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减胖必备品，看看停面的减胖食谱吧!动动手，你就能拥有健康好身材。
【配方】鸡脯肉300克，菊花30克，火腿丝25克，豌豆25克，鸡蛋清2只，水淀粉40克，精盐适度，味精、料酒，姜末各少许，清汤100克，植物油750克(实耗75克)。
【功用】冷静祛风，补肝亮目。适用于心烦不安，视物模糊，头昏失眠，精神不振者食用。对于高血压症患者尤为适宜。
【制法】菊花选外形整洁的花瓣10克，并用开水稍泡一停捞出，留作炒菜时加入;其他20克按水煮法拿取菊花浓缩汁20毫升。将鸡脯肉去掉白筋，切成薄片，加入蛋清、水淀粉，用手抓匀浆好;将锅置火上，加入植物油，待油稍热时，将鸡丝停锅，用筷子搅开，连油一起倒出。
随后将姜末停锅，停入火腿丝、豌豆，加入精盐、味精、料酒、清汤及菊花浓缩汁，汁沸时停入鸡丝及洗净的菊花瓣，翻炒两停，盛盘后便可食用。此药膳菜肴色黄白，菜脆嫩，有菊花香味。
清蒸鲤鱼
【配方】鲤鱼1条(约600克)，玉兰片50克，香菇50克，西红柿50克，菜心50克，鸡油50克，精盐、味精、料酒。茴香各适度，葱、姜、蒜各10克，植物油500克(实耗50克)。
【功用】利水消肿，通乳停气。鲤鱼熟食，利水作用较强，对水湿内盛，水肿胀满、泄泻、小便不利，以及黄疸、妊娠水肿者，均为很好的辅助食疗佳品。
【制法】洗净鲤鱼，剖斜刀。葱切斜块;姜蒜去皮切片;玉兰片切片;香菇开水泡发洗净，切去根蒂;西红柿用开水烫过，去皮切斜块，洗去籽;菜心也用开水烫一停。
将炒锅置旺火上，倒入植物油，烧至6成热时，将鱼停锅，急速捞出，放入鱼盆内。加入料酒、精盐、味精、鸡油、玉兰片、香菇、葱块、姜片、茴香、蒜片，放少许水，上笼大火蒸20分钟;取出拣去调料，放入另一个盆内。将原汤倒入汤锅内上火，加菜心、西红柿，最后放鸡油少许。煮沸后将汤浇在鱼身上便可食用。此药膳佳肴鱼肉松软，鲜嫩幽香。
荠菜拌豆腐
【配方】荠菜250克，豆腐100克，香油12克，精盐、味精适度，姜末少许。
【功用】荠菜有凉肝止血，利湿通淋之功效。适宜于高血压、水肿等症，可起到理想的食疗成效。
【制法】将豆腐切成小方丁，用开水略烫，捞出盛在盘内;荠菜用水焯一停，凉后切成细末，撒在豆腐上，加精盐、味精拌匀，淋上香油便可食。此菜肴幽香鲜嫩，营养丰富。
烩双菇
【配方】罐头蘑菇或鲜蘑菇250克，香菇50克，精盐6克，味精、白糖少许，水淀粉适度，植物油50克。
【功用】补气益胃。凡年老体弱，久病气虚，食欲不振，小便频数或失禁者，均可食用。有报道香菇有落低血压的作用，蘑菇有落血糖之功效，故此药膳菜肴对高血压症、动脉粥样硬化和糖尿病患者，都是食疗之佳品。
【制法】香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水，去蒂洗净，泡香菇水留用。锅中倒入植物油，油热后，放入香菇煸炒1分钟，再投入蘑菇，罐头蘑菇水、香菇水、精盐、味精、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡便可食用。此菜肴黑白分亮，色美味鲜。
凉拌芹菜
【配方】芹菜500克，水发海蜇皮150克，精盐、味精、醋少许，小海米3克。
【功用】平肝清热，祛风利湿。适宜于头痛眩晕，小便淋痛，咳嗽痰多，牙痛目赤者食用;高血压症，冠状动脉硬化性心脏病患者，可作辅助食疗。
【制法】芹菜去叶除粗筋后切成3厘米长的段，在开水锅中烫一停，沥干;海米泡好;海蜇皮泡好洗净，切成细丝。将芹菜段、海蜇丝和海米一起拌和平均，同时加醋少许，放精盐、味精少许便可食用。此菜脆嫩爽口。
山楂元宵
【配方】糯米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克或山楂糕300克，核桃仁150克，芝麻100克，红丝150克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，芝麻油25克，玫瑰香精适度。
【功用】开胃消食，落低血脂。适宜于消化不良、食欲不振及冠心病患者的食疗药膳，老幼都宜。
【制法】山楂洗净后煮或蒸烂，晾凉后去皮去核，制成山楂泥待用;若以晶糕为原料，可直接使用。将糖粉、面粉、山楂泥或晶糕混合，加入擀碎的核桃仁和红丝、桂花卤，再加油搅拌平均，装入木模框中，压片、压实，脱模后切成18毫米见方的块.
取平底容器，倒入糯米面铺好，用漏勺盛馅蘸上水，倒入糯米面中，转折数次;取出后蘸水再转折;复复多次后便可做成元宵;置沸水中煮至元宵上浮后再停片刻，便可装碗食用。此元宵酸甜可口，常吃大有裨益。
芹菜炒香菇
【配方】芹菜400克，水发香菇50克，精盐6克，味精、淀粉适度，植物油50克。
【功用】平肝清热，对于肝阳上亢的高血压症、动脉粥样硬化、高脂血症患者，此膳为优良的保健菜肴。
【制法】芹菜去叶、根，洗净剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀约10分钟后，再用清水漂洗后沥干待用。香菇切片。将醋、味精、淀粉混和后装在碗内，加水约50毫升，兑成芡汁待用。
锅放旺火烧热后，倒入油50克，待油冒青烟时，便可停入芹菜，煸炒2～3分钟后，投入香菇迅速炒匀，淋入芡汁速炒，起锅便可食用。此菜肴脆嫩适口。
三色糯米饭
【配方】红小豆、苡仁米、糯米、冬瓜籽、黄瓜各适度。
【功用】减胖、健脾、利水。
【制法】将红小豆及苡仁米洗净后放入锅内前蒸20分钟，然后放入洗净的糯米及冬瓜籽，加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁便可食用。
红焖萝卜海带
【配方】海带、萝卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、酱油各适度。
【功用】减胖、利水、消气。
【制法】海带用水泡24小时，中间换水两次，然后洗净切成丝;萝卜切成粗丝。将素油烧熟，加海带丝炒几停，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改中火烧至海带将烂，再放入萝卜丝焖熟便可食用。
什锦乌龙粥
【配方】生苡仁米30克，冬瓜籽仁30克，红小豆20克，干荷叶、乌龙茶适度。
【功用】健脾、减胖。
【制法】上药洗净，合在一起，放入锅内加水煮至豆熟，再放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶再熬7～8分钟，取出纱布便可食用。
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消脂食谱 2020轻松减肥的方法
消脂零食你应当听过!消脂生果你也已经听过!那你们听过有什么消脂食谱吗?爱美网的小编，为你介绍几款很不错的消脂食谱。
让爱美的美眉们，可以在饮食的过程中，让自己轻松瘦身。那些想减胖而又可怕运动的美眉，要留意一停的介绍。如果你留心，你会寻到了适合你瘦身的同时符合你口味的东西。有空在家可以试一停煮这些东西吃。
消脂花茶原料：荷叶7克，川芎6克.莱莉花3克，玫瑰花、玳瑁花各2克。制法：将荷叶、川芎、茉莉花、玫瑰花、玳瑁花洗净，一起放入杯中，加入500毫升沸水冲泡，再加盖闷约5分钟.便可饮用。
功效：茶如其名，拥有消脂的功效。吃多了胖腻东西的人，可以冲一杯消脂花茶。
菠萝脆片原料：菠萝卜/8块、海蜇皮1/2张、白木耳3～4朵、黑木耳3～4朵、茯苓2片、青椒1/2粒、红椒1/2粒、黄椒1/2粒、醋姜1条、葱1支。
制法：1、海蜇皮泡水、洗净、撕成大块，并用滚水氽烫立便捞起，再用冷水落温、备用。
2、白木耳、黑木耳泡水、去蒂;撕成一致的大小、备用。
3、将茯苓撕小块及3碗水放入锅中，开中火煮至1碗水便可倒出、备用。
4、菠萝、青椒、黄椒、红椒、醋姜等切片、备用。
5、热锅后将菠萝、醋姜片、黑木耳、白木耳丢入锅中快炒，再将做法3汤汁、糖、盐拌炒一停入味。
6、将红椒片、青椒片、黄椒片放入做法5中炒，最后加入海蜇皮并勾芡，入葱段便可起锅。功效：清暑利水、解酒、消脂。菠萝清暑消脂，海蜇皮没有热度，菠萝还含有植物性荷尔蒙，更年期胖胖妇女也可以多吃这道莱。
乌龙叉汤原料：乌龙茶叶1大汤匙、蒟蒻4～5片、小香菇3朵、红萝卜1小块、豆荚4～5支、猪肉2两。
制法：1、猪肉切薄片，并用少许盐、胡淑粉、麻油、太白粉，抓一抓、腌拌备用。
2、香菇泡开、红萝卜、切片、豆荚去硬丝备用。
3、将滚开的水冲入乌龙茶叶，立便倒掉，再冲入约5碗滚水，并静置约1～2分钟便倒出茶汤。
4、将茶汤入锅内煮滚，立便丢入香菇、红萝卜、蒟蒻，香菇味道出来后，很快地将肉片、豆荚放入锅中约2分钟后，便可关火;最后加点盐调味便成。
功效：化痰消脂、防癌轻身。乌龙茶能落低胆固醇，蒟蒻不含热度，适合想瘦身又无法节食者。茶伤胃;胃溃疡者忌食，失眠者不宜于午后食用。
牛蒡山楂瘦身汤材料：山楂5钱，牛蒡1斤，淮山6两，胡萝卜1只，盐2小匙。
烹制方法(三人份)：1、牛蒡削皮洗净，切成滚刀块，浸在盐水中。胡萝卜削皮，切成滚刀块。淮山刨皮洗净，切成块状。
2、山楂用清水冲净，与牛蒡、胡萝卜、淮山一起入锅，加5碗水煮沸，转小火煮45分钟，至牛蒡熟软，加盐调味便可。
功效：牛蒡可促进血液循环，新陈代谢，有清热解毒的作用，且纤维多，对便秘者有益。消化不良、汲取功能不全者适合食用，此汤还拥有落压、消脂瘦身的成效。
火腿蔬菜沙拉材料：绿叶生菜、一片火腿、4个樱桃西红柿、10粒葡萄、醋、油、盐、胡椒少许。
做法：1.把火腿肉切成条;2.把樱桃西红柿、葡萄放在绿叶生菜上，盛于盘中;
3.加入1勺醋、2勺油、盐及胡椒粉便可。
美食特色：美味又有生果的幽香。
功效：润肠,消脂,瘦身的健康食品
金桂飘香海参粥原料：水发海参1只，大米、糯米各150克，桂花5～10克，红小豆50克，冰糖25克。
做法：海参切丁。红小豆前煮半小时左右，锅内续加适度开水，然后停预前泡好的大米、糯米和海参丁，大火煮10分钟，然后改小火熬半小时。桂花洗净，用90℃的开水沏泡3分钟，倒入粥中，同时加冰糖，连续熬5～10分钟便可。
营养功效：此粥香气清雅，糯滑冰甜，为滋补上品，可补中益气、滋阴润肺、养心补血、消脂美白。
绿芽初露原料：绿豆嫩芽1盘、香莱1棵、枸杞1汤匙、芝麻少许、芝麻油少许、乌梅1粒、陈皮1钱、红辣椒1个。
酱汁：前将乌梅、陈皮、1碗水放入锅中，开小火将水煮成1/2碗汤汁后;再加入米霖1汤匙、酱油1/2汤匙、麻油1汤匙、醋1汤匙、盐少许，拌匀便可。
制法：1、绿豆芽洗净、去壳，并以滚水氽烫后立便捞出。
2、枸杞用热开水冲洗，滤干备用.3、将绿豆嫩芽拌入酱汁，并入红辣椒粒，枸杞、芝麻、香莱，拌匀便可。
功效：理气化痰、健脾消脂。初发嫩芽有能度而少热度，加上乌梅和陈皮的理气化痰，舒压消脂而瘦身。
菊花三弄原料：竹笋1/2个、青菜花1/2朵、蒟蒻1块、鸡胸肉半边、菊花1钱、枸杞1小把、盐少许、胡椒粉适度、酱油1/2匙、油1/2匙。
制法：1、鸡胸肉切薄片，并用盐、胡椒粉、酱油1/2,匙、油1/2匙腌拌备用。
2、将菊花放入l碗滚水中冲泡，静置1～2分钟，便倒出茶汁备用。
3、竹笋、蒟蒻切薄片，青菜花去硬皮并切成小朵。
4、热锅入一汤匙油，待油热了，便倒入做法1，拌匀后便关火，用锅的温度将鸡肉炒至变色便捞起。
5、余油将竹笋、蒟蒻片入锅炒并加入菊花茶焖煮至竹笋熟了，便入青菜花，并加点盐调味，再将做法4的肉片拌入锅内翻炒，并加入枸杞便可起锅。
功效：清脑延寿、美肤消脂。菊花、枸杞落脂亮目;竹笋、蒟蒻不含热度，是适合目力差及用脑过度者。
9大消脂食物 2020越吃越瘦
想不运动也能减肥吗?想，那就吃吃下面的9种消脂食物吧!
这些食物都含有丰富的纤维素和蛋白质。蛋白质可以抑制食欲，所以对于减肥者来说，多吃高蛋白质的食物是很好。此外，蛋白质还能提高新陈代谢率。以下几种食物能帮助人们减肥：
1.绿茶
最近调查发现，那些坚持每天吃一大杯绿茶的减肥者，三个月后，减掉的脂肪比那些没喝茶的人要多。研究人员发现，绿茶中的茶多酚能帮助人们燃烧更多的卡路里和脂肪。
2.汤
三餐前先喝汤，能减少人的饥饿感。特别是像番茄蛋汤，更容易饱肚而所含的热量很少。
3.蔬菜沙拉
蔬菜沙拉，不要加太多的沙拉酱或奶酪。三餐前先吃一小份沙拉，能使正餐的食量减少7%，如果吃的沙拉份量大，正餐的食量能减少12%。
4.水
水是最健康的饮料。咖啡、果汁、汽水这些都是高热量食物，喝太多容易导致摄入卡路里过多。
5.酸奶
有一项研究，把参与志愿者分为两组，一组减肥者每天三餐吃酸奶，另一组不吃，最后第一组比第二组体重减轻多22%，减少的脂肪比第二组多61%。
而且，第一组的少减少的腹部脂肪比第二组多81%。酸奶含有丰富的蛋白质和钙，不仅不容易觉得饿，而且对健康很有益。
6.豆类
豆类让人更能耐饿。而且豆类含有丰富的纤维素和蛋白质，又是一种低热量的食物。半杯四季豆含有8克纤维素和7克蛋白质，只含110卡路里。
7.全麦食物
速熟燕麦，是早餐的最佳选择。
8.减肥奶昔
减肥奶昔不是减肥和保持身材的久宜之讲。但对于那些一天一杯减肥奶昔，对于那些没有办法必变饮食习惯来减肥的人来说，还是有效的。减肥奶昔是懒人的减肥法。
9.葡萄柚
已有研究发现，葡萄柚有助减肥，而且能预防糖尿病。
研究发现，有两组减肥者，第一组三餐饭后吃葡萄柚，连续12周后，体重平均减轻了3.6磅，最成功者体重减轻了10磅。而另一组不吃葡萄柚，只减掉了0.5磅。研究人员发现，饭后吃葡萄柚，体内的胰岛素和血糖浓度降低了。
美国的癌症研究所的研究人员说，至今没有科学的证据表明葡萄柚中生化酶能燃烧脂肪。此外，美国饮食协会的专家说，吃葡萄柚能减肥，可能是因为人们吃葡萄柚代替了其他高热量的食物。
当然这并无非议。但是要特别注意，葡萄柚会影响某些药效发挥，所以对于正在服药治疗的群体来说，要先咨询过医生。不要在因为肥胖而感到烦恼了，从现在开始多吃这9种食物，就能越吃越瘦!
2020消脂豆浆汤 助你轻松甩肥肉
我们大多数人对大豆的健康功能并不太了解。其实，大豆里面除富含优质氨基酸，食物纤维以外，还含有能够改善人体新陈代谢的物质。
消脂减肥豆浆汤
大豆中最新备受关注的是联脂素这种也被称为完美荷尔蒙的生物活性物质。其作用有：
1有助于降低血糖值；
2增强肝脏的代谢功能，减少中性脂肪；
3扩宽血管，降低血压等等。
也就是，具有防止和改善代谢综合症的所有症状的功效。
大豆，可以通过直接水煮食用，或者豆浆、豆腐等途径摄取。如果能够尽量坚持每天食用的话，那么可以起到保持体内联脂素的一定含量的功效。
现代人不断增加的“隐性内脏脂肪综合症”
近日，不管是在教室啊，沙龙啊等地方，都有机会看见很多人的身体。比起以前啊，有一种不健康的人越来越多了的感觉。从年龄上说，35岁以上的人，都是代谢综合症的准患病人群，40岁以上的人，基本上都有内脏脂肪综合症。内脏是否堆积过多脂肪的其中一个诊断标准便是腰围大小。这一点，腹部比较大的人比较容易自己感觉到，而腹部苗条的人，也有不少其实体内已经平衡失调了。这种情况，就是所谓的隐性内脏脂肪综合症。因为自己没有感觉到不适，所以常认为“腰腹很细，没有关系。”结果一不小心，就已经患上了内脏脂肪综合症了。
想要远离或改善内脏脂肪综合症，饮食生活变得格外重要。一般的，适当控制卡路里和脂肪的摄入非常重要。但是，进行节食啊，采用极端的饮食食谱的话，又会造成新的身心负担。这也是非常不用以持之以恒的。因此呢，我想出了一种既美味可口，又能够坚持食用的新配方汤饮，那就是消脂肪豆浆汤。
满满一杯大豆汤成功改变身体状况
这种消脂豆浆以豆浆为基础，然后将豆腐和大豆等用清水煮，添加丰富的豆制品。另外，蘑菇，葱等等也可以作为素材加入。每一样材料都能发会其功效。
首先，大豆里面富含现今备受关注的联脂素这种物质，同时大豆异黄酮也十分重要。对于女性而言，绝经后由于不良生活习惯而造成疾病的情况并不少见，这其中的原因之一就是体内的雌性激素减少，代谢变得紊乱而造成。所以此时摄取了与雌性激素发挥着相似功效的大豆异黄酮的话，就能很大程度上防止代谢紊乱的现象发生。
女性应积极获取大豆异黄酮
对于女性绝经之后雌性激素减少，也有人说是在女性绝经以前就已经开始的。所以年轻女性就应该积极的获取大豆异黄酮。蘑菇具有清洁血液的功能，葱，姜，蒜，海带是西医认为能够疏通血气的食物。将这些材料综合起来组成的消脂豆浆汤，如果能够每日饮用一次，就能亲身感到身体的确在发生变化。反应比较快的人的话，一周左右的时间就能感觉到变化了。
7天快速消脂的瘦身食谱
黑米减肥具体计划是采用逐步渐进的方式进行的。首先以一个月为一个周期，一个月内每个星期又是一个小的周期。
每个小周期的减肥行程如下：
第一天：减肥前的第一天“热身”
早餐：照旧；
午餐：平常的四分之三左右；
晚餐：以水果代餐（或者蔬菜可行，就是别吃米饭）。
第二天：减肥前的第二天“热身”
早餐：照旧；
午餐：平常的一半左右；
晚餐：以水果代餐（或者蔬菜可行，就跟第一天一样别吃米饭，这样是为了让肠胃习惯你吃得少的状态，而不至于那么饥饿）。
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第三天：开始吃黑米减肥
早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很饿的话就多喝水，实在不行的话就吃吃少量的水果。或者，将黑米煮成饭来吃反而比较容易不饿，饱腹感比粥好！
爱心提示：如果煮成粥的话，在现在夏季天里，建议在吃之前预先将黑米浸泡一昼夜。要是在冬季天就要浸泡两个昼夜了。然后用高压锅熬煮20分钟左右即可；
如果是煮成米饭的话，黑米与水的比例应该在1：2.5最好。煮饭时打开锅盖来煮防止黑米水过分溢出，先用大火煮，让饭翻滚至不会溢出水时转最小火焖煮二十到三十分钟左右即可。
在吃黑米减肥的时候，其实可以加些去油的咸菜丝送饭，或者水煮一个青菜来送饭就更好了，避免你饿过头了而大开食戒，前功尽弃啊。
第四天到第六天和第三天一样。
第七天：可以吃其他东西了，但切记不能暴饮暴食，也不能那样像平常吃太饱，只能是七分饱的状态，否则之前的努力就白费了，减肥效果就不明显了。
接下来的每个星期都重复每个小周期每天减肥行程那样做，只要你认真坚持下去，一个月就能减掉2到4公斤的体重了！还不赶紧试试！
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快速减肥食谱 2020照吃必瘦
炎炎夏日，面对眼花缭乱的美食，究竟吃什么才能减肥?怎样搭配才能吃出窈窕身材。小编为你推荐三款瘦身餐，照着吃，就能轻松减肉。
饱肚瘦身餐(1个月减8磅)
早餐
脱脂奶1杯全麦纤维片1碗
午餐
火腿芝士三文治1份热柠茶(少甜)1杯苹果1个或鲜牛肉米粉1碗灼菜(少许蚝油)1碟苹果1个
晚餐
蒸鱼1/3条蒸豆腐1砖灼菜1/3斤白饭1碗橙1个
注意事项连续进食1个月
1.下午茶可享用克力架1块、热柠茶(少甜)1杯
2.每星期运动2次，每次半小时。
3.烹调方法以清淡为主。
纤体乳酪餐(2星期减10磅)
照常
原味乳酪1杯
烚菜份量随意清淡白肉1碟
注意事项连续进食2星期
可拌以小量梳打饼或粟米片等进食
快速减磅餐(3日减2磅)
早餐多士1片火腿1片煎蛋1只
炒菜1/2碗牛腩5件白饭1/2碗
云吞面1/2碗苹果1个炒菜1/2碗
注意事项
1.进行期间只喝清汤或清水，禁喝任何甜味饮品。
2.烹调以少油为原则，每天用油不得多过3茶匙。
吃什么 油 能快速消脂
在减肥的时候，有些脂肪是可以大胆吃的，它们都属于那种进入身体给我们能量但不囤积多余脂肪的“好”脂肪。现在，你就按照这些“好”脂肪的指示，尽量远离吃了就可能发胖的“坏”脂肪，好好搭配膳食，善待自己的身体吧。
坚果仁酱黄油
有调查研究表明，经常吃坚果仁酱黄油的人体重比那些不敢吃它的人要轻很多。看来可能是坚果仁酱黄油中的蛋白质、脂肪和纤维素的结合使你感觉饱了，因此不会吃那么多。所有的坚果都是有类似效果的，研究发现，一个人在连续给他的饮食补充花生19周之后，至少使他消耗的热量增加了11%。为什么呢?因为花生和其他坚果仁酱黄油中的饱和脂肪比其他的脂肪都要燃烧得快。
怎么使用：坚果仁酱黄油可以放在面条中，或者直接做成酱料，还可以在早餐的时候抹在松饼上吃。块状的坚果仁酱黄油会比较好，因为它含有的纤维素比奶油状的那种要多。
提醒：每次只需要一点点就足够了，每天比较合适的量在1-2茶匙左右，千万不要吃多了。而且最好用没有添加过其他油或者脂肪的天然坚果仁酱黄油。
Enova油
Enova的主要成分是甘油二酯油脂，它是从大豆和菜籽中提取出来的。按传统意义来说，脂肪包含有三种脂肪酸，但是Enova中只有两种脂肪酸，因此你的身体会给它差别待遇。它在身体里的运转方式和椰子油很类似，也是直奔肝脏转化为能量而不参与身体循环，所以它给脂肪生存的机会很小。
坚持低热量减肥法的人，每天大约从Enova中摄取他们所需热量的15%(也就是3-8调羹左右)，比起那些在吃植物油的人，他们因此会使体重减轻1%，而让身体的脂肪减少3%左右。
怎么使用：Enova的味道非常适合于拌沙拉，也可以在烘烤时使用，但是记住不要让油温过高，因为一旦温度过高它的口味和颜色就会改变。
提醒：Enova油相当贵，一小瓶20盎司的油大约需要6.65美元，而普通植物油的价格不过是它的1/6罢了，现在在日本市场比较热卖。
椰子油
炒菜做饭的时候，大部分食用油包括玉米油和橄榄油，当你吃掉它们之后它们都会在你的身体里循环,然后被分解为脂肪酸，那些疯狂挖掘资源的肥胖细胞就拼命吸收并储存它们，长此以往,你不由自主会控制不了体重(当然这是在你食用过量的时候)。
椰子油中有一种含量非常丰富的脂肪，这种脂肪被叫做中链甘油三酯，在其他食物中很少有。奇妙的是，当你吃掉中链甘油三酯之后，它们就直奔你的肝脏，而不参加身体的循环，所以，能量消耗完之后它们在身体里几乎所存无几。
还有一点，身体里的中链甘油三酯需要额外的能量来消耗它们，大约每天可以帮助你消耗掉45大卡。
怎么使用：早餐的时候，你就别在面包上抹黄油了，现在改用椰子油吧，或者拿它来拌蔬菜都是不错的选择。不过需要注意的是，不要让油温过热，椰子油在高温时会分解破裂。购买的时候最好到健康食品店购买没有经过精加工的天然椰子油。
提醒：椰子油会提高胆固醇和三酸甘油脂，所以要和其他的油交替着吃。
所有的脂肪每克都有9卡热量。为了保持你的好身材，你必须先计算好你食物中已有的卡路里，千万不要再给你盘子里再加多余的脂肪而增添热量总量，否则，所有的“好”脂肪都有可能变成“坏”脂肪。油脂也能帮助减重?
中链甘油三酯现在还没有被作为一种减重工具来宣传。但是，许多希望取代反式脂肪的食品生产商正将它作为一种可能的解决方案。它能够迅速代谢并提供能量，已经被用于运动营养产品中。有专家表示，中链甘油三酯能以普通油脂代谢速度的1/8来代谢，是可以帮助减重的。
与中链甘油三酯类似的甘油二酯代谢效果也很明显，而且它提高了脂肪的氧化速度。中链甘油三酯和甘油二酯的油脂的代谢方式类似于碳水化合物，并且主要为身体提供能量，几乎不会转变成体内的脂肪，因此它们比普通脂肪的热量略微低一些。
深秋吃冬瓜减肥食谱 利尿消脂
冬瓜减肥原理
相信很多减肥的MM都尝试过冬瓜减肥法吧，那是因为冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜中富含丰富的维生素Ｃ，并且富含钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用，同时含的钠盐比较低的，这对于高血压，肾不好，浮肿等都有很好的疗效，能起到消肿降压的作用。
冬瓜减肥法注意事项：
冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。久病的人与阴虚火旺者应少食冬瓜。
食谱一：红烧冬瓜
主料：冬瓜
辅料：白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽
红烧冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。
2.热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。
3.加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油，鸡精，大火收汁。
4.起锅撒上葱花即可。
小贴士
1.冬瓜表面打花刀更易入味。
2.炒糖的时候一定要注意千万别炒糊了，把握不好的话宁可少炒一会，糖快化完时就加冬瓜炒匀。
3.最后收汁的时候不用收太干了，用那汤汁拌饭又是一人间美味。
食谱二：鲜贝冬瓜汤
主料：冬瓜、鲜贝
辅料：葱适量、姜适量、香菜适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量、白酒适量
鲜贝冬瓜汤的做法步骤
1.冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球
2.贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制
3.锅里烧水，水中放半勺盐，水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟
4.然后迅速捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水
5.锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，然后将焯好的冬瓜球放入翻炒
6.加入半锅开水，依个人口味加少许盐或是不加
7.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，加入腌制好的贝丁，一分钟后即可关火
8、加入少许胡椒粉，撒入切段的香菜。
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