轻松运动减肥。
想要有效减肥,就要掌握饮食上的诀窍。我们平时日常生活中的吃的菜式,要怎么吃,才能吃出窈窕身材来呢?下面小编就教你11种食品的减肥吃法,保证让你越吃越瘦哦。是不是口水都快流出来了呢?赶紧来看看吧。
当温度渐渐降低,MM们的食欲也越来越旺盛。美食当前,你是否忍得好辛苦?一旦防线被攻破,你一定大吃大喝,到头来比之前还要胖。其实,只要掌握一些饮食技巧,你就可以避开肥胖了。
1.日式拉面
日式拉面被一层油包着,大增其热量,故此在减肥期间并不建议食用。日式拉面以猪骨或面豉来烹调的汤底,亦有很高的脂肪及盐量,食用后令身体积水,会令体重增加。最好选择冷面,因为它并未经油炸处理,亦没有使用汤底烹调,所以热量较低。
2.寿司
6个寿司相等于1碗饭的热量,将生鱼片叠至1只麻雀牌大小,就相当于1份肉的分量。选择寿司时,需要考虑配搭哪一种鱼生片。一般较肥美的鱼片(如带有较多白色横纹的三文鱼),吞拿鱼等,脂肪含量较高,热量亦高。
3.白粥斋肠粉
1碗白粥相等于1/3碗白饭的分量,含有丰富淀粉质,且不含脂肪,能提供身体热量。不过如能配以鱼片,皮蛋瘦肉,瘦猪肉或牛肉,可提高白粥的营养价值,是个更好选择.在早上时段。食用一些肉类,能提供身体蛋白质,整个人也会精神一点啊!
至于斋肠粉,生产商为了增加肠粉口感,使其更软滑,往往在制造过程中加上一层油来蒸制,因而提高了肠粉的热量,进食时若再配以麻酱和甜酱,热量又再增加,在减肥期间也需加以注意。
4.炒饭
炒饭的热量很高.普通1碗饭(主要材料:白饭1碗,鸡蛋1只,3茶匙油),已有450卡路里,如能在家中自行炮制,就可以控制油分,令卡路里大减。
只要下1茶匙油,同等分量及材料的炒饭,已减为350卡路里;要知道日增100卡路里,1个月后便会增加1磅(1磅=3,500卡路里),1年后即10磅,正是小数怕长计。
一碗低油炒饭再加上杂菜豆,就变成一份营养热量均衡的饭了。
5.盒饭
选择盒饭有一个原则──少茨汁。有茨汁的盒饭,均使用大量的油来烹调,热量较高。在众多盒饭当中,烧味饭是一个较好选择,不过也不是所有烧味都适宜在减肥期间食用的。
减肥期间宜食用的烧味盒饭:白切鸡饭/油鸡(去皮),瘦叉烧,烧肉(去皮)。
减肥期间不宜食用的烧味盒饭:烧鸭,烧鹅,烧排骨,卤水鸡翼,熏蹄,乳猪红肠,红肠。
谨记在减肥期间,吃饭宜选择白饭,姜蓉,豉油汁暂且勿用;炒饭,盅饭更加是免问。
6.瘦排骨
排骨部位含有很多脂肪,所以无论是肥排骨还是瘦排骨,减肥人士也不宜食用。相比之下,瘦猪肉的脂肪量更低。
7.炸菜和雪菜
以炸菜和雪菜代替新鲜蔬菜,并不是个好选择。炸菜和雪菜都以大量盐分腌制而成,容易令身体积水,影响减肥效果,有心血管病患,高血压,糖尿病及肾病人士更不宜。新鲜菜无论在营养素和纤维方面都比炸菜和雪菜好。
8.云吞和水饺
市面弄制的云吞和水饺,多加入肥猪肉,并且使用不少油分,豆粉和盐来腌制馅料,令热量和脂肪量大增,在减肥期间也不宜进食.最理想还是亲自炮制。
9.肉丸
肉丸通常会以肥猪肉,加入大量油分及配料制成,营养素始终不及新鲜肉类,所以不可以任意食用,建议每星期吃不多于两次。
在食肆可以选择:白鱼蛋,牛丸及虾丸,避免吃墨鱼丸,猪肉丸,贡丸,炸鱼蛋等肉丸,因为它们的热量较其它肉丸类高。
10.皮蛋和咸蛋
皮蛋含铅量高,每星期最多只可吃一只(一只皮蛋约一份肉).可以选择的话,还是吃鸡蛋较好,因为鸡蛋的热量及胆固醇较皮蛋和咸蛋略低。
咸蛋的盐分高,多吃会令身体积水,患有高血压,心脏病等人士不适宜进食。
11.鲍鱼和鱿鱼
从减肥角度来看,鱿鱼及鲍鱼和一般肉类无异,只要适量进食是没有问题的,但人们往往关注胆固醇含量偏高的问题,对于胆固醇过高或过肥的人士,就不宜进食太多饱鱼和鱿鱼了,正是少吃多滋味嘛!
延伸阅读
11个让你必瘦的饮食减肥诀窍
为了尽快瘦下来,相信你一定已听说了不少有关减肥的诀窍和技巧,个个都有效,只是程度不相同。遇到特别忙碌时,就要用特别有效的方法,下面就是从20位减肥专家口中套问出来,18个强度最高的瘦身诀窍,全都能帮助燃脂或加速热量消耗的减肥诀窍。
记得好好遵循,让你再忙也能瘦下来!把这些诀窍当成日常生活原则,每个花不到3分钟,很快地,你就可以看到体重计上的指针往下掉啰!
饮食终极绝招
tips1.利用3餐多吃鱼
富含OMEGA-3脂肪酸的鱼类,如鲔鱼、鲭鱼、鳕鱼、鲑鱼等,可以促进脂肪的新陈代谢,让体重下降。研究发现,在过胖者的减重饮食中,有吃鱼的人比起没吃的人,可多减掉20%的体重。
tips2.用橄榄油取代奶油
吃面包或土司时,上面涂上橄榄油后放进烤箱烤,不但较为健康,而且还可以减少吃进的脂肪量。最近的研究发现,吃面包涂橄榄油的人,比起沾奶油的人平均少吃进52卡。
tips3.多吃重的食物
别以为食物愈重,表示就是脂肪和热量愈高,重的食物其纤维质和水份可以让你更有饱足感,肚子也就没有多的空位可以吃那些有的没有的。如柳橙、葡萄柚、菠菜、花椰菜等,都是重量重,但热量低的食物。
tips4.吃蔬果时不要切得太细
不论是吃沙拉、烫青菜或水果,记得不要切得太细,这样你才能花多一点时间在咀嚼上,让其他的淀粉类或肉类吃少一点。
tips5.在餐点中加些辛香料
在食物中加点红辣椒或胡椒,会让你减缓吃饭的速度,容易觉得吃饱了。
tips6.买小包装的最好
要减肥,就不能贪小便宜,到大卖场买大容量的食物,有研究发现,喜欢吃大包装的人,会比一般人多吃进44%的食物量。
tips7.吸掉脂肪
吃披萨、炸鸡前,先用面纸将表面的脂肪吸掉,你知道吗?吸一吸2片披萨,就可以少吃进40卡的热量和4.5g的脂肪。
tips8.仔细阅读营养标示
买食物前,别忘了先看清楚包装上的营养标示!标示上的热量数字常常是1份或每100g的含量,须另外再乘以2或3才是真正的热量。不看清楚,小心胖得快喔!
tips9.细细品尝食物
当你很想很想吃片饼干解馋,又怕一片接一片吃个不停,这时有个好方法...先把饼干放到鼻子前,深深地闻它的香气30秒,然后拨一小口放到舌尖,含30秒,这样细细品尝的结果,可以让你只吃1片就很满足。
控制食欲终极绝招
tips10.吃东西时照镜子
吃饭时将镜子摆在面前,边吃边看看自己,根据统计,这样会让吃进的食物量减少22-32%。
tips11.随时写下你吃的东西
将食物吃进嘴巴中后,请运用记录表,随时记录下来,光是写这个动作,就可以增加你对食欲的抑制力。(
11大美食 让你轻松享瘦
韭菜
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。
白萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。
冬瓜
冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。
大豆及大豆制品
含有丰富的不饱和脂防酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。
辣椒
辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在休内蓄积。
绿豆芽
含水分多,食人体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。
黄瓜
黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
椰菜
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
全麦包
全麦包是面包中最低热量,如果你是无包不欢的话,就建议你早餐或者teatime吃个全麦包填填肚子!
茄子
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
芦笋
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选,或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
5个饮食减肥技巧 超简单享瘦
方法一:用粥代替米饭,热量减半
用粥来代替米饭,同样是一碗的分量,粥的热量就比米饭低得多,而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感,控制食欲,预防和改善饮食过度。
另外,可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥,膳食纤维丰富,促进排毒,同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。
方法二:吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材
虽说沙拉富含酵素和膳食纤维,可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱,卡路里会很高。所以一般最好选择蔬果沙拉,同时加入海藻类食物,活化肠道蠕动能力,改善便秘,还能瘦腰,吃得放心又健康。
方法三:食量不足时多吃温热的蔬菜料理
在控制饮食的时候,你也许会经常觉得没有吃饱,肚子还很饿,这时可以做些温热的蔬菜料理,蒸煮都OK,放点盐、胡椒粉、醋等调味料,消除空腹感,补充维生素与矿物质,同时,暖暖的又能提高新陈代谢。
方法四:想吃甜食的时候,用南瓜和红薯代替
蛋糕、巧克力、糖果、点心,不少人很喜欢吃甜食,特别是压力大心情不好的时候,吃点甜食确实能缓解情绪。可是甜食糖分很高,在饮食减肥中需要控制,不妨蒸煮点南瓜和红薯,天然的糖分同样带给你甜甜的口感,膳食纤维更能改善便秘,促进排毒呢!
方法五:配合碳酸水来进行饮食
用药用或食用小苏打调配的碳酸水,饭前或吃饭时喝慢慢地喝一杯,消除空腹感,防止暴饮暴食。另外,碳酸能令血管扩张,促进血液循环,对于改善寒症,提高新陈代谢有一定的功效,同时令血液中的废物毒素顺利排出!
快速减肥的11个饮食习惯
饮食减肥法则1:一个星期吃素一次
曾经有人开玩笑般地说,没有人会因为吃胡萝卜而胖的。事实上,这是真的。研究指出,素食者比起非素食者少了15%的机会超重。那是因为素食者摄入很少的卡路里和脂肪,吃很多的水果和蔬菜。但是你也不需要马上就去做素食者,只要每个星期尝试一次就可以了。
饮食减肥法则2:一定要吃早餐
你一定听过很多次了:别不吃早餐,早上吃点东西可以帮助燃烧脂肪。如果你吃了之后不在两小时散步,你的新陈代谢就会变慢来保存能量。当然,没有人会喜欢一整天就坐在那里不动的。有研究指出,那些早餐吃很多的人比起那些不吃早餐的人更容易减肥。早餐应该摄入300个卡路里。
饮食减肥法则3:与脂肪“做朋友”
脂肪的含量在你的体内是碳水化合物含量和蛋白质含量的两倍,因为你的身体需要脂肪运作。如果你在饮食摄入的脂肪不足,你的大脑会会给你的细胞发出一个信号去留住脂肪,这就意味着你需要吸收脂肪来燃烧体内的脂肪。对于脂肪的吸收,我们必须要有选择性,我们选择植物性脂肪而不是动物性脂肪,植物性脂肪是指橄榄油、花生油等等。假设你一天摄入1600个卡路里,那么你应该摄入62克脂肪,即560个卡路里。
饮食减肥法则4:规定吃饭时间
人们是不会意识到她们什么时候吃东西的,特别是在她们看电视和玩电脑的时候。但是如果她们不注意,那么就会摄入更多的卡路里。当我们的注意力放到了电脑上的时候,我们是不会注意到我们是饱的。因此,我们应该让自己在规定时间吃东西,不要一边玩乐一边吃东西。
饮食减肥法则5:灵活饮食
一个研究指出,那些严格执行减肥食谱的女性比起灵活饮食的女性更容易变胖。严格地控制饮食意味着,等于什么都不能吃,但是到了某些特定场合,例如婚宴、派对等等的就开怀大吃,这就很容易变重了。相反,有时候稍稍放纵一下自己,减肥效果会更好。
饮食减肥法则6:了解食物成分
食物外包装会写上“有助减肥”,但是这并不意味这食物就有这功效。我们不应该相信广告宣传,而应该自己看食物成分,要选择低碳水化物,健康,有机的。
饮食减肥法则7:增大分量
当你吃饭和零食的时候,你首先会考虑的就是食物的脂肪和卡路里含量,但是食物的水含量、还有大小都需要考虑。分量大的食物可以让你有饱感,但是卡路里也更多。例如,1/4杯葡萄干只有100个卡路里,1杯葡萄汁也有100个卡路里,这样一看我相信大家都知道怎么选择了。一个研究指出,一个普通蔬菜沙拉比起一个普通芝士沙拉,热量要少8%。如果不考虑热量,只考虑食物分量,应该选择高纤维的蔬菜水果。
饮食减肥法则8:充足睡眠
如果你还没有完全清新就强迫自己早点起来去做运动,那对减肥是一点帮助都没有的。一项新的研究指出,当你在节食时睡眠不足,会导致身体失去更多的水分,减慢新陈代谢。同时,睡眠不足会增大压力。
饮食减肥法则9:别喝碳酸饮料
一般人每天从饮料获得她一天所需要的的卡路里(约350个)的22%。问题是液体很快就会进到你的胃里,没有时间让你的大脑想起要注意这些卡路里。一项研究发现,减少喝含糖的饮料六个与后可以减一磅,但是那些继续喝的就不行了。碳酸饮料并不是唯一要提防的饮料。你需要30分钟的运动才可以消耗200个卡路里,但是这些碳酸饮料很快就可以为你的身体补充上你刚消耗的卡路里。
饮食减肥法则10:蛋白质、纤维素不能少
来自肉类的蛋白质,在全麦面包中都可以找到的豆类、纤维素、坚果,这些都是日常生活必需的营养素,这些我们全部都要吃了。纤维素在你的胃里会吸收水分,“占领”你肠胃的空间,然后蛋白质激素信号发送你的身体,让你感到饱足。一篇新发表的论文表明,节食中的人如果同时吸收蛋白质和纤维素,更多的是会减肥或者保持体重。
饮食减肥法则11:换个盘子
计算卡路里的主要的宗旨是减肥,但这应该与食量控制结合。我们吃东西的时候要用眼睛来看盘子上的食物,计算食物的卡路里。研究发现,如果把一个汉堡包放在一个小盘子上来吃的话,比起放在大盘子上来吃,会让人觉得你吃了很多。这是一种可以帮助减肥的视觉错觉。
欢迎您拜读《掌握11个饮食技巧 让你轻松瘦》内容,希望在您减肥的路上起到一定帮助,以及减肥食谱等相关内容,如还需更多轻松运动减肥内容,请访问我们的轻松运动减肥专题!