瘦身减肥。
是不是每天都在担心自己吃得太多,生怕一个不小心,吃下过多的热量排行而懊悔不已,这样紧绷着神经减肥,压力可不小心!何不放松一下,来尝试盘子方程式减肥法!
笔者通过营养专家的了解得知,盘子瘦身方程式原来就是只要拿一个盘子,把饭菜都放在里面,按比例摆上你喜欢的任何五谷根茎类、蔬菜类、肉鱼豆蛋类,种类随你替换,想吃什么就吃什么!管它什么重量、份量、卡路里,快快乐乐你就能减得窈窕、健康又美丽!让便秘、疲惫、浮肿和抵抗力弱等小毛病统统消失!
盘子瘦身方程式
想要了解和指导盘子瘦身方程式,必须先知道如何用自测的方法,精准地控制每天的份量!
盘子需要多大呢?
1、圆盘比较容易算出正确的比例,大小约直径26cm的最恰当,如果找不到刚刚好的,也不要少于25cm,大于30cm。
2、外食族自卑盘子较不方便,可以选择一次性饭盒,但首先要熟记这里建议的菜肴高度和大小!
每样菜的份量是多少?
1、蔬菜类直径6cm,约掌心大小。
2、米饭约半碗,直径也是6ccm,高度大概3cm。
抵抗力弱的酸性肥胖者必试――碱性食物瘦身排毒盘
腰疼背痛、肠胃不适、时常喊累……小毛病不断的酸性肥胖者,除了养成良好生活习惯外,帮体内酸碱平衡一下。
特别加强海带和香菇约占20%
海藻类、香菇的碱性肚名列前茅,不小心吃了过多肉食的时候,要多多摄取以达到酸碱平衡。
五谷根茎类约占15%
粗谷类的酸度比精致的谷类低,而且经过蒸煮后,酸度也会降低
蔬菜类约占65%
蔬菜的碱性度高,要改善酸性体质,首先就得大量摄取多种蔬菜,而且要避免用动物性油脂炒菜。
本盘主要特色
各类蔬菜占85%,其中超碱性食物香菇、海藻就站了20%!别只捡嫩叶吃!含粗纤维的菜梗、豆芽、茄皮也可以多吃!
循环差的浮肿者必试――元气满分窈窕盘
身体循环不佳,湿气重,浮肿又长感虚软无力,是该补补元气了!讲求营养均衡外,多吃消肿、平温益气的食物让你生气勃勃!
五谷根茎类约占15%
不凉不燥的糙米饭,能健脾益气,适合一般人食用,不过较难消化,吃的时候要细嚼慢咽。
肉鱼豆蛋类约占30%
蛋白质促使肌肉细胞再生,也是最快使体温上升的营养素,所以一定要摄取足够的份量。
蔬菜类约占50%
虚性,寒湿体质的人,要避免单独吃寒凉的食物,应该多选择和温热的食物一起伴炒的菜肴,如豆芽+韭菜、小黄瓜+胡萝卜、海带撒上芝麻等。
特别加强冬瓜姜丝占约5%
冬瓜能消水肿,且几乎不含脂肪,与姜丝搭配可以中和凉性。
本盘主要特色
超级推荐冬瓜姜丝!不管是用焖烧还是煮汤,去肿、瘦身第一名!蔬菜中有不少性质较凉,选择菜色是,以凉、温食物互相配搭为主。健康网(www..net)专稿,未经书面授权请勿转载。
常便秘的肥胖者必试――高纤顺畅轻盈盘
食物纤维能减少油脂吸收,并保持肠道健康,清宿便、排毒,让你恢复平坦小腹。
蔬菜类约占50%
多数的蔬菜纤维含量都很高,其中海藻、木耳、香菇韭菜、牛蒡、地瓜叶等更是其中的佼佼者。
特别加强海藻类约占10%
水溶性纤维能使多余的盐、胆固醇不被人体吸收,并帮助排出体内的铅毒。
五谷根茎类约占15%
以糙米饭、五谷杂粮饭、燕麦片、薏仁来取代白饭,就可以得到8-12g的纤维!
肉鱼豆蛋类约占25%
虽然肉鱼蛋纤维含量少,却是提取蛋白质的来源,不可完全舍弃。
本盘主要特色
选择高纤维的青菜外,更增加健康甩油的海藻类,让纤维量明显增多,不必计算25-30g的纤维是多少!只要照着餐盘的百分比就明白了!
代谢差的肥胖者必试――超能量B群盘
维生素B群像发电机一样,承载丰富的能量,让你精神奕奕,保有好心情,讲求低脂之余,也别忽视它的重要性!
五谷根茎类约占15%
五谷根茎粮饭比白米饭拥有更多能量,是最佳的主食。
肉鱼豆类约占30%
猪肉有绝佳的维生素B群,选择以瘦肉多的为主,如果脊肉等,且避免包裹粉油炸。
特别加强蛋约占5%
小小一颗营养齐全。
蔬菜类约占50%
若想要维持下午充足的精力,持续高代谢率。,就要多选择如荷兰豆、番茄炒蛋、清炒高丽菜等富含维生素B群的青菜。
本盘主要特色
鱼肉豆是B群来源之一,也是脂肪囤积支柱,加强纤维素的摄取,能分担脂肪压力。
预防肥胖者必试――低脂肪瘦身盘
要不想长胖,那每天饮食要控制在1500卡左右,每餐平均摄入500卡,蔬菜要多多摄取,并减少油炸的食物!
五谷根茎类约占15%
较容易忽略的玉米、南瓜、地瓜、芋头、马铃薯,甚至红豆、绿豆等都属于根茎类,每餐不可超过半碗。
特别加强豆制品约占5%
有丰富植物性蛋白质,能帮助肌肉燃烧脂肪。
肉鱼蛋类约占25%
避免油炸,最好也不要油煎,以清蒸,红烧为好。
蔬菜类约占55%
选择多样蔬菜,可以摄取到不同的营养素。
本盘主要特色
青、红、黄、白、黑五种食物全员到齐,能摄取到最完美的营养素,加5%的豆制品能增加女生需要的异黄酮素,也过少能降低肥胖几率。
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澳洲全新饮食减肥
这套新的饮食法是由澳大利亚科技及工业探索组织CSIRO所研发的,其减胖原理是,天天摄取适当的鸡肉、鱼肉等蛋白质,以抵制饥饿感,并促进脂肪的流失;配合丰富的高纤生果、蔬菜、再加上心肺运动,很快能从身上排除赘肉。基于这一原理,该饮食法同时保持减胖时肌肉不放松,满足人体所需的复要营养元素维生素B12、铁等;同时落低血液中的甜油三酸酯水平。
具体来说,这一饮食法的具体式样包括:
1、天天应食用三份、每份100克的蛋白质,去皮的鸡肉和鱼肉、蛋、豆腐和低脂奶制品
2、每周有2次晚餐可吃2份鱼,每周1次晚餐吃1份去皮、去脂鸡肉,每周4次吃2份红瘦肉(包括牛肉、小牛肉或羊肉
3、早餐建议吃全麦面包或高纤玉米壳、燕麦,配上低脂牛奶
4、天天至少吃2。5份蔬菜,且颜色要多
5、遵行此减胖法,每周仍可饮用2杯红酒,爱饮咖啡的人照饮也没关系,甚至连巧克力也能吃。
对于喜爱美食的你来说,这一“完全美好饮食减胖法”可算轻松易行。经多人实验之后,证实食用高纤维、高蛋白质的饮食,基本上没有什么副作用,而更复要的是减复过程中,不需要饿肚子,非常五大食物的种类都包括在内,由于营养均衡,以是可以保持优良的体力,并能保持健康的血糖标准,如此,更不轻易罹患心血管等疾病。
全新减肥食谱吃出完美曲线
食谱又出新花招,吃的东西是“百变新君”想怎么吃就怎么吃,现在为大家介绍2款全日制食谱和一个减肥小菜式,让大家吃个不停减个不停!
减肥食谱一
早餐:全麦馒头一个,肉松一汤匙,生菜片适量,豆浆一杯;
午餐:面条一碗,肉丝一两,鸡蛋1/2个,小白菜50克,胡萝卜20克,另配任何炒青菜一碗;下午茶:青梅绿茶;
晚餐:米饭3/4碗,清蒸鳕鱼50克,三色肉丁一盘(鸡胸肉丁1/2两,大黄瓜丁1/2碗,胡萝卜丁1/2碗,油一茶匙),炒芥菜一碗(油一茶匙),海带芽汤1碗,葡萄10~13颗。
减肥食谱二
早餐:鱼片粥一碗,拌海带50克;
午餐:烤鸡块1块,西芹炒肉丝一盘(肉丝1/2两,西芹1/3碗,胡萝卜丝少许,油1匙),炒高丽菜一盘,冬瓜汤一碗,小苹果一个;下午茶:玫瑰花茶;
晚餐:水饺2两,炒菠菜1碗,玉米汁一杯。
茭白里脊丝
原料:
茭白两根、里脊肉一块、红辣椒圈、草菇老抽、盐、糖、鸡精、料酒、姜、蒜末、水淀粉适量。
制作:
1、将里脊肉切成6--7厘米长的丝,装碗内,用草菇老抽、料酒码味,拌匀。
2、茭白洗净切丝待用。
3、锅内油烧至五成熟,下肉丝炒散,下姜、蒜,炒出香味,再放茭白丝炒匀,翻炒到茭白软的时候,加盐、糖、鸡精、一点点水,炒均匀后勾芡淋少许熟油起锅装盘即成。看看是不是很美味呢,吃起来更美味哦,如果不信不妨试试!
全新碳水化合物减肥食谱 健康又能快速减肥
夏季,姐妹们都喜欢吃冷饮,喝饮料来降温解暑,可是这些都是长胖的原因,要怎样才能在炎炎夏季保持苗条性感的身材,还能不反弹,下面小编为你推荐全新碳水化合物减肥食谱,既不易反弹,健康又能快速减肥。
为什么碳水化合物瘦身餐这么好呢?
碳水化合物也有好的和坏的之分。精制、加工、含纤维素很少的坏碳水化合物会让血糖上升、刺激胰岛素分泌,使脂肪在体内储存。
而糙米、燕麦片、蔬菜、豆类等低GI(血糖指数)的蔬果和全谷类食物,对胰岛素的影响很小。而且卡路里很低,纤维质很丰富,还能够帮助控制血糖,增强饱腹感,帮你控制食欲,健康减肥。
附加优点:提升记忆力解除便秘
多吃碳水化合物除了UP新陈代谢外,也可以让你的脑袋瓜子等灵活,记忆力也UP哦!此外丰富的食物纤维还可以帮你解除便秘。
2周必瘦碳水化合物减肥食谱
碳水化合物减肥大致可以分为两个阶段进行:
第一个阶段也就是第一周,这个阶段的饮食比较严格,主要是要达到快速减肥的目的。
第二个阶段即时第二周,这是维持体重的阶段,食物的选择和食物量可以按照自身的条件多加一些,但减重的速度会比第一阶段有所减缓。
第一阶段(第一周):快速减肥阶段
第1天:基本碳水化合物餐(800卡,60毫克盐)
三餐:一份糙米饭,一份红薯,两个苹果。
第2-6天:蔬菜碳水化合物餐(1200卡,300毫克盐)
早餐:蒸山药一份,香蕉一个,酸奶一杯。
午餐:糙米饭一份,蔬菜两份。
晚餐:红薯一份,蔬菜一份,番茄一个。
第7天:蔬菜碳水化合物餐(1800卡)
早餐:糙米粥一小碗,红薯一份,草莓几颗。
午餐:糙米饭一份,蔬菜三份,橙子一个。
晚餐:糙米饭一份,蒸山药一份,蔬菜三份,牛奶一份,苹果一个。
第二阶段(第二周):维持减重阶段
第1天:基本碳水化合物餐(转载勿删)
第2-5天:蔬菜碳水化合物餐(1200卡,300毫克盐)
第6-7天:蔬菜碳水化合物餐(1800卡)
小编tips:一份即一个儿童碗的分量。用儿童碗来吃饭,虽然量较少,但看起来满满的,比较有饱足感。
碳水化合物减肥餐瘦身规则
1、早上、中午一定要吃碳水化合物餐
白天消耗的热量较多,吃基本碳水化合物餐,可以帮助提升代谢,达到燃烧脂肪的效果。
2、豆制品
豆制品的营养丰富、热量很低,即使是在晚上21点之前吃也OK!
3、饭后3小时可以吃点心
要是实在馋得慌,饭后3个小时也可以吃点零食。因为这的时间点比较不容易囤积脂肪。
2020宵夜瘦身套餐
夜宵小厨房DIY
营养搭配最佳选:果蔬汁
能量补充最佳选:香蕉木瓜酸奶
苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养丰富的果蔬汁。
香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富且能够补充身体所需的很多能量。
美容最佳选:鲜果汁
食欲调节最佳选:柚子葡萄汁
2个猕猴桃、4只橙子、1个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,非常美容。
3个柚子剥皮后榨汁,一嘟噜葡萄打碎成葡萄汁,加上两汤匙蜂蜜,酸甜别有滋味。
解乏最佳选:黄瓜汁
安神养眼最佳选:枸杞茶
1根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,夏天熬夜时来一杯,消暑又解乏。
枸杞1小把、红枣3~4粒。开水冲泡服用,或水煮服用。如口干舌燥,或火气很大可另加菊花1~2朵冲服。红枣可先剪开。
吃一顿瘦身夜宵
熬夜加班难免在晚间吃夜宵补充体力,瘦身夜宵是最佳的选择,除非你不想保持好身材了。
红豆粥
红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动,增加排尿,减少便秘,帮助清除下身脂肪。
木瓜沙拉
木瓜含有独特的蛋白分解酵素,能清除因吃肉而积聚的脂肪;其果胶成分更是优良的洗肠剂,有利于排除体内废物。
2020酸奶瘦身套餐
许多姐妹都在谈论酸奶减肥法,但是具体操作有所差异。专家经过能量计算和营养搭配,为大家推荐以下方法,保证坚持一个月而对健康没有损害。
清晨:酸奶减肥喝法
每天早晨起床,第一件事情——喝一大杯淡蜂蜜水。注意蜂蜜要选择全液态无结晶的,颜色浅些的。蜜水不能太甜,淡淡的甜最恰当。这样可以给身体补充水分而又滋润肠胃,预防便秘,还能保养声音。然后最好再喝一杯白开水,继续冲洗肠胃。
第二件事情——就是喝一大杯酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1.0—1.5%)当然可以。如果没有,用蛋白质含量2.3%的普通酸奶也没有关系。注意不要买蛋白质含量1.0%的,那不是真正的酸奶。
注意:酸奶最好提前一小时从冰箱里面拿出来温着。喝太凉的酸奶可能引起拉肚子或肚子痛。可以把它倒进一个盛过热水的小碗里面,很快就温暖了。但不要用微波加热以免把宝贵的乳酸菌杀死。饱腹减肥说法之——草莓酸奶是上选
白天,该如何正确的饮用酸奶来减肥呢?
上午10点
如果饿了可以吃一个小水果,如猕猴桃、油桃、橙子等或半个苹果,或一小把葡萄干等干果。
中午
如果觉得胃里很饿,那么先喝一碗汤、吃几口粥或两片饼干。然后喝酸奶1杯。小杯酸奶(125毫升)就喝两杯。然后吃100克鸡肉/牛羊肉/鱼/内脏/血。这些东西主要补充铁。再加上一盘蔬菜,没有熟蔬菜可以吃小西红柿/大番茄/生菜等。餐后喝两杯乌龙茶消食。
下午4点
饥饿的时候可以再喝一杯酸奶。
晚上
餐前先喝一杯水或汤,然后吃一盘绿叶菜。放汤里面煮熟加鸡精,或者是加几滴香油凉拌。然后和中午一样吃一杯酸奶。
注意:过分饥饿就不能直接喝酸奶,要喝汤或吃些蔬菜,预防胃里酸度过高。餐后可以喝乌龙茶,但如果喝乌龙茶睡不着觉就喝菊花茶。蔬菜必须要吃,它可以提供足够纤维素和维生素C,对于排出多余脂肪是有帮助的。更多看点:妙配三餐持久瘦身分食法
TIPS酸奶面膜:酸奶是许多人的美味饮品,但对酸奶面膜恐怕大多数人并不了解。酸奶中含有大量的乳酸,作用温和,而且安全可靠。
总结:一天当中共喝800毫升左右的酸奶,加上50克粮食,100克肉/鱼,400克蔬菜,100克水果。全天能量1000—1200千卡,蛋白质65—70克,水份3000毫升以上,非常安全!如果吃无糖酸奶,就可以多吃一些水果(因为无糖酸奶碳水化合物太低,容易反弹!);每天早餐后补充一粒复合营养素丸,这样可以改善体力。
坚持一个月,正常可减掉5斤哦,配合我们介绍的适当运动,相信效果会更好,喜欢酸奶的MM们,快来试试吧!
2020美食瘦身餐
一面是众多的美食,一面是不断伸展的腰身和越来越张狂的小肚子。如何作出选择?难,难,难!然而,营养学家却告诉我们最新的好消息:吃吧,吃吧,美食不长胖。真的有这样的好事吗?是的,只要你科学饮食,你就会越吃越窈窕!
纤纤细腰吃出来,纤纤细腰,可以吃出来吗?答案是肯定的,你要这样选择——多饮水:水,不含卡路里,同时会产生饱胀的感觉,所以饮食就会减少。当饮凉水时,还可以因为肠胃加热凉水,而帮助燃烧体内的卡路里。少饮酒:啤酒和烈性酒都有可能提高体内的可的松,一种将脂肪转移至腹部的荷尔蒙。喝酒时,还倾向于食用更多的食物。
常食豆类和浆果类食品:白豆、黑浆果、干杏和冬季南瓜都是高纤维的食品。营养学家认为:纤维不仅因为可以使人感到饱胀从而帮助减肥,同时也可以防止便秘,使腹部不至显得过大。每天理想的计量是25~35克。绝不饮食过量:食用太多的卡路里——无论是脂肪、淀粉质食物还是蛋白质——都会增加腰围养成良好的饮食习惯:假如你没完没了地看电视,随心所欲地吃东西——你大概要开始变成大肚便便的样子。也需要感谢这种生活方式,你会成为世界上最肥胖的人。要减肥,良好的饮食习惯最重要。
减肥只吃四种肉,一般来讲,肥胖的人,食欲都较好,也喜食肉类。因此,形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理,担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的,不过你要选择这四种:兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。
由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降低胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。鸡肉:每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
四种蔬菜汁,味美又瘦身,鲜果、鲜菜汁能解除体内堆积的毒素和废物,因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后,会使血液呈碱性,把积存在细胞中的毒素溶解,并排出体外。番茄汁:医学专家认为,每天吃上2~3个番茄,就可以满足一天"target="_blank"class="blue"维生素C的需要。喝上几杯番茄汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸,对整个机体的新陈代谢过程大有裨益,可促进胃液生成,加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用,并能改善心脏的工作。此外,常饮番茄汁可使皮肤健美。
番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁或柠檬汁,还可起到减肥的作用。黄瓜汁:医学家排列的黄瓜汁医用价值表上利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置,能调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健,能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,能预防头发脱落和指甲噼裂。
汁含脂肪和糖较少,是比较理想的减肥饮料。芹菜汁:芹菜味道清香,可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候,清晨起床后喝上一杯芹菜汁,自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
白菜,又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A,可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒,除有助于防治弱视外,还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时,饮用白菜和胡萝卜混合汁,不仅可以为人体供应大量维生素C,同时还可以清洁口腔。
让脂肪在美食中燃烧,营养学家告诉我们,我们吃的食物可以分成两类:阻滞脂肪的食物和帮助脂肪燃烧的食物。如果你知道在正确的时间吃正确的东西,那你就能改变身体的化学物质,加速脂肪燃烧,由此就能减肥。营养学家说,应该在早上吃阻滞脂肪的食物,而在下午吃帮助脂肪燃烧的食物。这样,你就能将身体燃烧脂肪的能力发挥到最大,并能平衡血糖水平,不会感觉到饥饿,保持良好的情绪。
早上应该吃的阻滞脂肪的食物包括:水果。苹果、杏、鳄梨、香蕉、梨、菠萝或干果;蔬菜。芦笋、鹰嘴豆、甜菜、绿豆、小扁豆、洋芋;主食。燕麦粥、米饭(白米或褐米)、面包(最好是全麦面包)、荞麦、玉米;零食。薄烤饼、爆米花、饼干。晚上吃帮助脂肪燃烧的食物包括:鸡蛋或蛋制品、小羊肉、瘦肉、花生黄油、去脂牛奶、去皮鸡肉或火鸡、去脂或低脂奶酪、豆腐或豆制品、素肉、全脂或低脂的酸奶酪。
(实习编辑:陈彬)
自制减肥食谱 2020甜蜜瘦身
甜点!美丽!哪一个更重要?对于大部分爱美的女孩来说美丽是最重要的。难道我们这一生为了美丽都与甜点美食无缘了吗?不,其实只要你巧吃甜点也能轻松减肉哦!看看下面小编为你介绍的十款低热量甜点吧,自己开始动手做吧!
1、巧克力香蕉船
沿着侧面把一只香蕉剖成两半。把成块的黑巧克力(最好是含糖较少的苦巧克力)放进微波炉里,融化后,把巧克力浆淋在香蕉上。最后,再加上几勺酸奶――当然是选择你最喜欢的味道了。
2、酸奶草莓
把整只的草莓浸在低脂的香草、柠檬或者巧克力味的酸奶里面。
3、酸奶夹心
用两块全麦饼干或者两块涂上了花生酱的曲奇把一勺子低脂酸奶夹在中间,就成了可爱美味的酸奶夹心。
4、点心拼盘
往一只小碗里,放入等量的即食全粒麦片、果仁、葡萄干或者其他干果,再加一点黑巧克力酱,混合后就成了一款口感多样的小甜点了。
5、巧克力慕思把一只预先准备好的低脂或无脂的巧克力布丁放在碗里,用很快的速度把它打烂成稀状,然后倒在一只玻璃碟子或者红酒杯子里(这样看上去会很像西餐厅做出来的效果哦)。上面铺一点奶油或者黑巧克力酱就完成了!
6、天使酱果蛋糕
把一块天使蛋糕(一种用面粉、糖和很多鸡蛋的蛋白部分做成的蛋糕,质地雪白可爱。如果买不到的话,普通蛋糕也可以)切成小块,一块一小口的份量。将蛋糕块与新鲜的桨果混合,再铺在一块香草味低脂或无脂布丁上面。可以使用一只大碗或者玻璃碟子来装。
7、巧克力薄荷圣代
在一块预先做好的杏仁巧克力饼上面放一勺低脂的薄荷巧克力蛋糕或者冰冻的酸奶,再加一点巧克力酱。
8、橙皮酿
把一只大大的橙子从中间切开,把果肉挖出来切成小块。再将小块的橙与同样切好的葡萄、草莓混合,再酿进橙皮里。
9、桃色
把一只新鲜的桃子削皮切成两半,去掉果核,然后在每一边都涂上低脂的的桃子味或者香草味的酸奶,再放上几片杏仁。
10、果汁冰糕
把一勺或者一块树莓或其他浆果味的果汁冰糕倒在一只红酒杯里,放上一把新鲜的浆果,再酒上一点香槟或者苹果酒,就完成了一款醉人的甜品啦!
玉米瘦身术 2020轻松减肥
许多人认为玉米的主要成分是淀粉而把它误认为高热量食物。其实不然,玉米是一种低热量的食物,当作减肥餐来吃,既有饱足感,又能瘦身。
许多人对玉米都存有很深的误解,像这次拍照玉米餐时,有位同事就从隔壁摄影棚走来问我:「玉米不是很肥的食物?真的能佐理减肥?」
玉米功效中西推崇说实在,我起初也以为是这样,后来见到几位模特儿朋友减肥,个个端着一碗甜玉米当正餐兼零食,引发我的好奇心,认真查过才知道,每一百公克罐装玉米的热量是九十三大卡,新奇玉米的热量更低,一百公克只有六十六大卡,是糙米热量的四分之一到六分之一,当然可以吃来减肥。
因为玉米除了热量低,医学上的价值也不可小觑。原产于墨西哥与秘鲁等南美洲地区的玉米,直到十六世纪才传入中国。中医认为,玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气的功效,就连玉米笋、玉米须也都各有作用,玉米笋可健脑、通便、利水;玉米须则能利尿、消肿、促进胆汁分泌。
现代研究则认为,玉米含大量亚油酸、卵磷脂、胡萝卜素、钾、硒、镁、膳食纤维及维生素A、E、F,长期食用可使血脂肪下降,并软化动脉血管;日本科学家还发觉,玉米含有可协助人体氧化脂肪的代谢酵素,对肥胖者或老年人都很有关心。
连须带芯反覆清洗玉米除了本身的食疗效果很好,其他如未成熟的玉米嫩芯,也就是玉米笋,以及玉米的花柱,即玉米须,都可拿来入菜或煮水喝。但因为玉米病虫害许多,农药也下得重,买新奇玉米或玉米笋回来后,最好先浸泡20分钟,再用清水反覆冲洗几次,让自己吃得更安心。
玉米笋、玉米粒及新奇玉米,口感各有不同,可依各人喜好入菜。五谷首选热量最低被认为是五谷杂粮类的玉米,热量却是最低,可说是兼具蔬菜特性的健康谷类。办理入菜持久减重现在市面上最常见的就是这种黄色甜玉米。可生吃的水果玉米,瘦身效果应该最好,惋惜产量极少、购买不易。
玉米的吃法有许多种,西方人习惯将玉米粒煮熟后当配菜吃,平衡肉食的油腻感,台湾人口味重,吃玉米最爱用烤的或买玉米酱罐头煮成玉米汤,不过这两种吃法,都不适合想吃玉米减肥的人。
我见过吃玉米急速减肥的模特儿,是天天只吃一顿丰盛的中餐,晚上则以一罐玉米粒打发,坚持一个月下来,至少能瘦四、五公斤;但对于只想微幅调整体重,减个两、三公斤的人,则可把玉米当作嘴馋时的零食,据说不但可以降低吃垃圾食物的机率,就连正餐的食量也会变得比较小。
当然,只吃玉米罐头恐怕撑不了两天,最好还是把玉米做成各种咸口味的办理,比较轻易持久。其实玉米入菜的变化性很大,不过对于必须考虑热量的减肥者来说,最好挑选新奇玉米或玉米粒罐头来吃,而不要使用玉米酱。
最简单的减肥吃法,是将新奇玉米去头去蒂后,充分冲洗洁净,剩一、两片叶子,然后连叶子和冷水下锅同煮,水滚十五分钟后捞起,最能维持玉米原味,想加盐吃的人,可先泡好盐水,将煮好的玉米浸在盐水里,更能凸显玉米的甜味。
一整根水煮玉米啃下来,不只填饱肚子,还满足了口腔咀嚼的欲望。现在玉米的种类非常多,传统的白玉米因为病虫害多,已经很少见,有黑、白两品种的糯玉米大都只能在产地见到踪影,最新引进的品种则是可生吃的水果玉米,惋惜产量更少,市场上见到的大多是黄色甜玉米。
富含纤维适量食用把玉米粒当零食吃,可抑制嘴馋又能减少正餐食量。用玉米须煮水喝,是民间传奇去水肿、除结石的方法。
因此我们建议可用切段的新奇甜玉米,混合其他蔬菜煮汤、或用现成的罐头玉米粒熬成羹汤、做什锦沙拉、蒸蛋,都是比较适合减肥者的清淡吃法,轮流取其中一种当作晚餐,口味没那么单调,当然也比较轻易持续下去。
比较轻易水肿的人,则建议多吃玉米笋,或用玉米须煮水喝,每次喝五百西西,就可发扬利尿去水肿的效果。不过因为玉米的膳食纤维丰富,饱足感足够,但吃多了也会产生消化不易、胃闷胀气的问题,建议每餐最好别吃超过三百公克,另外,玉米笋的普林含量较高,痛风患者也不宜多吃。
玉米菜肴食疗良方许多研究发觉,常吃玉米可改善血脂、血压、血糖过高等三高慢性病,以下这些建议餐点,既可当作减肥的替代餐点,也可作为平日餐桌上的一道健康菜肴享用,非凡是有慢性肾炎、尿道结石的人,可以多吃玉米笋。
玉米排骨煲用玉米和红、白萝卜熬出的汤头,格外香甜。做法:玉米1根洗净切段,红、白萝卜各1根去皮洗净,排骨500g汆烫后备用。将排骨与玉米、红、白萝卜加入清水煮沸,转小火慢炖30分钟,加盐调味即可。
鲜炒玉米笋玉米笋有利水效果,可清炒也可烫熟做沙拉。做法:磨菇洗净切块、芦笋洗净切段,玉米笋洗净,在锅中加入少许油,放入玉米笋、磨菇、芦笋拌炒,加盐调味即可。
三鲜玉米羹以玉米搭配干贝、鱼片、鸡胸肉,减肥也可以吃得很幸福。做法:将鸡胸肉、生干贝、新奇鱼片各25g切丁备用,鸡汤烧滚,放入100g玉米及鸡肉、干贝、鱼片同煮至滚,转小火加少许太白粉勾芡,关火淋上蛋汁即可。
清拌蒸煮美味多变玉米蒸蛋在蒸蛋中加入玉米粒和豆腐,口感软嫩很受欢迎。
做法:取一深碗,放入适量切丁豆腐与1/2罐玉米粒,鸡蛋加柴鱼高汤打匀,倒入碗中,移入蒸锅以大火蒸1分钟,转小火再蒸7分钟即可。蒸蛋时别把锅盖盖紧,让水分可以流出,或用保鲜膜盖住碗,就能让蒸蛋表面维持平滑。
玉米五色沙拉把玉米加在沙拉中,可以增加饱足感。
做法:萝蔓生菜半颗切片、牛番茄1颗切块、新奇莲藕切片烫熟备用,将生菜、番茄、莲藕与半罐玉米粒装盘,加入市售和风酱拌匀,撒上少许葡萄干即可。
加工罐头省钱方便准备玉米食材时,才发觉市面上的玉米罐头种类极多,至少有7种品牌,大都是自美国或泰国进口,还有标榜是无农药种植的有机产品,就连玉米笋也有现成罐头,不仅是最经济的减肥食物,也是台风后菜价高涨时的最好替代挑选。
玉米罐头因有加糖,每百公克的热量,约比新奇玉米高出27大卡。
瘦身食谱 2020让你轻松减肥
减肥食谱一:低糖瘦身法
原理:减少糖的摄入是减轻体重的秘诀。低糖瘦身法的倡导者们认为糖是影响体形的首号毒药,它促使身体产生过量的胰岛素并且聚集脂肪,因而少吃高糖食品(比如面包、米饭、土豆、萝卜、西瓜),同时尽量避免某些特别的食物组合(如水果配以其它碳水化合物),你就可以苗条下来,并且降低胆固醇。
是否有效:专家指出,如果真能日复一日严格遵守,这种方法应该能够助你实现瘦身目标,因为其倡导的饮食结构卡路里含量很低??计划是每天摄入的食物提供1200卡路里热量,其中%来自碳水化合物,28%来自脂肪。
是否健康:不幸得很答案还是否定。首先,这种饮食结构中蛋白质的含量是专家建议含量的2倍,其次它所含铁、钙、维生素A等身体必需的营养成份不足。
优点:低糖瘦身法的倡导者们提出,我们不应该只注意脂肪,此观点是正确的。往往会出现这样的情况:人们的脂肪摄取量下降而肥胖率上涨,这是由饮食所提供的热量的上升造成的。
缺点:据专家分析,此法并非像“低糖瘦身法”的倡导者认为的那样--抗胰岛素使人肥胖,而是肥胖使人产生抗胰岛素倾向。
结案陈词:虽然此食谱看来诱人,但有关专家不把它放在推荐方案之列,劝君三思而行。
减肥食谱二:节制疗法
原理:以自我节制的意念抵制冰箱的诱惑。这也是当前较为流行的饮食减肥法之一。这种方法的推行者们认为硬性规定食谱从长远看来起不到真正的作用。进入“节制疗法”,你仍然可以享用任何你想吃的东西但有一个前提:你只在真正感到饥饿的时候才吃并且一旦吃饱就立即停下来这是所谓“节制”之含义所在。
是否有效:如果你当真能有效地自我节制,每餐食以果腹为标准,这种方法应该有效。但如果你的意志并不十分顽强,并不笃信贪食的可怕后果,那么,使用这一方法的前景也不大乐观。
是否健康:答案仍然是否定。这一方法未能着重强调应当选择低脂肪、富于营养的食品。
优点:此方法提出“生理上”真正的“饥饿感”、“饱足感”,促使人们意识到实际摄入的食物与满足生理需求所需的食物之间量上的差异,一定意义上会有利于节食减肥。
缺点:“节制疗法”的重点所在?非挨至确实饥肠辘辘绝不进食,但正如许多亲身经历者所体验到的那样,这种压制经常会适得其反:最终,他们的食量似乎较之以前有过之而无不及。
结案陈词:就这一方案本身而言如上文已提到的它并没有在饮食组合方面给出任何利于身。
减肥食谱三:高蛋白的“饮食新革命”
原理:高碳水化合物食品会引起肥胖、无法抑制的饥饿和食欲。因而,限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。此瘦身食谱的周期为两周,在14天瘦身计划中,你只能吃适量的蔬菜,但可以吃足够的奶、蛋、肉、鱼。这使身体进入一种状态:依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。
是否有效:老实告诉你,这种方法有一定的欺骗性:如果你从周五开始按照食谱行事,也许到了周一你就会惊喜地发现自己少了1-2公斤,但是你所失去的实际上是水分,而水分流失导致的体重减轻只能是暂时的。
是否健康:否。依照这个食谱制定三餐,你很容易吸收过多的脂肪和蛋白质,而摄入的植物纤维则不足。专家指出,高蛋白饮食结构会对肾脏造成很大压力,还可能导致脱水。
优点:此食谱包括蛋和瘦肉--许多其它减肥套餐中严令禁止的而身体需要的成份。
缺点:尽管“饮食新革命”的推进者们否认这是一种高脂饮食结构,实际上它还是容易沦为危险的高脂食谱。
结案陈词:这种方法可以帮助一个身体健康,一切正常的人在短时间内减掉5磅以应付某个特殊场合。需要注意的是对于那些有慢性健康问题的人,比如糖尿病患者,这种瘦身法会比较危险。
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