低碳减肥方法。
日本寿司是一项伟大的发明,小小的寿司可以给带来无穷的饱腹感,又能让你享受原汁原味的美食,怪不得日本的女人都如此清瘦。下面小编教你制作低卡寿司,让减肥不费力,尝尝高饱腹美食吧。
一、荞麦黄瓜卷
材料:黄瓜、荞麦面、寿司醋、酱油、麻油、葱花。
做法:
1.黄瓜去皮切段,掏空黄瓜中间;
2.荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水;
3.混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀。
4.将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花。
黄瓜的清香脆甜加上荞麦面的劲道口感相当棒,而浅浅青色的黄瓜+厚重黄的荞麦面色泽搭配饱和让人相当有食欲,但是面食是非常有腹饱感的,所以也不用担心自己会吃的太多了!
二、山药寿司卷
原料:山药、烤海苔、香菇、春笋、西式火腿。盐、白胡椒粉、糖
操作:1、山药洗净后去皮,放入保鲜袋,进微波炉高火加热10分钟。
2、鲜香菇和春笋切丁,焯水。西式火腿切丁。
3、锅加热,锅里放少许油,油温后倒入香菇、春笋和西式火腿碎翻炒,倒少许盐调味,加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许白胡椒粉。盛盘备用
4、山药熟后装保鲜袋里,碾成泥。将炒好的馅料拌入山药泥中,并根据口味酌情加入盐
5、取一张烤海苔,平铺在寿司竹帘上,将拌好的上药泥均匀涂在紫菜上,主要不要太厚,上下边缘部分留出。卷起山药卷,可以用寿司帘帮助紧实。最后切开即可。
三,鱼籽包饭
其实寿司是花样最多的减肥食品,只要你花点心思就能不断推陈出新。鱼籽包饭的做法也很简单,想吃就要花心思,DIY的乐趣应该比吃的乐趣更势不可挡。
原料:
紫菜4张,咸萝卜少些,金枪鱼籽100克,醋适量,寿司饭2份。
制作过程:
1、将紫菜放在火上略烘两面使之干燥,横剪成两半;
2、将咸萝卜分别切成长片状;
3、将半张紫菜横放在寿司卷帘上,手沽些醋撒在紫菜上。将饭薄薄地铺在紫菜上,靠外部留2厘米左右不铺饭;
4、在饭中央部分放上咸萝卜条、金枪鱼籽,用手压实;
5、将紫菜由里向外用力卷起,卷成一个细圆柱体,并用手左右两端的饭压实,卷实;6、把定形后的紫菜卷用刀切成若干份装碟即可。
四、蜜桃冰淇淋饭团
材料:花果茶、熟米饭、寿司醋、饭团模具
做法:
1.将蜜桃冰激凌花果茶、熟米饭、寿司醋、饭团模具准备好
2.取蜜桃冰淇淋花果茶50克,用80度热水冲泡2-3分钟
3.将熟米饭放凉,并加入少许寿司醋
4.将花果茶和调好味的米饭混合均匀,放入模具中压制成饭团
5.将饭团摆盘,可取少许花果茶颗粒作为装饰
这是一款任何女孩都无法拒绝的食物,单单是颜色都让人爱不释手了,当然它也绝不是中看不中吃的减肥鸡肋。
对于一些都追求美美的女孩子们来说,减肥餐如果像巫婆汤那样让人避之恐不及是很郁闷的事情。减肥餐要好看要好吃要能有腹饱感哦~
扩展阅读
情人节自制低卡巧克力 甜蜜享瘦
黑巧克力棒棒糖
热量:50大卡/份
材料:高纯度的黑巧克力50克,白巧克力适量,装饰用小爱心糖适量,漂亮的汤匙5支。
做法:将黑巧克力用锅子隔水加热融解分别倒入汤匙中,待凝固后再用白巧克力在上面画爱心或写甜蜜的告白,也可以用小糖果做装饰增加华丽的感觉。
草莓巧克力水果盘
热量:30大卡/1份
材料(10份):高纯度的黑巧克力100克,草莓10颗
做法:将黑巧克力用锅子隔水加热融解后倒入小碟子里,再将草莓洗净沾取食用。可用漂亮的小叉子或竹签做成水果串,此做法也适用于巧克力火锅。
低卡米果巧克力球
热量:60大卡/1份
材料(9份):高纯度的黑巧克力90克,米果90克,椰子粉适量,染色砂糖适量
做法:巧克力隔水加热融解后倒入模具中,待凝固后取出,沾取些融解的巧克力再沾上椰子粉或染色砂糖做装饰。染色砂糖可在烘焙材料店购买,也可以用碎果仁代替。
巧克力减肥原理
巧克力含有高量的抗氧化物,能迅速的被血管汲取,能够防止身体中脂肪酸化和低密度脂蛋白的氧化,对保卫血管和预防心血管疾病有很好的成效。常吃巧克力还可以促使脑内啡的产生,能够降低人的压力,让人心情变好,还有助于精神的集中和抑制食欲,对减复来说可谓好处多多。
吃巧克力减肥的小技巧
1.餐前一小块就好
餐前吃一小块巧克力能让人感觉较不饥饿,可以减少进食热量的摄取,对人的健康也没有太大的不良印象,是可以长期执行的,唯独一点要注复是因为食欲降低让食量减少,要特殊注复饮食的均衡防止营养素的缺少。
2.选纯度高的黑巧克力
可可含量最好75%以上,才不会含有太多糖分和来自奶类的饱和脂肪酸。
3.尽量购买高品质的巧克力
巧克力在口味的丰富度和能提供的满足感上和品质是成正比的。
4.多用水果
DIY巧克力点心可多用水果和米果来降低热量!
5.低糖、无糖是首选
若是喜欢喝热可可饮,务必挑选低糖、无糖的产品或DIY来降低热量,其实可可饮的纤维含量很高,对“顺畅”可说是颇有助益的呦。
6.吃巧克力务必尊说细细品尝渐渐吃的原则
才会更享受也更享瘦!最好挑选小份量的包装,才不会一吃就一发不可收拾!
7.一天吃巧克力不要超过30公克
差不多是等于一碗白饭的热量。
8.MC来时吃巧克力还是会胖
有人说女孩子MC来时吃巧克力不会胖,其实这是错误的!在MC来的日子,身体会比平常多消耗200到300大卡,在这时适量地吃巧克力可以舒缓情绪和不适,但吃太多还是会胖的呦。
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红薯减肥 低卡饱腹助瘦身
一、为什么红薯能减肥
简单的说,红薯因为具有以下特质而成为减肥佳品:
1、红薯还含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;
2、热量低又能饱腹,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者;
3、能阻挠糖类变脂肪,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。
二、三种红薯吃法
1、早上吃红薯更减肥
早上是身体排毒的重要时间,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;
2、适度吃更能瘦
红薯的热量低,而且浑身都是纤维素,不过吃得太少和太多都不能发挥它的功效哦!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
3、红薯三宝粥,饱腹又营养的减肥餐
做法:将红薯洗净,去皮切小块,和已经淘洗干净的糯米、大米、小米一起放锅里文火煮50分钟后粥就好了。
三、红薯减肥注意事项
吃红薯减肥,也需要注意一些小细节。
1、蒸熟后再吃
就是一定要把红薯蒸熟煮透。因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感,反而会让肠胃不适应,造成体内新陈代谢变慢引起肥胖。
2、吃红薯“烧心”配点小咸菜
红薯含糖量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。因此吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
3、消化不良慎吃红薯
红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
4、红薯和柿子不宜同食
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,至少应相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
8大低卡食物推荐
NO.1豆腐:57大卡(100克)
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,对病后滋养、瘦身、细腻肌肤亦很有好处。
NO.2芋头:79大卡(100克可食部分)
芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是一种很好的碱性食物。它既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制造菜品、点心。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的功效,还可用来防治胃酸过多症;芋艿含有丰富的黏液皂素及N种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
NO.3包子:120大卡(100克)
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的作用,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
NO.4饺子:240大卡(100克)
有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之作用,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解功效。
NO.5面条:280大卡(100克)
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等作用。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激功效,所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品,晚上吃面则不利于消化吸收。
NO.6粉丝:335大卡(100克)
粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的滋味,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
NO.7大米:346大卡(100克)
稻米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。
稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养作用,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺作用。
NO.8黑豆:381大卡(100克)
黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之作用。
具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的功效。