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导语:滋养了一个冬天,身上不免有了赘肉。眼看着天气越来越暖和,身上的衣服一件件地减少,可是那层恼人的赘肉也开始你过不去,若隐若现地时刻考验着你的忍耐力。不要烦恼了,春天可是瘦身的大好时机,美食有道,减肥有招,你不妨试试哦。
挑食吃
第一招挑食吃
除了少吃甜食和油腻的食物,多食蔬果这一众所周知的原则外,一定要多吃富含膳食纤维的食物,如芹菜、魔芋等,它们能让人有饱腹感,又不会增加体重。要多吃能量低的食物,如冬瓜、海带、黄瓜等,能抵抗脂肪的吸收。此外,要挑选低热量的食物,主食也一定要吃。并且严格限制盐的摄入量,每天不超过6克。
推荐瘦身食物
推荐瘦身食物:
菠菜:热量低,维生素及铁质含量丰富。
辣椒:辣椒可是瘦身佳品,含纤维质,热量低,能供应各种维生素及矿物质。
豆类:黄豆、绿豆、豌豆营养都十分丰富,虽属于蔬菜,但蛋白质却如同肉类般丰富,热量还很低。
生菜:富含水分及纤维,生吃最有益,是很好的瘦身食物。
吃法要对
第二招吃法要对
正确的饮食方法也很重要。专家建议,每天要大量饮水,少吃盐和糖,如果要节食,只限一餐。烹调方法上,蔬菜以生吃为宜,以拌、汆、涮为辅;肉以蒸、煮、汆、涮、炖、烧为主。许多上班族习惯带饭上班,这会降低食物的营养。正确的方法是,选择新鲜的食材加工,且不要放太久。
避误区
第三招避误区
不吃主食:许多减肥心切的人,会采取不吃主食、只吃少量水果饱腹的方法,这不可取。人体肥胖的原因一是由于遗传,二是由于饮食,而主食中的碳水化合物有助脂肪燃烧,所以一定要走出不吃主食的误区。
太心急:为有好身材,许多人会吃减肥药、节食加剧烈运动等各种方式一起用。想在一个月内瘦身成功也不正确,最安全的方法是,一个月内最多减掉2公斤为宜,以免对心脏造成损害。需要强调的是,日常运动必不可少,只有饮食与运动双管齐下,方能享瘦春夏。
精选减肥阅读
咖喱减肥美食 吃出好身材
咖喱中的各种香料不但令嘴巴喜欢,针对不同的肥胖症状来调配,能发挥出显着的纤体功效哦!
水肿型肥胖:茴香、黑胡椒、姜黄、香菜粉
脂肪型肥胖:红椒、小豆蔻
便秘:茴香、黑胡椒、肉豆蔻、肉豆蔻粉、香旱芹、小豆蔻
寒症:肉豆蔻、肉豆蔻粉、小豆蔻
推荐几款咖喱减肥美食
1、茄子咖喱(471卡)
材料(2人份):茄子2个、笋50克、绿辣椒6根、生姜和蒜适量、黑胡椒5颗、芥末酱1茶匙、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克。
将茄子和笋随意切小,生姜和蒜切碎,黑胡椒适当地捣碎。在锅中放入油和芥末酱加热后,倒入生姜、蒜和黑胡椒爆香。同时将茄子焯一下后,捞起放入到锅中,加入笋,再溶入咖喱汁,熬煮一下后放入绿辣椒即可。
2、豆腐魔芋咖喱(467卡)
材料(2人份):豆腐半块、魔芋半块、红椒4根、小豆蔻2颗、橄榄油1茶匙、咖喱汁40克、水2杯、米饭300克、芝麻2茶匙、青豆100克、孜然粉半茶匙。
将小豆蔻捣碎,用橄榄油热锅后,放入孜然粉和红椒爆炒一下,然后仿佛切好的豆腐与魔芋煎一下后,加入小豆蔻和水煮至沸腾,关掉火,溶入咖喱汁混合后再开火,上碟后撒上青豆。
3、猪肝咖喱(425卡)
材料(2人份):猪肝120克、蒜和生姜适量、橄榄油1茶匙、水2杯、青椒100克、咖喱汁140克、酱油1茶匙、喼汁(英国黑醋)1茶匙、法国面包100克。
将猪肝切成块状,生姜和蒜切碎,用橄榄油热锅后放入蒜末和姜末爆香后,放入猪肝煎一下,倒入水煮至沸腾,关掉火溶入咖喱汁,倒入切好的青椒再次开火加热,最后加入喼汁和酱油调味即可。
4、番茄大豆咖喱(342卡)
材料(2人份):番茄4个、秋葵6根、水煮大豆100克、水2杯、咖喱汁40克、印度呛味香料(garammasala)1茶匙、芝士粉2茶匙、米饭280克、麝香20克。
将大豆、水、整个番茄放入锅中用小火煮10分钟,同时将麝香和米饭混合后捏成饭团备用。当大豆和番茄煮至沸腾关火,溶入咖喱汁和印度呛味香料,放入秋葵后开火煮一会儿,最后撒入芝士粉调味即可。
5、山药胡双菌咖喱(140卡)
材料(2人份):山药200克、胡萝卜半根、金针菇100克、香菇2朵、水1杯、咖喱粉1茶匙、洋葱半个、酱油与料酒的混合酱汁100毫升。
将香菇泡水洗净后切半,山药和胡萝卜去皮洗净切成块状,洋葱切丝。在锅中放入酱汁、1杯水、胡萝卜和洋葱,煮至沸腾后加入山药、金针菇和咖喱粉,充分混合后煮沸即可。
咖喱减肥的效果
Point1
富含的各种营养吸收得更均衡,不怕饮食减肥带来的营养失衡,同时控制食欲。
Point2
吃完咖喱后,体温升高,刺激血液循环,促进新陈代谢,燃烧脂肪,利用排汗排出体内的毒素与废物。
Point3
制作简单,所需的时间也很短,在家里就能轻松饮食减肥,而且配合各种主食都很美味。
简单又美味的懒人减肥美食
有时候,美食不一定要复杂的制作过程,简单的做法照样能做出美味。今天,我就为懒人们介绍几款简单减肥美食,一起来看看吧,吃的美味的同时还能帮你减肥瘦出苗条身材哦。
懒人减肥:烤鸡翅
做法
1、在鸡翅身上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的调料中,戴上一次性手套给鸡翅按摩几分钟
2、放入冰箱腌制两个小时以上
3、烤箱预热二百度,将鸡翅放入烤箱中层,烤十分钟
4、取出鸡翅,将老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上,放入烤箱继续烤五分钟
5、取出鸡翅,翻面,刷上调料上色,继续烤五分钟即可
懒人减肥:快手捞面
做法
1、将锅内放入足量的水,放入一勺油和一勺醋,煮开
2、放入手擀面,煮开后滚一下,没有硬心即可捞出,沥干水分
3、放入油,盐,鸡精,香葱碎拌匀,热气腾腾的捞面就做好了
4、吃的时候,可以加入蒜蓉辣酱,面会更加美味
懒人减肥:西式土豆浓汤
原料:土豆、培根、洋葱、牛奶、黄油、盐、黑胡椒
做法
1、土豆去皮切小块,洋葱切丝,培根切碎。
2、锅内放油,小火加热至融化。
3、放入洋葱丝,翻炒至洋葱丝软。
4、放入土豆块,翻炒一会,加入适量清水,没过土豆块就行,水不可放得太多哈。
5、煮土豆时把培根切碎,用另一锅煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黄。
6、土豆和洋葱丝煮好后,把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥,可以放一些煮土豆的汤,如果感觉还是比较粘,就可以适量放些牛奶来搅拌,土豆泥要保持浓浓的,稀了就不好喝了。
7、把土豆泥放入锅内,加适量牛奶煮开,放入盐和黑胡椒粉,搅拌均匀即可,喝的时候放煎好的培根碎,非常非常香哈。
懒人减肥:香菇丝玉米粒蒸蛋羹
做法
1、蛋打散,加盐和几滴料酒搅匀,再倒入凉开水搅匀;(蛋液与水1:1)
2、用细筛网过滤掉杂质和泡沫;
3、过滤好的蛋液倒入蒸碗;
4、蒸碗或盖上盖子或裹上耐高温保鲜膜,入蒸锅。大火上汽后放入香菇丝和玉米粒转中小火蒸10分钟,关火后略焖。
懒人减肥:小贴士
用凉开水。因为未烧开过的冷水里有空气,蒸蛋的过程中水被烧开后,空气排出,蛋羹就会出现蜂窝。必须盖盖子或者覆保鲜膜。不然蒸馏水滴入蛋液影响平整。
懒人减肥:牛奶玫瑰豌豆羹
做法
1、把干玫瑰花放在热牛奶里浸泡半个小时,制成玫瑰花牛奶露。
2、新鲜豌豆洗净控干水份,与玫瑰花牛奶露一起用搅拌机搅拌成豌豆浆,把打好的豌豆浆放进奶锅里烧开后转小火熬成羹。
懒人减肥:小贴士
1、豌豆本身含有淀粉,所以很容易就熬好,其间一定要用勺不停的搅拌,以免糊锅哦!
2、多喝可以抵抗干燥润肠养颜哦。
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