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吃什么可以减肥?想要减肥的网友们总是担心自己吃的太多,对摄入食物的热量也有严格的控制。但是只顾着计算热量,常常会忽略营养的均衡。小编今天就为你送上一份营养丰富的减肥餐单,全天摄入总量只有1500大卡。
全日减肥食谱:早餐
关键词:鸡蛋
2只水煮蛋;
2汤匙0脂希腊酸奶加1/4茶匙干莳萝、1/4茶匙柠檬汁、1/2茶匙柠檬皮;
1只新鲜莳萝;
1块全麦英式松饼;
1只小苹果。
Point:与早餐吃百吉饼相比,早餐吃鸡蛋的人在36小时内饱腹感更强,而消耗的能量也更多。
早餐总热量:353大卡。
上午10点小食:
2只猕猴桃,1/3杯0脂酸奶,香草味豆奶,1汤匙蜂蜜,250ml绿茶;
将猕猴桃与豆奶、蜂蜜混合,加入绿茶,搅拌均匀。
Point:研究发现,吃低脂奶制品有助于减肥。豆奶也具有类似功效。每天和大约3被豆奶的女性与喝脱脂牛奶的女性,瘦身的效果大致相同。
小食总热量:173大卡。
全日减肥食谱:午餐
关键词:黑豆汤,薯片,辣调味汁
1杯低钠黑豆蔬菜汤;
1汤匙0脂酸奶;
1汤匙切达干酪末;
28克辣味薯片;
3汤匙辣调味汁。
Point:每份烘烤的薯片含有2克纤维、2克蛋白质、3克脂肪。
午餐总热量:288大卡。
午后零食:
1/4杯低脂乳清干酪加1茶匙蜂蜜,1块肉桂全麦薄脆饼干,1只小油桃。
Point:油桃含有丰富的维生素C。研究表明,维生素C能够促进身体对脂肪的新城代谢。
零食总热量:222大卡。
全日减肥食谱:晚餐
关键词:海鲜虾面,沙拉
一、海鲜虾面:
1/2杯贝壳状通心粉;
85克虾(煮熟);
1/2杯油浸番茄干,煮熟做成番茄酱;
3个黑橄榄、1/2茶匙松子切片;
2茶匙帕尔马干酪。
二、沙拉:
1杯长叶莴苣;
1/4杯番茄,切块;
1/2杯黄瓜,切块;
1/2汤匙意大利香醋;
将虾、番茄干、橄榄、松子倒入意大利面中,再加入帕尔马干酪,与沙拉搭配。
Point:松子能够促进身体分泌产生饱足感的荷尔蒙,从而能够降低食欲。
晚餐总热量:465大卡。
编辑推荐
七色食物吃出苗条身段
巧吃也能吃出苗条来,看看七色食物的功效吧!
一、绿色食品
别让动物性食品唱尽主角
绿色蔬菜富含维生素C、胡萝卜素、铁、硒、钼等微量营养素和大量可溶与不可溶性膳食纤维,在绚烂的新春餐桌上,为人们构建起一道健康的绿色通道:在动物性食品唱尽主角的日子里,维持人体的酸碱平衡;
保持消化道通畅,防治便秘;保持肠道正常菌群繁殖,改善消化功能,保持内环境的稳定。在降低肠癌发生风险、降低血脂及减肥等方面,绿色蔬菜的独特功效极其重要。
推荐:每日一斤绿叶蔬菜,凉拌热炒均可。
二、红色食品
维护饮食平衡和身体健康
红豆、红薯、番茄、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂等红色食品,不仅平添喜庆气氛,更是维护饮食平衡和身体健康的生力军:红色食品既富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸。
还是优质蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素和多种无机盐的重要来源;可弥补大米、白面中的营养缺失,更可因低热量的特点将增肥的风险减至最低。
推荐:每日有一次正餐进食红薯一两;每日生吃西红柿一个。
三、白色食品
能量源泉+杀菌卫士
以大米、面粉、奶类制品为代表的白色食品不仅富含蛋白质等十余种营养元素,而且其消化吸收后可提供维持生命活动所必需的能量。奶类制品还是最为安全和良好的钙源。
此外,白色食品的另一代表--大蒜,则是新春餐桌上不可或缺的调味品,其含有的蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分,可杀灭多种球菌、杆菌、霉菌、原虫和滴虫等,还可以阻止胃内亚硝酸盐与二级胺生成致癌的亚硝胺,降低胃癌的发生。这在新春佳节的餐桌上显得难能可贵。
推荐:成年男性至少每日5两主食,成年女性至少每日3两主食;每日喝鲜奶1袋(250毫升)或等量酸奶;可用适量大蒜佐餐。
四、黑色食品
黑木耳可降低胆固醇和甘油三酯
以黑芝麻、黑木耳等为代表的黑色食品,源自天然,不含或极少有害成分;营养成分质优量多,包括17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等十余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素。
有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌肤、养发美容、抗衰老等作用,并能在一定程度上降低动脉粥样硬化、冠心病、脑中风等的发生率。
黑木耳中含有丰富的纤维素和植物胶质,能促进胃肠蠕动,减少脂肪的吸收。黑木耳内还有一种类核酸物质,可降低血中的胆固醇和甘油三酯水平,对冠心病、动脉硬化患者颇有益处。
黑木耳中的多糖具有一定的抗癌作用,可以作为肿瘤病人的食疗成分。而黑芝麻,由于富含维生素E及其他多种营养素,长期以来被人们视为护肤养颜的良方。
推荐:每日进食1-2两黑木耳;早餐或两餐间加餐可冲服一碗黑芝麻糊,约200毫升。
五、紫色食品
预防高血压、心脑血管疾病,遏制出血倾向
紫菜、紫茄子、紫色葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C,能增强毛细血管的弹性,改善心血管功能,常吃紫色食物对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。
不过,每每提起紫菜,只有在烹制紫菜蛋花汤或调剂馄饨时,才能看见紫菜淡雅的颜色陪衬着浅黄或嫩白的食物。其实,紫菜中大量的碘元素,可以补充体内碘的缺乏,有效抵御甲状腺肿大;
而丰富的钙、铁及胆碱还能够帮助我们增强记忆、促进牙齿及骨骼的健康。紫菜中的甘露醇对于水肿也很有功效,所以,记住紫菜,让它多一点在餐桌上亮相。
推荐:每日一次正餐饮用紫菜汤。
六、蓝色食品
延缓甚至转化部分衰老症状
食物的蓝色源于所含的花青素类物质。花青素有促进视红素再合成的功效,可以明显改善长期看电视、打电脑的人们用眼疲劳。
蓝莓和螺旋藻是蓝色食品的代表,富含多种氨基酸、微量元素及维生素,更可借助海藻多糖起到抗肿瘤的功效。由于蓝莓果实中所含的花青素类和其它具有保健作用的化合物,如细菌抑制因子、叶酸、维他命A和C、胡萝卜素、鞣花酸和纤维素等。
在41种水果蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强。蓝莓的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能够防御自由基的氧化作用。在对老鼠的实验中,蓝莓可以延缓甚至转化部分衰老症状。
推荐:每日适量进食蓝莓。
七、黄色食品
调节血脂、壮骨强筋有奇效
玉米和黄豆是黄色食品的代表。前者提供碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,可刺激胃肠蠕动、加速粪便成形和排泄,防治便秘、肠炎和肠癌;还可调节血脂,在一定程度上预防高血压和冠心病的发生。
后者则是优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1和烟酸的良好来源,并可为机体提供大豆卵磷脂、大豆异黄酮等生物活性成分,在调节血胆固醇、防治部分恶性肿瘤方面发挥作用。
橘、橙、柑、柚等是黄色果蔬的代表,它们富含维生素A和维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾病发生,维生素D具有促进钙、磷两种矿物质吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功效;对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等有防治作用。
低卡路里美食大推荐 吃出妙曼好身段
减肥期间要多吃低热量食物,这一点减肥的朋友都很清楚。那么,你会不会选择低热量食品呢?怎么吃才能发挥它们的最佳功效?不管你是想维持体重还是想减轻分量,饮食上的控制很重要。节食减肥不减肥,多选择低热量减肥食品才是正确方法。
低热量食品不用节食也减肥。
怎样选择低热量食品?
1、选择体积大、纤维多的食物:因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜、水果。
2、选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低。例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠、肉干等。
3、选择清炖、清蒸、水煮、凉拌食物:这些食物比油炸、油煎、油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼、凉拌青菜、泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物。
4、肉类尽量选择鱼肉、鸡肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉羊肉牛肉鸭肉鱼肉鸡肉,所以尽量选择鱼肉和鸡肉。
低热量密度减肥法实际操作起来非常简单。举例来说,往饭里加些水果和蔬菜就能有效降低这顿饭的总体热量密度。至于加什么,随个人口味而定。如胡萝卜、莴苣等都可以。
面饼里可以加点蘑菇;麦片粥里放些草莓、苹果或香蕉;沙拉酱里放点豆瓣,后用胡萝卜或芹菜杆蘸着吃。这样既能吃饱,热量密度又降低。
怎样吃低热量食品效果更好?
1、吃水果而不喝或少喝水果汁:因为吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。
2、喝脱脂奶而不喝全脂奶:因为它们的蛋白质含量都是一样的,而喝脱脂奶,让你感到吃饱的是蛋白质而非脂肪。
3、喝清汤而不喝浓汤:正式用餐前喝点汤有利于你少食,不过,不要喝含有肉类的杂烩汤。
4、吃新鲜水果而不吃干果:任何食物去掉水分后,热量就会上升。在摄入同样卡路里的情况下,新鲜水果的分量更大,更有利于减肥。
5、吃水果而不吃饼干:即便是不含脂肪的饼干,其热量也高于炸薯条!且由于它既无水分,又无纤维,不能使人产生饱足感,还是吃一盘水分和纤维含量都很高的草莓比较好。
6、吃水果而不吃沙拉:水果热量较低,但是,如果拌有沙拉酱和糖,优势就尽失了。普通的沙拉酱大都含脂肪较多,一盘水果中哪怕只加几勺也会使热量直线上升,不如干脆直接吃水果。
中国本网站小编提示:低热量密度食谱的缺点是不太经饿,饭后两三个小时就觉得饿了,这没关系,适当在正餐之间进行加餐,吃点低热量的零食食品,这样既可满足你吃零食的欲望,而且也不
分享3款瘦身私房菜 让你吃出苗条身段
想要好的身段,除了适量的运动,一些饮食上的问题也要稍加注意,今天小编就给大家介绍几款瘦身食谱,能够辅助你减肥哦!一起来学习学习吧!
瘦身私房菜一:黑木耳红枣汤
质料:黑木耳、红枣
调料:白糖
做法:
1、将黑木耳洗净,红枣去核洗净,放入砂锅
2、锅内加适量水和白糖同煮1小时阁下,即可食用
减肥功能:
1、黑木耳有必然的抗肿瘤浸染,可清肺益气、同时木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化体系中的某些杂质齐集吸附,再倾轧体外,从而起到排毒清肠的浸染。
2、红枣是很好的营养品,中国的草药书本《本经》中记实到,红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,和缓药性的成果。当代药理研究现,红枣能使血中含氧量加强、滋养满身细胞,是一种药效和缓的强健剂。红枣最突出的特点是维生素含量高。在海外的一项临床研究表现:持续吃大枣的病人,康健规复比纯真吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了自然维生素丸的美誉。红枣还能担保减肥时人体营养的增补,让女性康健减肥。
瘦身私房菜二:菠萝莴笋沙拉
质料:菠萝、莴笋、小西红柿、苹果、葡萄干
调料:沙拉酱
做法:
1、将菠萝、莴笋、苹果切成块,与小西红柿一同放入容器中搅拌
2、淋入少许沙拉酱。撒上少许葡萄干即可
减肥功能:
1、菠萝险些含有全部的人体所需的维生素,16种自然矿物质,并能有用辅佐消化接收。菠萝富厚的果汁,能有用地酸解脂肪,以是说鲜味的菠萝清体更瘦身。可是菠萝需在淡盐水中浸泡半小时后再食用。
2、莴笋含富厚的糖类、维生素C和钙、磷、铁等因素。每500克莴笋含有铁约12毫克,与菠菜含量基内情同。莴笋叶的维生素C含量比茎高15倍,因此不要等闲扬弃莴笋叶。值得一提的是,莴笋汁也大有效途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠浸染,莴笋的汁液还可增进胃液、胆汁和消化酶的分泌,并刺激胃肠道滑腻肌的蠕动,可增进食欲、辅佐消化和通大便。莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴笋很得当糖尿病患者食用。同时,莴笋水分高、热量低,可以和缓饥饿感,到达减肥目标。
瘦身私房菜三:脆皮鲜奶
鲜奶质料:鲜奶0.5升、牛油80克、炼奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、盐1茶匙
脆皮质料:面粉1杯、柠檬汁2茶匙、粟粉4汤匙、油4汤匙、发粉1茶匙
做法:
1、把全部鲜奶质料搅拌匀称(除牛油和粟粉外)
2、烧热锅落牛油,把拌匀原料插手粟粉水,边加边搅匀,慢火煮熟,倒入方盘待凉,放入雪柜冷却
3、再将脆皮质料搅拌匀称
4、取出冷却的鲜奶质料,切成块状,蘸脆皮质料
5、以中火将油烧热,将奶块放入锅中,炸至金黄、酥脆即可
减肥功能:
最新的研究表白,乳成品不单不会增肥,反而会起到节制体重的浸染。这是由于乳成品中的钙和其他一些非凡营养因素的浸染。
海外最新研究证实,人体缺钙的时辰会通过某种机制增进胰岛素的开释,而胰岛素开释自己会促进脂肪合成,低落身材的散热性能。这样,人体的能量耗损镌汰,脂肪合成增进,就轻易增进体重。另外,乳成品中还富含支链氨基酸,它也能镌汰脂肪的合成。
白领最爱的瘦身餐 教你吃出苗条
白领由于工作的忙碌,饮食时没有注意细节而导致身材走样。那么,到底什么样的瘦身减肥食谱才适合白领的要求呢,既能享受美味又能通过饮食减肥。下面就为大家带来适合白领减肥的美味瘦身食谱,一起来看看吧!
糙米、薏仁、燕麦在煮之前先泡水,主要是为了让它煮起来更Q,即使煮米,在煮之前最好能泡上五至十分钟,口感会很大不同。而好的牛排,不需要特别腌渍,只要抹点盐、黑胡椒下去煎,就能吃出牛肉本身的甜味。
白领最爱减肥食谱
五谷饭+蔬菜+主菜沙朗牛肉+水果总热量:434卡
美味晚餐低卡又营养
食材:
糙米+薏仁+燕麦共一碗(90k)
高丽菜100公克(33k)
沙朗牛排100公克(250k)
西瓜250公克(61k)蒜仁片一粒。
调味料:
橄榄油二匙(或特级橄榄油)、
蚝油适量、盐、黑胡椒适量。
作法:
1.将糙米+薏仁+燕麦(1:1:1)洗净,
然后泡水约4小时,再用1比1.2的水煮熟。
2.将橄榄油1匙注入锅中,放入蒜仁片炒香,再放入高丽菜和一些水炒至熟透,最后放入盐、黑胡椒调味即可。
3.先将沙朗牛排洒上盐、黑胡椒简单调味,再将平底锅预热,注入橄榄油,以中火将沙朗牛排煎熟,可依个人喜好调整生熟度即可。
吃对食物,让你有效减肥瘦身,享受美味之余还瘦身。还等什么,白领MM们赶紧为自己制作美味的减肥食谱吧。
一周可口瘦身汤 变着口味吃出苗条身段
七日瘦身汤的减肥功效大家有目共睹,更是很多明星喜爱的快速减肥方法。利用纯天然的减肥食物就能做出利于瘦身的美食,还等什么,一块儿来看看7日瘦身汤如何食用吧!
星期一:香菇高丽菜汤
早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3.稀释柳橙汁柳橙2个
午餐:胚芽米饭半碗、菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙。香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4.萝卜清汤:白萝卜60克
晚餐:香菇高丽菜汤
烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4-5碗水煮,添加适当调味料。
营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。
星期二:豆芽青椒丝汤
早餐:沙拉小餐包、小麦胚芽牛奶
午餐:胚芽米饭、虾卷、炒芥蓝菜、海带汤
晚餐:豆芽青椒丝汤
烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4-5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。
星期三:黄瓜金针菇汤
早餐:馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙、豆浆一杯
午餐:如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄
晚餐:黄瓜金针菇汤
烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。
主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。
星期四:牛蒡萝卜豆汤
早餐:葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许。优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条
午餐:胚芽米饭、百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙。香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙。紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。
晚餐:牛蒡萝卜豆汤
烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4-5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。
星期五:莴苣花椰菜汤
早餐:水果:西瓜2片。通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙
午餐:胚芽米饭半碗、咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味。凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许。香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵
晚餐:莴苣花椰菜汤
烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。
星期六:木耳大白菜汤
早餐:松饼+蜂蜜。米乳
午餐:蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙。柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。
晚餐:木耳大白菜汤
烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4-5碗水煮,调味后上芥菜未。
主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄蔬菜之水果的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。
星期日:丝瓜发菜笋汤
早餐:蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克、萝卜干炒蛋、萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙。嫩豆腐1/2块、草莓5个
午餐:烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许。烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙。芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
晚餐:丝瓜发菜笋汤
烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4-5碗水烹煮、调味后上。
主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。
7日瘦身汤,每天变换着口味,利用最减肥食物就能达到神奇的减肥功效,大家赶快试试吧!