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按时喝汤就能7天减14斤?听上去真是让人难以置信。但事实证明,这种方法却是存在的。这里为你介绍一种减肥汤,结合下面的减肥方法,能够在七天之内可减重8~14斤!
瘦身汤加强版
制作方法:一棵白菜、芹菜几棵、番茄若干、六个洋葱、两个小辣椒。把蔬菜切块,加水、盐、辣椒。大火煮十分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂就可以了。汤可以随时喝,但汤里不能放其他东西。
第1天,只能汤和吃水果。除了香蕉外,其他水果基本上都可以吃,不过西瓜等含糖分和水分过高的食物要少吃,因其所含热量要比其它瓜果高。如果喝咖啡、茶或果汁,不能加牛奶和糖。
第2天,除了喝汤外,可以吃所有的蔬菜,最好选择新鲜的蔬菜,最好不要吃豆类和玉米。不能吃任何水果,要多喝水。
第3天,不能吃高淀粉食物,汤、水果和蔬菜可以随便吃,平时多喝水。
如果前3天都能严格遵照饮食规定,即可减重2~3公斤。
第4天,除了随便喝汤及水果和蔬菜外,还可以进食牛奶和香蕉,但是食用的量不能超过汤的量。
第5天,除喝汤外,可以吃些西红柿、牛肉,牛肉少量,西红柿最好是生吃,不限量。这一天要求喝6-8杯水,只喝一次汤就可以了。
第6天,牛肉和蔬菜随便吃。除喝一次汤外,一定要多喝水。
第7天,可以吃点米饭和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。
如果7天之后还想继续减下去,只要重复这一方法即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排,则必须重新开始计算时间。
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加强版喝醋减肥法 一周速瘦10斤
喝醋可以治疗感冒,喝醋有助于美容,喝醋还能御寒等等,喝醋有很多好处。有喝醋不代表会喝醋,会喝醋的人还会利用最有效的时间喝醋,瘦得很快哦!
第一:下午喝果醋除疲劳对于上班族来说,果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。经过长时间劳动和剧烈运动后,人体内会产生大量乳酸,人就会感觉特别疲劳,如在此时喝上一小瓶果醋,能促进代谢功能恢复,从而消除疲劳。通常下午3点左右的时间,是一天中最容易疲劳的一个时段,在此时喝250毫升果醋,有非常好的解乏效果。
第二:夜晚喝果醋美容夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻,尤其是过氧化脂的分泌,在夜晚尤其增多,这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外,在晚间的时候多数状态下皮肤的PH值失衡,血液循环不畅,往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。晚上临睡前喝一些果醋会缓解这种情况。果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质可以平衡皮肤的PH值,控制油脂分泌,扩张血管,加快皮肤血液循环,有益于清除沉积物,使皮肤光润。果醋中含有丰富的氨基酸,可以促进体内脂肪分解,还能起到减肥的作用。值得注意的是,果醋酸性较大,容易腐蚀牙齿,所以喝完后一定要及时刷牙。
第三:饭桌上别少了果醋果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质,促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度,促进消化液的分泌,提高胃液浓度,从而促进消化,减少食物转化成脂肪的机会。
第四:果醋醒酒效果好饮酒前后喝果醋,可使酒精在体内分解代谢速度加快,增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,促进酒精从体内迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的凉果醋,酒醉情况可以得到缓解,也可以用果醋泡白萝卜,食用后解酒效果更好。
第五:易感冒晨起喝醋果醋能提高机体免疫力。果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。醋酸有抗菌消炎的作用,可以预防感冒。对于容易感冒的人来说,可以在早饭后出门前喝一瓶果醋,抵御早晨上班路上的寒冷,尤其是在冬天,可以把果醋加热来喝,这样对胃没有什么刺激,也让醋的消毒杀菌效果更好一些。
瘦身汤 一周减十斤
菜汤减肥法是什么?就是一个星期只喝菜汤,不限量。它可是专门为食量巨大的人士所设计的哦,我喝了一个星期就减了十斤,从122斤减到112斤,瘦了的感觉真是太美妙了,现在我还在继续喝汤,争取再减十斤,怎么样?你心动了吗?那就赶快加入喝汤一族的行列吧!让我们一起努力。
紫菜黑木耳汤
功效:治疗肥胖、改善体质、补血润气、解除便秘
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量
做法:
1、将黑木耳浸软,去头切碎。
2、甜椒和葱均洗净切碎。
3、待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。
贴心提示:
1、紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,紫菜中脂肪的含量很低,适合体胖的女性经常食用,可达到身材健美的效果。
2、木耳性味甘寒,能补血气、降脂、降压、消肿、促进血液循环。
3、甜椒VC含量多,对皮肤有美白作用。
雪菜番茄豆腐汤
功效:利尿降脂、美容养颜、滋阴清热
材料:雪菜50克、番茄500克,豆腐1/4块、生姜3片、葱、盐适量。
做法:
1、用清水将雪菜浸透洗净、沥干水切碎,番茄洗净,刮皮切块。
2、豆腐切成小块,加适量蛋清备用。
3、雪菜、番茄放进锅内,加清水1750毫升(7碗量),用大火煮滚后,再用小火煮2分钟,然后放豆腐煮10分钟左右,最后加入葱花和适当的盐调味即可。
贴心提示:
1、雪菜在北方称为雪里蕻,它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等。雪菜番茄汤,营养十分丰富,它富含很多纤维素,能降脂、轻身,是非常好的减肥汤菜。
2、豆腐是优质植物蛋白,对减肥有效。减肥需要的是恒心与毅力,我相信,只要你常喝这些清爽营养的汤方,体态轻盈、容颜娇丽对你来说并不是难事。
一周瘦身汤食谱 让你天天健康瘦
不知道大家有没有听过巫婆蔬菜瘦身汤,只要按照下面的做法跟吃法,坚持一星期,就能看到很好的瘦身效果。而且纯天然,没有任何副作用,多吃蔬菜皮肤也会变的特别好哦!为什么叫巫婆蔬菜瘦身汤,因为这几道汤的力量实在超强。赶紧来试试吧!
瘦身原理:食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右,加上早、午餐丰富均衡摄取的热量,一天下来维持在基础代谢率1200卡以下,想不瘦也难。
瘦身效果:以正常的减肥速度来看,一周瘦个2~3公斤都算是健康范围。
烹饪方法:早、午餐以均衡营养为原则,蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4~5碗水煮滚,调味料不限,想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味,如酱、麻油等。
食用期限:以一个星期为单位,吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常,稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱。
星期一:香菇高丽菜汤
早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3.稀释柳橙汁柳橙2个
午餐:1.胚芽米饭半碗2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4.萝卜清汤:白萝卜60克
晚餐:香菇高丽菜汤
烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。
营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。
星期二:豆芽青椒丝汤
早餐:1.沙拉小餐包2.小麦胚芽牛奶
午餐:1.胚芽米饭2.虾卷3.炒芥蓝菜4.海带汤
晚餐:豆芽青椒丝汤
烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。
星期三:黄瓜金针菇汤
早餐:1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2.豆浆一杯
午餐:1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄
晚餐:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四:牛蒡萝卜豆汤
早餐:1.葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许2.优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午餐:1.胚芽米饭2.百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙4.紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐:牛蒡萝卜豆汤
烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。
星期五:莴苣花椰菜汤
早餐:1.水果:西瓜2片2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
午餐:1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵
晚餐:莴苣花椰菜汤
烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。
星期六:木耳大白菜汤
早餐:1.松饼+蜂蜜2.米乳
午餐:1.蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐:木耳大白菜汤
烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未。
主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄蔬菜之水果的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。
星期日:丝瓜发菜笋汤
早餐:1.蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克2.萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3.嫩豆腐1/2块4.草莓5个
午餐:1.烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许2.烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙3.芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐:丝瓜发菜笋汤
烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。
一周瘦身食谱 吃出好身材
当然发胖有很多原因,其中大部分人发胖是因为饮食,无法控制对美食的诱惑,加上大量摄入高热量食品,不运动消耗,久而久之脂肪就会堆积,从而导致发胖。下面就为大家介绍一周减肥食谱,让你吃出好身材。
周一芹菜二米粥
材料:芹菜100克、大米100span克、小米100克
做法:
1.将芹菜洗净,切成小段;大米、小米淘洗干净。
2.锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。
瘦身效果:芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物,有助于肠道蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用,同时,还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
周二番茄豆腐豆芽汤
材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙
做法:
1.将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。
瘦身效果:豆腐是我国的特产,能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症,还是美容圣品。此汤低脂又美味,瘦身又养颜,不妨多多食用。
周三双菇凉瓜丝
原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。
做法:1.将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;2.香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;3.油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片刻;4.将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
瘦身效果:香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
周四玉米须菊花粥
材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙
做法:
1.将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。
瘦身效果:玉米须性味甘、平,可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂,有人称其为“龙须”,正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。
菊花可疏散风热,平肝明目,清热解毒,降低血压。
取新鲜或干玉米须,同样搭配菊花,开水冲泡成玉米须菊花茶,其排水利尿、降脂减肥、排出体内毒素的效果也很好。
周五熘鱼片
材料:草鱼取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克、色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许
做法:
1.将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。
2.锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
瘦身效果:草鱼肉质细嫩,高蛋白,低脂肪,低热量,富含有利于健康的不饱和脂肪酸,既美味可口,又能预防肥胖、美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食,对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维,清肠消脂。常食此菜既能补充营养,又让你无毒一身轻。
周六芹菜炒墨鱼
材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许、色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙
做法:
1.将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。
2.锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。
瘦身效果:芹菜可清理肠道、美容瘦身,墨鱼低脂肪、低热量,蛋白质含量很高,可以补充瘦身期间人体所需的营养,二者相配,多次也无妨。
周日燕麦片粥
材料:燕麦片200克
做法:
锅上火,倒入适量水,放入燕麦片,烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
瘦身效果:燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍,是白面包的3倍,摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长,较长时间地维持饱腹感,控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康,帮助节食者控制食欲。
轻松维持窈窕动人身材的7大减肥观念
女人,有什么比年轻貌美更有诱惑?所以对女人来讲,特别是30岁以后的女人,当健康还没出大问题时,留住青春就会是女人想尽一切办法保持体态苗条,亮丽动人的最大的理由和动力。
给你7大减肥观念,让你轻松拥有好身材。你是这样做的吗?
观念一:多运动会令双腿变粗,所以要瘦腿就要少运动。
观念一
专家鉴定:错误
大部分自认为双腿较粗的女性,并不是肌肉造成的粗壮,而是下半身水肿造成的。造成这一现象的原因包括肾脏问题、关节肌肉发炎等,但最常见的问题还是长期站立或者坐着,双脚肌肉缺少活动,血液循环差,静脉扩张不良导致。所以,不运动绝对不会使腿部变纤细,只有想办法让双腿多运动,才会使腿部线条变得更好。
观念二:口香糖是纤巧小脸的杀手,绝对避免。
观念二
专家鉴定:基本正确
这种说法有一定道理,口香糖、槟榔、甘蔗、坚果等食物需要用力咀嚼,尤其是口香糖,因为咀嚼时间很长,容易令咬肌变得发达,瓜子脸逐渐变成国字脸。如果想保持纤巧的脸型,应该减少食用这类食物,也可以在食用后,立即打圈按摩咬肌,帮助肌肉放松,降低咬肌肥大的概率。
观念三:静脉曲张是职业病,习惯了就好了。
观念三
专家鉴定:错误
静脉曲张俗称浮脚筋,据统计,大约20%的女性与10%的男性有静脉曲张的问题。工作需要长时间站立或者家人中有静脉曲张遗传史的人要特别小心,经常活动双腿,尝试多做按摩都有助防止病症发生。如果静脉曲张颇为严重,应尽快请医生做详细检查。严重的静脉曲张不仅影响外观,更会发展至溃烂,甚至静脉血管爆裂。
观念四:巧克力的热量很高,减肥期绝对不碰。
观念四
专家鉴定:半对半错
营养专家告诉我们,巧克力中含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种成分不仅对多种慢性病有益,还有意想不到的瘦身作用。所以,适量食用巧克力,不仅不会增肥,还有特别的减肥效果。当然,吃的太多,一定弊大于利。
观念五:只吃水果不吃饭,一定会瘦下来。
观念五
专家鉴定:半对半错
你一定想不到,一部分水果具有惊人的高含糖量,而葡萄糖会转化成脂肪。你以为自己多吃水果是在减肥,一不留神却成了增肥。推荐的减肥水果包括苹果、奇异果、香蕉、提子等。而糖分、热量含量较高的增肥水果包括榴连、西瓜、荔枝、龙眼、哈蜜瓜等。
观念六:减肥药是最立竿见影的瘦身方法,要瘦得快就靠它了。
观念六
专家鉴定:不建议
健康瘦身绝非一日之功,一味追求快速瘦身而将希望寄托在强效减肥药身上,得到的结果常常会令你失望。首先,你要仔细阅读减肥药的说明书,了解禁忌症和副作用,减肥药中的食欲抑制剂可能会引起轻度的失眠、口干、乏力、便秘、抑郁等。还有一些成分较激烈的减肥药可能会引起血压升高或降低、心动过速、腹泻、呕吐等副作用。特别要提醒的是,绝对不能同时服用数种减肥药,不同种类的药物,副作用各不相同,一旦同时服用,危害就不言而喻了。
观念七:吃辛辣食物能帮助瘦身,越辣越有效。
观念七
专家鉴定:不建议
如果说吃辛辣食物就能减肥,那川菜盛行的地区岂不是没有胖子了?简单一句话就能戳破这个谎言。辛辣的食物和减肥关联不大,不仅如此,过于辛辣食物可能会增加对胃黏膜的刺激,容易引起胃出血,对健康不利。
一周可口瘦身汤 变着口味吃出苗条身段
七日瘦身汤的减肥功效大家有目共睹,更是很多明星喜爱的快速减肥方法。利用纯天然的减肥食物就能做出利于瘦身的美食,还等什么,一块儿来看看7日瘦身汤如何食用吧!
星期一:香菇高丽菜汤
早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3.稀释柳橙汁柳橙2个
午餐:胚芽米饭半碗、菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4.萝卜清汤:白萝卜60克
晚餐:香菇高丽菜汤
烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4-5碗水煮,添加适当调味料。
营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。
星期二:豆芽青椒丝汤
早餐:沙拉小餐包、小麦胚芽牛奶
午餐:胚芽米饭、虾卷、炒芥蓝菜、海带汤
晚餐:豆芽青椒丝汤
烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4-5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。
星期三:黄瓜金针菇汤
早餐:馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙、豆浆一杯
午餐:如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄
晚餐:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四:牛蒡萝卜豆汤
早餐:葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许。优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午餐:胚芽米饭、百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙。香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐:牛蒡萝卜豆汤
烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4-5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。
星期五:莴苣花椰菜汤
早餐:水果:西瓜2片。通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
午餐:胚芽米饭半碗、咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味。凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许。香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵
晚餐:莴苣花椰菜汤
烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。
星期六:木耳大白菜汤
早餐:松饼+蜂蜜。米乳
午餐:蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙。柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐:木耳大白菜汤
烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4-5碗水煮,调味后上芥菜未。
主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄蔬菜之水果的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。
星期日:丝瓜发菜笋汤
早餐:蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克、萝卜干炒蛋、萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。嫩豆腐1/2块、草莓5个
午餐:烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许。烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙。芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐:丝瓜发菜笋汤
烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4-5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。
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