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每一种食物都是有热量的,热量到底是多少就需要我们会看明白产品热量表,今天小编就带大家了解产品热量表到底怎么看。
配料表让我们认清食物本质
按照我国的规定,配料表中应该包括了所有存在于食品中的物质(包括添加剂),这些物质应该按照量的递减顺序排列,当加入量低于2%时,可以不按照递减顺序排列。
这也就是说,我们要知道这个食物中主要含有哪些物质,看配料表就可以了。排在配料表第一位的,它在这个食物中含量也最多。
营养标签帮我们达成宏量营养素平衡
【营养标签】就是这个“大杀器”。
按照《预包装食品营养标签通则》(这个在网上就能查到)的规定,营养标签中必须包括能量、核心营养素的含量值及它们占营养素参考值(NRV)的百分比。当配料表中含有氢化和(或)部分氢化植物油时,还需要在营养标签中标明反式脂肪(酸)的含量。
这就意味着我们至少能从食品标签中获取以下信息:
这份食物所含的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠以及反式脂肪酸含量值和NRV百分比。
作为一个成年人一天需要摄取多少卡路里才算健康呢?
我国成年人(18-49岁)轻身体活动者能量需要量男性为2250大卡,女性为1800大卡。
如果你想要减肥的话,那就得适当在这个基础上降低一定的卡路里摄入量。建议每天能量摄入可减少300-500大卡。
如果你已经开始控制卡路里摄入,但还希望能瘦得再快点,那就可以通过额外的运动量在帮助消耗掉更多吃下去的热量。
日常控制热量技巧
1、控制食量
每餐只吃七、八分饱,放慢进食的速度,吃一口,多嚼一会,再咽下,并在可吃可不吃的时候停止进食。专心的进食,细致的咀嚼,才能自然的控制食物热量。同时要注意减少富含脂肪的主食类食物,如面包,饼干,油条,方便面,点心等的摄入。
2、减少烹调油的摄入
烹调时少放油,避免任何油炸或过油食品。减少在饭店就餐次数,如果无法避免时,一定不要吃有比较多,甚至是油炸的菜肴。尽量点些清淡低脂的菜肴,如白灼、清蒸、凉拌等方式,并多选择绿叶蔬菜。
3、注意隐性脂肪
什么是隐性脂肪呢?就是我们平时会忽略掉的,不会在意的,比如很多零食,如:薯条、薯片、小点心,膨化食品,蛋黄派,饼干、还有坚果类、面条汤料、冰淇淋、咖啡伴侣等都含有大量脂肪,其中还有很多含有反式脂肪酸。
延伸阅读
胖妞的逆袭 刘诗诗独家减肥秘籍
胖姑娘的逆袭
据刘诗诗透露,自己曾经也是个胖姑娘,经历各种心酸的减肥岁月才保持这样的好身材。那么,她是通过什么方法做到的呢?刘诗诗的明星减肥方法是什么呢?
刘诗诗曾在做客节目《青春那些事儿》时,大谈自己的青春往事。由于被主持人左岩调侃为还活在青春期,刘诗诗大谈自己的青春定义,更自爆青春期喝凉水都胖,曾有过苦苦减肥的心酸岁月。
在节目中,刘诗诗直言青春与否全看心态,只要开心,什么时候都很青春。她更透露,自己的青春期,就是发胖期。原来,当年刘诗诗在舞蹈学校学习,为保持身材,她有5年时间几乎不吃主食,却依然挡不住脂肪的侵袭,甚至一度成了苦苦减肥的胖姑娘。
刘诗诗自从出演《步步惊心》后,接戏接到手软,为了保持自己的身材,刘诗诗也为自己准备了很多减肥食谱,毕竟作为艺人,瘦身成功也就意味着能够上镜漂亮、也能得到观众的喜欢。刘诗诗的减肥食谱都很美味,可以让自己吃再多也不胖哦!以下这些食物都是刘诗诗减肥常吃的食物。
刘诗诗独家减肥秘籍
鸡蛋
鸡蛋内的维生素B2有助去除脂肪,它含有的菸碱酸及维生素B12可以去除下半身的肥肉。
香蕉
虽然香蕉含有卡路里非常高,但脂肪却很少,而且含有丰富的钾,可以饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。
绿豆芽
绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,它能清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,排出体内毒素,既排毒还能减肥。而且绿豆芽水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。
保证充足的睡眠
刘诗诗认为,保证充足的睡眠对于健康与减肥都是非常有利的。人体需要劳逸结合,研究证明,保证充足的睡眠有助于减肥。刘诗诗对于自己的睡眠质量一直都要求很高,这样也使得她的身材保持得非常好。
刘诗诗独家减肥秘籍
控制食物摄入量
刘诗诗认为,减肥必然需要控制热量的摄入,只是不要过分地控制,应该聪明地控制饮食,比如选择较小餐具、多吃一些水果与蔬菜,少吃肉类,少喝高热量的饮料,更重要的是要多喝水,这样就能够很好地控制热量的摄入,从而达到减肥的目的。
跳舞减肥
很多人都会选择跳舞减肥,既娱乐又减肥。刘诗诗是舞蹈专业毕业的,她认为跳舞能够很好地塑造人的形体。因此,不妨选择自己喜欢的一种舞蹈,完美自己的体型。
刘诗诗以前是练舞蹈的,而舞蹈是很多瘦身明星们的主要运动方式,在锻炼好身体的同时培养出优雅的高贵气质;在饮食调节方面,各自有不同的饮食减肥妙招,但吃得健康才是关键。如果您也想像刘诗诗一样拥有纤瘦的好身材,不妨借鉴她的明星减肥方法。
9个减肥心理暗示把你“逼”成瘦子
学会奖赏自己
1、学会奖赏自己
对:只要坚持健身1年,就去
错:这和健身有什么关系?
研究发现,比起从不奖励自己的人,经常奖励自己的健身者达到美国运动医学院运动标准的可能性要高出1-2倍。
一位正在研究此项目的博士说,在我们的研究中有一位女性(女性食品)决定,只要她能够坚持健身满一年,她就去爱尔兰徒步旅行,最终她去成了。还有一位健身者在坚持健身2个月之后给自己买了一双新鞋,6个月后买了一身新运动(运动食品)衣。奖励机制可以很简单,比如在做完100个仰卧起坐后再去看《六人行》。生活中任何重要的东西都可以和健身结合起来。
目标要高但不能高不可及
2、目标要高,但不能高不可及
对:具体目标--我每天要走20分钟。
错:抽象目标--我要更努力地锻炼。
无论是提高耐力、参加三项全能运动,还是做满25个俯卧撑,设定一个目标无疑可以帮助你更好地坚持下来。
美国运动医学院的前院长布赖恩沙杰博士说,如果你的目标是短期、具体而现实的,如我每天要走20分钟,而不是我要更努力地锻炼,就更容易坚持下来。如果你很轻松地就达到了目标,那么应把目标订得更高,并且每过4-6周就核准一次,以确保没有偏离正确的方向。
记下自己的进步
3、记下自己的进步
对:坚持记录自己的健身过程。
错:我昨天干什么了?忘了!
研究发现,坚持节食或记录健身日志的人更容易瘦身。此外,在一项研究中,详细记录的人会比记得不详细的人多减一倍的体重。注意记下运动形式、运动时间、强度、距离、燃掉的热量和运动地点,以及你的心理状态、体能水平、前晚睡眠(睡眠食品)情况和饮食情况。
计步器、心率监控器和秒表能够帮助你详细地记录,可以立即给你带来成就感,并能帮助了解自己跑了或走了多远、多快,燃烧了多少热量,以及自己的进步有多大。用这些工具来挑战自己,设立新目标。
微型健身运动
4、微型健身运动
对:随时随地动一动。
错:今天很忙,实在没时间锻炼了。
如果你的时间实在太少,可以每天只抽出10-15分钟来运动,以保持身心处于一种良好的状态。
虽然每天做1遍微型运动就有助于强化你的健身习惯,但如果每天能有时间做3遍,还有助于减掉多余的体重。研究发现,每天见缝插针进行健身的人能够比坚持常规的30-45分钟健身项目的人积累更多的健身时间,如果你无法保证散步1小时,那么不如一有时间就出来运动,哪怕只有15分钟也可以。
找一个合适的伙伴
5、找一个合适的伙伴
对:一个有健身计划的朋友。
错:单独健身。
跟朋友一起去健身有助于更好地执行健身计划。
但这并不代表任何一位朋友都能做到这一点,美国布朗医学院运动科学系的副教授约翰杰基西克博士说,你的朋友应该有着更高的健身自觉性。有健身计划的人和初学者结伴健身会比初练者单独健身获得更好的健身效果,并且两人能相互支持、相互鼓励,从群体责任感中受益。
多种运动选择
6、多种运动选择
对:精彩纷呈的健身方案。
错:只做自己喜欢的项目。
人对于某种健身运动的热情可能会在几个月内消退,所以我们应该学会驾驭自己的运动热情。
如果你觉得没有了热情,或无法再提高了,就马上换一种运动形式吧。请一位私人教练来帮你每月制订一次健身方案,比如和孩子一起去学习武术,或参加舞蹈课程。职业教练说,随着体质增强,你会有更多精力去参加其他运动同时,这还有助于保持较高的主动性。
研究表明,人的身体会在几周之后适应某种运动形式。这段时间就是运动周期,过了这段时期,很难再收获明显的效果,除非你做出改动。
7、天天锻炼
对:每周运动3-5天。
错:已经2天以上不去锻炼了。
美国盐湖城一家咨询公司FirstFitnessInc。的首席运动生理学家理察德科顿说,要想把健身变为一种日常习惯,就不要连续超过两天不去健身。他解释,每周只健身1-2次的人比每周健身3-4次的更容易半途而废。因为健身频率比健身时间或运动形式更能影响到你的健身毅力。美国运动医学院建议每周运动3-5天,如果每周只能抽出3天来健身,那么应均匀分配这3天,以保持一定势头。
制订备用方案
8、制订备用方案
对:错过就错过了,只要明天更努力。
错:无法继续,因为有障碍。
资深私人教练邓恩博士建议,应预先考虑到一些可能会影响健身的因素,如假期和工作安排,然后准备一套备用方案。在记事本里记下克服健身障碍的方法,无论何时遇到困难,你都能做到有备无患。最重要的是,不要一遇到阻碍就放弃。
邓恩博士说:你也许会这样想,我今天没时间去健身,并且周末也去不了,所以干脆停下来算了,下周一再开始。其实你大可不必因为错过了一两次健身而感到愧疚,要学会接受事实,错过就错过了,只要明天更努力就可以了。
9、给健身留出时间
对:上午8∶00,我的健身时间到了!
错:算了,晚上要加班,不去健身房了。
在电脑上贴上及时贴,或设定闹钟,让它每天提醒你在固定的时间健身。当你每天在相同的时间做相同的事时,就能逐渐养成习惯。一旦形成了固定的模式,每天的健身就会和公司会议一样重要了。研究还表明,在早上健身的人会比在午后或晚上健身的人获得更好的效果,因为人在早上精力会更集中,体力也更充沛,你应该找健身效果最好的时间段来健身。