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减肥最重要的就是要选对适合的饮食,帮助大家快速的达到瘦身减肥的目的,那么就来看看在平时生活中哪些食物可以帮助我们减肥吧,在炎热夏季,让你轻松拥有一个好身材。
葡萄柚
葡萄柚的水分含量极高,更有大量的酸性物质,可帮助体内的消化液增加,以刺激肠胃蠕动,促进消化,并且天天饮用葡萄柚汁,除了可以达到减肥的目的外,还能降低胆固醇、对患有心血管疾病的减肥者来说是最佳的食物了。(较年长的妇女如果每天食用四分之一颗葡萄柚以上,患乳癌的几率可能提高百分之三十。谨慎食用哦!
木瓜
木瓜含有维生素A、C、葡萄糖及钙、磷、铁等矿物质,可助消化,清除宿便,达到瘦上腹的目的。此外,木瓜本身含有独特的蛋白质分解酵素,对脂肪有很强的分解能力,可改善肥胖现象。
菇类
金针菇、蘑菇、草菇、香菇等菇类,均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物,即可促进肠胃蠕动、减少便秘,又可抑制胆固醇、增加饱足感,有助于减少脂肪的的摄取,达到减肥的效果。
番茄
不论红、黄番茄,都是当前最热闹的减肥蔬果,尤其是黄番茄,更具有维生素C含量高及低糖的特色,食用后会增加饱足感,降低其他热量的摄取,很适合在嘴馋时拿来当零食食用。且番茄所含的纤维还可促进肠胃蠕动、消化,帮助代谢,达到减肥的功效。
黄瓜
黄瓜中的水分含量约占98%,其余人体所需的营养素含量则很少。虽如此,但黄瓜中却含有丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,且有预防肥胖的效果。黄瓜中所含的纤维素及维生素B、C,也具有促进肠道代谢、降低胆固醇等功效。
冬瓜
冬瓜含有维生素B1、B2、C及钙、磷、铁等养分,能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。也由于本身含有丰富的纤维素,具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效,可以降火清胃、减少食量,因此为减肥的圣品。
姜
姜在近来相当热门,许多减肥产品中都含有姜的成分,且使用过的人反应都很好,原因是姜所含的姜辣素,有促进血液循环、驱寒、排汗、代谢热量、改善、健胃整肠、通气活血、利尿消肿等功效,所以不论是拿姜入菜或喝姜汁,甚至利用姜汁泡澡,都能达到减肥的目的。
萝卜
萝卜味道甘甜,热量低,且因食用后易产生饱足感,可减少吃进及多食物,加上富含多种维生素及微量元素,可促进肠胃蠕动,有利于新陈代谢,可避免脂肪堆积在皮下,有助于减肥效果的呈现。
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8款瘦脸食物 吃出小V脸
1、萝卜丝拌豆苗
材料:豆苗、白萝卜、剁椒、盐、生抽、醋、麻油、蒜、糖
做法:
1、萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用;
2、锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉,滤水后铺在盘底;
3、将腌好的萝卜丝倒上去,用剁椒、盐、生抽、醋、麻油、蒜、糖调汁倒入盘中即可。
瘦脸原理:豆苗菜含有相当丰富的营养,包括大量有利消除水肿的钾,而且豆苗菜也可以强化咀嚼效果,具有促进口腔活动,是非常理想的瘦脸食品。
2、柠檬大拌菜
材料:柠檬1个、胡萝卜半根、洋葱半头、黄瓜1根、辣椒3根、食盐适量、白砂糖20克、橄榄油适量
做法:
1、将柠檬表面的黄色表皮用擦子擦下,再将擦下的柠檬皮屑放入糖中拌匀备用;
2、将擦掉皮屑的柠檬压用刀刨成两半,用工具压榨出柠檬汁;
3、将柠檬汁倒入皮屑砂糖中,混合搅拌均匀,蔬菜洗净控干水分切成细丝;
4、将切好的蔬菜丝放入搅拌盆中,倒入少许橄榄油;
5、用筷子搅拌,使橄榄油均匀包裹住每一根菜丝,倒入酸甜柠檬糖汁,拌匀加入少许海盐调味即可。
瘦脸原理:柠檬有助软化并清洁皮肤,以及增加脸部弹性。另外,柠檬还能帮助你排出体内的多余毒素,对减少色斑非常有利。
3、凉拌菠菜
材料:菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油
做法:
1、菠菜洗净,用沸水氽熟,放入凉水中过凉,挤去菠菜中的水分,切寸段;
2、粉丝用温水泡软,放入沸水中煮熟,放入凉水中过凉,滤干,用剪刀剪短;
3、鸡腿事先煮熟,去皮、去骨,将鸡肉撕成一丝丝,将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起;
4、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。
瘦脸原理:菠菜含有有丰富的钾及维他命a和c,对消除脸部浮肿有非常大的帮助。当然,菠菜是非常吸油的蔬菜,而这道凉拌菠菜既清谈又消脂哦!
4、胡萝卜蛤蜊粥
材料:粥底1锅、蛤蜊肉100克、胡萝卜1根、姜丝5克、芦笋50克
做法:
1、粥底煮开,加入胡萝卜煮10分钟;
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟;
3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下,搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃即可。
瘦脸原理:胡萝卜含有大量的胡萝卜素,对加快脂肪的燃烧非常有利,是最佳的瘦脸食材之一。另外,蛤肉的营养很丰富,富含蛋白质,脂肪,维生素A、B1、B2,和矿物质钙、、碘等,能加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降,是减肥的不错选择。
5、蚕豆冬瓜汤
材料:鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、盐、香油各适量
做法:
1、鲜蚕豆洗净,冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块;
2、锅中倒入少许底油,先倒入冬瓜块翻炒,随后倒入蚕豆和豆腐块,倒入清水没过菜;
3、水煮开后,再煮两分钟即可关火,最后调入盐和香油即可。
瘦脸原理:冬瓜利水消肿,经常吃可帮助排出体内的毒素和多余的水分,对消除脸部水肿非常有效。另外,蚕豆还是非常理想的减肥食品,其所含的大量蛋白能帮助你增加饱腹感,是减少热量摄入的好食材。
6、西芹腰果虾仁
材料:鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量、盐、鸡精、糖,料酒、蛋清、淀粉各适量
做法:
1、鲜虾去壳去虾线,放入盆中,加入少量的食用碱,抓洗至虾仁变白,放置流水下冲洗;
2、吸干虾仁上的水份,放入碗中,加盐、鸡精、料酒,少许悼蛋清,抓匀,加入淀粉,抓匀。放入少许色拉油拌匀,放入冰箱俺三十分钟;
3、锅内热油,三成热时,下入虾仁,迅速翻炒至变色立即起锅;
4、重新做锅,油三成热时,放入切成小段的西芹,快速翻炒变色,加入糖、鸡精,葱姜,翻炒;
5、加入虾仁迅速炒匀,临起锅前加入腰果即可。
瘦脸原理:西洋芹具有营养价值及促进口腔活动的功能,不论拿来作为瘦脸食材,或是在夏天最顺口、简单的生吃,西洋芹都是十分可口又健康的呢!
7、紫菜虾皮日本豆腐汤
材料:紫菜、虾皮、日本豆腐、葱花、盐、鸡精、香油各适量
做法:
1、将日本豆腐去包装壳,并切成块,待用;
2、锅置火上,倒入清水烧开后,下入日本豆腐烧开;
3、合入虾皮烧开,然后合入紫菜,加点盐、鸡精调味搅匀出锅;
4、出锅后,淋上香油,撒上葱花即成。
瘦脸原理:紫菜的营养价值丰富,含碘量很高,而且富含胆碱和钙、铁,有效治疗水肿,是快速瘦脸的最佳选择。
8、百香果蜂蜜茶
材料:百香果,蜂蜜
做法:
1、将百香果用刀子对切开,然后将里面的百香果籽弄出来,汁水倒进被子里;
2、然后杯子里加入少许蜂蜜,用凉开水搅拌均匀,再撒上薄荷叶即可。
瘦脸原理:百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、量元素等160多上有益成份,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。而蜂蜜具有排毒、美容、瘦脸的功效,所以,这款茶饮是美颜美体的最佳选择哦!
8款必吃减肥食物 夏季健康瘦
1.瘦腰小炒
材料:番茄50克、青江菜80克、玉米笋100克、鲜香菇4朵、大蒜3粒。
做法:
①将番茄切成4块;青江菜对切;香菇划十字;大蒜切末。
②把大蒜末爆香,将所有的材料放入锅中以大火快炒,起锅前加入少许的盐调味即可。
2.蛋美豆腐
材料:豆腐250克、鸡蛋2个、蘑菇、海鱼末酌量。
配料:盐、葱、姜、鸡精、胡椒粉、白糖、醋、香油各适量。
做法:
①将豆腐中间挖出一个坑,蘑菇切成末放入鸡蛋中,加盐、鸡精、胡椒粉、姜丝搅拌均匀倒入豆腐中。
②将豆腐放入蒸锅中蒸5分钟,蒸好后上面放一个蛋黄,利用余温将蛋黄蒸熟,撒上海鱼末、葱末即可。
③取一小碗,加入葱姜末、醋、香油调成汁,和豆腐搭配食用即可。
3.蒜泥马齿苋
材料:大蒜10头、鲜马齿苋500克、白糖50克。
做法:
①将大蒜去皮捣成泥状待用。
②将马齿苋洗净,在开水中氽一下,捞出,沥干水分,捣烂。
③将蒜泥、马齿苋泥、白糖三者拌匀即可。
4.芹菜瘦肉汤
材料:猪瘦肉250克、板豆腐3件、香芹菜750克。
做法:
①瘦猪肉洗净,切片,用调味料腌10分钟;香芹菜摘去叶,洗净,切段;豆腐每件切4块。
②把豆腐放入滚水锅内,文火煲5分钟,加入芹菜煲滚后,放入肉片,滚至熟,调味供用即可。
5.虾仁酿香菇
材料:鲜虾250克、鲜香菇100克。
配料:料酒、蒜末、姜末、白胡椒粉、水淀粉各适量。
做法:
①鲜虾一小碗,剥去皮,用剪刀剪开虾背,洗去沙线,切碎,稍微剁一下,加点儿料酒、蒜末、姜末、白胡椒粉和水淀粉搅拌出黏性。鲜香菇去蒂,洗净备用。
②把调好的馅儿用勺子舀入香菇内。
③把装馅的香菇放到一个有盖的微波器皿里,盖上盖子,放入微波炉中转3~4分钟。然后把酿好的香菇摆到另外的盘子里,原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水,可以倒入小碗里,再稍微加入一点水淀粉,搅匀,放入微波炉转30秒左右,就成了薄芡,浇在馅儿上面即可。
瘦身小编tips:原料和调味料可先备好,吃前再混合拌匀,太早拌好放久了,会使海带芽变黄,虽然味道不变,但是会影响视觉。
6.莴苣拌粉皮
材料:粉皮300克,嫩莴苣100克。
配料:蚕油、芝麻酱、白酱油、米醋、精盐、昧精各适量。
做法:
①将莴苣去皮,洗净,先顺长一剖两半,再切成柳叶形薄片,加入少许精盐拌匀,腌渍15分钟;粉皮切成5厘米长的条;芝麻酱放入小碗内,用少许凉开水调稀备用。
②将粉皮条放入沸水锅内稍烫,捞出沥干水分,趁热加入莴苣、白酱油、精盐、味精、米醋、芝麻酱、香油拌匀即成。
瘦身小编tips:莴苣用盐腌一下,挤去水分,即可保持其脆嫩,又可去掉涩味。
7.菠萝炒鸡片
材料:菠萝150克,鸡肉100克,青瓜10克红椒1个。
配料:花生油、白糖、番茄酱、醋、盐、湿生粉、料酒、酱油各少许。
做法:
①鸡肉、菠萝、青瓜、红椒分别切片,鸡肉加少许生粉、科酒腌约10分钟。
②烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
③加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入香油出锅即可。
8.红薯芝麻浓汤
材料:红薯1个,洋葱1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升。
配料:黄油、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
做法:
①把红薯剥皮,切成3厘米的长条洗净;将黄油放入锅中温热。
②洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半熟。
③将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮,等红薯变软后取出捣碎,加入牛奶、盐和胡椒,一起倒入器皿中,撒上黑芝麻即可。
九种食物让你做健康瘦美人
1.“瘦”牛排
很多营养专家都推荐人们少吃红肉,但牛肉应该是个例外。牛肉富含蛋白质、铁和B族维生素,而最有营养的是那种瘦肉多,又完全由草喂出来的牛身上的肉。(做牛肉的时候加一点花椒等香料,能大大降低因为高温而产生的致癌物质。)
2.咖喱
咖喱中的姜黄素是一种抗氧化剂,它能抑制人体内瘤的生长,并能消灭癌细胞。(咖喱粉和西兰花、白菜等配在一起吃,能大大增强姜黄素的抗癌能力。)
3.开心果
开心果富含维生素B6和铜,能增强人体的活力。有研究显示,每天吃一大把开心果能帮助降低血脂。(买无糖的带壳坚果。在剥壳的过程中,你能很清楚地意识到自己吃了多少,这样就不容易吃过量。)
4.咖啡
美国营养学会的专家们认为,每天喝35杯咖啡能降低患2型糖尿病、大肠癌以及肝癌的几率。他们同时认为,咖啡中的抗氧化剂能保护体细胞和DNA不受损害。
美国哈佛大学的科学家们在一项新的研究中也发现,每天喝咖啡的女性,不容易得高血压。(如果你担心喝太多咖啡会影响睡眠,可以喝一些脱咖啡因咖啡,它们仍然富含抗氧化剂,能起到同样的功效。)
5.燕麦片
英国科学家发现,最简单有效的降胆固醇方法之一,就是每天吃燕麦片。燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶,有效降低人体对胆固醇的吸收。
并且,早餐吃燕麦片的人能一上午都保持精力充沛,并且午餐时吃得比别人少。(选择燕麦片时,尽量选低糖的。如果你爱吃甜食,不妨试着在燕麦片里加一点有抗氧化作用的水果,就可以一举两得了。)
6.虾
虾是一种无脂肪、高蛋白的健康食品,它同时富含抗癌物质硒和维生素D。人们一般认为虾的胆固醇含量很高,但实际上,虾含有的胆固醇并不能提高人体血液中的胆固醇。
美国洛克菲勒大学的一项研究显示,每天吃少量虾,能提高人体的“好胆固醇”。(如果买不到新鲜虾,就到超市里买冷冻的。吃虾前用水冲洗,会带走40%的钠,减少升高血压的隐患。)
7.黑巧克力
黑巧克力中富含类黄酮,最新研究显示,吃少量黑巧克力,能够预防动脉栓塞、降低患心脏病的几率。另外,吃巧克力能释放血液中的复合胺,有助于调节情绪。(买黑巧克力时,选择那些至少含有60%可可粉的。如果能和钙片一起吃,那就更好了。)
8.樱桃
美国密歇根大学的一项最新研究发现,吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。2006年的一项研究也发现,连续8天每天喝2大杯樱桃汁并坚持运动的人,比那些喝水的人,更不容易发生肌肉酸痛的现象。
(除了当水果吃外,你还可以把樱桃放在冰箱的冷冻室里,做成健康“冰激凌”,随时拿出来吃。)
9.西红柿
红色的西红柿中含有丰富的番茄红素,能帮助降低患癌症和心脏病的几率;而橙色西红柿的番茄红素含量,是红色西红柿的两倍半。一杯橙色西红柿汁,就能满足一日的维生素A需求。
(橙黄色西红柿和红色西红柿最好换着吃。由于茄红素是一种脂溶性物质,吃的时候如果加点橄榄油,能促进它的吸收。)女人爱美就多吃吃这些食物吧,结合运动,你让你减肥事半功倍哦!
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