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不美味的食物,不论营养如何丰富,毕竟吃起来没滋没味,生活的品质就大打折扣。可是,美味和营养,常常都是相互矛盾的两个目标。没有40%的脂肪,烤鸭就没有滑嫩的口感;没有40%的脂肪,肉包子馅就没有香浓的口味;没有大勺大勺的烹饪油,菜肴的风味往往会令人败兴。
让脂肪和美味和平相处,实在是烹饪当中的一项高深课题。不过,虽然取得全解难度太大,部分突破仍有可能。只要动动脑筋,还是有可能在保留美味的前拿停,有用落低脂肪含度的。
方法1:
炒菜之后控油。把菜锅斜放两三分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少,很适合这种方法。
方法2:
凉拌菜最后放一小勺香油,然后立刻食用。这样香气可以有用散发出来,但油脂不至于被菜汲取进去,需要的油度比较小。
方法3:
煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能在饮汤时少吃不少油脂。
方法4:
把煎炸改为烤制,用烤箱或不粘锅均可。特殊是速冻调味肉块或鱼饼,用这种方式其实味道也不错,但却可以把脂肪从22%以上落低到8%以停。
方法5:
把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟,再把肉片扔停去,不用额外加入油脂,一样很香。同时,肉里面的油在煮的时候又出来一部分,里外里的减少脂肪。
方法6:
干脆采取不用油或少用油的烹饪方法,比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉,只要多加点香辛料,味道也不错。
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减脂烹调法 排毒甩掉油脂
核心提示:大家都知道减肥要少吃脂肪,但是没有了脂肪的减肥菜往往味道都不太好。怎样才能让美味与瘦身并行呢?下面就来为你推荐6种消减脂肪的烹调方法,让你享受美味同时吃出窈窕。
不美味的食物,不论营养如何丰富,毕竟吃起来没滋没味,生活的品质就大打折扣。可是,美味和营养,经常都是相互矛盾的两个指标。没有40%的脂肪,烤鸭就没有滑嫩的口感;没有40%的脂肪,肉包子馅就没有香浓的口味;没有大勺大勺的烹调油,菜肴的风味往往会令人失望。
让脂肪和美味和平相处,实在是烹调当中的一项高深课题。不过,虽然取得全解难度太大,部分突破仍有可能。只要动动脑筋,还是有可能在保留美味的前提下,有效降低脂肪含量的。
方法1:
炒菜之后控油。把菜锅斜放两三分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少,很适合这种方法。
方法2:
凉拌菜最后放一小勺香油,然后马上食用。这样香气可以有效散发出来,但油脂不至于被菜吸收进去,需要的油量比较小。
方法3:
煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能在喝汤时少吃不少油脂。
方法4:
把煎炸改为烤制,用烤箱或不粘锅均可。特别是速冻调味肉块或鱼饼,用这种方式其实味道也不错,但却可以把脂肪从22%以上降低到8%以下。
方法5:
把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟,再把肉片扔下去,不用额外加入油脂,一样很香。同时,肉里面的油在煮的时候又出来一部分,里外里的减少脂肪。
方法6:
干脆采取不用油或少用油的烹调方法,比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉,只要多加点香辛料,味道也不错。
教你六招 烹调甩掉多余脂肪
大家都知道减肥要少吃脂肪,但是没有了脂肪的减肥菜往往味道都不太好。怎样才能让美味与瘦身并行呢?下面就来为你推举6种消减脂肪的烹饪方法,让你吃出美味与窈窕。
让脂肪和美味和平相处
都说“民以食为天”,一旦过了温饱线,那话就会演变成“食以味当先”。不美味的食物,不论营养如何丰富,毕竟吃起来没滋没味,生活的品质就大打折扣。可是,美味和营养,常常都是相互矛盾的两个指标。没有40%的脂肪,烤鸭就没有滑嫩的口感;没有40%的脂肪,肉包子馅就没有香浓的口味;没有大勺大勺的烹饪油,菜肴的风味往往会令人败兴。
让脂肪和美味和平相处,实在是烹饪当中的一项高深课题。不过,虽然取得全解难度太大,部分突破仍有可能。只要动动脑筋,还是有可能在保留美味的前提下,有用降低脂肪含量的。
方法1:
炒菜之后控油。把菜锅斜放两三分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少,很适合这种方法。我常常采纳此法。
方法2:
凉拌菜最后放一小勺香油,然后立刻食用。这样香气可以有用散发出来,但油脂不至于被菜汲取进去,需要的油量比较小。
方法3:
煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能在喝汤时少吃不少油脂。
方法4:
把煎炸改为烤制,用烤箱或不粘锅均可。特殊是速冻调味肉块或鱼饼,用这种方式其实味道也不错,但却可以把脂肪从22%以上降低到8%以下。
方法5:
把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟,再把肉片扔下去,不用额外加入油脂,一样很香。同时,肉里面的油在煮的时候又出来一部分,里外里的减少脂肪。
方法6:
干脆采取不用油或少用油的烹饪方法,比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉,只要多加点香辛料,味道也不错。
利用被分别出的油脂
不过,那些被分别出来的油脂并不是毫无意义的废物。在炒菜过程中,油脂当中溶化了胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、维生素k、维生素a等诸多营养成分和健康成分,扔掉是非常可惜的。怎样才能对它们加以利用呢?一样有些小方法。
用途1:炒菜的余油用来制作凉拌菜,替代香油和色拉油,味道往往很不错。
用途2:炒菜的余油用来制作煎饼、煎馍片、烤红薯片等。不过,记得这些食品要和低脂凉拌菜搭配才好。
用途3:制作加蔬菜的汤面,用余油或汤上层脂肪都可以。
用途4:汤上面的油用来制作炖菜和汤菜,加入大量的蔬菜。这样,蔬菜的味道很好,而且能促进蔬菜中脂溶性营养成分的汲取。
美味与瘦身兼顾 6种消脂烹调法
大家都知道减肥要少吃脂肪,但是没有了脂肪的减肥菜往往味道都不太好。怎样才能让美味与瘦身并行呢?下面就来为你推荐6种消减脂肪的烹调方法,让你吃出美味与窈窕。
6种烹调法兼顾美味与瘦身
都说“民以食为天”,一旦过了温饱线,那话就会演变成“食以味当先”。不美味的食物,不论营养如何丰富,毕竟吃起来没滋没味,生活的品质就大打折扣。可是,美味和营养,经常都是相互矛盾的两个指标。没有40%的脂肪,烤鸭就没有滑嫩的口感;没有40%的脂肪,肉包子馅就没有香浓的口味;没有大勺大勺的烹调油,菜肴的风味往往会令人失望。
让脂肪和美味和平相处,实在是烹调当中的一项高深课题。不过,虽然取得全解难度太大,部分突破仍有可能。只要动动脑筋,还是有可能在保留美味的前提下,有效降低脂肪含量的。
方法1:炒菜之后控油。把菜锅斜放两三分钟,让菜里的油流出来,然后再把菜盛盘。一些菜吸油较少,很适合这种方法。我经常采用此法。
方法2:凉拌菜最后放一小勺香油,然后马上食用。这样香气可以有效散发出来,但油脂不至于被菜吸收进去,需要的油量比较小。
方法3:煲汤之后去掉上面的油。鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油,把表面的油撇出来,另放小碗中,就能在喝汤时少吃不少油脂。
方法4:把煎炸改为烤制,用烤箱或不粘锅均可。特别是速冻调味肉块或鱼饼,用这种方式其实味道也不错,但却可以把脂肪从22%以上降低到8%以下。
方法5:把肉加调料煮到七成熟再切片炒。这样就不必为了炒肉单独放一次油。等到其他原料半熟,再把肉片扔下去,不用额外加入油脂,一样很香。同时,肉里面的油在煮的时候又出来一部分,里外里的减少脂肪。
方法6:干脆采取不用油或少用油的烹调方法,比如蒸、烤或生食。生鱼片的美味并不逊色于红烧鱼。蒸豆角、蒸茄子、蒸南瓜都相当美味。用很少的油来烤鱼、烤肉,只要多加点香辛料,味道也不错。
利用被分离出的油脂
不过,那些被分离出来的油脂并不是毫无意义的废物。在炒菜过程中,油脂当中溶解了胡萝卜素、番茄红素、叶黄素、维生素K、维生素A等诸多营养成分和健康成分,扔掉是十分可惜的。怎样才能对它们加以利用呢?一样有些小办法。
用途1:炒菜的余油用来制作凉拌菜,替代香油和色拉油,味道往往很不错。
用途2:炒菜的余油用来制作煎饼、煎馍片、烤红薯片等。不过,记得这些食品要和低脂凉拌菜搭配才好。
用途3:制作加蔬菜的汤面,用余油或汤上层脂肪都可以。
用途4:汤上面的油用来制作炖菜和汤菜,加入大量的蔬菜。这样,蔬菜的味道很好,而且能促进蔬菜中脂溶性营养成分的吸收。
自制花茶减肥去油脂
茶具有减肥的功效,适当地配合油腻的节日,能缓解肠胃的压力,消除身体水肿,促进新陈代谢。
喝茶去油腻五大要领:
要领一:3克茶叶冲成1杯
要领二:盖上杯盖将茶叶的有效成分释出
要领三:与花茶以5:3的比例混合
要领四:喝之前加入新鲜水果
要领五:早午晚都喝,可以当做水分来摄取
一、绿茶+菊花茶
绿茶含有芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积聚体内,而维生素B1、维生素C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂,叶皂素也能令你更苗条。另外,绿茶可增加体液、营养和热量的新陈代谢,减少脂肪沉积在体内。菊花茶则对因节日过分玩乐而造成的疲劳能有很好的缓解作用,清爽的口味更是消退食物的腻感。
二、玫瑰果+迷迭香
迷迭香在西方是一种香料,用于烹调调味。用迷迭香来泡茶,能消除节日因进食过多油腻食品而导致的胃气胀、腹胀等问题,还是一款很不错的减肥茶哦!而玫瑰果更是女性的福音,含有丰富的维他命C,具有养颜美容的功效,调节生理机能,维持身体健康。
三、绿茶+柑橘or陈皮
柑橘类水果及其果皮,其芳香成分能舒缓压力,放松身心,令你在节日中不会被紊乱的形成而造成精神紧张,是真正能让你松弛下来的食材哦!与消脂的绿茶配合,更能发挥其强大的解毒功效。
四、玫瑰果+博士茶
来自南非的纯天然草本茶博士茶(Rooibos),克减轻饮食中出现的胃部不适如恶心、呕吐、胃动力不足等症状,同时对于便秘的改善也有促进作用,不含咖啡因能缓解压力,帮助人体吸收矿物质,提高新陈代谢机能。与玫瑰果结合,能有效消水肿!
五、绿茶+玫瑰花茶
玫瑰花茶香气十足,除了养颜减肥,还能缓解压力,特别适合上班一族,促进肠胃功能,让你进食大量油腻食品后消化得更彻底,长期饮用还能促进新陈代谢。与绿茶搭配,口感清新味甘,缓解节日食品的油腻感。
六、玫瑰果+扶桑花茶
属于葵科的扶桑花茶,浓郁的深红色,口味带点酸,与味甘的玫瑰果搭配,能促进消化。其富含的维生素C与柠檬酸,促进热量的代谢,令你体内0积聚。
七、绿茶+薏仁+艾蒿茶
艾蒿茶不但能促进消化系统的机能,缓解妇科病,还具有神奇的消水肿功效,能消除面部或下身等的多余水分。而薏仁利尿、美容、促进新陈代谢,三者合一发挥的减肥功效一定很强大!
八、玫瑰果+薄荷茶
薄荷茶香气清新,味道微甜,可可清心宁神,加速新陈代谢,恢复精神,与同样香气十足的玫瑰果结合,能快速地回复肠胃,缓解饮食带来的负担。
1周减12磅 柠檬去油脂
一周减重7-12磅!这决不是一句招揽减肥人士的醒目标语,比较其它方法,它的确是更快、更有效的健康减肥的全新途径。柠檬食谱,不仅能减去多余的脂肪和体重,更使整个身体强壮与健康。
净白柠檬的美容下午茶
柠檬食谱的主要目的是启动身体的自我净化过程,溶解多余的脂肪,清除身体各种器官(肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤)的废物和毒素,净化血液,改善血质,促进新陈代谢,清洁并修复整个消化吸收系统,增强消化能力,调整吸收平衡。
成功完成整个自我净化过程只需要短短的5~7天,这是获得自我康复的健康之旅,也是体验自身能力的感受之旅,更是提升心理毅志的轻松之旅。
柠檬好吃又减肥
众所周知,柠檬是一种富含维生素C的营养水果,一般人都将之作为美容食品。
其实,柠檬中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时,让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。
柠檬耐久易保存,含丰富的维生素C,能防止牙龈红肿出血,还可减少黑、发生的几率,并有部分的效果。
柠檬皮还有丰富的钙质,所以为了达到理想的效果,最好还是连皮榨汁最有营养。
柠檬与醋同样具有减肥效果,这样看来,柠檬醋的确是能养颜美容,也可以说是一种健康食品。如果你饭后喝一小杯,就能让自己元气大增,精神焕发,也更美丽窈窕。但是柠檬与醋的酸度都很高,空腹喝太多会伤胃,要尝试不可不小心。
自然柠檬水减肥法:柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,加上一天总共15分钟的运动,效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的,在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法,十分有效。
减肥方法如下:
1、一公升的水里加上半粒柠檬原汁,并置於冰箱里,温度较低易有清凉爽口的感觉。
2、每日至少喝下三公升的柠檬水,不需特别节食或禁绝零食,但必须时时补充柠檬水。
3、必须搭配每日15分钟运动,不必持续进行,分散时间亦可有助于排汗,目的是为了排除体内有害物质。
12种食物刮去你的多余油脂
1、燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2、玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。
3、葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出的葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三油酸甘油酯的含量。大蒜素的二次代谢产物——甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4、山药:其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能。另外,山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年过节期间若有消化不良,可以用山药、莲子、芡实加少许糖共煮。
5、海藻:素有“海洋蔬菜”美誉。海藻以其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6、银耳:银耳有明显的降脂和抗血栓作用。
7、土豆:有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。土豆含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
8、芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
9、红枣:多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血液中胆固醇、三油酸甘油酯也很有效。
10、山楂:可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低胆固醇,促进脂肪代谢。
11、菊花:有降低血脂的功能,具有平稳的降压作用。在绿茶中掺加一点菊花,对心血管有很好的保健作用。
12、苹果:其果胶具有降低血液中胆固醇的作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处。
9个日常减肥法 甩掉多余赘肉
加快脂肪燃烧是减肥的要害。挑选对的减肥方法可以关心你快速瘦下来哦!下面,小编为你推举9个让脂肪燃烧大提速的妙招,让你轻松甩掉余外脂肪快速减肥,让你做个魅力新女性!
1.当“跑腿”
不要总是懒洋洋地宅在家里,经常到外面走走也能加快脂肪的燃烧。拿衣服都洗衣店干洗和经常到杂货店逛逛,轻快地步行也能助你在30分钟之内燃烧掉120卡路里的热量。
2.“坐立不安”也能瘦
探索表明,坐立不安,比如听别人说话的时候大惊小怪地舞动脚趾和双手,这些小动作天天都能关心你燃烧掉高达800卡路里的热量。
3.多走楼梯
爬一分钟的楼梯就能烧掉7卡路里。如果天天多走十几分钟楼梯,长期坚持下来的话就能轻松瘦下来哦!平常少坐电梯多走楼梯,上班的时候提前走出电梯,多爬几层楼梯都是增加热量燃烧的好方法。
4.给你的爱人按摩
一个小时的按摩能燃烧230卡路里的热量,而这个过程不仅能关心你减肥,也是增进你与伴侣之间感情的好方法。天天都用这个方法来慰劳你的爱人的话,他也会更加感受到你的亲切哦!
5.在家里做饭
天天花一个小时来烹饪的话,就能轻松消耗掉150卡路里。另外,在家里做饭还是能减少卡路里摄入的有用的减肥方法。外出用餐不仅会不卫生,餐馆的食物过于油腻也是会让你不知不觉长胖的。另外,这样不仅让你入得厨房,瘦下来之后,你还是一个出得厅堂的美女哦!
6.接吻
出乎意料吧,接吻也能关心你快速减肥。一个快速浪漫的接吻可能要燃烧2到3卡路里的热量,而法国式接吻却至少要燃烧5卡路里。探索表明,要想达到减肥的效果,天天只需三个连续20秒的吻,就能让你达到减轻体重的目的。
7.充足的睡眠
是的,你没有听错,睡觉的确能关心你消耗热量。不要以为躺着身体就会停止燃烧卡路里,天天7个小时的睡眠就能消耗200卡路里的热量。另外,睡得太晚也会让你吃得过多,并不利于减肥哦!
8.转呼啦圈
转呼啦圈并不是小朋友的专利,它还是很多女性朋友减肥时最喜欢的运动方式。短短十分钟的转呼啦圈运动,就能燃烧44卡路里的热量。这种轻松的运动更易于长期坚持,对瘦肚子特别有用。
9.跳绳
跳绳不仅能让你回忆起童年的美好,15分钟的跳绳运动还可以燃烧掉170卡路里的热量。跳绳是对减肥特别有关心的有氧运动之一。它不仅能关心你增加卡路里的燃烧,还能关心你塑造更完美的腿部线条哦!
那些去油排毒的食物
减肥最重要的就是控制热量的摄入,减少脂肪的生成。夏天已经开始了,想要瘦身,就一定先从饮食方面入手,了解这些能够除油排毒的食物,是我们减肥成功要迈出的第一步。
一,芹菜含有非常丰富的膳食纤维,对于清除肠胃的垃圾是十分的有效果。而且芹菜里面含有大量的维生素,无论是煮汤喝还是拌凉菜都是低热量、高营养的食物。
二,地瓜也是一种低卡路里和高纤维的营养食物,它可以调节体内的酸碱度,有效的预防癌症。把地瓜作为早餐,不但可以促进毒素的排泄,也可以产生充足的饱腹感,是非常适合作为主食的减肥食物。
三,绿豆可以消暑排毒,利尿消肿。绿豆汤也是人尽皆知的减肥饮品,用绿豆熬粥作为早餐或者是晚餐都非常适合瘦身,体重的减轻速度也会因此加快。
四,薏米经常被作为中药材来调节身体,它可以帮助人体代谢出多余的水分,而且能够促进血液循环,薏米汤和薏米粥同样是非常营养健康的减肥饮食。
五,糙米的膳食纤维非常强大,而且能够吸收水分和脂肪,有利于毒素和油脂的排泄。把糙米作为早餐能够大大的增强我们的饱腹感,最重要的是它们的热量还非常低。
六,苹果中含有丰富的维生素和果胶,可以有效的减少身体内的脂肪,并且降低血脂和胆固醇,很多人都使用苹果减肥法来达到快速瘦身的效果。
七,香蕉的热量适中,但是对于预防便秘却非常的有效果,而且把香蕉作为早餐还可以为身体补充营养,提高饱腹感,维持体内的能量,预防摄取过多的热量。
八,比起大米,小米的热量要低很多,而且小米的性质温和,含有丰富的膳食纤维,经常喝小米粥养颜排毒,对瘦身十分的有帮助,小米非常利于人体的消化,对于女性的滋补很有效果。
九,胡萝卜内的维生素和矿物质以及膳食纤维及其丰富,新鲜的胡萝卜汁更是减肥的绝佳饮品,在胡萝卜汁中加入一些蜂蜜可以帮助身体排出长期堆积的毒素,有效的减轻长期不变的体重。
十,山药的热量很低,饱腹感却非常强。常吃山药可以帮助我们调节整个消化系统的运作,让堆积的顽固脂肪一点点的代谢和消减,调节肥胖的体质。
夏日海蜇减肥食谱 爽口去油很给力
海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。
食用和营养价值
海蜇还是一味治病良药。我国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇头贵于海蜇皮。
根口水母科(海蜇科)动物海蜇和黄斑海蜇的口腕部。两种海蜇又称樗蒲鱼、水母、海蜇头。分布于中国辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾沿海一带。获得后,用石灰、明矾浸制,榨去体内水分,取口、腕部洗净,盐渍。用时再以清水漂洗干净。
既然海蜇的瘦身功效这么明显,趁着夏天,教大家做一道营养的瘦身凉拌海蜇。
材料:海蜇丝30g、蕃茄50g、小黄瓜40g。
做法
1.准备醋1大匙、高汤1/2大匙、盐2/3小匙、酱油少许、辣椒酱少许,混合搅拌作成淋汁;
2.先将海蜇丝泡水,沥干后切丝,再取1/3的淋汁加以腌渍;
3.将小黄瓜切片,加盐腌一下,蕃茄汆烫去皮切丝;
4.稍微净除小黄瓜的盐分,再与其它的材料混合搅拌,最后淋上淋汁即可。
热量:32大卡。
温馨提示
1、西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。
2、黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
3、海蜇和其它海产品一样,很容易受到诸如嗜盐菌等细菌的污染。导致吃夏天最简单的减肥食谱――凉拌海蜇丝引发细菌性食物中毒。生拌海蜇丝务应认真处理,操作过程中要注意卫生,做好防蝇、防尘、防污染等工作,最好是切丝之后再用凉开水反复冲洗于净,晾干,以预防食物中毒。
豆腐助阵减肥宴 轻松甩脂去油
豆腐像陶瓷一样盛名,黄豆、绿豆等豆类都是豆腐的主要原料,豆腐含有丰富的钙、铁、镁以及大量优质蛋白质。豆腐减肥法是肥胖人士值得尝试的健康减肥方式,平时多吃豆腐还能预防高血脂等疾病,也算是极好的药膳食物。豆腐怎么吃最减肥?中国本网站小编向大家推荐最佳豆腐减肥食谱,以及豆腐最佳食用方式。
1、将早、午、晚其中的一餐,主食替换成豆腐
开始进行豆腐瘦身法时,基本原则是将主食中的白饭、面包或面食等,选择一天中的其中一餐换成豆腐。瘦身的基本原则就是三餐都要均衡摄取。只是一餐不吃,或是不吃主食,身体的平衡就会失调,反而容易变胖。以豆腐取代白饭成为主食,同时必须和配菜一起食用。平常想吃点心的时候可以吃豆腐甜点。加上黄豆粉或黑糖蜜,如此一来,豆腐就能变成健康又美味的点心了。像吃盖饭般把配菜放在豆腐上面,或是以豆腐为主的配菜当成主食也OK。不用忍受饥饿感,却让腹癫痫的症状部很有饱足感,就是豆腐瘦身法的魅力。
2、配合日常生活作息
强调均衡饮食的豆腐瘦身法,即使不每天食用也OK。不管是何种瘦身法,如果变成每天的例行公事,就很容易产生极大的压力。依自己的日常生活作息,制定适合自己的豆腐减肥法的时间安排表吧。
3、多喝水
实行瘦身计画时,容易水分不足,虽然豆腐含有很多水分,但如果再多喝些水,效果就能更加提升。饮用大量水分,能让老化废物藉著汗水或尿液顺利排出,代谢力就会改善、变好。刺激到肠胃,也能预防便秘,让肠胃通畅,把毒素排出来。
4、适度运动
豆腐本身含有具燃烧脂肪效果的胺基酸,食用后做运动,也能达到预期的脂肪燃烧效果。可选择在能力范围内可实行的运动,如走路或散步、跑步等等。为了提高代谢率,让身体成为易瘦体质,适度运动是必须的。
几款豆腐食谱推荐:
1、红白萝卜豆腐汤
材料:100克白萝卜、50克胡萝卜、适量蘑菇、半块豆腐、60克小麦粉、2杯鸡汤、1匙料酒和酱油、1匙半味增。
方法如下:将白萝卜、胡萝卜和蘑菇切成小片。在汤碗中加入小麦粉、鸡汤和豆腐,用勺子压碎混合,做成豆腐丸子。加入鸡汤和白萝卜、胡萝卜、蘑菇煮滚,放入酒、酱油,用中火熬3-4分钟。将豆腐丸子加入熬一会,等材料浮上汤的表面。
2、海藻番茄豆腐
材料:半块豆腐、2克海藻、少量番茄
方法如下:将海藻浸泡,切丝,于水中烫一下捞起,豆腐用水煮熟。番茄切片,于锅上稍微煎一下,加调味料,盛于豆腐之上,把海藻丝放于番茄上,倒入番茄的汤汁。
3、核桃豆腐丸
材料:250克豆腐,2个鸡蛋,50克面粉,500克色拉油,500克高汤,盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
方法如下:将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、豆粉、胡椒粉、味精拌匀,作20个丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁,色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟。
4、豆腐意大利饭
材料:一块豆腐、150克熟米饭、1/4个洋葱、1个吞拿鱼罐头、少量培根、芦笋、牛油、1匙色拉油、1杯豆浆、少量盐、胡椒粉和粉状奶酪。
方法如下:洋葱和培根切丝,芦笋切片。在热锅中倒点色拉油,小火炒洋葱和培根,把吞拿鱼罐头和芦笋一同倒入锅中。煮一会等油被食材吸收后,将豆浆和豆腐放入,作为汤汁,慢火煮3-4分钟。加入少量的水后,把米饭加入一起煮。等汤汁被吸收得差不多,加入盐和胡椒粉调味,上碟后用粉状奶酪撒在上面。
豆腐的保健功效人人皆知,食用的方式也有很多,通过食用豆腐减肥是再好不过的饮食方式,上面推荐的豆腐食谱可以尝试。