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推荐午餐食谱—:双菇鸡片饭套餐
1、米饭75克
2、蘑菇50克,香菇50克,鸡肉75克
3、马兰头拌香干:马兰头:100克,豆干:25克,色拉油15克
4、饭后茶点:木瓜100克
能量:602千卡
蛋白质:29克
推荐午餐食谱二:海鲜乌冬面套餐
1、乌冬面:100克
2、比目鱼25克,虾仁15克,鲜贝25克,青菜100克,色拉油10克
3、拌绿豆芽:50克
4、饭后茶点:金桔:100克
能量:645千卡
蛋白质:30克
推荐午餐食谱三:炒素什锦套餐
1、米饭75克
2、炒素什锦:青椒50克,花菜50克,黑木耳30克,香菇25克,茭白50克,
胡萝卜25克,白果25克,色拉油10克
3、饭后茶点:豆浆200ml,鲜枣:50克,
能量:698千卡
蛋白质:22克
推荐午餐食谱四:虾仁蛋炒饭套餐
1、大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克
2、炒豆苗:100克,色拉油:10克
3、饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克
能量:675千卡
蛋白质:30克
推荐午餐食谱五:菜汤面套餐
1、香菇菜心汤面:100克,香菇50克,青菜100克
2、鱼香肉丝:瘦猪肉50克,茭白75克,辣椒干5克,酱油5克,醋5克,
白砂糖5克,色拉油15克
3、饭后茶点:苹果100克
能量:697千卡
蛋白质:26克
推荐午餐食谱六:葡国鸡饭套餐
1、米饭75克
2、鸡腿肉100克,蘑菇片50克,洋葱10克,番茄酱10克,油咖厘10克
3、炒菜心:100克,色拉油:10克
4、饭后茶点:玫瑰花茶1杯
能量:635千卡
蛋白质:27克
推荐午餐食谱七:红烩牛肉饭套餐
1、米饭75克
2、牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克
3、拌酸黄瓜:100克
4、饭后茶点:桔子1只,100克
能量:633千卡
蛋白质:28克
推荐午餐食谱八:三明治套餐
1、三明治面包1个:面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克
2、玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许
3、饭后茶点:酸奶杏仁杯,酸奶100克,杏仁粒:15克
能量:632千卡
蛋白质:29克
推荐午餐食谱九:鳗鱼饭套餐
1、米饭75克
2、鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克
3、炒菠菜:100克,色拉油10克
4、饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克
能量:646千卡
蛋白质:28克
推荐午餐食谱十:虾仁杯套餐
1、米饭75克
2、虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克
3、煮鸡蛋1只:50克
4、饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克
能量:632千卡
蛋白质:28克
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美味午餐食谱 让你越吃越享瘦
你的午餐还是某速食店的精选午餐吗?多吃速食会让你变的越来越胖,无论广告吹嘘的多么瘦身,其实你知道那只是一种心理安慰。想要瘦身又吃的饱,不如就在家自己做午餐,好吃又给力。下面小编教你如何自制美味便当,一边吃一边瘦。
食谱一:葡国鸡饭套餐
1.米饭75克
2.鸡腿肉100克,蘑菇片50克,洋葱10克,番茄酱10克,油咖厘10克
3.炒菜心:100克,色拉油:10克
4.饭后茶点:玫瑰花茶1杯
能量:635千卡
蛋白质:27克
食谱二:红烩牛肉饭套餐
1.米饭75克
2.牛肉:100克,番茄50克,胡萝卜100克,色拉油15克
3.拌酸黄瓜:100克
4.饭后茶点:桔子1只,100克
能量:633千卡
蛋白质:28克
食谱三:三明治套餐
1.三明治面包1个
2.面包2片50克,方腿肉25克,生菜50克
3.玉米色拉:鲜玉米1根:100克,番茄50克,鸡胸肉50克,沙拉酱少许
4.饭后茶点:酸奶100克,杏仁粒:15克
能量:632千卡
蛋白质:29克
食谱四:鳗鱼饭套餐
1.米饭75克
2.鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克
3.炒菠菜:100克,色拉油10克
4.饭后茶点:酸奶100克,奇异果:50克
能量:646千卡
蛋白质:28克
午餐吃肉可以快速减肥 补充营养助减肥
为了减肥,食用肉食的最佳时间一般放在午餐,午餐进食一些肉食不仅能满足人体所需的营养,还能有很好的助减肥功效。那么减肥午餐适合吃什么肉食呢?试试下面为你介绍的4款肉食吧!
减肥午餐首选4种肉补充营养助减肥
鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好降胆固醇的作用。所以胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
兔肉:兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,因此是胖人比较理想的肉食。
鸡肉:每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以适当吃些鸡肉,不但有益于身体健康,也不会引起肥胖。
牛肉:牛肉的营养价值仅次于兔肉,每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病及糖尿病病人适量食用。
上述为大家介绍的肉食,能满足食肉族的口感,还能满足日常所需,推荐大家试试!
百变减肥食谱 简单轻松瘦
谁说减肥一定要节食,看看下面的减肥食谱,保证你越吃越瘦!!!
芒果芦荟优酪乳瘦身食谱●芒果一颗●芦荟一片●优酪乳一小瓶●蜂蜜少许。
1.芒果去皮、去核,果肉备用。
2.芦荟撕去表皮,将透明果肉放入果汁机中,加入芒果、优酪乳、蜂蜜,打成果汁即可。消炎、排毒,同时活化细胞、促进代谢。芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用,对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。
芒果富含的胡萝卜素,可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩,不过芒果的香甜正好中和了这个缺点,加上香醇的优酪乳,美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了!
酪梨牛奶瘦身食谱
●酪梨四分之一颗●牛奶一杯●蜂蜜少许。
1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。
2.放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!有「东方奶油」美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!
酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!
苹果苜蓿芽手卷瘦身食谱
●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。
1.苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。
2.将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。
3.接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分!现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行!
这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。
而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!
三色蒟蒻凉面瘦身食谱
●蒟蒻面条一盒●小黄瓜一条●胡萝卜半条●蛋一颗●柠檬一颗●酱油一匙●糖半匙●冷开水少许。
1.蒟蒻面条入沸水烫过,捞起放凉备用。
2.小黄瓜、胡萝卜洗净切丝。
3.蛋打匀,入平底锅煎成薄蛋皮;起锅放凉后切成细丝。
4.柠檬挤汁,与酱油、糖、冷开水拌匀成为酱汁。
5.盘中装入蒟蒻面条,上方铺上蛋丝、胡萝卜丝、小黄瓜丝;佐酱汁食用。夏天时常被当成正餐食用的凉面,酱汁里含有的芝麻酱和其他调味料,虽然吃起来滋味不赖,无形间却吃进了高热量和不必要的人工香料。
这道凉面用柠檬代替乌醋,再用蒟蒻面条代替油面,高纤的小黄瓜和胡萝卜可以让身材窈窕轻盈,蛋丝则可补充蛋白质,吃起来也是风味十足!
为了携带方便,你可以把酱汁用附有盖子的小免洗杯装起来,放在便当里,吃的时候用蒟蒻面条沾着吃,也可以直接把酱汁淋在蒟蒻面条上吃。
蔬果瘦身食谱
●大番茄三颗●洋葱一颗●西洋芹一根●胡萝卜一条●高丽菜半颗●胡椒和盐各少许。
1.将各种蔬果洗净,番茄、洋葱各切成四分之一,西洋芹、胡萝卜切段,高丽菜用手剥成片状。
2.水煮沸,先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮,略软化后放入番茄,最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐,即可起锅。
(亦可洒入些许意式香料调味)高纤蔬果菁华全在锅中,喝起来更是香甜浓郁的蔬果好滋味。说也奇怪,像是番茄这样的水果,生吃的时候滋味就不差了,想不到经过加热烹煮,更能散发出醇浓的风味。
以番茄等蔬果作为汤底的汤品,在西餐中常见,像是罗宋汤等,光用蔬果本身散发出来的原味,喝一口就能令人舒畅到底了。坊间传说的蔬菜瘦身汤和这道汤大同小异,想要美丽和瘦身,多喝蔬菜汤准没错!
凉拌青苹果鸡肉丝瘦身食谱
●生鸡胸肉一片●青苹果一颗●低脂千岛沙拉酱少许。
1.鸡胸肉切细丝,锅中煮水,水滚后放入鸡丝,约一分钟后熟了即可捞起;放凉备用。
2.青苹果削皮后切成容易入口的丁块,摆盘,上头摆上鸡丝。
3.淋上沙拉酱即可。清爽健康、低卡路里无负担。最适合当作夏天午餐享用!青苹果的酸味吃起来十分爽口,热量也比红苹果来得低,是很适合拿来拌沙拉的水果。
另外的主角鸡丝则选择低脂的鸡胸肉,切好下锅后别烫得太久,烫到肉质老了就不好吃了。千岛沙拉酱可用和风沙拉酱代替,热量更低;而如果找不到低脂千岛沙拉酱,不妨试着自己调调看。
千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物,可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量,就不用担心发胖的问题啰。晶莹青翠的苹果和鸡丝,淋上淡橙色的千岛酱,视觉和味觉都兼顾了,光看就令人心动啰!
生菜沙拉瘦身食谱
●西生菜数片●罐头玉米粒少许●西洋芹一根●胡萝卜半条●小黄瓜一根●苹果半颗●火龙果半颗●奇异果一颗●芭乐半颗●低脂千岛沙拉酱少许。
1.将西生菜洗净,撕成适合入口的大小;西洋芹刨去外侧与根部较老的纤维,纵切成较细条状。
2.胡萝卜洗净,刨去外皮,对剖后切成细条;黄瓜洗净,切成条状。
3.苹果、奇异果、火龙果去皮,切成块状;芭乐去籽,切块状。
4.将所有处理过的蔬果摆盘,加上少许玉米粒,最后淋上千岛沙拉酱即可。含有丰富纤维质、帮助消化,晚餐时来上一大盘,香甜的水果原味整晚都让你难忘。这道简易又随性的生菜沙拉,最适合在夏天的晚餐做来吃。
打开冰箱看看有什么想吃的蔬果,不必拘泥份量和种类,洗切干净就能吃,多惬意!味道清甜的火龙果可以降火气、帮助消化,对美容是意想不到的好东西,而芭乐和苹果除了可以帮助肠道蠕动,富有嚼劲的口感,也容易让小肚肚感到饱足。
最令想瘦身的美人儿们在意的沙拉酱,这里选用的是热量少了至少一半的低脂千岛沙拉酱,如果还是不放心,可以自己用份量较多的番茄酱、调上较少的沙拉酱来取代,就能放心大快朵颐喔!
青木瓜蛤蜊汤瘦身食谱
●青木瓜一颗●蛤蜊20颗●姜丝和盐各少许。
1.蛤蜊泡水一夜,使吐沙。(可加一匙盐在水中,加快吐沙速度)
2.青木瓜对半剖开,去籽、削皮,切成大块。
3.在锅中将水煮沸,置入青木瓜块,等煮得略呈透明,放入蛤蜊。
4.等蛤蜊张开即可熄火,放入姜丝与盐少许,即可起锅。清爽无油的汤品,对促进胸部发育有益之外,还有清凉退火的神奇窈窕功效!生长于三四月间,尚未成熟的青木瓜,以其神奇的丰胸窈窕功效,让爱美的美眉们趋之若鹜!
事实上,它不仅对促进乳房发育有奇效,青木瓜对于退火气也有不错的效果喔!而青木瓜用来炖汤,纤细高雅的滋味更胜大黄瓜等一般瓜类。
鲜美的蛤蜊是物美价廉的海鲜,用来煮汤最适合夏天傍晚食用,保证清爽甘甜。要让蛤蜊吐沙,除了在水中放一小匙盐之外,加上一两滴色拉油,也能很快收到同样的效果。姜丝不仅拥有好气味,更能去腥提鲜,顿时就让整碗汤质感大大提升!
海味香瓜盅瘦身食谱
●香瓜一颗●苹果半颗●草虾仁四尾●小型鲜干贝四颗●蟹肉棒一条●低脂沙拉酱少许。
1.香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。
2.虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。
3.苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。
4.将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。富含优质蛋白质及维他命,肌肤健康又亮丽!香瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水当当。
搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。吃的时候可以先从里头的海鲜享用起,最后再连同香瓜全部吃掉,是不是也饶富趣味呢?
必看:上班族专属午餐减肥食谱
上班一族长期面对电脑,饮食营养尤其重要,午餐的营养直接影响到了下午的工作是否能精力充沛地完成,不少上班一族为了健康,开始自己带午饭,拒绝外食。不过,上班族如果午餐吃得油腻,久坐不动容易脂肪堆积,吃得清淡,容易营养不足,那到底带什么好呢?下面就跟小编一起来看看吧!
上班一族的减肥食谱,再也不愁吃什么:
一、鸡胸肉饭团
鸡胸肉是鸡肉中脂肪含量最少,蛋白质含量最高的部位。鸡胸肉作为高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇食品,是减肥热门食品。醋和米饭混合时一定要搅拌均匀。
原料(2人份)
鸡胸肉20克、米饭120克、干紫菜少许。饭团醋:食醋1大勺、白糖1大勺、料酒1大勺。
做法
1.将鸡胸肉放入开水中煮熟之后,用手撕成细丝备用,将食醋、白糖、料酒以1:1:1的比例混合后放入锅中煮沸,在米饭里放入适当量的2搅拌均匀。
2.在3中放入1搅拌均匀,米饭用手捏成小饭团形状之后,再用紫菜包裹就制作完成了。
二、蔬菜饭
在刚蒸好热腾腾的米饭中,加入新鲜蔬菜,就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭。另外,扇贝含有维生素B1和牛磺酸,牛磺酸可以降低胆固醇,分解脂肪。
原料(1人份)
大米30克、料酒3大勺、酱油1大勺、清水2杯、水芹菜10克、韭菜10克、杏鲍菇10克、扇贝2个。
做法
1.将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。
2.将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。3.将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
三、青豆鸡丁饭
材料:青豆、去皮鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋、米饭
做法:
1.胚芽米洗净后用少量酱油泡一下。
2.将青豆、鸡胸肉、火腿、红萝卜、香菇、冬笋切丁后用少量盐、酒拌匀,然后将它们和米混合后放入电锅蒸三四十分钟,熟透后装入便当。
3.菠菜3两,用滚水烫过后,拌些盐,再放入便当中,做为配菜。
四、杂粮饭
原料为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣。先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦、黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量。然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了。
还可以尝试加其它的谷物,只要软硬度相配就行了。比例可根据自己的喜好定,一般来说大米、糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高,否则饭会很松散。
大家可以在前天晚上或者第二天早起做好,然后在中午的时候用微波炉热一下,就可以吃到营养健康又瘦身的午餐了,自己做的午餐可以有效的控制油脂摄入哦!
减肥食谱一周瘦10斤,减肥午餐食谱大全携带方便
一、龙利鱼便当
用龙利鱼做便当做起来简单又方便,搭配各种新鲜蔬菜就,只需要十分钟就可以完成一份营养的午餐。
食材:龙利鱼、胡萝卜、香菇、玉米粒、卷饼、火腿
步骤:
1、首先将食材都准备好,然后清洗干净,龙利鱼解冻之后撒上少许的盐和黑胡椒腌制一下,然后煎熟;
2、将芦笋、玉米粒、香菇焯水;
3、卷饼里面放入胡萝卜丝和火腿卷好后切成段;
4、最后摆入便当盒中即可。
二、蛋卷便当
各种蔬菜融合在米饭里,最后卷在鸡蛋卷里面,就可以带来满满的幸福感和饱腹感。
食材:大米、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、豌豆
步骤:
1、米饭蒸好,葱姜蒜清洗干净后切成碎末;
2、热锅凉油,将虾仁和葱蒜下入锅里爆香之后取出,和米饭搅拌在一起;
3、另起一个煎锅,下入打散的蛋液煎制凝固;
4、将豌豆和胡萝卜放入清水中焯熟;
5、将蛋皮里面放入炒好的食材,卷在一起切成块儿,摆放在便当盒中即可。
三、鲜菇便当
油豆腐搭配香菇和各色青菜,就算是没有肉,吃起来也是营养美味的。
食材:香菇、胡萝卜、鸡蛋、油豆腐
步骤:
1、香菇提前用清水泡发,豆泡切开,大米蒸熟;
2、鸡蛋打成蛋液,热锅凉油,倒入蛋液摊成蛋饼,切成一个个小段;
3、锅里倒入胡萝卜、豆泡香菇,加入少许的盐和生抽翻炒,加入少许的清水,大火煮开,盖上盖子,转为小火焖十分钟,最后大火收汁;
4、将所有的食材摆放在米饭上面即可。