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减肥面包
一、减肥面包
纤维为配料(30%-40%)的纤维面包,还有低糖面包等。日本采用一定量的土豆代替小麦粉制成土豆面包,或在面包中添加一种从小豆中提取出来的小豆色素生产减肥面包,具有减轻体重、防治高血压、高胆固醇及动脉硬化等基本国策能,并能促脂肪在人体的代谢,常食可降体重。
减肥软糖
二、减肥软糖
奥地利一家糖果公司推出一种不含脂肪的软糖。它利用豆类和蔬菜制成,内含丰富的粗纤维,维生素和蛋白质,很适合体型肥胖嗜糖者食用。
减肥雪糕
三、减肥雪糕
香港一家意大利雪糕店推出一种系列减肥雪糕,是采用豆腐、马蹄、玉米、番石榴等原料,添加脂肪奶精制而成,其营养丰富,口味清淡,口感与外观均可与普通雪糕相媲美,是一种无脂肪、低热值的减肥食品。
减肥蔬菜
四、减肥蔬菜
西欧一些国家培育出一种优质蔬菜-吉康菜。这种蔬菜嫩黄软白,入口清脆,微带苦味,内含丰富的钙及维生素,且热量极低,是理想的减肥菜。
减肥酸奶
五、减肥酸奶
国外市场推出一种脂肪和热量极低的减肥酸奶。其营养成分含量为:乳脂肪0.3%,固形物13%,乳精6.5%,蛋白质5%,矿物质1%,热量约48千卡/100克,很受消费者欢迎。
减肥啤酒
六、减肥啤酒
德国酿制成功减肥啤酒。饮用这种新型啤酒,不仅可开胃健脾,还可帮助减轻体重,减肥者只需一日三餐适量饮用,即可在短期内收到减肥效果。
减肥可乐
七、减肥可乐
美国百事可乐公司开发出一种不使用焦糖色剂的无色透明减肥可乐,适合需控制体重者饮用。
八、减肥含片
以从魔芋中提取的小甘露聚糖为主要原料制成的一种新型片剂食品,其浸水后可膨胀150倍,每日吃一片,不但可充饥,还可获得一定减肥效果。
编辑推荐
瘦身美味大揭密 吃了不怕胖
冬季,一个不注意身上就会多出许多令人厌恶的赘肉,那么如何减掉这些赘肉就成了大家作为头疼的问题,非凡是冬季大家都不想运动。不要担忧,今天就来为大家推举几款低热量的食物,让大家在一饱口福的同时减掉厌恶的赘肉……
1、西芹:瘦脸
许多觉得自己babyfat的女生一般都是身上没什么肉,但是脸上总是肥嘟嘟的很好捏。脸胖的女生其实很吃亏,一胖就很轻易被别人发觉。最新医学发觉,瘦脸的最佳方法就是多做嘴部的咀嚼运动,带动脸部肌肉的运动。这是物理方法,在食物的挑选上可以多吃西芹。西芹在中富含蛋白质和各类碳水化合物、矿物质等营养物质。其中大量的粗纤维能够起到很好的消水肿的效果。同时吃西芹的时候需要用力咀嚼,所以它是一种兼具营养价值及能瘦脸的优质食品。
2、葡萄柚:瘦背
女生到了一定年龄后就会发觉手臂上和背部逐步堆积出赘肉,而且这两个部位的赘肉十分难减,许多MM都摇头大喊无计可施。其实背部的脂肪形成的原因是体内多余糖分被汲取了,而且这些部位在平常比较少运动到。想要彻底将这些烦人的赘肉清除洁净就应该挑选葡萄柚,葡萄柚的热量是各类水果中较低的,而且富含非凡的酶,能抑制人体对糖分的汲取,使其不会轻易地转化成脂肪。
3、紫菜:瘦小腿
小腿太过牢固也是许多女生的噩梦,而且再增加锻炼的强度的话,非但没有改善而且还会发觉小腿的肌肉会越来越发达,其实可以多吃一些紫菜来调节体液,平衡体内的新陈代谢。紫菜中含有维生素A、B1.B2,膳食纤维和矿物质这些都能够有用让小腿变得纤细。维生素A可以让你的双腿的肌肤滑滑嫩嫩,维生素B2则可消除腿部脂肪。
4、蓝莓:瘦小腹
没有一个爱美的女生想当“小腹婆”,许多时候一不注重就会出现小腹鼓鼓的症状。消化不良造成的腹胀或者是便秘,所以想要拥有迷人的小腹第一件事要做的就是清理肠道,排出毒素。这个时候蓝莓绝对是最佳挑选,蓝莓中大量抗氧化剂可以慢慢溶解腹部堆积的脂肪,清理肠道积聚的毒素,同时还能够有用抗癌。
日常生活中更需要多吃魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物进行消化系统排毒,因为消化不良,会造成毒素停留在肠道,再汲取对身体损害很大,想减肥肠道可以迅速排除毒素。
减肥宵夜 多吃不怕胖
对于很多上班族来说,晚上因为加班加点难免需要宵夜,但是宵夜之后又担心发胖该怎么办呢?下面小编告诉大家集中非常适合做宵夜的食品,让你在加餐的时候做出正确的选择,不给减肥增加负担。
1、能量补充最佳选:香蕉木瓜酸奶
香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎,营养丰富且能够补充身体所需的很多能量。
2、营养搭配最佳选:果蔬汁
苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块,加入牛奶、蜂蜜、少许冰块,用果汁机打碎,制成营养丰富的果蔬汁。
3、排毒去脂最佳选:红豆木瓜粥
红豆中含有的石碱酸成分能促进大肠蠕动,增加排尿,减少便秘,帮助清除下身脂肪。木瓜含有独特的蛋白分解酵素,能清除因吃肉而积聚的脂肪,其果胶成分更是优良的洗肠剂,有利于排除体内废物。
4、美容最佳选:鲜果汁
2个猕猴桃、4只橙子、1个绿柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C,非常美容。
5、解乏最佳选:黄瓜汁
1根新鲜黄瓜、1/2/升豆浆、3片薄荷,一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁,夏天熬夜时来一杯,消暑又解乏。
6、安神养眼最佳选:枸杞茶
枸杞1小把、红枣3~4粒。开水冲泡服用,或水煮服用。如口干舌燥,或火气很大可另加菊花1~2朵冲服。红枣可先剪开。
特别叮咛:吃完宵夜1小时后才睡觉
虽然这些宵夜的热量都不高,但如果吃完马上躲近被窝,食物会全部囤积在胃里,也会引起发胖。所以,建议你还是在吃完宵夜1小时后才上床睡觉吧!
减肥食物 吃吃吃不怕胖
很多MM减肥一再失败的原因就是耐不住饥饿,肚子一叫便忍不住扑向食物,大吃特吃。现在搜集了几种热量低且吃一点就很有饱腹感的食物,推举给想减肥的MM们,把饥饿这个拦路虎赶跑,一起减去赘肉,秀出修长苗条好身材……
玉米:
玉米是粗粮的代表,也是人们最喜欢的粗粮之一。吃玉米并不是说他有减肥的功效,而是他当中不含脂肪和过多的能量,能够使人体产生饱腹感,就不用再吃其他的东西了。
玉米减肥吃法:将新奇玉米去头去蒂后,充分冲洗洁净,剩一、两片叶子,然后连叶子和冷水下锅同煮,水滚十五分钟后捞起,最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下来,不只填饱肚子,还满足了口腔咀嚼的欲望。
燕麦:
众所周之,燕麦片是最好的早餐之一,并且燕麦所具有的医疗价值和保健作用已经被古今中外医学界所公认。用燕麦面取代常规面粉,家中自制饼干、煎饼或面包等。此法有助摄入双倍膳食纤维,而且热量更低,所以更轻易产生饱感,有助成功减肥。
燕麦减肥吃法:吃燕麦片不能加糖和牛奶,加水煮着吃就行。可以适当加一些脱脂奶粉或者蜂蜜,天天一次,早餐进食最好,有助代谢。
圣女果:
热量22大卡/100g圣女果含有丰富的酸性汁液可以帮你平稳皮肤的PH值,番茄红素也可以保卫人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。当中所含有的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
芦笋:
热量19大卡/100g低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾元素。可以促进新陈代谢,促进人体内热量的消耗,是增强免疫力和燃烧脂肪的食品。由于它有脱水能力,因此常吃芦笋能减肥。
胡萝卜:
热量25大卡/100g一根胡萝卜可食用部分大概是120g,胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,可以提高身体的新陈代谢,促进热量的消耗。所以,对减脂瘦身也是非常有关心的。
洋葱:
洋葱会刺激胃肠和消化腺的分泌,能够增进食欲,有助于消化食物,而且洋葱中不含有脂肪,它的精油中还含有可以降低胆固醇的混合物,对于治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症状,有优良的效果。
洋葱减肥吃法:洋葱味偏辛辣,所以一般要煮熟之后再进食,味道会比较好。早餐时可以将洋葱切丝然后滚水煮熟,拌点醋,作佐餐,可以有用降低血糖,使体重减轻。此外洋葱还可以用来煎炒或者拌作沙拉,在办理过程中尽量少盐少糖。
甜蜜无罪 吃糖也能变瘦的秘诀
都说糖分是发胖的真正原因,许多美眉也是因为想要保持苗条的身材对糖果敬而远之。其实,如果正确吃糖是可以减肥的。甜蜜无罪!吃糖可以让我们感觉快乐。
吃糖可以让我们感觉快乐
甜味是人类出生后首先接受的味道母乳有一种甜香,所以喜欢吃糖是人的本能反应。研究表明甜味有助于缓解压力,帮助激活人体内的开心细胞。这是因为糖富含碳水化合物,这种物质可以使神经系统兴奋,令我们感觉快乐。
身体变胖不是糖的错
糖是身体最好的能量储存站,人体活动需要的能量70%由糖提供,1克葡萄糖在体内能产生4千卡能量。
有人说吃糖会变胖,这么说来更应该担心脂肪才是,每匙糖含热量16卡,而每匙脂类食物含热量100卡,显然摄入脂肪比摄入糖更容易在体内累积热量。其实,变胖不是糖、也不是脂肪的错,如果身体摄入能量大于消耗能量,即使吃热量值低的食物,还是会胖。
吃糖最佳吉时
1.疲劳时:吃糖是效果第一的好方法,例如下午茶吃巧克力点心。巧克力中含有可可多酚,能促使心、脑血管扩张,改善血液循环,增加血流量,从而为身体提供能量,缓解疲劳。最好吃黑巧克力,它富含镁离子,同时具有安神、抗抑郁的作用。
2.运动前后:运动医学研究证实,如果在剧烈运动前补充少量含糖饮料,可以帮助运动员提高成绩,运动之后及时补糖,则可以消除疲劳。
3.释放压力时:当我们感觉压力时,可以通过适当吃糖来缓解情绪,激活体内的开心细胞。为了避免走向情绪化吃甜食的另一个极端,营养专家建议我们,感觉压力的时候最好吃一些低糖量的水果,例如西瓜、菠萝、桃子,缓解压力的同时又不会造成新的心理负担。
4.炖补品时:要加冰糖。中医认为冰糖可以润肺,在做滋补、润泽的汤品时,最好放一些,不过应该在炖好了即将关火时,最后加入冰糖,效果更好。
5.女性补益时:要加红糖。中医认为红糖具有养血、补血的作用。血虚的女性(表现为月经量少、脸色苍白)或产后新妈,可将核桃、芝麻、阿胶、红糖、枣熬成膏,每日服用。经期疼痛的女性,可以在月经第一、二天服用红糖姜汤,有很好的治疗效果。
6.没吃早饭时:如果起床晚了,没顾上吃早饭,临近中午就会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。
零食中的含糖量
有此一说:下午2点吃糖减少车祸
据报道,美国科学家对数百名驾驶员试验发现,当他们按要求每天下午2点吃点巧克力、甜点或甜味饮料时,可以提高注意力,减少很多车祸。因此,当你下午开车外出时,不妨吃块糖振奋一下精神。
零食中的含糖量
★1个蛋卷冰激凌约含糖10克
★1罐可乐约含糖37克
★100克牛奶巧克力约含糖59克
★100克水果含糖量10g
★西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃。
★100克水果中含糖量为11~20g
★香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果。
★100克水果中含糖量高于20g
★红枣、山楂,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果。
土豆:是减肥食品还是致胖食品
很多人听说,土豆是一种发胖食品。于是,他们对土豆望而却步。真是这样的吗?土豆,究竟是减肥食品还是致胖食品?
真相是这样的。土豆是蔬菜中热量最高的一种,因为其中含有淀粉。但是,它的含水量高达76%以上,真正的淀粉含量不到20%,其中还含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”,所以用它们来代替主食具有减肥效果。
那么,为什么土豆还被许多人看成令人发胖的食品呢?
一是因为人们烹调不当,把好端端的土豆做成炸薯条、炸薯片。做过“土豆烧肉”的人都知道,马铃薯的吸油能力很强。据测定,一只中等大小的不放油的“法国烤土豆”仅含约90千卡热量,而同一个土豆做成炸薯条后所含的热能达200千卡以上。可见,令人发胖的不是土豆本身,而是它吸收的油脂。
二是因为人们没有用土豆来代替主食,而是把它当成菜肴。土豆中所含的热量比主食少,却比一般蔬菜多。如果用土豆当菜,便应适当地减少主食的数量。若不减主食,结果便是——吃土豆菜比吃青菜容易发胖。
其实,从营养价值角度来说,土豆是一种极好的主食。
首先,它的钾、镁含量高于精白米和精白面粉,是一种成碱性食品。而所有的精白米面都让人体质偏酸。其次,土豆的蛋白质质量高。虽然蛋白质的含量只有2%,但是其中富含赖氨酸,只要吃的数量足够地多,就可以让人获得身体所需的各种氨基酸。第三,土豆含有维生素C,这可是精米白面所没有的好东西。第四,土豆含有膳食纤维,而精米白面纤维很少。土豆的纤维质地柔软,不会刺激肠胃,各种人都可以吃。胃溃疡或肠炎的人也可以放心地吃土豆。
但是,从食品安全的角度来说,土豆不是一种好的零食。
原来,土豆高温加热之后,特别容易形成“丙烯酰胺”类有毒物质,所以炸薯片是这种毒物含量最高的食品,炸薯条也有这种麻烦。所以,土豆类脆片、油炸片、薯条之类零食都要格外小心,每天不要超过25克。
幸好,家常蒸煮炖炒的加热温度不超过120度,所以不会产生任何有害物质。所以炖土豆、炒土豆、蒸土豆等都可以放心食用,只是要注意,吃了它们,就要相应减少主食了。
鸡肉也可以成为减肥食品
对于许多女性朋友来说,瘦身似乎成了人生一个永恒的话题。瘦一些,再瘦一些,谁让自己的身体总离“魔鬼”那么远的呢!于是拼命运动、拼命节食、拼命向肉食宣战。
难道不能找到既能瘦身又不必吃素的万全之策吗?世上无难事,我们终于发现,普普通通的鸡肉,就能让毕生瘦身的苦命女人既减肥有吃荤,好事成双!
鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类,明显具有低脂低热的特点,肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴,且营养丰富,几乎可以称为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。
边“荤”吃边减肥,这个发现得让多少女人偷着乐呀!
鸡肉减肥的3大误区:
据统计,100克的牛肉热量为310千卡,猪肉为307千卡,羊肉为176千卡,鸭肉为183千卡,而鸡肉则有134千卡。可见,鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。但必须注意的是:吃鸡肉能减肥并不是任何情况下都正确的,一定要先弄清楚下述得大误区才行哦!
1、用牛油高温油炸的鸡肉热量极高,不仅不能减肥,还会增肥。
2、鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
3、鸡肉必须去掉鸡皮和可见脂肪油块,才能成为真正的减肥食品。
鸡肉营养成分大曝光(每100克):
热量(卡)104蛋白质(克)22.4脂肪(克)0.9糖类(克)0胆固醇(毫克)57维生素A(毫克)9维生素B1(毫克)0.13维生素B2(毫克)0.08维生素c(毫克)2.4钙(毫克)1磷(毫克)179铁(毫克)0.8纳(毫克)
一周减肥食谱 2020吃糖也狂瘦
“糖罐子”们注意了,爱吃甜食不是你们的错,可是大量的食糖导致身材走样就是你们的错了。想保持苗条的身材还想满足你的口腹之欲,可以。下面我们会提供给你一个为期一周的菜谱。
这个食谱可以帮助你保持每天摄入1500卡的热量以及不超过36克的糖,而且在执行这份食谱的同时,做一点点运动,你就能够很安全地每周减掉1斤的重量。
更重要的是,这份食谱能够帮助你戒掉对糖的过量需求。因为这份食谱是专门为真正爱糖的甜心美眉设计的,其中包含了大量有天然甜味的食物,比如水果、奶制品、以及胡萝卜等“甜味”蔬菜。另外,这份菜谱中有一些小技巧,帮助你感受更浓郁的甜蜜。
周日:添加糖总量15克
早餐:香蕉玉米薄饼、一杯卡布奇诺,可以加脱脂牛奶、撒上少许肉桂和代糖
Tips:肉桂有一种淡淡的甜味,可以带出脱脂牛奶中的天然糖分,香草也有同样的作用
午餐:拌入花生酱、蜂蜜的杂粮饭、1根胡萝卜
下午茶:1杯鲜榨木瓜橙汁
晚餐:1小碗鸡肉胡萝卜汤,配以1汤匙新鲜姜末、1份蔬菜沙拉
Tips:生姜(或者浓缩橙汁)能够加强胡萝卜中天然糖的甜味
周一:添加糖总量19克
早餐:1杯麦片、2/3杯脱脂牛奶、1杯添加钙和维生素D的橙汁
午餐:烤鸡胸肉拌生菜沙拉,加入洋葱和1/3杯玉米粒或青豆,加入2汤匙低脂调料、1杯绿茶
下午茶:几块哈密瓜
Tips:成熟的水果中,淀粉能够更多地转化成天然果糖,所以你的每一口都能有更多的甜蜜感受
晚餐:1份蒸花椰菜
周二:添加糖总量20克
早餐:1片法式烤面包,抹上2/3杯草莓果酱,再拌一点柠檬调料和1茶匙枫糖蜜汁、1杯脱脂牛奶,加一点肉蔻和香草,如果需要加一点代糖
Tips:枫糖蜜汁比餐桌糖的甜味浓,所以在菜肴中不需要使用那么多
午餐:鸡蛋沙拉三明治、1根胡萝卜
下午茶:半个蜜瓜
晚餐:1份甜玉米卷心菜沙拉,加入3汤匙低脂调料
周三:添加糖总量11克
早餐:1碗香滑热牛奶冲麦片
午餐:鸡肉三明治:50克鸡胸肉、西红柿片、生菜叶、1汤匙蛋黄酱、全麦吐司、1份菠菜沙拉
下午茶:2杯爆玉米花
Tips:爆玉米花中的碳水化合物和甜食一样能够激发血液复合胺和大脑快乐物质的释放
晚餐:1片全麦面包、1份蔬菜(生的或者稍微蒸一下),加半杯你喜欢的脱脂沙司
周四:添加糖总量35克
早餐:用脱脂牛奶煮1小碗麦片粥,加一点甜杏仁和香蕉。
午餐:配西红柿片的金枪鱼、2片全麦曲奇
下午茶:1杯加热的脱脂牛奶,加入杏仁、肉豆蔻和代糖
晚餐:1小碗紫米饭、1个洋蓟加1汤匙蛋黄酱
周五:添加糖总量34克
早餐:1个全麦烤面包圈,加1汤匙天然花生酱和1片新鲜菠萝、杏仁咖啡latte,加1杯脱脂牛奶,1/2茶匙杏仁和代糖
午餐:青豆和干酪煎玉米饼
下午茶:1个芒果
晚餐:1小碗糙米饭,1份蒸蔬菜
周六:添加糖总量7克
早餐:单面煎鸡蛋1个、1小块玉米饼、1杯加钙和维生素D的橙汁
午餐:1/3杯扁豆、1片荞麦面条、1杯绿茶、1个橙子
下午茶:2/3杯柑橘蜜饯加一点生姜末
晚餐:加2茶匙橄榄油和2汤匙红酒制作的香甜蔬菜沙拉。按照这一周减肥食谱吃,甜甜蜜蜜也能瘦下来。
正确饮食减肥 吃肉也不怕发胖哦
如何通过饮食减肥
如何通过饮食减肥素食减肥体重反增加
长时间只吃素食减肥,会导致缺铁性贫血,引起头晕、乏力等症状。纯素食饮食减肥期间,很容易觉得饿,会不知不觉加大零食的摄取。虽然不吃肉类减少了热量的摄入,但是不少零食都有较高热量,这样摄取的热量反而更多了。
如何通过饮食减肥长期素食可能摄入更多能量
美国国立卫生研究院曾对素食减肥者提出建议,长期坚持素食的人并不能健康减肥。
他们的研究表明,总体来说,坚持食素的人摄入的热量和脂肪,要比非素食主义者摄入更少。因此,素食主义者的体重,往往也比同等身高的非素食主义者更低。从这方面来看,选择低脂肪含量的素食食谱可能对减肥有所帮助。但是,与非素食主义者一样,一些素食主义者也可能会选择那些使人发胖的饮食,比如吃大量高脂肪高热量的食物,或者吃营养价值很低甚至毫无营养价值的食物,反而使能量摄入比设定的要多很多,没能达到减肥,还造成营养不足。
在制定素食食谱时,应该像对待非素食食谱一样谨慎,确保它们营养均衡。对于铁、钙、维生素D、维生素B12、锌和蛋白质这些营养成分,非素食主义者通常很容易能够从动物性食品中获得,但是素食的饮食常常难以满足。
如何通过饮食减肥
如何通过饮食减肥长期吃素的人容易贫血
用纯粹吃素食的方式来控制体重,从营养学的角度来说,我们不主张这样。营养师表示,长期纯素食饮食会带来一定的营养问题。
与脂肪相比,素食的能量低,也更容易被消化排空,所以只吃素食的人更容易饿,反而会吃得更多,有些甚至又吃一些脂肪含量较高的食物,比如薯片、面包、巧克力等,最终效果并不一定好,甚至造成体重越减越重。
另外,选择长期素食会造成人体一些营养成分的缺乏。营养师以蛋白质为例,素食者虽然也能从植物性食物中摄取蛋白质,但是这些植物性蛋白质要比动物性蛋白质差,人体更需要一些优质的蛋白质。另外,如维生素A、D、E、K以及铁、锌、钙等主要从动物性食物里获得,长期素食的人这些元素容易缺乏。
比如缺铁,容易引起贫血。动物性食物里含有很多二价铁,人体比较容易吸收。而植物性食物里主要含三价铁,人吸收起来就比较困难一些。
专家提醒,动物性蛋白质和植物性蛋白质需要保证一定的比例,从肉、动物肝脏等中获取铁、维生素等各种营养物质,荤素搭配起来的饮食能够使人保证营养均衡。
如何通过饮食减肥什么样的减肥方式才合适?
营养师认为调整饮食结构、加强运动才是最有效的体重控制方法。
减肥不能急于求成,一个月最多瘦五斤,否则对健康不利。现在很多减肥机构一开始能让胖的人减下来很多体重,其实不见得减掉的都是脂肪,很可能是人体内的水分。
如果真的需要控制体重或者减肥,最好首先做一个评估,计算出原本每天的摄入量和消耗量,再从饮食结构上进行调整,并且加强运动。比如,在减肥前每天的热量摄入是3000个单位,就多吃些鱼肉、蔬菜、水果等,把每天摄入的热量降低到2500个单位,然后每天再活动锻炼半小时,再消耗一些热量。
鱼肉、瘦肉里面的蛋白质含量高,脂肪含量低,非常适合需要控制体重的人吃。营养师还建议,有喝牛奶习惯的可以选择喝低脂奶,通过饮食结构调整和加强运动,才是比较健康的减肥方式。
让你甩掉赘肉肌肤变好的8大食品
1、芦笋给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素
芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵,但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点:吃上一盘芦笋,它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议:首先,芦笋最好整根煮,这样能在最大程度上保持营养;此外,芦笋的营养多在尖上,最好把芦笋捆起来头朝上煮,以保持营养。
2、三文鱼为低脂减肥者补充优质蛋白
对于遵循低脂减肥法的女士来说,荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中,三文鱼所含的-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。
营养亮点:低脂减肥的女士,蛋白质缺乏怎么办呢?当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道,每100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质哦。
补充建议:如果可能的话,一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议:将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫,腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥,熬熟了以后把鱼片放进去,盖上盖子关上火,过10分钟就好了。
3、西葫芦扫清减肥后的暗黄面色
这种平淡无奇的廉价蔬菜,其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
营养亮点:无论遵循什么减肥法,减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄,还你白皙的面色。
补充建议:西葫芦不宜生吃,烹调时不宜烧得太烂,以免营养损失。此外,西葫芦性寒,脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
4、低度酒加速新陈代谢的营养品
酒通常被我们认为是不健康的食品。不过,各种低度酒都含有很多营养成分。例如,黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等,葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C、)糖分和十多种氨基酸等营养成分,而啤酒被人们称“液体面包”,经人体消化后,能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点:少量喝上一杯酒,能促进血液循环,加速体内代谢。而且,酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说,还有什么比这个更吸引人的?
补充建议:切记小酒怡情,注意各种酒类的时节和温度。比如说,黄酒适合在冬季饮用,饮用的温度在45--50C左右。而葡萄酒没有季节上的限制,饮用的温度在6--18C之间,啤酒呢,是典型的夏季酒类,饮用的温度也比较低,在10C以下。
5、番茄维持皮肤弹性和水分
和西葫芦一样,番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%,且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用,能减少心脏病发作。此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点:想做到既减肥,又能维持皮肤的弹性和水分?那么,吃番茄的时候就多多益善吧,它会让你水润清新,美丽无极限。
补充建议:与催红剂快速催熟的番茄相比,自然成熟的番茄营养更加丰富,味道也分外香浓。所以,选购的时候,最好选择自然成熟的番茄。
6、生菜给低脂减肥者补充丢失的纤维素
市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量更多,有消除多余脂肪的作用,是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点:丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议:除了制作常见的生菜沙拉之外,还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜,在进餐的时候,或者想吃东西的时候都可以拿出即吃,随时补充。
7、草莓补充大量流失的维生素C
蔬菜和肉类都已经推荐了,下面我们就来点水果吧。草莓又美味,又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外,草莓最突出的优点是含有大量的维生素C,其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火。
营养亮点:减肥的女士多半营养不足,所以,选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议:注意洗草莓时,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。要把草莓洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用自来水不断地冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
8、火鸡肉能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品
体形庞大的火鸡,其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡,而且在营养价值上有“一高二低”的优点:一高是蛋白质含量高,在30%以上;二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以,火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。
营养亮点:100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克哦。
补充建议:如果你爱吃三明治,自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半,火鸡肉切薄片。生菜洗净,西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
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