【www.jf83.com - 吃代餐粥局部减肥】
自助餐上各式各样的美食总是吸引着减肥中的MM，但为了不影响减肥的效果，只能敬而远之。有没有什么方法能让减肥中的MM既能享受自助餐的美味又能保持苗条呢?记住下面这些细节，你也能狂吃不胖!
随着社会的进步，自助餐这一从国外引进的进餐方式越来越多的出现在我们的身边。许多人经常吃自助餐的朋友都和常经理有同样的想法，对自助餐都没有什么好印象。其实自助餐本身没有错，重要的是看我们怎么吃。我们常说的“没有不合理的食物，只有不合理的膳食”就是这个道理。而且，自助餐提供的食物种类多样，它为我们搭配出健康的膳食提供了非常好的原料，尤其是相比普通的桌餐，更容易实现“饮食多样化”。因此，只要我们注意一些细节，完全可以从自助餐中吃出健康。摒弃“吃够本”的思想许多人吃自助时，会抱着吃够本、吃回来的思想。甚至有人提出了许多经典口号：“敞开造，可劲造”、“扶墙进(饿得双腿发软)，扶墙出(撑得直不起腰)。”也有人提出了吃自助餐的四个境界：第一盘试探地吃，哪样都来点，像侦察兵，抓几个舌头了解敌情;第二盘有重点地吃，哪样顺口来哪样，像领导，睿智而又偏心眼的领导;第三盘拼命地吃，象即将冲刺、满脑子金牌的运动员;第四盘垂死挣扎地吃，像经典著作所说的帝国主义!这一现象在食量大、胃口好的年轻人中较为多见。这样做看似占了便宜，实际上会给我们身体带来诸多隐患。一方面食量的突然增大会大大增加我们的肠胃的负担，可能导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎、胰腺炎;另一方面过量饮食会带来食盐、油脂、能量的过量摄入，不利于身体健康。而且，追求‘吃够本’而放弃吃得舒坦和健康，这本身就是本末倒置。
海鲜要适可而止有些消费者吃自助，目光紧盯海鲜区，价格低廉的蔬菜、水果几乎看都不看一眼。海鲜固然美味，蛋白含量高，价格也适当高一些，当吃的太多，对身体也没有好处。
首先，蛋白质摄入太多会给肾脏带来较大的负担;其次，随着环境污染的日益加剧，重金属污染已是海鲜、鱼类中普遍存在的问题，美国曾对全国公民进行体制调查，发现华人体内汞的含量超标三倍，其原因就在于华人水产类食物摄入量较大。
因此海鲜类食物在膳食中的比例太大，不利于食品安全;再次，海鲜是各种微生物容易滋生、繁殖的良好“培养基”，而且自助餐提供的食物都是露置在空气当中的，当温度不高时很容易受到致病菌的侵袭，而很多朋友钟情的刺身更是容易腐败变质。因此，海鲜要适可而止。
牛排、猪扒、培根、鸡腿、鸡翅等高热量食物浅尝辄止许多朋友对牛排、猪扒、培根、奥尔良烤翅等西方食物非常喜爱，摄入量也会大一些。而这一食物都具有相同的特点：高脂肪、高蛋白、高热量，维生素和矿物质含量低，摄入后难消化，胃部排空时间长。
如果在一餐中所占比例太大，非常不利于我们的为肠胃健康和热量控制。
少喝甜饮料通常吃完自助餐热量摄入都会超标。而如果您在就餐前后摄入大量甜饮料的话，会使这一餐食物的能量“雪上加霜”。
而且，自助餐所提供的甜饮料大多是碳酸饮料或者果汁含量非常有限的果汁型饮料，其营养价值要大大低于消费者的预期。因此，除了鲜榨果汁之外的甜饮料，还是少喝为妙。
吃自助，先喝汤自助餐提供的汤种类也较多，若选择饭后喝汤，会在食物摄入饱和的基础上带来额外的能量，因此建议大家先喝汤，这样做一方面会让我们的先胃预热一下。另一方面，会帮助我们控制食物的摄入量，防止吃撑。
少吃高糖、高脂的主食、甜点很多人喜欢吃饱后，再上点主食或甜点，如炒饭、炒河粉、炸酱面、榴莲酥等。其实这个时候我们往往已经摄入了过量的食物和热量，不宜再吃高热量的主食。
如果非要吃点主食，建议大家选择清淡一些的主食，若是能以蒸煮的薯类替代主食，那就更理想了。总之，自助餐是不错的餐饮方式，但是把握不好，容易吃出问题来。
建议您下次吃自助时多提醒自己：饮食要多样，餐前先喝汤，多吃蔬菜和水果，海鲜肉类不多尝，饮料酒水要选对，粗粮薯类莫下堂!
七种策略让你大吃自助餐也不长胖
应对餐馆自助餐的最好方法是：停下来，看一看，倾听胃的意见——在没有看完所有食物前，不可急于下手，先确定哪些食物才是你的最爱。
坚持七种策略让你大吃自助餐也不长胖:
1.不要空腹去餐馆。
2.优雅地吃。
3.选择最爱的食物。
4.一边吃一边休息。
5.自助餐也要优雅地吃。
6.“吃亏”是一种福。7.正确吃甜点也苗条
延伸阅读
七种策略让你大吃自助餐也不长胖
应对餐馆自助餐的最好方法是：停下来，看一看，倾听胃的意见——在没有看完所有食物前，不可急于下手，先确定哪些食物才是你的最爱。那么，如何用自助餐减肥？
1、不要空腹去餐馆
确保在到达餐馆之前，不要空腹前往，肚子里应有一些食物，这样有助于你抑制对美食的诱惑。
2、优雅地吃
盘子内应夹一定量的典雅的健康食品：新鲜蔬菜和水果、清淡的沙拉、虾和瘦肉。
3、选择最爱的食物
在盘子四周放一些自己平时吃不到、或不会做、但很喜欢的食物。
4、一边吃一边休息
在第二次取食物之前，坐着消化10分钟。大脑将吃饱的信号发送给身体，需要一定的时间。
5、自助餐也要优雅地吃
不要有“我必须为付出的钱负责”的态度。如果过度饮食，对身材、健康以及心理的影响会高于美食价值，得不偿失。
6、“吃亏”是一种福
尽管吃的较少，所消费的食物的费用远远没有达到自助餐的价钱，感觉是吃亏了，但如果学会了健康饮食，那么剩下的钱却购买了健康与好身材，正所谓大智若愚。
7、正确吃甜点也苗条
如果嗜好甜菜，那么聪明的做法是，提前计划，最好做一些额外的锻炼。可以吃一些你最喜欢的甜点，但在自助餐桌上应保证将它们切成两半；如果大块的蛋糕出现的自助餐桌上，那就请服务员给你切一块较小的。
应对自助餐的最好瘦身选择
应对餐馆自助餐的最好方法是：停下来，看一看，听听自己胃口的意见！也就是说，在没有看遍所有可能的选择前，不可急于下手，首先确定哪些食物对你最有吸引力。
先看一下每样食品，不要急于出手，防止还没走到一半便将盘子装满了，只到最后才发现自己最喜欢的食物在桌子的另一端。在你浏览了所有的食物后，试试下面的方法
确保在到达餐馆之前，不要让自己完全处于空腹状态。肚子内应有一些食物，这样可以帮助你抑制不可抗拒的诱惑。
盘子内应夹一定数量的健康食品：新鲜的蔬菜和水果、清淡的色拉、虾和瘦肉。
在盘子四周放一些自己无法或不会做但很喜欢的食物。
在取第二轮食物前，坐着消化10分钟。大脑需要一定的时间将吃饱的信号发送给身体。
不要有我必须吃回成本的态度。如果你出现过度饮食的情形，那么偏离计划让你在身体与健康（在有些情况下还要加上心理）上所花的成本可能会高于所有你错过的食物价值。
可以考虑简单的点菜方法。尽管最后你一餐的成本可能会达不到甚至大大低于你支付的自助餐费，但是你多付的钱控制了你的份量。
如果甜点是你的弱点，那么应该聪明地提前进行计划，并考虑额外的锻炼。可以吃一些你最喜欢的甜点，但应确保在自助餐桌上将它们切成两半，或请服务员给你切一块较小的大块的蛋糕经常出现的自助餐桌上。
7种瘦身策略 大吃自助餐仍然苗条
应对餐馆自助餐的最好方法是：停下来，看一看，倾听胃的意见——在没有看完所有食物前，不可急于下手，先确定哪些食物才是你的最爱。先众览眼下诸多美食，并仔细拈量拈量，金山说，防止还没走到一半便将盘子装满了，只到最后才发现自己喜欢的食物在桌子的另一端。在你浏览了所有的食物后，试试下面的减肥方法……
1、确保在到达餐馆之前，不要空腹前往
肚子里应有一些食物，这样有助于你抑制对美食的诱惑。
2、优雅地吃
盘子内应夹一定量的典雅的健康食品：新鲜蔬菜和水果、清淡的沙拉、虾和瘦肉。
3、选择最爱的食物
在盘子四周放一些自己平时吃不到、或不会做、但很喜欢的食物。
4、一边吃一边休息
在第二次取食物之前，坐着消化10分钟。大脑将吃饱的信号发送给身体，需要一定的时间。
5、自助餐也要优雅地吃
不要有“我必须为付出的钱负责”的态度。如果过度饮食，对身材、健康以及心理的影响会高于美食价值，得不偿失。
6、“吃亏”是一种福
尽管吃的较少，所消费的食物的费用远远没有达到自助餐的价钱，感觉是吃亏了，但如果学会了健康饮食，那么剩下的钱却购买了健康与好身材，正所谓大智若愚。
7、正确吃甜点也苗条
如果嗜好甜菜，那么聪明的做法是，提前计划，最好做一些额外的锻炼。可以吃一些你最喜欢的甜点，但在自助餐桌上应保证将它们切成两半；如果大块的蛋糕出现的自助餐桌上，那就请服务员给你切一块较小的。
大吃自助餐时最好的瘦身选择
应对餐馆自助餐的最好方法是：停下来，看一看，听听自己胃口的意见！也就是说，在没有看遍所有可能的选择前，不可急于下手，首先确定哪些食物对你最有吸引力。
先看一下每样食品，不要急于出手，防止还没走到一半便将盘子装满了，只到最后才发现自己最喜欢的食物在桌子的另一端。在你浏览了所有的食物后，试试下面的方法
确保在到达餐馆之前，不要让自己完全处于空腹状态。肚子内应有一些食物，这样可以帮助你抑制不可抗拒的诱惑。
盘子内应夹一定数量的健康食品：新鲜的蔬菜和水果、清淡的色拉、虾和瘦肉。
在盘子四周放一些自己无法或不会做但很喜欢的食物。
在取第二轮食物前，坐着消化10分钟。大脑需要一定的时间将吃饱的信号发送给身体。
不要有我必须吃回成本的态度。如果你出现过度饮食的情形，那么偏离计划让你在身体与健康（在有些情况下还要加上心理）上所花的成本可能会高于所有你错过的食物价值。
可以考虑简单的点菜方法。尽管最后你一餐的成本可能会达不到甚至大大低于你支付的自助餐费，但是你多付的钱控制了你的份量。
如果甜点是你的弱点，那么应该聪明地提前进行计划，并考虑额外的锻炼。可以吃一些你最喜欢的甜点，但应确保在自助餐桌上将它们切成两半，或请服务员给你切一块较小的大块的蛋糕经常出现的自助餐桌上。
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7种策略 大吃自助餐仍然苗条
应对餐馆自助餐的最好方法是：停下来，看一看，倾听胃的意见——在没有看完所有食物前，不可急于下手，先确定哪些食物才是你的最爱。先众览眼下诸多美食，并仔细拈量拈量，金山说，防止还没走到一半便将盘子装满了，只到最后才发现自己喜欢的食物在桌子的另一端。在你浏览了所有的食物后，试试下面的方法……
1．确保在到达餐馆之前，不要空腹前往肚子里应有一些食物，这样有助于你抑制对美食的诱惑。
2．优雅地吃
盘子内应夹一定量的典雅的健康食品：新鲜蔬菜和水果、清淡的沙拉、虾和瘦肉。
3．选择最爱的食物
在盘子四周放一些自己平时吃不到、或不会做、但很喜欢的食物。
4．一边吃一边休息
在第二次取食物之前，坐着消化10分钟。大脑将吃饱的信号发送给身体，需要一定的时间。
5．自助餐也要优雅地吃
不要有“我必须为付出的钱负责”的态度。如果过度饮食，对身材、健康以及心理的影响会高于美食价值，得不偿失。
6．“吃亏”是一种福
尽管吃的较少，所消费的食物的费用远远没有达到自助餐的价钱，感觉是吃亏了，但如果学会了健康饮食，那么剩下的钱却购买了健康与好身材，正所谓大智若愚。
7．正确吃甜点也苗条
如果嗜好甜菜，那么聪明的做法是，提前计划，最好做一些额外的锻炼。可以吃一些你最喜欢的甜点，但在自助餐桌上应保证将它们切成两半；如果大块的蛋糕出现的自助餐桌上，那就请服务员给你切一块较小的。
饮食减肥七要点 击退肥肉
饮食要正确才能轻松减肥。专家指出，精制淀粉类及油炸类食物容易在体内生成脂肪囤积起来，再加上女性的新陈代谢速度慢，体温低，更容易会囤积在皮下脂肪，这样就会形成蝴蝶臂，游泳圈和萝卜腿。
以下七个小妙招能帮你轻松击退肥肉：
1.控制精制淀粉类食物摄取，如面食、蛋糕、甜品及甜的饮料等等改由粗糙的淀粉取代。如地瓜、蒟蒻、水果等等。
2.甜的饮料改用代糖，除了减少热量外也可帮助血糖平衡。
3.每天睡前补充2颗共轭亚麻油酸(CLA)加2颗鱼油，可帮助提高代谢及降体脂肪喔!
4.每天午餐餐后搭配一颗大蒜精油可帮助深层脂肪的代谢。
5.不喝冰水，对女生的生理期及小腹是很有帮助的，因为子宫需要保暖，一直喝冰水容易导致脂肪囤积在腹部喔!
6.不吃油炸食物，外面油炸的食物其油脂大多对身体健康有危害，也容易产生易胖体质。少吃油炸食物可减少胰岛素阻抗的问题，帮助健康外也可调整体型。不会让过多肥肉积在不容易运动到的地方，如大腿、臀部、小腹及手臂。
7.一天饮食范例
早餐:木瓜牛奶(现打的喔)
午餐:蚬仔蒜头汤.烫花枝.绿色青菜一碟
午餐后:大蒜精油1颗
晚餐:香菇鸡汤加冬粉(可加杏鲍菇增加饱足感)
睡前:2颗CLA加2颗鱼油
减肥不敢吃盐水鸡？这样吃它不怕胖
对于三餐外食的瘦身族来说，每天要吃什么实在是令人烦恼！偶尔吃个咸水鸡换口味行吗？其实想要成功瘦身除了油炸物少吃外，只要均衡饮食什么都能吃！就让专业营养师告诉你，在咸水鸡摊该怎么挑，才能吃的健康不发胖！
OL瘦身族啖盐水鸡怎么挑？营养师独门秘诀大公开
赵函颖营养师表示，其实想要大吃盐水鸡，同时兼顾饮食均衡，并非难事，对于有减重瘦身需求的族群来说，只要适当从中挑选肉类、蔬菜类、淀粉类，避开地雷食材；同时，减少酱料的摄取，一样能吃的低卡、营养无负担。至于实际该如何操作、挑选，就让赵函颖营养师以体重50公斤至60公斤，有减重需求的成年女性为例，来为大家一一解说：
【肉类】：低脂、高蛋白鸡胸肉是首选去皮食用热量少一半
吃咸水鸡没有来上一点鸡肉，怎么可以！在盐水鸡摊前一眼望去，鸡胸肉、鸡腿肉、鸡翅、鸡脚、鸡脖子，想的到的鸡肉部位，可谓一应俱全！不过，这么多鸡肉的部位，对于有减重需求的朋友来说，到底该挑哪一种好呢？
赵函颖营养师指出，虽然鸡肉相较红肉而言，比较低脂、健康，但是，想要避免热量地雷，选对部位食用一样重要！一般建议，追求健康、瘦身要件的朋友，以蛋白质含量最高，且油质少的鸡胸肉为第一首选；其次，才是鸡腿肉。
至于鸡翅、鸡脚、鸡脖子等部位，由于含有大量鸡皮，且胆固醇含量相对来的高，较不推荐。而份量上，则建议选择店家贩售的1份，也就是相当成年女性1个拳头大的大小最恰当。
此外，若食用鸡胸肉、鸡腿时，除了请店家帮忙去骨外，最好能连鸡皮一同去除，也有助于降低热量的摄取。以卫福部食药署食品营养成份数据库的资料分析来看，带皮鸡胸肉（肉鸡）每100公克，热量为218大卡；去皮鸡胸肉（肉鸡）每100公克，热量为103大卡；两者间相差一倍之多，相当惊人！
【蔬菜类】：不怕多选！彩虹搭配法多元营养素一次兼顾
相较于卤味、炸物等夜市小吃，盐水鸡可谓蔬果种类相当多元的国民美食！想要满足均衡、多元饮食的重点，到底该怎么挑？赵函颖营养师指出，随着养生意识抬头，不难发现，坊间越来越多的盐水鸡摊贩，开始设计所谓3样50的蔬菜组合，提供给消费者选择。
不过，赵函颖营养师也提醒，这样的组合方式看似多元，但实际在份量上却稍嫌不足。建议民众挑选时，最好能满足至少3个拳头大大小（差不多是2组3样50的配套）的蔬菜份量，并且尽可能挑选不同颜色的蔬菜，譬如，绿花椰菜、木耳、玉米笋、茭白笋，有黑、有白、有绿就是很好的选择。
【淀粉类】：四季豆、玉米都是主食控好份量增饱足又均衡
适度食用淀粉类食物有助增加饱足感，但是，若错当蔬菜食用，就容易摄取过多的热量，值得当心！就以在盐水鸡摊商中，可见到的四季豆、玉米、地瓜、马铃薯、山药等食材，就是淀粉类食物的一员。因此，建议在食用上，不宜与蔬菜类混淆，而是该另外计算，并将其控制在摊商提供约1～2份内（相当于女性一个拳头大）的份量食用，最为恰当。
少碰内脏、繁复加工制品减胆固醇、热量负担
除了从蔬菜、肉类、淀粉类的份量配置加以控制外，赵函颖营养师提醒，有减重需求的朋友，在挑选盐水鸡时，最好也能一并避开鸡心、鸡胗、鸡肝等内脏类，以及丸子、火锅料、百页豆腐等经过繁复加工的食材，才能降低胆固醇、油质的摄取，不但能减少多余的热量摄取，也有助于降低身体负担！
防钠含量摄取过多少调味料、多喝水助排出
由于盐水鸡食材在料理的过程中，往往已加入不少的盐巴调味，为避免钠摄取量超标，建议在购买时，嘱咐商家不要额外添加酱料，多加些葱花、蒜泥来调味较健康。同时，搭配700C.C.到800C.C.左右的水分的一起食用，都有助于帮助钠离子的代谢，减轻人体负担。
【营养师小叮咛】：
赵函颖营养师叮咛，夏季天气高温潮湿，一旦食物保存不当，非常容易造成大肠杆菌、微生物滋生。建议消费者挑选时，除了要注意店家是否有帮食材降温外，最好也能检视处理人员有无注重个人清洁卫生，才能避免将细菌吃下肚！
红薯瘦身餐 秋季不怕胖
导语：节食减肥的最高明之处就在于如何让人不饿肚子但是又能提供能量，红薯在秋季开始大范围上市，这种富含维生素、矿物质和纤维质的薯类食物，不仅能让你有充足的饱腹感，而且脂肪含量极低，还能阻止糖类物质转化为脂肪。同时补充微凉元素、促进肠胃蠕动预防便秘。对于想要控制热量燃脂的人，是非常适合的。
早餐：红薯牛奶汤中国本网站www.
取新鲜红薯100g洗净后蒸煮，取出放凉后去皮掰成小块，熬煮250ml鲜奶，沸腾后放入蒸熟的红薯块，煮半分钟即可关火直接饮用。早餐时间需要补充足够的蛋白质，而红薯中蛋白含量低，以牛奶为汤体起到增加营养成分的作用。同时改善红薯本质比较干燥的缺点，让你吃起来也不会觉得口渴难咽，作为减肥餐的早点，能保证一上午不饿肚子而且精力充沛。
中餐：红薯薏米粥
取新鲜红薯150g、薏仁米50g、大米100g，将两种米混合洗净后放入锅中熬煮，红薯洗净去皮切小块，等锅中沸腾后放入红薯块，改小火慢慢熬煮至红薯完全松软即可食用。红薯粥的热量很低，但由于富含纤维质产生的饱腹感极强，加上能去除水肿的薏仁米，瘦身功效非常显著。这道中餐替餐，适合所有女生食用，如果你有便秘的毛病，连吃两天的红薯薏米粥，就会有明显改善。
晚餐：红薯葱花泥
将150g新鲜红薯洗净后放入蒸锅中蒸熟，趁热剥皮放入容器内，用小勺碾压成泥状，放入少许盐和胡椒，再撒上葱花继续搅拌，直至拌匀即可直接食用。这种类似土豆泥的吃法也很适合红薯，口感爽滑也能保留大部分红薯的营养物质，不添加其他辅助配料是减少热量的方法，这样保证晚上不会饿而且热量也不超标。如果觉得有些口干的女生可以搭配少许生菜叶直接包裹红薯泥吃，味道也很不错哦。
猪血瘦身餐 健康不怕胖
导语：猪血应该是家喻户晓的食材了，它因为富含B族维生素、蛋白质、铁磷钙等营养物质，也被称为液体肉。由于猪血中有一种特殊的血浆蛋白，与胃液结合后会变成一种清肠毒的物质，能吸附血液和肠道中堆积的粉尘颗粒、金属离子和其他毒素，因此猪血也被列为排毒养颜、补充铁元素增加体抗力的最佳食品。 如果你吃腻了各种水果餐和蔬菜餐都达不到减肥效果，那么很可能是因为身体中缺乏了蛋白质，这种物质减少不仅对基础代谢影响很大，而且会引起很严重的浮肿现象，让你变得越减越肥。时下最新奇的猪血瘦身餐，摒弃营养不良的各种节食食谱吧，来试试猪血带给你的神奇瘦身效果。
韭菜拌猪血
用新鲜的韭菜100g切段后放入锅中用开水灼一下，将烫熟的韭菜捞出备用，将新鲜的猪血250g切小块放入锅中烫熟捞出，与韭菜一起加入调味料凉拌。这道菜品可以作为晚餐的替餐食用，清热解毒不会上火，而且能补充足够的蛋白质和维生素。
韭菜能提升体内阳气，改善脾胃运动，促进肠胃消化，是理气排毒的佳品。韭菜与猪血搭配可以把排毒功效发挥到最佳，不仅对颗粒类的杂质有排除效果，更对血液中的固醇类、脂类物质有分解作用。想让肠子真正安全地洗个澡吗？那就赶紧试试韭菜拌猪血吧。
豆腐猪血汤中国本网站www.
豆腐是高蛋白低脂肪的食品代表，而且它能降血糖、降血脂，清热解毒，是老少皆宜的食品。猪血也被称为血豆腐，用两者混合煮成特殊豆腐汤，不仅美味营养，而且也是能帮助排毒瘦身的汤品，适合每天饭前半小时饮用，能增加饱腹感，减少进食主食的量。
豆腐猪血汤富含铁、钙、磷元素，能帮助肠胃运动，净化颗粒类毒素和杂质，清除血液中的固醇、脂肪，让你保持健康的身体和状况，肥胖无法近身。另外，豆腐和猪血都属于碱性食物，对改善人体酸碱平衡有很好帮助。但是猪血也不宜每天食用，一周食用次数在3次左右即可，瘦身效果一样可以与每日食用的瘦身餐对比哦。