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减肥方法这么多，不少MM尝试过许多种的方法，可是效果总是不尽如人意。那么，这到底是为什么呢?可能是身体缺少某些维生素惹的祸哦!
维生素C
维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。如果如果在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。长期缺乏维生素C，你肯定会越来越胖。而且研究发现维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。所以，MM要注意补充维生素C，避免因缺乏维生素C而影响减肥效果。
推荐食物：
西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜。
维生素D
维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。另外，控制卡路里减肥时，增加维生素D的吸收量有助于减肥，所以多吸收维生素D可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥。
推荐食物：
咸水鱼、鸡蛋、奶及奶制品、黄油、鱼肝油、植物油。
维生素E
维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清楚体内废物，避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。缺乏维生素E，不仅人体基础代谢率降低，而且会出现皮肤发干粗糙老化的后果哦。成人的维生素E供给量为15毫克/日。
推荐食物：
坚果类食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、麦芽。
相关文章：月经的时候哪些减肥方法不能用中老年人肥胖容易患哪些疾病
对于想减肥的朋友来说，一味的节食减肥和运动减肥也不一定有维生素减肥来得效果好呢，希望大家能够在减肥的同时得到更加健康的身体，这才是减肥的最终目的。
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维生素减肥 维生素是怎么减肥瘦身的
维生素如果缺少了，减肥瘦身的效果就没有那么明显。适量的维生素能够让你的减肥活动的效果变得格外的有效果哦。下面小编就来介绍一下不同的维生素的不同的减肥效果吧。
维生素B
维生素B是推动体内新陈代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化为热量时必不可少的物质。减肥时，配合营养餐的使用，可以增强减肥效果，特别是可以缓解便秘、消除肚腩。
推荐食物：香蕉、动物肝脏、坚果、香菇等菌类食物。
维生素C
维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。如果如果在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。长期缺乏维生素C，你肯定会越来越胖。而且研究发现维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。所以，MM要注意补充维生素C，避免因缺乏维生素C而影响减肥效果。
推荐食物：西兰花、西红柿、苦瓜、红薯、黄瓜、黄豆、白菜、芹菜、韭菜。
维生素D
维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可控制人食欲的激素。它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更容易患上肥胖症。另外，控制卡路里减肥时，增加维生素D的吸收量有助于减肥，所以多吸收维生素D可以帮助减肥瘦身的人更加轻松地减肥。
推荐食物：咸水鱼、鸡蛋、奶及奶制品、黄油、鱼肝油、植物油。
维生素E
维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化吸收，清除体内废物，避免毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。缺乏维生素E，不仅人体基础代谢率降低，而且会出现皮肤发干粗糙老化的后果哦。成人的维生素E供给量为15毫克/日。
推荐食物：坚果类食物，如花生、核桃、芝麻、瘦肉、乳类、蛋类、麦芽
缺乏维生素B 减肥0效果
维生素B群维生素B群对人的体力、注意力、记忆力、情绪等都有举足轻重的影响，摄取充足的维生素B群对促进身体健康和精神饱满都有助益。女性朋友要注意补充叶酸和维生素B12，才不会导致贫血，让你天天都有好气色。
减肥节食不能“节”了维生素
减肥的两大原则是减少摄入和增加消耗，最好能够双管齐下，一方面调整饮食，一方面加强运动。另外，多补充维生素对减肥也极有帮助，而且事实上不管是采取哪一种减肥方式，维生素的补充都是不能忽略的。
以节食手段来减肥的时候，由于吃进去的食物减少，连带使各种维生素的摄入也变少，容易引起各种维生素缺乏的症状，造成减肥后遗症。但其实维生素本身并没有热量，有的还能帮助热量代谢，例如维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢，具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。
这些维生素的主要来源是粗粮、蔬果和奶蛋等，尤其是粗粮具有热量低、维生素高的优点，减肥的人常常不吃饭，其实可以用粗粮来代替，既能有饱足感，又能帮助减肥。肥胖是一种代谢失衡的状态，而维生素B群正是影响我们身体代谢的重要营养素，因此，维生素B群摄取不足会导致肥胖。
代谢不良反而造成肥胖
许多怕胖的朋友不敢吃饭，因为饭的主要成分是淀粉，担心吃多了会淀粉肥。怕胖的人也不敢吃肉、蛋，怕胆固醇太高，不但会变胖，还会影响健康。
其实这些食物里面含有丰富的维生素B群，假使完全不摄取，对身体还是会有影响的，例如缺乏维生素B1，人体就无法顺利地将葡萄糖转为热量；缺乏燃脂必需的维生素B2，会影响体内脂肪的代谢，使脂肪囤积造成肥胖；没有维生素B6的帮助，体内蛋白质就无法顺利代谢；而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸，且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。
不吃米饭、肉类、奶蛋就无法摄取足够的维生素B群，没有维生素B群人体就无法顺利地代谢热量，造成脂肪囤积。越是想避免吃一些自以为会胖的食物，越容易造成营养摄取上的偏差，从而形成一种恶性循环，有些人减肥却越减越肥，就是这个原因。其实每一种食物、每一种营养素都有它的特殊功能，理想的体重应该是建立在均衡的饮食之上。
缺维生素易发胖！你知道自己缺哪种维生素吗？
许多朋友都知道，想要持久有用地瘦下来，一定要保持均衡的饮食，保证身体所需的各种营养的供给，于是不少朋友在减肥时，也会注重保证蛋白质、钙、钠等营养元素。殊不知，其实维生素在减肥当中也扮演着很重要的角色。
这是因为，维生素在体内既不是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调剂物质，在新陈代谢中扮演着及其重要的作用。
1、维生素除了保持我们人体的基本代谢，对于减肥者来说，还有什么额外的作用吗？
补充多种维生素和矿物质，可以降低体重、防止肥胖，改善血清中血脂过高等等，对减肥大有裨益。下面具体说说各种维生素具体有什么功效。
维生素A
维生素A不仅对眼睛有益，而且还能关心燃烧脂肪、代谢脂肪以及蛋白质。此外，还能对抗氧化。让你在减肥的过程中，皮肤变得更加富有弹性，整个人看起来更有紧实感。
维生素B
维生素B1、B2对减肥最有关心。因为在糖分分解产生能量的过程中，维生素B1不可缺少。平常饮食中摄入的糖分越多，维生素B1消耗就越大。假如没有及时补充的话，人就轻易感到疲乏。
另外，维生素B6也很重要，它可以转化变为一种酶，关心人体汲取代谢氨基酸利用糖原能量，在运动中它能促进生长激素的释放。
因此，维生素B6与B1一同补充，既有助于排除脂肪，还能让肌肉更坚固、线条更秀丽。
维生素C
长期缺乏维生素C，轻易越来越胖。维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。
新陈代谢的过程中，假如肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。研究发觉维生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。
维生素D
维生素D是人体制造瘦素所必需的。瘦素是一种可操纵人食欲的激素，它会使人在进餐后产生吃饱的感觉，从而停止进食。
人体内的瘦素含量若不断降低，胃口就会越来越大，从而更轻易患上肥胖症。所以，操纵卡路里减肥时，多汲取维生素D可以关心减肥瘦身的人更加轻松地减肥。
维生素E
维生素E是闻名的抗氧化剂，女性尤其要多补充维生素E，减缓皮肤衰老，让皮肤更加富有弹性。天然维生素E能促进人体新陈代谢，改善血液循环，促进食物的消化汲取，清除体内废物，防止毒素在肠胃堆积，让你的小肚子越来越大。
2、怎么知道自己缺少哪种维生素？
一般来说，当人体营养缺乏时，经常会出现一些警告信号或症状。我们可以通过这些症状或现象，来推断自己缺乏的维生素，再从而进行相应的补充。
缺乏维生素A
指甲出现凹陷纹，皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干，眼睛多泪、视物模糊，脱发，记忆力衰退等。
缺乏维生素B1
脚气病，消化不良，气色不佳，对声音过敏，小腿偶有痛楚，大便秘结，厌食，严峻时呕吐、四肢浮肿等。
缺乏维生素B2
口角溃烂，鼻腔红肿，失眠、头痛、精神倦怠，眼怕光，眼角膜发炎，皮肤多油质，头皮屑增多，手脚心有灼热感等。
缺乏维生素B3
咽喉肿痛，口臭。
缺乏维生素B6
口唇和舌头肿痛、黏膜干涸，肌肉痉挛。
皮肤粗糙，毛发稀黄，食欲不振，呕吐，腹泻，手指脚趾常有麻刺感。
缺乏维生素C
骨质和牙质疏松，伤口难愈合，牙床出血，舌头有深痕，不能适应环境变化，易患感冒，微血管破裂，严峻的出现败血症。
多汗、严峻的蛀牙、软骨病、老年性骨质疏松症。
四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。
3、既然维生素对身体、对减肥有这么大的好处，那是不是可以天天都讲究补充各种维生素，来确保身体健康和关心减肥顺利？
不一定。维生素其实分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
脂溶性维生素：维生素A、维生素D、维生素E等
水溶性维生素：维生素C、B族维生素等
一般来说，水溶性维生素大部分都会较快地从小便中排出，所以不轻易引起中毒。
而脂溶性维生素可储存在肝脏和脂肪组织中，排泄较慢，摄入过多会在体内积聚，从而可能产生各种中毒症状。
所以，即使是在减肥，我们也完全可以从日常饮食中获得身体需要的营养。这时，就不需要再刻意补充维生素，否则太多的营养素轻易给身体造成负担，严峻的话还会引起中毒。
只有在身体出现一些症状时，才需要考虑是不是缺少某种维生素，再针对其进行相对应维生素的补充。