冬天有什么减肥方法。
冬天天气变冷,体内的能量消耗就会变少,稍不注重就会长胖,下面小编就带大家看看冬天减肥吃什么痩得快?
1.南瓜
南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,关心食物消化,是很好的减肥食材。
2.香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
3.鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
4.葡萄柚
葡萄柚中含有宝贵的天然维生素P、维生素C以及可溶性纤维素,其所含的酶能够影响人体利用和汲取糖分的方式,使糖分不会轻易转化为脂肪贮存在体内。葡萄柚具有较强的利尿功能,能够改善水肿现象,让你摆脱身体浮肿的困扰。
5.豆腐
豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食物,它含有的大量蛋白质有助于增强人的体质以及增加人的饱腹感,有助于人体的减肥。
冬天减肥食谱
1、芸豆红豆粥
材料:米、红豆、芸豆。
做法:将米和红豆分别洗净,放入锅中,加水用中小火熬煮20分钟,沸腾后转至小火,让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后,加入芸豆,同时用食盐调味,继续煮至粥变浓稠即可。
功效:红豆能够提高体内脂肪分解的效率,芸豆能一直体内对糖质食物的汲取,是碳水化合物的克星。
2、炒合菜
材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法:把荸荠去皮并切成片状,把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出,记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳,接着板栗肉切开两半,虾仁要先用清水洗洁净,大白菜的梗要洗洁净后切碎,同样把香干切成片状。
炒锅放油烧热,注重油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下,接着放入香干片炒和,加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水,倒入虾仁烧约2分钟,放点味精,勾芡出锅。
功效:炒合菜由六种原料组成,食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白,其它的4种原料也提供了丰富的营养素,最重要是纤维素丰富,是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。
3、上汤白菜
材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
做法:扇贝丁冲洗洁净后,用温水泡发20分钟,大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。
起油锅,油热后,爆香洋葱丁,下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。
汤中添加青红椒,添加少量盐调味,大火收汁至稠,浇在白菜上即可。
功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。
4、海苔山药卷
材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。
做法:将上药表面的泥土冲洗洁净,然后上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。
寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。
功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,防止肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。
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5、南瓜饭
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法:将南瓜去皮去籽后切成小块,大米清洗洁净备用,炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟,倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米。
盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
功效:南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望,又能够有用降低热量,促进消化,保证身材。
冬天吃什么会发胖
1、月饼
一个双黄莲蓉月饼热量约为800千卡,相当于三碗饭。有些人喜爱用月饼当早餐,月饼和白粥一起喝,两种食物都是很轻易让血糖升高的食物,促进脂肪囤积。更有些人喜爱用可乐或者瓶装果汁一起就着月饼吃,更是胖上加胖。
2、巧克力饼干
天天吃6片,热量302千卡,比一碗饭热量还要多。巧克力饼干是众多人最喜爱的食物之一,非凡是MM们。其实巧克力含有大量的糖和许多的油脂。假如您天天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴求,只需要半年的时间,就会胖7公斤,假如这样持续一年,就会有14公斤的肉陪伴着你。还有可怕的是,高油和高糖的食物还会让人快速老化。
3、瓜子、花生、快乐果等
一小袋快乐果300g,热量1550kcal,几乎满足了你一整天的热量需求!1克碳水化合物或1克蛋白质只产生4千卡热量,而1克脂肪能产9千卡热量,所以多吃一点脂肪等于多吃许多的碳水化合物或蛋白质。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因为肥肉中除了脂肪外还含有水分、蛋白质、纤维组织。其实瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等这些硬果类食物的成分几乎一半是脂肪。有人爱吃这些零食也等于吃了许多脂肪。
4、可乐
一杯可乐375ml,热量168千卡,聚餐的时候要喝可乐或者吃汉堡薯条时也配上可乐,就连在家上网也不忘打开一罐可乐。就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。可乐里的咖啡因和非凡配方,轻易让人上瘾。假如你已经习惯了一天一罐可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。其实不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
5、啤酒
一瓶啤酒,600ml,热量250千卡,成年男子晚餐喝三瓶啤酒相当于多吃了一顿晚饭。朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。要是持续一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。同时也会换来啤酒肚!啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何关心。
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冬天吃什么容易减肥
冬天容易囤积脂肪,因此要格外的注意,到底吃点什么好呢?
多吃点番茄
番茄真的是个很奇怪的食品,因为既可以当水果,也可当作蔬菜。番茄中含有丰富的果胶等食物纤维,让人有饱腹感。而且番茄的热量低,没有什么糖分。减肥,怎么可能少得了它呢?
喝凉开水能减肥
冬季的时候,如果能经常喝些凉开水,有防感冒、增强排毒能力之功效,可以帮助减肥。尤其是早晨起床,就喝上一杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢,加强免疫功能,有助于心脏回流,不让肥肉堆积。
不错的粗粮燕麦
燕麦的热量只有367卡路里,不仅含糖量低,营养还异常丰富,是很受减肥人士欢迎的健康食物之一。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,还可以有效地降低人体中的胆固醇。而且燕麦富含膳食纤维,有助消化还提供强烈的饱腹感,是不错的减肥主食哦。
多吃鱼没错
减肥不能吃肉?我们辛辛苦苦爬到食物链顶端,可不是为了来吃草的!更何况鱼肉属于白肉,富含丰富的欧米茄-3和蛋白质,不仅能减肥,还可以有效改善皮肤炎症,抗衰老!
清蒸鱼可以最大限度的保存鱼肉中的营养,促进脂肪燃烧,每天最好吃一些哦!
坚果必不可少
有妹子说冬天吃水果冷,那么在推荐一款适合冬天的零食,那就是坚果!比如核桃,它富含蛋白质和膳食纤维,还是欧米伽3脂肪酸的来源。
另外,每天吃5个核桃能帮助你增加饱腹感,不仅有利于减肥,还可以帮助降低血脂,是非常理想的零食。
冬天减肥方法大全
夏天马上就要来了,一大批减肥大军也开始蠢蠢欲动,夏天天气比较热,体力消耗也比较大,减肥自然是一个不可或缺的好时机。但是爱美的人即使是在寒冷的冬天也不会放弃减肥,冬天相对夏天而言,温度降低,人的新陈代谢也没有夏天那么快了,那么冷都不想运动和节食,脂肪自然就开始堆积,让人担忧。
在冬天,这么艰苦的条件下,减肥还有效果吗?很多人想知道这个问题的答案。其实,在寒冷的冬天也是有一些减肥方法的,虽然夏天更好一些,但是冬天也是需要注意饮食和运动的,即使不能减肥也能保持体重不增长,大家可以一起看一看:1.和宠物一起快步走
养只宠物狗吧!每天,它都会提醒你带它出去兜风,顺便你也可以呼吸一下新鲜空气。养成定时外出遛狗的习惯,就是无意中给自己制定的雷打不动的运动减肥计划,而且还不容易被人发现。
2.以汤代饭
冬季减肥吃什么?每周至少有4次以汤代饭,坚持10周,你就可以减掉将近20%的体重。因为汤能使进入胃中的食糜充分贴近胃壁,增加饱腹感。建议在餐前喝一碗汤,可以让人少吸收100~190千卡的热能,而午餐时喝汤吸收的热量最少。
运动永远是不可缺少的冬季减肥方法。但是冬天的天气寒冷,爆发性的无氧运动容易引起身体不适,不太适合偏肥胖的体形。建议超重肥胖者每天快走30~45分钟能量消耗可达100~200千卡。
冬天减肥也是一个不错的选择,夏天太热身体水分消耗大,再加上大量运动,很容易造成身体缺水的情况,冬天减肥就避免了这个问题,选择几个好的减肥方法,即使在冬天也行动起来吧,出去走走,做做有氧运动,健康减肥。
减肥必看 冬天瘦身大全
都说冬天是长肉的季节,但是只要吃对东西其实还可以减肥,今天小编就给大家介绍冬天减肥的方法。
第一种减肥方法:蜂蜜减肥法
第一天:只喝蜂蜜(可泡茶喝);第二三天;正常饮食(但不能大吃大喝);第四天;只喝蜂蜜;第五六天;正常饮食;
☆通常一星期下来可瘦3-4公斤,如果真的受不了断食则可以用每天选一餐只喝蜂蜜
第二种减肥方法:苹果餐
早餐:一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一颗白煮蛋(或茶叶蛋);
苹果:从中午12:00开始,每2小时吃一颗苹果直至晚上8:00一共五颗,吃完就不再进食;
苹果餐吃一天就够了;
第三种减肥方法:优酪乳减肥瘦身食疗法
午餐正常餐:餐蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳500克
晚餐采正常餐:早餐蔬菜汁200cc:午餐优酪乳500克;晚餐适量;
早晚餐优酪乳:早餐优酪乳200克,蔬菜汁200cc;午餐正常适量;晚餐优酪乳300克,蔬菜料理(没油份的);
通常实施3-7天即可恢复正常饮食;
第四种减肥方法:吐司减肥法
早:烤全麦吐司一片,水煮蛋一颗,脱脂牛奶一杯,茶一杯(健怡可乐亦可);
中:脱脂牛奶一杯,水煮鲔鱼(等量的鸡胸肉亦可)水煮青菜,水果一颗(芭乐或者苹果、蕃茄),茶一杯(健怡可乐亦可);
晚:晚餐的菜单自己调配,但禁止食用淀粉类和肉类;
通常实施5天可瘦6公斤,但每天至少要喝水2500-3000cc;
第五种减肥方法:中药饮帖减肥法
决明子2两,炒山楂3钱,陈皮2钱,甘草2片。以六碗水煮开后,再转小火煮叁分钟,马上倒出来,以免药汁被药渣吸光。每天服一帖,如有腹泻情形,可以隔日服用。
服用此剂时,需少吃甜食,油炸食物及淀粉/睡前四小时禁食/等到降至理想体重后,只要合煎决明子和大麦茶,即能维持不发胖。
冬天健康减肥方法大全技巧
跑步,是一种全民爱好的运动方式。通过适当的锻炼,不仅可以有助于提升我们的体质,还能够有助于燃烧脂肪,达到减肥的目的。冬季是容易长肉的季节,所以如何维持正常的体重是人们所重视的。那么,冬天健康减肥方法技巧有哪些呢?下面一起来看一下这篇文章的相关介绍吧。
冬季跑步减肥4个技巧
1、持续跑步20分钟以上
脂肪的燃烧,一般是在持续做有氧运动越20分钟后开始,但你也无需一口气跑很多的路,或者一下子就跑得很快,这样只会过早消耗掉体力,很快你就会觉得很累,想要休息,无法让脂肪持续地燃烧。
你只需按照自己舒服的步调在跑就行了,跑得再慢也没问题,让体力更持久,脂肪燃烧得更久。
2、保持稳定的心跳数
之前小编提到说,跑步不需要过快过剧烈,除了能让燃脂更持久,另一个目的就是避免对身体带来过大的负担,而标准就是要保持稳定的心跳数。
那怎样才是稳定合理的心跳数呢?【138-(年龄÷2)】用这个公式能算出1分钟的心跳数标准,如果发现自己的心跳过快了,那么可能就是跑步的强度太大了。
3、跑之前务必先热身
在进行运动前,我们都先拉伸一下身体,做做热身动作,其实不仅是为了防止弄伤身体,通过对肌肉进行预热与刺激,能提高燃脂的效率,加上跑步的时候保持正确姿势的话,减肥效果也就能轻松翻一翻。
4、跑步后缓解双腿压力
除了跑步前要做热身动作,跑步后也不能放松,先慢慢走一走,让心跳平复下来后,可以坐下来,轻轻地用双手轻擦双腿做做按摩,让受到刺激的腿部肌肉放松下来,疲劳因子不易积聚,那么你就会发现,其实跑步也并非难事,慢慢地你也能喜欢上跑步呢。
以上便是关于冬天健康减肥方法的介绍。科学正确的减肥,不仅仅是为了保持良好的身材,对于人体健康的维持也是非常重要的。生活中,有部分人在减肥的过程中急于求成,往往不会起到好的效果,反而会危害到人体的健康,这点需要注意。
是夏天减肥快还是冬天快呢?
找到正确的减肥方法,才能取得更好的效果,而且不会轻易的反弹,那么是夏天减肥快还是冬天快呢?不少人都误以为夏天才是减肥的最佳时机,因为此时新陈代谢比较快,容易将体内的毒素及废物排出体外,殊不知夏天减肥之后,到了冬天还是很容易反弹的,因此冬天减肥是不错的选择。
人体冬季脂肪合成代谢的速度要快于平时的2~4倍!而脂肪分解代谢的速度要低于平时的10%。人体的血脂、血胆固醇含量一般在冬季较高,而春夏季较低。因此,冬季减肥是肥胖人士减肥降脂的关键时机,冬季减肥是最好的季节。
冬季气温下降,人的皮肤血管收缩,胃肠供血量增多消化吸收功能增强,胃口好,故冬季是人体最易发胖的季节,若能在这几个月中控制住体重,则发胖风险大大减少。此外冬季减肥效果最佳,主要得益于环境气温低,以运动为例,同样的运动量在寒冷空气中所消耗的热量比在温暖环境中多得多。
正常情况下人体温度要保持在36度左右,所以在外界寒冷的时候人体就会努力的发热来确保体温恒定,也就是人体的基础代谢要加速,而在夏季的时候外界温度比较高,人体消耗的卡路里相对较少,所以在冬季减肥更有利。
好不容易到了冬季代谢加速的时候,一定要多出去走走。散步也不会花什么钱,立即行动起来去散散步吧!散步要坚持一小时才有效果,但是如果难度太大的话30分钟也完全可以了。如果感觉坚持下来很困难的话,可以选择用计步器等记录自己走过的路程,这样一目了然,目标性会更强,也就容易坚持下去。
通过上面的介绍,大家对是夏天减肥快还是冬天快呢也都一目了然了。既然已经知道了冬天是减肥的好时机,就不能错过这个机会了。即便冬天减肥的时候行动起来比较困难,需要有足够的耐心和毅力,每天坚持适当运动,合理膳食,最终才能拥有更好的身材。
夏天减肥快还是冬天减肥快介绍
许多的朋友们都会研究,如何进行减肥效果好,而且非常的快。夏天出汗多,大家会认为减肥是最快的。还有人喜欢在冬天的时候进行减肥,那么大家会特别关注一个问题,就是夏天减肥快还是冬天减肥快的。接下来的这篇文章就给大家介绍一下。
冬天一到,让许多渴望瘦身却又意志不坚定的人又有了偷懒的借口。冬天嘛,虽然胃口好了,身形“胀”了,但棉衣一裹,哪怕胖了一些也仍可以瞒天过海。不过,等到了春天,又得痛心疾首地开始减肥。
不要等春天来了才着急,经验告诉我们:减肥至少需要2—3个月才能见效,如果现在开始把正趋于冬眠的瘦身神经唤醒,积极投入瘦身行动,那么明年春天,你可能就会光鲜自信地出现在众人面前。
巧搭食物
为了保暖,冬天吃多点其实无可厚非。不过,在进餐时应注意搭配好各种食物的比例,比如高脂肪的红肉、香肠、午餐肉等等,虽然不必完全摒弃,但应该控制进食量,建议配上一些蔬菜、豆类或面食一起吃。去皮的鸡肉、瘦肉脂肪含量不是太高,可以多吃,而像面包、米饭等主食要均衡分布在各餐之中,不要一次吃太多。在吃面包时也要小心脂肪含量较高的黄油面包,可以用果酱或脱脂奶酪等来代替黄油。另外,还要注意蛋白质的摄入。减少肉类的进食量可能会影响蛋白质的摄入,可多吃豆类及其制品,或每天补充适量的纽崔莱蛋白质粉,其来自大豆的优质植物蛋白几乎不含脂肪和胆固醇,还能帮助提高身体免疫力,缓解体力疲劳。
蔬果不能少
在冬天要想健康瘦身,水果蔬菜必不可少,它们既能提供一定的热量和水分,增加饱腹感,又含有丰富的维生素和矿物质,有助新陈代谢。不过冬季的蔬菜种类相对较少,水果又太冰凉,很容易会没胃口吃,因此在日常饮食之外也可以选择食用一些纽崔莱倍立健片及纽崔莱果蔬纤维素嚼片,帮助补充多种维生素和矿物质及来自蔬果的十多种膳食纤维,有效增加饱腹感。
多做有氧运动
冬季气候寒冷,爆发性的无氧运动容易引起身体不适,甚至造成运动伤害,所以,健身时一定要选择动作幅度较小、热量消耗较大的有氧运动。在具体项目可根据年龄差异而有所不同:年轻人可以安排每天30-45分钟的跑步等,比春夏多增加10-15分钟,有利身体适应运动状态的变化,消耗更多热量,也可以安排一些室内的球类活动;中年人可安排快走、慢跑、爬楼梯等运动;老年人可安排散步、太极拳等项目。同时要注意,千万不要因为工作忙就不健身了,要有规律地坚持运动。
早睡早起
其实夏天减肥快还是冬天减肥快的差距并不大。只要大家在日常的生活当中,多坚持。一两个月后就可以见到自己减肥的效果。当然了,夏天出汗多减肥是会比较快。
冬天吃什么 解燥润肤又减肥
冬天特别推荐以下8种减肥食物:
黄豆芽
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。
牛奶
牛奶是人体营养素的最好来源之一,蛋白质中含有人体9种必需氨基酸;脂肪的颗粒小,呈高度分散状态,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐败菌的生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。冬天我们需特别注意补钙,而牛奶中的钙不仅丰富,而且容易吸收。
黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
香菇
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
大豆
大豆的营养成分比较齐全,其中蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。
黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
狗肉
狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,而脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
鲈鱼
鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天,鲈鱼肥腴可人,肉白如雪,鱼肉细腻,是最好的品鲈鱼季节。
水果
梨,被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪哦!
香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处;
樱桃,能帮助人保护心脏健康;
山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调解心肌功能,有防治冠状动脉硬化的作用。
冬天吃什么减肥?多吃柚子补水又瘦身
对于女性来说,冬季吃柚子还有清热解毒、通便利尿、养颜护肤的作用。此外柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、养颜护肤等功效,是最理想不过的冬季水果。
柚子之肉与皮,均富含枳实,新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
比起其他水果来,柚子属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。
不过柚子虽然益处多多,但食用时也有需要注意的地方。比如太苦的柚子不宜吃;如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。