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是哪个人说，要减肥就必须得饿肚子的?现在，吃得饱一样可以变瘦!近年来风靡全球的豆渣减肥法，很多人都靠着豆渣减肥法变瘦，这起源于日本的模特家村玛丽。当她用豆渣减肥法瘦下来后，她便开始研究出各式的美味豆渣，让更多人吃得饱又瘦得健康。
豆渣减肥法，是指用热量低而且富含膳食纤维素的豆渣来减肥，即使是吃得很饱也没有关系，一样可以让你在三个月内减掉至少24斤哦!豆渣，是在制造豆腐的时候，黄豆残留下来的渣。现在已经有专门的豆渣产品如豆渣粉等等，要得到这样的原材料并不困难。但是，为什么吃豆渣就能减肥，而且效果还很好呢?
豆渣减肥法原理
为什么吃豆渣可以帮你减肥呢?首先是因为豆渣是热量很低的食物。举个简单的例子：如果把每一种主食都用100克算，面包有264卡，白饭有168卡，但是豆渣只有111卡!而且豆渣中富含食物纤维、大豆蛋白质、异黄酮、卵磷脂、皂角苷等营养物质。特别是通过榨取大豆的汁液后，剩余大量的不溶性与水溶性食物纤维。其中不溶性食物纤维较多，能在肠胃中，吸收水分后增多，抑制体内对脂肪的吸收，同时让排毒更顺畅。
因此，吃豆渣意味着你不光是吸收很少的热量就填饱肚子，而且由于它富含膳食纤维，还能帮你排便，清理肠胃。所以，想要减肥的你，就别再让自己挨饿了!快开始实行豆渣减肥法，瘦成一道闪电吧!
如何吃豆渣减肥
那么，既然知道吃豆渣可以减肥的话，应该怎么样吃豆渣好呢?
吃豆渣减肥最基本的方法是：以豆渣为主食，一日多餐，吃饱即可，只要不超过晚上七点吃就行了。
但是这样的话，味道就显得很单调，也容易让人无法坚持下去。所以要吃豆渣减肥，你就得在其中加点其他材料进行调味，让豆渣来的更美味些吧!jF83.cOm
以豆渣为原料，加入一些其他材料进行调味。例如：豆渣肉饼、葱香豆渣饼、香菇炒豆渣、豆渣丸子、豆渣馒头等等。
减肥扩展阅读
神奇豆渣妙制瘦身大餐
大家再喝豆浆的时候往往会忽略豆渣的存在，殊不知豆渣也是一种很有用的减肥食品。豆渣中富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防治便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌的作用。多吃这样的食品，可谓益处多多。今天为大家介绍几种豆渣美味的做法，让你在享受美味的同时拥有苗条的身段。
果仁豆渣粥
原料：黄豆豆渣80克，玉米面80克，核桃仁5克，松子仁5克，大杏仁5克。
做法：核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味。将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒。黄豆豆渣与玉米面混合，加入适量凉水调成糊。
煮锅中加入800毫升凉水，大火煮开，倒入调好的豆渣糊，用汤勺搅拌均匀，再次煮开后继续煮10分钟。将煮好的豆渣粥盛入小碗中，撒上松子仁和核桃仁、大杏仁碎粒即可。
提示：可以根据个人的喜好调整煮粥时加水的比例，喜欢喝稀一点的可以多加水，喜欢稠一点的则可以少加水。玉米可以消除浮肿，也是一种很有效的瘦身食品。
椰香豆渣粥原料：豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升、白糖10克。做法：用奶锅装800毫升清水烧热;锅内水煮沸时，加入豆渣，麦片及白糖;
小火闷煮5分钟后，加入椰浆，搅拌均匀即可。提示：豆渣的细腻融合麦片的粘稠，再加上幽幽的椰香，这碗口感润滑，香浓可口的豆渣粥，就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点，同样也非常棒。
葱香豆渣饼
原料：黄豆豆渣100克，鸡蛋4个，面粉50克，香葱花15克，盐5克，油10毫升。
做法：鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花、盐搅拌均匀呈糊状;中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣糊倒入平底锅中，用勺子压成圆饼状;中小火煎2分钟后，翻面继续煎2分钟，至两面呈金黄色，小饼熟透即可。
提示：这样做出的豆渣饼色泽金黄，味道香酥，没有豆腥味。
豆渣蔬菜饼原料：黄豆豆渣、面粉、绿叶蔬菜、鸡蛋、姜末、盐、鸡精。做法：把所有原料倒到一起，加入适量水，搅拌成较稠的糊状。
中火烧平底炒锅中的油至六成热，舀一勺豆渣糊倒入锅中，轻压成饼状，煎2分钟后翻过来煎另一面，将两面都煎成焦黄，豆渣饼熟透既可。提示：用蔬菜口味独特，脂肪含量底，很不错的瘦身食品。
香菇炒豆渣
原料：黄豆豆渣250克，干香菇3朵，红辣椒1个，大葱末5克，西兰花杆40克，黄酒5毫升，盐3克，油15毫升。
做法：将干香菇泡发，洗干净后切成碎粒。红辣椒去子，洗净后切成与香菇一样大小的碎粒。西兰花杆切成0.5厘米见方的小丁。黄豆豆渣用纱布包好，挤去水分。
大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大葱末和红辣椒粒，煸炒出香味，放入西兰花杆丁、香菇粒，调入黄酒，翻炒几分钟。放入豆渣，翻炒几下后加入盐，继续翻炒2分钟，至豆渣炒熟即可。
提示：豆渣挤去水分后口感更加松软酥香。如果不喜欢辣味，可以将其中的红辣椒用彩椒代替。
豆渣小丸子
原料：黑豆豆渣100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜50克，白胡椒粉3克，盐2克，油200毫升。
做法：将鸡蛋在碗中打散。胡萝卜切成末。黑豆豆渣、蛋液、面粉、胡萝卜末在大碗中混合，调入盐和白胡椒粉，搅拌均匀成糊状。
取适量混合好的豆渣糊，在手中团成小丸子。锅中倒入油，中火烧至六成热，放入小丸子，炸3分钟，出香味熟透即可。
提示：炸好的豆渣丸子可搭配番茄酱或者花椒盐食用，口感很香。
风味独特的豆渣减肥食谱
现在，很多家庭喜欢在家里用豆浆机打豆浆喝，打完豆浆后，留在网罩内的豆渣却成了问题。弃之可惜，因为豆渣富含粗纤维、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养，有降脂、防便秘、防治骨质疏松、降糖、减肥和抗癌等作用，但留着又不知道该怎么吃。其实，只要动动脑筋，精心调配，豆渣也能制成营养丰富且独具风味的美食。
果仁豆渣粥
原料：黄豆豆渣80克，玉米面80克，核桃仁5克，松子仁5克，大杏仁5克。
做法：核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味。将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒。黄豆豆渣与玉米面混合，加入适量凉水调成糊。煮锅中加入800毫升凉水，大火煮开，倒入调好的豆渣糊，用汤勺搅拌均匀，再次煮开后继续煮10分钟。将煮好的豆渣粥盛入小碗中，撒上松子仁和核桃仁、大杏仁碎粒即可。
提示：可以根据个人的喜好调整煮粥时加水的比例，喜欢喝稀一点的可以多加水，喜欢稠一点的则可以少加水。
葱香豆渣饼
原料：黄豆豆渣100克，鸡蛋4个，面粉50克，香葱花15克，盐5克，油10毫升。
做法：鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花、盐搅拌均匀呈糊状；中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣糊倒入平底锅中，用勺子压成圆饼状；中小火煎2分钟后，翻面继续煎2分钟，至两面呈金黄色，小饼熟透即可。
提示：这样做出的豆渣饼色泽金黄，味道香酥，没有豆腥味。还可以将其中的香葱用其他绿叶蔬菜代替，制成蔬菜饼。
香菇炒豆渣
原料：黄豆豆渣250克，干香菇3朵，红辣椒1个，大葱末5克，西兰花杆40克，黄酒5毫升，盐3克，油15毫升。
做法：将干香菇泡发，洗干净后切成碎粒。红辣椒去子，洗净后切成与香菇一样大小的碎粒。西兰花杆切成0.5厘米见方的小丁。黄豆豆渣用纱布包好，挤去水分。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大葱末和红辣椒粒，煸炒出香味，放入西兰花杆丁、香菇粒，调入黄酒，翻炒几分钟。放入豆渣，翻炒几下后加入盐，继续翻炒2分钟，至豆渣炒熟即可。
提示：豆渣挤去水分后口感更加松软酥香。如果不喜欢辣味，可以将其中的红辣椒用彩椒代替。
豆渣小丸子
原料：黑豆豆渣100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜50克，白胡椒粉3克，盐2克，油200毫升。
做法：将鸡蛋在碗中打散。胡萝卜切成末。黑豆豆渣、蛋液、面粉、胡萝卜末在大碗中混合，调入盐和白胡椒粉，搅拌均匀成糊状。取适量混合好的豆渣糊，在手中团成小丸子。锅中倒入油，中火烧至六成热，放入小丸子，炸3分钟，出香味熟透即可。
提示：炸好的豆渣丸子可搭配番茄酱或者花椒盐食用，口感很香。
“美容大王”大S教你如何美容瘦身
刚与汪小菲完婚的大S以一身洁白的婚纱参加婚礼，洁白无暇的婚纱把大S的完美的肌肤和身材衬托的淋漓尽致。很多女生都羡慕大S这种天使的脸庞，魔鬼的身材。但是很少人知道，其实刚出道的大S是脸很黑身材很不好的。究竟是什么神奇的方法让她有如此大的改变。
大S有她独到的减肥方法，但很多人都对她的减肥方法有质疑，她等的减肥法到底可不科学呢?
第一招：束身减肥与斋饮绝食
至于大S的瘦身秘方，同样令人哗然，就是早午晚甚至上床睡觉，都会穿着束腹衣和束裤，要令自己无时无刻紧记减肥使命，平日尽量什么都不吃，肚饿的话喝口水顶一顶，晚上尽量11点前穿齐束腹衣和束裤睡觉，以防肚饿难忍口。
这种减肥法是对人体非常有害的，因为在腹部有很多的重要器官，经常束缚会使血液流动减慢，器官的供血量就会不足，以及减慢新陈代谢，亦会影响排汗导致皮肤病。
试过饿到晕倒的大S，终于明白到减肥与健康并存的重要性，除了开始吃素及做运动之外，更自创排毒减肥早餐，就是每天早上吃燕麦，加适量葡萄干及水煮蛋一起吃，初食者保证三天后大便小便畅通，长期服用肯定面色红润。减肥就像是搞革命，错误了不要紧，只要认识错误，找到政务饿的道路，一直沿着正确的道路走，就能成功。
第二招：香蕉减肥法
早前，大S在出新书《美容大王》时，为了在每天面前有个好形象，居然持续3个礼拜每天只吃一根香蕉度日!这使她短短3星期就减了3公斤，让她玲珑的身材较在媒体面前更显凹凸有致。
我每天只吃一根香蕉而已，真的是超痛苦的，我这样子大概持续了3个星期，结果瘦了3公斤，后来实在是受不了，我才恢复正常进食。不过如此用心良苦，她也换来了别人的赞美，她直说那时自己的虚荣心已经得到满足，即使再苦也值得。
这种靠第一食品来减肥的方法是非常不科学的，保持营养均衡是减肥的关键，只靠一种食物是无法补充每天人体所需要的营养。那样的话新陈代谢就会受到阻碍，脂肪的消耗也会减慢。
长期这样还会造成营养不良，贫血等严重的身体疾病。长期空腹食用香蕉，非但对胃酸分泌不利，还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说，这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐，如果食用过量会增加肾功能的负担，延缓病情的好转，并有引起病情恶化的可能。另外，香蕉含淀粉和糖分比较丰富，因此，糖尿病患者也要注意摄入量，以免血糖异常引发疾病。明星的减肥法不是每一招都是管用的，大家一定要以科学的眼光去看待减肥的方法，不要轻易相信什么专家推荐或明星推荐的减肥法。
第三招：手术减肥
大s能瘦出现在这样小巧的巴掌脸，瘦脸针的功劳不可小觑。瘦脸针就是肉毒杆菌针剂，它作用于脸部肌肉组织，可以在一定程度上阻断神经和肌肉的活动，麻痹过于发达的咬肌等脸部肌肉，让过于肥厚的肌肉缩小，从而达到瘦脸的效果。这样的减肥方法肯定会受到大众的批判，要知道肉毒素可是世界上最毒的东西，只要一小滴就能杀死一头大象。美容用的肉毒杆菌是经过减毒处理过的，但是长期大量使用会使的女性的生殖器官发生病变，造成子宫癌等。
大S在《美容大王》一书中曾感慨地承认高中时为减肥，把身体搞得非常差，尤其是肠胃，而且还影响发育。比她当年更夸张的是，临床发现厌食症患者竟有四成是15岁~19岁未成年或刚成年女性!她们同样出于对美的追求，采取疯狂节食、诱吐等减肥手段，直到饮食欲望与身体机能双双被破坏，从而患上厌食症。青春期厌食症难以根治，容易复发，而且可能耽误青少年最重要的发育、生长。
第四招：素食减肥
很多人都想通过素食来减肥，他们认为吃肉是致胖的主要原因，把肉戒掉光吃蔬菜和水果就能减肥。大s崇尚素食减肥，她绝对不碰油腻的东西。大s表示吃素食让她感觉身体轻松健康，她喜欢的一款排毒养颜早餐也让她能够及时排出身体毒素，让肠道更加干净。
大S说：我已经吃素近10年了，因为当年小狗生病，所以决定吃素1年，希望小狗早日痊愈，之后爱上了吃素。长期吃素让大S的身材保持的非常完美，连皮肤也如同20多岁的少女般吹弹可破。近日，汪小菲在微博上透露陪女友去吃了素食，称感觉非常棒，二人非常有默契。
看到这里大家都认为吃素减肥是非常有效的减肥方法。千万不要被骗了，经常吃素减肥会导致热量低下，这样的话很容易引发猝死。
减少进餐、限制热量摄入是一种常见的减肥方法，只要坚持，能收到良好的效果。但要适度，每天摄取的总热量不得低于600卡，美国加利福尼亚大学格林韦博士的研究表明，每天的食谱所提供的热量若低于600卡可危及心脏，轻者发生心率改变，重者可出现与饿死者相同的心脏病变，有导致突然死亡的危险，医学上称为猝死。大家不要以为猝死只有在老年人的身上才会发生，年轻人身上同样都会发生。猝死其实就是大量的血液一时间涌进心脏，导致心脏停止跳动。突然改变环境就像忽冷忽热很有可能发生猝死。
看来大明星的减肥法不一定是有效的，其实最有效的减肥方法就是运动加科学饮食。
教你如何制作洋葱减肥食谱
洋葱是日常不可缺少的蔬菜。很多朋友只知道洋葱美味好吃，但是却不知道洋葱可以帮助我们减肥瘦身。那怎样料理才可以发挥洋葱的减肥效果呢?下面小编给大家推荐几款美味的洋葱减肥食谱。
洋葱减肥食谱
洋葱减肥食谱有洋葱汤。洋葱汤营养丰富，饱腹感很强，让我们避免过量进食，不用担心身材发胖，减肥的朋友一定要试试。需要准备洋葱和芹菜、胡萝卜和红酒、胡椒和味精、酱油等。洋葱切丝翻炒。高汤倒入锅中，加入所有蔬菜，煮熟后调味即可。
洋葱减肥食谱有洋葱牛肉丝。牛肉富含营养，脂肪低，适合减肥。需要的材料有牛肉和洋葱、尖椒和料酒、食盐、孜然及胡椒粉等。牛肉切丝放入碗中，放点生抽、料酒、胡椒粉、白糖及淀粉腌会。牛肉丝炒到变色后捞出。再翻炒洋葱丝及尖椒丝，最后放入牛肉丝，出锅后淋点麻油。
洋葱减肥食谱有洋葱拌木耳。洋葱和木耳可以清除垃圾，增强代谢，具有减肥瘦身效果。洋葱拌木耳需要的材料有洋葱和木耳、青红椒和辣椒、花椒、食盐及食醋等。洋葱和青红椒切丝、木耳摘小朵。用食醋、生抽和食盐调汁。辣椒末和花椒翻炒，爆出椒香味。最后把辣椒油淋在木耳、洋葱及青红椒上，加入酱汁拌匀。
洋葱减肥食谱有洋葱炒鸡蛋。洋葱炒饭可以提供饱腹感，做法简单。只需要准备鸡蛋、洋葱和食盐。洋葱切丝，鸡蛋加食盐打散。鸡蛋先翻炒到金黄后捞出。洋葱丝下锅炒到透明后放入鸡蛋，继续翻炒一会即可。
教你如何制作玉米减肥食谱
想要快速健康减肥的朋友，玉米就是不错的选择。因为玉米富含粗纤维及矿物营养，可以补充维生素。丰富的钙质，有助于快速减肥，燃烧脂肪。而且，玉米还富含了磷、硒、卵磷脂及维生素E，可以减低血清，美容护肤。接下来，就来学习几款玉米减肥食谱。
玉米减肥食谱
煮玉米减肥食谱需要准备1~2根新鲜玉米。玉米洗净，记得外壳及胡须，整根玉米下锅，加水煮20～25分钟左右就可以吃了，可以当作午饭或晚饭来吃，也可能加点其他的新鲜蔬菜。100克玉米热量只有196千卡，还富含了粗纤维、蛋白质和碳水化合物等。
玉米减肥食谱有玉米豆腐鸡蛋羹。所需材料有一块豆腐，一碗玉米粒，两颗干贝和一个鸡蛋。瑶柱泡软撕碎，油热后放入暖水，烧开后，倒入豆腐及玉米粒。鸡蛋划散倒入锅内，最后加盐调味就可以了。
玉米减肥食谱有青椒炒玉米。所需材料有两根玉米和五十克的青尖椒、二十克的红尖椒、还要一些盐适量、糖、油等。玉米掰下洗净待用，青尖椒及红尖椒切丁。烧8成热时倒入玉米粒炒到表面略焦，再放入青椒和红椒粒翻炒，最后用盐和糖调味就可以吃了。
玉米减肥食谱有玉米海带龙骨汤。所需材料有一根老玉米、二百克的海带结、一根胡萝卜、还要大葱、生姜、龙骨及盐。排骨洗净后飞水。龙骨，放入沸水中，胡萝卜切块，玉米洗净切段。水开后放入所有材料，慢炖半个小时。
4款豆渣减肥食谱吃出好身材
葱香豆渣饼
原料：黄豆豆渣100克，鸡蛋4个，面粉50克，香葱花15克，盐5克，油10毫升。
做法：鸡蛋在大碗中打散，然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花、盐搅拌均匀呈糊状。中火烧热平底锅中的油至六成热，用大汤勺舀一勺豆渣糊倒入平底锅中，用勺子压成圆饼状。中小火煎2分钟后，翻面继续煎2分钟，至两面呈金黄色，小饼熟透即可。
提示：这样做出的豆渣饼色泽金黄，味道香酥，没有豆腥味。还可以将其中的香葱用其他绿叶蔬菜代替，制成蔬菜饼。
香菇炒豆渣
原料：黄豆豆渣250克，干香菇3朵，红辣椒1个，大葱末5克，西兰花杆40克，黄酒5毫升，盐3克，油15毫升。
做法：将干香菇泡发，洗干净后切成碎粒。红辣椒去籽，洗净后切成与香菇一样大小的碎粒。西兰花杆切成0.5厘米见方的小丁。黄豆豆渣用纱布包好，挤去水分。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入大葱末和红辣椒粒，煸炒出香味，放入西兰花杆丁、香菇粒，调入黄酒，翻炒几分钟，放入豆渣：翻炒几下后加入盐，继续翻炒2分钟，至豆渣炒熟即可。
提示：豆渣挤去水分后口感更加松软酥香。如果不喜欢辣味，可以将其中的红辣椒用彩椒代替。
豆渣小丸子
原料：黑豆豆渣100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜50克，白胡椒粉3克，盐2克，油200毫升。
做法：将鸡蛋在碗中打散。胡萝卜切成末，黑豆豆渣、蛋液、面粉、胡萝卜末在大碗中混合，调入盐和白胡椒粉，搅拌均匀成糊状。取适量混合好的豆渣糊，在手中团成小丸子，锅中倒入油，中火烧至六成热，放入小丸子，炸3分钟，出香味熟透即可。
提示：炸好的豆渣丸子可搭配番茄酱或者花椒盐食用，口感很香。
果仁豆渣粥
原料：黄豆豆渣80克，玉米面80克，核桃仁5克，松子仁5克，大杏仁5克。
做法：核桃仁、松子仁、大杏仁放入平底锅内用小火慢慢烘焙出香味。将烘焙好的核桃仁和大杏仁切成碎粒。黄豆豆渣与玉米面混合，加入适量凉水调成糊。煮锅中加入800毫升凉水，大火煮开，倒入调好的豆渣糊，用汤勺搅拌均匀，两次煮开后继续煮10分钟。将煮好的豆渣粥盛入小碗中，撒上松子仁、核桃仁、大杏仁碎粒即可。
提示：可以根据个人的喜好调整煮粥时加水的比例，喜欢喝稀一点儿的可以多加水，喜欢喝稠一点儿的则可以少加水。
教你如何有效控制食欲 轻松减肥
对于肥胖者来说，最难坚持的就是如何控制好自己的嘴巴，让自己少吃。今天小编就用实验来告诉你有效控制食欲的方法，帮你制胜馋嘴习惯，轻松减肥。
【实验一：细嚼慢咽】
我们的第一项实验是看慢慢吃会不会吃得比较少。这个方法从一九六○年代开始就被用来治疗肥胖症。有人研究过慢吃对食欲的效果，但是都没有达成一致的共识。比方说，英国布莱顿大学（BritonUniversity）在一九九七年就指出慢慢吃反而会引发食欲。而在二○○六年，路易斯安那州芬妮顿生医中心（PenningtonBiomedicalResearchCenter）的柯比．马汀（CorbyMartin）医师却说慢慢吃会吃得比较少。他发现这个效果在男性身上比女性显著。
这次我们请马汀医师来协助实验，地点选在伦敦一家生意兴隆的面包店员工餐厅，商请四名员工参与实验，我们会提供两天的中餐，吃的速度要依照实验设计来进行。午餐的食物是把剥成小口的面包和一壶水放在桌上，不限制吃多吃少。
实验总共是两天。第一天的方式是参与者可以随便吃；第二天要等我们的电脑哔声响才能拿一片来吃。但两天都要吃到饱才能停。
我们的实验也没做出结论，也许用四个人做实验人数不恰当。第二天速度放慢时，两个人吃得比较多，两个人吃得较少。
【实验二：喝水填肚子】
接著我们做餐前喝水增加饱足感的实验。水不含热量，所以如果真的能让人快一点饱就真的有效。这个实验邀请了诺丁罕大学（UniversityofNottingham）的研究人员来参与。
我们找来二十名志愿者，提供内容一样、作法不同的餐点。菜单是烤鸡肉、青菜、洋菇和一小瓶水。第一种作法是把固体食物全盛在盘子里，开始吃之前先把水喝掉。第二种作法是把所有材料跟水混合煮过，再打成浓汤汁。纯水因为不含任何养分，所以只会流经消化道，不做任何停留。但汤汁里的水分含有许多养分，会在体内留得久一点。我们猜测，因为汤汁会在胃里占较多空间，所以实验结果应该是喝浓汤的人饱得比较久。
用餐后的三个小时，研究人员让参与者每隔四十五分钟就填写一份问卷，记录他们的饱足感，以及过了多久又会想再吃下一餐。为了实验更彻底，大学研究人员还为其中三位志愿者做一系列的核磁共振造影（MRI）扫描。从影像扫描可以看出，没喝汤的人胃里被食团占据的空间确实比较小。
这只是个小实验，实验次数只有一餐而已，所以无法俱下结论。但是问卷和扫描结果都支持我们的看法：想利用水分来增加饱足感的人，最好是喝汤。
【汤的秘密】
低卡蔬菜汤是节食的秘密武器，用汤当点心可降低食欲。蔬菜的纤维和水分会形成较大的食团占据你的胃，却不会增加多余的卡路里，让你觉得肚子一直是饱的。
【不可不知饱足感】
食欲受到抑制，人就会吃得少。切记：
1.低能量密度的食品可以满足想吃的欲望，但不会提供过量的卡路里
＊尽量吃水分多的东西，如汤、水果或蔬菜
＊选择低脂食品，因为脂肪含有较高的热量
2.高纤食品会撑开你的胃，让你觉得饱
＊多吃高纤类食品，如全麦食品、水果或蔬菜
3.高蛋白质食品如瘦肉、鱼和坚果可以让你温饱耐饿。下表提供高蛋白食物及蛋白质含量，热量均为一百五十卡。饿的时候就试试这些食物吧！
＊随身携带一小包杏仁果当零食，不吃洋芋片或巧克力
＊早餐吃综合坚果加优格
＊用全麦面包取代白面包
＊以全麦面取代白面条
＊增加晚餐的蔬菜分量
＊三明治里多夹点蔬菜沙拉
＊以水果或蔬菜条代替零食
＊在汤或炖菜里再多加一点蔬菜
＊附餐请点沙拉
吃主菜前喝低卡蔬菜汤，先把胃撑饱
主食热量PK 教你如何吃才减肥
大米：346大卡(100克)
稻米是中国人的主食之一，由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐还是去餐馆，米饭都是必不可少的。
稻米按照品种类型分为籼米、粳米和糯米三类。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
面条：280大卡(100克)
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
饺子：240大卡(100克)
有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
包子：120大卡(100克)
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
黑豆：381大卡(100克)
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。
具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。
豆腐：57大卡(100克)
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇女的保护神;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，对病后调养。
美女杨幂教你如何吃出窈窕
杨幂是新生代演员中最具人气的女星之一，邻家女孩般的亲和力让杨幂吸引了不少人气，她那窈窕而玲珑的身姿更是令无数人为她疯狂。杨幂笑言，自己比较懒，没有特意减肥瘦身。不过吃得清淡一些，多喝些汤，对皮肤和身材都挺好的。下面就看看杨冥是怎样吃出窈窕的：
1.早上喝一杯柠檬水
柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，减肥效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，十分有效。柠檬水的自制方法很EASY，只需用一升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里就可以了。每天早晨醒来后就要喝上一大杯，如果再配合15分钟的晨练效果会更佳。
2.多吃水果，用水果代餐零食
绝招1：用水果代替甜食绝招
建议：大部分的水果都是低GI的，每天吃都不会影响减肥效果的。
绝招2：用水果、乳酸饮料，享受点心乐趣
建议：在乳酸饮料中加入水果也有独特风味，能让乳制品吸收变慢。
3.多吃清淡食物
在许多节后减肥的范例中，都有断食一天的例子。不过，为了身体着想，断食可以免掉，但却绝对不能这几天吃油腻的食物，而下面几种食材，是绝对清淡又可填饱肚子的，可以在今天选择食用：
全麦面包：全麦包是面包中最低热量，早餐或者teatime拣个全麦面包填肚啦。
燕麦片：外国好多减肥餐单都会用燕麦片做早餐主打菜式，一来它低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对促进消化作用非凡。
4种常喝酒类 教你如何喝能减肥
怕酒精伤身，酒后身材走样？别怕，我们这就为你一一详尽几种常见聚会美酒的健康饮用技巧，保证你能hold住身材，绝对不破坏饮食减肥的成果，破除喝酒就会发胖的瘦身误区，助你做个精明的减肥达人！
一、啤酒(beer)
啤酒对身体是好是坏
1、啤酒对身体是好是坏？
虽然啤酒热量不低，但意外地富含多种对身体有益的物质。啤酒的酒精浓度很低，流经胃部后进入肠道，其含有的营养物质很容易被人体吸收，能促进血液循环，加速胆汁的分泌，重整肠道，改善便秘，同时碳酸成分还能活化胃部机能。啤酒中90%都是水分，同时富含钾，增强体液的渗透压，具有很强的利尿功效。
说起啤酒，大量的麦芽、酵母中富含维生素B群、矿物质与蛋白质，其中维生素B2帮助酵素燃烧脂肪与热量，促进废物的代谢。另外，鞣酸和啤酒花油又能镇定情绪、促进睡眠、抗菌、健胃。这样看来，其实啤酒对身体还挺有帮助的呢！不过前提是要好好控制摄入量，无论哪种酒，只要过量对身体是百害无一利的哦！
2、啤酒对减肥有影响吗？
啤酒是属于酿造酒，所含的糖分不低，所以一般情况下，喝啤酒是没有什么减肥功效的，但如果不想啤酒中的糖分影响减肥效果，市面上有不少无糖啤酒可供选择哦！
不过，小编也提到过，啤酒有利尿的功效，如果及时排出体内的废物，活化肠胃机能的话，对便秘的改善确实有一定的功效。如果要想获得啤酒带来的排毒功效，又要防止酒后不发胖，那么就要注意啤酒的饮用方法、分量以及控制下酒菜热量了！
啤酒的饮用秘诀
3、啤酒的饮用秘诀
point1、温度
冰冻的啤酒确实很清爽，可是温度如果过低，不但会影响口感，令泡沫更少，还会加剧冷饮对体内代谢的影响，令你酒后容易水肿，毒素积聚。啤酒最佳的饮用温度是6-8℃，夏天可以稍微低一点，4-6℃左右。
point2、倒酒方式
啤酒倒得好会让泡沫与啤酒呈现最完美的比例，除此之外，倒酒的方式不同也会影响啤酒中的碳酸分量，碳酸能帮你饱腹，促进肠道蠕动能力，改善排毒与便秘问题。正确的倒酒方式应为最开始缓慢倒酒，然后待泡沫开始形成之时，进一步减缓倒酒的速度。
二、白酒(liquor)
白酒对身体是好是坏
1、白酒对身体是好是坏？
白酒的健康疗效包括溶解血栓、杀菌、促进良性胆固醇的增生、预防痴呆、减压等。在众多酒类中，白酒的尿激酶含量更多，能更有效地防止动脉硬化。白酒似乎对于脑部与内脏的活化，预防老化，甚至美容等都有不错的功效。不过呢，同样地酒精伤身，多喝无益，而且白酒酒精浓度较高，不适宜多喝哦！
2、白酒对减肥有影响吗？
白酒属于蒸馏酒，所以不含糖质，相对于其他酒类，不太容易让你发胖，在减肥的时候不妨选择这一类蒸馏酒。
吃过食物后，白酒能将口中残留的油脂通通清干净，可以说能更有效防止脂肪与热量的积聚。不过值得注意的是，尽量要避免与饮料和果汁兑酒喝，这样会使白酒原本的热量大大增加，同时让你食欲大增，一不小心就会饮食过度。相反，如果怕白酒太烈，可以用水或茶等无糖的天然水分来兑酒喝，还能控制食欲呢！
白酒的饮用秘诀
3、白酒的饮用秘诀
point1、白酒兑水
烈酒兑水兑茶是能有效稀释酒精的浓度与热量，最佳的比例6分白酒4分水，这样喝起来会更容易入口，而且也不怕酒精对健康与身材带来过重的负担。寒凉的天气里，可以用温水代替白开水，白酒更芳香，暖暖的对新陈代谢也有一定的提升功效哦！
point2、白酒兑碳酸水
白酒口感比较烈，很多人都喝不惯，除了兑水还可以兑碳酸水，与白酒的比例大约是4:1。碳酸水的话最好是选择无糖的，这样就不怕热量与糖分上升，能更好地控制热量的摄入。
三、红酒(wine)
红酒对身体是好是坏
1、红酒对身体是好是坏？
红酒中的有效成分十分多，包括矿物质、维生素、多酚等，而葡萄酒当中，红酒比白葡萄酒更健康，有效地预防动脉硬化、癌症、老人痴呆、高血压等疾病。有研究表明，70多岁的女性若每天喝1杯红酒，记忆力能比同年龄的人更强。
矿物质之一的镁，能活化脑细胞，刺激血液循环，令体内的良性胆固醇增加。而在红酒酿制的过程中，葡萄的果肉、果皮、籽、茎等发酵后，能形成更多多酚，其分量是绿茶的4倍之多！
另外，有机酸十分丰富，具有强力杀菌的功效，预防食物中毒。所以，若适当地喝少量红酒，对身体可是有不少的好处呢！
2、红酒对减肥有影响吗？
虽然说红酒对身体很好，特别是在降血脂、降胆固醇等方面有显著的疗效，可由于红酒是酿造酒，含有一定的糖分，所以其实对减肥没有直接的功效。
不过近年有研究表示，喝过红酒后，能令体内脂肪代谢的激素增加，与多酚结合，能进一步激发脂肪代谢的速度。
另外，红酒中还含有鞣酸类物质，同样具有促进脂肪分解的功效，令脂肪不容易被体内吸收。同时，白藜芦醇能为你带来饱腹感，有效控制食欲，防止饮食过度。
红酒的饮用秘诀
3、红酒的饮用秘诀
point1、不要兑饮料
不少人在喝红酒喜欢兑雪碧、七喜一类的柠檬味碳酸饮料，虽然这能让口感更可口，可是这很有可能是导致你喝酒发胖的元凶之一！碳酸饮料糖分相当高，原本红酒热量不算高，加上又挺健康，可一旦兑了汽水，热量直线上升，往往会有反效果哦！
如果实在是觉得不太好喝，可以兑无糖的碳酸水，或是放一两片柠檬，这两种食材对减肥也有帮助。
point2、以红酒为食材
红酒除了可以喝，还可以跟酸奶、寒天等制成减肥小吃，在聚会中作为饭后甜品也是一个好选择。另外，在烹调的时候加少许红酒，能带出特别的鲜味，又能灵活发挥红酒的健康功效。
四、威士忌(whisky)
威士忌对身体是好是坏
1、威士忌对身体是好是坏？
在西方，威士忌被誉为是生命之水，其奥秘就在于威士忌在桶内酿制的时候，释出丰富天然的多酚，对于预防动脉硬化、脑梗塞有高度的功效。鞣花酸则能美白、抗老化、一直癌细胞，同时预防糖尿病的并发症。
适量地喝些威士忌，闻一闻威士忌的香气，身心舒畅，缓解压力，同时增强你的记忆力与注意力。
2、威士忌对减肥有影响吗？
威士忌属于蒸馏酒，不含糖质，最近有研究表明，威士忌和白兰地的芳香成分能大量增加具有促进脂肪代谢功效的激素数量。同时，对比其他酒类，威士忌不容易令你增进食欲，若在聚会中适当地喝些威士忌，不用担心会出现饮食过度的情况哦！
威士忌的饮用秘诀
3、威士忌的饮用秘诀
point1、控制分量
威士忌是烈酒的其中一种，不少人喜欢直接饮用，感受威士忌带来的芳香与苦涩，但在减肥中一定要好好注意分量，一杯威士忌一般是30毫升，在聚会中不要超过2杯，切勿点完一杯又一杯哦！
point2、威士忌兑水
威士忌兑水能稀释酒精浓度，喝起来适口性也不错，搭配分量是1分威士忌兑2分水，可以是白开水或温水，兑温水的话很适合秋冬春时节，芳香四溢，促进新陈代谢。
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