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炎炎夏季，在忙碌的工作学习中不注意合理膳食是最容易伤害身体的事情了，如何摄取足够的打卡食品？如何防止在身体堆积毒素？是时候该为自己的优食负责任了。排毒是每天的必修课，所以慎选夏季食物是很重要的，推荐4种食材，变身零毒素的打卡人！
绿茶
绿茶中富含食物纤维和维他命C，可以降低血糖度，并且有防止发胖的茶多酚。
热量：90卡
蛋白质：2.4克
碳水化合物：13.4克
打卡功效：富含能够排除有害物质的有效成分，食物纤维很丰富，能分解脂肪，将毒素排出体外。
琼脂
富含食物纤维的琼脂，作为可以排毒的食物被广泛使用。
热量：36卡
蛋白质：1.8克
碳水化合物：9.8克
打卡功效：可以制作很多方便的美食，例如琼脂果冻等，较低的热量和富含纤维，消除身体的沉积物很有效果。
橄榄油
富含能平稳刺激肠道的三油酸、甘油酯，另外，还有润滑肠道、清除宿便的作用。
热量：236卡
蛋白质：5克
碳水化合物：11.8克
打卡功效：早餐喝一点橄榄油，能消除便秘，空腹时饮用，能刺激肠道以激活肠的蠕动。
蜜枣
蜜枣中含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，对于女性排毒滋养很有好处。
热量：118卡
蛋白质：7.8克
碳水化合物：16.5克
※打卡功效：枣能提高人体免疫力及新陈代谢，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。
延伸阅读
哪些零食吃了不长胖？5种减肥零食任性吃
美国《预防》杂志最新载文，总结了8种最容易上瘾的零食，包括冰淇淋、糖果、炸薯条、巧克力、小甜点、薯片、蛋糕、油炸小饼。这些零食很能诱惑人，但是这些零食含大量的油脂和糖分，不仅会令人发胖，还会增加患糖尿病、癌症的风险。那吃什么零食既不会长胖又健康呢？下面小编推荐5种健康减肥小零食。
1.青豆
青豆的脂肪含量低，富含纤维素和蛋白质，在补充身体能量、促进肠道蠕动的同时，不会让你变胖。
2.海苔
海苔是一种低热量高纤维食物，20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，维生素B是脂肪燃烧的必需元素，而且海苔富含碘元素，在锻炼时能加速我们的热量消耗，帮助减肥。
3.自制爆米花
在市面上买到的爆米花都会加入比较多的糖，这些糖就是爆米花热量的主要来源。如果自己制作爆米花，减少糖的用量，那么爆米花其实也会是一种很好的减肥零食哦。如果你懒得动手，也可以去买一些含脂量和含糖量少的爆米花。
4.新鲜的水果
对于处于减肥阶段的人来说，新鲜的水果是一种可以完全让你满足你对零食需求的一种零食。相信大家也都知道现在的蔬菜跟水果其实对我们人体来说是很重要的，就算不是处于减肥阶段的人来说也是要经常性的吃一些的，这样可以保证我们摄取的营养素是充足的。
5.酸奶
大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。酸奶的饱腹感强，工作时感觉饥饿，喝一瓶酸奶，解救饥肠，能让你在正餐时候减少进食量。
四种食材打造天然美女
四种食材打造天然美女
大米--清洁、保湿、亮肤
大米富含维生素A、B、E，氨基酸和盐酸等营养成分，淘米时，这些“水溶性维生素”及“矿物质”会残留在水中，淘米水因此“营养升级”，凭借出挑的保湿、亮肤功效一举成名，成为颇具口碑的天然美容品。
淘米水富含的营养成分还能够有效提高细胞代谢能力，防止细胞老化，强化肌肤抵抗力。它的质地温和无刺激，更值得推荐的是淘米水的酸碱性是可以调节的。米的表面含有钾，淘过两遍米的水会呈现PH5.5左右的弱酸性，之后就逐渐转变为PH7.2左右的碱性水，碱性水的洗净力更强，这就意味着你可以根据自己的肤质状况来调出洗净力最适宜的洁面用水。
黄瓜--清洁、补水
黄瓜富含水分、维生素C、胡萝卜素及蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，是美誉度极高的食材美容明显。用黄瓜洁肤、护肤，或用捣碎的黄瓜进行抗皱护理都十分奏效。
最简便易行的方法，当然还是用黄瓜片敷面。黄瓜具有摄取肌肤多余热量的作用，能消除肌肤的发热感，镇静肌肤的同时补给水分，特别适用于防治因日晒引起的肌肤暗沉、斑点、粗糙等问题。
豆腐--活肤、滋润、美白
豆制品中的大豆异黄酮具有类雌激素的作用，运用在护肤方面，大豆异黄酮有益于活化肌肤，恢复其年轻态。
利用做菜剩下的豆腐来护肤，预防衰老的同时还能有效滋润、美白肌肤，方法很简单，只要将豆腐揉搓成豆腐泥，均匀敷在面部，辅以轻柔按摩，15分钟后用清水洗净。每周敷两次豆腐面膜，坚持一个月，你就会发现肌肤变白嫩啦。
优酪乳--保湿、更新角质
由于天然牛奶发酵而来的酸奶(优酪乳)，含有乳酸成分，具有保湿以及更新角质的功能。
将优酪乳直接敷在肌肤上，或是将草莓、香蕉等富含美肤维生素的水果捣碎，与优酪乳均匀调和敷面，就能保湿、滋养肌肤。同时优酪乳温和无刺激的特性，也很适用于晒后肌肤的镇定舒缓。
此外，优酪乳对于腹部、腿部的脂肪燃烧有着较好的效果，每日以酸奶代餐，可以清除宿便，达到瘦身的效果。不过空腹、饥饿时刻不宜立即饮用，容易给胃部造成负担。
边吃边瘦的负热量食材
边吃边瘦，是无数减肥者的愿望，那么你又知道有哪些食物可以让你边吃边瘦呢?
吃下所得到的热量竟然低于咀嚼所耗费的能量，而赢得负热量的雅号...。
但可千万别以为只要光吃这些就够了，如果没有增加运动，也不控制其他高热量的食物，身材～还是会走样的!
什么是负热量食材?定义：食物的热量低于咀嚼该食物所消耗的热量，而导致热量吸收成为负数，就是负热量食物。
特性：咀嚼一份100g左右的蔬菜，大概需消耗体内25卡的热量，所以，想找出生活中的负热量食材，首先要具备低热量、高水分、高纤维的特性才行，而其中又以蔬菜最为符合这种特性，当然，还有一些非蔬菜类的食材，如银耳、蒟蒻、寒天等也具相同的效果，不仅咀嚼与口感一流，更是搭配的好帮手。
例外：水果类因为富含果糖，所以不能算在内。
提醒你，所有的蔬菜水果，都有食性之分，选择适合自己体质的食性，才能兼具瘦身与健康!
寒性体质：
适合吃温性及热性蔬菜，可以增加活力，平性蔬菜也可。
热性体质：
适合吃凉性及寒性蔬菜，可以清凉消炎，平性蔬菜也可以。
膳食纤维前3名的负热量食材
No.1海带
食性：寒性(烹饪时加姜就可以平衡寒性啰~~)
热量：16卡/100g
膳食纤维：3.0g/100g
咀嚼度：★★★★★
No.2山苏食性：平性
热量：16卡/100g
膳食纤维：3.0g/100g
咀嚼度：★★★★☆
No.3豌豆婴
食性：平性
热量：16卡/100g
膳食纤维：3.0g/100g
咀嚼度：★★★★☆
吃六种零食你到会胖多少
到减重，就不得不强调饮食控制。不过，您是不是有这样的疑惑？为什么我吃的东西不多，体重却还是掉不下来呢？有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里，所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西，才是您身材的致命杀手。
第一名：巧克力饼干
每天吃6片热量302cal一年发胖14公斤
每到午茶时间，您是不是就觉得饥肠辘辘，就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食，可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道，还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢？答案就是：大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望，只需要半年的时间，就会胖7公斤，如果这样持续一年，就会有14公斤的肉跟着您一起移动。美味的背后却是高热量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。
建议：想得到抗氧化的效果，与其从巧克力当中取得多酚，不如多喝一点低热量的绿茶。
第二名：巧克力棒
每天吃一条热量约280cal一年发胖13公斤
如果没时间吃正餐，料多实在的巧克力棒，是不是您充饥的小零嘴？如果您真的用巧克力棒充饥，之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐得一半热量。如果您的人生里，不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味，那么建议您最好随时注意体重计上的数字，天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外，巧克力棒里所含的高糖分，还是导致氧化作用的帮凶，也会让您加速老化。
建议：如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话，最好每天找时间慢跑半个小时，才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。
第三名：罐装果汁
每天喝一罐500ml热量255cal一年发胖12公斤
明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质，但就是懒得吃水果。既然没吃水果，就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素，这是因为水果在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示，就可以发现，大部分的果汁都是浓缩还原，而且也加了许多的糖。所以，如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐，果汁里的高糖分会让您在一年之后增加12公斤的体重。
建议：为了身材，也为了健康着想，多吃新鲜蔬菜水果，绝对是维持窈窕身段的不二法则。
第四名：普通可乐
每天喝一罐375ml热量168cal一年发胖8公斤
可乐是大家最常喝的饮料，吃汉堡薯条的时候当然要配可乐；而大家共聚一堂分享披萨美味的时候，也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过，就算不和食物搭配，许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方，容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐，不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐，那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐，就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是，喝下的可乐不但不会让你有饱足感，可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐，其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。
建议：如果真的无法放弃可乐，最好选择使用代糖的低卡可乐。
第五名：啤酒
每天喝一罐375ml热量147cal一年发胖7公斤
常看日剧的人都知道，日本人最喜欢在辛苦工作了一天之后，开一罐啤酒来慰劳自己。尤其是在天气酷热的夏天，一口气灌下冰凉的啤酒，真是人生一大享受。朋友一起聚餐或是在唱歌的时候，啤酒更是免不了的助兴角色。不过，一天只喝一罐啤酒，一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼，而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外，几乎不含任何的营养素，所以除了让您发胖之外，对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香，最好还是浅尝即止，不要养成每天喝啤酒的习惯，也不要在睡前喝啤酒，因为啤酒有利尿的作用，睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内，也会造成夜晚频尿的现象。
建议：使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒，酒精大部分都蒸发完毕，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所带来的高热量负担。
第六名：罐装咖啡
每天喝一罐240ml热量127cal一年发胖6公斤
咖啡是不是您提神用的最佳武器？如果您又偏爱罐装咖啡的话，可要小心身材了。一般的罐装咖啡大概只有240毫升，没几口就可以喝完了，不过这几口咖啡却会让您的身材在一年后放大两个尺码。基本上黑咖啡几乎不含任何热量，调味咖啡里面却添加了大量的糖和奶精，而这些成分都是超高热量的身材杀手。添加在咖啡里的奶精，可不是牛奶，不但不含牛奶中的营养素，还是会让您的胆固醇上升的饱和脂肪酸。咖啡虽然有刺激中枢神经让人保持清醒的功能，但也会也有心悸和促进胃酸分泌的作用，所以如果您有和心脏相关的疾病，或是有胃溃疡等毛病，最好还是少喝咖啡。
建议：如果只是为了提神，最好还是只喝不含糖以及奶精的的咖啡，或是改由自己冲泡，用少量的糖和脱脂牛奶来调味，会是比较健康的选择。不过，咖啡还是不要喝过量比较好。
削脂食材 越吃越瘦的秘诀
减肥成功的秘诀是什么，怎样才能越吃越瘦呢？选对食物制定瘦身食谱是很重要的一环。下面为你介绍伊达式燃脂法，告诉你有什么好的削脂食材，运用削脂食材做成瘦身食谱，让你越吃越瘦，减肥成功！快来试试这个伊达式燃脂法吧~
春季，食欲旺盛得让人汗颜，即使理智一再告诉自己，再吃下去，就成球体了，但是，还是止不住一再入口的美食。你是否还在为不能节制而痛苦挣扎?其实，减肥成功的真正秘诀在于吃什么，而不在于吃与不吃。小编为你带来日本营养师伊达修美所设计的伊达式燃脂法。它打破一般传统观念，不再限制量的多寡，而是聪明选择食物种类，让你好吃又能瘦!一起看看，什么食物让你越吃越瘦!
A削脂生鲜食材
自然食材营养成分高又容易取得，傻傻地吃减肥偏方不如亲自上街买菜，洗手作羹汤来顿美味伊达削脂餐!
1.鱼类
(1.)生鱼片…含大量酵素，加上温热性配料
如洋葱、姜、长葱等，效果更佳。
(2.)青鱼类…秋刀鱼、鲭鱼、竹荚鱼等
也帮助消脂，煮熟更加分。
(3.)寒带鱼类…食用寒带生长鱼类可温暖体质、加强代谢，推荐鲑鱼和柳叶鱼。2.肉类
(1.)羊、牛、猪…富含超燃脂的左旋肉碱，建议腰肉、腿肉等少脂部位。
(2.)块状肉…选用近乎原肉、加工较少的块状肉品，效果比细碎绞肉好。
3大选食秘技
分为生鲜食材、万用豆浆、实体料理...
3大推荐，让你享受美食、漂亮瘦身!
3.蔬菜类
(1.)根茎类…马铃薯、牛蒡等根茎蔬菜除有饱足感，也能保暖身体。
(2.)沙拉…饱含酵素的生菜，是每日的必吃食材。
(3.)白萝卜泥…帮助消化蛋白质，是鱼肉类的良伴。
4.水果类
助燃系…
橘子、苹果、梨子、草莓、柿子
每天只需选择常见的单种水果，吸收适量酵素加快脂肪排出。
增脂系…
芒果、柳丁、葡萄柚、香蕉、凤梨
过度高量酵素，反而太刺激肠胃，造成身体负担喔～
B万用燃脂豆浆
替代难消化的牛奶，大量蛋白质也是重要营养来源，让你燃脂也能喝到超美味饮品!
1.豆浆+红茶
加在一起就是最新的消脂soytea，也推荐使用绿茶。
2.豆浆+抹茶
豆浆抹茶混合加热，燃脂效果强力加倍。
3.豆浆+蔬果汁
补充维他命群，蔬果酵素能帮助消化，是新时代饮品。
C去脂料理绝技
传统减肥为避免油炸物，以为吃看起来不油的广式饮茶准没错，这才是大错特错!使用芝麻油，快炒肉类或蔬菜才有均衡营养，反而小笼包才是假清爽真吸脂。
燃脂系料理可大快朵颐
健康油类拌炒新鲜食材，可达到基本所需热量，身体就会开始自行消耗，同时兼顾营养均衡，多吃多健康。
1.炒什锦
多种海鲜与时令蔬菜快炒，配上白米饭营养均衡。
2.醋溜肉片
猪肉、蔬菜佐上燃脂效果高的醋类，超值得推荐。
3.韭菜炒猪肝
猪肝除补血之外，还含有大量营养素，增进美容效果，韭菜也还富含纤维。
4.杏仁豆腐
杏仁含维生素E及单位不饱和脂肪酸，是帮助燃脂的可口甜点。
增脂系料理千万可别动筷
含面粉成分的加工制品，是吸脂大王，不但阻止你燃烧能量，还会囤积在体内，点菜前要先想一想。
1.炸春卷
小小春卷，外圈却有厚厚面粉皮，再进油锅热炸NG!建议使用不油炸的卷皮做成的春卷替代。
2.锅贴,馅饼
外层也是面粉包裹，加上使用肥肉部位的内馅，吸收脂肪超容易～
3.广东炒面,泡面
油炸脆面最要不得，基本食材可变成米饭，广东烩饭是不错的选择喔!
吃哪些零食不会导致肥胖
看电影当然少不了吃点小零食，可是你正在减肥中，有什么好方法既能享受看电影的愉悦同时吃不胖呢？下面就让营养师教你看电影时吃零食的饮食减肥技巧，让你吃得健康又不胖！
小贴士：目前口碑最好的减肥产品见详细评测有效减肥排行榜第一的最有效减肥产品。
果仁代替花生
由于花生的饱和脂肪比例较高，这种脂肪不利于心血管健康，故不如选焗杏仁或焗夏威夷果仁等含饱和脂肪比例较低的，再加入红莓（又称蔓越橘）干及葡萄干等干果，自行制作果仁拼盘。每天大半碗为限。另类选择：椰枣夹杏仁、红莓配葵瓜子。
焗薯片代替炸薯片
都是薯片，但一炸一焗，脂肪可相差5倍。“每安士（约28克，10至15块）焗薯片含约2克脂肪，但炸的则有10多克！”每天不多于半碗。另类选择：墨西哥粟米片（tortillachips）配自制牛油果酱伴番茄洋葱粒。
杯装粉丝代替杯面
普通杯面热量约有300千卡，杯装韩式粉丝不足200，选后者较佳。食用时，抽起油包，只放少许调味料，那么热量及盐分便更低更健康。
火鸡胸代替帕尔马火腿
如果帕尔马火腿夹蜜瓜配红酒是你的“那杯茶”，不如用火鸡胸片换掉帕尔马火腿，盐分及脂肪较低。
米饼代替薯片
米饼（ricecake）有脆脆的口感，可以单吃，而同类的燕麦方脆（图）可配奶或乳酪，爱吃薯片的人不妨考虑。
梳打水果汁代替汽水
梳打水无色无味无热量，但却有汽水的口感，适合与果汁一起调制低热量饮品。例如用现成的蜜桃汁、新鲜杂果粒加梳打水制成杂饮，想喝一点点酒的人（虽然并不鼓励），又可以用小量红酒代替果汁。
lightbeer热量较低
啤酒热量高，一罐约等于大半碗白饭，建议选择lightbeer，每罐大约100千卡，是一般啤酒的三分之二，依然不低，但比较起来还算可接受。每天上限男士两罐，女士一罐。
减肥6大冠军食材
蔬果是人们公认的瘦身佳品,不同的蔬果针对身体各个部位的减肥效果也不相同。下面为大家介绍的是吃掉各个部位脂肪的蔬果NO.1,找对减肥方法,减肥其实很简单。
瘦脸冠军——西芹全身上下怎么看都是窈窕美女,可偏偏有一个圆嘟嘟的苹果脸,想利用天然的果蔬来瘦脸吗?不妨试试常吃芹菜。芹菜中纤维含量相当高,所以更需要你运动脸部肌肉用力咀嚼。
一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗5～8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样,消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量,真称得上是“越吃越瘦”。
瘦腰冠军——草莓草莓不常出现在果蔬减肥的“先锋队伍”中,可减掉腰部“游泳圈”却属它最厉害。小贝的夫人维多利亚就是草莓瘦腰的受益者。这全都要归功于草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质。它能自然平缓地除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部一圈堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒,助你轻松成为小“腰”精。
瘦大腿冠军——白萝卜就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样,大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”,所以特别容易堆积脂肪。深受其苦的女性,多吃些白萝卜,它含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢的作用,“避免脂肪在皮下堆积”这个功能可是哪种蔬果都比不上的,对付大腿脂肪是最合适不过的了。
瘦背冠军——葡萄柚哪个女孩子都不想被人形容成“虎背熊腰”,但背部和肩膀厚厚的女孩儿还真为数不少,而且这个部位的赘肉还特别难减。其实,知道了原因再“下手”就容易多了。背部赘肉的增加大多是因为体内血糖被吸收,进而转变成脂肪,因此,想减掉它们就要从“糖”入手。
这时,选择葡萄柚再合适不过了,它不但热量极低,而且富含的特殊“酶”能影响人体吸收糖分的方式,使其不再轻易地转化成脂肪。
瘦小腿冠军——西瓜“穿长裙不是因为想做淑女,而是因为我的小腿实在圆滚滚。”想在夏天秀一秀自己的超短裙和小热裤?没问题,吃西瓜就可以。
它的酸柠檬黄素富含排毒元素,能使让人变胖的盐分大量排出,尤其对于容易水肿的小腿更有效果。此外,它的钾含量也很多,可以起到修饰双腿线条、塑造腿部肌肉的作用。双管齐下,不想小腿曲线玲珑都难。
瘦小腹冠军——番茄常常见到有的女孩儿从背后看腰肢婀娜,可从侧面看前面会凸出个小肚腩。这就怨不得脂肪了,有这种情况往往是因为肠道中堆积了太多的废物。这时候,去油力超强的番茄就要大显身手了。
它所富含的食物纤维可以吸附肠道内的多余脂肪,将油脂和毒素排出体外。在饭前吃一个番茄,更可以阻止脂肪被肠道吸收,让你再也没有小肚腩的烦恼。