长期肥胖的减肥方法。
很多人都知道，减肥时控制饮食非常关键，科学家们通过研究，认为把一天80%的热量放在早餐和午餐吃，晚餐只占20%时是最适合减肥的。脂肪的储存在白天和夜晚是不一样的，而且首先是在夜里进行。一个人如果每天早上一次摄入2000卡热量的食物，对体重影响不大，而晚上摄入同样多的食物，体重就会明显增加。
因此，在不增加或减少所摄入热量的情况下，人们只要适当调整进食时间，将每天摄入的热量科学分配，就可以起到良好的减肥效果。下面是一些控制进食量的小技巧：
1.用透明容器盛装食物有利于防止多吃。
2.在容积相同的前提下，用细长高挑的容器盛装食品要比用低矮粗壮的容器好，前者能够帮助人们控制食量，减少热量摄入。
3.将食物放在厨房、冰箱、食品柜等距离日常起居和工作场所较远的地方有利于控制食欲。
4.购买食品时避免一次性购入太多，以免造成堆放效应。因为人们看到食品较多时，就想尽快将其吃掉。
5.有意制造单调、有序的视觉效果，避免杂货店效应。实验证明，人们在吃东西时，单调的食物颜色能限制食欲。另外，将不同食品分门别类地有序摆放比混合堆放好。
因此科学调整进餐时间，要比严格的节食法更有助于减肥。如果你想减肥，不妨把一天80%的热量放在早餐和午餐吃，晚餐只占20%即可。这样减肥效果将更加明显，这种减肥方式不会带来任何副作用。当然，这种晚餐少食的减肥方式对很多经常在晚上应酬的人来说有些困难。
6.在餐厅就餐时，不要被菜单上那些经过精巧构思的菜名吸引而提高内心的期望值。因为过高的期望会产生先入为主的效应，从而为随后的大快朵颐埋下伏笔。
科学家曾经选择160名平均体重85公斤，每日摄入热量在2000卡，总热量在三餐中基本按早餐10%，午餐45%，晚餐45%分配的妇女做了研究。让这些妇女在6个月的实验期中按新的进食时间表进餐，并对每天的总热量重新分配。
科学家还发现肥胖症在地中海国家最为普遍，大约有30%的妇女和16%的男人患有肥胖症，这与当地昼长夜短，早餐、晚餐时间相对延后有关，晚餐进食时间过迟是导致肥胖的一大原因。其机理是夜晚人体迷走神经兴奋性高于白天，迷走神经兴奋可促使胰岛素大量分泌，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，从而使人发胖。
早餐摄入30%的热量，于上午7-9时之间进食，午餐在12-14时之间，热量占50%，下午4时再吃一次点心，提供20%的全天热量，在这次点心和次日的早餐之间，仅能喝不加糖的饮料如茶、咖啡等。全天总热量仍为2000卡。结果显示，在不改变所摄入热量的情况下，70%以上的肥胖妇女获得了将体重减轻15%的成绩。
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掌握这些进食法则 肥胖远离你
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1.进食次序非常重要
用餐时由对肠胃负担较少、不会提升血糖的食物如沙拉、汤等开始进食，之后便吃鱼及肉，最后才吃对身体比较大影响的炭水化合物或油炸食物。即使吃同样的分量，这方法能减少脂肪在身体积聚，更容易维持身形。
2.吃时不喝，喝时不吃
与朋友聚会时桌上难免同时有酒及小吃，真的很想喝酒时就尽量避免吃下酒小吃，避免自己吃太饱的意识非常重要！因此很想吃东西时也要尽量避免喝酒，避免「暴饮暴食」成为坏习惯，控制食量便更加容易。
3.不理会卡路里，享受食物的美味
在吃美食前，脑海会有「这个含多少卡路里？」的想法吗？这种对卡路里的恐惧也可能是致胖的原因！美国一所大学的研究发现比起不理会卡路里的人，注重卡路里的人反而更容易发胖，更难瘦下来，因此决定进食后便不要再理会卡路里，好好享受食物的味道吧！
4.给予肠胃及大脑休息时间
吃太多或喝太多除了对肠胃造成负担，大脑也会随之出现坏影响，因此真的想瘦下来的话，肠胃及大脑都需要好好休息！最好养成有规律的生活习惯，充足的睡眠，使大脑能从压力中彻底释放。
5.每天持续运动
只是在聚会之后那天做运动？一日的活动并不能发挥燃烧脂肪的效果，每天持续的运动才能维持窈窕身形。比起短时间、高负担的运动，低负担但是每天持续的运动例如走路、伸展运动等对改善体质有更好的效果。
6.减少一个人吃饭的时间
工作忙碌晚了回家，所以总是一个人吃饭？已有调查证实一个人吃饭时进食速度快，而且有吸收高卡路里的倾向。最好一星期有2至3餐可以与熟悉的人用餐，一边聊天一边吃饭能减慢进食速度，吸收过多卡路里的情况也自然能够预防。
小编tips：
（1）固定进食时间
一日之中是要集中在某个特定的时间进食。严格要求自己一日三餐定时定量，早餐7点到八点之间，午餐12点左右，晚餐一般是6点。而且三餐饮食一定要早吃好、午吃饱、晚吃少。
（2）平衡热量饮食
选择好一天的饮食时间和饮食量了，然后就是要控制摄食量和热量。
一般人常在无意识的状况下摄取过多的热量，因此，对于每餐食物的内容都应细细考量。对于三餐食物我都是尽量选择多吃蔬菜，因为蔬菜所含有的纤维容易吸水膨胀增加饱腹感，而且蔬菜所含热量相比于其他食物较少。
（3）细嚼慢咽
生理机能，会在足够的时候自动发生“饱足”的信号：“够了！够了！再也吃不下了。”这过程需要二十分钟，而且相当复杂，所涉及的单位包括：胃、小肠中的荷尔蒙及其它的因素。如果进食的速度很快，可能在指令到达之前便已摄取过多的食物。因此，饮食减肥要放慢进食速度。
控制不住食欲？这些习惯让你远离脂肪
都知道减肥要管住嘴迈开腿，但是管不住嘴怎么办？以下小编推荐的这些小习惯帮你自觉少吃，跟着小编一起往下看吧！
每周称体重
你是不是觉得减肥很麻烦?或许是你称重太频繁了。你应该每周在固定的时间称体重，而不是每天都称。“看着体重称的指针一直稳定的停在一个地方是让人感到很沮丧的”，专家说：“但是一周减少1到2斤就可以了。通过水分的流失和肌肉的消耗来减肥要强于实际上脂肪的减少”。
不要在压力下进食
不少MM听信压力大了就吃美食的谣言，从冰淇淋到蛋糕到各种小吃零食，一直吃到自己感到舒服为止。但是在过大的压力下，很容易过量进食，长胖的可能性大大增大。真的压力大，就试试逛街，或者运动吧，出出汗反而还有助于减肥呢!
饭前一杯水
饭前喝一杯水很容易让人产生饱腹感，不知不觉中就能减少正餐的饮食量。这是因为餐前喝水能够冲淡胃液增加饱腹感，吃的少，自然就能起到控制食欲的效果。
喝咖啡或者绿茶
咖啡含有咖啡因，而绿茶含有儿茶素以及多酚，有助于促进新陈代谢，增加产热，对减肥很有帮助。
餐前来点水果
水果含有丰富的营养，还有助于美容瘦身。餐前吃水果，可以有效帮助减少食欲，避免在正餐摄入过多的热量。而且很多水果都富含纤维素，能让人有很好的饱腹感。
每日以三餐为主、三餐外不吃任何点心
早餐要吃饱，午餐八分饱，晚餐只要随便吃点就行了。正餐吃饱了，就能减少零食的摄取量。如果餐间想吃东西，那么就吃点低卡小零食，比如大杏仁。
遵循吃饭的步骤
别一上来就火急火燎的挑选自己喜欢吃的食物，吃饭的正确步骤应该是先喝汤，然后吃菜，再吃肉和饭。饭前喝汤能够增强饱腹感，减少正餐的摄入量。
细嚼慢咽
吃饭的时候要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。吃得太快食物进到胃里无法全部吸收掉，而那些没有吸收的就会转化为脂肪。并且细嚼慢咽还能够锻炼你的咬肌，达到瘦脸的目的哦。
别在看电视的时候吃东西
当你正坐在电视机前看着深夜剧，千万别让一包薯条陪伴你左右。此时你只会集中注意力看屏幕里发生了什么，而根本不会注意你送进嘴里了多少东西。在这些容易暴饮暴食的时间段里，一定要时刻提醒自己注意!
比起边吃零食边看，倒不如将电视剧留到晚餐后再看，就将它作为你的奖赏，为你的健康饮食锦上添花吧。
做些转移注意力的事情
在爱吃的人的面前，美食无疑是最好的诱惑。但是有时转移下自己的注意力倒是个不错的法子吧!如果能忘记空腹感，也是能有效抑制伪食欲!无论是肚子饿的感觉，还是想吃东西的意欲，越在意就越难受，此时我们可以将注意力转移，做些自己喜欢的事情，除了做运动，我们还可以听听音乐，或是用香薰缓和压力，从而忘记空腹感。
早些去睡觉
研究指出，当你饥饿程度在最高峰期时，你不可能想要睡觉。也许你的工作日程排的很满，不可能早睡。但每当你有机会早睡时，尽可能早点上床入睡来将深夜饥饿扼杀在摇篮里，这样当你想吃东西的欲望最强烈的时候你可能已经睡着了。
另外，研究显示只要有足够的睡眠就可以帮助你在饮食上作出更健康的选择，降低你患肥胖症的风险。
坚持8个小妙招 脂肪远离你
说到减肥，你一定用了很多减肥的方法，那么，真的是每种方法都这么管用吗？或者到现在体重还是没有瘦下来？别着急，下面来看看小编提推荐的8个妙招吧！让你轻轻松松就掉肉！
1.晚上8点过后不进食
虽然我们都知道晚餐要尽早吃完，到了8点特别是9点过后，此时再吃东西的话，食物无法及时消化，热量更容易积聚，每晚如是的话，你的身材很快就hold不住了。
绝对不在9点后吃东西，晚饭也尽量在8点前结束，这是饮食减肥的基本规则。蛋白质会在晚上8点之后急剧增加，如果不及时消化，会促进体脂肪的积聚，所以晚餐在此之前进食完毕为佳。另外，也要忍住馋嘴，不要吃夜宵，否则会令体质越发易胖，新陈代谢低下。
2.坐在椅子上也能减肥
现代女性的工作环境一般都是办公室，每天8-10个小时坐在办公桌前，水肿脂肪很快就会找上你。
其实只要好好利用时间与设备，坐在椅子上你也能做减肥运动。最关键的还是要矫正好坐姿，尽量浅坐，腰背往上拉伸，双腿屈膝并拢，不要翘腿。工作之余多伸伸懒腰，拉伸一下每个部位，既能放松又能刺激肌肉。
3.饭前先喝一杯水
饭前喝一杯水，最好是温水，可以中和空腹感，适度地填饱肚子，防止饮食过度，同时激活肠胃，让机能快速开启，进食后的食物就能更有效地消化，不积聚在体内，排毒便秘都能得以改善。
但值得注意的是，尽量避免喝冰水，冰水会令体温急剧下降，甚至会令新陈代谢减缓，对于想要改善体质的你，会带来不好的影响哦。
4.每日注意多收腹
腹部是众多肥胖部位中最头痛的，腰腹容易有赘肉，内脏脂肪积聚后，又会形成小肚腩，肠道不畅，便秘排毒问题接踵而来，所以，只要搞定小肚子，很多肥胖问题就能迎刃而解了。
多做些腹部运动，提高腹肌的肌力，平时坐好站直，多收腹多呼吸，洗澡后按摩一下腰腹，这样对于促进全身循环都很有帮助哦。
5.砂糖的选择，黑糖比白糖好
我们也知道，在减肥的时候，要适度地控制糖分丰富的食品，可如果完全不吃，反而会形成压力，暴饮暴食、反弹等减肥难题正等着你。
所以，选择甜食的时候，尽量选择以黑糖为原材料的食品，这样糖分与热量就能大大降低，如果能在自己烹调的时候，用甜菜糖、蜂蜜或低聚糖来替代砂糖，那么效果就更好了。
6.快步走消耗热量
我们都说走路能减肥，也有人说效果不大，其实这里存在一个误区，所谓的“走路减肥”并不是单纯散散步，虽然散步也能消耗卡路里，可真正的走路减肥也是很有讲究的!
想要通过步行来减肥，关键在于走路的速度，要比平时走路要快一点，快步走，姿势要矫正好，先是脚跟着地，然后脚掌充分落地，上身挺直，腰腹收紧，达到稍微出点汗的效果最佳。如果想运动效果有所提高的话，两臂就大幅度地摆动起来吧，每次走路坚持15分钟以上。
7.搞清楚哪些是“易胖”食物
根据每个人的体质，对自身身材带来影响的食物也存在差异，要精明地选择适合自己的减肥食物，从内到外，切实改善体质，这样才能吃出要挑身材。
例如寒性体质的人群不要吃太凉的食物，因为这样会令体温进一步下降，新陈代谢失衡，就无法消耗更多的热量，体内的废物与毒素也不能彻底排出，易胖体质会更加严重哦。
8.按摩减肥改善第一印象
有的人在减肥过后，体重的确有降下来，脂肪率也下降，可是看上去还是很浮肿，此时不妨通过按摩来改善体态。
通过手指的指腹、手指全体、手掌等部位，着重按摩、轻擦、按压腹部、双腿、手臂、面部等部位，是能让全身恢复平衡，消除水肿，看起来更瘦。
小编tips：
运动半小时后，再练腹肌：要想有效减掉啤酒肚，运动时先用30分钟的时间锻炼身体其他部位，让体内的糖原消耗到最低水平，最后再进行腹部练习或有氧训练，保证做腹部训练的时候是在燃烧脂肪，这样减脂效果会更理想。
运动前两小时不要吃东西：运动时，如果血液中的葡萄糖和脂肪酸的含量比较高，身体就会先消耗这些能量，然后才动用脂肪，这会降低你运动减脂的效率。
适当喝咖啡：喝咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时候做运动能更有效地燃烧脂肪，将脂肪酸变成热量。不过要注意，每天喝咖啡不要超过2杯。
别让温度太舒适：我们的身体用卡路里保持体温，出汗也能促进新陈代谢。如果太过依赖空调，身体的能量消耗就会降低。所以，不妨给自己创造一些大汗淋漓的机会吧。
常吃含碘的食物：如果食物富含碘，就能保证身体中甲状腺素的供应。这种激素是燃脂的助推器，让脂肪消耗得更快。
这几招巧妙控制食欲 远离厚脂肪
饿了就猛吃，看到美食也猛吃，减肥的人儿该如何控制食欲呢？在美味佳肴面前谈控制食欲似乎不太实际，但是为了保持苗条的身材，还是要忍住嘴啊。拒绝美食诱惑一点都不难，只要控制好５个“开关”就能巧妙控制食欲，打败饥饿感。那么究竟是什么“开关”这么神奇，快随小编来看看吧。
第一个开关：选择高纤维、低脂肪的食物
高纤维食物，像蔬菜、菌类、水果、粗杂粮等，都是消除饥饿感的高手，也是公认的低热量食品。纤维含量高的食物能够充实我们的肠胃，让人产生一种“撑”的感觉，也就是较强的饱腹感。
另外，要控制食欲，避开高脂肪的食物也很重要。我们都有这种感觉，金黄色的油炸食品、甜腻的糖块蛋糕、高脂肪的汉堡、烤肉等更容易激起食欲，让人不知不觉就吃下很多，摄入的能量远超身体的需要。
相反，低脂肪的食物，如肉类里鱼、虾、鸡等白肉，或是瘦的红肉，都含有较低的脂肪和很高的蛋白质，令饱腹感持续时间变长。
第二个开关：两餐之间吃点零食
一天中有两个时间点，大部分人都或多或少会感到有些饿了。一个是上午10点半左右，这时人体新陈代谢速度变快，另一个是16点左右，这时体内葡萄糖含量已经降低。这两个时间点可进行加餐，选择一些健康的零食，适时地关闭身体的饥饿感。
最好的加餐零食是低能量、而且有饱腹感的食物，如牛奶、酸奶、豆浆或坚果。另外，也可以吃少量的水果干，其中含纤维和矿物质较丰富，能帮助预防饥饿，控制食欲。
第三个开关：改变进餐顺序
我们都有这样的生活经验，吃了水分大的食物，比如喝八宝粥、吃汤面、吃大量少油的蔬菜、吃水果等，都会让胃里感受到“满”，后面的食量自然被控制下来，七分饱的感觉也会提前到来。
传统的进餐顺序通常依次是：海鲜、肉类、蔬菜、主食、汤、甜点或水果。这样的顺序并不健康，对控制食欲也没有好处。
对于肠胃不好的人来说，不妨先吃清爽的新鲜水果，然后喝一小碗开胃汤，再吃蔬菜类菜肴，把胃填充一部分。这时再吃主食，最后吃鱼肉类菜肴。既能保证摄入充足的膳食纤维，又能避免油脂等过量，保证膳食平衡。
第四个开关：放慢吃饭速度
大脑神经接收饱腹感信号通常需要20分钟左右，也就是说如果你少于这个时间就匆匆结束了一餐，大脑会来不及提醒你已经饱了，结果造成实际能量摄入超标。
而细嚼慢咽能延长用餐时间，刺激饱腹感神经中枢，反馈给大脑“我已经饱了”的信号，因此，我们就会较早出现饱腹感并停止进食。
另一个衡量细嚼慢咽的指标则是每口饭咀嚼的次数，一般来说最好保证每口不少于5次，不易咀嚼的食物要相应增加次数。
第五个开关：三餐定时定量
想要控制体重，最容易发生的错误是省略一餐。但事实证明，饥一顿饱一顿根本不能减少能量摄入。因为人饥饿后会更倾向高油高糖食物，进餐会更猛，容易失去控制。而且，三餐的用餐时间应尽量保持规律。餐后食用一颗塑纤果可帮我们消耗多余热量，轻松瘦身哦！
一般情况下，早餐安排在6∶30-8∶30，午餐11∶30-13∶30，晚餐18∶00-20∶00。因为人在进食时，消化系统会被调动起来，分泌消化液。长期如此，大脑和肠胃都会开启记忆功能，到了饭点就开始工作。如果这个时候不吃东西，胃酸很容易形成刺激，造成胃炎等胃肠道疾病。而且时间乱了，消化系统不知道什么时间该去工作，饥饱的开关就更难控制。
这些tips要谨记：
Tips1：餐前喝汤
技巧原理：进食前喝一碗汤或喝一杯水都可以，它能够让你产生饱腹感，这样能让你减少正餐中的摄取量。餐前喝足够的水或者让能够冲淡胃液增加饱腹感，进餐时吃得少了，食欲控制的效果才好。
注意事项：餐前喝汤或者选择柠檬水、温开水都可以，但千万不要选择碳酸饮料或果汁等饮品，软饮料不仅是个热量巨头，还会让你忍不住多吃一点再多吃一点！
Tips2：细嚼慢咽
技巧原理：其实我们的大脑很容易被欺骗，想吃东西的时候光是咀嚼的动作就能够让大脑有吃东西的感觉。所以在进餐的时候，不妨每一口都多嚼几下，不仅可以提早让大脑产生饱足感，又可以让身体少吸收好几百千卡的热量，更能够活动你的咬肌，达到瘦脸的目的哦！
注意事项：切忌狼吞苦咽，吃得太快食物进到胃里难以消化，还会为身体带来负担哦！就算饿得前胸贴后背了，也不要匆匆嚼两下就吞进食物，这样会比正常进食多吃很多的食物才产生“不饿”感！
Tips3：定量餐具
技巧原理：为自己挑选一个小的杯子、小的碗，或者轻便的电子秤。在饭前先量好吃的量和吃的次数，分配好营养和热量后再进食。你提前帮自己设定好了进食的量，多试几次后，大脑就会有意识地遵循你设定的量来进食，在吃到不饿的时候就能制止你继续吃，自然不怕一不小心吃撑了。
注意事项：总量一定要计算准确，而且一定要在饭前就设定好。如果只是模糊地估计，在进食快要结束的时候很容易就给自己借口“没吃够”，然后超量进食就白费力气了！
如何控制食欲 增加饱腹感的妙招
当你忍不住把一大包薯片吃个底朝天的时候，说明你的身体昼夜节律已经到达了夜晚，此时你对甜食、咸食以及淀粉类食品极度渴望，此时也是你一天当中最饿的时刻。
波士顿布里格姆妇女医院的研究人员让12名健康人员在一个受控制的实验室环境中，以跟踪观察昼夜节律是如何影响人们进食的。那么他们发现了什么呢？
不管实验对象们何时醒来，无论他们什么时间吃了一天当中的最后一餐，他们对甜、咸以及淀粉类食物的渴望都会在晚上8点左右到达顶峰，他们感觉十分饥饿。要叫个外卖吗？我们的身体内部时钟已经预先对我们的胃口产生了影响，它想让我们在晚上多吃一点。
虽然不清楚为什么会发生这种情况，研究人员得出一个理论。从进化的角度看，它是有道理的，资深研究作者、俄勒冈健康科学大学职业和环境毒理学研究中心主任，StevenShea博士说。当不断进化的人类面临饥荒时，那些将食物化作体内脂肪储存下来的人们存活的几率更大。
事实证明，和上午相比，我们的身体更喜欢在晚上当我们狼吞虎咽的时候将食物转化为脂肪存储起来。以往的研究已显示，在早上吃大餐的人比那些将大餐留到一天的最后来吃的人能减掉更多重量即使他们整体的卡路里摄入量是相同的。
就今天来说，熬夜已经不再是一个明智的生存机制，而是一个完全不健康的生活选择。幸运的是，在吃不吃东西这件事上，你身体的昼夜节律不是唯一的决定者。来看看我们为你提供的遏制食欲甚至完全杜绝深夜饥饿发生的方法吧。
1.早些去睡觉
研究指出，当你饥饿程度在最高峰期时，你不可能想要睡觉。也许你的工作日程排的很满，不可能早睡。但每当你有机会早睡时，尽可能早点上床入睡来将深夜饥饿扼杀在摇篮里，这样当你想吃东西的欲望最强烈的时候你可能已经睡着了。
另外，研究显示只要有足够的睡眠就可以帮助你在饮食上作出更健康的选择，降低你患肥胖症的风险。
2.别在看电视的时候吃东西
当你正坐在电视机前看着深夜剧，千万别让一包薯条陪伴你左右。此时你只会集中注意力看屏幕里发生了什么，而根本不会注意你送进嘴里了多少东西。在这些容易暴饮暴食的时间段里，一定要时刻提醒自己注意！
比起边吃零食边看，倒不如将电视剧留到晚餐后再看，就将它作为你的奖赏，为你的健康饮食锦上添花吧。
3.嚼一条薄荷口香糖
这一招有三重作用：嚼口香糖让你的嘴忙了起来，并且口香糖味道很好，同时它对你的大脑发出你正在吃东西的信号。
咀嚼的动作会让血液涌向你的下丘脑，这将导致你的大脑释放让你感觉良好的化学元素5-羟色胺。突然间，你的意识里会觉得现在大吃一顿糖果似乎对你来说也没那么重要了。
根据惠灵基督大学的研究，无糖薄荷口香糖对人们来说是最佳选择，薄荷的味道可以让你减少饥饿感并且消耗更少的热量。
4.如果实在忍不住，你可以选择食用少量优质零食
你不是机器人。满足你自己对食物的需求是可以的，只是将食物的热量限制到150卡路里就可以了，一定要说话算话。比起那些在结帐柜台摆放的巧克力棒，试试吃一小块有机巧克力吧。它含有更强力的抗氧化剂以及浓郁的巧克力香味，这将充分满足爱吃甜食的你。
同样的规则适用于所有你想吃的不健康食品:当你不得不放纵自己时，尽管让自己得到满足吧。只是选择一些优质零食并且吃的适量就可以了。
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