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说到减肥很多人都会想到饮食，我们就会想到木瓜还有红薯这些脂肪的克星。之前我们就介绍过了红薯减肥法，我想不少人都已经学回家了。那么今天小编再介绍一种减肥的食材。那就是红豆了，说到红豆很多人只会想到清热，其实红豆的减肥效果也是杠杠的。
相信很多人都想知道红豆为什么能减肥。其实红豆之所以能够减肥主要还是依靠两种营养素，第一种就是石碱;第二种是膳食纤维。这两种营养都是可以畅通肠道，帮我们将多余的脂肪以及废弃物一同排出体内。因此多吃红豆可以各种瘦，不管是瘦腿还是瘦腰都没烦恼。
想要瘦出小蛮腰的女性朋友不妨试试陈皮红豆沙吧。这道食谱首先就是把红豆先浸泡再蒸熟备用，其次就是将陈皮切碎之后跟红豆一起放到锅中，记住加上冰糖烧煮15分钟即可。这道减肥食谱最大的效果就是解决腹部脂肪，让你轻松拥有小蛮腰。
想要减肥怎么可能少了红豆汤呢?首先准备好红豆冰糖还有薏米跟红枣。其次先把红豆跟薏米都洗干净了分别浸泡20分钟，然后将两者以及红枣一起放入锅中加上适当水蒸煮，一般来说蒸煮的时间比较长，因此要耐心等到。蒸煮4个小时之后加入冰糖还有红枣再煮。没喝过这汤起码也听过这汤水可以祛湿消肿，当然在加上莲藕又变成一道减肥食谱。
最后介绍这款食谱叫做红豆奶，先准备好牛奶红豆白糖以及生姜。先把生姜打碎取出汁液来备用，然后把牛奶倒入锅里加上白糖烧煮，烧沸之后倒入生姜汁的碗中冷却。最后加上红豆即可。
其实红豆不仅仅减肥而已，它还能美白肌肤。所以说想要减肥又美白的妹子赶紧学好这几道食谱吧。
延伸阅读
5款美味减肥食谱 秋冬绝对瘦
红绿皮蛋羹
用料：番茄100克，绿色蔬菜100克，皮蛋1个，植物油30克(实耗5克)，精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。
①皮蛋洗净去壳后切成薄片，番茄洗净去皮后也切成片，蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。
②炒锅上火。将植物油烧至八成热，将皮蛋片炸起泡后，沥去多余的油。
③在锅中掺入鲜汤，加姜米。
④煮沸后，放入番茄片和蔬菜，加精盐、味精，烧沸，加葱花即可起锅食用。
八宝小白菜
用料：小白菜250克，鲜笋50克，水发香菇50克，腊肠10克，鸡腿肉50克，虾米10克，鲜汤适量麻油5克，精盐、料酒、葱花、味精各少许。
①小白菜洗净后，去除老叶、黄叶，切成3厘米左右的段，用沸水淖一下，沥去水分，晾凉待用；鲜笋、香菇切成寸段；鸡肉、腊肠切成片。
②将鲜笋和香菇丝平放在碗边，将小白菜放在碗中央，再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面，摆平放入蒸锅中蒸透。
③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油，将鲜汤煮沸后，淋在上面即可食用。
素鸡烧饭菜
用料：素鸡250克，板栗250克，白菜心100克，水豆粉5克，酱油20克，植物油25克，鲜汤100克，白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。
①素鸡洗净后，切成3厘米见方的小块；白菜心剖开，切成3厘米见方的块；板栗去壳。
②炒锅上火，将油烧至七成热时，放入素鸡块，炒至金黄色；再放入板栗和白菜心，煽炒几下。
③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖，煮沸后，移到小火上焖10分钟
④最后用水豆粉勾英，加入味精，即可装盘起锅。
腐竹香菇
用料：水发腐竹250克，香菇100克，青菜叶150克，植物油25克，精盐、酱油、味精、白糖各少量。
①将腐竹切成2厘米见方的块；将育菜叶也切成同样大小的块；香菇如果过大也要切小。
②炒锅上火，将植物油烧至七成热时，放人腐竹、青菜叶、香菇，煽炒，加清汤400克，用旺火煮沸后，加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。
豆腐皮肠
用料：鲜豆腐皮一大张，蛋清20克，豆粉20克，蘑菇70克，马蹄爽(去皮)70克，豆干丝100克，青笋70克，葱丝10克，姜丝10克，番茄酱20克，香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。
①豆腐皮用温水泡软，切成3厘米宽、30厘米长的片，铺平待用；
②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝，连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中，加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉，拌匀。
③将豆粉、蛋清和成糊，均匀在豆腐皮上，将和好的各种丝
④等量地放在豆腐皮的一边，卷成卷，放入蒸笼中蒸15分钟—20分钟，取出晾凉，用斜刀切成薄片即可食用。
红豆利水减肥法
红豆瘦身法
材料：
红豆200克陈皮5克盐少许
制法：
前把红豆浸泡半个小时.然后把500毫升清水煮滚，放入红豆，煮30分钟左右，把红豆煮熟，熄火。
前用开水把陈皮浸软，待红豆煮熟熄火后就放入陈皮，上盖，焖10分钟，放入盐调味便可食用。
每日餐后食用，至少吃两个星期。
为什么红豆加陈皮加盐可以减胖呢?
原前古代名医——南朝的陶弘景和唐代的孙思邈早已指出，红豆“性逐津液，久食令人荣燥”及“久食瘦人”。于是成了今日临床应用的减胖食品，而红豆的营养价值和减胖因素如停：
红豆干品每100克含蛋白度20.2克，脂肪O.06克，膳食纤维7.7克，碳水化合物55.7克，胡萝卜素80微克，核黄素0.11毫克，硫胺素零0.16毫克，尼克酸2毫克，维生素E14.36毫克，钾860毫克，钙74毫克，镁138毫克，铁7.4毫克，锰1.33毫克，锌2.2毫克，硒3.8微克。
小小一颗红豆，经过自然界孕育之后，竟然包含了这很多营养素，造物之奇特真不是三言两语可以表达。
至于红豆的减胖因素，依据中医理论，红豆性平味甜酸，可通小肠，拥有健脾利水、清利温热、和血排脓、解毒消肿的功效，以是凡是脾虚不适、腹水胀满、皮肤浮肿、脚气、小便不利、黄疸、泄痢、大便带血以及化脓性等疾病，都可以酌度进食。
而陈皮呢，则是味辛带苦，性温，有关心消化、消滞化痰、宣通五脏、开胃、理气燥湿的功效，与红豆结合在一起，便产生了微妙的化学作用，常吃便能减胖消肿，令因吃食过多而胖胖的身材变瘦。
达人热荐 几款瘦身食谱
尝试遍了那些常规减肥方法不见效果的减肥苦主有几多，你们就应该想想非常规的办法了。下面的这些减肥方法，你未必听说过，但是很有效。要知道，都是食疗，享受美味的同时让你轻松减掉赘肉!
鸡蛋、西瓜、苦瓜、酸奶，都是你爱吃的吧·悄悄告诉你，它们有很好的减肥功效哦。不信，一起瞧瞧！保证你吃了就会瘦！
减肥偏方1：酸奶减肥法
酸奶是牛奶经过发酵制成的，专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被消化吸收。
酸奶减肥吃法：
一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的ph值在1-3之间;空腹时，胃液呈现酸性，ph值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部ph值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，ph值会上升到3-5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
减肥偏方2：鸡蛋减肥法
鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高，可保护血管防止硬化。鸡蛋减肥法很实用，当你的体重达到标准后，再使摄入热量与热量消耗平衡，就可以使减肥效果持久。
鸡蛋减肥吃法：
就是连续二星期吃白煮蛋、葡萄柚和少量青菜的减肥食谱。一天吃5~9个鸡蛋，分三次吃。每一天的摄取量大约是1000千卡左右。
减肥偏方3：西瓜减肥法
西瓜中的胺机酸，有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助你嘘嘘的次数减水，身体的毒素能够顺利被排出，新陈代谢自然就会好，对於喝酒所引起的晕眩疲劳感，它解醉的效果也很好。一个月可以瘦十几斤!
西瓜减肥吃法：
取稍带红色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小块，然后根据自己的口味，加糖、盐、各种调味品即可，不但爽口，而且又美容又减肥。注意晚上九点以后不宜吃西瓜，容易长小腹和小肚子。
减肥偏方4：苦瓜减肥法
苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收。
苦瓜减肥吃法：
假如你没有榨汁的条件，可以直接吃，但是建议你食用的办法是将苦瓜对半切开去籽之后，切成1.5厘米宽的小块，然后不间断的食用，食用时请咀嚼细心，直到感到苦瓜嚼烂之后咽下，似乎吃黄瓜那样拿在手里一口吃完，你只相当于吃了三分之一的苦瓜，自然，减肥的好东东，你也只能接收三分之一甚至更少。同样的，请你在临睡前3小时将苦瓜吃完，食用量比拟大一样也集中在三餐前。
自制6款红豆减肥食谱瘦身美容
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。
一、红豆薏仁汤
材料：红豆100克、大薏仁200克。
做法：
1.红豆和薏仁提前用清水泡好，直接放入锅中，加入适量清水一起同煮。
2.红豆和薏仁一起煮烂然后关火，继续焖15分钟。
3.最后一步就是加入黑糖或者冰糖搅拌均匀即可。
效果：薏仁和红豆都有着很好的消水肿功效，同时这对于美白肌肤也有很好的效果哦!
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。解毒瘦身又养颜。
二、红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
做法：
1.燕麦加水小煮一会儿，大概半个小时即可，而熟燕麦直接跳过这个步骤。
2.煮燕麦的时候不能放太多水，等燕麦煮到黏稠的时候加入少许牛奶。
3.煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。
4.最后直接加入适量的冰糖即可。
三、陈皮红豆
材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许
做法：1.将红豆浸泡半个小时，用热水把陈皮浸软。
2.加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右。
3.把陈皮放入锅中，上盖闷十分钟，加盐调味即可。
用法用量：
每日餐后饮用，至少吃两个星期。
四、煮红豆
材料：红豆200克
做法：
1.将红豆浸泡24小时。
2.高压锅煮红豆10分钟，煮至红豆成豆沙即可食用。
五、红豆莲子糖水
材料：鲜莲子150克，红豆200克，陈皮少许，冰糖适量。
做法：
1、红豆洗浄用清水浸3-5小时;
2、陈皮用温水浸软;
3、莲子去壳洗净;
4、锅内放入清水、陈皮煮滚，加入红豆煮20分钟;
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔;
6、最后加入冰糖即可。
六、红豆牛奶西米露
材料：小西米100克，蜜红豆150克，牛奶250毫升，炼乳适量。
做法：
1、小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟;
2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时;
3、蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮。自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度;
4、将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳。
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