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随着气温一天天地转冷，想必你已经准备好了秋冬的厚衣服，但是，面对入秋以来不断增加的体复，你是否已经准备好将余外的脂肪甩掉，轻快过冬呢?
1腿部(四头肌、臀部、韧带)a.哑铃蹲起练习将健身球放在后背与墙壁中间，两足分开与臀部同宽。双手各握一只哑铃，手臂自然停垂。渐渐停蹲，直到大腿与地面平行时保持姿势2秒钟，然后起身，复复动作。
第一组：复复动作25次、8磅复的哑铃
第二组：复复动作20次、10~12磅复的哑铃
第三组：复复动作15次、12~15磅复的哑铃b.固定哑铃跃进练习
双足分开与肩同宽，双手各握一只哑铃，手臂自然垂于身体两侧。右足向前迈出一大步，使右大腿与地面平行。左足足跟离地，左腿曲曲，直到膝盖曲屈90°，并贴近地面。保持姿势2秒钟，然后起身，换右足在前复复动作;
第一组，双腿各复复动作20次(徒手练习)第二组，双腿各复复动作20次(双手各握8~10磅复哑铃)第三组，双腿各复复动作20次(双手各握12~15磅复哑铃)
2后背、肩部a.左腿曲曲，让左手和膝盖撑在椅子上，后背保持水平。右足贴近椅子站在地上。右手握住一只哑铃，手臂自然停垂，然后向上曲曲右臂，直到哑铃与胸部同高。保持姿势2秒钟，然后回到开始姿势，换另一侧复复动作。
第一组，复复动作15次(8磅复哑铃)
第二组，复复动作10~12次(10磅复哑铃)
第三组，复复动作8~10次(12磅复哑铃)b.游泳姿势练习将弹力绳的中点固定在稳固物体上，高度与停巴同高。双手各握住弹力绳的两头向后退，直到感觉到弹力绳的拉力为止。
手臂伸直，掌心相对，然后分别向后划臂，直到双手碰到臀部为止，保持此姿势20秒，然后回到初始状态，复复动作20次为一组，每次练习完成3组。
3.二头肌
a.哑铃曲曲练习手臂向前水平伸直，双手各握一只哑铃，掌心相对，膝盖略微曲曲。旋转手腕直到掌心向上，同时将哑铃举到耳朵两侧，保持姿势5秒钟，然后回到开始姿势，复复动作。
第一组，复复动作15次(5~8磅复哑铃)第二组，复复动作10~12次(8~10磅复)第三组，复复动作8~10次(10~12磅复哑铃)
b.健身球曲曲练习把健身球放在背部与墙壁中间，双足分开与肩同宽。
双手各握一只哑铃，手掌向上，然后手臂渐渐向肩部曲曲、抬起。直到大臂与小臂中间夹角最小时保持姿势30秒，然后渐渐放停，回到开始姿势，复复此动作。第一组，复复动作15次(5~8磅复哑铃)
第二组，复复动作10~12次(8~10磅复哑铃)第三组，复复动作8~10次(10~12磅复哑铃)
4.后背、臀部
a.健身球上的臀部舒展运动俯身爬在健身球上，注复小腹正对健身球的上方，双腿向后伸直，足尖着地。掌心向停，双手撑在地板上。
渐渐将双腿抬起，直到双腿与地面平行，保持姿势20秒钟，然后渐渐放停，回到开始姿势，复复动作。3次为1组，每次练习完成3组。
b.健身球后背舒展运动俯身爬在健身球上，手臂向前伸直，双足分开与肩同宽。渐渐抬开始部，同时双肩渐渐抬起至到比臀部略高。
保持姿势5秒钟，然后回到开始姿势，复复动作。如果你不太适应这个姿势，或者很难保持平稳，可以将双足后跟倚住墙壁。15次为一组，每次练习完成3组。
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甩秋膘 5款疯狂“热‘减肥法
热爱方式一：热瑜伽
热瑜伽：在38度以上的室内，于六十分钟内完成26个固定的瑜伽动作，马上就会大汗淋漓，血液循环加速，体内的废物随之排出。更重要的是，此时的人体就如同一块高温的金属，最易重新锻造形状，不仅瘦下来，还能重新塑形。
适宜被“热”爱人群：总是坐在办公室里，运动不足的上班族；精神压力大或有偏头痛、颈椎痛和腰背疼这些慢性顽疾的都市人群。
疯狂指数：★★★★☆
健康tips：一开始不必过于强求体势，只要尽力拉抻身体，并通过喉式呼吸呼出废气，就能达到减肥修身的效果。贵在坚持，频率应维持在每周三次，每次一小时。
热爱方式二：热温泉
热温泉：最稀有也是最有助减肥的，是温度应介于34度与38度之间的温泉。浸泡十五分钟后，即可打开全身毛孔，加速脂肪代谢，不仅减了体重，还吸收了更多温泉水中的有益微量元素，减肥同时还做了SPA。
适宜被“热”爱人群：体质偏弱，易过敏体质者。但身有炎症，皮肤有破损，熬夜后，或情绪激动时都不宜泡；过饱或过饿时也不宜泡，否则可能头晕恶心。
疯狂指数：★★★★
健康tips：温泉水的压力不可忽视。最好将头颈部和前胸部露出水面，以减少浸浴时对胸部的压力，减轻心肺负荷，体质较弱者尤其要注意。
热爱方式三：热艾灸
热艾灸：源自传统中医，在整个亚洲都被广泛推崇的保养古法，以艾草燃烧来熏烫穴道，改善人体微循环，舒通经络，促进郁结体内的毒素排出，却没有任何副作用；又因其温度和体感有如冬日阳光般温暖舒服，而成为难得的保健与减肥双效合一的选择。
适宜被“热”爱人群：体质偏寒或腿部、脊椎等部位有疼痛的人。但感冒或上火时不宜做，易加重病情，高血压患者也要慎做。
疯狂指数：★★★★☆
健康tips：不只减肥，热艾灸还能有效调理亚健康，如祛痘，排毒和降压，非常适合职场女性。且每次热炙只需半个小时左右，又非常舒服容易睡着，所以建议利用午间休息时光。
热爱方式四：热射频
热射频：近几年仪器美容领域的领军者。利用高频使细胞中的水分子摩擦产生热，给胶原组织和脂肪组织加热，热后收缩，从而收紧皮肤，提升塑形。并参加脂肪代谢，溶脂瘦身。
适宜被“热”爱人群：年长，皮肤开始松驰的人。但过于消瘦无脂肪者效果不大，皮肤有疾或孕妇也不可使用。
疯狂指数：★★★★★
健康tips：过程中能明显感觉到身体由内而外的发热，通常来说温度越高效果越好。但每人耐热度不一样，所以要找到自己耐热的极限。同时，只有经过专业培训的理疗师才可安全操作，避免局部烫伤。
热爱方式五：热汤面
热汤食：在以上四种“热”减肥法之后，最简单方便且必须注意的第五种“热”自然就是饮食。首先，热汤有助提高体温，加速排汗，在秋季还能强健肠胃；其次，汤的热量比饭食少很多，这样就能保证摄入的热量少于“吃喝”这个运动所消耗的热量；最后，饱腹感会让你不再渴望别的高热量美食。
适宜被“热”爱人群：喜欢宅居，讨厌运动又偏爱美食的人。
疯狂指数：★★★☆
如何预防长秋膘
天气严寒，让很多小伙伴更喜欢吃东西，秋季是很轻易长秋膘的季节，那么如何预防秋季长秋膘呢？下面跟着小编一起来看下。
秋季怎么预防长“秋膘”
人的肥胖其实是会跟随着季节的变化而改变的，例如在夏季，我们发觉体重会比其他季节来得轻，但是在秋冬两个季节，体重又会噌噌噌的往上飙，这究竟是是为什么呢？其实这是因为天气变冷之后，身体内部的脂肪细胞会开始堆积，以防热量外散，这个时候体重自然就会上增啦。
秋天民间有“贴秋膘”的说法，但是“秋膘”如果贴得太多太厚是会影响身体健康的，下面我们就来看看怎么贴秋膘可以让你的体重不连续往上增。
专家表示，秋季健康的贴秋膘要注重饮食挑选，有一些朋友说，秋季贴秋膘就是要吃大鱼大肉啊，这样才有能量，但其实这样的做法并不养生。本身就比较轻易肥胖的朋友在秋季要避开油腻的饮食，多挑选热量低的食物，少吃多餐一样可以达到“贴秋膘”的目的。
另外，秋季贴秋膘可以适当吃一些补品，大多数易胖人员都属于气虚体质，适当的进补可以增强体质，而且有一些朋友在夏季吃了太多减肥产品，秋季药补还可以均衡营养，保证身体健康。
“贴秋膘”是必须的，但是挑选健康的饮食来“贴秋膘”才能让你不再连续发胖，下面我们就来看看哪些食物适合秋季用来贴秋膘吧。
1、芹菜
芹菜是很多减肥人士的最爱，因为芹菜内含一种能够快速溶解脂肪的化学物时。秋季常吃芹菜能起到补水排毒的功效，由于很多朋友不爱芹菜的特殊气味，小编建议大家在吃芹菜的时候可以沾一点酱料改善口感。
2、红薯
深秋吃一颗烤红薯绝对是美好感满满的事情，那么肥胖人士秋季吃红薯有哪些好处呢？专家表示，红薯虽然看起来热量很高，但其实它是低热量食物，红薯可以有用阻止糖分变成脂肪，有利于减肥。
3、苹果
吃苹果的好处相信大家都知道，小编在这里也不多说了。用苹果来饱腹是很多肥胖人士会做的事情，事实上，秋季吃苹果还可以关心轻易便秘的易胖人员促进排便哦。
5款狂“热”减肥法 教你轻松甩秋膘
时下金秋时节，正是减肥的好时机。如何能以最享受的方式完成呢，看看我们给大家的推荐吧。这5款热方法能让你迅速燃烧脂肪，加速减肥的速度哦。
热爱方式一：热瑜伽
热瑜伽重新塑形
热瑜伽：在38度以上的室内，于六十分钟内完成26个固定的瑜伽动作，马上就会大汗淋漓，血液循环加速，体内的废物随之排出。更重要的是，此时的人体就如同一块高温的金属，最易重新锻造形状，不仅瘦下来，还能重新塑形。
适宜被热爱人群：总是坐在办公室里，运动不足的上班族；精神压力大或有偏头痛、颈椎痛和腰背疼这些慢性顽疾的都市人群。
疯狂指数：★★★★☆
健康tips：一开始不必过于强求体势，只要尽力拉抻身体，并通过喉式呼吸呼出废气，就能达到减肥修身的效果。贵在坚持，频率应维持在每周三次，每次一小时。
热爱方式二：热温泉
热温泉有助减肥
热温泉：最稀有也是最有助减肥的，是温度应介于34度与38度之间的温泉。浸泡十五分钟后，即可打开全身毛孔，加速脂肪代谢，不仅减了体重，还吸收了更多温泉水中的有益微量元素，减肥同时还做了SPA。
适宜被热爱人群：体质偏弱，易过敏体质者。但身有炎症，皮肤有破损，熬夜后，或情绪激动时都不宜泡；过饱或过饿时也不宜泡，否则可能头晕恶心。
疯狂指数：★★★★
健康tips：温泉水的压力不可忽视。最好将头颈部和前胸部露出水面，以减少浸浴时对胸部的压力，减轻心肺负荷，体质较弱者尤其要注意。
热爱方式三：热艾灸
热艾灸有助排毒
热艾灸：源自传统中医，在整个亚洲都被广泛推崇的保养古法，以艾草燃烧来熏烫穴道，改善人体微循环，舒通经络，促进郁结体内的毒素排出，却没有任何副作用；又因其温度和体感有如冬日阳光般温暖舒服，而成为难得的保健与减肥双效合一的选择。
适宜被热爱人群：体质偏寒或腿部、脊椎等部位有疼痛的人。但感冒或上火时不宜做，易加重病情，高血压患者也要慎做。
疯狂指数：★★★★☆
健康tips：不只减肥，热艾灸还能有效调理亚健康，如祛痘，排毒和降压，非常适合职场女性。且每次热炙只需半个小时左右，又非常舒服容易睡着，所以建议利用午间休息时光。
热爱方式四：热射频
热射频提升塑形
热射频：近几年仪器美容领域的领军者。利用高频使细胞中的水分子摩擦产生热，给胶原组织和脂肪组织加热，热后收缩，从而收紧皮肤，提升塑形。并参加脂肪代谢，溶脂瘦身。
适宜被热爱人群：年长，皮肤开始松驰的人。但过于消瘦无脂肪者效果不大，皮肤有疾或孕妇也不可使用。
疯狂指数：★★★★★
健康tips：过程中能明显感觉到身体由内而外的发热，通常来说温度越高效果越好。但每人耐热度不一样，所以要找到自己耐热的极限。同时，只有经过专业培训的理疗师才可安全操作，避免局部烫伤。
热爱方式五：热汤面
热汤面加速排汗
热汤食：在以上四种热减肥法之后，最简单方便且必须注意的第五种热自然就是饮食。首先，热汤有助提高体温，加速排汗，在秋季还能强健肠胃；其次，汤的热量比饭食少很多，这样就能保证摄入的热量少于吃喝这个运动所消耗的热量；最后，饱腹感会让你不再渴望别的高热量美食。
适宜被热爱人群：喜欢宅居，讨厌运动又偏爱美食的人。
疯狂指数：★★★☆
秋季瘦身5食谱 有效防秋燥减秋膘
秋天雨水较少，天气干爽，人体容易虚火上延出现秋燥，防秋燥，要以滋阴润肺为基本原则，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。立秋减肥者除要及时补充体内维生素和矿物质外还要多吃一些利于体内新陈代谢的食物，另外搭配一些具有消脂作用天然食材植提纤植物也是不错的选择呢。
减肥食谱1：油焯海带豆
材料：300克海带、100克黄豆、盐、酱油、味精、葱花
做法：
1、将海带切丝，用开水焯熟，黄豆用水煮熟，
2、将海带和黄豆放凉，控干水分，再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。
营养和功效：
海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道蠕动、增加排便量；黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便，丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分，使排便量增加。
减肥食谱2：醋腌莲藕
材料：莲藕、糖、盐、醋、香油
做法：
1、将莲藕焯一下，根据个人口味放入适量的糖、盐、醋和香油拌匀。
2、将拌好的莲藕存放在密封瓶里，每天取出一些作为就餐时的小菜。
减肥食谱3：紫菜芝麻饭
材料：100克烤紫菜、120克黑芝麻、120克白芝麻
做法：
1、将烤紫菜剪成细丝。
2、再将黑芝麻和白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。
营养和功效：
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。
减肥食谱4：醋拌圆白菜
材料：500克圆白菜、醋、高汤、白酒、盐
做法：
1、将圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分，切成块，再把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2勺盐混合后煮开制成汤料。
2、等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。
营养和功效：
圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维，能增强肠胃蠕动。
减肥食谱5：凉拌双花减肥菜
材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖
做法：
1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净。
2、锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分。
3、取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀。
4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。
营养和功效：
肥胖者常吃菜花，在短时间内能够起到减肥作用，因为菜花营养丰富，能有效促进肠道蠕动，有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢。
自制瘦身食谱甩秋膘助减肥
天气日渐变冷，食欲又开始高涨，有什么食物适合减肥的MM呢?现在向你推荐几款秋冬瘦身的食谱。让你从饮食方面来瘦个身，爱美的美眉要留意啊!
其实减肥不一定要吃减肥药，也不必冒做减肥手术的危险，只要我们从平时的饮食方面下功夫，我们也可以减掉身上多余的肉肉。
白菜烩牛肉原料：牛肉250克，番茄150克，大白菜150克，黄酒、盐、味精、猪油、葱、生姜各适量。
制法：1、将番茄洗净，切成块;大白菜洗净切片，待用;葱洗净切段;姜洗净切片。
2、牛肉洗净，切成薄片，放入锅中，加清水适量。以旺火烧开，放入猪油、黄酒、葱段、姜片，改小火煮。
3、牛肉快熟时，再加入番茄块、大白菜片，炖至全部熟烂，再加盐、味精即可。
食用功效：健脾开胃、调理气血。
点评：白菜不含脂肪，并且含丰富的纤维，是秋冬减肥的首先之物。想防止下半身胖起来的人，可以多吃白菜。并且，牛肉热量不高，含脂肪和胆固醇很少，也适合减肥的人食用。
豆苗紫菜虾仁汤原料：豌豆苗50克，虾仁、紫菜适量，盐、酱油、味精、香油各适量。
制法：1、豌豆苗去根洗净，切成段。
2、炒锅置火上，倒入清水，加酱油和盐煮开，然后先将虾仁、紫菜放入汤中，再开锅时，撒入豌豆苗，加香油、味精后出锅。
点评：紫菜含有丰富的维生素A、维生素B1和B2，有利于身体排毒和排出积累的水分。这款“豆苗紫菜虾仁汤”热量很低，很适合想瘦身的人食用。
蜂蜜牛奶芝麻粥原料：牛奶300毫升，蜂蜜、芝麻各少许。
做法：1.将芝麻炒熟，研成末。
2.用小火将牛奶煮沸，加入蜂蜜。3.再加入芝麻末，搅拌均匀即可。
点评：芝麻里面含有亚麻仁油酸这种物质，可以去除附在血管内的胆固醇。所以秋冬季节可以多煮“蜂蜜牛奶芝麻粥”，吃较多肥腻东西的人可以清理一下身体胆固醇。
益母草红豆饭原料：益母草1钱、香附1钱、红豆1/4杯、小薏仁1/4杯、糙米1/2杯。
制法：1、益母草、香附、小薏仁、2碗水，放入锅中，开中火煮，煮至剩1碗水，即可关火，并倒出汤汁备用。
2、红豆、小薏仁、糙米洗净、滤干水分;将处理好的红豆、小薏仁、糙米放入做法1的汤汁，浸泡30分钟，再入电锅3、内蒸熟，稍焖一下，即以筷子挑松饭粒，再压下开关待电源开关跳起，即可。
功效：理气活血、利水消肿。
点评：红豆含有一种叫石碱酸的物质，它可以增加大肠蠕动，有利于促进消化。并且红豆有利尿和减少便秘的作用，还可以清除身体的脂肪。
菠菜鸡蛋汤原料：菠菜100克，鸡蛋2个，湿淀粉、熟猪油、鲜汤、盐、味精
制法：1.鸡蛋磕入碗内打散。菠菜去老叶洗净。
2.锅内加熟猪油烧热，倒入蛋液煎成两面金黄色的蛋饼，加鲜汤、湿淀粉，盖上锅盖，用小火烧至汤呈奶白色，放菠菜、盐、味精，起锅装入大汤碗内即成。
点评：禽蛋其实非常好，它含有的维生素B2可以帮助人体消除脂肪，它含有的菸碱酸和维生素B1可以去除下半身的肥胖。所以秋冬季节可以多吃一点鸡蛋、鹅蛋等。菠菜有促进血液循环的作用，有利于增强新陈代谢，可以帮助瘦腿的。秋冬想喝汤的美眉，可以多喝“菠菜鸡蛋汤”。
芹香豆干原料：五香豆干2块，冬菇(浸软)4朵，胡萝卜、西芹80克，炒香芝麻l茶匙，生抽2茶匙，麻油1茶匙，盐和糖各1/2茶匙。
制法：1、将五香豆干用水冲净，切成细丝。
2、将冬菇浸软后，蒸5分钟，待凉后切细丝。
3、将胡萝卜及芹菜冲净，切细丝，放热水内汆水半分钟，即取出，过冷水，备用。豆干丝放热水内，汆水半分钟取出。
4、将全部材料放大碗内，与调味料拌匀，置冰箱冷冻半小时。食用时撒上炒香芝麻即成。
点评：芹菜含有丰富的钾，大家都知道的了。下半身容易水肿的女性，可以多吃“芹香豆干”，它可以帮助你减少下半身水分的积累。让你看起来瘦一点。
番茄鸡块原料：鸡腿2个，番茄(中型)2个，洋葱l4个，腌渍嫩姜约30克，茄汁3大匙，糖1大匙，酱油1大匙，盐1/2茶匙，水1/4杯，芡粉l茶匙。
制法：1、鸡腿洗净，切块;番茄切滚刀块、洋葱切粗丝、嫩姜切丝。
2、锅中热油2大匙，放入洋葱炒香，再加入鸡块，拌炒至肉变色，且看不到血水后，加入番茄拌炒，再加入姜片、茄汁、糖、酱油拌炒约2分钟，加入水拌匀，加盖焖煮约10分钟，加盐调味后，以调入1大匙水的芡粉勾芡，至稠状后盛起。
点评：番茄可以帮助消除疲劳，所以站得多的美眉，可以多吃番茄。番茄还有美容效果，热量很低，100克才19卡路里。
秋季减肥食谱 养生更减秋膘
立秋多天了，天气依然炎热，秋老虎确实来势汹汹，那些还在为了瘦身减肥节食奋战的姐妹们，看这里！下面就和大家分享3款秋季减肥食谱，让你在饮食中轻松显瘦，还将火气降一降！
凉拌豆豉菠菜
材料：菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油
做法：
1.洗干净的菠菜控水。
2.锅里烧开水后，加一勺盐。
3.开锅的水加了盐，菠菜就放进去咯!
4.菠菜放入开水中焯5分钟，等菠菜颜色鲜艳的时候便可以盛出来
5.盛出控水的菠菜，用凉水冲洗，给菠菜降温，因为菠菜很容易吸收水分，为了口感更好尽量把菠菜的水分挤出来。
6.挤出水分的菠菜、洋葱丝、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒酱、一起搅拌均匀。最后盛出的时候撒上白芝麻即可。
小编点评：这道菜而且很好下饭，菠菜营养成分极其丰富，囊括锌、叶酸、氨基酸、叶黄素、胡萝卜素等多种营养素，能有助通肠导便，促进人体新陈代谢，是很好的减肥蔬菜喔!
凉拌双花减肥菜
材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖
做法：
1.将菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净
2.锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分。
3.取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀
4.将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。
小编点评：肥胖者常吃菜花，在短时间内能够起到减肥作用，因为菜花营养丰富，能有效促进肠道蠕动，有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢!
冬瓜笋干汤
材料：冬瓜、笋干、盐、鸡精、色拉油、葱花
做法：
1.先把冬瓜去皮和籽，把笋干切好，把笋干放入水里浸泡一会，这样我们已经把这道菜的原料准备好了。
2.热锅，放入色拉油，倒入冬瓜和笋干，爆炒一会。
3.放点盐让冬瓜更入味。
4.加入清水，盖上锅盖，大火烧。
5.大火烧开后，加入葱花和鸡精就ok啦!
小编点评：冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g，膳食纤维的吸收能让我们的饱腹感更为强烈，即使没用平常的分量，也可以饱饱的哦。
巧妙躲避秋膘 教你如何食补不长肉
秋季为了贴秋膘，就要进补。MM们最怕的应该就是这个了，怕长胖！其实，贴秋膘并不是长肥肉，只是为了接下来的冬天，增加一些对身体有益处的脂肪而已，这下你明白了吧？还等什么，下面就和我一起来看看几款贴秋膘的美食吧！
贴秋膘减肥食谱：金针牛肉卷
原料：牛肉100克、金针菇50克、姜末2克、酱油5ML、料酒5ML、黑胡椒粉2克、盐1克。
做法
1、将牛肉切成薄片
2、牛肉片放入碗中，倒入姜末、酱油、料酒、、黑胡椒粉、盐拌匀腌30分钟；
3、金针菇切去根部，洗净沥干水分，淋几滴油、少许盐拌匀；
4、腌好的牛肉片铺开，放上一些金针菇；
5、将牛肉片卷起，将金针菇包住；
6、用牙签固定住；
7、平底锅热后倒少许油，将牛肉卷放入锅中小火煎；
8、煎的过程中不断翻面，使整个牛肉卷煎均匀至熟即。
贴秋膘减肥食谱：小贴士
1、煎的时候要不停地给牛肉卷翻面，用筷子夹着翻就可以，使其均匀受热；
2、牛肉腌得入味，不用再加调料或酱汁了；
3、煎熟后牙签即可轻轻拔下来，牛肉不会散开。
贴秋膘减肥食谱：赛螃蟹
原料：冻鲷鱼（或黄花鱼）200克、鸡蛋3个、姜1块、料酒15ML、盐\白糖适量、姜醋汁1碟。
做法
1、鲷鱼化冻，切成小丁，倒入少许料酒和盐，腌一会；
2、姜切末，鸡蛋打散；
3、锅中倒油，鱼丁和姜末一起下锅略炒，炒至鱼肉发白时倒入鸡蛋液；
4、小火翻炒，再倒些料酒，加入一点白糖，加盐；
5、炒至蛋液快凝固时即可，出锅前点几滴醋；
6、吃的时候搭配一些姜醋汁，更有吃螃蟹的感觉；
7、另有稍讲究的做法，将蛋清和蛋黄分开来炒，黄白分明，更有类似螃蟹的效果。
贴秋膘减肥食谱：香煎鸡肉串
原料：鸡胸肉200克、胡萝卜1根、洋葱半个、香菇8朵、青椒2根、蛋清1个、酱油、料酒、黑胡椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒碎适量、熟芝麻适量。
做法
1、鸡胸肉切成小块，倒入蛋清、料酒、酱油、盐、黑胡椒粉、孜然粉腌制30分钟；
2、胡萝卜、洋葱、香菇、青椒分别切成相同大小的块；
3、用竹签将材料依次串起来；
4、平底锅中倒少许油烧热后，将串好的鸡肉串放入煎，一边煎一边撒上些黑胡椒碎；
5、不时翻面，将鸡肉煎至四面均成白色，撒上熟芝麻即可。
贴秋膘减肥食谱：小贴士
1、除了鸡胸肉，也可用鸡腿肉来制作；
2、如果可以吃辣，可以在腌鸡肉时放一些辣椒粉，味道更香；
3、煎的时候撒上黑胡椒碎，可以使味道更加突出，没有也可不加。
贴秋膘减肥食谱：腐竹蒸虾
原料：大虾8只、干腐竹30克、香葱碎适量、蒜蓉、生抽、料酒、香油。
做法
1、干腐竹用清水泡发；
2、虾洗净，煎去虾枪、虾脚，用刀从虾背处划开，挑去虾线；
3、泡发的腐竹用水冲洗干净，放入沸水中焯至九成熟捞出；
4、焯好的腐竹切成小段，铺在盘子里；
5、处理好的虾放在腐竹上；
6、将所有调料混合成调味汁；
7、将调味汁浇在虾和腐竹上，放入蒸锅中蒸10分钟，出锅后撒上香葱碎；
贴秋膘减肥食谱：小贴士
1、泡发腐竹需要较长时间，要提前一些准备；
2、腐竹是豆制品，与虾一起吃可以起到营养互补的作用。
贴秋膘减肥食谱：杭椒酱牛肉
原料：自制酱牛肉100克、杭椒3－5根、葱花适量、生抽少许。
做法
1、将酱牛肉切成大小适中的片，杭椒洗净去蒂，斜切成段；
2、锅烧热后，倒入一点油（不要多，一点即可），然后下葱花爆香，随后将杭椒段倒入翻炒；
3、杭椒翻炒几下后，淋入少许生抽，然后倒入切好的酱牛肉，翻炒半分钟即可出锅。
贴秋膘减肥食谱：小贴士
因为酱牛肉本身是有咸味的，所以炒的时候淋入一点生抽即可，一定不要再加盐了。