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美食与减肥似乎就是一对冤家,让馋嘴又爱美的女生头痛不已!难道“口财”和“身材”真的不能兼得吗?爱美网小编今天就让大家在大快朵颐的同时也能轻松拥有窈窕曲线。
1.制定外出就餐的规划
出门就餐往往会令我们正在开展的节食计划泡汤。掌握一些小技巧可以帮你轻松解决这个问题:就餐时可以让服务生给你一个小碗或小盘,以此控制你的食欲。如果饭后有甜点,就与其他人一起分享,既显得你热情大方,又让自己不为食所累!制定健康减肥计划就从这里开始。
2.爱上水果蔬菜
减肥计划开始时,每天在你的食品中增加一份水果或蔬菜,保证每餐至少要吃两种水果或蔬菜。尤其是午餐和晚餐,确保你的餐桌上有好看营养的蔬菜水果。饮食要有目的,有计划不要粗心大意。把食物放在嘴里的时候,所有的精力都集中在它的美味上,不要吃太快,等到肚子稍感到饱就好。如苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃等含糖量低的水果,蔬菜如黄瓜,白萝卜、韭菜、冬瓜、辣椒等效果都不错。绿色蔬菜水果不仅瘦身效果好,还能够给身体排毒,让你的身体也环保起来。
3.选择低热量的食物
大多数女孩子在经历较长时间的减肥后,却总觉得效果不够理想,这其中的主要原因就在于她们无法抗拒高热量食物,不要以为低水分的食物,如肉、点心、糖果就可以随心所欲的吃,它们同样也有很高的热量。因此,应该选择低热量、高水分的,如虾,海产贝壳类、无皮鸡胸肉等。低热量食物可以为你的身体减负!
4.留意水分的摄取
科学合理的摄取水分,也能让体重降的更快些。其实有一种方法既简便又十分奏效,那就是每天多喝矿物质水。早晨起床后、三餐之间、入浴前后、就寝前分别饮用一杯矿物质水。最好是高硬度矿物水搭配oslim20。另外,口渴时或想吃零食时也要饮用矿物质水。夏天每日合计饮用3升矿物质水,其他季节每日2升。坚持每天饮用,多余脂肪就会逐渐减少,并且能够实现健康瘦身。这种方法不会产生副作用,并且不会反弹。
5.千万不要做速食狂
吃饭时不要吃得太快,这样大脑神经还没有饱感时你已经解决了大部分食物。很多人喜欢吃快餐,要知道快餐食品的热量是很高的,如果你爱吃炸鸡,就去掉鸡皮再食用,这样不仅大大降低了鸡肉热量而且又不失掉鸡肉的美味。想要做个瘦子,吃东西时就要细嚼慢咽,而且吃得太快也不利于消化。
遵照以上方法,做健康减肥新达人,只要爱美的你能持之以恒的坚持下去,不知不觉间一直纠缠着你的肉肉慢慢就被甩掉了。好的身材是长久保持下来的,只要大家多留意生活中的小细节,要拥有一个“万人迷”的魔鬼身材就不是什么大问题!
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饮食界限 拯救身材5吃法
首先我们要知道,饥饿与食欲完全是两回事,饿是一种生理需要,而食欲却可因为种种外来的刺激而产生,不一定非等到饥饿时才会有胃口。譬如在一个宴会中,明明刚吃饱,可是看到主人送来的美味点心,忍不住就又吃起来。有些人更会在感到压力时不断地吃东西。
普通人每天需要2000卡的热量,如果减到1500卡~1600卡热量,身上的赘肉就会减少。也就是说,我们每天可以把1500卡热量吃下去,而不必饿着受罪。再有,进食的时间相隔太长,人体会把热量化成脂肪而贮存起来,因此同样份量的热量,吃的次数越少,越容易发胖,完全放做一顿来吃,那更不可收拾。
错误观点——少吃一顿
正确做法——少食多餐
有些人以为蔬菜水果没有热量,就可以大吃特吃,事实上许多植物中同样含有大量的碳水化合物。水果中的热量和糖份也相当高,故不可以无限制的多吃,否则仍不能达到减肥的效果。
科学依据:许多人都知道,身体长肌肉要靠蛋白质,蛋白质还是运动的主要燃料来源,但是肌肉并不是光靠多吃牛肉和鸡胸脯就能形成的。发展肌肉组织是一个完整的过程,它包括无数的步骤和上百次不同的化学反应,如果这些步骤中的某一个环节脱了轨,肌肉的生长进程就会受阻。而在这个过程中维生素起着重要的作用。
错误观点——只吃水果蔬菜
正确做法——均衡营养减肥
很多人知道啤酒含热量很高,却以为威士忌不会发胖。其实,不管哪一种酒,都含有丰富的热量,一瓶啤酒与3小杯威士忌,同样都含有相当于1碗饭的热量,喝酒是减肥的绊脚石,真是一点不假。再说喝酒时还会吃点下酒的食物,更加变本加厉。
推荐减肥鸡尾酒——颜色艳丽,造型可爱,喝起来酸酸甜甜,仿若果汁饮料的鸡尾酒,在各大party上风头日盛。可是,看看下面的卡路里数,也许你会像我一样,为保住多日瘦身的成果而改喝低卡鸡尾酒。
错误观点——喝酒不会增肥
正确做法——不要喝酒
当我们吃蛋时最好煮熟了再吃,因为1个煮熟的蛋含80卡热量,而我们消化吸收时,肠胃却要费去92卡热量热能,因此吃1个熟蛋,使肚子感觉较饱,实际上却替我们减去了12卡热量,多吃熟蛋对减肥是有益的。
明星支招:鸡蛋的营养也很高,它足足可以提供在减肥中一天的营养了,而且它还具有美容的功效哦!据说,这种吃法还是香港着名影星张曼玉的养颜法宝哦!张曼玉曾透露,她每天坚持用这样的方法吃两个鸡蛋,不久后边发现自己的皮肤变得又白又嫩。
错误观点——煮熟的蛋热量大
正确做法——多吃熟蛋
凤梨含的热量很少,100克的鲜凤梨,只有47卡热量,但专吃凤梨会使皮肤粗糙,甚至还会影响生命,故不宜专吃和多吃。
错误观点——专吃凤梨
正确做法——选择减肥蔬果
饮食减肥七要点 击退肥肉
饮食要正确才能轻松减肥。专家指出,精制淀粉类及油炸类食物容易在体内生成脂肪囤积起来,再加上女性的新陈代谢速度慢,体温低,更容易会囤积在皮下脂肪,这样就会形成蝴蝶臂,游泳圈和萝卜腿。
以下七个小妙招能帮你轻松击退肥肉:
1.控制精制淀粉类食物摄取,如面食、蛋糕、甜品及甜的饮料等等改由粗糙的淀粉取代。如地瓜、蒟蒻、水果等等。
2.甜的饮料改用代糖,除了减少热量外也可帮助血糖平衡。
3.每天睡前补充2颗共轭亚麻油酸(CLA)加2颗鱼油,可帮助提高代谢及降体脂肪喔!
4.每天午餐餐后搭配一颗大蒜精油可帮助深层脂肪的代谢。
5.不喝冰水,对女生的生理期及小腹是很有帮助的,因为子宫需要保暖,一直喝冰水容易导致脂肪囤积在腹部喔!
6.不吃油炸食物,外面油炸的食物其油脂大多对身体健康有危害,也容易产生易胖体质。少吃油炸食物可减少胰岛素阻抗的问题,帮助健康外也可调整体型。不会让过多肥肉积在不容易运动到的地方,如大腿、臀部、小腹及手臂。
7.一天饮食范例
早餐:木瓜牛奶(现打的喔)
午餐:蚬仔蒜头汤.烫花枝.绿色青菜一碟
午餐后:大蒜精油1颗
晚餐:香菇鸡汤加冬粉(可加杏鲍菇增加饱足感)
睡前:2颗CLA加2颗鱼油
5大饮食定律 吃出s身材
羡慕银幕上明星们S般的窈窕身材吗?只要你好好遵守这五条饮食定律和塑造S曲线的减肥食谱,你也能轻松拥有S曲线身材。
第一招:坚守少吃多餐原则
少吃多餐,或者每三至四小时进食小食,均有助避免体内糖分过低。另外,又有资料显示,把正常卡路里分量平均分在一天内多个时间汲取,可把食物卡路里转化成脂肪的比例减至最低,从而保持身材瘦削。
医学研究发现,整天不停进食的运动员,其体内脂肪较在晚餐大量进食的运动员为少。对此,医生的解释是,人体可一次过处理的食品分量有限,因此一次过大量进食的话,未能消耗的多余卡路里便会转化为脂肪。
第二招:慢慢吃慢慢聊
大家都知进餐狼吞虎咽不但有碍消化,而且会令你“不知道饱”,无形中吃得超量。出外吃饭,很多时都是与朋友一起,这时最好与朋友边聊边吃,就能减低进食速度。但另一方面,又不要被开心热闹的气氛所迷惑,忘形起来“人吃我也吃”,应适可而止,见饱即收。
第三招:还是在家吃饭好
虽然谨记以上要诀,去餐馆吃饭就能大大减低增肥的机会,但街外的餐馆,在烹煮食物的过程中少不了将食物腌制过,又或加了大量调味品,令食物的味道浓郁可口,味精太多或盐分过高的食物,对健康也有一定影响,所以都要尽量避免。
再加上餐馆内的菜式都以炒、煎、炸为多,令立志保持体形的你较难选择,所以要减肥,最好还是留在家中,自己亲自调配健康菜谱吧!
第四招:有时间的吃
同样的食品,不同时间吃则大不一样,早餐要吃得相对多些,午餐其次,晚餐最少,另外睡前4小时以上不要再吃食品,饿了可以多喝水。如果三餐外会饿,可以采取少吃多餐的办法,也就是把原本准备三餐中吃的食品分成四餐,五餐,或者更多。
第五招:有节制的吃
人之所以会肥胖并不是脂肪吃得多,而是一天中总的热量大于消耗。这些热量包括脂肪、碳水化合物,蛋白质。所以千万不要认为你不吃脂肪就不要紧,而是要合理控制一天中的总量。
怎么控制呢?学会“一整天保持不饿不饱的状态”,进餐时尽量细嚼慢咽,在未有饱感之前就应该停止饮食,如感觉吃饱了,实际已经吃多了。
推荐s曲线食谱:
海带包饭
用海带和海藻将米饭包起来吃,可以保证吃进去的饭量很少,调味料也只有酸辣酱一种。此外,肚子饿的时候,也经常会将海带或海藻当作零食来吃,因为海带营养成分高,热量还低,完全可以不用控制食用的数量。
提示:长期食用海带和海藻很容易导致肠胃虚寒。最好短期性地利用这个方法。
酒酿蛋丰胸
酒酿加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸。主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。
提示:一次不要吃的过多,最好使用冰糖。
陈皮红豆沙
告别肚腩好糖水:本草:红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。
此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
提示:红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。
谨记饭后5要点 常吃5减肥食物
各位减肥的MM注意啦,是不是很难抵挡美食的诱惑呢?现在有妙招啦,只要饭后注意5个要点和多吃5种减肥食物,就可以轻松减肥了哦。是不是很诱惑呢?想瘦的MM就赶快看下去吧。
饭后5大减肥要点
1.不要立刻吃水果
水果中含有类黄铜化合物,摄入后经肠道细菌作用转化为二羟苯甲酸,而摄入的蔬菜中含有硫氰酸盐,在这两种化学物质作用下,干扰甲状腺功能,可导致非碘性甲状腺肿。
2.不要立刻喝茶
因为茶叶中含有的单宁可与食物中蛋白和铁结合,产生不容易吸收的胶体或沉淀物质,长期下去可出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。
3.不要立刻吸烟
因为饭后胃蠕动加快,血循环增加,毛细血管扩张,促进烟中有害物质吸收,饭后吸烟,吸收烟中有害物质是平时吸烟的十多倍,各位烟民注意点健康吧。
4.饭后散步或者做些家务
固然对身体有益,但这些都起不到减肥的作用。减肥必须在合适的时间做合适的运动并且做到一定的量才能让你“迅速”减肥。
5.饭后锻炼能抑制食欲
英国萨里大学和帝国理工学院的科学家发现,饭后锻炼能促进人体产生抑制食欲的激素,有助于减肥。
5种减肥食物
1.燕麦粥
早上起来吃一些无糖燕麦会让你减少饥饿。富含丰富的膳食纤维,具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白。对身体有很大好处。
2.鲑鱼
鲑鱼是很好的控制饮食的食物,源于它富含丰富的对人体有益的健康脂肪。
3.杏仁
适量的杏仁会是你控制饮食的最好的食品。它是美味的点心,在你的正餐之间食用会有效帮你降低食欲,同时它所含有的脂肪都是健康的,适当摄入对身体很有好处。
4.芥末
当你吃寿司或是生鱼片的时候加些芥末酱会帮助你减少食量。它除了有控制食欲的功效外,还在对抗癌症方面有很大功效。
5.鸡肉蔬菜汤
饭前喝点汤是控制饮食的很好方法。热汤很很强的饱腹作用,每一份的热量又很低,很适合在减肥期食用。鸡肉和蔬菜的营养价值高,还不会为你的减肥带来负担。
大步走减肥的5个要点
要点1去加大每走一步的走幅
首先要把背腰挺起来,尽量挺胸,应该两脚十个脚趾朝向行走的方向,每一步都要用脚指头去发力。每一步让全身的肌肉尽可能的参与进来,要有把人弹起来的感觉。大步走时,你的摆臂要加大,尽力前后直臂摆平。
其实是告诉大家,这样走是为让全身更多的肌肉参与走步中来。当更多的肌肉得到锻炼时,至少可推动人体下肢的血流动起来,因为人体50%的血(除卧姿外)集于人的下半身。可想有活血化瘀之效,又有血糖的消耗之功;
还可至少挤压人体50%的血管,因为人体50%的血管集于人的下半身。所以这样走是控制足病最简单有效的方法!
要点2用力去走出每一步
我们称用力走为“劲走”,劲走式的走步对减轻体重、消耗血糖的长期益处甚至更加令人乐观。“劲走”至少可运动人体50%的肌肉,因为人体50%的肌肉集于人的下半身。所以走有保持肌肉总量之功,至少可锻炼人体50%的骨骼,至少可刺激人体50%的神经,至少可按摩人体50%的经络,因为人体的肝、胆、脾、胃、膀胱、肾六条经络由腿而生......
其好处是:如果经常坚持,将减少罹患高血压、糖尿病、胆囊炎、心脏病和肥胖症的可能性。
要点3每天的步行时间固定
最好的步行锻炼时间段是在下午3时到晚上9时(特别是糖尿病患者更要遵守这一点)。也就是说,你一但定下每天晚7时去走,到时就得就去。
要点4每天的步行距离固定
一般路程约不少于3公里(或30分钟),也可根据年龄调节。一但定下每次走3000米就不要随意改变。
要点5每天的步行步频固定
每次走的速度要求尽可能一样。最好像列队行走一样要“一二一”有节奏的去走。每周不能低于5次,一个锻炼周期为3~6个月。
只要你按这5点去走,有氧健身大步走的运动剌激的持续性会使人体自身调节身体状态的“阀门”充分打开,这样才能保障锻炼收获。
5条饮食法吃出健康好身材
想减肥,就遵守这5条法则吧!
一:指每天喝一袋牛奶,可有效改善膳食中钙摄入量普遍偏低的状况。如有牛奶不耐症,可用酸奶、低乳糖奶或两倍豆浆代替。
二:指每日摄入碳水化合物250-350克,即相当于主食6-8两,可依个人胖瘦情况而增减,如为超重者,应减少主食摄入量。
三:指每日吃三到四份高蛋白食物,每份指:瘦肉1两,或鸡蛋1个,或豆腐2两,或鸡鸭2两,或鱼虾2两。以鱼类、豆类蛋白较好。
四:指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每日摄盐6-7克,上海型8-9克,北京型14-15克,东北型18-19克。
以广东型最佳,上海型次之);三四五顿(指在总量控制下,分餐次数多,有利于防治糖尿病、高血脂);七八分饱。
五:指每天吃500克新鲜蔬菜及水果,是预防多种疾病的有效措施。当然配餐时可再用适量烹调油、干果及调味品等。
另外,零食最好选择酸奶、坚果、水果、银耳莲子羹或麦麸等。这些食物可健脑、养心。尤其是有宴请时,吃些含维生素B群的食物,会避免胃黏膜损伤,因此喝酒前最好用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“打底”。
饮食七要点 记住你就瘦
对于想瘦的妹妹来说,饮食这一关至关重要。只有巧妙的控制了饮食,才能控制热量的摄入以达到减肥的目的。记住下面的饮食七点,想瘦很简单。
(一)、吃慢一点,每餐进食时间要超过二十分钟
观察小孩吃饭,边吃边玩,一口饭老是含在嘴裡吞不下去,一吨饭吃上一个小时的小孩,通常都长不胖。一碗饭吃不到一半,却说吃饱了,大人以為小孩贪玩不吃饭才随便说吃饱了。其实是小孩吃的东西,经过消化吸收,血糖上升,反映到大脑,就觉得饱了,食物已经引不起任何食欲。反之,吃饭速度太快,还来不及消化吸收,已经吃过量了。
(二)、专心吃饭
边走边吃、边看电视边吃、边聊天边吃、看书吃东西,这些坏习惯最容易让食物吃过量。吃东西时决不做别的事,才可以避免饮食过量。
(三)、进餐程序,有诀窍
饱的感觉除了化学性的血糖变化之外,还有物理性的胃撑饱的反应。肥胖的人,通常认為是自己胃容量比别人大,所以才会吃太多。不管是不是这样,调整进餐程序还是可以避免吃太多。先喝无油清汤,吃一些凉拌、烫青菜或清汤裡的青菜,然后以饭配其他菜肴慢慢吃。千万不要一上桌,就挑最喜欢的菜肴狼吞虎咽,吃咸了,再拿饭来吃,又以饭配菜,这样的吃法,当然容易吃下过多的热量。
(四)、食量的配置、愈晚愈少
早餐吃好,有一天可以消耗;午餐以适量均衡饮食為宜,到下午饿了,顶多吃一份水果、一小包苏打饼乾或一杯低脂奶;晚餐则以五榖饭、蔬菜汤、清蒸鱼做一顿低热量饮食,吃得愈少愈好;宵夜绝不可以吃,工作太晚,最多喝一杯低脂奶。现代人的饮食型态,常常正好相反,早餐不吃而晚上应酬大吃,吃宵夜的更是比比皆是,难怪胖的人多。晚上的活动量减少,吃的东西,没机会消耗,少吃才能少发胖。要避免吃宵夜,养成早睡早起的好习惯,不做夜猫子,才是根本之策。
(五)、食物要有所选择
高油与高糖的食物少碰。禁止吃,其实不是好方法。用取代方式来改变饮食习惯,比较容易执行。
如果人在江湖,身不由己,无法选择。摆在您面前的高热量食物,仍可以设法矫正。拿一碗热水,洗掉菜肴的油;把炒米粉加热水变成米粉汤,但是不喝汤;炸鸡腿去外皮,并以纸巾吸除油等,这些方法都可以去除多餘的油脂。
(六)、烹调的技巧
低油的烹调方法包括:水煮、清蒸、香烤、滷味、凉拌。做菜如果没有技巧,减肥就会很受罪。比方说,很多坊间的减肥餐都有白煮蛋,把它变成滷蛋或茶碗蒸,不就变得很好吃。学一点烹飪技巧,减肥又享受美食,岂不皆大欢喜。
(七)、分辨「饿」?还是「想吃」?
肚子饿了,一定要想办法吃一点东西,否则等饿昏了,飢不择食,只会更糟糕。如果只是被食物诱惑,那就不一定非吃不可了,赶快离开现场,走為上策。
如果只是单纯使用节食达到减肥目的,减掉的并不是你原本想去除的体脂肪,而是身上很重要的骨本、血液、肌肉和水分等。也就是说,虽然体重减轻,但脂肪率不变,仍然是在肥胖的状态。使用错误减肥方式,是会危害身体健康的而且容易造成疲倦,尤其是发育期更要注重营养,所以摄取均衡营养低热量的饮食,再加上充份运动,才能真正达到瘦身的目的。
晚餐水果减肥法 把握5要点
许多女性一提到减肥,都首先想到不吃晚饭。虽然我们不提倡过度节食减肥,但许多人仍希望通过简单易行的饮食减肥方法来使自己瘦下来。下面,瘦身小编为你推荐一种合理、可行的长期饮食减肥法——水果晚餐减肥。
晚餐水果减肥理由1:按照我国居民的习惯,一般晚餐的分量最大,占到一日能量摄入的40%,甚至更多。如果不吃晚餐,用水果代替,通常可以减少25%—30%的能量摄入,从而令体重逐渐下降。
晚餐水果减肥理由2:由于晚餐菜肴丰富,油脂和盐分的摄入量通常也是全天最多。如果不吃晚餐,用水果替代,就有利于养成清淡口味,大幅度降低脂肪和盐分的摄入量。一则脂肪少了就容易瘦,二则盐少了身体就不容易发生水分滞留,对苗条身材有所帮助。
晚餐水果减肥理由3:身体的机制是早上朝气蓬勃,代谢高涨,晚上安静休息,准备内部整理。晚上吃清淡食物,有利于机体减轻消化吸收负担,集中精力于组织器官的保养工作,从而令人身体健康。所谓“上床萝卜下床姜”、“过午不食”之类说法,其实也是类似的道理。
晚餐水果减肥理由4:女性大多喜欢吃水果,如果晚上能够吃一盘水果,哪怕不吃饭菜,多数女性也不觉得非常遗憾。因为早饭和午饭能够正常吃,她们在一日当中有机会享受其他食物的美味,在晚餐的时候对饭菜也就不那么特别向往了。所以,晚餐吃水果的减肥方式容易实施,有可行性。
不过,这个减肥方法也有它的注意事项,并不是人人都能成功。最要紧的,是以下几点:
晚餐水果减肥要点1:晚餐吃水果,并不一定只吃一个苹果。凡是甜味不浓能量不高的水果,如猕猴桃、火龙果、草莓、柑橘类等,数量还可以略多一些,既增加饱感,也能多供应营养成分。当然也可以选择一些蔬菜。
晚餐水果减肥要点2:这个方法并不属于快速减肥法,不能三天瘦五斤,只能一个月瘦几斤。不妨以一种“但问耕耘,不问收获”的心情坚持下去,保持好的心态。千万不要每天称体重。只要每个月的同一个日子称一次体重,必有愉快的结果。
晚餐水果减肥要点3:采用这个方法,不能减少一日内的体力活动量。晚间宜有少许活动,但一定要早点休息,避免熬夜饥肠辘辘,然后把持不住再乱吃零食。如果夜间实在饥饿,饮料可选无糖的花果茶水,以及奶类和豆浆,不要碰饼干点心膨化食品之类东西。
晚餐水果减肥要点4:既然晚餐的食物只有水果,而水果不能提供足够的蛋白质和B族维生素、维生素ADEK等,所以在早餐和午餐应当注意蛋白质食物的供应,提高营养质量。早午餐最好没有甜食甜点和油炸食物,而有一些富含蛋白质的食物。主食最好能够吃点粗粮豆类,以便增加B族维生素和维生素E。假如还不放心的话,可以再加一粒复合B族维生素。
晚餐水果减肥要点5:我国居民钙摄入普遍不足,减肥期间又最容易缺钙,而钙的缺乏要多年之后才能看出来,所以减肥女性一定要高度注意钙的供应。建议在一日中有一杯牛奶或酸奶,再加一份豆制品和一份绿叶蔬菜。如此可以保证钙的供应基本充足。在晚上感觉饥饿时,除了水果可以加一小杯酸奶。
其实,我们本不必吃那么多、那么油腻的。不吃晚餐,推掉饭局,不仅能减肥,而且能减少污染物的摄入,也令身体更加轻松。只要做到以上几个晚餐水果减肥要点,水果晚餐也能保证营养平衡,可以长期坚持下去,美丽与健康兼得,岂不开心!
五大饮食要点 照做便瘦
为什么许多人出尽法宝的在各大网站,杂志搜罗减肥方法,却丝毫不见动静?小编今天教你5个饮食上的小妙招,记住你就能轻松瘦,不用再担心瘦不下来!
餐后不吃甜点,肚子不会涨
无论在中餐、西餐,通常会以水果或甜点,为豪华的一餐划下完美的句点,可是就人体的消化来看,以上两种进食顺序都不够健康。
饭后立刻吃水果的话,水果里的果糖会比主食更快被消化、吸收,会延长蛋白质、淀粉的消化时间,增加产生腐败毒素的机率。
如果饭后立刻吃甜点,则整个消化过程会更长,因为甜点多属高糖类、高脂肪性的食物,会拉长食物消化的时间,胃中的食物易被细菌分解、腐败、产气造成不适。如果你常感到胃胀气,下次吃饭的时候,不要立刻就接著吃甜点或水果,休息1~2小时再吃会较好。
大鱼大肉之后,吃粥去!
假期总少不了一次接著一次的聚会,大鱼大肉之后该多吃清淡的粥,听起来似乎是老掉牙的建议,但其实是有根据的喔!有研究报告指出,人在进食时是以吃进去的食物重量,来判断自己是否已吃饱。
而粥富含水分较重,自然比一般白饭要来的容易饱足。而且同样1碗的份量,清粥的热量只有白饭的一半不到。此外,瘦身效果更好的做法是:不妨可将白米改为糙米,五谷米,或在粥里加入地瓜等。吸收了水分的食物纤维会帮助肠胃蠕动,能够一并解除便秘的困扰喔!
减重时吃得低于1000卡,反而瘦得慢
人们一旦想减重,最先冒出的念头就是少吃一点,热量减少,就会瘦,有些人甚至一天只吃一餐或减食到热量过低,以水煮青菜或一两片面包果腹。
但是最新节食减肥研究却显示,减重时一天吃一餐总热量是500卡,和一天吃三餐加总是1000卡的人,减重的程度和速度完全一样,少吃并没有使人的减重速度更快。
在刚开始节食的一、二周内,体重会迅速下滑,但接著人体的调节系统,会对节食所造成的能量短缺作出反应:降低细胞代谢率以减少能量的消耗。
节食越厉害或越久,细胞代谢率会变得越慢,能量消耗得越少,到后来即使每天只吃一点点,体重都掉不下来。因为这时候的代谢率太慢,体内脂肪无法迅速有效燃烧。要消除脂减肥,必须靠迅速有效的代谢率,才能燃烧体内多余脂肪。
学者们于是主张节食减肥;期间每天食物热量不要低于1000卡:
1.避免“长出新脂肪”,并维持迅速有效的代谢率以烧旧脂肪。2.节食期间如果每周能做3次以上的有氧运动,或其他持续性的运动,就能一直维持快速的代谢率,体重一定会继续下滑。
巧克力不是减肥的敌人!
巧克力不再是减重天敌,只要不过量,并配合减重计画,照样可以享受它的美味。研究发现,谨记以下3种可以尝试的巧克力饮食,而且每天不吃超过150卡的巧克力,就不会再有想吃又怕胖的困扰了!
1.纯黑巧克力(不含牛奶):因为纯黑巧克力的可可成份较高,少了牛奶,自然热量就少,每盎斯(3g)的热量约为110卡!2.巧克力圣代:不敢相信吧!减重还能吃巧克力圣代耶!
不过,要切记,要用低脂冰淇淋,加上新鲜的水果,再淋上一点巧克力酱,1汤匙的巧克力酱热量约25-50卡。3.巧克力冰淇淋漂浮:天气愈来愈炎热,来杯巧克力冰淇淋漂浮应该是不错的选择,不过要选用巧克力优格冰淇淋,放1球在柠檬汁上,这样1杯热量约110卡。
纤维是减肥大功臣
每人每天膳食纤维的摄取量约为20-30g,最好都从天然食物中获得。膳食纤维是指人体无法消化吸收的多醣类(如纤维素、果胶等),及木质素(存在于蔬果的木质部份,不属于多醣类)。所以想吃点心时,不妨多从含有丰富纤维质的食物中下手。
纤维是最安全的减肥食物,含纤维多的食物因热量低且可以维持最久饱足感,想减重的人可以多吃,可说是最安全也最没副作用的减重食物。
另外,纤维通常比较粗糙,需要多多咀嚼,才可吞下,食物在口中嚼得愈久,愈能降低食欲,减缓热量的吸收。且纤维质具有吸水性,在胃中体积会膨胀,使食物停留在胃中时间加长,可以避免吃下过量的食物。
纤维可降低对糖的吸收率,饮食纤维多,饮食滞留在胃的时间变长,在小肠的时间变短,尤其可溶性纤维可使胃排泄慢,在小肠形成胶膜,可让人体对糖的吸收率减低。