运动减肥秘诀。
天气严寒,自然想吃东西增加热量,加上许多女性是寒性体质,天冷暴饮暴食更明显。如何应对天冷爱吃东西这个事呢?
为什么冬天会非凡想吃?
因为外界的严寒让你有想要吃东西增加热量的本能,试想假如你在一个有暖气的房间里对外界的严寒浑然不知,那么你就没那么想吃了。不过也有例外,有些内心感性和浪漫的人觉得在冷冷的天气里吃上热热的东西会很有意思很幸福,基本就是这样了。
如何操纵食欲呢?
1、运动是抑制食欲的好方法
你有没有发觉,健身运动后1个小时之内,你的食欲似乎受到了抑制,反而不想马上进餐。这就对了,强度适中、连续时间超过30分钟的的健身运动是关心我们抑制食欲的好方法,研究表明平平强度以上的运动后1-2小时内,机体消化和汲取能力受到抑制,大约较宁静状态下减少2/3左右。所以运动关心你远离食物诱惑的同时,也会转移你的注重力,抑制你的食欲!
2、放慢吃饭速度
你知道吗,吃饭速度快的人更轻易发胖,日本学者针对都市白领吃饭速度和饱腹感的调查表明:将一顿饭时间由平均的17.2分钟延长到33.7分钟,则试验者的食量从平常的693克减少到528克。一天三顿日积月累,这一差值将变得相当巨大。
所以,这里希望大家记住两个数字:20分钟和5次。
3.蛋白质加蔬菜提高饱腹
蔬菜绝对是你减肥路上的好帮手。你一定要牢记这个原则,蛋白质食品只要一巴掌的量就好,肉类食品也是。假如是鸡蛋的话,最好小点;蔬菜任你吃,我们人基本上天天要吃到350g的蔬菜,你吃到250g的时候就已经很饱了,所以在吃饭的时候我建议你先吃蔬菜,轻易产生饱腹感,这样可以防止你摄入过多的热量。
4.餐前吃点坚果
这里首先告诉大家一个医学名词——促胆囊收缩素(CCK)。
CCK是一种重要的食欲杀手,它的主要功能就是告诉大脑你已经饱了,可以不用吃饭了。如何能够刺激CCK分泌呢?很简单,进食脂肪类的食物可以做到这一点。所以,假如你想在饥肠辘辘的时候减少暴饮暴食的冲动,不妨在餐前摄入少量的健康脂肪(比如12个大杏仁者20粒花生),就能够刺激CCK的分泌,提前向你的大脑发出吃饱的信号,同时减慢胃部排空速度,让你一直有饱的感觉。
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轻节食该怎么吃吃吃?还是不吃?
轻节食是什么都不吃吗
轻节食减肥法并不是让你什么都不吃,即使是在减肥期间也必需摄入人体所需的营养物质,否则会对健康造成影响,而轻节食就是严格控制食物热量的摄入,从而防止脂肪的堆积以达到减肥的目的。
轻食和普通的节食不同之处在于,轻食是在一定热量限制内,尽量选择饱腹感强的食物。这就意味着,在保证正常膳食结构和一定热量的前提下,人们可以自己安排食谱。这就给很多不能承受节食痛苦,又想尽快减轻体重的人提供了一个好方法。在人体每天摄入的各种营养元素中,除了维持生命必须的碳水化合物和维生素外,蛋白质也是非常重要的组成部分。
适度的轻断食,给身体带来的益处远远超出你的想象,首先,它可以让身体不用辛苦一直消化食物,肝脏也有时间可以修复受损细胞,进行排毒。而且,由于一周只有两天执行轻断食,不影响我们的生活质量,还是可以跟朋友聚会,也不需要看着别人吃美食,而自己只能很可怜地吃蔬果。你完全可以自由选择适合轻断食的日子,努力执行一天后,明天又可以吃想吃的食物,身体也在这天得到适当的休息与修复。而在断食期间,你并不是完全不吃任何东西,而是将分量降到平日的1/4,实施起来非常简单,更有利于长期执行。
轻节食减肥怎么吃
1、傍晚先吃点轻食
晚餐太晚吃,因此拉长空腹的时间,使身体呈现轻微的饥饿状态。若继续呈现饥饿状态,一旦进食,身体反而会加倍吸收。先喝点汤帮肚子垫个底为佳。或者,傍晚时先吃点饭团之类的碳水化合物,晚餐时就只吃菜也是不错的方法。
2、尽量控制主食的分量
太晚吃碳水化合物,容易囤积成脂肪。建议只吃菜,或是改以稀饭、粥品等少量好消化的餐点为佳。另外,建议以麦片、纳豆取代主食。低脂、低卡,且富含营养。其中纳豆的“纳豆激酶”酵素更具有清血、加速代谢的惊奇效果。
3、选择以低脂蔬菜为主的菜色
BMAL1(体内的一种蛋白质)分泌旺盛的时间,身体最容易囤积脂肪,所以选择低脂的食物为佳。如果在便利商店解决晚餐,与其选择有汉堡排、油炸物菜色的便当,不如改吃烤鱼、炖物为主的和风便当或荞麦面。
4、注意进食顺序
依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食,就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维类,能防止血糖急速上升,进而让脂防难以吸收。重点就是先吃蔬菜,碳水化合物最后再吃。
轻节食减肥的好处
1、补充足量的蛋白质
减肥期间的饮食还是以蔬菜为中心,但是每一天都要搭配足量的蛋白质类食物,例如牛肉、鸡肉、鱼肉和虾肉等。每天的饮食要保证丰富多样,可以减少因为食物限制而出现的食欲旺盛。
2、吃到饱
虽然蛋白质类吃的适量,但是蔬菜一定要保证种类繁多,食用量充足。每一餐都可以吃蔬菜吃到饱。饱腹的饮食可以消除饥饿感,防止暴饮暴食。
3、定时吃限制类食物
轻节食减肥不用控制饮食,但是高热量的食物也不要经常性的食用。可以每一周或者每半个月食用一次。既能缓解食欲,还可以防止脂肪大量堆积。轻节食的减肥方法很容易持续进行,所以瘦身效果很明显。但是如果你还想要收获更好的身体形态,也可以要加入适量的运动。
为什么总想吃甜食?
大部分的甜食热量高,每100克的冰激凌热量高达537大卡,几乎是米饭的5倍。因此,要减肥,就必须戒掉一些高热量的甜食。减肥要少吃甜食的道理大家都懂,但为什么却总戒不掉甜食?这是怎么回事呢?下面,小编和大家一起探究真相。
1.味觉麻木
就味觉而言,基因把人分成了三大类:敏感型、麻木型和介于两者之间的中间型。敏感型对甜食、奶油等高脂食品十分敏感,往往自觉地对这类食品不屑一顾。相反,麻木型却对这类高脂食品情有独钟,似乎永远也吃不厌。因此,如果你是味觉麻木型的人,甜食对你诱惑会比其他人强烈,你就很难把持住不吃甜食。
2.压力大
在压力作用下,有一些激素(糖皮质激素)会被激活,它们能够直接作用于某些味觉(甜味、鲜味或苦味)的受体细胞,应激情况下会影响这些细胞对味觉的反应。其中,甜味受到压力的影响最大。《神经科学》期刊曾发表过一项研究。研究将处于(压力)应激和非应激状态的小鼠做对比,结果显示与对照组相比,应激组小鼠的味觉细胞中糖皮质激素受体增加了77%。也就是说,在压力作用下,相比其他食物,人会更想吃甜食。
3.甜食外表诱惑
人是视觉的动物,看到美的东西就会经不住诱惑。而大部分的甜食都被制作得非常的精致。这样美丽”外表“带给人视觉冲击,刺激人的食欲。这就是你明明吃饱了,但还是忍不住吃甜食的一个原因。
如何通吃吃吃来减肥?只要了解这些就能实现
快来看看都有哪些减肥食物吧,这个最大的愿望就是吃着瘦!
盘点了7种有助于燃烧卡路里的减肥食物,想要吃着瘦的你一定不能错过,快来看看都有哪些食物上榜吧。
1、葡萄柚
葡萄柚不但是低卡洛里食物,而且很容易让身体产生饱腹感,其中含有的丰富食物纤维还有助于稳定人体内的血糖值。夏季的时候可以加到水果沙拉或者冰沙里面食用,也可以做成果汁饮用,不仅健康而且美味哦!
2、芹菜
芹菜所含的纤维基本占芹菜本身的40%,另外60%基本都是水分,是完全不含脂质食物,而且吃芹菜时咀嚼和消化它所消耗的热量比其本身的热量还要高。芹菜的高纤维还能够促进肠胃蠕动,可谓是最完美的减肥蔬菜。但需要注意的是芹菜的营养种类不是很充分,只吃芹菜会造成营养不良,因此要和其他食物放在一起吃。
3、全粒谷物
全粒谷物是像糙米、全粒小麦这样没有经过精制的自然状态下的谷物,其他还有大米、玉米、燕麦、裸麦、大麦、高粱等。全粒谷物中包含有大量食用纤维、淀粉、各种寡糖、微量矿物质、维生素、抗氧化剂,以及植物性雌激素等,有助于肠内食物的蠕动和清洗肠胃。其中的纤维素和多种寡糖海能够加快食物经过消化系统的速度,使其中的有毒物质在被人体吸收之前迅速派出体外。同时,由于所需要的消化时间更长,对于保持满腹感也是很有好处的。
4、绿茶
绿茶是有名的瘦身饮料,含有丰富的抗氧化物质,可以促进人体新陈代谢。绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积。
5、咖啡
咖啡可以增加心跳拍数,促使更多酸素被运送到血液中去,并消耗更多卡洛里。然而,如果执意要在喝咖啡时加入很多奶油和糖类的话,对减肥就没有什么意义了,作为替代可以用肉桂油来当调味品。
6、鳄梨
鳄梨含有较多不饱和脂肪酸,对于促进人体新陈代谢、保护细胞生产能量的部分具有重大作用。与此同时,它还具有降低胆固醇值、保护眼睛、补充头发的营养等神奇效果,可见其营养十分丰富。使用方法可以是和土豆一起用海盐调制,或者和绿豆、菠菜做成的蔬菜沙拉上加上椰奶和切成片的鳄梨,做成冰沙后美美的食用。
7、辛辣味的调味料
辛辣的调味料有促进卡洛里燃烧的作用,推荐卡宴辣椒粉、辣味沙司等。因为这些调味料本身的卡洛里值也不高,因此在每天吃饭的时候吃一些是很合适的。
经期过程你能够随意吃吃吃喝喝喝,喝减肥茶嘛?
经期可以喝减肥茶吗
一样来说女生在经期最好是不要饮用茶的,不管是市面上的减肥茶,好处纯天然的茶叶减肥在月经期间最好都不要食用,因为女性在经期饮茶轻易带来以下危害:
1、人体血红蛋白合成的重要元素就是铁元素,天天的新陈代谢都会使人体的铁元素流失,女性经期铁元素会大量流失,而茶中的元素会使得铁元素的汲取变得很低,因此女性经期饮用减肥茶会导致自身铁元素的大量流失,造成人体亏损。因此在经期不仅不能饮用减肥茶还要多食用一些含有铁元素的食物。
2、女性经期会伴有便秘的症状,而减肥茶中的鞣酸会使得胃肠道蠕动减慢加重便秘的症状,因此经期能喝减肥茶吗?明显是不能喝的。
3、女性在经期会显现身体上的各种不适,严峻者甚至会患上经期综合症,这个时候绝对不能食用含有亢奋性的食物,而减肥茶中就含有亢奋性的物质,这会使得女性经期综合症变得更加严峻,影响正常生活。减肥虽然重要但是和人的健康比起来就变得没那么重要了,因此在女性经期减肥活动就要停止了,非常是减肥茶绝对不能再喝了。反而要吃些营养食物来补充人体的亏损。
经期喝了减肥茶怎么办
一样来说经期如果喝了减肥茶没有显现不适症状的话就没有大碍,即使停止饮用就可以了,但如果显现了严峻的不适症状,小编建议大家及时就医。
在经期最好还是别喝减肥茶,因为减肥茶中都要必定的泻药,虽然很少,但月经期间是女生最没反抗力的时期,如果喝了减肥茶,可能会造成腹泻,肚子疼痛,更严峻的会是令月经期打乱,或停止,但如果是天然的茶,比如绿茶,绿茶也是可以减肥的,饭后一杯清淡的绿茶,可以起到消化作用,清除饭后的那种油脂感,并且可以在月经期喝,像平常喝减肥茶的,在月经期间可以喝绿茶,等经期过后可以连续喝减肥茶。
减肥茶属于一种可以影响到女性内分泌的药物,这样的药物常常摄入会直接影响到女性的月经,导致月经推迟的显现。如果喝减肥茶已经引起了女性月经推迟,那么第一需要做的就是必定要停止喝减肥茶,如果停止减肥茶一段时间后月经还是不规律,显现推迟的情形,那么就可以服用一些药物调理一下月经。
经期喝水减肥的方法
1、第一杯水是在我们吃早饭前。如果你在早上八点起床的话,那起来第一件事就是喝水了,要喝300-500毫升温水,喝完再刷牙洗脸上厕所那些,三非常钟后吃早饭。早上只能喝温开水,暖肠胃,喝完厕所,让身体彻底排排毒。
2、第二杯水就在我们吃午饭之前。大致是上午的10:00-11:30之间,吃过晚饭后的90分钟左右喝,大致要喝500毫升左右。12点再吃午饭。
3、第三杯水在吃晚饭之前,下午2~5点可以喝800毫升水,晚上6点吃晚饭。
4、第四杯水在晚上睡觉之前,饭后90分钟及睡前六非常钟,喝200-300毫升。以上就是经期喝水减肥方法的喝水时间及方法了。我们天天的需水量和所消耗热量是成正比的,一天大致要喝2500毫升水。
遵循饮食公式 吃吃就瘦
规律的饮食习惯是减肥的必要条件。以下的的饮食公式,只要你照做就一定能瘦。
不过度削减热量摄入不得章法的修身方式造成了身体营养的额外流失,结果往往得不偿失。其实,修身并不等同于硬起心肠饿瘦自己,只要找对方式,一样可以吃出窈窕和健康。
窈窕身材=不过度削减热量摄入
每天应该摄入多少热量才合适?这是每位减肥人士最关心的问题。其实,我们可以用一个简单的公式来计算,就是将我们现有的体重乘以24,便可得知我们每日所需的最低热量数。例如,你的体重为55公斤,那么你每天所需的热量至少为1320kcal。
科学调查结果表明,每日热量低于1200kcal会使静止代谢率下降达45%,反而不利于减肥。在保证每天所需热量正常摄入的同时,可以选择低卡路里的食物。推荐选择佳得乐运动饮料,每240毫升运动饮料只含约50kcal热量,仅是相同量苹果汁的一半。
必须摄入糖分
窈窕身材=必须摄入糖分
对于运动减肥的人群来说,糖份的摄入是非常必要的。你不用担心摄入糖会使你的减肥效果打折扣,而错误地认为运动中应该选择饮用水或无糖饮料来解渴。其实不然,糖是最重要的运动燃料。
人体内储存糖的量是非常有限的,会因为运动而不断的消耗,特别是在长时间或高强度的运动中,你需要不断地补充糖来维持身体的能量并且可以继续维持运动,同时对消耗脂肪也会取得事半功倍的效果。
很多做运动的人在运动中不愿意饮用运动饮料,也不想摄入额外的卡路里。但是,近期研究表明,在运动中通过饮用运动饮料(譬如佳得乐)摄入一定量的碳水化合物可以减少在运动后总卡路里的摄入。
每天坚持吃早餐
窈窕身材=每天坚持吃早餐
早餐是一天的工作中最重要的一餐。调查显示,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥。在人体熟睡的时候,体内代谢速度降低,当我们开始再进食时,代谢速度会随着恢复加快。因此,如果你错过早餐,你的机体只好等到午饭时才能加快代谢速度,这无疑对减肥大为不利。所以,聪明的方法是,清晨进食300~400kcal的早餐,提前恢复新陈代谢速度。
一顿营养与修身并存的早餐,可以放弃油炸类的传统中式早餐,选择粗纤维少油脂的健康食品,如脱脂牛奶、全麦土司、麸皮面包、佳得乐运动饮料等,它们能够保证一天所需的热量和营养素。
每240ml含14克碳水化合物的佳得乐运动饮料能迅速地被身体吸收,早晨空腹饮用可以更好地促进肠胃运动、加速新陈代谢。
低卡路里营养推荐餐单:
早餐:一片全麦土司(40kcal)+单面煎蛋(75kcal)+一杯240ml佳得乐(50kcal)
午餐:一碟玉子豆腐西兰花(260kcal)+半碗黄鱼面(130kcal)+一杯240ml佳得乐(50kcal)
晚餐:六只寿司(110kcal)+一只番茄(80kcal)一杯240ml佳得乐(50kcal)想瘦,那就遵循这个饮食公式吧。
吃吃就能瘦的减肥食物
1、冬瓜具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。
2、黄瓜内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。
3、丝瓜丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。
6、韭菜含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。
7、海带含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。
9、辣椒具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。
10、苹果含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。
11、柠檬含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。
减肥期间食欲很旺盛?4个妙招帮你控制食欲
食欲指的是什么?食欲就是想吃东西的欲望,俗称胃口。食欲是人类特有的一种复杂心理活动,反应个体对食物生理需求和心理需求。并不一定是个体需要补充能量的信号,它部分受意识控制。当这种需求低落甚至消失,就称为食欲缺乏。很多减肥的朋友食欲总是很旺盛,这是为什么呢?要怎么做才能控制食欲呢?别着急,接着往下看,你就知道了!
减肥时我们一般会增加热量的消耗量,适当减少热量摄入,体内能量“入不敷出”,很容易出现能量不足、血糖偏低的情况,这时我们的食欲可能会增加,而且比平时对高糖分、高脂肪的食物更加渴望,所以会越减越想吃。另外,我们在减肥期间一般都会格外在意自己的体重,但有时候过分在意自己的体重就会给自己带来压力,尤其是进入平台期时,体重变化缓慢,很容易会产生暴躁的情绪。压力过大会使皮质醇水平升高,进而促进我们产生饥饿感,对食物的渴望也会增加,也可能会导致我们越减越饿。
控制食欲是减肥的第一步,如果你想要健康瘦下来,就要学会管住自己的嘴,那么怎样才能控制食欲好呢?下面小编给大家介绍几个方法。
1.饭前多吃坚果
坚果中虽然脂肪很高,但是以不饱和脂肪酸为主,蛋白质含量也高,而且坚果中膳食纤维含量很高,也就说明了坚果真的很适合用来作为减肥期间的加餐!如果你在肚子很饿的时候看可以不要着急吃饭,可以先吃一些坚果,增加饱腹感,当你在吃正餐的时候就会少吃很多食物。
2.降低吃饭速度
吃饭太快不利于身体健康而且容易长胖,想要减肥的朋友,一定要降低自己吃饭的速度,经常提醒自己细嚼慢咽,一顿饭的时间尽量在半个钟左右。
3.多吃粗纤维食物
粗纤维食物可以促进肠道蠕动,减肥效果极佳。除了减肥,膳食纤维对于降血糖、降血压、降血脂,降低胆固醇,也都是很有帮助的。
【富含高纤维的食物推荐】
芦笋
芦笋属于营养保健型蔬菜,它不仅营养丰富而且口感良好,很减肥期间非常推荐食用的一种食物,芦笋低糖、低脂肪、高纤维素和富含微量元素,可以降脂促减肥。
香菇
香菇具有消食、去脂、降压等功效,其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。减肥期间多吃香菇,不但对减肥有很好的辅助效果,而且营养丰富。
地瓜
地瓜中同样含有丰富的膳食纤维,而且地瓜的热量非常低,容易让人有饱的感觉,适合减肥的人群使用。地瓜作为减肥期间的主食,可以促进肠道蠕动,它也可以和其它谷物一起食用比如地瓜粥,同样有很好的减肥效果。需要要注意的是,对于胃不好的人,不要空腹吃地瓜,在吃地瓜前建议先吃点别的东西。
4.调整吃饭顺序
一般人吃饭都不讲究这点,随便吃,但是如果你想要减肥的话,需要讲究一点,比如可以先吃液体类食物再吃固体类食物,先吃体积小的再吃体积大的。蔬菜和水果的热量低,体积大,因此这类食物可以先吃,肉类的食物热量高,因此可以放在后面吃。
看完以上内容,是不是觉得控制食欲并没有那么难,宝宝们快快行动起来,赶在夏天到来前,露出你的马甲线。
12种减肥食品 吃吃狂瘦
减肥不一定要忍饥挨饿,也不一定要每日大汗淋淋。其实只要你吃吃有效的减肥食品就可以了。下面介绍的这12种食物除了有减肥的功效,还能为你繁忙的一天提供充足的能量。
不仅如此,这些食物还有着你意想不到的其他价值:塑造肌肉、强健骨骼、对抗疾病……每天选择两三种放进你的食谱里,可以是正餐,也可以是零食。
健康地节食,才是减肥的真谛!
1.杏仁及其它果仁(连皮一起吃)
超级功能:塑造肌肉、防止饥饿
秘密武器:蛋白质、不饱和脂肪、维生素E、叶酸(花生)、纤维、镁、磷
对抗:肥胖、心脏病、肌肉松弛、癌症
“正牌”替代品:南瓜子、向日葵、鳄梨
“冒牌”替代品:盐腌制的果仁(食盐所含的钠可以防止高血压)
2、豆荚及其它豆类,包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等
超级功能:塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口
秘密武器:纤维、蛋白质、铁、叶酸
对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病
“正牌”替代品:小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥
“冒牌”替代品:富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类
3.菠菜及其它绿色蔬菜
超级功能:抵制自由基(自由基是一种加速衰老过程的分子)
秘密武器:维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维
对抗:癌症、心脏病、肥胖、中风、骨痂
“正牌”替代品:十字花科的蔬菜,如椰菜;绿色、黄色、红色及菜色的蔬菜,如芦笋、辣椒和黄荚豆
“冒牌”替代品:无
4.无脂或低脂的牛奶产品,如酸奶、奶酪
超级功能:强健骨骼,帮助减肥
秘密武器:钙、维生素A和B12、核黄素、磷、钾
对抗:骨质疏松、肥胖、高血压、癌症
“正牌”替代品:无
“冒牌”替代品:全脂牛奶、冰冻酸奶
5.无糖原味的即食燕麦片
超级功能:提供能量、降低胆固醇、维持血糖水平
秘密武器:复合碳水化合物及纤维
“正牌”替代品:高纤维的其它谷类食品
“冒牌”替代品:调味的谷类食品
6.鸡蛋
超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪
秘密武器:蛋白质、维生素A和B12
对抗:肥胖无替代品
7.火鸡或其它瘦肉,如鸡肉、鱼肉
超级功能:塑造肌肉、改善免疫系统
秘密武器:纤维、蛋白质、铁、维生素B1、锌、肌氨酸(牛肉)、欧米加-3脂肪酸(鱼)、维生素B6及B12(鸡肉和鱼肉)、磷、钾
对抗:肥胖、心绪混乱、失忆、心脏病
“正牌”替代品:贝壳类食物、熏肉、富含欧米加-3脂肪酸的亚麻子
“冒牌”替代品:香肠、火腿、牛的一些脂肪较少的部位,如丁字牛排和牛肋骨
8.全天然的无糖花生酱
超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪
秘密武器:蛋白质、、核黄素、烟酸、镁
对抗:肥胖、肌肉松弛、皱纹、心血管疾病
“正牌”替代品:腰果和杏仁酱
“冒牌”替代品:多次加工的含糖和多种脂肪的花生酱。
9.橄榄油
超级功能:降低胆固醇、改善免疫系统
秘密武器:多种不饱和脂肪、维生素E
对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病
“正牌”替代品:芥花籽油、花生油、芝麻油
“冒牌”替代品:其它植物油和蔬菜油、人造黄油
10.全麦面包
超级功能:防止身体储存脂肪
秘密武器:纤维、蛋白质、维生素B1、核黄素、烟酸、维生素E、钙、镁、钾、锌
对抗:肥胖、癌症、高血压、心脏病
“正牌”替代品:赤小米、全麦饼干、全麦吐司
“冒牌”替代品:经过加工的面包店产品如白面包、百吉饼,以及小麦面粉做的其他面包各类。
11、蛋白粉
超级功能:塑造肌肉、燃烧脂肪
秘密武器:蛋白质、氨酸、谷胱甘肽
对抗:肥胖
“正牌”替代品:意大得乳清干酪
“冒牌”替代品:大豆蛋白