速瘦减肥方法。
其实不用再天天计算你摄入的热量数了,下面,我们就来看看这个融合了中西各地精华的世界上最健康的菜单。
早餐:鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。
减肥解读:这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E;两份饮料——绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。
早茶:豆奶
减肥解读:这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30~40mg的植物性雌激素,差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。
所谓PMS,就是经前期综合症。一般会在女性排卵期到经期第一天之间的这段日子里“大驾光临”,而且发病很不规律。病症也许只持续一两天,也许会长达一礼拜。通常,20岁至30岁的女性是病发的高峰人群,在这个年龄段,不光发病的几率最大,而且病情恶化的几率也相对最大。
午餐:海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。
减肥解读:海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素,这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭,含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。
晚餐前:红葡萄酒、橄榄
减肥解读:喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。
晚餐:广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶
减肥解读:广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是由大豆做的,所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。
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冬季7日速瘦减肥汤食谱
“七日快速减肥法”中最重要的一点是要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。如果能严格按照所规定的方法进食,减肥者在七天之内可减重4-7公斤。如果七天之后还想继续减下去,只要重复这一方法即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排,则必须重新开始。
减肥汤的原料及制作方法如下:准备6个不大不小的洋葱、几个西红柿或3罐西红柿酱、一个洋白菜、2个辣椒、几棵芹菜。把蔬菜切成块加水,放入盐、辣椒或其他调料。先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂了为止。
煮好的汤可以随时喝,但汤里不能放其他东西。如果中午不能回家吃饭或者出远门,可以把汤装入保温杯随身携带。
七日减肥汤做法:
第一天,汤和水果。除了香蕉外,其他水果都可以吃,不过甜瓜和西瓜要少吃,因其所含热量比其它瓜果多。第一天只能喝汤和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁,请不要加牛奶和糖。
第二天,汤和蔬菜。第二天除了喝汤外,可以吃所有的蔬菜,不限量,而且最好选择新鲜的蔬菜。不要吃豆类和玉米。中午可以吃点烤土豆。请记住:不能吃任何水果,要多喝水。
第三天,汤、水果和蔬菜。这一天不能吃烤土豆,汤、水果和蔬菜可以随便吃,册时要多喝水。如果前三天都能严格遵照饮食规定,即可减重2-3公斤。
第四天,汤、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了随便喝汤及进食水果和蔬菜外,还可以进食1杯牛奶和3个香蕉。切记:喝的牛奶不能超过汤的量。
第五天,汤、牛肉和西红柿。除喝汤外,可以吃些西红柿、牛肉。牛肉可以吃200克,西红柿果生吃,不限量。这一天要求喝6-8杯水,只喝一次汤就可以了。
第六天,牛肉和叶类蔬菜。牛肉和蔬菜随便吃,还可以吃两块牛排,但不能吃烤土豆。除喝一次汤外,一定要多喝水。
第七天,米饭、果汁、蔬菜和汤。可以吃点米饭和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜可以用葱炒着吃。
七日排毒法:
助肝排毒:排毒离不开肝脏。我们的肝脏就像是个大型的“垃圾处理器”,夜以继日的为我们的身体“解毒”。但肝脏也很容易受到各种病毒的侵扰,所以为它排毒刻不容缓。那么我们可以多吃些胡萝卜和葡萄。
很多人只知道它含有胡萝卜素,其实它还是有效的解毒食物,含有大量的维生素A和果胶,与体内的汞离子结合之后,能有效的降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除。葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效的调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。
助肾排毒:肾脏是排毒的重要器官,它负责生成尿液、排泄代谢产物。机体在新陈代谢过程中产生多种废物,绝大部分废物通过肾小球学滤过、肾小管的分泌,随尿液排除体外。黄瓜、苹果等蔬果有助于肾脏排毒。可以多吃黄瓜和苹果。它们的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排除泌尿系统的毒素。
润肠排毒:肠道是消化系统的最末端,加上又长又曲,不但是吸纳代谢物的大本营,更易隐藏宿便,因为保持排泄顺畅就是一种排毒,另外多吃些富含纤维的食物也可以帮助人体带走体内的毒素和垃圾。那么我们可以多吃些魔芋、黑木耳、海带、猪血、糙米、蔬菜、杂粮等。
胖妹成功减肥后食谱分享
下面是一位胖妹多年的减肥经验,真实有效,与大家分享一下,希望大家都能拥有苗条的身材。
1、冬瓜虾仁减肥法~
因为本人是水像星座,所以利用冬瓜来排出多余水分。虾仁含有高蛋白质低脂肪,并且有丰富的钙质~缺钙可以导致肥胖!!
食用方法:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。坚持吃虾仁烩冬瓜,一个月配合适量运动(步行)大约可以瘦身15-20斤左右。请务必注意,不要食用虾头,因为还有很高的胆固醇~~!!
材料:虾/海米也可以,冬瓜
做法:
1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)
科学根据:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。冬瓜具有较高的营养价值。
每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
2、豆腐绿豆水减肥法
冷藏后的豆腐(盒装嫩豆腐一天3顿一次一盒),加少量老干妈豆瓣酱拌匀,不要再加其他调味品。饿了的时候可以喝点绿豆水~
科学依据:豆腐含大量的植物性蛋白质,吃进肚里易饱经饿,是优点多多的减肥食物。而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。
豆腐含钙量很高的食物,对保持身材是非常有益处的。配合仰卧起作和跳绳效果明显~~
注意事项:
1、碳水化合物是减肥大忌
2、饮料、啤酒是绝对要戒的
3、最有效的运动就是走路(3小时以上)
4、吃饭时候要充分龃嚼,吃完饭后一定要站立,不要坐在沙发上。
5、早上起来要空腹喝一杯水~早上务必要吃东西~为了方便wc
6、户外步行的时候最好带点薄荷糖,不仅可以防止低血糖而且薄荷有缓解食欲的效果。
7、尽量下午4点后不要吃东西~~
8、减肥期间注意补充钙质~
9、隔一段时间可以摄入少量的碳水化合物,因为长期不吃谷物有可能会导致cancer.想更快的达到减肥的目的,大家不妨向网友学习一下。
好心网友分享“妖精级”瘦腰食谱
今天为各位报友介绍的妖精食谱,其实就是某网络达人的亲身经验,她诉说的都是自己多年来总结的妖精级心得哦,想变成和她一样,和男朋友出去别人都以为男朋友是你爸爸的样子吗??!!马上一起看下去吧
妖精姐姐开始悄悄告诉你:
我今年34岁,很多人都以为我25岁。扎马尾,穿运动服,和我老公出去买水果,老板娘突然问:他是你爸爸?我老公37岁,做医生,保养得挺好。也许是我看起来实在太年轻,所以被人误会吧
我现在165厘米,96斤,身材非常匀称,皮肤也很好,没有一个痘痘,很有光泽。两颊经常粉扑扑的。
很多女孩拼命减肥,或者使用高级护肤品,但效果并不理想。而最最根本的,其实应该注重内在。我用的化妆品,只是甘油、凡士林和最便宜的国产洗面奶。连爽肤水都是自己做的(纯水+甘油+白醋)。最多粉底液贵些的。
早晨起床,喝一杯蜂蜜花粉水,吃一勺蜂皇浆。蜂皇浆虽然有激素,但只要平时不吃炸鸡之类的,根本没关系,我的例假一直非常准。冠生园的蜂蜜感觉太甜,像是加了糖似的。蜂制品的品牌很重要。
然后泡一壶普洱茶。我喝普洱两年,体重下降了七八斤。最大的好处是让我排泄通顺。女性更容易得便秘,这是养颜的大敌。我喝的普洱茶是普茶客的品牌。
如果不是夏天,也不是例假期,就吃几口自制的阿胶。用东阿阿胶加核桃加芝麻(有时买不到,就用芝麻糊)加红枣加枸杞加红糖熬成的,这些东西事先都用绞绊机打碎。
吃完阿胶之后吃杂粮,红薯(放在微波炉里转熟),或者麦片粥,或者是便利店买的水煮玉米。如果还有胃口,就再吃一个苹果。
下午自带水果到公司吃一点。
我的午饭只挑素的吃,有时会吃鱼,但不吃油炸鱼,也不碰带鱼之类胆固醇高的鱼。如果实在油腻的菜,就在水里浸一浸再入口。
晚饭我煮一锅银耳汤,里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、党参、黄芪、桂圆(冬天时)、绿豆(夏天时)、百合(夏天时)、杏仁等等。每样都加得少一些,我尽量买超市里的有机杂粮,反正每次吃得少,贵就贵点。
晚饭后小区散步1个小时,睡前喝一小杯红葡萄酒。七八十块钱一瓶,能喝几星期。
总结陈词:
草本+普洱+基本素食(每周2次吃鱼),相信每个女人都能成为妖精!
专家看过《妖精食谱》后的说法:
很多女孩拼命减肥或者使用高级护肤品,但效果并不理想,因为这两者都是从外部去修补身体,而最根本的应该注重内在。妖精食谱中提到的一些东西是有美容依据的。
蜂蜜含有丰富的矿物质,如:有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各种维生素,此外还含有氨基酸、酶和有机酸等。它的营养成分非常全面,现在很多美容面膜都含有蜂蜜。
普洱茶则有极高的药用价值,可以调节新陈代谢、降脂降压、解油脂助消化,具有健脾胃、抗寒、排毒养颜的功效。
阿胶是妇科良药,能补气养血,使面色红润。
多吃粗粮水果无疑会均衡营养,这些食物中宝贵的食物纤维能加速毒素的排泄,除了美容,还能防癌。
银耳含有大量胶原蛋白、丰富的微量元素和维生素,能够延缓衰老,是美容养颜的佳品。
红葡萄酒中具有良好的抗氧化作用的多酚和寡糖,能直接保护肌肤,促进肌肤的新陈代谢,防止皱纹的形成,改善皮肤松弛、脂肪积累等。
专家对《妖精食谱》的美容宜忌指点:
虽然妖精姐姐的食补秘笈有很多地方都是合理的,但这并不代表所有人都可以照本宣科,每个人的体质是不同的,不能按照同一标准进补。
比如蜂蜜,的确具有美容的功效,但是便溏者,脾胃虚弱者不适宜大量饮用。
普洱茶温醇平和,男女老少皆宜。但实际上普洱茶的很多功效,是茶类饮品都具有的,不是它的特性。
阿胶是一种调理全身的滋补良药,尤其适合大量失血的人用来补益。但是热性体质的人不能大量进补,否则内火上升,血凝度也会变高,而且脾胃虚弱的人不适合长期服用阿胶。
至于素食,对身体确实有一定好处,但并不是绝对的,动物类蛋白的适当摄取能提高人体免疫力,对于维持身体机能是必要的。
红酒虽然可以美容减肥,但是控制饮用量这点很重要,尤其是血糖高的人和睡眠不好的人,而如果要美容减肥,最好是喝干红。
贵在持之以恒
两位专家都提到这一点:饮食与皮肤健美是息息相关的。
无论哪一种美容方式都不是朝夕之间就能见效的,尤其食疗法美容更需要长期坚持,才能取得良好的效果。《妖精食谱》的一个显著特点就是生活有规律,美容方法坚持不懈。
对于夸张宣传要理智
蜂蜜,虽然含有人体必须的多种微量元素,但是这些微量元素的含量很小,必须长期服用才能有效果。
普洱的确是难得的健身美容佳品,但是现在的宣传都已经变了味儿,如果按照那些广告词来看,普洱简直成了包治百病的仙丹妙药。如果过于沉溺这些宣传,走火入魔,只片面摄入某种营养成分,会对身体不利,要知道营养均衡才是美丽健康的前提。
饮食的全面化、多样化也是《妖精食谱》的一个优点。
永葆青春的食物
或者也许可能你就是那么倒霉,因为你的体制所以《妖精食谱》对你的作用不大但是不用担心!还有其他更好滴方法来帮助你哦~下面就是编编找的一些可以让你永葆青春滴食物啦!总有一款适合你哟,快把它们记下来吧!
1、苹果含有纤维素、维生素B和维生素C,可调节人体生理功能。
2、矿泉水可使皮肤柔软、白皙,有助于消化解毒。
3、胡萝卜富含维生素A,可使人头发保持光泽,皮肤柔软。日本人称胡萝卜为长寿食品。
4、脱脂牛奶含有维生素D和钙,使人的骨骼和牙齿强健。
5、贝类含有维生素B12,有助于保持皮肤光泽。
6、小鸡含有无脂蛋白和维生素B,有利于增加皮肤弹性。
7、菠菜含有维生素和铁质,有助于保持皮肤和指甲的美观。
8、麦芽富含维生素E和蛋白质,有助于头发的生长。
9、橙子有助于增加皮肤弹性,减少皱纹。
10、金枪鱼含有大量维生素、钙、磷和优质蛋白,有助于牙齿的骨骼的健康,延缓衰老。
水果入菜 为减肥食谱增颜色
水果入菜,可能很多人都会觉得很稀奇,在西方这是属于比较常见的事情,水果入菜可以增加食物的美味,同时也能加大一些肉食主义对素食的兴趣,下面小编就教大家招道水果餐,给你单调的减肥食谱增添点颜色吧。
水果菜肴有以下几个好处:
第一,帮助控制血压。
水果入餐,可以减少一餐中的总盐量。因为水果调味的时候不可能加入很多盐,通常基本上不用加盐,用它替代一部分咸味的菜肴,有利于改善一餐中的矿物质平衡,另外大部分的水果的钾含量都非常丰富,可调节体内钠的含量,对控制血压很有帮助,对水肿型肥胖也有帮助。
第二,帮助减肥。
将水果如餐,可减少一餐当中的总能量。我想很多人都有这样的经历,就是去吃自助餐的时候看中了漂亮的水果,结果因为先吃了水果,而后基本吃不下太多的食物了,过后后悔有点赔了,不吃水果好了,呵呵。这是因为水果属于体积大而能量相对较低的食物,同时又含有膳食纤维很容易让人产生饱腹感。所以在吃饭的时候如果加入了一些水果,可替代一部分放了油的菜,或者替代一部分主食,有利于降低一餐中的能量密度,从而预防肥胖。
第三,促分解,助消化。
水果入餐,可以提供不少活性酶类,帮助其他食物更好地消化。很多水果都富含蛋白酶类,例如菠萝、无花果、木瓜、芒果、猕猴桃、苹果等,都是蛋白酶很强的水果,可以帮助分解蛋白质,分解脂肪。对于一些胃肠消化能力较弱的人来说,吃鱼肉等蛋白质类食物时配合这些水果,不仅不会有什么不良反应,反而会感到胃肠十分舒服。同时由于可以分解脂肪和蛋白质,可以有效的帮助瘦身和控制体重
第四,促进营养素吸收。
有很多营养素喜欢油脂,只有和油脂搭配时才能发挥最大的功效,而这类营养素在水果中非常普遍。所以水果入餐,可以利用菜肴中的油脂来促进吸收,比如其中木瓜中的丰富的对保护视力环节眼疲劳极为有帮助的胡萝卜素、西红柿中美白防晒抗氧化的的番茄红素、猕猴桃中可预防视网膜黄斑病变的叶黄素脂溶性抗氧化成分的吸收。
第五,提高就餐质量。
水果入餐,可以提高一餐中的膳食纤维和矿物质量,同时丰富食物的口味和口感,给人带来新的饮食享受。还有很多男人没有吃零食的习惯,一旦吃饱饭,他们什么都不再吃,水果也懒得碰。如果吃饭时把水果切块端上桌子,他们就再没理由拒绝这么美好的食品了。
在很多西方国家当中,水果是用餐的一部分;在一些盛产水果的地方当中,水果也被当做菜肴的配料。水果菜肴,不一样的味道,不一样的减肥帮手。现在我们就来看一下水果菜的神奇效用吧。
水果菜烹调小窍门:
1.口感、色泽、风味要协调。如肉类质地实在,而且常要用一点糖和酱油调味,配菠萝很适宜,颜色漂亮,口感丰富,味道也美好。鱼类质软嫩,可以配猕猴桃或芒果;黄瓜莴笋颜色翠绿,味道清香,可以考虑配浓香的木瓜,等等。
2.很多水果容易褐变,炒菜最好选择不宜褐变的水果。易褐变的水果可以用在汤中,但一定要等汤沸之后再放入,这样杀灭氧化酶,就不易变色。
3.烹调时不要随意过油,以免破坏水果清淡健康的特色。炒制、炖煮时间一定要短一点,宜先把其他原料烹熟,最后再放水果。
4.水果味香甜,烹调调味宜略淡,不要用大量的盐来破坏水果的清爽。同时,水果本身有甜味,调味的时候就不用放糖了,利用水果自身的甜味来配其他原料即可。
5.水果不宜配有刺、有骨或过于筋道的原料,也不适合配原料味道中有明显异味的原料。
6.如果做水果沙拉,一定要注意少放色拉酱,因为里面含脂肪高达80%,千岛酱会略好一点,也在60%左右。
7款减肥食谱 2020轻食速瘦
想减肥,不如吃吃下面的轻食减肥食谱吧!简单方便,自己就能动手做哦!
橄榄油拌面
橄榄油拌面,可以给面条新鲜、独特的口感。
原料中式面条300克
配料橄榄油、葱花、盐、鸡汤、生抽
制作将面条放入开水中煮熟后过凉水备用。将过水后的面条,放入少许鸡汤、橄榄油、盐、生抽充分拌匀。加入葱花,装盘即可。
何谓“轻食主义”
简而言之,就是清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食。轻食主义可谓是新年里的美食关键字,健康是其中的关键。轻食,不等于减肥餐。仅仅讲究清爽、简单、分量少,并不能带来真正的健康,所以在轻盈的饮食中达到营养均衡才是最重要的。除了低热量、低脂肪、低盐等人所共知的要素,在恰到好处的食物中获取人体足够的营养才是关键。
橄榄油煎大虾
橄榄油煎大虾的滋味,最大限度地保留虾的清甜。
主料对虾2只豆瓣50克
配料橄榄油、黑胡椒粉、盐、独头蒜2只
制作取对虾2只,开背去虾线,洗净备用。用盐、黑胡椒粉将虾略微腌制。豆瓣过开水变色后取出,用橄榄油略微煸炒。对虾用橄榄油煎熟。装盘即可。
橄榄油牛肉粒
使用纯橄榄油煎炒肉类,口味清淡不油腻。
主料牛里脊400克
配料黑胡椒碎、白兰地、牛肉烧汁、蒜片
制作牛里脊先用黑胡椒碎、盐和白兰地腌制30分钟。用扒板将牛肉煎熟,在煎牛肉的同时喷烧汁入味。将蒜片炸脆备用。装盘即可。
香煎银鳕鱼
橄榄油可以在鳕鱼外形成保护膜,留住鱼肉本身的鲜甜。
主料银鳕鱼400克、猪肉馅200克、菜心100克
配料迷迭香、盐、黑胡椒碎
制作银鳕鱼切块后,先用黑胡椒碎和盐略微腌制20分钟。猪肉馅加入少许玉米粉,顺时针搅拌20分钟后,捏成肉丸,用橄榄油煎熟。银鳕鱼用橄榄油煎至表面焦脆。菜心用少许橄榄油扒熟,装盘用迷迭香点缀即可。
桂花糖藕
藕的营养价值很高,秋天吃不仅润肺,而且益气补血,与桂花同煮更是相得益彰。香糯可口的同时,有着沁鼻的桂花香。
材料:
糯米、莲藕、桂花、红枣、蜂蜜
做法:
1.莲藕洗净刮皮,任意一头2/8处用刀切开,小块留做帽盖,糯米挑去杂志,塞入大块莲藕孔内,塞9分满。
2.将小块藕盖在莲藕上,多用几根牙签戳牢;将塞好糯米的藕放入锅中,加糖、桂花、麦芽糖、冰糖。水,水漫过莲藕大火烧开转小火烧90分钟。
3.捞出藕段放凉,找一个不粘锅,开火,将煮藕的甜汤倒入,加入大量的桂花糖、蜂蜜进行搅拌,一定要搅拌均匀;将莲藕切片放入碟中,浇上汤汁便成。
Tips:
糯米不能塞太满,否则等糯米蒸熟了会发大的。
桂花南瓜珍珠
南瓜与桂花,一个甜得张狂放浪;一个用细腻的沙质的触感抚摸每一个味蕾,一个用自己的香气肆意地传递着甜蜜,两种甜味截然不同,却相互依存。
材料:
小汤圆、南瓜、桂花
做法:
1.清水4杯烧滚,下小汤圆用猛火煮约5分钟,当小汤圆浮上水面时表示已熟。
2.南瓜蒸熟后加少量水打成浆,再加入1:1比例的水,放入冰糖及桂花煮成汤汁。
3.将小汤圆放进南瓜汁水里面煮沸,再洒上桂花即可。
Tips:
小汤圆可以用小芋艿代替,煮水时放入一点点碱,防止小芋艿变色,这也是香格里拉桂花宴的一款名菜。
桂花枣糕
一道甜糯略弹牙的桂花枣糕,将我们的记忆拉回到小时候。旧时江南人家,也会做一些桂花枣糕,是儿时记忆中的无敌美味。
材料:
红枣、椰奶、冰糖、糖桂花、鱼胶
做法:
1.将红枣煮2小时后取浓汤汁,汁与鱼胶以10:1的比例充分混合搅拌,蒸熟晾凉备用。
2.将椰奶和鱼胶以10:1的比例充分混合后蒸熟备用。
3.将冰糖溶化成水后加入熟的糖桂花、鱼胶充分搅拌后蒸熟晾凉备用。
4.将步骤一的备品放在底层,中间覆盖奶层,最后将桂花糖水盖在上面,取模具切块即可。
Tips:
将浆倒入蒸盘中,隔水蒸2小时。可用一根筷子插入到糕的最中间位置,然后再拔出来,用手摸摸筷子,如果没有粘手感觉,表示糕蒸熟了。
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