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很多人喜欢吃但也惧怕吃，惧怕的原因恐怕就是因为害怕长胖了。下面小编就带来健康减肥饮食食谱，让你吃的健康，吃出好身材，一起来看吧。
怎样饮食减肥？来听听专业减肥营养师的十大健康减肥饮食食谱吧，教大家健康减肥，同时还能达到养生的效果，想健康减肥的MM一定要看哦。
健康减肥饮食食谱
1、不要食用人工甜味剂
最近一些年以来，人工甜味剂已经随处都是了，肥胖率的飙升和动物研究表明，人工甜味剂可能会引发人体的自然调节能力，增加热量摄入。每天如果想要摄入甜食，千万不要选择人工甜味剂加入的食物，还不如选择那些天然甜味的食物。
2、吃饭也要选择时机
最近的一项研究发现，每周工作40个小时的上班族，如果两餐之间间隔较长，会增加超过40%的卡路里，容易摄入垃圾食物。建议每天早餐后最少3到5个小时摄入午餐，能够有效控制你摄入的热量，同时也能够加快身体的新陈代谢。
3、千万不要恐惧脂肪
看起来可能有悖常理，但是摄入脂肪真的可以帮助你保持苗条的身材。不少营养专家都推荐每日摄入热量的35%都要来自脂肪，但是你摄入的脂肪除了健康的植物脂肪，例如初榨橄榄油、鳄梨、坚果等，同时也要摄入一定的动物脂肪，让你有饱腹感。
4、千万别忘记摄入食物的美味
不少MM为了让自己的饮食健康而坚持清淡无味的饮食，每天吃饭也成为了一项任务。但是千万别丢掉食物的美味，你可以使用美味的香料来调味，罗勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入会增加你的饱腹感，不过摄入麻辣类的食物切忌不要摄入过多油份。
5、吃素能够减肥
长期坚持吃素是一件很大的挑战，但是你可以偶尔吃素，你可以在一周内至少摄入五种以上素食类食物，其中需要包含豆类等，能够给你的身体提供足够的健康蛋白质。已经有研究表明，如果你选择素食餐，可增加热量燃烧的速度，这意味着素食能够作为身体的燃料而不是当作脂肪来储存。
健康减肥饮食食谱
6、坚持摄入有机食物
有机农产品含有较高的抗氧化食物，能够增加饱腹感，保持体重。研究表明，日常食物中的农药残留很有可能是一个因素，免疫系统较好的小白鼠即摄入非有机食物较少的小白鼠，体重反而增加不多;农药残留有可能影响甲状腺功能，引发脂肪存储。
7、饭前喝8盎司的水
最近的研究发现，每餐饭前喝8盎司的水，能够帮你减少体重。中年人和老年人，每餐之前喝一杯水，至少能够降低10%-25%的热量摄入。12周后，平均每个人都丢掉了10磅的体重。而且水分作为燃烧卡路里中最不可或缺的一部分，是一定要坚持摄入的。
8、坚持多摄入纤维素
研究表明，我们每摄入1克纤维，就会消耗7卡路里，这就意味着如果你摄入30克纤维，你的身体会摄入超过200克卡路里。坚持一年的话，能够减轻20磅的体重。你可以在食物中加入纤维素丰富的水果和蔬菜，尤其是扁豆、燕麦、黍类等。
9、食物的外观不能忽视
很多人在看到漂亮的食物的时候，会很容易有饱腹感。因此如果想要让自己吃少点儿，可以精心布置自己的食物，比如给酸奶上来点儿草莓片，给米饭里加点红薯，都是不错的选择。
10、千万别恐惧甜点
每天给自己来点儿巧克力，没什么可怕的。其实每天摄入少量的黑巧克力，能够抑制你对过甜或者过咸的食物的渴望，可提取物能够消化体内的脂肪和碳水化合物，是优良的抗氧化剂，能够让脂肪和碳水化合物较少从消化道内吸收到你的血液。每天10g左右的黑巧克力量是一个比较平衡的量。
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秋季快速健康减肥食谱，秋季大量蔬菜上市，正在减重的你可以兼顾健康和美味发挥你的大厨创意！让金秋的餐桌更加令人垂涎欲滴却又不阻碍减重的脚步？！这是完全可行的，吃上时令蔬菜减肥，既美味又营养。下面就向大家介绍几种秋季时令减肥蔬菜吧！
快速健康减肥食谱
莲藕
莲藕多生长于炎热多雨的夏季，在秋令时节成熟。所以秋季吃莲藕是最好的选择。新鲜的莲藕不仅富含碳水化合物、蛋白质和维生素等物质，还含有能与人体内胆酸盐结合的粘液蛋白和膳食纤维，这样吃莲藕既能补养脾胃，又能促进胆固醇排出，减少脂类的吸收。
酸辣藕片准备材料：
莲藕1斤、红辣椒和青辣椒各5个、生姜1小块、半大匙柠檬酸、1小匙精盐、半小匙味精
做法：
1.将莲藕洗净削皮后切成薄片，放进沸水中，等水开即可迅速捞出，浸泡在凉开水中。
2.洗净辣椒，去籽切成环状;姜洗净后切成末。
3.拿出一个大碗，将味精、精盐、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片一起倒入碗里，搅拌均匀后浸泡3至4个小时即可使用。
快速健康减肥食谱
花菜
花菜又叫椰菜花，因为它不仅有高达90%的含水量，而且所含的热量较低，是一种让你填饱肚子而不会使你发胖的健康食物，所以是深受减肥MM欢迎的一种蔬菜。另外，从中药角度看，花菜有健脾和胃，利尿通便的功效。
双菇炒花菜准备材料：
菜花、香菇、白蘑菇、胡萝卜、食盐、蚝油、白糖、生粉、鸡汁
做法：
1.将菜花浸泡洗净后切成大小适宜的小块，香菇和白蘑菇也是洗净后切块，胡萝卜切丁。
2.在锅内放入适量的蚝油和鸡汁后，将菜花、香菇、白蘑菇和胡萝卜一起下入锅中，用小火煨5分钟后，下盐、白糖调味，最后用生粉勾芡即可。
快速健康减肥食谱
茼蒿
茼蒿中含有一种特殊香味的挥发油，这种挥发油不仅有助于消食开胃，增强食欲，而且茼蒿所含的粗纤维有助肠道蠕动，肠道蠕动了自然就促进积聚肠道中的废物排出，促进排便。烫茼蒿准备材料：茼蒿、少许油和盐做法：在锅中放入少量水，以水能淹没所有茼蒿菜为准，煮至水开后将茼蒿放入，再加上些许水、油和盐，1分钟后迅速捞起。
毛豆
虽然毛豆的脂肪含量较高，但多以改善脂肪代谢的不饱和脂肪酸为主，所以对于减肥的MM来说，毛豆不是负担。相反，毛豆中富含食物纤维，可以改善便秘问题，帮助MM减下因便秘而引起的大肚子。
毛豆番茄豆腐汤准备材料：
毛豆40公克、番茄200公克、豆腐200公克、花生油5克、盐3克、糖3克、味精2克、胡椒粉2克、生粉5克
做法：1.将毛豆洗净待用;将豆腐切片后放入沸水中焯一下后捞出待用;番茄洗净后用开水滚烫后剥皮，接着切碎下油翻炒几下，铲起待用
2.在油锅中放入清汤、毛豆、豆腐和刚刚准备的盐、糖、味精和胡椒粉，烧至沸腾入味后，用生粉勾芡，下切碎的番茄，轻轻搅匀后即可。
神奇食谱 2020吃出健康好身材
不论古今中外，为什么有些人可以活得比一般人久，甚至身体没有病痛，始终令人感到好奇。
不过，并非每个人都是幸运儿，无需后天积极经营健康，就能长命百岁。如果没有好基因，那如何生活，如何吃可以活得更久?特别是，长寿对于女人来说，可以换成“抗衰老”这个词。怎么样吃才不会老呢?
少吃一口活更久近几年的研究发现，只要少吃一些东西，就可能获得长寿和健康。
不论是实验老鼠、狗，或是最接近人类的灵长类，都得到相同的结论──限制摄取饮食(减少摄取热量)的动物，比不限制的动物活得更久。
你可以从任何时候开始减少每天摄取的热量，即使60岁才开始也不会太晚。当然如果你想保持年轻，最好要早点开始哦。
吃愈多种食物愈长寿研究发现，那些看起来比实际年龄要年轻的人虽然吃得较少，他们摄取的食物种类却很多，平均一天达18种，主要包含大量的各种蔬菜(经常在吃的就超过20种之多)、豆类、黄豆製品、五谷杂粮，及鱼类、海鲜、海藻，和少量的猪肉、家禽及乳製品，几乎全是热量低、油脂低，但是营养品质很好的食物。
他们几乎不吃没有营养的空热量食物，例如含糖饮料、甜食。而且非天然、或过度加工的食品也不会出现在他们的餐盘裡。因此即使他们摄食量偏少，仍然能保持营养均衡。
从鱼、植物性食物摄取蛋白质不同于生活在现代富裕地方的人，蛋白质的主要来源是肉类，尤其是大量的红肉，但是一般那些看起来比实际年龄要轻的人确很少吃肉，他们主要从鱼类、海鲜及黄豆、豆类等植物性食物来摄取蛋白质。
也吃很少的肉，他们虽然吃猪肉，但只佔整体饮食的3%左右，主要的蛋白质来源是鱼，及大量黄豆製品，两者加起来佔了23%。
吃粗粮不怕胖那些让人羡慕的能够保持年轻的人一般还会吃大量的米饭麵食，一天6份以上，佔整体饮食的叁分之一。
除了白米，他们也吃许多未精製的全榖类，例如乔麦麵。糖类及精製的碳水化合物(白米、白麵条、白吐司等)会快速被消化吸收，然后突然升高血糖，促使胰岛素释出，清除血液中的糖分。
这些精製的碳水化合物吃得愈多，就会有愈多胰岛素释出，而胰岛素会让过多的糖转变成脂肪，贮藏于体内，造成肥胖。
并且，高血糖会使身体的发炎反应与糖化过程恶化，破坏免疫反应，促使疾病发生，同时也会抑制生长激素释放，因而加速老化过程。
相反地，由全谷类製成的全麦或杂粮面包、全麦面条，或糙米、五谷米等，远比精製的榖物食品健康，因为全谷类中含大量的纤维，减慢了升高血糖的速度，提供的能量比较持久，不会造成血糖忽高忽低的现象。而且全谷类食物保留的维生素比较多，比起精製的碳水化合物更营养。
综合到目前为止的研究结论，建议你将10大类长寿食物放进每天的菜单裡，而且专家还要告诉你，大忙人即使经常外食，也可以每天饮食多元的方法。
怎样断食才安全?以禁食来减少摄取热量，像是短时间内完全不吃东西，只喝水，或极少量进食，是否也有益健康?
科学家从动物实验中发现，採取间断性禁食，也就是一天正常吃喝，然后隔一天禁食，如此交替进行，每週几次，得到的健康好处和持续长期採行限制热量的饮食法相同。那些隔天禁食的老鼠老化速度非常缓慢，寿命也比没有控制热量的老鼠长。
而且他认为，对大多数人而言，一次断食24小时，每周几次，比每天都必须缩减进食量要实际得多，而且也容易持续下去。
这样的禁食方法安全吗?专家们认为，禁食法只适合大多数健康的人，而且一次进行时间不宜太长，1～2天是比较安全的範围。但身体有任何疾病问题的人，不宜贸然进行禁食。
再者，禁食并非完全不吃不喝，相反地，充足摄取水分很重要。
另一种更小幅度的改良版禁食，是採行极低热量饮食，也就是一天总热量700～800卡，比一般饮食少了一半以上的卡路里。
在这么低热量的情况下，要兼顾营养并不容易，耕莘医院永和分院营养组长吴宛颖建议，不妨借助市面上贩售的全营养配方产品(类似代餐食品)，每一餐热量大约200～250卡，热量很低，但营养均衡。
如果只是短期，例如週末1～2天放弃美食，改以这种产品取代，比较没有强烈的剥夺感，容易持续进行，特别对控制体重的人，不失为一种可行的方法。
吃得少，活得久早餐开启一天的活力，吃一顿丰盛营养的早餐有助学习及工作效率，和维持健康体重，所以营养专家建议，早餐不宜减量或略过不吃。
优质的早餐需要包括0.5～1碗的碳水化合物(如1～2碗稀饭、2～4片全麦吐司)+1份蛋白质(如一个茶叶蛋、半个手掌大小的肉片)+1杯奶类或豆浆。
午餐和晚餐同时减少摄取碳水化合物及动物性蛋白质。平时一餐吃一碗饭的人，改吃七分满或半碗饭。而吃起来甜甜的根茎类，如番薯、芋头、山药、南瓜等也属于碳水化合物。
蛋白质则减少为一餐一份，并且建议以植物性蛋白质为主，如一块田字豆腐，或多摄取豆类。
蔬菜及水果的摄取量维持不变，一天至少3种蔬菜、2种水果以上。
如果一开始不习惯热量减少而觉得饿，建议增加蔬菜摄取量，因为蔬菜的热量很低，一碗大约30卡，而且丰富的纤维可带来饱足感。
慢慢进食，充分咀嚼研究发现，一餐饭吃20分种以上，大脑才会接收到「吃饱了」的讯息，不再感觉饿而一直进食，有助于控制食慾。
只要这样吃你不仅能减肥，还能年轻不少呢!
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