【www.jf83.com - 运动瘦腿】
原则一：不要摄取让身体寒冷的食物
要想腿美，就要让血液循环顺畅。因为如果新鲜的血液和养分无法送达整个腿部，就会引起腿部肿胀。另外，身体寒冷会使血液循环缓慢，导致血液和养分的输送减慢，所以应避免摄取过多的凉食或会使身体寒冷的食物。
如：莴笋、茄子、番茄、哈密瓜、萝卜、西瓜。而大蒜、生姜、胡椒、辣椒等，这些食物可以充分温热身体，促进血液循环，达到发汗作用，调味时可多使用。
另外，促进血液循环所不可缺少的营养素是维生素E。维生素E在提高血液循环作用的同时，还可以预防身体酸化，恢复细胞的功能，使瘦腿后的肌肤不至于松懈、干燥和产生皱纹。
富含维生素E的食物：杏仁、沙丁鱼、鳗鱼、萝卜叶、橄榄油、小麦胚牙、茼蒿、菠菜、芝麻。
维生素E能促进血液循环、消除肿胀，并让肌肤光滑不松弛。有些食物含热量较低，可以均衡地调配摄取。
原则二：不要摄取过多盐分
摄取过多盐分不利于腿部健美。体内盐分一旦增加，身体就要将盐分的浓度调整到一定状态，这就需要大量的水分，而导致了水分的积存。如果体内多余的水分排泄困难，新陈代谢就会出现问题，肾脏机能也会减弱而产生肿胀。因此，用餐时要控制盐量，从调味、吃法及菜单的选择上做起。此外，还要多摄取能帮助排泄体内盐分的食物，如富含钾质的食物。促进排尿非常重要。应多选用豆类、薏仁、冬瓜等利尿的食物，饮料应选择具有利尿作用的乌龙茶而不是果汁或碳酸饮料。
富含钾的食物：芹菜、菜花、萝卜、莲藕、番茄、马铃薯、紫菜、香菇、香蕉。
钾是控制盐分所不可缺少的营养素，可以促进体内盐分排泄。比起绿、黄色蔬菜，淡色蔬菜反而含有更多的钾质，所以用餐时应均衡摄取。
原则三：充分摄取促进脂肪和糖分代谢的维生素B群
腿部脂肪一旦积存就不容易减下来。加强脂肪和糖分的代谢显得很重要，而秘诀就在维生素B群。维生素B1可以将体内多余的糖分转换为能量，维生素B2可以促进脂肪的新陈代谢。一旦维生素B群摄取不足，不仅导致腿胖，还会因容易疲倦而引起腰酸背痛等，所以要注意均衡地摄取维生素B1、B2等。
富含维生素B1的食物：猎肉、猪肝、黑糯米、花生、脱脂奶粉、全麦面包。
喜欢吃淀粉类和甜食的人最需要维生素B1，因为维生素B1可将糖分转变为能量。
宣含维生素B2的食物：猪肉、肝脏（猎、牛、鸡等都很丰富）、鳗鱼、蘑菇、蚌蛤、腌茄子、木耳、茼蒿、干紫菜。
维生素B2可促进脂肪的新陈代谢，对经常在外食用和在快餐店用餐的人更需多摄取。
原则四：摄取能帮助缓解便秘的纤维质
因便秘而导致肠内宿便积食会压迫到下腹部血管和阻碍淋巴腺流通。一旦便秘更加严重时，还会压迫到腹股沟。腹股沟有运送体内废物的淋巴腺回流的淋巴结，受到压迫会阻滞淋巴腺流通，产生腿部浮肿。因便秘未排泄出的有毒物质导致了身体的二次吸收，造成体内毒素生长、代谢失衡，这也是造成青春痘、肌肤干燥的原因。
因此要充分摄取食物纤维。摄取食物纤维，使转换能量速度减慢，不易形成脂肪。而且，由于食物纤维吸收水分膨胀，会增加排便量，使排泄通畅。海藻类或水果的食物纤维可提高分解脂肪酸的功能，应多食用蔬菜、海藻、甘薯类、豆类等食物，以充分摄取纤维质。
富含纤维质的食物：糙米、芝麻、萝卜叶、竹笋、菇类、毛豆、地瓜、面条、猕猴桃、紫菜、海藻类。
如果能多摄取芝麻、牛蒡草、多种蔬菜，自然可摄取到食物纤维，便秘问题也会迎刃而解。
原则五：充分摄取制造骨骼的钙质
近年来因减肥而造成骨质疏松的年轻女性越来越多。人体内约有1公斤的钙质，绝大部分供给骨骼或牙齿所需，其余的在肌肉、神经及血液中扮演重要角色。若这少数的钙质失去平衡，会造成肌肉痉挛、血液不易凝结等现象。要拥有笔直、匀称的双腿，必须充分摄取足够的钙质。蛋白质及维生素D可增加钙质的吸收，所以应多食用富含蛋白质的鱼类及含车富维生素D的笋干。平日应养成食用小鱼干及牛奶的习惯（要减少乳脂脂肪摄取者，可饮用低脂肪或脱脂牛奶）。
富含钙质的食物：牛奶、酸乳酪、脱脂牛奶、冻豆腐、虾米、海藻类、小鱼干、油菜、晒干的鱼、裙带菜。
为免于运动时骨骼及肌肉受伤，平时要多摄取钙。
延伸阅读
窈窕绝招 瘦身饮食五原则
1、养成良好的饮食习惯。（所有饮料、零食坚绝不吃）
2、早餐建议吃：豆浆一杯、或是牛奶一杯。酸奶也可+鸡蛋一个或是全麦面包一片+水果半个。（我的早餐一般是半斤牛奶冲燕麦片、一片无糖或全麦面包。）切记，早餐共用三种东西为好，吃完不饿为好，细嚼慢的习惯一定要养成。
建议早餐最好六分饱！
3、中饭和晚饭前40分钟左右吃个水果，（没有水果喝杯水），有条件这两餐前先喝一碗汤（汤多喝没关系，但一定在主食前喝汤）
4、中午一定要吃主食（量要小，比如一两饭或是一个小花卷），多吃菜，少吃肉，油腻东西尽量不吃，炒菜少放油，少放盐，鱼类多吃但要吃清蒸或炖鱼，不吃炸的，关于肉，决不吃烤肉，油炸肉（远离肯德鸡、麦当劳）
我一般吃炒菜都在面前放两碗水，期间还会换两次水，要涮些油下来，每口菜都过油，虽然麻烦，但可养成细嚼慢咽的好习惯。中餐七分饱。
细嚼慢咽很重要，因为时间长，实际上摄取的东西少很多，东西没吃多少但会有饱帐感。
5、晚餐很重要，首先吃饭时间17点左右为好，（我18点前一定吃完）最晚不能超过19点，吃得要少，五分饱，就是吃到不饿就可以停了。（我现在是不吃主食，少吃菜）要想减肥就先少吃主食，再不吃主食，然后少吃菜，进而用水果代替，持续一段时间后，才能完全不吃晚饭。（我个人建议晚饭应该吃个水果，不能完全不吃）
如果吃肉类，（肉类一天三两足矣）最好别吃主食。
注：减肥期间应该补充维生素（我吃21金维它）、细嚼慢咽（除了早餐二十分钟、中饭和晚饭我一顿饭最少吃半个小时）、所有炒菜至少过一遍水（同事总问我那不没味了吗？没办法谁让咱想减肥了呢）
饮食九大原则 春季窈窕穿裙子
春天，又到了裙舞飞扬的季节。美眉们一定都准备好适合自己漂亮的裙子了，但是是不是又为了凸起的小腹与粗壮的粗腿烦恼呢？小编今天介绍饮食九大原则，让你春季也可以窈窕穿裙子！轻轻松松享受美食简简单单拥有好身材
1.享用中式蒸煮法烹调之食物
诸如蒸煮青菜、鱼、虾、鸡肉等，很多人都会认为吃水煮菜太没滋味，其实，水煮菜不仅可以做的美味，而且让减肥效应兼具哦!
水煮菜减肥法：连续五天都是早晨随意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉丝晚上只吃一个橙子。
2.用低脂植物油炒菜
炒菜时用喷壶来喷洒油，而不要用倾倒的方式，或直接用低脂植物油炒菜。
低脂无糖的营养配餐：睡前四小时，请勿进食，菜单中如找不到可以找类似食物。除了可DIY也可以直接外购数量若未注明，则为一杯一碗或一个(大小选择小)，饮品若未注明，则多使用低卡低脂无糖(冷热皆可)。
相关阅读：
3.吃肉宁愿用烤的不用炸的
想吃肉排或肉丸的话，宁愿用烤的而不要用炸的!选用绞肉时，最好以鸡肉来代替牛肉。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
4.早餐正常吃，不要吃的油腻
例如吃一根香蕉，只含8大卡的热量即可填饱肚子，最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低热量的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心地尽情食用。
相关阅读：
5.零食选择有清肠作用的蔬果类
切成条状的红萝卜、青椒、小黄瓜、花椰菜，以及芹菜，皆可作为点心，并可存放冰箱随时取用，当作零食。这种清肠零食很重要哦，减肥并不是要打乱你的生活规律，让你一定要挤出减肥的时间来，只要你在日常生活中加入一些减肥作用的小零食，你同样可以轻松保持苗条身材!
6.晚餐后坚决不吃任何东西
平时白天在公司总是随便吃点填饱肚子就好，加班工作也只简单的工作餐搞定，晚上回家后，即使妈妈做了丰盛的晚餐，为了苗条的身材，也一定要忍住坚决不吃!
相关阅读：
7.多喝开水，至少一天8杯
每天喝8杯水真的可以神奇地减少饥饿感、冲掉体内的多余脂肪，保持新陈代谢运作畅通，整个人都轻松许多，畅快许多，自然瘦下来了。
8.每周可有一次放纵饮食
每周给自己放纵一次的机会，吃一块巧克力蛋糕或一盒冰淇淋，以免积怨太久会导致沮丧或食欲爆发的反效果。
9.采用中午吃减肥餐的方式
坚持中午吃减肥餐，喝一盒脱脂牛奶，吃一个鸡蛋、一个苹果。早、晚餐则正常进食七分饱原则，并且禁吃甜食。油脂摄入控制好了，自然没有多余赘肉。
相关阅读：
减肥秘籍 调整饮食顺序绝对瘦
调整吃饭顺序是瘦身的第一步
先吃下肚的食物最轻易被身体汲取，所以吃饭时要改变“吃的顺序”，先从膳食纤维类食物吃起，接着再吃蛋白质，最后才吃碳水化合物。我们往往在感到饥饿的时候，习惯马上吃点高热量密度的食物(如泡面、饼干、糕点)来获得马上的满足感，但是这种吃法不但会使得血糖急速变动，还会提供过量的卡路里。
“吃对顺序”，餐后血糖就能缓慢且稳定地上升，延缓醣类被汲取的速度，还能减少胰岛素快速分泌，脂肪也就不轻易堆积，才是彻底甩掉肥胖的根本方法！
1.先吃大量的“膳食纤维”
这个瘦身饮食法则里，这个步骤最重要。需先将蔬菜、海藻、菇类等等富含“膳食纤维”的食材吃完，份量会是3个步骤中最多的，至少要吃到肚子不会感到饥饿的程度。
因为膳食纤维不具热量，进食前先摄取这类食物，可以填补胃肠的部分空间，而减少吃其他类食物的份量，还能延长胃的排空时间，不轻易在吃饱后短时间内又产生了饥饿感。
2.再将“蛋白质”吃完
接下来是吃肉类、鱼类、大豆类等等“蛋白质”食物，假如是肉片炒蔬菜这样把两种混在一起的料理，进食前要分成两部分并操纵好份量。
一般来说，我们人体天天需要蛋白质的份量大约为“体重每公斤：蛋白质1公克”。瘦身期间要选择脂肪含量越少的蛋白质越好，像是大豆蛋白(如黄豆、豆腐、豆干)或是鱼类、鸡、鸭、鹅等白肉类；而猪、牛、羊肉属于红肉，脂肪含量较多，尽量少吃。
蛋白质在体内比较不会是优先使用的热量，能防止减重过程中营养不均衡的面黄肌瘦，搭配碳水化合物更轻易饱。所以先吃较多的蛋白质，比一开始就吃进许多的碳水化合物或脂肪，更不轻易变成易胖体质。
3.最后吃“碳水化合物”
先将“膳食纤维”及“蛋白质”吃完，最后才能吃“碳水化合物”。这个阶段的食物即使吃的量很少也没相关系，假如前面两步骤有确实做到，此时自然就会减量摄取。
米饭面条面点面食根茎类食物中都含有非常丰富的碳水化合物，过多的时候就会形成体内脂肪。尽量选择粗糙的全谷类，食用后轻易饱足，血糖也不会升得太高。
少吃混合式的单品料理
针对许多人只吃单品料理解决一餐，像是炒面、咖哩饭、炖饭等等料理，在饮食顺序上会有执行困难，而且这些料理都含有许多去不掉的油脂。
建议想一举减重成功的人，以后可不要再这样吃啰！大部分的小吃店或餐厅一定会有烫青菜、色拉等菜单，还是要从膳食纤维多的食材先吃起。
轻易被遗忘的碳水化合物：淀粉
米饭、面包、面、年糕这类的主食，或是使用砂糖的点心等等甜食，很明显的就是碳水化合物。另外还有一个要注重的就是“淀粉”，像是马铃薯色拉、通心粉色拉这一类的食物，因为淀粉的GI值很高，所以都要放在最后一步来摄取。
还有加上色拉里的玉米、炸的食物的面衣、面粉、披萨、义大利面等等，都属于碳水化合物，所以只要是加了面粉就必须放在最后一步来摄取。当然浓汤、炖肉的浓汤等因为也用了面粉，即便它是汤，也必须放在最后一步来摄取。
假如已经很饱了，可以试着慢慢减少碳水化合物的摄取量。例如平常要吃1碗，可以试试看是不是半碗就很够了。虽说如此，已经盛在碗里吃一半就不吃，会让人觉得很痛苦，所以，想要减半的话，除了想吃的量，尽量不要装进碗里比较好，在食用时要尽量细嚼慢咽，认真品味其美味。
不过这么说，并不是建议大家不要吃碳水化合物，碳水化合物是马上能提供能源给身体的营养素，所以不能不吃。
空腹时吃碳水化合物最轻易变胖
加了许多砂糖的甜食等，因为压力而吃个不停，血糖就会持续上升，而空腹时突然吃碳水化合物，会马上被身体所汲取，导致血糖值急速上升，变成轻易变胖的状态。
碳水化合物当然要吃，但千万不能过量，这是所有想要瘦身的人不变法的通则。然而，“能减少碳水化合物或醣类摄取当然是最好的”，实际上，假如能把平常饮食调教成3步骤饮食法，自然就会有好的结果。
好的碳水化合物应该怎么选择？
我们日常生活中所吃下去的许多食物，许多都是经过加工精巧过，例如我们天天吃的白饭、白面等等，不但大半的营养都流失，所剩下来的醣，会轻而易举的就被身体所消化汲取。
所以，白米、白面包、白糖、白面条这些经过加工后的精巧淀粉食物，在精制过程中去除了胚芽及谷糠，纤维质及营养素早已消逝殆尽，吃进体内后很快就会被消化，会使胰岛素、血糖快速攀升，降低新陈代谢的速度，也最轻易被身体转化成脂肪。
最优质的淀粉食物摄取来源，依旧要选择粗食，也就是未经加工精制，仍保留麸皮、胚芽及胚乳的谷物，如糙米、紫米、大麦；以及玉米、地瓜等根茎类蔬菜，它们都能减缓血糖在餐后上升的速度。
适当的优质淀粉食物，不但能爱护身体组织，还能调节脂肪代谢，健康更加分！
吃对优质低GI蛋白质瘦更快
摄取优质蛋白质，也就是油脂含量较少的豆类，例如1杯豆浆、毛豆50公克、黄豆或黑豆20公克的蛋白质含量皆为7公克，在摄取这些优质蛋白质的同时，GI值不轻易飙高，也能达到吃不胖、越吃越瘦的最佳境地。
动物性蛋白质里的海鲜类，像是鱼类、蛤蜊、花枝、鲜虾等蛋白质以及多元不饱和酸更轻易被人体所汲取。
蛋白质食物还没吃完前，不能吃碳水化合物
有些人会说：“吃盐烤虱目鱼的时候，不配饭一起吃，那真的是食不下咽”，“把咖哩肉淋在饭上面，才对味！”但这其实就是问题所在。因为一旦和超下饭的配菜一起吃，那么肯定会食欲大开，吃下去的饭，也一定会比预期的多，这样就很难达到瘦身的目的。
此外，饮食顺序能不能进行下去的原因之一，就是调味是否得当。一般的外食，调味都非常咸重，所以，很难把配菜与碳水化合物分开吃，因此假如是外食者，就要防止选择调味过重的配菜来吃。
不可不知 瑜伽饮食减肥5原则
对于想用瑜伽来减肥的mm们来说，早上空腹练习瑜伽无疑是最佳选择。但是，一定要注意，空腹不等于饿，如果有饥饿感，可以在练习之前喝点牛奶、蜂蜜等流食，切忌不要在饥饿时进行任何锻炼，否则会对身体造成伤害。
1.早上不能饿着练瑜伽
对于想用瑜伽来减肥的mm们来说，早上空腹练习瑜伽无疑是最佳选择。因为空腹练瑜伽消耗的能量来自于脂肪，而不是肌肉，而如果在饭后练习的话，消耗的能量又往往来自于刚吃进去的碳水化合物。一定要让身体从囤积的脂肪里获得能量，才能最大化减脂。
早上练瑜伽还可以提高一天的新陈代谢率，一般练习30分钟左右即可，我通常喜欢在早上练习6遍拜日式，再搭配几个瘦侧腰的动作，如三角式、三角侧伸展式等就可以了。
但是，一定要注意，空腹不等于饿，如果有饥饿感，可以在练习之前喝点牛奶、蜂蜜等流食，切忌不要在饥饿时进行任何锻炼，否则会对身体造成伤害。
2.经期后10天内采用低碳水化合物饮食或者不吃肉
女性月经结束后的10天内是通过食物控制体重的最好时期(忘记是哪本杂志上写到的，但是可以肯定是某某健身杂志，而且写得很有科学依据)，就我本人的经验来说，或者不吃碳水化合物，或者不吃肉，两者任选其一即可。
这里说的碳水化合物是谷物和糖，不包括新鲜的果蔬、淀粉类食物(白薯、芍药、豆子)，但是淀粉类的还是要少吃。肉类可以不包括鱼、虾等海产品，同时要注意补充蛋白质，因为你的身体还是需要能量和营养的，蛋白质管饱时间长，不容易流失肌肉，而且蛋白质有帮助分解脂肪的作用。
另外需要提醒各位注意的是，这样做的时间不能太长，10天足矣，而且要坚持到底，一气呵成。毕竟每个月用10天的控制来换取其余20天的为所欲为和苗条身材，已经是很划算的啦，起码我很满足。
3.喝大量的水12-16杯
通常一天喝8杯水的说法在减肥时期要加大。尽量多喝，不要喝咖啡，可以多喝绿茶、乌龙茶。多喝水可以帮助身体排除有毒物质，还可以帮助“融化”脂肪。牛奶豆浆不能算是水，但是你喝不够12-16杯的话，它们就可以勉强凑数。此时，你会觉得上厕所次数很多，也是强迫自己起来多活动的一个办法，呵呵。
4.每隔3个小时吃一些食物就是俗话说的“少食多餐”，一天5小餐而不是3大餐。这样你不会觉得太饿，当然每餐不是大吃大喝，尽量均衡。这一点在上班的时候比较难做，可以多带点酸奶、牛奶、水果来吃(烤的无盐黄豆是个不错的零食选择)。
5.对于偶尔的口腹放纵无须自责
瑜伽是很讲求与身体对话的，它教会我们倾听来自身体的声音，告诉我们，身体和精神上的愉悦平和才是健康与美丽的前提。所以，当你的减肥计划过于苛刻，身体提出“抗议”的时候，不妨放纵一次口腹之欲(但是不能过于频繁，每周最多1次)，而且无须为此感到自责，正所谓“休息是为了更好的赶路”，你只要清楚今天的放纵是为了明天的坚持，就可以尽情去享受美食啦！