【www.jf83.com - 局部甩肉机真的能减肥吗】
很多正在减肥的姑娘总是对吃晚饭有着些许的偏见，认为晚上吃饭会导致自己变胖。其实让你发胖的真正原因是摄取了过多的热量，所以即使晚上不吃饭，如果你白天吃了太多高热量食物的话，还是会让体内堆积脂肪。而且不吃晚饭还会让你半夜饿肚子，影响了睡眠质量，身体的代谢运行也会减慢，不吃晚饭的做法实在是弊大于利。
当然，我们也不能忽视晚上一定要吃少的这个道理，因为身体在劳累了一天之后，代谢效率也会逐渐的减慢，所以晚上既要吃得少，也要吃得巧。下面，我们就为正在减肥的姑娘准备了一些非常健康营养的食谱，而它们的特点就是热量很低，让你晚上既能吃得饱饱得，也不用担心自己会发胖。
一，木耳山楂粥
木耳具有清理肠胃的功能，可以帮助我们把体内的毒素带出体外，而且它的饱腹感也特别强。山楂中含有丰富的果酸，能够刺激消化，避免脂肪生成。木耳山楂粥的味道酸甜可口，制作起来也十分的方便。首先，把木耳泡发，之后切成细丝；大米也在水中浸泡一段时间；山楂洗净，去核去蒂，对半切开。锅内倒入适量的清水，然后把木耳丝倒入一同熬煮，水开后再把大米倒入。再次煮开之后，转成小火等待二十分钟，接着把山楂丁倒入锅中，用勺子不停的搅拌，等到粥变得香浓粘稠即可。
二，番茄蛋花汤
番茄蛋花汤是一款非常受欢迎的美食，尤其适合作为晚餐来食用。因为鸡蛋中本身含有丰富的蛋白质，能够为身体提供能量。而且番茄还是非常厉害的减肥蔬菜，和紫菜搭配起来能够为我们的身体补充各类营养素，而且饱腹感也特别强。把紫菜在清水中泡开，然后冲洗干净；鸡蛋在碗中均匀的打散；番茄在热水中稍微煮一下，然后捞出来剥皮切块；生姜切片，葱花切末。锅内倒入少许的植物油，然后把葱姜倒入爆香，接着放入番茄块，翻炒几下倒入适量的清水。水烧开之后，把紫菜放进去；再次开火，淋入蛋液成蛋花，最后放入葱花入味即可。
三，南瓜红枣汤
红枣具有补血益气的作用，对女性的健康非常有帮助，南瓜中含有丰富的粗纤维，可以帮助我们促进瘦身的效果。这款汤的味道清淡，而且热量极低，特别适合减肥的姑娘做晚餐。我们首先要把南瓜去皮切块，然后把红枣放在温水里浸泡一下。在锅内倒入适量的清水，煮开之后把红枣放入。接着转成小火继续熬煮一刻钟，把南瓜块也放到里面，等到熬煮至熟烂就可以盛出食用了。如果觉得味道过于清淡的话加入少许的蜂蜜也可以。
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你吃对减肥食品了吗 减脂饮食
虽然体力锻炼有许多被证实的好处，但新的研究表明，吃对减肥食品才是减肥成功的基础。不相信？我们来做一下算术题：
例如，假如你一周内减少500卡里路的日摄取热量，你消耗的卡里路比你摄入的卡里路多，这样你将在一周内消耗3500卡路里的热量，然后你就能减掉一磅肉。另一方面，假如你的目标是在一个星期内，单单通过锻炼来减掉相同的重量，那么你必须以每小时2英里的速度步行约3.5小时。因此，说选对减肥食品比运动锻炼减肥效果更显著，是有道理。
正确的饮食对不同的人有不同的含义。美国农业部食品指南指出：总体来说，这意味着健康饮食，平稳膳食。“更确切的说，正确的饮食意味着让诸如蔬菜、水果、蛋白质这样真实、自然的食物，以及复杂的碳水化合物，成为你天天的摄入食物。
当你想要减肥时千万不要吃的4种食物。
在这期间，你应该防止那些只有无用热量没有营养价值的食物。有许多这种类型的食物——我们列举了以下最为严峻的4种。
1.碳酸饮料
据说碳酸饮料是无用热量的主要来源。它除了糖什么都不能提供给你，并且没有任何营养价值。总之，它使你的身体汲取大量的热量而非营养物质。假如你经常喝碳酸饮料，你会很轻易发胖。例如，一罐330毫升的可乐中含有大约160卡路里的热量。这意味着，假如你天天喝一罐可乐，一个月后你将会有4800卡里路的多余热量或1.4磅脂肪，一年后你将会有57，600卡里路的多余热量或16.8磅脂肪。
2.酒水
假如你想快速减肥，你需要远离所有的酒。正如汽水一样，酒也只包含无用热量，是没有营养价值的。它不以任何方式满足你的胃口，或给你饱胀的感觉，所以它不会让你少吃东西，反而仍使你的饮食增加了相当多的热量。他们也有放松你决心减肥，让大吃大喝的倾向。最后，酒作为一种冷静剂，会减慢你的新陈代谢。喝一罐啤酒，就相当于摄入了三个苹果的热量。
3.反式脂肪
据说反式脂肪是最糟糕的一种脂肪，它存在于许多油炸和加工食品中。研究表明，假如一个人，8%的消耗热量都来自反式脂肪，八年内，他的体重一定会增长7.2%。反式脂肪不仅引发体重增加，也会导致身体其他部位的脂肪移动并堆积到腹部。防止反式脂肪，最好的方法就是远离加工食品。购买食品时，检查标签或成分表，看其是否标有诸如部分氢化，氢化和富含硬脂酸的字样。
4.精制谷物
基本上，精制谷物包括白面粉，白面包，白米饭，白面条和它们的衍生物。这些都是营养学家经常标注为“不好的碳水化合物”的食物。这样称标注它们是因为，它们大多会造成人的体重增加，并且与许多退化性疾病相关联。精制谷物因为加工而失去了它们的纤维和营养成分，只留下糖，淀粉和浓缩的味道。淀粉和糖轻易转化为脂肪储存在人体内，因此，假如在减肥期间，你不想饮食中完全没有谷物，那么就只吃五谷杂粮或全麦产品吧。
吃什么减肥好
知道了减肥期间不能吃的食物后，大家还要了解那些可以吃的减肥食品，这样能够让自己的减肥计划更快、更好地实施。
1.红薯有超强腹饱感
红薯是大家十分熟悉的食物，特殊受欢迎，它纤维质松软，最轻易被人体消化，通便排毒的功效极强，又具有饱腹感，所以常被人们当作减肥食物来食用，也有人直接让红薯当作主食，制成红薯饭、红薯粥、清蒸红薯，也可将红薯与牛奶搭配制成红薯牛奶饮用。红薯的热量是很低的，大约只有同等重量馒头的一半多。
2.大麦茶去除脂肪
“许多人都有喝茶的习惯，而大麦茶又有去除脂肪的功效，解油腻、助消化，益气健胃！”张先生说，用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低，所以堪称“保健饮料”。此外，大麦茶还具有特殊的膳食纤维，溶于茶水中的膳食纤维可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、减肥，还不会带来任何多余热量和负担。
3.山楂关心消化
我们经常在吃多了东西，不太好消化的时候就吃点山楂糕，因为它可以关心我们迅速消化。山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效特别显著。它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏格外有益。
4.木瓜去除赘肉
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特点，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。
什么方法能快速甩肉
为了不让自己的脂肪在身体内疯狂，爱美的MM们就要严厉要求自己减肥了，今天小编为大家带来夏天减肥小秘诀，管住嘴巴，跟着小编做好每一个细节，那么下一个苗条的就是你！
1、管住嘴巴，控制食欲
一定要管住自己的嘴巴，不要屈服在美食当下，无论遇到什么好吃的东西，你要想着其实那并不是美食，是让身材走样的脂肪而已，也想想一些过去失败的例子，增强自己减肥的意志力。
2、每天服用维他命D减去体重
每天按时服用维他命D可以增强瘦蛋白，这是一种给你大脑发出“你已经饱了“的激素，所以每天按时服用维他命D可以帮助你减肥体重的，很多人都想着能从食物中获取维他命D，这是很难的哦，小编建议大家去药店购买维他命D来进行补充。
3、每天5杯绿茶减少脂肪摄入
反正都要喝水，MM们不妨尝试一下每天喝5杯绿茶，有规律地喝绿茶可以帮你减少脂肪的摄入，还可燃烧身体内更多的脂肪，所以每天下午喝5杯绿茶是可以帮助你减肥的，如果觉得太多可是适量减少，例如3杯或4杯都可以。
4、能站不坐，能走不站
不要每天无所事事一样在沙发上或者椅子上懒散地躺着，因为这往往就是导致你发胖的原因，如果你每天还是要坐在凳子上8小时，你必须为自己空出一点时间，每小时起来散步5分钟，养成能站的时候尽量不要坐，能走的时候就不要只站着了。
5、学会拒绝朋友的好意
生活中总少不了朋友，更难免不了朋友热情邀请，当你的朋友在你面前吃着甜品的时候，一定会邀请你也一起享用，这时你就应该学会拒绝朋友的好意了，有礼貌地告诉你的朋友你吃饱了，不想再吃任何东西！
记住这些小秘诀，严格要求自己，给自己的脂肪来个急刹车，小编相信你一定能行的！
吃对油能减脂 肉食不是你长胖的原因
主讲专家：陈伟，北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师，北京糖尿病防治协会理事长
油吃对有助于减脂
油是我们日常中每天都要吃的食物，大多数人印象就是会让人发胖，认为油脂对于减肥只会有负面影响，但是油脂对人体健康还是有积极作用的，关键是得吃对。
例如方便面在我们的生活中扮演了重要的角色，其中的“油包”也是由一种植物油脂—棕榈油构成，棕榈油的饱和脂肪酸含量超过50%，比猪油还高，即使对于新陈代谢比较好的年轻人也容易发胖。长期食用还会导致胆固醇、甘油三酯偏高，引发心脑血管疾病。陈伟建议，平日生活我们做饭炒菜可以橄榄油、山茶油为主，它富含不饱和脂肪酸，有利于降低血脂。但是每日用量控制在25克左右，通常就是两勺白瓷勺的量。再健康的油，多吃都会令人发胖。
吃肉少用油来炸
如今许多减肥朋友都拒绝吃肉，以为不吃肉就可以达到减肥的目的，并把肉类看做肥胖的主要原因。陈伟解释，其实并不是这样，不吃肉，会造成蛋白质摄入不足。
但是根据部位不同，脂肪含量也并不一样，就好像猪肉，几乎全身各部位都可以入菜，猪里脊肉只有7%~8%的脂肪，吃肉尽量选择鸡胸肉、去皮的鸡肉腿、酱牛肉等低能量的肉类，补充人体所需矿物质和蛋白质等。烹调时尽量不要直接煎炒或油炸，这样会容易摄取过多的能量，选择水煮可以减少一半以上的能量，陈伟补充到。
酱里脂肪别忽视
减肥，不少人会疑惑我坚持吃了这么久的蔬菜沙拉和水果沙拉，怎么就不见瘦呢？长肉的不是水果蔬菜，而是你最后甩上去的那一大勺“沙拉酱”，味道好了，肉也跟着长了。
陈伟强调说，沙拉虽然好吃但并不是人们想象的那么健康，问题根本不在于蔬菜、水果上面，而是在于“酱”上面，大酱、面酱、甜酱、沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱，再加上芝麻酱，花生酱，里面含有的脂肪能量都非常高，其中沙拉酱是用超过40%的植物油脂、蛋黄和水快速搅拌而成。如果你正在减肥，一定要控制酱的摄入。
吃对美食 瘦对部位
减肥方法众多!而我们必须要选对食物来吃，就能够有效的减去自己想要减下来的部位……
瘦腰冠军——草莓
减掉腰部的“救生圈”，草莓最厉害，这要归功于草莓中含有的一种叫“天冬氨酸”的神奇物质，它能自然平缓地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部堆积的脂肪，帮助身体消脂排毒，助你轻松成为小“腰精”。
瘦大腿冠军——白萝卜
就像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，大腿也是人体用来储备能量以备不时之需的“仓库”，所以特别容易堆积脂肪。
多吃些白萝卜吧，它含有的辛辣成分芥子油，能够促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的，对付大腿脂肪也是最合适不过的。
瘦脸冠军——西芹
西芹中纤维含量相当高，所以更需要你运动脸部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中，大概含有4-5卡路里的热量，但是咀嚼它反而要消耗5-8卡路里的热量，在进入肠胃的过程中又需要消耗大约5卡路里的热量。这样，消化西芹所需的热量就超过了它本身提供的热量，称得上是“越吃越瘦”，尤其是对瘦脸有效。
瘦背冠军——葡萄柚
哪个女孩愿意被人形容成“虎背熊腰”呢?遗憾的是，背部和肩膀上的赘肉特别难减，不过，知道了原因再“下手”，就容易多了。
背部赘肉的增加，大多是因为体内的血糖被吸收，进而转变成脂肪，因此，想减掉它们就要从“糖”入手。这时，选择葡萄柚是再合适不过的，它不但热量极低，而且富含特殊的酶，能影响人体吸收糖分，使其不再轻易地转化成脂肪。
四种食物吃对能瘦下半身
医学研究表明，足量的钾可以促进细胞新陈代谢，顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时，细胞代谢产生障碍，使淋巴循环减慢，细胞排泄废物越来越困难；加上地心引力影响，囤积的水分与废物在下半身累积，自然造成臃肿的臀部与双腿。因此，想让臀部变得结实，首先就要吃得正确！
正确吃——南瓜、甘薯与芋头
这些蔬菜富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，减少便秘机率，进而创造纤瘦且健美的下半身。
正确吃——玉米油、橄榄油与葵花油
这些油类均含有大量不饱和脂肪酸，用它们代替动物性脂肪能让你兼顾美丽与健康。
正确吃——鱼类
鱼肉不仅热量比肉类低，还含有更丰富的蛋白质、矿物质、唯他命与DHA，可以促进新陈代谢与体内脂肪的消耗。
正确喝——水
清水可以清除代谢废物，防止肿胀。专家建议一天喝水一到两公升，而且只能喝纯水哦！所谓“水果水”会使你不知不觉中吃进不必要的添加物。
错误吃——动物性脂肪的过度摄取
想让臀部变得结实，避免松弛与下垂，首要饮食原则是必须减少动物性脂肪的摄取。
食用过多的奶油或奶酪，不仅易使血液倾向酸性，让人易于疲劳，也会让脂肪囤积于下半身，造成臀部下垂，所以最好以大豆之类原植物性蛋白质，或是热量低且营养丰富的海鲜为主食。
三道鸡蛋减肥食谱 快速甩脂
蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。现在就让小编为大家介绍3道美味的鸡蛋减肥食谱吧。
菜谱一：鸡蛋蔬菜饼
原料：中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。
做法：
1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。
2.小白菜洗净，切末;葱姜也切末。
3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。
4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。
菜谱二：丝瓜炒蛋
原料：丝瓜2根、鸡蛋3个。
做法：
1.丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。
2.锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了。
3.倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。
4.将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
5.锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的丝瓜，加盐翻炒。
6.大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了。
菜谱三：木耳蒸蛋
原料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。
做法：
1.木耳泡发，切碎。
2.鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀。
3.将切碎的木耳放入蛋液中。
4.烤开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火即可。
5.枸杞子最后放蛋上装饰，也可不放。枸杞子滋肝明目，补血养颜，常吃亦有益身心。
三大饮食减肥法 用对能快速瘦
饮食减肥法有很多种，但是适合你的也许并不多。我们除了要判断它们的有效性之外，更重要的就是科学性和健康性。下面我们就一起来看一看各类饮食减肥法的特点吧。
一，素食法
因为肉类中的脂肪过多，很容易造成我们肥胖的问题，所以很多人开始了自己的素食计划，希望通过天然清淡的食物来达到瘦身的目的。而且经常吃素还可以帮助我们排除体内的毒素。素食减肥法确实有一定的科学性，但是我们也容易忽略一些问题，因为蔬果中的钙质非常少，所以很多素食者没有考虑到这一点而造成了骨质酥松的问题，而除了肉食，我们也可以从奶制品和豆制品中摄取钙质。另外，开始就坚持完全的素食是非常困难的，所以我们可以从每周一天开始，然后逐渐的过度到完全吃素。
二，肉食法
国外的一位营养学家曾表示，想要减肥的话也可以通过食肉来达到目的。而在这个过程中要拒绝碳水化合物的摄入，重点就是不吃米饭。经常摄取肉类，可以非常有效的提供饱腹感，减少食量，而且增加蛋白质还可以提高人体的代谢能力。因为碳水化合物减少，身体中的能量就可以集中的去消耗被吸收的脂肪了。不过，一味食肉也很可能对肾脏造成负担，所以我们建议吃肉的话尽量去掉肉皮和肥肉，多摄取不饱和脂肪，并且同时补充其它的营养素，因为吃肉非常容易造成排便不畅的问题，所以还要为身体补充大量的水分和纤维素，来促进垃圾的排泄。
三，低卡饮食法
饮食减肥法中最重要的就是控制每餐摄取的卡路里数，这样就能有计划的帮助自己减肥了。而蔬菜和水果的热量就非常低，所以十分受到减肥人士的欢迎，很多人也把它们作为日常的主食。相反的，像是肉类和蛋类这样的高卡食物，就成了减肥人士的大忌。其实，低卡减肥法是非常有效也非常科学的，但是我们也一定要重视营养的均衡，不能一味的只吃水果和蔬菜，否则很容易导致营养不良、新陈代谢下降，甚至影响到身体的健康。偶尔吃一些蛋类或者是肉类这样的高卡食物可以为身体补充钙质和蛋白质，只要控制好数量和烹饪方式，其实就不用担心发胖的问题。
喝酸奶真的能快速丰胸吗？这么喝才对！
酸奶并非喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。
最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。而青木瓜自古就是第一丰胸佳果，很多明星都食用它来丰胸。因为其中含量丰富的木瓜酵素和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸，木瓜酵素还可分解蛋白质，促进身体对蛋白质的吸收，搭配肉类食用，效果最佳。
方法一：酸奶+炼乳+一份青木瓜150毫升无糖酸奶，搭配两匙炼乳，搅拌后倒入青木瓜汁。可即食，可放入冰箱冰冻，口感更好。
方法二：酸奶+炼乳每天餐前用150毫升酸奶，搭配两匙炼乳，搅拌均匀即可食用。
方法三：酸奶+炼乳+胸部按摩调配钦品时可多制一些，每晚沐浴过后，将其涂在胸部，顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟，以胸部感觉发热为好。
酸奶每天应该饮用多少
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
酸奶可以温热后饮用
有说法是酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中ss缓慢加温，随着加温晃动，等奶袋手感温热了，就可以饮用了。
鸡蛋减肥早餐 快速甩脂很轻松
控制食欲是减肥最痛苦的一件事情，很多人都会在吃完以后开始后悔。其实想要控制食欲其实很简单，选对食物就可以，只要早上吃一颗蛋就行。最近美国一项新研究显示，早餐吃一颗鸡蛋比吃麦片、谷类更容易得到饱腹感，有效控制食欲。一块儿看看吧!
想减肥，早餐吃一颗鸡蛋准没错!美国一份最新研究显示，早上吃一颗蛋比吃麦片、谷类更能帮助抑制食欲，在午餐前感觉较不容易饿且更有饱足感，午餐吃的比较少，达到减肥效果。国内医师指出，鸡蛋属于优质蛋白质，能让刺激饥饿感的荷尔蒙分泌下降、瘦素上升，加上消化时间比碳水化合物长，不容易饥肠辘辘。
研究期间，研究人员让20位过重或肥胖的参与者，一组一整个星期都吃有蛋的早餐，另一组则吃麦片，并控制每个人三餐摄取的碳水化合物、蛋白质以及脂肪含量一样多;而一颗大的鸡蛋热量大约有70大卡，含有约6克蛋白质、5克脂肪、186毫克的胆固醇。
在研究的第一天与最后一天中午则吃自助餐，研究人员分别测试参与者在吃了早餐与午餐后，感觉有多饱，记录自助餐吃了多少热量，并抽血检验刺激饥饿感的荷尔蒙ghrelin以及饱足感的荷尔蒙PYY3-36的分泌量。
研究结果发现，早餐吃蛋的人，在午餐前，自我感觉较有饱足感，吃自助餐的份量比那些吃麦片的人少，且吃蛋的人在早餐与午餐之间的3小时内，荷尔蒙分泌量也显示，较不饿且更有饱足感。
这项研究结果，再一次证实了减肥医师长久以来推广的观念，好的蛋白质是减肥圣品，中华民国肥胖研究学会副理事长萧敦仁表示，鸡蛋是优质蛋白质来源，可以延长饱足的时间，因为胃肠要消化、排空蛋白质需要至少3到4小时，比碳水化合物的2到3小时长，让减肥者在早餐到午餐之间的空档，不容易感觉饥肠辘辘时间难熬。
专家说，从荷尔蒙角度来看，早餐吃颗鸡蛋的好处，还能让体内的饥饿荷尔蒙下降、瘦素上升，换句话说，更能克制不断想吃饼干、蛋糕或巧克力等零食止饥的欲望。
不过，真的想减肥，甩掉多余体重的人，萧敦仁提醒，早餐吃蛋只是辅助的小帮手，总热量的管控绝对比吃什么重要，在营养均衡、规律运动之外，减少摄取热量的同时，一定要兼顾三餐糖类、脂肪、蛋白质(5：3：2)的分量来吃，才能够健康减肥。
减肥早餐吃鸡蛋需要提醒大家的是，鸡蛋蛋黄中的胆固醇含量较高，有高胆固醇血症的朋友谨慎食用!