食物减肥瘦身小常识。
食行为研究协会年会发表一项研究结果，减肥的关键因素在于——分量控制。想要瘦下来，首先要彻底找到自己正常、标准的食量；其次便是该吃的时候好好吃。只有这样，才能瘦得漂亮、瘦得长久。下面将介绍10个控制食物分量的小诀窍，希望对你有所帮助。
1.在吃之前，把盘子划分为几块
这里有一个简单的办法来规划一顿营养餐的食物搭配。先把这个盘子分成两半。一半装上水果和蔬菜，剩下的部分用来盛蛋白质和主食。用这种方式，你就能知道一顿营养、均衡的正餐需要怎样搭配。意大利肉丸面，或是牛排配土豆，它们只能作为正餐的一部分，还要加上足量的水果和蔬菜，才是营养均衡的一餐。
2.如果要吃零食，就选小包装
食物的包装越大，你从里面拿出来的食物就越多。曾经有人做过这样的实验，在看电视的时候，一组人给小包装的MM豆，另一组人给重1磅的大包装MM豆，给了大包装的一组吃的数量是给了小包装的一倍。
3.避免盲目地吃
在一家意大利餐厅吃过饭之后，31%的人已经不记得他们到底吃了多少面包。如果你担心你也会不自不觉吃得过多，吃到一定的数量后，就把面包或是米饭从桌上移开。
4.用小一点的盘子来装食物
如果你是一个喜欢把盘子里的食物吃得干干净净的人，那就用稍微小一点的盘子。分量相同的面条，如果放在直径20～25厘米的盘子，看起来很像一顿让人满意的正餐。如果换大一点盘子，直径增加到30～35厘米，这时看起来，面条好像有点不够吃。你就有可能在盘子里盛得更多。研究者做了一个实验，给分别给参加者一个500毫升的碗和一个1升的碗，让他们装冰激凌吃。那些用1升碗的人多吃了31%的冰激凌。
5.控制你的选择
你有越多的选择，你就越想都尝尝。在一个研究中，研究者给两组参加者在看电影的人发糖豆。一组得到的糖豆有6种颜色，整齐地放在6个格子中。另外一组得到的糖豆，各种颜色都有，混杂在一起。那些得到混杂糖豆的人吃的数量是另一组的一倍。
6.充分地利用你的优势
在大部分的家庭中，总有一个人为全家人的营养把关，一般都是由她决定全家吃什么。她负责全家的食物采购，食物烹饪。如果，你就是这个人，那就充分地用好你的权利。
7.不要把食物放在看得见的地方。
在办公室工作的人，如果把糖果摆在看得见的地方，比那些把糖果摆在看不见地方的人要多吃71%。
8.关掉电视机
丰富多样的电视节目，也会让你的腰围变粗。这不仅仅是因为你在沙发上久坐，电视机分散了你的注意力，你经常意识不到自己究竟吃了多少东西。有一个研究，比较两组人吃爆米花的数量，第一组人一边吃一边看了半小时的电视节目，另一组人一边吃一边看了一个长达一个小时的电视。结果，看电视时间较长的那一组多吃了28%的爆米花。
9.在喝东西之前，一定要三思
将蔓越莓汁倒入两个等体积的杯子中。一个杯子矮而宽，另一杯子高而窄。用矮杯子的人比用高杯子的人，多喝了19%的果汁。这是因为眼睛在判断体积的时候，往往总是注意高度而总是忽视宽度。
10.控制食物分量不是越少越好
不是所有的食物都是吃得越少越好，有些健康的食物还是要充分摄取，比如说水果和蔬菜。如果，想让你的家里人多吃一点水果和蔬菜，就把水果和蔬菜放在晚餐的桌上，或其他拿起来很方便的地方。在一个马上就要出版的研究报告中，温森克发现，把胡萝卜放在看得见的地方，家里人会多吃25%的胡萝卜。
延伸阅读
揭秘 瘦身的6个小诀窍
１、经常试穿衣橱里的旧衣服
自我要求严格的女人，不应该等到ＢＭＩ值进入肥胖行列才想到减肥。“瘦一点”的要求和愿望应该像一根绷紧的弦，丝毫不能放松。什么都可以进步，体重一定要退步，至少坚守原地。很多减肥书都建议买一件想穿暂时又穿不进去的衣服作为瘦身激励。现在换个思路－－将你以前穿着合身的牛仔裤作为标准，因为最先堆积脂肪的总是腰腹部，如果无论时间如何流逝，你都能轻松地将它穿上，你将不必为体重担心。
有些品牌为了计顾客欢心，会将尺码稍稍放松，比如你穿Ｍ的，却穿进了Ｓ，你以为自己瘦了，其实是品牌送了你几厘米的布料。我们要对自己的情况了如指掌，一条紧身的旧牛裤是比卷尺更忠实的体重守护者。
２、慢慢喝水
减肥期间多喝水是金律，便在”水源“充足的情况下，你是每次举着满的水一饮而尽还是慢慢喝？喝水过快容易造成水肿，而慢慢喝能让我们更：瘦一点”。
３、一年四季支持使用纤体产品
每到夏天我们自然就成了纤体产品的拥护者，那么其他三季呢？购买纤体产品时我们的视线往往直奔效果，忽视掉一条重要信息：“支持使用效果更好！”这“支持”的时间产品不同期限也各不同，但可以肯定：如果条件允许一年四季都应该使用纤体产品，干燥的季节选择滋润型的，湿热的季节选择清爽型的。纤体产品大都是日久见效果，坚持使用，排毒、去水肿的效果更好，自然能够更“瘦一点”。
４、边运动边休息更有效
运动过程中夹小段的休息时间能够提高脂肪消耗比率。研究人员测试，让每个人以同样的强度分别进行两次总时间一样的有氧运动，一次是不停运动，另一次则在当中插入休息。结果发现，虽然两种运动方式所消耗的卡路里总量是一样的，但插入运动所消耗的卡路里７７％来自于脂肪，而没有休息的则只有５６％。如果你每次不停的运动４０分钟，那么从现在开始运动２０分钟后休息５分钟，然后再运动。总的运动时间不变，便脂肪消耗更多，会更“瘦一点”。
５、每天少吃一个水果相应地多吃一份纤维含量高的蔬菜，比如芹菜，苦瓜。因为相对于蔬菜，水果的糖份较高，多吃不宜瘦身。
６、和同样想“瘦一点”的人交朋友
谁是支持我们瘦身的人？一项调查发现，除了少数具有强大的个人毅力并且掌握了中够的营养学，运动学知识的人可以以“隐居”的方式减肥成功，绝大多烽人需要获得别人的支持。而在所有帮助中最重要的是倾听和鼓励。担任这个角色的最佳人选是同样正在减肥的人，而且越是陌生人效果越好，一是因为我们对陌生人倾诉没有顾虑，二是我们在不太熟悉的人面前更愿意再现自己良好的一面。
4个减肥小诀窍 助你瘦身不反弹
胖子不是一口吃成的，所以也不可能一下子就瘦下来，太过快的瘦下来只会造成反弹的成效。要减肥，必定要挑选够健康的减肥方法，这样才能真正的瘦下来，不反弹。看看小编为你推举的4个超给力春季减肥方法，让你轻松瘦出完美曲线。
1.坚持运动、饮食相结合。
是的，不运动也能瘦下来，可是不运动就瘦下来实在不够健康，曲线也不够美，所以还是要坚持运动、饮食相结合的减肥方法，不仅关心消耗卡路里，让你更快一点的瘦下来，还能让你瘦得足够健康，曲线足够美。挑选你自己感喜好的运动方式，天天坚持半小时即可。
2.饮食小细节让你更瘦一点。
小细节大改变，多注复一些饮食上的小细节，可以让你更瘦一点，养成习性后，对保持窈窕身材也很有关心。不要纵容自己的一些饮食小习性，觉得吃一下又没相关系，就是因为多吃一点又一点，才累积出了超复的你，所以要减肥，必定要戒掉饮食坏习性。
3.多吃新奇水果和蔬菜。
前几年非常流行单一的水果减肥方法，能瘦，但瘦的都是水分，不仅反弹快，对身体也有损害，所以近两年销声匿迹了。减肥可以多吃一些蔬果，但必定要多样化的吃，而且三餐必须照样坚持，蔬果体积大，水分多，很轻易就有饱足感，饿的时候先以它们充饥是再好不过的了。
4.要有充足的睡眠。
睡眠不足也会让你变胖的。因为睡眠不足，你体内的新陈代谢就会下落，使得人体分泌出更多的皮质醇，从而刺激人的饥饿感，让你白天内摄入更多的热量。所以想要减肥，除了坚持健康饮食和规律运动外，还要保证睡眠充足。
挑选更健康的春季减肥方法，不仅是为了能不反弹，真正的瘦下来，也是为自己的身体健康着想。给力的4招减肥方法，让你轻松瘦身窈窕诱人好身材。