【www.jf83.com - 常见减肥食物】
黑麦面包
原原本本的天然养分！极少加入人工配方的黑麦或全麦面包，比甜腻的蛋糕热量低很多，丰富的纤维有利于消化。
普通面包在食用后会很快被分解，而黑麦面包分解的速度相对要慢很多，只需要较少的胰岛素就能保持人体血液的平衡，因此多吃黑麦面包可以达到预防糖尿病的目的。
只要按1∶1的比例搭配粗粮饭，每餐都可放心食用。
瘦肉吃对也减肥
选对种类便能大块大块吃肉！滑溜里脊、酱香牛蹄筋……听听就让人流口水的美味，脂肪含量相当低，还能补充大量蛋白质，比油腻的五花肉健康多了。
比如鹅肉，含有超级丰富的氨基酸，是锌元素的良好供给品，而锌这种矿物元素几乎对身体里的每一种脢反应都发挥着至关重要的作用。
它的脂肪含量仅仅比鸡肉高一点点，我们推荐在秋冬季节进补鹅肉，因為尤其是当鹅肉佐以香料或是橙皮/柠檬片烹调时，是一道超级健康营养的美食。
减肥美味：海鲜
低脂肪、高蛋白的美味冠军！平鱼、黄花鱼热量低，口感好，与瘦肉交替食用，让每一餐都新鲜有食欲！推荐石蟹，它可是海鲜中的减肥佳品，超级美味噢！
一般来说，石蟹正式上市的季节是从10月中旬开始，石蟹含有丰富的精益蛋白、低热量低脂肪，每4盎司石蟹仅含有98卡路里的热量和不到2克的脂肪。石蟹也可以帮助我们补充体内的铬元素，这种微量元素能够促进人体内糖分的代谢以及帮助身体来维持正常的血液葡萄糖(血糖)的水平。
生吃坚果最健康
生吃最健康！忍不住要吃花生、核桃、松子时，一定要选择生的或烘烤型的，并将摄入量控制在每天一勺以内。
哈佛大学公共健康学院的研究数据表明，当人们在饮食中摄入坚果类食物时，可以帮助人们减肥并且在很长一段时间内不会反弹，这比人们通常遵循的低卡路里减肥餐有效得多。
植物油
橄榄油中不饱和脂肪酸和维生素E成分不会转化为脂肪，并能为身体带来更多活力。
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸。另外还能促进血液循环，改善消化系统。
减肥佳酿红葡萄酒
减脂降压的时尚法宝！浪漫的红葡萄酒，在国外可是被视为减肥佳酿呢！
葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化。只要每天喝上一小杯，就能减轻因碳水化合物或脂肪引起的消化器官的负荷！
蔬菜：平衡瘦身的保证
平衡瘦身的保证！那么多的美食诱惑，很容易让人忽略蔬菜的重要性。其实吃蔬菜减肥是人人都知道的道理，所以，MM们可一定要记得每天都要补充富含维生素的胡萝卜、菠菜等黄色、绿色蔬菜。
推荐甘蓝，“每颗芽甘蓝含有500毫克纤维素，500毫克蛋白质，却只有10卡路里的热量，这些营养丰富的小叶球可以帮助你在摄入更少热量的情况下保持长时间的饱足感。”纽约一位注册营养师AlexandraOppenheimer这样介绍道。如果将孢子甘蓝和意大利熏肉以及培根这类的食材放在一起烹饪，会破坏甘蓝丰富的营养。可以用橄榄油，大蒜，少许盐和胡椒烹制一道干烧甘蓝。
吃这些既调味又减肥
大葱
大葱含有许多和洋葱﹑大蒜等蔬菜类似的营养成分。但是相比较而言，大葱更易消化。味美价廉用途广的大葱能够在不增加大量卡路里的情况下，改变菜品的质地结构或为菜品增添独特风味。大葱中含有丰富的纤维素，可以促进人体消化，同时大葱中富含的铁和锰元素可以调节人体新陈代谢和血糖含量。
肉桂
成熟阶段的肉桂营养最丰富不过了，是香料首选，这是理所当然的！肉桂富含镁，纤维，钙，及铁，是你饮食的完美搭档。肉桂还是一种天然厌食剂，可降低血糖，调节胰岛素，加速新陈代谢。
编辑推荐
减肥秘法 让你瘦一点再瘦一点
我们体内的水循环与热循环有着密切的关系，例如男性的肌肉量比女性多，女性的新陈代谢相对比较低下，所以水分的代谢量也不高。减肥是这个道理，过激地耗尽身体，不好好作息的话，恐怕体内的易瘦因子也很难发挥功效哦！
1:与食物、食欲、体脂肪好好相处
为什么在饮食减肥的时候总是碰壁，原因在于我们对食物、食欲、体脂肪产生了误解，总认为它们是减肥的大敌，其实未然哦！
（1）易胖食物不存在
碳水化合物、脂肪、盐分等等，一听就觉得吃了会发胖。但其实，碳水化合物是促进体脂肪转化成能量的燃料；脂肪却能促进安多芬的分泌，令你全身代谢变得更顺畅，同时又能改善便秘；而天然的盐分能调整内分泌的平衡，如果盐分不足会令体温下降，肌力衰弱，内脏机能更会减缓。
从此看来，世界上并没有让你容易发胖的食物，每一种成分都是对身体起到一定的帮助，至于为什么会发胖，是由于饮食过度，导致营养物质过多地剩余在体内所造成的哦！
（2）食欲
我们之所以在饮食减肥的时候容易失败，最大的错误就是否定食欲，要明白食欲是一种本能，目的是维持我们的生命活动，并不是用来抑制的。所以，在减肥的时候，我们应该做的是妥当地控制食欲，例如少吃多餐，缩短饮食间隔，吃些饱腹力持久的食物等等，而不是用我们的意志力去抑制，让自己空腹又难受。
（3）体脂肪
体脂肪原本是作为能源库，储存能量共生命活动所用，但当卡路里摄入量太多，多余的热量积聚在体内，新的细胞替换掉旧的细胞，脂肪就会释放出来。特别是在受到外界环境与因素的施压后，体脂肪会增长，以备自我防御，于是它就变成让我们讨厌的肥胖大敌了。
2:正确对待增磅
我们的身体时时刻刻都在运作着，几乎没有休息的时间，体重与体脂肪的波动也是在正常不过了，所以无论是减磅还是增重，我们都要同等对待，否则这个小小的不为意，很有可能成为你失败的关键哦！
虽然减肥会有时进展很好，有时又停滞不前，进入平台期，但实际上，体内会按照身体的状况来切换模式。例如在怀孕、经期、发育期时，身体会开启储存模式，物质会很容易就积聚在体内，此时我们不必为身材过分担忧，只要把握好之后的排出模式来好好改善，瘦下来是没有问题的。
3:向肚子询问真正的食欲
食欲分为身、心、脑3种，当你在想吃东西的时候，到底是身体需要补充营养，心里不踏实想借食物来填充，还是因为外界因素向你的脑部施压而产生食欲的呢？
在吃之前，先向肚子询问一下吧：到底是不是肚子饿了想要吃东西呢？不要因为一时嘴馋，而令多余的热量与脂肪进入体内哦！
4:掌握科学的喝水方法
总之多喝水，每天要喝2升的水，这似乎成为大家的口头禅，但每个人的体质不同，体内水分代谢的极限也各有差异，不能一概而论哦！
我们体内的水循环与热循环有着密切的关系，例如男性的肌肉量比女性多，女性的新陈代谢相对比较低下，所以水分的代谢量也不高。此时我们先别盲目喝水，喝水不求多，但求科学，可以先改变喝水的习惯，例如多喝温水，少喝冷水，每次喝水的分量不要太多，分多次完成，这能进一步提高水分代谢，当水分代谢加速后，再逐步加大喝水的分量也不迟哦！
5:想动就动，不想动就休息
以食量－运动量的标准来恒定减肥的成效，这未免太苛刻了，如果不重视身体的状况，减重再多，也很难keep住身材。例如，想通过运动来减肥，前提是为身体补充充足的营养，并改善作息时间，这样燃脂耗能效率才能提高。
另一方面，当身体比较疲倦，或是体力不足，状态不好的时候，若仍然坚持运动，反而会有反效果，甚至令身体越发难瘦，食欲爆发哦！
6:养成间食习惯
当你觉得肚子饿，却忍住不吃，以为这能减少一餐的热量，令你瘦下来，殊不知这只会增进下一餐的食欲。如何正确看待间食呢？将间食看成是补充不足，而不是摄入多余的饮食习惯吧。只要不超出每天的卡路里总量，少吃多餐的确能改善空腹感，让你在饱腹的同时，缓解压力，觉得减肥其实并不难。
7:精明利用外食时间
饮食减肥其中一个比较让人在意的是外食，不得已要参加宴会，或是跟客户、同时出去应酬喝酒，都十分容易让你发胖。但你也不必担心，只要精明地把关，外食一族照样能减肥：（1）选择蔬菜分量较多的菜肴
（2）从食物中摄入蔬菜、海藻类、菌菇类、魔芋、坚果类及植物蛋白食品
（3）积极地摄入发酵食品，帮助消化
8:学会休息
光是节食和做高强度的运动，即使能一度快速减重，如果不好好调整作息时间，是无法真正地改善易胖体质，治标不治本哦！
例如，当你感到十分疲倦，很想躺床上睡觉，那么就赶紧躲进被窝，马上将自己切换至off的模式吧，即使时间再短，仅仅是5分钟也能令你压力尽消，恢复体力。减肥也同样是这个道理，过激地耗尽身体，不好好作息的话，恐怕体内的易瘦因子也很难发挥功效哦！
有效减肥餐 每天来一点
想减肥，有几样减肥餐每天必不可少。
每天一杯蔬果汁：
肥胖不一定是吃得太多，还与每个人的机能有关，如果体内毒素太多，引起某些部位“消极怠工”，都会让新陈代谢的速度减缓，从而让脂肪趁机占据身体!而饮用汁液是一种简单自然的化解毒素从而减肥的方法，它使你感觉身心净化、身体轻盈……
怎样榨取：可以购买一台质量较好的榨汁机。在榨之前将蔬果冲洗干净，除了那些通常不食用的表皮、外壳之外，应把皮、根、叶、茎等各部分充分利用起来。
怎样喝：虽然把汁液列入日常饮食有助净化身体，增强免疫力，但它会使冬天里一直在滋补的消化系统感到不适宜。所以刚开始时每天饮用一两杯就可以了，随后再慢慢增加。一旦你的身体适应了，再在某一天试着执行一种“完全解毒”法，就是在24到48小时内只饮用纯汁液而不进食其他任何食物。效果一定不错。
特别蔬果汁的特别用途
净化肝脏：肝是人体最大的排毒器官，排除血液毒素，帮我们管理营养。净化肝脏的好汁液有葫萝卜汁、甜菜汁、柠檬汁、葡萄汁、苹果汁、菠菜汁。
净化肠子：胖妞当中有许多人都有这样的烦恼，便秘苦不堪言。这些人需要西芹汁、苹果汁、胡萝卜汁、菠菜汁、葡萄汁来帮助净化肠子，排除毒素。
净化肾脏：肾脏出现问题容易引起水肿，也就是虚胖。需要求助胡萝卜汁、西瓜汁、西芹汁、草莓汁、白菜汁、椰菜汁。
每天一盘健康的沙拉：
不要一到春天就想到“播种”，在每盘菜上撒些种子食物(诸如芝麻籽)，会给你带来千万种好处。种子食物大多有香味，能帮你提神，解决“春困”问题，而且几乎含有所有蛋白质、维生素B、E及其他能从土壤中吸取的一切营养物质，保持心脏健康，调节胆固醇。而橄榄油是最健康的几乎不增肥的油脂。利用它们作辅料，制作沙拉，一举好几得。
每天必吃一点海植物：
此时，海里的蔬菜及海藻等植物也生长旺盛，海产蔬菜含有丰富的矿物质，诸如钙、镁、碘等元素，对维持身体代谢有很好的作用，而且性寒，常食能帮助减肥。你可以单独做成凉菜，弄成丝状的、条状的、片状的，也可以把它们当做佐料加在鸡汤或小鲫鱼汤里。
水果沙拉推介
材料：2个桔子、1个柚子、1个苹果、1个香蕉、1个梨、半个菠萝、1串葡萄(去籽)、1/3杯的芝麻，500克草莓;
剥掉所有水果皮，并且切成一片一片的，混匀所有水果，除了芝麻和一个桔子，压出一个桔子的汁并倒入沙拉中拌匀，每个盘里放一点，再在上面洒上芝麻。分成八份，每份含有125卡路里，3.7克脂肪。
土豆减肥餐 每天让你瘦一点
是不粗的减肥美食，但是如何吃很多人并不知道，今天小编就给大家介绍如何用土豆进行减肥。
土豆减肥功效：
马铃薯的营养成分非常全面，富含维生素B、维生素C以及各种矿物质。土豆含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。土豆仅含有0.1%的天然脂肪，多吃也不必担心脂肪过剩。而且，土豆富含柔软的膳食纤维，能让人产生饱腹感，避免热量超标。
吃土豆的好处
a.补充营养：可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，可作主食。
b.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘(消化内科)，预防肠道疾病的发生。
c.利水消肿：土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压(心胸外科心血管内科)和肾炎水肿患者的康复。
d.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
e.降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、唿吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
推荐土豆减肥餐
番茄土豆丝
材料：番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。
做法：
1.木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用；
2.土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片；
3.土豆切成均匀的薄片，依次码放整齐切成细丝；
4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑，葱、泡好的木耳和青椒切丝，番茄切小块；
5.炒锅中油热6～7成时，下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状，下土豆丝大火翻炒，调入醋和蘑菇精继续翻炒2～3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
材料：土豆(中等大小)1个、鸡蛋1个、沙拉酱50克、盐适量、黄瓜1小段、小西红柿1个(装饰用)。
做法：
1.将土豆洗净放入水中煮熟，用筷子能穿过即可，捞出后去皮，放入沙拉盆中碾成土豆泥，可以加入适量水拌匀，这样土豆泥会更加细滑。
2.鸡蛋放入滚水中煮15分钟至熟，捞出进入冷水中，然后去壳，蛋黄放入土豆泥中碾碎，蛋白切成小粒，黄瓜切成薄片再切成小粒。
3.将蛋白粒和黄瓜粒以及一大半沙拉酱(另一半留作装饰用)放入沙拉盆中和土豆泥一起拌匀，加入适量盐调味。
4.在盘子中间放一个慕斯圈，这么做是为了给土豆沙拉造型，没有慕斯圈也没关系，将土豆沙拉盛入碗中倒扣成球状也行。将拌匀的土豆泥盛入慕斯圈中，抹平，去掉慕斯圈。
5.用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰，撒上一些芝麻和海苔碎，再用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。
每天就瘦一点点 一个星期瘦7斤
冬季天冷，脂肪很容易就堆积起来了。怎么办？想要抗拒脂肪，我们还是要从饮食开始做起。下面是冬天的９种吃法，让你一天瘦一斤，不用在怕赘肉缠身了。
1、享用中式蒸煮法烹调之食物，诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等
举例来看：喜欢吃水煮菜吗？很多人会说NO，太没滋味啦，其实，看过下面这位MM，你就会知道水煮菜不仅可以做的美味，而且让减肥效应兼具哦！
2、用低脂植物油（植物油产品，植物油资讯）炒菜，或炒菜时用喷壶来喷洒油，而不要用倾倒的方式
低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗或一个（大小选择小）饮品若未注明，则多使用低卡低脂无（冷热皆可）
3、想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白（蛋白补充产品，蛋白补充资讯）质（蛋白质产品，蛋白质资讯）的首选食物。
4、早餐正常吃，不要吃的油腻，例如吃一根香蕉，只含8大卡的热量即可填饱肚子
最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量（能量补充产品，能量补充资讯）的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低热量的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。
5、切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，并可存放冰箱随时取用，当作零食
补充说明：这种清肠零食很重要哦，减肥并不是要打乱你的生活规律，让你一定要挤出减肥的时间来，只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，你同样可以轻松保持苗条身材，来试试吧！
6、晚餐后坚决不吃任何东西
平时白天在公司总是随便吃点填饱肚子就好，晚上回家后，即使妈妈做了丰盛的晚餐，为了苗条的身材，也坚决不吃！
7、多喝开水，至少一天8杯，可以神奇地帮你减少饥饿感、冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢运作畅通
我们常常这样慨叹，唉，我真是喝白水都会长胖！其实，喝水长胖是浮肿造成的，只要减低摄取的盐分，水肿就会渐渐引退。相反地，如果你懂得利用水去减肥，距离苗条日子就不远矣！
8、每周可有一次放纵饮食，吃一块巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免积怨太久会导致沮丧或食欲爆发的反效果
建议：不用改变吃零食的习惯，关键在于挑选那些能让你的嘴忙碌而又不会啬体重的食品，并学会合理吃零食，这样，你甚至能够因此而补充正餐营养的不足。但是以下几个零食误区你可要注意了。
9、采用中午吃减肥餐的方式
建议：喝一盒脱脂牛奶，吃一个鸡蛋、一个苹果。早、晚餐则正常进食七分饱为原则，并且禁吃甜食。
在这个冬季想做瘦美人，姐妹们根据我们提供的方法行动起来吧。
点穴减肥 一点就瘦
点穴减肥一点就瘦
上脘穴——加速肠胃运动
原理：上脘穴的最大功效就是刺激肠蠕动，经常刺激此穴位，是对食道的最佳保护，可以避免因为饮食速度引起的积食，消化不良而导致的体重上升。
取穴：在胃的上部，在肚脐上方5寸的位置。
方法：食指和中指并拢，顺时针方向揉此穴位3分钟，就可以达到刺激穴位的目的，准备早餐时不妨顺手按按这个穴位吧！
中脘穴——促进脂肪燃烧
原理：这个穴位可以加速肠胃运动，也会提高细胞的活动能力，吞噬病原生物的能力，提高人体免疫力。还能促进脂肪燃烧。
取穴：在胃的上部，在肚脐上方4寸的位置。
方法：可以用熏好的姜片挤压，姜汁通过热度渗入皮肤，就可达到穴位刺激的目的。
下脘穴——排除身体毒素
原理：这个穴位掌握着食物从咀嚼到消化的整个过程，如果这个部位不通畅，身体毒素就会逐渐增多，造成脂肪堆积。
取穴：在胃的上部，在肚脐上方2寸的位置。
方法：每日用双手大拇指按压此穴，就可以达到刺激此穴的作用。
颊车穴——缓解脸部多余脂肪
原理：这个穴位可以环节脸部的脂肪堆积哦，想变成瓜子脸就要常常按摩此穴位哦。
取穴：咬紧牙关，沿着耳垂的下方向下摸，会摸到一个高高隆起的地方，就是颊车穴。
方法：用双手三个手指并拢按摩此穴位即可。
丝竹空穴——帮助缓解去除皱纹
原理：这个穴位可以帮助提拉脸部肌肤，减少皱纹。
取穴：在眉梢凹陷处是丝竹空穴。
方法：用双手大拇指沿着眉毛一直按揉到没少，然后顺势揉到太阳穴入发际位置即可。
14个燃脂法 每天都瘦一点
从20多岁起每隔10年就会减少五六磅肌肉。也就是说，35岁时比25岁时每日少消耗100千卡的热量。这听来虽令人感到忧心忡忡，但我们还有一些简易的方法可以挖掘身体燃脂的潜能。
你或许会纳闷，为什么别人大吃大喝没有发胖，而你整日谨小慎微进食，腰腹却明显见长呢?答案就在新陈代谢中。新陈代谢就像身体里面的一台小机器，每时每刻都在燃烧热量。由于遗传因素的影响，有些女性燃烧脂肪的速度会比较快。不过年龄、体重、饮食、锻炼习惯也会产生一定作用。随着年龄的增长，女性的新陈代谢率会逐渐下降。
1不要猛减热量
采用热量非常低的饮食方式，并不是一种行之有效的减肥方法。因为人的体内有一套自动保持正常体重的程序，所以如果你突然从饮食中减掉1000千卡的热量，你身体的基础新陈代谢率(身体维持基本的生理功能，如呼吸及心跳所需要的热量数值)将自动减缓，因为身体现在认为你正处于饥饿状态。
那么，人体每天应当消耗多少热量呢?这要根据你的活动量大小来确定。你将现有的体重(磅)乘以11所得出的结果，就是你每日应需要的热量。例如，你的体重是120磅，每日正常消耗的热量大约为1320千卡。除非你的身高不及5英尺(1.52米)，否则不要使你每日消耗的热量低于1200千卡。研究表明，凡消耗热量低于这一数值的女性，她们的基础新陈代谢率会降低45%之多。
2一定要吃早饭
早饭是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。多项研究表明，吃早饭者比不吃早饭者更容易减肥。由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。这就是为什么说早餐时摄入含300~400千卡热量的饮食不失为明智之举的原因，因为早餐是新陈代谢的启动器。
澳大利亚大学的研究人员将高脂早餐与高纤维碳水化合物早餐的效果进行比较后发现，凡是食用高脂餐的人，饭后饥饿的时间更快。肌体消化与吸收高纤维碳水化合物饮食的时间要比脂肪类食物长，这样才不会引起血糖水平有大的波动，从而饥饿感到来的时间会更长。因此，早饭应包含大量的高纤维碳水化合物。
3多吃蛋白质
研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，会使人体每日多燃烧150~200千卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时。所以，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。
当然，这并不意味着人们的饮食必须以高蛋白为主。不过，你应当保证每日摄入总热量的10%~35%来自蛋白质(如鱼、鸡肉、低脂干酪、酸奶、豆类)，这样的饮食结构才算平衡。
4增加吃饭次数
每日吃四五顿小餐要比3顿大餐更能保持旺盛的新陈代谢水平。
5多吃好碳水化合物
精制碳水化合物，如面包圈、白面包等，能使胰岛素水平发生剧烈波动，这相应促进了脂肪在肌体内的存储，由此会降低肌体新陈代谢率。因而，补充碳水化合物时，应以含高纤维素者为佳，如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于好碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很效。
6戒掉酒瘾
餐前想喝一杯鸡尾酒或其他烈性酒吗?那请你在拿酒杯时要三思。最近有多项研究表明，餐前饮酒会使人多摄入200千卡热量。另有研究发现，肌体在发挥新陈代谢功能时，首先燃烧的是酒精中所含的热量。也就是说，其他饮食中的热量有可能作为脂肪存储于皮下。如果你的确酒瘾难耐，不妨喝一点葡萄酒，每杯葡萄酒只含有80千卡的热量，并且还含有大量的有益于健康的抗氧化物质。
7不要断奶
奶制品必须天天有。2003年1月美国《营养杂志》刊载的一项研究指出：凡是每日饮(食)用3~4次牛奶、酸奶及奶酪的女性与不食用奶制品者相比，其脂肪会多减少70%以上。奶制品降脂减肥的原因是：奶中的钙质与其他成分相互作用，增强了肌体的新陈代谢水平，提高了肌体燃烧多余脂肪的速度。女性每日在食用奶制品的同时，另外再补充1200毫克钙质，能获得最佳燃脂效果。
8多喝麻辣汤
研究表明，午饭或晚饭做汤或炒菜时，放一点胡椒粉，会暂时提高肌体静息状态的新陈代谢率，其原因是辣椒素会刺激肌体释放肾上腺素，由此加速新陈代谢水平，从而提高肌体燃烧热量的能力。此外，研究者还发现，辣椒能压制食欲，使人餐后不容易感觉饥饿。
9学会闭目养神
睡眠不足会影响肌体的新陈代谢功能。凡是每晚睡眠不足4小时者，其肌体分解碳水化合物时将会遇到更大困难。当你感到疲乏时，肌体就缺乏能量来维持日复一日的功能活动(其中包括燃烧热量)，所以你肌体的新陈代谢能力也自然会降低。
有很多方法可以保证得到充足的睡眠，这取决于自己会不会安排时间。如果你的睡眠状况不佳，那就将锻炼时间安排在睡觉前的2~3小时进行，这样，会使睡意紧紧与你相拥。此外，睡前泡个热水澡，能使人更容易进入梦乡。
10多吃香蕉
香蕉中含有大量的钾元素，它通过调节体液平衡以提高肌体的新陈代谢水平。如果肌体处于缺水状态，燃烧的热量就会减少。因此，每天要保证至少摄入1200毫克钾元素：一根香蕉含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一个橘子含有250毫克。
11不要忽视花生酱
你平时爱吃花生酱吗?为了提高身体的新陈代谢水平以及减少腰围的尺寸，从今天起就把它作为你的饮食伴侣吧，因为花生酱中含有丰富的镁元素。
镁这种矿物质通过给细胞补充能量来提高新陈代谢功能。所以，要想燃脂减肥，每天应摄取320毫克镁元素。含这种物质的最佳食物有：全麦面包制作的花生酱三明治以及菠菜制作的菜肴，等等。
12常吃海鱼
经常吃鱼的人，能降低体内莱普亭(Leptin)这种激素的水平，这对降脂减肥十分有益，因为体内莱普亭的水平越高，肌体的新陈代谢率就变得越低，身体也就变得愈来愈胖。因此，要想苗条身材，每个星期应吃3~4份鱼。
13补充铁质
铁质对于健身十分重要。如果铁质摄入量不足，肌体就不能将充足的氧气运送给细胞，从而降低了新陈代谢水平。成年人每日应补充18毫克铁质。为了达到这一目标，你既可以服用铁剂或复合维生素，也可以多吃含铁质丰富的食物，如瘦肉、鸡肉、大豆、强化谷物等。
14常喝绿茶
绿茶不但以其抗癌的益处为人们所共知，而且还具有提高新陈代谢的作用。凡是每日饮3次茶的人，其新陈代谢率会提高4%。也就是说，每日要多消耗60千卡热量，相当于每年减掉6磅体重。这可能是由于绿茶中含有能够提高去甲肾上腺素这种化学物质水平的成分，此物质对于加速新陈代谢具有重要作用。由此可以看出，喝茶不但能防治心脏病与癌症，而且对于减肥也是作用斐然。
七个瘦身诀窍 让你每天都瘦一点
我们心中瘦一点，再瘦一点的愿望就像呼吸一样起伏不歇。但是，怎样才能瘦一点呢？这个世界上每秒钟有数以万计的人点击减肥网站，减肥书籍轻而易举地登上生活类图书热销榜，每有减肥新品问世，就像战鼓一样催得我们跃跃欲试。但瘦一点的灵丹妙药到底在哪儿？找到瘦身过程中最容易忽略的问题，也许这小小的一点就是让你能再瘦一点的按钮
1、找到那些碍眼的脂肪
找到那些碍眼的脂肪
我们在体重计上看到了体重，却忽视了脂肪。研究人员建议我们每年至少要进行一次身体脂肪评测，了解脂肪在身体各部分的分布状况，以此为依据制定减脂计划。健身中心、纤体中心、减肥门诊都有此服务。
最危险的脂肪腰、腹部脂肪。造成内脏器官负担，引发健康忧患，所幸这部分脂肪通过运动和节食很容易被减掉。
最难减的脂肪四肢脂肪。对健康并无大碍，但影响美观。四肢脂肪最难减，需要耐心进行力量练习，虽然消耗较慢，在体重计上的表现不是很突出，但却能让我们看上去更瘦一点！
2、找到替代目前饮食习惯的瘦身饮食方案
找到替代目前饮食习惯的瘦身饮食方案
坊间流传最多的就是如何吃才能更瘦一点。面对自种渠道的减肥食谱，勇敢地成为实验田？还是退避三舍？毕竟不是人人都是营养师。瘦身，首先改变的就是饮食习惯。既是习惯就一定是可以长期坚持的。
专家建议在选择一个瘦身食谱的时候一定要考查五个方面：
A。食谱是否低脂低热量
B。食材是否容易购买
C。操作是否简单
D。营养是否均衡
E。是否可口
饮食习惯决定你的体重，一个好的瘦身食谱当是简单、易行并可受用一辈子的。
3、更瘦一点的善意提醒
更瘦一点的善意提醒
每天少吃一个水果相应地多吃一份纤维含量高的蔬菜，比如芹菜、苦瓜。因为相对于蔬菜，水果的糖份较高，多吃不宜瘦身。
减肥期间多喝水是金律，但在水源充足的情况下，你是每次举着满杯的水一饮而尽还是慢慢喝？喝水过快容易造成水肿，而慢慢喝能让我们更瘦一点。
4、边运动边休息更有效
边运动边休息更有效
一项研究发现：运动过程中夹杂小段的休息时间能够提高脂肪消耗比率。研究人员对一组身体健康的人进行测试。让每个人以同样强度分别进行两次总时间一样的有氧运动，一次是不停运动，另一次则在当中插入休息。随后测量他们脂肪代谢的各项指标。结果发现，虽然两种运动方式所消耗的卡路里总量是一样的，但插入休息的运动所消耗的卡路里77%来自于脂肪，而没有休息的则只有56%。
如果你每次不停的运动40分钟，那么从现在开始运动20分钟后休息5分钟，然后再运动。总的运动时间不变，但脂肪消耗更多，会更瘦一点！
5、和同样想瘦一点的人交朋友
和同样想瘦一点的人交朋友
谁是支持我们瘦身的人？当你看上去不是特别需要减肥的时候，支持率在亲友中通常不会太高吧。
一项对900名有意减肥者的追踪调查中发现，除了少数具有强大的个人毅力并且掌握了足够的营养学、运动学知识的人可以以隐居的方式减肥成功，绝大多数人需要获得别人的支持。而在所有帮助中最重要的是倾听和鼓励，担任这个角色的最佳人选是同样正在减肥的人，而且越是陌生人效果越好，一是因为我们对陌生人倾诉没有顾虑，二是我们在不太熟悉的人面前更愿意表现自己良好的一面。2008年《时尚健康》第一届瘦身大赛期间，逾万名减肥者通过博客的形式在网上互相交流和鼓励。5、和同样想瘦一点的人交朋友
6、经常试穿衣橱里的旧衣服
经常试穿衣橱里的旧衣服
自我要求严格的女人，不应该等到BMI值进入肥胖行列才想到减肥。瘦一点的要求和愿望应该像一根绷紧的弦，丝毫不能放松。什么都可以进步，体重一定要退步，至少坚守原地。
很多减肥书都建议买一件想穿暂时又穿不进去的衣服作为瘦身激励。现在换个思路将你以前穿着最合身的牛仔裤作为标准，因为最先堆积脂肪的总是腰腹部，如果无论时间如何流逝，你都能轻松地将它穿上，你将不必为体重担心。
有些品牌为了讨顾客欢心，会将尺码稍稍放松，比如你穿M的，却穿进了S，你以为自己瘦了，其实是品牌送了你几厘米的布料。我们要对自己的情况了如指掌，一条紧身的旧牛仔裤是比卷尺更忠实的体重守护者。
7、一年四季坚持使用纤体产品
一年四季坚持使用纤体产品
每到夏季我们自然就成了纤体产品的拥护者，那么其他三季呢？购买纤体产品时我们的视线往往直奔效果，忽视掉一条重要信息：坚持使用效果更好！这坚持的时间产品不同期限也各不同。但可以肯定：如果条件允许一年四季都应该使用纤体产品，干燥的季节选择滋润型的，湿热的季节选择清爽型的。纤体产品大都是日久见效果，坚持使用，排毒、去水肿的效果更好，自然能够更瘦一点。
每天摄入1500卡路里，变苗条一点都不难
我们都知道要想变苗条，每天摄入的卡路里要少于你能燃烧的热量。
这就取决于你是哪种类型的人，听起来更像数学运算而不是收支平衡问题。如果你的生活习惯很糟糕的话，那就属于不知节制的类型。
幸运的是，《吃好：500卡路里的晚餐》一书的作者NicciMicco说：大部分人如果一天只摄入1500卡路里的热量，就可以减肥。
那1500卡路里是什么概念呢？本篇图片中的食物中所含的全部热量就是1500卡路里。我们来详细讲讲这几种食物：
早餐：早餐的热量要达到300到350卡路里。
图片中的早餐是349卡路里，包括1杯掺了1/4杯脱脂原味酸奶和1/2杯草莓的燕麦粥；1杯12盎司脱脂拿铁咖啡。
小吃：一天中小吃的全部热量应该在250到375卡路里之间，这个量也取决于你每顿饭的热量。
图中是两种小吃，一种适于上午吃，另外一种适合下午食用。
早上的小吃是一份胡萝卜加1/4杯豆泥，热量总共是157卡路里。下午的小吃包括一个苹果，12颗杏仁和一杯冰柠檬水，热量为170卡路里。
午餐：午餐的热量为325到400卡路里。
图片中的午餐是362卡路里——一片全麦面包，抹上1/2盎司奶酪再加2片西红柿；1/2杯黑豆汤。
当然这样吃也可以：金枪鱼三明治（2片多谷面包，1/2杯金枪鱼沙拉，2茶匙低脂蛋黄酱、莴苣、西红柿）加1个桃，热量总共是327卡路里。
晚餐：晚餐热量500卡路里。
图中的普罗旺斯金枪鱼排、西西里风味西兰花、1/2杯大麦饭，加上1小块提拉米苏总共热量才481卡路里。
如果晚餐还想喝杯酒，就把甜点换掉。5盎司酒大约是120卡路里。
是不是发现这份食谱中缺了一些东西？果汁和软饮料！
这是因为研究发现甜饮料不像固体食物那样能满足我们的食欲。你愿意花150卡路里在饮料上吗？