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许多减肥中的女性都不敢多吃，下面为大家介绍十九种超有效美味减肥汤，让你怎么吃都不胖。
1.山楂山药羹
[组成]鲜山楂100克，山药200克，湿淀粉30克，鲜汤、精盐、味精、麻油各适量。
[制法]将山楂去核，洗净切成薄片。山药去皮洗净，剖开，斜切成薄片。锅内加鲜汤、山药片、山楂片烧开，撇去浮沫，放入味精、精盐调味，用湿淀粉勾芡即成。
[功效]减肥健美。
[用法]佐餐食用。
2.山楂玉米须汤
[组成]山楂10克，玉米须50克。
[制法]将山楂洗净打碎，与洗净的玉米须一同放入沙锅内，加水适量，煎汤。
[功效]补益脾胃，利尿消肿，降脂减肥。
[用法]日服数次，不拘时。
3.山楂首乌汤
[组成]山楂15克，何首乌15克。
[制法]将山楂、何首乌分别洗净，切碎，一同入锅，加水适量，浸渍2小时，再煎煮约I小时，去渣取汤。
[功效]滋补肝肾，和血通脉，降脂减肥。
[用法]每日分2次温服。
4.风菇豆腐汤
[组成]鲜风尾菇100克，豆腐200克，精盐、味精、葱花、香莱末、鲜汤、精制植物油各适量。
[制法]将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片;豆腐洗净切成小块。炒锅上火，放油烧热，下风尾菇煽炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花即成。
[功效]祛脂减肥，补中益气，健脾养胃。
5.冬瓜参芪鸡丝汤
[组成]冬瓜200克，鸡脯肉200克，党参3克，黄芪3克，黄酒、精盐、味精各适量。
[制法]将冬瓜去皮洗净切成片，备用。鸡脯肉洗净切成丝，与洗净的党参、黄芪一同放入沙锅内，加入清水500克，用小火炖至九成熟，加入冬瓜片、精盐、黄酒、味精，待冬瓜熟透即成。
[功效]健脾益气，利湿轻身。
[用法]佐餐食用。
6.冬瓜鲤鱼汤
[组成]重约1000克鲤鱼1条，冬瓜1000克，精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、生姜片、精制植物油各适量。
[制法]将冬瓜洗净切片。鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，下油锅煎至金黄色。锅中注入适量清水，加入冬瓜片、黄酒、精盐、白糖、葱段、生姜片，煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、生姜，加入胡椒粉调味，烧一会儿即成。
[功效]利水消肿，减肥健美。
7.汆黑鱼花
[组成]黑鱼肉250克，黄瓜50克，水发黑木耳10克，香莱10克，黄酒、精盐、味精、麻油、鸡汤各适量。
[制法]将黑鱼肉洗净，切成3厘米长、1厘米宽长的条，下沸水锅汆透捞出。香菜洗净切成碎末。黑木耳洗净切成小片。
黄瓜洗净去瓤，切成薄片，下沸水锅焯透，捞出放入汤锅中，再将黑鱼肉放在黄瓜上。炒锅上火，放入鸡汤、黄酒、精盐、黑木耳烧沸，撇去浮沫，放入味精，浇在鱼肉上，淋上麻油，撒上香菜末即成。
[功效]补脾益气，利水减肥。
8.竹荪三鲜汤
[组成]水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜心4棵，黄酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤各适量。
[制法]将竹荪去两头，洗净切成段。海参去杂洗净切成菱形片。猪肚洗净切成薄片。菜心洗净切成两片。汤锅上火，放入鸡汤，烧沸后放入海参、肚片、黄酒、精盐、葱段、生姜片、白糖，再沸后撇去浮沫，加入竹荪和青菜心，再沸后去葱段、生姜片，加入味精调味即成。
[功效]滋阴润燥，减肥健身。
[用法]佐餐食用。这种负面影响表现在会有更多的脂肪在体内存储
9.竹荪莲子汤
[组成]干竹荪25克，鲜莲子50克，嫩丝瓜500克，笋片50克，鲜汤、精盐、味精各适量。
[制法]将竹荪用冷水发好洗净，剪去两头，切成斜形块，放在冷水中浸泡;鲜莲子放沸水锅中焯10分钟，刷去莲衣，洗净捞起，用冷水浸泡;
丝瓜刮去外皮，去瓤，切成菱形片;竹荪、鲜莲子、笋片一起下沸水锅，几分钟后捞出，放入汤碗内。精盐、味精、鲜汤放入另一锅中，煮沸后出锅，盛入放竹荪的汤碗内即成。
[功效]滋阴利水，减肥健身。
10.竹荪银耳汤
[组成]竹荪1克，银耳10克，鸡蛋、精盐、味精各适量。
[制法]将竹荪加工洗净，银耳用水泡发洗净去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中加水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹荪、银耳，用小火烧10分钟，加入精盐、味精调味即成。
[功效]减肥美容。
11.鸡肉冬瓜汤
[组成]鸡肉300克，冬瓜500克，党参10克，薏苡仁20克，生姜6克，葱10克，精盐4克，味精2克。
[制法]将党参烘干研末，薏苡仁去壳洗净，鸡肉洗净切成条，冬瓜刮去粗皮切成块。净锅置旺火，放清水适量，加入鸡肉烧开，撇去浮沫，再加薏苡仁、生姜片、葱结，烧至鸡肉刚熟时加入冬瓜、党参。烧开后改用小火炖熟，加精盐、味精调味即成。
[功效]补中益气，健脾利湿，消肿轻身。
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8种超强既营养又减肥的食物
下面是最强的减肥食物，想减肥就在你的菜单中加入它们吧！
1、生菜
给低脂减肥者补充丢失的纤维素，市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。
2、芦笋
给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。
此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养；此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。
3、西葫芦
扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。
补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
4、番茄
维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。
此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点：想做到既减肥，又能维持皮肤的弹性和水分？那么，吃番茄的时候就多多益善吧，它会让你水润清新，美丽无极限。
补充建议：与催红剂快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道也分外香浓。所以，选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。
5、三文鱼
为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。
营养亮点：低脂减肥的女士，蛋白质缺乏怎么办呢？当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道，每100克的三文鱼就含有22。3克的蛋白质哦。
补充建议：如果可能的话，一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟就好了。
6、草莓
补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
7、低度酒
加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素(B1、B2、B12、C)糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称“液体面包”，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什么比这个更吸引人的。
补充建议：切记小酒怡情，注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45--50°C左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6--18°C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10°C以下。
8、火鸡肉
能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。
营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克。
补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。
将法棍面包(细长的体形适合搭配整块的夹心材料)横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
热荐6种超强除便秘减肥食谱
如今的上班族，许多都有便秘的困扰。该如何清除体内毒素，排除身体宿便呢？让我们来告诉你吧。
让我们来告诉你哪些食物，有帮助清除宿便的功效，轻轻松松解除便秘痛苦。6种可以帮助代谢废物的食品，利用天然食材，就可改善便秘情况，而且还能每天自由搭配食用喔！常吃这六种食品不仅能治疗便秘，还能达到减肥的效果。胖妹妹也可以多吃哦……
1、地瓜小点心
材料：地瓜1条，白木耳3朵，蜂蜜适量。
作法：地瓜去皮切块，白木耳泡软切碎后，两者一起加水煮烂，加入蜂蜜调味，当点心吃。
建议：一天吃2次，2餐之间吃。
口感：甜脆可口。
注意：地瓜属淀粉类食物，容易产生胃酸，因此胃酸过多者勿食用。
地瓜小档案
地瓜的膳食纤维丰富，能刺激肠道蠕动，引发强烈便意，是通便的特效食物喔！
2、香蕉水果汁
材料：香蕉半条、凤梨原汁300c.c.，木瓜半个。
作法：凤梨榨汁，再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后，三种一起用果汁机搅拌均匀。
建议：一天喝一次，在2餐之间。
口感：微酸香甜。
注意：现做现喝，不可放超过1小时，否则果汁容易氧化，效果会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高，胃酸及肾功能不好者勿饮用。
香蕉小档案
香蕉富含寡糖，可增加肠内好菌，并含有丰富果胶，有助润肠通便，改善便秘。
3、海带木耳餐
材料：干海带半条，黑木耳3朵，香菇5朵，橄榄油、粗盐适量。
作法：海带、黑木耳和香菇，泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。
建议：当配菜每天吃。
口感：滑嫩、味香。
注意：海带属性滑嫩，会使得受精卵着床不易，因此孕妇勿食用。
海带小档案
海带含丰富的胶质及褐藻氨酸，能润滑肠道，有助于通便。
4、芦荟红枣饮
材料：芦荟3片，红枣15粒，寡糖20c.c.，水3000c.c.。
作法：芦荟削去边刺后，连皮带肉切小块，连红枣和水用大火滚后，小火续煮20分，滤渣加入寡糖调味。
建议：当作一天的解渴饮料。
口感：味道微甜。
注意：芦荟滑嫩，会使受精卵着床不易，孕妇勿食用。
芦荟小档案
芦荟含有Aloecin与芦荟霉素，具有健胃整肠，促进肠胃蠕动的功效，故有助于清肠排便。
5、凤梨酵素饮
材料：凤梨醋20cc，液体酵素30cc，寡糖20cc，冷开水500cc。
作法：将所有材料加在一起搅拌均匀，即可饮用。
建议：一天1~2次。
口感：味道酸甜。
注意：凤梨的酵素较具刺激性，容易刺激伤口，胃溃疡患者勿饮用。
凤梨醋小档案
凤梨具有特强的分解，加上醋酸菌与酵母菌的作用，能有效分解食物，并代谢废物。
6、牛蒡清肠汁
材料：牛蒡原汁400cc，香吉士汁100cc。
作法：将牛蒡原汁加入香吉士汁中，即可饮用。
建议：每天空腹喝1次。
口感：喝起微涩，具一点酸味。
注意：牛蒡含钾量高，肾功能不好者勿饮用。
牛蒡小档案
牛蒡含有“牛蒡贰”的成分，具有促进代谢，活血化瘀的功效，能刺激肠胃蠕动。
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