後不再吃其他零食，这样能为肠胃减轻负担。
4.合理的选择肉类
气候寒冷，可摄入适当含量的脂肪类食物，但应该注意控制总量。进补建议以蛋白质含量丰富的食物为主、淀粉类食物为辅。而吃肉应优先选择油脂小、热量小的肉类，比如：鱼虾、去皮鸡、鸭肉。其次，应选择烹饪方式简单的肉食，因为过度烹饪的料理中那些大量调味料，会偷偷提供难以忽视的热量。
5.饮品选择茶饮或白开水
尽量不要饮用瓶装饮料，因为无论是果汁、碳酸饮品或茶饮都含有不少的糖分。不妨将瓶装饮料换成自家手冲茶饮，尤其饭後饮用大麦茶或普洱茶，既可减少热量的摄入，又有清脂、解腻的功效。
5大饮食DON’TS不要做
1.无病乱补
当身体状况良好的情形下，以预防疾病为由，随意在饮食中添加过多高脂、高热量的食物，会增加血液中的胆固醇含量，小心诱发心血管疾病！
2.虚实不分
中医认为「虚者补之」，非虚症病人不应滥用补药，且对症服药才能补益身体，否则适得其反，可能有伤害身体之虞。体质偏寒者畏寒喜热，手足不温、口淡涎多，舌质淡脉沉细；体质偏热者则有手足心热、口乾、口臭、排泄物乾结等现象。若不分寒热胡乱进补，会导致寒热症状加重。
3.多多益善
食用任何滋补食品都要适可而止，否则可能有损健康。例如过量服用参茸类补品，会引起腹胀，降低食慾；大量食用热性补品，则可能导致内火过旺、口舌生疮。
4.单纯用肉进补
动物性蛋白质无疑是补品中的良剂，但其不易吸收的特性，若久服、多服反而会扰乱肠胃功能，引起消化不良。饮食应注重荤素搭配，过度吃肉可能导致营养失衡、摄入脂肪过多，引发心血管疾病。
5.只顾吃不顾排
由於天气冷胃口较开、进食量增大，进补中身体可能会摄入过量油脂，而荤食代谢後产生的酸性有毒物质需及时排出。如果一味只顾食疗进补、不重视废物的排出，毒素在肠胃中的滞留时间过长，对健康也有极大损害。为了维护肠道健康，每周建议清理肠胃1至2次。
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