运动减肥卡路里。
新年到，辛苦了一年终于可以好好庆祝一下了，只是，别怪如花扫兴，减肥这事儿还真就是行百里者半九十，不坚持到最后反弹那是极其容易的。放假期间糖果巧克力切莫贪嘴，朋友聚餐也要量力而为，可是年夜饭当着长辈的面总不好偷工减料吧？没关系，教你几道低卡路里的减肥年夜饭，大吃大喝照样瘦！
一、开胃前菜桂花糯米藕
桂花糯米藕
桂花糯米藕，江浙的朋友一定再熟悉不过了，那么普通几样原料搭配在一起，带给人的却是香甜软糯带着浓郁的桂花香气的特别口感。过年的时候当做小甜点端上桌肯定很受欢迎，喜欢的朋友不妨也试试，做法很简单，也不费时。
材料：莲藕两节、糯米一杯、红枣十来颗、红糖适量、糖桂花
桂花糯米藕制作步骤
做法：
1、糯米提前泡两到三个小时、沥干水备用。
2、藕洗干净后挨着藕蒂切去一小段的藕当盖子，然后将藕去皮去泥。
3、将泡好的糯米塞进藕孔，用筷子轻轻塞紧，一直到塞满所有的藕孔。
4、盖上切下来的藕盖子，然后用牙签固定封口。
5、将藕、红糖、红枣全部放入电压力锅，加入清水，刚刚没过藕即可。
6、选择炖汤/鸡的模式，将糯米藕煮熟。
7、煮熟的糯米藕别急着拿出来，用保温的模式再浸泡几个小时。
8、吃的时候切成片，浇上桂花蜜，好吃啊。
小贴士：塞糯米的时候不用塞得太紧，因为糯米在煮的过程中会膨胀。
补充：油皮豆泥卷
油皮豆泥卷
介绍：油皮是将大豆打成浆以后，表面凝结的那层精华，味道香而且特别有营养。用油皮包裹土豆泥、胡萝卜等做成喷香味美的土豆泥卷，营养丰富还能助减肥呢！
原料：油豆皮、土豆一个、青豆适量、玉米粒适量、胡萝卜丁适量
调料：盐1/2小匙
做法：
1、推荐用白玉牌的油豆皮，没有添加剂，可冷冻保存很久，而且都是10*10左右大小的，不用再自己切了。油豆皮自然解冻待用。土豆一个去皮切小块，上锅蒸15分钟，取出捣成泥。速冻的青豆玉米胡萝卜放开水锅中焯烫一下捞出，与土豆泥和1小匙盐一起拌匀待用
2、取一张油皮，中间放上土豆泥，如图包好，如果末端不好黏合可以直接抹一点土豆泥帮助黏合。
3、锅烧热下少许油，放入油皮卷小火煎至表面金黄即可。吃的时候可根据口味沾适量酱油醋
二、吉庆主菜陈皮鸡翅
陈皮鸡翅
这道菜口味酸甜、口感酥香松软，因为食材面筋含有大量纤维素而能活动肠胃。而且，神奇的是，它的味道像极了红烧鸡翅，却是纯素食，吃的时候鸡肉香糯鸡骨脆甜，让你不得不佩服劳动人民的智慧，居然能想出这么有趣的菜品！
食材：藕片、陈皮、面筋
陈皮鸡翅制作步骤
步骤：
1、先将藕片切条(仿翅骨)，然后在藕片外层卷上面筋(仿翅肉)，形成鸭翅的形状。
2、下锅炸成金黄色。
3、再回锅用糖醋味的鲜汁调味勾芡。
补充：踏雪寻香
踏雪寻香
介绍：菌类中含有丰富的蛋白质，可以帮长期吃素的人补充身体必须的营养，而且植物蛋白易于消化，不会造成身体负担，对减肥也是很有帮助的。这道踏雪寻香选用各种菌类做原料，浇上红红的汤汁十分喜庆，适合过年的时候端上桌图个好兆头。
主料：杏鲍菇、香芋、干香菇、炸熟花生米
辅料：八角、桂皮、香叶、鲜红椒、香菜杆、生姜
调料：素蚝油、生抽、盐、蘑菇粉、胡椒粉、生粉
制作过程：
1、先将杏鲍菇洗净，根部用小刀修成圆尖形、对半切开，用小雕刻刀挖切去中间部分的菇成凹形，将挖好的鲍菇，放入热油中略炸一会捞出待用。
2、将八角、桂皮、香叶、鲜红椒、生姜片、香菜杆洗净待用。
3、净锅放入少许白糖加入少许水慢火熬制成糖浆，加入水煮开后，再洗净好的八角、桂皮、香叶、鲜红椒、生姜片、香菜杆，加入少许素蚝油、生抽、盐、蘑菇粉和淋入少许油，调制成素卤汁，将炸好的杏鲍菇放入素卤汁中，慢火煲至入味，捞出滗干水份待用。
4、香芋去皮洗净切成小块，放入蒸笼蒸熟拿出压成芋泥，干香菇泡发好后炸熟，切成碎末粒，花生米压成碎末，将压好的香芋泥加入少许香菇末、花生末，再加入少许、盐、胡椒粉、蘑菇粉、和少许生粉，揉拌均匀成香芋泥馅，待用。
5、再将卤制好的鲍菇凹形部位中，抹上少许生粉，酿入调配好的香芋泥，再将酿好香芋泥的鲍菇，香芋泥表面，抹上少许粘稠生粉的生粉水，将抹好生粉水后放入油锅中慢火炸至表面酥脆捞出控油后切成小块状，摆排入盘中。
6、另起净锅，将卤制鲍菇的卤水汁滗出，锅中放入少许水，加入少许卤汁，调制成芡汁，出锅淋在摆排在盘中的鲍菇中即可。
三、营养主食石锅牛肝菌拌饭
试过牛肝菌拌饭
主料：白米饭、牛肝菌、青豆仁、玉米粒、九层塔、香菜段、
调料：盐、素沙茶、花生酱、酱油、辣椒酱、芝麻油、
素沙茶酱是美味的关键
制作过程：
1、先将牛肝菌洗净切成四方小粒，青豆仁、玉米粒、九层塔分别洗净，香菜去除根蒂洗净切成段，待用。
2、锅中放入少许油放入牛肝菌粒拉油出锅，另起净锅，锅中放入少许水，放入准备好的青豆仁、玉米粒和拉好油的牛肝菌飞水出锅。
3、净锅放入少许油，放入飞好水的牛肝菌、玉米粒、青豆仁翻炒一会加入少许水，放入少许盐、素沙茶酱、辣椒酱、酱油、花生酱、和少许九层塔，调好味后略煮一会勾入少许芡汁出锅。
4、将烧热的石锅夹出放入木板垫上，石锅内底面滴入少许芝麻油、放入少许香菜，扣入热白米饭，再将煮制好的牛肝菌酱料，淋在石锅内的白米饭中，后撒上少许香菜段即可。
补充：燕麦豆浆蔬菜小饼
燕麦蔬菜豆浆饼
介绍：燕麦和豆浆是备受减肥女性追捧的减肥代餐，营养丰富而且富含膳食纤维，将它们和蔬菜一起做成美味的小饼，维生素含量大大提高，瘦身的同时还能均衡营养。
用料：黄豆50克(泡发后)、燕麦30克、清水900毫升。
蔬菜饼：面粉150克、燕麦豆浆约150毫升、冷冻豌豆粒30克、胡萝卜半根、盐适量。
做法：
1、胡萝卜去皮后切成碎末，豌豆粒切碎。
2、面粉和盐混匀，加入燕麦豆浆边加边搅拌，搅拌成湿粘的面团，放入胡萝卜碎和豌豆碎。
3、搅拌好的面团静置10分钟。
4、平底锅加热后刷一层油，用小勺舀适量的面糊放入手中拍成小饼，依次放入锅中，小火加热。
5、小饼稍微成形后翻面，刷上一层油煎至小饼两面金黄。
四、餐后甜点宫廷花生酪
宫廷花生酪
介绍：宫廷花生酪源自古代皇宫，后来传入民间，是非常传统的小吃，口感细腻稠滑酪字除了有乳制品制成的食物之外还有一个意思就是用果实制成的糊状食品。我国古代有水果做的橘酪，也有各种坚果类制成的花生酪，杏仁酪，核桃酪等等今天用生花生制酪，口味非常清淡，但有一种独特的醇香。用来做餐后甜品，没有香精色素增稠剂，香滑的口感清甜的味道，保证让你过齿不忘。
食材：生的带红皮花生50g；生糯米20g；水250ml；糖1大匙
花生酪制作步骤
做法：1、先将生的带皮花生和糯米一起浸泡3小时以上泡软；
2、将泡好的花生和糯米放入搅拌机中加250ml水打成浆；
3、用筛网将浆中的渣滓过滤出来；
4、过滤好的浆加入糖，放入小锅中，小火加热，一定要一边加热一边搅拌，否则糯米成分会结块，回越来越稠，一直加热到冒泡即可关火。
小贴士
1、花生我用的是干的带皮花生，也可以用新鲜的。
2、糯米的加入是为了让酪浓稠，在煮的过程中会越来越稠。
3、禁止用有加热功能的豆浆机来做，会结块无法过滤。
4.过滤出来的渣，我称了一下是110g，加了8g油，10g面粉和一点盐拌匀，拍成3厘米直接的小薄饼，放平底锅小火烙至两面金黄。
补充：翡翠五仁汤圆
翡翠五仁汤圆
介绍：过年了家里一定攒了很多干果，干脆拿出来做五仁汤圆吧！干果含有丰富的不饱和脂肪酸，可以抗氧化、延缓衰老，还能有效缓解大脑疲劳。如花给大家的年夜饭食谱少油水，饭后吃个无人汤圆，正好补充人体必须的脂肪。
原料：
大杏仁50克、核桃仁50克、黑芝麻30克、瓜子仁70克、白砂糖90克、面粉55克
做法：
1、拿出家里还没来得及吃掉的果仁们。
2、我的瓜子仁是生的，要用无油无水的干锅炒一下，炒果仁的时候要用中火，并且不停的翻动，以免炒糊。
3、炒好的果仁，晾凉后和其他果仁放在一起用擀面杖碾碎。
其他果仁都很好碾碎，就是这个大杏仁需要耐心和力气。
4、普通面粉放到无油无水的干锅里用中火炒成熟面。白色的面粉变成浅褐色即可关火。
5、取个大碗，把果仁碎、糖、熟面粉、油放在一起搅拌均匀。
6、包汤圆前将五仁馅揉成等分的小圆球备用。
延伸阅读
年夜饭也可以美味又减肥 只要你会吃
清蒸鱼
不论南北，全国人民的年夜饭餐桌上都讲究有条鱼，还必须有头有尾，象征年年有余，烹饪方式任意。当然，如果为了健康和身材，推荐你做个清蒸鱼吧。
清蒸鲈鱼。低热量年夜饭菜式一：清蒸鲈鱼
热量：115大卡/100克。
材料：鲈鱼一条(一斤二两)、葱姜、蒸鱼豉油、美极鲜酱油、盐、油、干辣椒。
1、新鲜鲈鱼洗净，葱姜切丝，切姜片几片；
2、鱼正反面片开几刀，用料酒和少许盐揉匀；塞上姜片和葱丝，鱼肚子也塞上葱姜腌制20分钟；
3、锅内烧开水，鲈鱼上撒上葱姜丝，大火蒸7分钟；
4、蒸好的鱼倒一勺蒸鱼豉油和几滴美极鲜酱油，放上干辣椒圈；
5、一大勺油烧热，浇在鱼身上即可！
减肥TIPS：减肥的人要多吃鱼肉，鱼肉热量相对其他肉类都要低，而且富含优质蛋白。吃120克鱼和50克瘦肉或25克香肠所获得的热量同样多。有一个简单的原则要记住——鱼肉优于鸡肉，鸡肉优于牛肉、羊肉。
醋拌藕片。
低热量年夜饭菜式二：醋拌藕片
这是一道经典的北方凉拌菜。微甜而脆的藕片加上酸酸的米醋，能帮助你解油腻，开胃。
热量：127大卡/100克。
配料：盐、醋
做法：
1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中；
2、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可；
3、捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分；
4、加糖、醋、盐少许拌匀即可。(不放盐也可)。
减肥TIPS：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
鸡
广东人的年夜饭餐桌上必须有一只整鸡，沾上一点凤凰上枝头的好彩头。广东人那么会吃鸡，不管是肚包鸡、白切鸡还是脆皮鸡，一定要是整个的。
白切鸡。低热量年夜饭菜式三：白切鸡
热量：187大卡/100克。
调料：料酒、酱油(味极鲜)、白糖、鸡精、芝麻油(或植物油)。
做法：
1、活鸡宰杀，去内脏，处理干净。
2、汤锅内加入足够淹没鸡的清水，加入葱段姜片，大火烧开，将洗净的鸡放入，再次烧开后转小火，加料酒撇去浮末；
3、10-15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，如没有血水流出立即关火；
4、迅速捞起鸡浸入冷开水中,让鸡在冷开水中自然冷却；
5、酱油(味极鲜)和清水以1：1的比例混合，加入少许白糖和鸡精煮开融化，冷却后撒上葱姜末，淋上芝麻油(或植物油)制成蘸料备用；
6、待鸡冷却后，将鸡捞出，控去汤汁；
7、改刀斩件装盘，放上香菜。食用时蘸调料即可。
减肥TIPS：鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。但是要知道鸡胸肉才是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位，吃鸡肉的时候必须去掉鸡皮和可见脂肪油块，才能成真正的减肥食品。
长菜。
低热量年夜饭菜式四：长菜
青菜加上关键的蒜苗，做成一锅汤汤水水的长菜，象征长长久久，这是云南人年夜饭中必须要的菜品。在蒙自那边，还喜欢把长菜放的时间久一点发酵出酸酸的味道之后再吃。
做法：
1.用腌肉汤加青白菜、豌豆尖、青蒜、韭菜、粉丝等材料煮；
2.所有的料都不能切断，意为“长长久久，青青白白”；
3.满满一大锅菜，加入调料即可。
减肥TIPS：青菜富含膳食纤维和营养素，而且热量极低。多吃多变瘦哦。
八宝饭。
低热量年夜饭菜式五：八宝饭
粗粮的膳食纤维、各种维生素和矿物质都很丰富，搭配起来煮一个八宝饭，即有好兆头，有利于健康。
热量：440大卡/100克(每小碗大约是800多大卡)。
做法：
1、莲子用冰糖水煮软，樱桃干、红枣、干桂圆肉用水泡软；
2、用电饭锅煮熟糯米饭(水要比煮米饭时少些)，碗底和碗边抹一点油，铺上莲子，樱桃，红枣，桂圆；
3、然后铺上一层糯米饭；再铺上一层红豆沙；最后面上再铺上一层糯米饭；
4、大火蒸40-60分钟；最后倒扣上盘。
减肥TIPS：八宝饭虽然加了很多营养的干果杂粮，但是毕竟有高热量的糯米、以及糖和油。每次不要吃太多哦。如果想减低热量，可以少加一些糖和油。
减肥年夜饭 自制一桌佳肴更享瘦
NO1：黄瓜金针菇汤
材料：金针菇80克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克。
配料：香菇、香菜各少许。
做法：
1、大黄瓜削皮切片，鲍鱼菇、香菇切条。
2、金针菇与上述诸片加适量调味料同烹煮，再加一些香菜即可。
点评：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。金针菇不仅营养丰富，也可以改善便秘。
NO2：虾仁味噌乌冬面
材料：乌冬面1包，木耳，10朵，菠菜一把，香菇，虾仁，葱末。
配料：酱盐，柴鱼干屑，日本鱼味精，香油。
做法：
1、清水入锅，水滚开后，入日本鱼干屑，香菇切片，木耳，乌冬面，处理好的虾仁。
2、味噌酱一大勺，用少许水化开，入锅，并放入日本鱼味精一小勺，依口味加盐。
3、最后出锅前，撒入葱末，香油。
点评：乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。木耳、菠菜、香菇能促进新陈代谢，避免脂肪在体内堆积，让你越吃越瘦哦。
NO3：清蒸鲤鱼
材料：鲤鱼1条、玉兰片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、鸡油50克。
配料：精盐、味精、料酒、葱、姜、蒜、植物油、茴香各适量。
做法：
1、鱼剖斜刀；葱切斜块；姜蒜去皮切片；玉兰片切片；香菇开水泡发洗净，切去根蒂；番茄用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽；菜心也用开水烫一下。
2、炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至六成热时，将鱼下锅，急速捞出，放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香
菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟；取出拣去调料，放入另一个盆内。
3、将原汤倒入汤锅内上火，加菜心、番茄，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上即可食用。此药膳佳肴鱼肉松软，鲜嫩清香。
点评：鲤鱼的热量很低，选择清蒸的方式，更能减少热量。蛋白质、氨基酸的含量很丰富，营养又减肥。
NO4：绿豆芽炒鳝丝
材料：绿豆芽250克、鳝鱼100克。红尖椒、青尖椒、姜、盐、味精、色拉油、淀粉各适量。
做法：
1、鳝鱼洗净，用沸水焯一下，捞起后切成丝，红尖椒、青尖椒去籽后切丝。绿豆芽、红椒丝、青椒丝一起用沸水焯一下，捞起后待用。
2、锅内放少许油，下入姜丝炒香，放入全部原料翻炒，调味后，勾薄芡即可。
点评：绿豆芽含有多种人体所必须的氨基酸，它的纤维素可以有效改善便秘，是最为经济营养是减肥食品之一。
NO5：山药五彩丁
材料：山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒、红甜椒、葱蒜末。
做法：
1、胡萝卜、红甜椒切成和豌豆相仿大小的粒。
2、山药改刀切成和其他配菜相仿大小的粒；手上带一次性手套，小心削掉山药的表皮；山药粒置于流水下，冲洗掉大部分的黏液。
3、水烧开，倒入各种配料粒汆烫2分钟左右；捞起重新置于流水下，冲洗一遍。
4、热锅温油爆香葱蒜末，倒入各种配料粒翻炒2~3分钟，加盐、鸡精、糖、少许生抽、黑胡椒粉调味；最后加水淀粉勾上薄芡即
可。
点评：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，含有的粘液蛋白，有降低血糖的作用；玉米含有大量膳食纤维，有润肠通便的功效。
NO6：百叶雪菜
材料：雪里蕻300克，百叶1束(约10片)。
配料：辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法：
1、1~2盆温热水把碱粉调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净。
2、沥干百叶后，剥成小片；雪里蕻去除茎部及老叶，洗净，挤干水分，切成细末；辣椒洗净，切小圈圈。
3、起油锅加5大匙油.加入辣椒炒香，放入雪里敲拌炒片刻，最后放入百叶拌炒，加调味料拌匀。
点评：雪里蕻可以解毒消肿，促进肠胃消化，所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶，最适合冬季减肥食用。
NO7：栗子米饭
材料：米或糯米35克。
配料：栗子、料酒、盐各少许。
做法：
1、栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。
2、将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
点评：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。
NO8：番茄蛋
材料：水煮蛋1个。
配料：番茄酱少许、迷迭香少许。
做法：
1、将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。
2、将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。
3、将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。
点评：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是节食减肥者不可多得的减肥食品。
NO9：炒合菜
材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
配料：清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法：
1、将荸荠去皮切片；冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
2、板栗煮熟剥壳，再将板栗肉切成两半；虾仁用清水漂洗干净；大白菜梗洗净后切碎；香干切片。
3、炒锅放油烧热(油量也不宜多)，倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒，然后放入香干片炒和，加入黄酒、食盐，放入少量汤水，加入虾仁烧约两分钟，加入味精，勾芡出锅。
点评：炒合菜由六种原料合炒，原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白，其他的四种原料也补充了很多营养素，而且纤维素丰富，是减肥者的保健菜肴。
4道低卡水果沙拉 吃出S好身材
夏季食欲减退，又是减胖最迫切的时候，健康的蔬果色拉既美味又能美肤瘦身，是上等挑选。新奇生果还能解除体内堆积的毒素和废物，把积存在细胞中的毒素溶化。停面就为大家介绍几款美味的蔬果色拉，不但美味，减胖沃肤的成效也没话说！
四色果香色拉
材料：樱桃、葡萄、荔枝各五颗，柠檬汁、色拉酱适度。
干法：将樱桃、葡萄分别清洗洁净后，荔枝要剥皮去核，用色拉酱调把樱桃、葡萄和荔枝肉拌平均，最后加入柠檬汁，便可食用。
功效：樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便;葡萄可以关心肝脏排毒;荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢;柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。
草莓鲜果色拉
材料：草莓，苹果1个，香蕉1根，酸奶1杯，蜂蜜适度。
干法：将草莓、苹果洗净切成块状，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适度蜂蜜后便可。
功效：草莓和苹果里面都含有大度果胶，可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便，对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
缤纷蔬菜色拉
材料：洋葱、黄瓜、胡萝卜、黑木耳适度，橄榄油、黑胡椒、盐少许。
干法：将洋葱、黄瓜切丁，将胡萝卜和黑木耳用水焯熟后切成小片，倒入橄榄油，将黄瓜丁、洋葱丁、胡萝卜和黑木耳调拌平均，最后加入黑胡椒和盐调味。
功效：黄瓜的葫芦素和黄瓜酸可以关心肝脏排毒，并且有尿的功效，可以排除肾脏的代谢物;黑木耳可以吸附肠道内的杂度，净化血液;胡萝卜可以落低血液中的汞浓度。
蜜桃西柚色拉
材料：西柚1/2个，梨、桃各1个，色拉酱，蜂蜜适度。
干法：将梨、桃分别洗净，文旦去皮，然后将三者切块，倒入色拉酱搅匀，最后加入蜂蜜便可。
功效：桃子拥有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物度和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物度，防止人体排毒系统受来损害;文旦则可以健胃去火，润肠通便。
卡路里是什么 介绍低卡路里的食物
了解食物的卡路里的多少与减肥瘦身活动有着密切的联系，知道食物的卡路里能够让自己更好地规划出自己每日的应该摄取多少热量，和要做多少运动才能达到减肥瘦身的效果。
野生三文鱼
鱼油不仅有益心脏健康，还有助于收减腰围。-3脂肪酸可以提高胰岛素敏感度，这有助于形成肌肉，减少腹部脂肪。肌肉越多，身体消耗的热量就越多。给三文鱼加味道并不需要做太多，越简单越好。用盐和胡椒腌一下，然后加两大匙油，用平底锅煎，每一面煎1到3分钟就可以了。
柿子椒
热量：22大卡(100克可食部分)
辣椒是所有蔬菜中维生素C含量最丰富的食物。维生素C可提高人体免疫力，帮助抵御各种疾病。如今人们接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自身免疫力。
芹菜
热量：12大卡(100克可食部分)
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、神经系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。
大白菜
热量：17大卡(100克可食部分)
大白菜中膳食纤维和维生素A含量高，阳光刺眼的夏季多吃新鲜的大白菜，对护眼、养颜有益。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
绿豆芽
热量：18大卡(100克)
有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。
9种低卡路里食物谁是你的减肥冠军
低卡减肥食品1：苦瓜
卡路里含量：19大卡/100克
苦瓜绝对是夏季减肥食品的首选，它富含维生素C，且脂肪和糖的含量都非常低，非常适合减肥者食用。吃苦瓜之所以能减肥，当然离不开它和低卡和有助抑制食欲的亮点。另外，苦瓜还能促进肠胃的蠕动，有排毒瘦身的功效。
低卡减肥食品2：韭菜
卡路里含量：26大卡/100克
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，是非常理想的减肥食品。另外，每100克只含26大卡的韭菜也能让你多吃不发胖哦！韭菜炒豆芽就是一道非常营养的健康减肥食谱哦！
低卡减肥食品3：菠萝
卡路里含量：41大卡/100克
菠萝含有人体必需的维生素C、胡萝卜素等营养物质，能帮助蛋白质的消化，能分解体内堆积的脂肪，对于减少赘肉有非常大的帮助。但是，由于菠菜的酸性较强，吃得过多会对健康无益哦！
低卡减肥食品4：木瓜
卡路里含量：27大卡/100克
木瓜不仅是理想的丰胸食品，它也是减肥瘦身的佼佼者呢！木瓜含有可以分解脂肪的木瓜蛋白酶，经常食用能帮助你减少热量摄入和脂肪堆积，是非常理想的健康减肥食物之一。
低卡减肥食品5：黄瓜
卡路里含量：15大卡/100克
每100克只含15大卡的黄瓜无疑是卡路里超低的减肥食品，而它所含的大量维生素和纤维素也是能帮助你消除便秘和加快脂肪燃脂的重要物质。从营养学角度来看，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。
低卡减肥食品6：芹菜
卡路里含量：12大卡/100克
夏季天气炎热，人们易上火，也就容易导致便秘问题的产生。便秘是导致小肚子肥胖的重要因素，同时还会让你的皮肤受到伤害。而芹菜可帮助人们润肠通便，改善你的皮肤，是美容美体的超级食品。
低卡减肥食品7：菠菜
卡路里含量：24大卡/100克
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便。另外，菠菜所含营养物质能促进人体新陈代谢，对加快脂肪燃烧和减少脂肪堆积有着非常重要的作用。但是，菠菜是非常吸油的食物，不想摄入过多油脂的话，就要选择比较低脂的烹调方式咯！
低卡减肥食品8：茄子
卡路里含量：21大卡/100克
茄子含有大量的抗氧化剂，能帮助你加快体内的新陈代谢，对快速减肥非常有效。另外，茄子的低热量和大量纤维素也是能帮助你增加饱腹感和减少对其他食物摄入的，这样就能达到自然减重的目的了。
低卡减肥食品9：西红柿
卡路里含量：19大卡/100克
西红柿是既美味又瘦身的减肥食品，它能作为一种直接生吃的减肥零食，在你想吃零食的时候用它来代替的话，就是一个减少卡路里摄入的好方法，也是非常有效的一个饮食减肥方法。另外，西红柿还含有大量能帮助你促进肠胃蠕动的膳食纤维，对于排毒瘦身有着一定的功效哦！
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