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喝汤可以减肥吗
这是一种在美国及世界各地都十分风行的减肥法，其理论基础是许多专家提出的“午餐时喝汤所吸收的热量很少”。而且喝汤有利于营养物质的吸收，可以保持身体所需营养的平衡。用这种减肥法喝汤时，不要端起碗迅速地喝光，而要用汤匙慢慢地喝，这一点是喝汤减肥的关键所在。
喝汤减肥食谱：
1.高纤维蔬菜瘦身营养汤
材料：番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
做法：汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)；关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。
2.冬瓜瘦身汤
材料：准备冬瓜200g、海带100g、豆腐200g
做法：将冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块，海带洗净，备用；锅中倒入少许底油，倒入冬瓜块翻炒一会儿；随后倒入豌豆和豆腐块，倒入清水没过菜，待水煮开后，再煮两分钟即可关火，加入少许盐和香油，即可食用。
3.冬菇菠菜减肥汤
材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
做法：先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段；然后，在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟；放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。
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喝汤可以减肥吗 喝什么汤可以减肥
很多人喜欢在饭后喝汤，但其实正确的喝汤方式可以帮助减肥，一般来说饭前喝汤的减肥效果比较好，下面就和小编一起来看看哪些汤可以帮助减肥吧。
喝汤可以减肥吗
喝汤可以帮助减肥，并且这种减肥方式在很多地方还十分流行，一位汤中既有营养，并且饱腹感强，关键是汤的热量比较低，而是十分容易消化。
喝汤减肥法是一种在美国及世界各地都十分风行的减肥法，其理论基础是许多专家提出的“午餐时喝汤所吸收的热量很少”。而且喝汤有利于营养物质的吸收，可以保持身体所需营养的平衡。用这种减肥法喝汤时，不要端起碗迅速地喝光，而要用汤匙慢慢地喝，这一点是喝汤减肥的关键所在。
通常对于正在控制体重的人来说，吃饭之前先喝点汤是为了增加饱腹感，减少自己的进食量，避免一餐摄入热量过多而肥胖。但是，如果你餐前喝的是浮着厚厚一层油的鸡汤，或是加了太多盐的老火汤，那就另当别论了。如果想要控制体重，餐前选的汤最好是口味清淡的蔬菜汤，爽口的同时，也不会增加过多的热量。
喝什么汤可以减肥
排骨冬瓜汤
我们都知道冬瓜的热量非常低，还基本没有脂肪，所以绝对是减肥的好法宝！听说冬瓜还可以降血脂降血压，特别是现在干燥的时候，很多朋友都容易上火，吃冬瓜就可以帮助我下火！所以冬瓜的好处真是多不胜数。一般的上班族女性，都是不太擅长做菜，这个排骨冬瓜汤做法简单，适合每一个不会做菜的朋友。
番茄汤
番茄是女性美容养颜的好东西，并且也是西餐里出现过很多的汤了。煮番茄汤的时候可以加入洋葱，鸡肉，卷心菜以及蘑菇等，可以多加自己喜欢的蔬菜类。不过番茄最好是整只放下去作为调味哦，这样对减肥效果更有好处。这道汤做法非常简单并且营养值丰富，有着治疗便秘的好处同时还带来美容效果，真是一举两得。
泡菜汤
韩国的泡菜是能燃烧脂肪的，可以用来煲汤哦。做泡菜汤时搭配豆芽，笋，豆腐以及其他自己喜欢的蔬菜搭配一起即可，泡菜则是调味的了，可以加入一些豆瓣酱一起。在冬季时适当喝一些有辣味的汤能起到暖胃暖身体的好处，不过出汗时就注意不要冷热交替以免受凉了。减肥时是可以任性吃蔬菜水果类的，都是没有什么脂肪的绿色健康食物哦。
苹果瘦肉汤
我们都知道苹果能够降低我们的食欲，而且苹果的热量非常低，适合作为减肥的食品。如果我们是很容易上火的体质，那么苹果可以帮助我们清火解毒，所以在干燥的时候更是需要苹果帮助我们减肥。苹果除了可以做沙拉，也可以熬汤。单单用苹果熬汤会过于乏味，所以可以加入瘦肉，瘦肉含有蛋白质，对身体也有好处。
瘦肉苦瓜汤
苦瓜应该是大家比较了解的减肥必需品。它能够清热、明目、还能加快我们的排毒速度，所以它是减肥的必需品。最近还有研究表明，苦瓜能够帮助我们减重、降低血脂和血糖，所以三脂过高的人，不妨多吃。觉得苦瓜过于苦的朋友，可以加入少量瘦肉熬成汤，这样就会觉得清凉可口了！
喝汤减肥的注意事项
1、饭前喝汤减肥
饭前喝汤，汤一到胃里，通过迷走神经反射到脑干，使食欲中枢兴奋度下降，饭量自动减少1/3，吃饭速度变慢。这样的习惯会造就你苗条健康。
2、选择清淡的汤
喝汤减肥法选择脂肪含量低的食材煮汤饮用是关键点之一。可以多喝低脂、高蛋白的鸡汤、蘑菇汤、清煮鱼汤，瘦排骨煮汤不要放油，忌喝红烧、炒制后烹饪的浓汤。
3、喝汤要慢
喝汤时不宜囫囵吞枣、风卷残云式的饮用，一勺一勺慢慢地喝，也是喝汤减肥的一个要点。
4、掌握喝汤最佳时间减肥
早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。所以想要减肥的人群喝汤的最佳时间在午饭饭前。
晚上喝汤还是吃饭？
晚上喝汤不吃饭会胖吗
晚上喝汤不吃饭会不会长胖的问题关键在于喝汤的种类以及喝汤的时间，如果是热量很高的汤，或者是很晚才喝汤，那么还是会导致长胖的，如果是热量很低的汤并且是正常吃饭的时候那么是有助于减肥的。
晚上只喝汤不吃饭同样是有可能会长胖的，因为有时候汤的热量也很好，很多人都以为吃饭会胖，只要把米饭戒掉了，就能瘦下来。因此，在进餐时候，用汤水来取代主食。但是，要把自己“喂饱”，你需要喝好几碗汤，汤里的油脂和盐分并不低，喝上几碗，摄入的热量并不少。而且只喝汤，你很快会饿，在餐后还可能吃其他东西。
如果是热量很低的汤，那么只喝汤的话倒不太可能会长胖，但是用汤代替主食的办法并不可取。喝汤是有一定的减肥效果的，但是大家也要注意正确喝汤，如果喝汤的习惯出现错误的话，会起到反效果，另外，还要注意如果汤中的油水过多的话，也不要喝太多，否则就会增加身体里的油脂!其实如果只在饮食控制而缺乏运动,很容易堆积脂肪在腹部的位置,而腹部脂肪属深层脂肪,要有效解决，需要多方面的配合。
晚上喝什么汤可以减肥
苹果瘦肉汤
苹果瘦肉这道菜并不常见，但是其中苹果是公认的减肥水果，而且这道汤的热量很低，适合减肥食用。我们都知道苹果能够降低我们的食欲，而且苹果的热量非常低，适合作为减肥的食品。如果我们是很容易上火的体质，那么苹果可以帮助我们清火解毒，所以在干燥的时候更是需要苹果帮助我们减肥。苹果除了可以做沙拉，也可以熬汤。单单用苹果熬汤会过于乏味，所以可以加入瘦肉，瘦肉含有蛋白质，对身体也有好处。
雪梨蜂蜜水
雪梨蜂蜜水准确的来说并不能算一道汤，而更像是甜品，不过它的减肥效果却是非常好的，雪梨有清热解毒的效果，有助于人体排毒养颜，因此是减肥食物;蜂蜜更加是减肥必不可少的食物，因为可以有助于肠道消化，润肠道的功效。在夏天非常适合做雪梨蜂蜜水，既养颜，还可以减肥。就算不是为了减肥，平时多喝，也是有很好的益处!
萝卜海带汤
萝卜海带汤也是一道很素的汤，所以热量很低，再加上萝卜和海带都是有助于减肥的食材，所以这道汤的减肥效果也是很不错的。将新鲜的萝卜切成小块放入沸水中煎煮，再加入海带、姜片，等到水滚烫一会，变成小火将萝卜和海带煮烂后放入纱布包着的桂花，再煎煮十五分钟即可，晚餐前喝点汤，清理肠胃和多余血脂。
饭前喝汤 苗条健康
人在饥饿进餐前，食欲中枢兴奋性高，一进餐，狼吞虎咽，5分钟左右已摄入近80%的热卡，等到出现了饱腹感，所摄热量已经超标，此时再喝些肉汤，脂肪进一步超标，必然越喝越胖。科学的做法是：坐上餐桌后，别忙吃饭，先喝一碗汤。研究表明：汤一进胃内，不单是占据容积，更重要的是通过胃黏膜迷走神经的传导反射到食欲中枢，使食管中枢的兴奋性下降，食量自动减少1/3，使饱腹感提前出现而且进餐速度变慢，总摄入热卡减少，形成习惯，日久天长，使人苗条健康。广东人、福建人，就是饭前喝汤苗条健康的典型例子，而北方人饭后喝汤，肥胖者也明显增多。
对一些肥胖者的观察表明，只要做到饭前喝汤，不需要任何减肥药，体重每月也能下降0.5～1公斤，半年后有显著效果。在两餐之间有饥饿感时可进食少许低热卡食物，对重度肥胖的人，针刺疗法有助于减少饥饿感，使减肥过程更顺利。
既然喝汤能让我们苗条又健康，那么喝什么汤好呢？
综合起来以清淡、营养均匀、低热量的蔬菜汤最好。红——西红柿、红柿子椒；黄——半个鸡蛋、胡萝卜、嫩玉米；绿——各种绿叶蔬菜，颜色深的更好；白——南豆腐；黑——黑木耳或蘑菇，也可加入少许肉末、肉片、调味品等，根据个人爱好，随意做成各种花样的羹汤。饮食是一种文化，科学的饮食不但让你吃出营养，吃出美味，还能吃出苗条健康。
夏日喝汤排毒素自然减肥
夏季，餐桌上当然少不了清凉可口的汤品，今天小编给你介绍几种好吃易做的家常减肥排毒汤，不仅营养颇丰，还有清涤肠胃，减肥排毒的功效，一起来看看吧。
黄瓜鸡蛋紫菜汤
减肥排毒功臣：黄瓜
减肥排毒功效：所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
做法：
1、锅中放入清水、姜片烧开
2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片
3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。
冻豆腐木耳酸汤
减肥排毒功臣：木耳
减肥排毒功效：黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，补称之素中之荤，是一种营养颇丰的食品。
做法：
1、冻豆腐化冻后，挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;
2、锅中放清水煮开，放海鲜粉调味后，下番茄酸汤烧开;
3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟，出锅前淋香油。
蜂蜜雪梨羹
减肥排毒功臣：蜂蜜
减肥排毒功效：蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
做法：
1、雪梨洗净切块;
2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;
3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。
苦瓜竹笋汤
减肥排毒功臣：苦瓜、竹笋
减肥排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效，现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。
做法：
1、竹笋去皮切片，焯水去涩去草酸;
2、苦瓜洗净去瓤，切段;
3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开，放入竹笋片煮20分钟;
4、放入苦瓜煮三五分钟后，放盐、鸡精、香油调味，关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。
玉米海带墨鱼仔汤
减肥排毒功臣：海带
减肥排毒功效：海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
做法：
1、玉米切段，海带丝洗净，墨鱼仔收拾干净。
2、沙锅加清水，放姜片及葱段烧开。
3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开，撇去浮沫。
4、小火煲3个小时，放盐、胡椒粉调味，出锅前淋香油。
夏季，餐桌上当然少不了清凉可口的汤品，今天小编给你介绍几种好吃易做的家常减肥排毒汤，不仅营养颇丰，还有清涤肠胃，减肥排毒的功效，一起来看看吧。
木瓜绿豆汤
减肥排毒功臣：绿豆
减肥排毒功效：绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
做法：
1、木瓜去皮、籽切块，海带丝洗净。
2、瘦肉切小方块，绿豆、百合洗净备用。
3、沙锅放适量清水。
4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。
5、放入百合及木瓜再炖15分钟，加盐调味即可。
上述食材还可以搭配其他东西一起炖汤的，可以根据自己的喜好和食物的配伍来选择组合。
夏日喝汤排毒素 健康减肥最关键
核心提示：夏季，餐桌上当然少不了清凉可口的汤品，今天小编给你介绍几种好吃易做的家常减肥排毒汤，不仅营养颇丰，还有清涤肠胃，减肥排毒的功效，一起来看看吧。
黄瓜鸡蛋紫菜汤
减肥排毒功臣：黄瓜
减肥排毒功效：所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
做法：
1、锅中放入清水、姜片烧开
2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片
3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。
冻豆腐木耳酸汤
减肥排毒功臣：木耳
减肥排毒功效：黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，补称之素中之荤，是一种营养颇丰的食品。
做法：
1、冻豆腐化冻后，挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用；
2、锅中放清水煮开，放海鲜粉调味后，下番茄酸汤烧开；
3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟，出锅前淋香油。
蜂蜜雪梨羹
减肥排毒功臣：蜂蜜
减肥排毒功效：蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
做法：
1、雪梨洗净切块；
2、准备几个炖盅，分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水；
3、将炖盅放入蒸锅中，隔水炖半个小时即可。
苦瓜竹笋汤
减肥排毒功臣：苦瓜、竹笋
减肥排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效，现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。
做法：
1、竹笋去皮切片，焯水去涩去草酸；
2、苦瓜洗净去瓤，切段；
3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开，放入竹笋片煮20分钟；
4、放入苦瓜煮三五分钟后，放盐、鸡精、香油调味，关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。
玉米海带墨鱼仔汤
减肥排毒功臣：海带
减肥排毒功效：海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
做法：
1、玉米切段，海带丝洗净，墨鱼仔收拾干净。
2、沙锅加清水，放姜片及葱段烧开。
3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开，撇去浮沫。
4、小火煲3个小时，放盐、胡椒粉调味，出锅前淋香油。
木瓜绿豆汤
减肥排毒功臣：绿豆
减肥排毒功效：绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。
做法：
1、木瓜去皮、籽切块，海带丝洗净。
2、瘦肉切小方块，绿豆、百合洗净备用。
3、沙锅放适量清水。
4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。
5、放入百合及木瓜再炖15分钟，加盐调味即可。
上述食材还可以搭配其他东西一起炖汤的，可以根据自己的喜好和食物的配伍来选择组合。
喝汤减肥要领 制作饮用都重要
导语：冬天寒冷干燥，许多MM都会自己制作一些汤品来饮用。清淡的汤饮可以帮助暖胃促代谢，如果再餐前饮用还可以减少饥饿感，让你减少主食的进食量从而控制热量达到减肥效果。然而汤饮要怎么煲制才健康不发胖？喝汤减肥又有哪些需要注意的要领？
要领一：煲汤食材不宜过腻
既然是餐前饮用的清淡汤品，那么在食材选择上就要避开油脂高营养太丰富的类型，不然喝一碗汤的热量都等于一顿饭了，达不到减肥效果。一般来说不加荤类食材的素汤是最合适的，胡萝卜、玉米、番茄、洋葱等富含维生素、矿物质和微量元素的蔬菜煮汤，清淡又富有营养而且热量很低。在餐前喝一碗能有效抵御饥饿感，减少主食热量摄入。
要领二：喝汤时间很重要
并不是一天24小时喝汤都能有效减肥，时间掌握不好可能会适得其反。最佳的喝汤时间是餐前半小时，因为此时人处于比较饥饿状态，一碗热汤能有效舒缓肠胃还能增加饱腹感，在冬天还能让身体变得暖暖的。而晚餐时间最好就不要喝汤，因为这会加重肾脏代谢负担，出现浮肿和发胖。
要领三：煲汤调料不宜过重
如今用来煲汤加入的调味品越来越多，甚至不同的汤还有不同的调味包。无论是改善口味还是鲜味，这些人工制作的调味品对身体都是不健康的，而且调料也有热量，如果汤体味道很重不仅热量高易发胖，而且对肾脏也是一个代谢负担。宁可让汤清淡鲜，也不要浓重呛，这对减肥和健康都不利。
要领四：喝汤分量要掌握
都说喝汤需要注意时间，其实分量也非常重要。尽管没有具体规定到多少毫升，但一定要遵循早喝饱、中喝少、晚不喝的大致规律。因为早起需要补充一夜流失的水分，汤中有盐分和糖分，还能补充能量。中午主要作用是减少主食摄入，喝半碗左右就能达到效果，而晚上不喝汤是为了不引起浮肿现象。
要领五：煲汤时间有讲究
人们似乎都感觉汤要久煮才有营养，但实际上如果是清淡的蔬菜或素汤是没有必要久煮的。煮的时间太长，反而会让食材中的营养物质大量流失。因为矿物质、维生素和微量元素这些营养都是不耐热的，如果你要在汤中加入绿色蔬菜，更是要最后再放入锅中，稍微烫一下就可以出锅食用，否则叶绿素和抗氧化物都将全部被破坏。
要领六：喝汤也分体质
在汤中加入一些能排毒燃脂的中药材做成药膳，但是这类汤饮就一定要按照每个人的体质来饮用。有些女生身体虚并不适合药膳，而有些内热重的还分实火和虚火症状。因此想要喝特殊性质的汤最好要咨询中医医生之后再决定，而一些寒热和温热性质的食材也应该咨询后再煲汤饮用。
喝汤会胖吗？4个错误喝汤方法让你越喝越胖
大冷天大家都喜欢熬汤喝。但是你知道吗？汤喝不对也可能让你变胖。下面四个错误的喝汤方法，大家可要注意哦。
1.饭前喝汤
俗话说，“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”。这话有一定的道理。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲。另外，饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁，进一步增强饱腹感。
饭后喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
2.边喝汤边吃饭
饭菜因为比较干硬，在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话，会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽，吃饭咀嚼的次数就会减少。这样一方面会增加胃部的负担，另一方面我们的饱感神经反应不过来，人们感知不到“饱”，容易饮食过量。
3.用菜汤拌饭
如果没有熬汤，一些人喜欢用菜汤或菜汁来拌饭。然而，菜汤或菜汁的盐油最多，经常用此拌饭吃，不仅会导致肥胖，还可能摄入过多盐分，增加患高血压的风险。
4.只喝汤不吃饭
很多人都以为吃饭会胖，只要把米饭戒掉了，就能瘦下来。因此，在进餐时候，用汤水来取代主食。但是，要把自己“喂饱”，你需要喝好几碗汤，汤里的油脂和盐分并不低，喝上几碗，摄入的热量并不少。而且只喝汤，你很快会饿，在餐后还可能吃其他东西。
晚上错误喝汤，会使你长胖
晚上喝汤会长胖吗
晚上喝汤会不会长胖这个关键在于汤的种类、喝汤的时间以及喝汤的多少，一般来说汤的营养丰富又容易消化，但是如果喝的太晚、太多还是会导致长胖的。
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。美国营养学家的一项调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤容易使人长胖。
想要喝汤长胖的人，应用一些高脂肪、高热量的食物做汤料，如老母鸡、肥鸭等。如果是胖人，那么应选择低脂肪食物做汤料，即使用高脂肪食物做汤料，也在炖汤的过程中将多余的油脂撇出来。而瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料，不妨多选用一些。
饭后喝汤会不会长胖
饭后喝汤是非常容易导致长胖的，为了避免长胖应该在饭前喝汤。
喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖;另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。中午喝汤不易长胖：早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢?有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”。
饭后已经吃饱了，再喝汤容易导致摄入过多的热量，从而引起肥胖;另外，饭后喝下的汤会把原来胃中的食糜稀释，影响食物的消化吸收。特别是晚饭后更不宜喝太多的汤，汤很容易被小肠吸收利用，晚上喝汤过多，容易摄入过多的热量，而人体消耗减少，这些多余的热量就会转化为脂肪使人发胖。
4个错误喝汤方法让你越喝越胖
1、饭前喝汤
俗话说，“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”。这话有一定的道理。饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分，饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感，降低人们对高热量食物的食欲。另外，饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁，进一步增强饱腹感。饭后喝汤饭后喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。
2、边喝汤边吃饭
饭菜因为比较干硬，在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去，以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话，会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽，吃饭咀嚼的次数就会减少。这样一方面会增加胃部的负担，另一方面我们的饱感神经反应不过来，人们感知不到“饱”，容易饮食过量。
3、用菜汤拌饭
如果没有熬汤，一些人喜欢用菜汤或菜汁来拌饭。然而，菜汤或菜汁的盐油最多，经常用此拌饭吃，不仅会导致肥胖，还可能摄入过多盐分，增加患高血压的风险。
4、只喝汤不吃饭
很多人都以为吃饭会胖，只要把米饭戒掉了，就能瘦下来。因此，在进餐时候，用汤水来取代主食。但是，要把自己“喂饱”，你需要喝好几碗汤，汤里的油脂和盐分并不低，喝上几碗，摄入的热量并不少。而且只喝汤，你很快会饿，在餐后还可能吃其他东西。
春末喝汤减肥 8款瘦身汤品健康享瘦
相信很多人都有饭前饭后喝汤的习惯，不仅有助消化，促进身体对营养的吸收，更有助于减肥。那么在春末这个时期选择什么汤减肥最好呢？今天本网站小编就分享8款春末减肥汤，简单易做，让你喝着喝着就变瘦哦。
营养丰富的小白菜豆腐减肥汤
配料：小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、火腿粒、虾皮、盐
怎么做?
小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。
瘦身贴士
这是一款营养丰富的减肥汤。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外，小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时，多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
皮蛋黄瓜汤
主料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
怎么做?
皮蛋剥壳后切瓣，一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。(这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黄瓜块，边倒边稍微翻炒一下。加入清水，汤沸腾后继续用小火煮，待汤慢慢变成乳白色之后，再放点香油和盐就可以出锅了。
瘦身贴士
这是一款很好的春季减肥汤。另外，你可以根据个人口味，适当加入肉片等，汤的味道更佳。
柿子纤鸡汤
材料：脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc
调味：盐少许、米酒少许
怎么做?
将柿子洗干净，用刀子切成片状，然后用小刀子刻出眼睛跟嘴巴，柿子南瓜鬼脸就完成了，将鸡腿切块，用水川烫过血水。将切好的柿子，鸡腿，枸杞，红枣以及米酒加入锅中，放入电锅炖煮。待电锅跳起后，加入盐以及少许九层塔调味即可，美味又搞怪的万圣柿子纤鸡汤就完成啦!
瘦身贴士
这道料理的膳食纤维很高喔，不溶性膳食纤维高达37。75g呢，水溶性膳食纤维也有12。65g喔!而且柿子营养相当丰富，尤其是富含胡萝卜素，维生素A，C以及钾，磷，铁等矿物质。
高纤维蔬菜瘦身营养汤
材料：番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许
怎么做?
首先，汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样，一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。
瘦身贴士
这是一款很不错的减肥汤。其实，瘦身营养汤的食材全部都是会产气的蔬菜，吃进去后肚子会胀，再加上这些又是高纤维蔬菜，再加上汤的大量水分，人很容易就饱了，所以也不会再吃别的东西，能够达到很好的减肥效果。
丁香鱼椰菜汤
材料：丁香鱼、花椰菜、盐
怎么做?
水滚后加入花椰菜，加入丁香鱼，最后放入盐调味。
瘦身贴士
丁香鱼和花椰菜营养价值都高，减肥、养身都很适合。
山药排骨汤
材料：山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐
怎么做?
先将山药削皮切小块。排骨用热水川烫去油，再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。待山药煮软即可熄火加盐调味，最后放上香菜。
瘦身贴士
这款瘦身汤味道甜美，视觉感也不错，山药作为瘦身主食，在于它富含纤维，可以顾肠胃，丰富的胶质可以养颜去脂，吃一碗比吃便当热量低，营养摄取更多，而且容易饱腹。
百菇养身汤
材料：黑木耳、秀珍菇、香菇、红萝卜、洋葱、鸡肉丝、芹菜少许
怎么做?
将鸡肉先川烫取出，剥成鸡丝备用。用川烫完之鸡肉汤汁，加入红萝卜丝、洋葱丝熬煮成汤头。再将黑木耳、秀珍菇、香菇等切成丝加入汤中。起锅前再放入鸡肉丝，最后调味并洒上芹菜完成美味营养之汤品。
瘦身贴士
这款瘦身汤品选用物美价廉之食材，不仅替家庭主妇省下荷包，美味并不打折，尤其黑木耳能降血脂与胆固醇，可为人体之清道夫，菇类更有抗癌之功效，喝完之后不会变胖，更多了健康与免疫力!
一品芋头汤
材料：芋头半斤，干贝2粒，蛤蜊4两，蒜头6小粒，鸡胸肉4两，玻璃纸一张，猪蹄半斤，高汤6杯，鱼翅(发好)2两，盐2/3茶匙、味素1/4茶匙。
怎么做?
芋头切粗块入油锅炸至表面略黄。猪蹄、鸡胸肉切寸丁入滚水中川烫备用。干贝蒸熟撒成丝，蒜头去皮备用。将以上所有材料放置昙中加高汤8杯并以盐、味素调味。昙口以玻璃纸封好入蒸锅蒸约2小时即可上桌。
瘦身贴士
芋头含丰富的淀粉、蛋白质、糖、及维生素A、B1、B2、C、矿物质及皂素等。在一般食品中以薯类的含钾量最多，薯类中又以芋头最高。而人体如能摄取大量的钾，有助钠排出体外，利于血压的下降，对于水肿型肥胖尤其有效。