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因为节食减肥会让钙质的摄入、储存以及汲取遭受三复打击;而缺钙本身影响脂肪燃烧的效率,从而减肥成效。天然食品补钙好处是钙片所无法完全代替的。
节食减肥为什么会引起缺钙
在节食减肥状态下,特殊是三餐只吃蔬菜水果的状态下,食物摄入的钙质严峻不足。
极低热量饮食(天天热量摄入不足1000大卡)导致身体功能不足,脂肪发生大量分解(快速减肥),其中间产物“酮酸”来不及彻底氧化,往往会在血液中暂时堆积,造成血液偏酸的危险。此时,身体便会从骨骼当中动员钙离子来中和酸性,造成钙的缺失。
食物的蛋白质摄入量严峻不足,也会落低食物钙的汲取效率。
也就是说:钙质的摄入、储存以及汲取三复夹击,会让节食减肥的人群面临着严峻的缺钙隐患。而减肥速度越快,这个隐患越大。
吃什么食物可以补钙
天然补钙食物能手:
燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙汲取率不如牛奶中的钙,仍旧对预防钙缺少有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙成效更佳。
芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,芸豆既可以做成开胃小菜,也可以做成零食,不失为一种好的补钙方法。
豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙成效上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样复量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙汲取的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹饪,钙的汲取率会更好。
充足的日晒很复要
上边有到能促进钙质汲取的维生素D,它是是一种作用于钙、磷代谢的激素前体。探索表明,如果没有活性维生素D的参与,膳食中的钙汲取不到10%。而人体有90%的维生素D必须通过日照获得,一样人每周晒3次太阳,每次10到15分钟,就能获得所需要的维生素D量。
延伸阅读
节食减肥容易导致缺钙 吃什么食物可以补钙
根据2012年“中国居民营养与健康状况监测”发布的数据,目前我国城市居民平均每日钙摄入量只有400毫克左右,而中国营养学会制定的推荐摄入量800毫克至1000毫克。因此90%左右人群钙摄入量严重不足。
成人缺钙的各种后果:
容易长色斑座疮、牙齿松动、四肢无力、经常抽筋、骨质疏松、易骨折、身高变矮、驼背、骨质增生、牙痛易出血、腰酸背疼、肩周炎、关节炎、结石症、易疲劳、性功能低下、早衰、脾气变差等。
我们都知道老年人摔倒容易骨折,就是因为骨质疏松引起的——骨头钙含量下降,硬度也变差了。
血液里的钙只能从食物中和体内骨头中获得,它通常能维持在一个稳定的浓度。当血液中的钙值一旦减少时,身体会通过甲状旁腺激素调控,从骨头中溶出钙来补充血液中钙的不足。当甲状旁腺在提取钙时,常会有比需要量更多的钙释出,这不单会引起骨质疏松,同时也严重影响身体其他组织及细胞的健全。因此,给身体提供充足的钙质十分重要。
节食减肥为什么会引起缺钙
在节食减肥状态下,特别是三餐只吃蔬菜水果的状态下,食物摄入的钙质严重不足。
极低热量饮食(每天热量摄入不足1000大卡)导致身体功能不足,脂肪发生大量分解(快速减肥),其中间产物“酮酸”来不及彻底氧化,往往会在血液中暂时堆积,造成血液偏酸的危险。此时,身体便会从骨骼当中动员钙离子来中和酸性,造成钙的损失。
食物的蛋白质摄入量严重不足,也会降低食物钙的吸收效率。
也就是说:钙质的摄入、储存以及吸收三重夹击,会让节食减肥的人群面临着严重的缺钙隐患。而减肥速度越快,这个隐患越大。
缺钙会影响减肥的效果
食物里充足的钙质有助于脂肪分解,因为钙离子是脂肪酶的活性所必需。美国有科学家做过一个有关钙与减肥的经典实验。他们给肥胖小白鼠喂养相同热量的减肥食谱,但是食物的种类不同(钙含量也不同)结果发现,食物里的含钙量越高,小鼠体重下降越多,其中以酸奶作为钙来源的小白鼠体重下降最多,因为酸奶的钙吸收率在天然食物中是无可匹敌的。
该科学家针对人群调查,也发现了相似的结果,那些经常消费低脂乳制品的人最不容易变胖。从减肥的角度,为了保证脂肪酶获得最佳的燃脂效率,科学家推荐人们每天摄入1200~1600毫克的钙。
吃什么食物可以补钙拯救你脆弱的骨头
上边有说到,普通人群每天需要摄入800-1000毫克的钙,而想减肥,可以提高到1200-1600毫克。这些钙那要怎么补呢?
1|天然补钙食物能手:
奶类:新鲜牛奶/酸奶的含钙量大约在每盒(243毫升,250克)250-300毫克之间。
大豆及豆制品:水豆腐的含钙量为每500克400-600毫克之间;浓缩压制后的豆腐干,钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,是非常优质的减肥菜品。
芝麻酱:每天一勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右——可以调凉菜或者拌面、拌饭、抹馒头吃,不过要记住芝麻酱热量较高,每天一勺就够了。
绿叶蔬菜:雪里蕻100克含钙230毫克,秋葵、小白菜、油菜、芥蓝、空心菜等每100克钙含量都超过100mg左右。
海带:泡发以后的海带钙含量46mg/100克,除了高钙,还富含膳食纤维,是减肥的优质食品。
虾皮:钙含量高达991mg/100克。在煮饭时可以撒入一些虾皮与米混合煮,这样煮出来的米饭更有风味,而且虾皮中的钙也更容易“释放”出来,更利于人体的吸收。
燕麦:燕麦的含钙量大约54mg/100克,是常见谷物里最高的,煮粥配上一勺芝麻酱,就是减肥完美组合。
此外,天然食品补钙好处是钙片所无法完全代替的。
比如:
牛奶和酸奶中天然含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸,还含有对减肥有利的肉碱、肌醇和甜菜碱,同时含有脂肪分解必需的核黄素;
豆腐中不仅含有丰富的钙质,还有调节肠胃功能的低聚糖,以及预防骨质疏松和延缓女性衰老的异黄酮类物质;
绿叶蔬菜还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。
当然,在吃豆制品和奶类时,要注意计入一天的总热量。以免总热量超标,影响了减肥计划。
2|充足的日晒很重要
上边有到能促进钙质吸收的维生素D,它是是一种作用于钙、磷代谢的激素前体。研究表明,如果没有活性维生素D的参与,膳食中的钙吸收不到10%。而人体有90%的维生素D必须通过日照获得,一般人每周晒3次太阳,每次10到15分钟,就能获取所需要的维生素D量。
你晒太阳的量达标了吗?
春天给自己一条瘦思路
我们一切的行为来源于大脑的指挥,胖与瘦,减肥成功还是失败。我们不要在和体重的拉锯战中沉沦,不要痛苦地流汗却看不见体重秤上的效果,我们要集中脑力消耗热量。在瘦身之路上习惯走成自然。
发展脑力,让运动消耗热量事半功倍!
有时候我们发现运动对于减肥的效果并不如预期的好,或者一些对他人行之有效的运动,作用于自身却收效甚微。为什么呢?
也许是因为我们运动的时候忘了使用大脑。研究人员发现,大脑在运动过程中起着非常重要的作用。我们都体会过运动对于脑力的提升,其实反过来大脑对于运动以及运动减肥的促进作用也同样显著。
现在开始,我们学习在减肥过程中用大脑指挥运动——
A一场完美的大脑模拟练习可多消耗15~20%的热量
健身舞蹈课程在全世界的健身房如火如荼。除了时尚诱惑力,还有一项重要的原因就是舞蹈是一项“想象完美”的运动。这种“想象完美”不仅是指舞蹈时身体动作的完美,更是学习舞蹈的过程中我们大脑形成的“运动记忆”。
所谓“运动记忆”,是指在学习某项运动时我们的意念在大脑里模拟了整个运动的状态,比如跳舞前我们在脑子里想象一遍即将进行的舞蹈动作,这样经过一次次地完美想象,“运动记忆”被固化在大脑中。“运动记忆”形成后,会在我们真正开始运动的时候像计算机一样精确地指挥我们身体各方面进行配合,让动作完美流畅。美国一项研究表明,“流畅”地完成一组动作比“磕磕绊绊”至少多消耗15~20%的卡路里。
让我们这样做:锻炼之前,在头脑中将运动的全过程想象一遍,也就是在脑海里模拟一遍即将开始的动作。
B安静的大脑多出60%的效果
虽然我们不是运动员,但我们也有最佳运动状态。研究显示,当我们处于最佳运动状态时,大脑的神经活动比平常要少而专注。脑电图监测表明,此时我们的注意力只集中在视觉和相关运动等很小的区域上,其他的神经网络区域几乎没有活动。最让人惊喜的是如此“安静的大脑”却可以令我们获得多出60%的运动效果。
让我们这样做:集中精神,只关注动作本身。
如果一时进入不了状态,可以对自己进行“运动催眠”。比如跑步时专注于步伐;击球时默数击球的次数;游泳时感受泳池转弯处双脚蹬踏池壁的感觉。让自己慢慢进入专心运动的状态。
C30分钟的剌激提高热量消耗30%
我们的大脑很容易喜新厌旧,如果你不能经常给它足够的刺激,它就会懒得关注你的所作所为。甚至用消极的情绪给肌肉下达错误的指令,搞得肌肉紧张,动作阻滞。
让我们这样做:不断变换运动方式、运动节奏来刺激大脑。比如在跑步过程中不断变换跑步的速度,或是几个跳跃动作后加一段快速跑。这样的间隔练习会不断刺激大脑关注运动本身,不走神儿。30分钟的间隔练习比常规练习多消耗30%的热量。
D10分钟的平衡练习=70卡路里的热量
练习过太极拳吗?表面从容不迫,波澜不惊,运动后却是大汗淋漓。同样的效果也出现在瑜伽练习中,看似平缓的瑜伽每小时热量消耗达300卡路里。究其原因,太极和瑜伽都强调大脑对身体的控制性,即平衡能力,要求练习时脑力高度集中。每10分钟的平衡练习至少可以消耗70卡路里的热量,相当于2块威化饼干的热量。
让我们这样做:
①几乎所有的锻炼都可以加入平衡练习。比如双腿站立练习时试一会儿单腿站立;在垫子上做的运动改在健身球上完成。
②随时可做的平衡。打电话的时候、看书的时候、聊天的时候、吃饼干的时候……请摆个金鸡独立的姿势吧。
E3种影响脑力积极运动的负因子
呼吸没有节奏
运动时呼吸紊乱通常表示你的脑力不够集中。需要尽快调整,尝试有节奏的腹式呼吸——让空气充满胸腔,感觉到我们将氧气直接吸收到肚子里,然后从喉咙里畅快地呼出。跑步的时候,按照每四步呼气或者吸气一次的频率做均匀的深呼吸。
缺水
如果能量或者水分摄取不足,我们就不可能全神贯注地进行练习,所以要适时地补充能量和水分。在运动前1~2个小时,吃一些低脂肪、复合碳水化合物的食物,同时不要忘了在运动前、运动中、运动后及时补水。
疲劳
不要让运动来缓解疲劳。疲劳的时候最应该做的是休息。疲劳的大脑就好像被屏蔽了一样,思维速度会放慢。
坚持瘦思路,让节食变得轻松自如!
吃饱了吗?听大脑的声音!
美国德克萨斯大学医学中心从肥胖的机制入手进行研究,提出了人的体重是由大脑神经系统体重调节中枢(下垂脑)控制的理论。认为调节中枢中的“瘦素”含量越高,就越能抑制碳水化合物的过量吸收和脂肪的合成,加速脂肪分解。
瘦素是一种由储存在体内的脂肪分泌的蛋白质,它将停止进食的信息传递到下垂脑。如果瘦素能够正常发挥效用,大脑就会发出饱足信号,我们就不会再继续吃下去,并且促使身体燃烧更多的脂肪。可惜的是瘦素不一定能发挥作用,它有时会败给我们大脑的愉悦中枢,于是再吃点儿的欲望撤消了瘦素发出的已饱信号。久而久之,我们的身体就会陷入一种状态,收不到瘦素发出的信号了。一个有趣的现象,越是不爱运动的人瘦素的反应越迟钝,信号越弱。
让我们这样做:每天运动30分钟,提高脑垂体接收瘦素发出信息的敏感度,即时发出饱足信号。
“瘦思路”——聪明地对待食物
“瘦思路”落实在饮食上就是健康的饮食思路——不盲目节食,聪明地对待食物。对于吃什么、吃多少、怎么吃,要有自己的思想,不受外界和他人的左右,具备清醒的“苗条意识”。下面10条关于食物的“苗条意识”请牢记在头脑中,贯彻到生活中。
1.吃饭坚持顺序:汤→素菜→主食→肉类。先吃高纤维、多汤汁的食物把胃填充大半,再吃鱼、肉类等菜肴时就不会过量。
2.选菜坚持种类:将热量较低的蔬菜纳入重点考虑范围。蔬菜的热量一般是20千卡/100克,远远低于其它种类的食物。蔬菜中可供选择的范围很广,分为根茎类、叶、花菜、鲜豆类、茄果类等,还可以从颜色上,黑、红、黄、绿、白进行搭配,健康、实惠,而且好看。菌藻类也是非常好的选择。
3.烹调坚持方式:凉拌→清蒸→煮→炖→炒。素菜应该以凉拌为主,能更好地保持营养。尽量避免煎炸的高脂肪烹调方法。
4.聚餐坚持主食:适当吃主食可以避免聚餐时摄入过多的高油脂类食物。油脂的热量(9千卡/克)高于淀粉和蛋白质(4千卡/克)。主食也要讲究粗细搭配,适当吃些荞麦、小米等粗粮。
5.加餐坚持水果:加餐可以将饥饿感保持在舒适区间,避免下一餐的暴饮暴食。两餐之间吃点水果,比如苹果(52千卡/100克)、梨(44千卡/100克)、柑橘(51千卡/100克)、柚子(41千卡/100克)等水果,低脂、低糖、低热量,还含有大量营养素,一举几得。
6.喝酒勿空腹:最好先喝一杯牛奶(54千卡/100克),或吃几片面包(312千卡/100克),勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜。
7.酒后多饮水:大量饮水,有利于酒精的代谢。而且酒精有脱水作用,你需要在饮酒后及时补充水分。
8.喝酒坚持慢:让身体有时间分解体内的乙醇。当然最好的就是控制饮酒量了,少喝或者不喝酒。
9.饮料不喝甜:不喝甜饮料,代之以白水、绿茶、乌龙茶、菊花茶等饮料。
10.多吃富含B族维生素的食物:比如动物肝脏(120千卡/100克)、猪牛羊肉、蛋黄(328千卡/100克)、蔬菜(一般20千卡/100克)、燕麦(360千卡/100克)等粗粮,以提高体内B族维生素族含量,保护肝脏,正常代谢。
减肥不能单靠节食,小心饿胖自己
减肥一定要从饮食入手是每个想减肥的女生都知道的事情。但是饿肚子是一件非常难受的事情,尤其是对于喜欢美食的吃货们来说是一个不小的挑战。不仅要面对美食的诱惑,而且很多人真实的减肥经历却是饿着饿着就变胖了。在饥饿中体重不减反增是一件令人心碎的事情,这让很多女生停止减肥不再对自己进行健康管理。
极端节食的女生为什么会容易长胖,主要是这两点导致的。首先,节食是没有办法长时间坚持。在节食刚开始发现体重急速下降,这是由于身体的水分等容易消耗的物质迅速消失,但是脂肪仍然顽强地停留在体内。当你恢复原来的饮食,有着饥饿记忆的身体就会自觉地留下更多的能量让你的身体可以持续活动下去。当你因为减肥成功而开心松懈的时候,就会让身体迅速发胖。其次,身体为了节省能量,在节食的过程中会放慢代谢,身体能够消耗的能量就会越小越小。这会让你后续的减肥感到尤为困难。所以在忍受饥饿之后,随之而来的往往是进一步的发胖。
减肥实际上是让每天的热量摄入成为负数即可,而不是要无限量地压缩自己的食量。这并不是让你持续地饿肚子,科学的材料配比和烹饪习惯可以让你的餐饮充满美味又能够减少饥饿感。低油低糖的生活不仅会让体重自然而然减下来,还有让我们的身体更加健康。
光靠减食自然也是不行的,支撑皮肤的油脂消耗掉之后就会让皮肤下垂没有弹性,甚至比胖的时候看起来还要老态。所以我们还需要减肥来紧致肌肤,加快代谢,让减肥的效果可以更快更持久。
萧亚轩分享自己不需节食的减肥方法
身高162厘米、体重44公斤,这样的身材顶级标准,但是萧亚轩也觉得自己似乎可以再瘦一点!萧亚轩的减肥方式,不是一般女孩子采取的节食法,我没办法硬撑着不吃饭,饿肚子对我来说,简直不可思议。
萧亚轩顶级身材
身高162厘米、体重44公斤,这样的身材顶级标准,但是萧亚轩也觉得自己似乎可以再瘦一点!萧亚轩的减肥方式,不是一般女孩子采取的节食法,我没办法硬撑着不吃饭,饿肚子对我来说,简直不可思议。
萧亚轩爱吃热量超高的速食食品
萧亚轩无法想象为了减肥必须饿到头昏眼花,因为她不但一天多餐,也很爱吃热量超高的速食食品,再加上水果、甜点。她承认自己是个很贪吃的人,我甚至半夜常常熬不住饿,还会吃减肥的大禁忌宵夜。
减肥要吃对东西
萧亚轩哈哈大笑地招认自己的减肥方式。萧亚轩一直认为,减肥不代表不能吃东西,而是要吃对东西,除了一般的蔬菜、水果,我推荐大家多吃牛奶。
起床后一定要喝两大杯水
从小我妈妈就规定我起床后一定要喝两大杯水,喝完之后再喝一大杯牛奶,有时甚至牛奶拌着燕窝喝,当时我还觉得很烦。萧亚轩长大后才了解妈妈的用意,因为喝牛奶和燕窝让她皮肤白皙,而每天早上的那两杯水也让她上厕所非常畅通,不会体内积毒,造成身体水肿。
萧亚轩常吃蔬菜
最重要的是她认为常吃蔬菜、水果、花生、红枣、核仁、瓜子、葵花子等食物可增强头发色泽,使头发更乌黑柔亮。此外,她不吃肥肉,她认为多吃肥肉会造成体内脂肪代谢障碍,影响头发毛囊,增加脱发机。
经常节食减肥,小心养出“易胖体质”!赶紧停止
喝水都胖,真是愁人,减肥那么辛苦,喝口水就回来,分分钟让人头疼。
为什么有的人喝凉水都胖?
经常听到减肥的女士们叹息:为何我喝凉水都长肉?为何我每天饥肠辘辘体重还是岿然不动?为何同样的食量别人能瘦我却不会瘦?
其中最大的可能,就是这些女士的新陈代谢率太低,完全是一个“省油节能”的车子,稍微多吃一点,就会能量过剩而长肥肉;少吃一点,身体又会自动下调活力,结果是头脑昏昏沉沉,身体疲乏无力,自然很难把身体中的多余脂肪消耗掉。如果多吃一点,身体就会拼命把能量储备为肥肉。
一般来说,经过长期反复节食减肥的女性,最容易形成这种易胖难瘦的体质。对这些人来说,比较可行的方案是先停止节食,补充营养,改善消化吸收功能,同时进行健身锻炼。等到代谢旺盛之后,再重新开始适度的节食减肥,而且必须始终维持蛋白质和维生素等营养充足供应的状态。
怎么吃都不发胖,是生病了吗?
这种现象可能有以下几个原因:
1.自身体质
一般这类人基础代谢较高,基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要,不同个体间的差异还是很大的。通常来说,代谢越高人体消耗的能量也越多,越不容易吃胖。
2.甲状腺激素分泌过多
甲状腺激素能刺激新陈代谢,消耗过多能量,让人多吃也不易胖。然而,甲状腺激素过多会引发疾病——甲亢,吃得很多反而消瘦。如有这种可能建议尽早去医院就诊。
3.胃肠系统有问题
吃得再多也不胖的人,也有可能是胃肠不好,消化吸收功能无法正常运作,吃的食物大多还没被身体吸收,就被排泄出体外了,以至身体长期处于亚健康状态,这种情况其实并不是好现象,长时间地吸收不好有可能导致身体缺乏某种营养素。
4.运动量大
有运动习惯且运动量较大的人通常会比运动量少的人更能保持身材,因为运动可以消耗掉多余的卡路里,自然胖不起来的。此外,经常运动可以提高身体瘦组织的比例,瘦组织比例越高的人越不容易发胖。另外,有科学研究发现,采用少量多餐的进食习惯、拥有良好早餐习惯的人更不易发胖。
排毒降火清肠道 给自己的肠道放放假
无油餐单,健康排毒也很美味
不含高热量的沙拉酱有不少简单做法,我常用的是两种,一是鲜鸡蛋黄加少许盐搅上劲儿,边搅边加一些橄榄油,这就是蛋黄沙拉酱。二是直接用芝麻酱代替,芝麻酱用少许凉开水搅匀,加些盐和白糖,风味也很好。芝麻酱是含钙量很高的食品,所含油脂是不饱和脂肪,比起高热量的沙拉酱,它是营养配置比较合理又适合我们口味的替代品。
“无油餐”是传统餐饮中最科学的方法。例如我们常吃的汤面条、蒸菜、菜馍都可以做成无油餐。尤其是春天,可以做的蒸菜、菜馍有很多种,巧用调料就可以省去油,可用的调料有蒜汁、芥末、辣椒,百味杂陈的无油餐也是一种健康美味。
摄入植物纤维,生吃蔬菜是个好主意
“吃葱蒜”的好处是降血脂,清理和软化血管,包括肠胃系统的血管。平常由于上班和社交活动,一旦吃了生葱蒜,口中有难闻的味道。而吃葱蒜如果放在周六周日,对外人影响不大。
“增纤维”是非常必要的,平时来不及吃的绿叶菜,诸如小白菜、茼蒿、菠菜等,美美地吃上几大盘,热量低有营养,对疏通肠道有着非常好的作用。而且这些蔬菜所含的叶绿素、维生素、纤维素及微量元素都对健康有着不可低估的作用。如果有着一周的油腻积累,吃两天绿叶菜而不用任何药物即可达到降脂、消积的作用。
“生吃菜”肠胃可以得到休养生息,让肠胃过个“双休日”。能生吃的蔬菜很多,生吃的方法也很多。如果将可生吃的蔬菜加些水果,做成不含高热量沙拉酱的果蔬沙拉,更是色香味营养俱佳,而且可以排毒养颜,对于腹部肥胖者的减肥颇有成效。
清肠饮食,解决上火、发胖等问题
一周的忙碌,让许多上班族的吃饭成了一件草率的事,“吃”往往在忙碌中迷失方向,不是多吃了盐,就是多吃了油,或是多吃了糖。有的吃得上火,有的吃得积食,还有的吃偏了营养。到了周六周日,时间终于可以慢下来了,于是许多家庭要好好吃喝两天,导致肠胃失去了“双休日”。
一提“周六周日清清肠”,许多人便会误解,以为这是降低生活质量,降低饭菜水平。其实,从养生的角度来看,肠胃是最需要经常清理、经常休息的。肠胃担负着能量转换、营养吸收等重要工作,而且容量有限,如果让它储满“垃圾”,或是用油腻把它糊住,不清肠就会积食,营养就难以吸收。
我等百姓不是医生,但是吃的科学不难掌握。我是这样做的:吃葱蒜、增纤维、生吃菜、无油餐。
跑步鞋很重要 穿不对伤膝盖又伤脚踝
受访专家
北京体育大学运动医学系教授陆一帆
西安体育学院运动医学教研室教授苟波
哈尔滨医科大学附属第四医院骨科主任、教授赵承斌
穿不对伤膝伤脚踝
在很多人的印象中,跑鞋的用途就是提升运动员锻炼成绩,普通人跑步时穿一双运动鞋或者休闲鞋即可。北京体育大学运动医学系教授陆一帆指出,鞋对运动的重要性超出很多人的认知。相对于其他运动而言,跑步锻炼持续时间比较长,因此其对鞋子的舒适性要求更高,并且对人体的脚踝、膝盖、足弓等关节冲击较大,如果穿不对鞋,可能对健康造成威胁。
伤膝盖。在爱跑步的人群中流传着这样一句话,“跑步百利,唯伤膝”。2014年美国《哈佛大学报》刊登的一项统计数据也显示,每天跑步者的受伤比例为30%~80%,其中最常见的一种伤就是“跑步膝”。一般认为,这是由于跑步时,膝关节除了要承担体重压力外,还要缓冲来自地面的冲击力。陆一帆说,如果跑步时穿的鞋缓冲不够好,就更容易引起膝部损伤。
伤脚踝。西安体育学院运动医学教研室教授苟波指出,如果鞋的支撑作用不足,跑步中便容易出现脚踝扭伤,特别是在变向跑的时候。
伤脚底。有研究认为,大约15%的跑步受伤和脚有关。合适的跑鞋可以较好地起到减震效果,控制足弓下降,预防足弓塌陷、足底筋膜炎等问题。
伤脚部皮肤。长时间运动时,脚部出汗较多,如果穿着一双透气性不够的鞋,会损害脚部皮肤。
一般来说,上面几种伤害是持续渗透,虽然不会立刻出现受伤的状态,但如果伤害累积到一定程度就会爆发出来,造成的后果非常严重,恢复比较困难。而专业跑鞋不但更加舒适,也可以对这些重要关节进行有效的保护,因此想跑步应选购专业跑鞋。
测足弓,选鞋第一步
要想选一双合适的跑鞋,需要先清楚自己的足弓类型。哈尔滨医科大学附属第四医院骨科主任、教授赵承斌表示,一般人的脚有低足弓、正常足弓和高足弓三种类型。测量方法也很简单,在平地上铺一张纸,然后将脚用水浸湿,走过这张纸,上面留下的脚印能反映出脚在走路时对地面的缓冲作用,从而判断出脚型。具体来说,不同足弓的人在选跑鞋时应有以下侧重。
正常足,重点试试脚趾感觉。这类人的足弓微微内拱,有助于吸收冲击力,但如果鞋子过紧或鞋尖太窄容易导致鸡眼。一般来说,脚趾与鞋尖应最少预留1厘米的空间。
低足弓,做变向跑测试。低足弓和平时就容易扭脚的人,都要重点考虑跑鞋的支撑作用。苟波建议,这类人穿上跑鞋后,可做一下变向跑测试,在向左或向后转向时,感觉鞋对脚、脚踝是否有贴合的包裹感。
高足弓,跳跳试弹性。高足弓脚型由于足弓弧度太大,难以贴近地面,在运动时脚与地面的冲击力非常大,容易受伤。因此,高足弓的人应选缓冲性能好的鞋。苟波建议,试穿后可在平地多跳几下,测试鞋的缓冲性能,如果感觉弹性不错,鞋底较软,且触地时震脚感不强,则说明缓冲性能不错。▲
一双跑鞋能穿多久
一双鞋能穿多久,很大程度上取决于使用者的用鞋习惯。陆一帆认为,要尽可能延长鞋的寿命,至少应当做到以下几点:
专鞋专用。跑步鞋就在跑步时穿,打篮球或者踢足球等剧烈运动时一定要换下来。因为每一种运动鞋都会根据该项目的特点进行特殊设计,混合穿不仅容易受伤,还会减少鞋的寿命。
跑步姿势会影响到鞋的寿命,因此,到底穿多久就应淘汰,没有一个统一答案。美国专家认为,每跑480~800公里就该换双新跑步鞋,具体情况应视个人体重等因素而定,通常体重越大,跑步鞋寿命越短。赵承斌告诉记者,对于每天跑3~5公里的普通人来说,一双鞋的寿命大约为半年。
陆一帆则表示,感觉鞋搁脚,说明缓冲变差了;鞋帮有坏损,说明支撑功能下降了,这都是在提醒你要换新鞋了。此外,如果感觉脚在鞋里打滑,或鞋底磨偏比较厉害,甚至单纯觉得穿上脚不舒服了,都建议最好淘汰。常清洁。每次跑完步,最好简单清洁一下鞋底、鞋面,特别是化纤面料的跑鞋,过脏可能会导致其柔软度降低,影响穿鞋的舒适感。苟波建议,化纤网面的鞋用清水刷洗,如果有太脏的地方,可用肥皂去污;皮面鞋使用湿布擦拭即可。
温水洗,不要晒。感觉鞋已经较脏,需要水洗时,最好使用温水。洗后不要放在太阳下晒干,而应选择阴干。因为阳光暴晒会损伤鞋面,且可能导致鞋帮开胶、受损。
四大要点三个技巧
专家表示,一双安全舒适的跑鞋还要具备以下几个要点。斜坡度不宜超过6毫米。赵承斌指出,脚跟部位允许比脚尖部位更厚,但脚跟—脚尖的斜坡度也不应超过6毫米,否则跑步时容易受伤。化纤鞋面透气,皮面包裹防受伤。化纤面料的网眼跑鞋通常透气性较好,更适合夏天跑步时穿。苟波说,一些脚型较宽的人也建议买化纤面料的跑鞋,因为其柔软度更好,不会导致脚部受到挤压。而皮面跑鞋的透气性较低,但包裹和支撑作用要好于网面跑鞋,能够有效地预防脚踝受伤,可考虑在冬天穿。
鞋底横纹防滑。鞋底的花纹设计最好是横向的,或者大体走向为横向即可,这样在运动过程中可以加大鞋底与地面的摩擦,保障安全。
鞋尖有些翘度。我们的脚自然放置的时候,脚趾部位会自然上翘,所以跑鞋要选择鞋尖有一定翘度的,不仅符合人体结构,还能提高前进的动力。不要选择鞋尖高度较低的鞋子,否则会压迫脚趾。
试鞋时还有一些小技巧:傍晚买鞋。美国健身专家朱莉?伊斯弗丁表示,白天行走一天,或者跑步之后,双脚尺码都会自然增大,在双脚最大的时候买跑鞋,鞋子穿起来最舒适。
带上旧跑鞋。伊斯弗丁建议,买新鞋的时候,最好带上旧跑鞋。旧跑鞋能够反映出你的跑步方式,有助专业销售人员帮助挑选最合适你的新跑鞋。
穿上袜子试鞋。陆一帆建议,跑鞋要买得稍微紧一点。购买时可以以自己的穿鞋感受作为标准,最好是穿上厚棉袜后,感觉脚被鞋紧紧包裹住。
2020想减重的人给自己一个食欲时间表
早上你匆匆吞下一包饼干,这迅速提升了的血糖,但不到10点就又让你的肚子咕咕叫。中午随便去711买了份看不清原料的盒饭,下饭的只是些高热高盐的酱汁。下午又因为肚饿无心工作,满办公室找薯片。按照下面这个简单的时间表来进食吧,你会发现控制无穷无止的食欲如此简单。
6:30
全麦面包+奶制品这个组合充满蛋白质,能很好地填充肠胃。早餐要尽早吃。研究发现,“空腹”状态会提升你身体对糖的渴望,这样你可能会不由自主地喂自己太多高糖分而没其他营养的食物。
10:00
水果中的糖能够满足你的渴望,效果比人工制品要好。选鳄梨更好,它含有不饱和脂肪酸,能提升你的代谢效率。
12:30
兔子才爱胡萝卜,所以你无法高高兴兴地面对眼前的沙拉。拌一些初榨橄榄油吧,它能有助于燃烧体内的棕色脂肪,并帮助建立食欲防护墙。
15:00
加入蛋白质奶昔当下午茶。有研究表明,如果你下午吃的是高蛋白的零食,能有效控制对高脂食物的欲望,从而达到控制体重的目的。而且它还能让你在下午的工作中更清醒。
19:00
先吃土豆不管餐馆的服务员有什么建议,你在正餐前最好选择以土豆为原料做的凉菜。土豆的血糖指数较低,所以能让血糖水平保持平稳,从而让你的食欲得到控制。但别加太多盐,否则你的白色脂肪细胞体积会增加的。这样,你既能瘦肚子,又不会觉得饿。
22:30
睡前小吃应该富含钾元素,能松弛肌肉,并且对抗失眠。最理想的,就是一根香蕉,偏生点儿的更好,它能更好地让你有饱腹感。
减肥不减胸 减肥的同时记得补补胸
好不容易成功瘦了下来,却发现连胸部都减掉了,怎么办?下面给大家分享5个减肥妙招,教你减肥不减胸,练出真正的S形身材。
为何减肥会减胸?
1、首先第一个原因是体质问题,由于胸部构造的影响,导致减肥先减胸。我们都知道脂肪和乳腺是构成乳房的两大成分,每个女生乳房中乳腺和脂肪的比例是不一样的,如果是脂肪含量多,减肥的时候就会显瘦胸。
2、很多人重口味,吃得相对比较咸,而盐分摄取多会导致水肿,所以减肥效果不明显。而后来每天只吃黄瓜又会导致蛋白质的极具减少,这样一来血球的蛋白质就会缺少,水分就会往组织里面跑,所以自然是瘦不下来。
3、运动减肥
在进行运动减肥时,我们通常是通过有氧运动或力量训练来达到减少脂肪的效果,通过运动减肥减少的是脂肪而不是重量。因此,问题也就出现了,女性的乳房组织结构有1/4是由脂肪构成,在自然状态下,女性随着年龄的增长,乳房中的脂肪含量可上升到75%,而由于运动减脂的功效,乳房就不可避免地随之减小了。
4、节食减肥
节食减肥会造成全身脂肪的消耗,乳房中的脂肪也无法幸免,会随着节食迅速减少,乳房变小;即使乳房不变小,也会变得松弛、下垂,全没了风采。
5、药物减肥
通过药物减肥,最容易出现乳房缩小的现象,由于减肥药物中有大量抑制激素分泌的物质,而研究已经证明,激素的逐渐减少,正是造成乳房缩小的主要原因。
减肥容易造成营养不良、身体消瘦,并导致乳房变小,大大降低了美感。所以,在减肥期间应该特别注意饮食,减肥的同时也别忘了补补胸。
1.补充脂肪
乳房组织中脂肪较多,是一个贮藏脂肪的仓库。因此,为了乳房的良好发育,应适当食用一些含脂肪丰富的食品,如肉、家禽、豆类等。
建议:正在减肥中,基本上植物性的蛋白质可以从豆浆、黄豆、四季豆、豆腐、黄豆制品等补充,只要你不会胀气的话,如果肚子有点饿,250cc的牛奶也可以当点心。动物性蛋白质你可以吃鸡胸肉,但要去皮,牛肉富含铁质和蛋白质,猪肉不建议,因为就算只吃瘦肉,脂肪还是比鸡肉和牛肉高。
2.补充水分
多饮水对乳房的健美作用很大。
3.补充胶原蛋白
乳房健美标准之一,是光洁度好,有弹性不粗糙。为此应摄取足够的胶原蛋白给乳房补充营养。含胶原蛋白的食品主要有肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅等。同时,还应多吃一些橘子、胡萝卜、蛋类等等
建议:补充胶原蛋白要特别注意胶原蛋白的热量,因为有些胶原蛋白会加入一些添加物,这就是热量的来源。
4.调整激素分泌
激素在乳房发育和维持其丰满与弹性中起到重要作用,应多吃富含维生素E以及有利于激素分泌的食物,如卷心菜、菜花、葵花瓜子油、菜子油等。维生素B族也有利于激素合成,它存在于粗粮、牛奶、猪肝、牛肉、蘑菇等食物中。
5.补充丰富蛋白质
不吃油、不吃肉的减肥方法也许能让你的腰细下来,但也可能让你的胸部“缩水”。摄取富含蛋白质和脂肪的食品,如蛋类、鱼类、瘦肉,花生、核桃、豆类、鱼鳞胶原蛋白等,才能使细小扁平的乳房丰满起来。
建议:喝黑豆浆补充蛋白质
女生在减肥过程中,一般吃的东西都是极低热量,多纤维,但是优质的蛋白质却很少。黑豆浆的来源非常好,除了可以提供植物性的蛋白以外,它里面含有一种类雌激素 (大豆异黄酮 )可以有效调节内分泌。对于减重过程中,避免胸部变小有一定的帮助。注意,豆浆要是无糖的。另外三高人群也可以放心饮用黑豆浆,因为黑豆浆可以降低胆固醇降低血糖,避免糖尿病的产生。用黑豆浆做蛋白质的取代,含铁量比较好,避免减重过程中气色变差。类似富含蛋白质的食物还有: 黑豆、黄豆、鸡胸肉,鸡蛋,芝麻等。