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很多减肥秘籍中都有一条：自己烹饪清淡健康的食物，这对减肥计划可是大有助益，可是在快速的工作和生活节奏下，你可能不会每天都有自己烹饪的闲暇，也许你一天三顿饭都在外面餐馆解决，已经很久没进过厨房，难道这样的外食族就不能瘦了吗？别着急，编辑这就带来了外食族的健康就餐Tips，帮助你吃出苗条身材！
主动点菜
1、主动点菜
和他人一起外出就餐时，不必矜持推让，反而要主动申请点菜，这样你就可以在照顾到同伴口味的同时，点些清淡健康的菜肴。如果让别人去点菜，那最后上桌的可能都是些你避之不及的肥腻食品，更糟糕的是，当这些肥腻食品出现在你眼前时，你未必能抵挡住它们的美味诱惑！
选择自制果汁
2、选择自制果汁
碳酸饮料不仅高糖高热让人发胖，还会影响人体对钙质的吸收，所以在。如果一定要喝甜饮料，那就要选择低糖分、低热量的真正果汁、菜汁或豆浆，一些餐馆会提供自制的玉米汁、南瓜汁、杂粮汁等，虽然价格较贵，但却对健康更有益。
选择清爽凉菜
3、选择清爽凉菜
健康凉菜的选择有蔬菜(如生拌蔬菜、蘸酱蔬菜)、含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉)、根茎类食品(如藕片、山药)和水果沙拉等素食，还可以配上一两个少油脂的鱼肉类和豆制品。用这些清爽的食物开胃，可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入。
主菜选清蒸、白灼、清炖做法的菜式
4、主菜选清蒸、白灼、清炖做法的菜式
主菜最好尽量选择口味清爽的菜肴，想要瘦身的你不妨选择清蒸、白灼、清炖做法的菜式，除此之外你还可选择那些平日自己吃得较少的素食食材，如菌类、高级蔬菜、坚果等，这些素食既能促进健康，还能减轻消化系统的负担，更有利于减肥塑形。
给自己来碗汤
5、给自己来碗汤
清淡、低脂肪的汤水能增加饱腹感，降低食欲，帮你抵御美食的诱惑。研究数据表明，餐前喝汤可以让人少吸收100~190卡路里的热量哦！正在减肥的你，不妨在外出就餐时喝点汤，注意喝汤要慢慢喝，这能给食物的消化吸收留出充足的时间。
通过菜名判断热量
6、通过菜名判断热量
去西餐厅吃饭，要懂得通过菜名判断此种食物是否为高脂肪食物，例如焗代表加入奶油和芝士一起烹调，白汁代表奶油汁，派则多为酥皮，看到这几个字基本上就可以断定这道菜是标准的高热食品！相比之下，烤制和熏制食物的热量就低得多。如果你实在弄不清楚某种菜是什么样的，不妨直接问问服务生这道菜的烹调法，以便做出正确的决定。
用开水或汤让食物变清淡
7、用开水或汤让食物变清淡
如果菜肴过于油腻，你可以在旁边准备一碗开水或汤，吃之前先把食物放进去涮一下，沥掉多余的油水。
告诉大家你在减肥
8、告诉大家你在减肥
吃饭之前最好提前告诉你的同伴，自己正在减肥、食量不大，在点菜的时候就少点一些，避免铺张浪费。当然这种方法也能给自己起到心理警示作用，既然身边的人知道你正在减肥，相信你也不好意思再对着他们大吃大喝了。
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上班外食族小心踩到饮食减肥误区
上班大多数饮食都是很不规律的！常常在外面吃饭或者是图方便就随便吃点零食应付了！这对于很多人来说饮食是导致身材走形的最直接原因，下面小编就要介绍给大家的是上班族在外就餐所存在的饮食危机，关心大家有用防止误区，达到瘦身减肥的目的，健康减肥。
外食族最常见的致胖4大危机
危机1早餐草草解决
1因为赶着上班所以干脆不吃。
2缺少纤维的高热量组合：三明治、汉堡+饮料(如红茶、奶茶、咖啡)；饭团、蛋饼+豆浆。
危机2午餐外食
1小吃店、路边摊的重口味饮食。
2便当、快餐店套餐全部吃下肚。
3三明治或薯条等营养不均衡的食物。
4含糖饮料或咖啡餐后不离手。
危机3晚餐大快朵颐
1热炒店、夜市小吃不知不觉吃进一堆油脂。
2吃到饱餐厅不吃到撑绝不罢休的过量饮食方式。
3特爱吃小火锅里的加工食物及高热量锅底。
4习性晚吃或睡前吃宵夜。
只重视某一餐、份量完全集中在某个时段都是不对的，这样轻易产生补偿心理而暴饮暴食。外食族宜将进食份量平均分摊，并且挑选对的食物(种类、烹饪方式)，如果可以的话，最好在下午三点以前吃完一天里必须摄取的七成份量。
危机4喝水量不足
减重时最常见的错误习性，就是改喝低卡或零卡饮料！虽然某些饮料如此强调，但其中所含的糖分累积下来也很可观，会让你提早跟赘肉当好朋友喔！
而白开水不具热量，不管喝多少都不会变成脂肪。一天应喝每公斤体重摄取30～35c.c.水，例如：50kg30～35kg∕c.c.=1500～1750c.c.，且2/3应在白天喝完，因为这段时间的活动量较大，水分轻易被代谢利用，不轻易积存体内引起水肿。饭后30分钟饮一杯茶，关心新陈代谢，加速循环代谢率。
营养小嘱咐：我们都说人体70%由水组成，但实际进行组成测量，体位、体重、体脂肪正常人，体内含水量才会接近70%，愈胖的人含水量愈少，想瘦的第一步，就请多喝水开始吧！
外食族就餐妙招
1、主动点菜
和他人一起外出就餐时，不必矜持推让，反而要主动申请点菜，这样你就可以在照料到同伴口味的同时，点些清淡健康的菜肴。如果让别人去点菜，那最后上桌的可能都是些你避之不及的肥腻食品，更糟糕的是，当这些肥腻食品出现在你眼前时，你未必能反抗住它们的美味诱惑！
2、告知大家你在减肥
吃饭之前最好提前告知你的同伴，自己正在减肥、食量不大，在点菜的时候就少点一些，防止铺张白费。当然这种方法也能给自己起到心理警示作用，既然身边的人知道你正在减肥，相信你也不好意思再对着他们大吃大喝了。
外食族 为什么吃得少也会发胖
医师表示，由于一般民众对热普遍量缺乏认知，以为吃得东西不多体重就不会上升，吃得少就能减肥，却不知道吃进肚里的食物热量都很高。举例来说：市售1个菠萝面包热量就有800卡，若配上市售饮料，热量有可能破千卡;而泡面一碗热量也在500~700卡;4片巧克力夹心饼干热量相当于1个便当，医师提出这样的数据让看到的人都狠狠的吓了一跳!而这往往就是上班族发胖的原因。
外食族的主食多是以白饭或面条为主，也常常为了方便或工作忙碌，选择以糕饼、面包类及加工食品与含糖饮料来裹腹，常常吃进过多的热量而不自知，长期下来不想发胖也难。
目前市售的饼干甜点类商品大多使用大量的砂糖、精致面粉及人工奶油、乳玛琳来制作，长期食用容易造成下半身的肥胖，过量的砂糖容易转换成脂肪储存起来，使下一餐食欲和食量增大，长期下来对健康会构成威胁，容易罹患心血管方面的疾病。
外食之所以容易使人发胖，其原因就在于烹调方式，外食烹调的过程中，会加重调味料的比例，相对的热量自然就高不可挡。外食族可掌握一些饮食技巧，把握少油、少酱、简单的原则，你就不会是外食发胖族群中的主角啰!
米饭主食若可以选择糙米就不要选白米饭，由于糙米的GI值低，能缓和消化吸收的速度，就不容易肚子饿
外食中的白饭，不要淋肉燥或酱汁，虽然它闻起来很香
不要点选油炸的食物(如炸排骨)，可选择以蒸、炖、卤调理的食物
外食的自助餐青菜含油量都很高，建议食用前备一杯热水水洗，若觉得味道太淡不习惯，可以另外在加些酱油调味
肉类方面，白肉热量会比红肉少，建议选用鸡、鸭、海鲜，食用前先去皮
点餐时尽量选择调配料理简单的食物
喜欢吃面者，以汤面为首选，不选择羹类面食。勾芡食物中含大量的太白粉及油，热量很高，若要吃时记得先将汤汁沥干再食用
可选择吃起来花时间但是进食量不多的食物(如螃蟹)
饮料选用不含糖的茶或开水，也可以选用代糖碳酸饮料
喜爱喝汤者以清汤代替浓汤
喜爱吃色拉者建议以醋或柠檬汁代替色拉酱
避免选择糖醋烹调方式的食物
吃快餐炸鸡要去皮
避免重口味的食物，那会诱使你胃口大开
加工肉品、甜不辣、猪大肠等含油量高，建议不要选择
外食族的饮食减肥技巧 这样吃让你不发胖
1.吃快餐前喝水或者喝汤
第一条原则，就是在吃快餐前先喝上半杯水或者喝汤。快餐店一般都会有赠汤，不要选择在餐后才喝，而一定在餐前喝，因为这样可以有效地先填充你的胃部。如此的话，在你吃正餐的时候胃部空间已经小一些了，快餐就会吃得少一点，减少了热量摄入，有利减肥。
2.时间要对，晚餐不可迟于七点
正确吃快餐，要选对时间，绝对不能吃得太晚，中午尽量不要等到十分饥饿的时候才吃，晚餐更不能超过七点才吃。因为迟于七点才吃快餐，新陈代谢会减慢，这意味着你晚上摄入的热量只能被消耗百分之三十多，会造成肥肉堆积，不利于减肥。
3.选对食物是快餐减肥的关键
选对食物非常重要，这是快餐减肥的最需要遵守的原则。选择对了你吃的快餐，可以让你保持苗条身材。在吃快餐的时候，你应该要尽量选择吃鱼类及海鲜类产品，还有多一些蔬菜和豆类食物，这些食物营养丰富而且热量低，还可以帮助你平衡体内酸碱度，有助你养成易瘦体质。在吃快餐的时候，要尽量避免红烧肉、烤鸭等重口味食物。
4.过水吃重口味快餐
如果你实在是觉得油腻的重口味饭菜才对胃口的话，你可以尝试过水的办法来减少热量摄入。准备一杯热的白开水，将菜如烤鸡腿、叉烧等，在里面浸一下后再吃，就能把油盐过滤掉一部分，减少热量摄入，让你更苗条。
5.吃快餐时少加调料
吃快餐的时候你习惯外加很多调料吗？STOP！这样的习惯会让你越来越胖的。不要小看你加的一些调味汁和调味料，因为这也是热量的来源之一，一顿快餐加上一点调味料，累计叠加的热量可能需要你走楼梯二十分钟才能消耗完。因此，吃快餐的时候，就不要再额外添加调味了，少加或不加调味料，也可以帮你减肥。
6.吃得慢一点
吃快餐的时候，可以稍微放慢你的速度。这样既可以帮你充分享受食物的味道，而且还能让大脑更快地接受到吃饱的信息，从而在适当的时候停止进食，避免让你因为吃太多而变胖。
7.米饭少吃一点
另外，千万要留心你吃的饭，不能吃太多！因为米饭是淀粉类食物，如果你在吃快餐的时候吃了过多的饭，会造成淀粉沉淀，让你的大腿变得更粗。适当地减少吃饭，多吃点菜，就可以轻松帮助解决吃快餐变胖的问题。
8.快餐吃到八分饱
吃八分饱就停下来，你就可以减少热量摄入，这样即使是快餐，也不会因为吸入过多热量造成肥胖。这一点是需要长期坚持的，你需要再吃饭的时候稍微留意一下，觉得吃的差不多了，就停下来，而不是吃的不能再饱了才停。
9.最好出去吃快餐
上班族最好不要叫外卖，而是选择出去吃。因为出去吃需要你走动起来，在去饭馆的来回路上可以消耗一定的热量，加快减肥速度。这还可以让你活动一下，让你的头脑更清醒。
10.吃完后休息15分钟
即使工作再忙，吃完快餐后也不要急于工作，要休息至少十五分钟才开始，这样有利于消化，利于新陈代谢顺利进行。如果你急急忙忙地开展工作，只会让本来用于消化的血液被迫调动到脑部，造成消化不良，肥肉堆积。
11.经常换店吃快餐
即使是吃快餐，也要多换换口味，不要经常待在一家饭馆吃饭，不然你会很容易因为长期摄入过多的热量而变胖。但是如果你经常换店吃快餐，摄入的热量就会有差别。时间久了，你会知道哪一家的菜比较清淡，哪一家比较重口味，以后就选择清淡的吃，能让你慢慢地变瘦。
外食族做到这几点 hold住体重不惧胖
昨晚要应酬、今晚要逛街、明晚又要看电影，上班一族虽然工作繁忙，而年轻人的节目却不少，这样一来差不多一日三餐都要出外吃饭。这对于要KeepFit瘦身的美女来说，实在是减肥路上的绊脚石。别担心，只要你做到以下几点，外食族照样可以hold住体重不惧胖哦!
点菜篇
在餐馆吃饭如果不想愈吃愈胖，那是否懂得选择食物就十分重要了，所以要吃得又饱又不会堆积脂肪，点菜实在是一个关键时刻，个中窍门现在就向你一一道来!
多选瓜菜食物
一份猪扒饭!、一份回锅肉!这些多肉少菜的搭配，简直是减肥人士的大敌。其实在餐馆吃饭，最好多选择瓜菜类食物，例如绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜等都是很好的选择。这是因为蔬菜类和豆制品的营养价值高，对身体有益之余，更能令你容易产生饱感，而且热量又低，如果再配合低油的烹煮方法，实在是减肥首选!其实多吃瓜菜除了能吃得饱外，瓜菜还能提供丰富的纤维、矿物质和维他命，价钱还较便宜呢!至于在中式饭店吃饭时，不妨选择杂菜煲、蒸豆腐等;在西式餐厅进餐，也可考虑吃杂菜，选择都不少呢!
肉类去皮减脂
要瘦身，当然要与高脂高卡食物划清界线，脂肪含量较高的食物就应少吃为妙。除了可考虑减少吃肉，一些明显含有脂肪的食物，如肥肉、猪皮、鸡皮、鹅皮更是能免则免!此外，一些西式点心，如蛋糕、酥皮西饼、牛角酥、芝士蛋糕等，外表虽然美味吸引，但热量却十分惊人，大家切勿被它迷倒。果仁类食物包括开心果、花生、腰果等，虽然脆口，但油脂含量也奇高，大家在饭前不要狂吃呀!
浸汤比煎炸好
除了食物本身外，同类食物的烹调方法也与你的减肥进度息息相关。例如一碟炸豆腐与一碟清蒸豆腐的热量就相差很远。在点菜时，最好避免选择煎炸和炒的菜式，毕竟这些菜的油分较多，食得过多脂肪积聚，不但有损减肥，对于减肥更完全无好处。所以最好多选择浸汤、清蒸或别的菜式，例如，最好吃汤而避免炒;白灼虾总比炸虾好;叉烧比炸猪扒好。此外，在外食饭可多喝汤，菜汤是一个不错的选择。
进食篇
如果你能够选择恰当的食物，就算是踏上了成功的第一步。但在进食时，其实也有些地方需要留意，只要掌握进餐的技巧，即使在外吃饭，也不用担忧体重增加。
谨记进餐三步曲
相信你不会想到原来进食的次序与瘦身都有关系。对于减肥人士来说，进食最理想的程序应是先喝汤(当然最好是菜汤)，然后吃蔬菜、瓜类等易饱肚的食物，这时你可能已有七分饱，接着才酌量吃点饭和肉，这样就能避免不知不觉吃过量，又可减低吃肉量。
慢慢吃慢慢聊
大家都知进餐狼吞虎咽不但有碍消化，而且会令你不知道饱，无形中吃得超量。出外吃饭，很多时都是与朋友一起，这时最好与朋友边聊边吃，就能减低进食速度。但另一方面，又不要被开心热闹的气氛所迷惑，忘形起来人吃我也吃，应适可而止，见饱即收
还是在家吃饭好
虽然谨记以上要诀，去餐馆吃饭就能大大减低增肥的机会，但街外的餐馆，在烹煮食物的过程中少不了将食物腌制过，又或加了大量调味品，令食物的味道浓郁可口，味精太多或盐分过高的食物，对减肥也有一定影响，所以都要尽量避免。再加上餐馆内的菜式都以炒、煎、炸为多，令立志保持体形的你较难选择，所以要减肥，最好还是留在家中，自己亲自调配减肥菜谱吧!
只要谨记上面几点，让你天天上馆子，照样可以HOLD住脂肪。还等什么，赶紧学起来吧！
坐对位置少脂肪 外食族这样做不惧胖
外出在餐厅吃饭可能会大大破坏你的节食计划，但根据美国一本书《SlimByDesign》，其实只要换个位置坐也许就能帮助你避免诱惑，也算是你可参考的减肥笔记。
美国康乃尔大学教授BrianWansink和他的团队实地走访了美国27家餐厅研究其中的装潢陈设以及每桌客人都吃些什么。他们发现桌子的摆设点或大大影响客人吃的东西，无论自觉不自觉。
举例来说，坐在像吧台高度餐桌的客人倾向于点色拉，而坐在比较显眼位置的人会点一些健康的食物，因为大家都在看。参考以下小撇步，下次又被约去餐厅吃饭时你就知道该怎么坐了！
坐窗边
这不只让你更容易被看见(也许会更注意其他用餐者有没有在看你)，而且看到外面的阳光、人们、树木，会让你更加注意自己的吃相。
别太舒适
坐在高桌的用餐者点的食物会比包厢里的人点的食物更健康，而且通常不会点甜点。为何呢？因为位子不舒服嘛！
离电视远一点
如果你在美式运动餐厅里用餐，离荧幕远一点！Wansink发现离电视比较近的人会吃更多薯条。
小心自助餐
位子最好离那些你爱的美食远一点！否则你会变得毫无节制。
远离肥胖桌
整个餐厅最不妙的位置就是离大门很远、非常靠近吧台的阴暗角落。
据统计，坐在这里的人最爱点甜点和酒类。
小贴士：
1、主动点菜
和他人一起外出就餐时，不必矜持推让，反而要主动申请点菜，这样你就可以在照顾到同伴口味的同时，点些清淡健康的菜肴。如果让别人去点菜，那最后上桌的可能都是些你避之不及的肥腻食品，更糟糕的是，当这些肥腻食品出现在你眼前时，你未必能抵挡住它们的美味诱惑！
2、选择自制果汁
碳酸饮料不仅高糖高热让人发胖，还会影响人体对钙质的吸收，所以在。如果一定要喝甜饮料，那就要选择低糖分、低热量的真正果汁、菜汁或豆浆，一些餐馆会提供自制的玉米汁、南瓜汁、杂粮汁等，虽然价格较贵，但却对健康更有益。
3、选择清爽凉菜
健康凉菜的选择有蔬菜(如生拌蔬菜、蘸酱蔬菜)、含淀粉食品(如荞麦面、蕨根粉)、根茎类食品(如藕片、山药)和水果沙拉等素食，还可以配上一两个少油脂的鱼肉类和豆制品。用这些清爽的食物开胃，可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入。
4、主菜选清蒸、白灼、清炖做法的菜式
主菜最好尽量选择口味清爽的菜肴，想要瘦身的你不妨选择清蒸、白灼、清炖做法的菜式，除此之外你还可选择那些平日自己吃得较少的素食食材，如菌类、高级蔬菜、坚果等，这些素食既能促进健康，还能减轻消化系统的负担，更有利于减肥塑形。
外食一族要警惕的6种致胖食物
1.泡面
许多外食族因为要加班，来不及出去吃，就选择泡面.泡面虽然很方便，但是对身体的危害可不容小觑.泡面除了热量高，其所提供的营养素只有碳水化合物和集市的油脂，蛋白质与维他命、矿物颀不是含量偏低就是根本没有，而且大部分的泡面都是高盐食品，有些可能一碗就超过卫生局建议大家每天纳2400毫克（盐6克）的摄取量了.
2.汉堡
汉堡的问题在于要确认肉品的来源，以及制作过程中添加的油脂类是否有返工脂肪，及调味料是否有问题或过量，且汉堡通常会配薯条、可乐一起信用，热量十分惊人.
3.麻辣火锅
麻辣火锅虽然吃起来很爽，但是非常不健康，因为制作过程中使用了许多油，吃的同时相对也吃进了一大堆油脂.根据实际测量，4人份的麻辣火锅锅底加上火锅料，超过8000大卡，足足为一个人4天的摄取热量总数.所以，麻辣火锅少吃为妙，如果非吃不可，应把浮在汤上面的油捞掉.
4.珍珠奶茶
多数人爱喝的珍珠退散也是热量超高的垃圾食物，一杯珍珠奶茶约600大卡，等同于一个便当的热量，且奶精当中的反式脂肪含量也高，而反式脂肪吃多了会提高患上冠状动脉心脏病的机率.
5.腌渍、罐头食品
腌渍、罐头食品如：香肠、腌肉、板鸭等，油多、盐多对身体有害，且腌渍类食品也是致癌物（硝酸盐、亚硝酸盐）的来源.
6.果汁
加工果汁不仅含粮量高，还有人工色素，热量相对也高.若是自行打果汁，则要注意，过滤掉果渣的话，喝果汁就摄取不到纤维质了，所以建议还是直接吃才是健康之道.
低卡健康外食 吃出绝好身姿
吃吃吃！中国人会吃，举世闻名！家人聚会、同事庆生、朋友叙旧，相约碰面第一句总是：听说不错，去吃一顿怎么样?！尤其你又住在美食天堂的台湾，除了各地方的中国菜，北至蒙古烤肉、南有广式烧腊，还有北京、上海、四川、湖南、江浙菜...，无一不是珍馐美味，更别提还有令人赞不绝口的台湾小吃，无论大宴，还是小酌，总能让人吃得嘴边留香、心里舒畅...。这种处境，真是令在乎健康、讲究身材的你悲喜交集呀！
聚餐请客吃中国菜最是五花八门，难以抉择，不过除去油炸的菜肴，台式的清粥小菜倒是健康上选，其他地方的美食，虽然好吃，但是多油腻，比较起来，江浙菜算是较清淡的。不过，现在各地的中餐馆几乎都五族共合啦！北方馆卖川味的麻婆豆腐，上海馆也吃得到广式海鲜，要吃得健康、少油，还是得靠点菜的工夫才行！
致肥菜肴
春卷1条/202卡.脂肪9g肉丝炒面/637卡.脂肪36g
蛋炒饭/395卡.脂肪20g
WatchOut!特别叮咛：
上面列举的春卷、蛋炒饭、炒面，这三项只是一般人最容易忽略的高热量主食。如果可能，请以白饭、或蒸银丝卷为主食，到北方馆子时，也可以点个合菜戴帽加荷叶饼包起来吃，可千万别只吃菜不吃饭，这样就能少吃点油腻的菜肴。
因为中餐里会让人发胖的太多啦！油炸（油淋）、豆瓣、糖醋、三杯、红烧、宫保、干煎，都是得大量放油的烹调法。当然，诸如红烧猪脚、烤方、硝肉、蜜汁火腿、蒜泥白肉，这些以肥肉为主的名菜，最好也能浅尝即止。
另外，加了腰果、栗子、胡桃、花生、百果、松子的，也要适可而止。至于，干烹虾仁、豆酥鳕鱼、鱼香茄子、红烧蹄膀...，只要是让人忍不住就会舀一匙汤汁来拌饭的一级美味，都要千万记得那些香喷喷的汤汁里，可都是不折不扣的油呢！
吃中餐，想清淡些，许多人都会叫一盘炒时菜，如空心菜、芥菜、豆苗、西生菜...。
不过，实际上，师傅们为了满足一般人的口味，总是下了很重的油，你可以特别要求油放的少些，味道清淡些（炒饭、炒面也可以如法炮制）。如果去的是广东馆子，不妨点蚝油烫青菜，不过请厨房把蚝油放在盘边上，让你自己酌量沾取。否则点一些凉拌菜，如凉拌海蜇、凉拌菜心、芥末芹菜也不错！
健康选择
主食：馄饨汤、花素水饺、荷叶饼、蒸银丝卷
混合菜肴：鸡丝拉皮、素罗汉、干贝苋菜、蟹黄豆腐、干贝酿豆腐、砂锅豆腐、开阳白菜、合菜戴帽、辣拌生白菜、各式炒时鲜生蔬、红白萝卜汤、干贝萝卜、凉拌蜇皮、蚝油双冬、蛤蜊丝瓜。
海鲜、肉类：各式清蒸鱼、烧鱼片、清蒸虾、芙蓉虾球、醉鸡、山东烧鸡、快炒（爆炒）的肉类（最好是肉丝）、清炖鸡汤、海参、银芽蛤蜊。
◆蒙古烤肉也能让人吃得很健康！
可以自己搭配材料的蒙古烤肉也是聚餐方式的选择之一，一听到烤肉，崇尚健康的你别皱眉头！可以选鸡肉替代牛猪肉，多加一些洋葱、番茄、空心菜，只加一点点油，柠檬汁、酱油、葱、蒜等佐料可以丰富些，味道一样诱人，热量却不高！
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