营养食谱。
1.豆浆
我们每天早上可以喝一杯豆浆，能够很好帮助身体减肥瘦身的效果，并且豆浆减肥起来也非常方便。
操作步骤：买一个榨汁机，然后将豆浆浸泡一个晚上以后，将大豆放在豆浆机里面，往往只需要十五分钟的时间就可以将一碗热气腾腾的豆浆做好的，还有黄豆、红豆、黑豆都拥有着这样的效果。
功效：每天多喝豆浆可以很好预防妇科疾病，豆浆大部分是植物蛋白、碳水化合物、蛋白质这些食物特别有营养，非常丰富。
2. 玉米餐+玉米
材料：准备好玉米粉两勺、牛奶一勺、麦片一勺。
操作步骤：首先将材料倒在同一个杯子里面，倒入适量的热开泡好，然后准备好一根玉米，如果早上没有时间煮玉米的朋友，建议可以在前一天晚上将玉米煮好，第二天直接放在微波炉里面热就可以了。
功效：玉米里面含有大量的粗粮下位，是非常好减肥产品，可以有效加速身体消化。玉米更是瘦身的主食，营养特别丰富，身体特别容易消化，特别适合减肥时候吃。
3. 蔬菜水果汁+三明治
三明治做法：首先使用不粘锅(可以不放油)然后再放两片全麦切片面包，可以按照个人的口味进行添加，煎好鸡蛋里面放在两片面包的中间，然后可以使用水果进行调汁。
功效：这个食谱有利于身体有毒物质的排出，增加身体新陈代谢的速度。
4. 牛奶+苏打饼干
我们在超市购买的牛奶大部分都是冷饮，建议直接放在微波炉里面加热会比较方便，我们需要热大约五分钟的时间才能保证细菌可以完全被杀死，建议先吃饼干后吃牛奶，如果先喝牛奶的话很容易导致肠胃不适。
最后减肥的时候建议购买脱脂的牛奶，这样的牛奶里面的热量是最低的。
5. 味噌蔬菜汤+两个手卷寿司
蔬菜汤怎么做：首先将豆腐煮开，然后放入一些酱料，就可以了。手卷寿司提前一天准备好不会有事的。
这款早餐含有多纤维、低热量食物，味噌汤是日本家常大豆类酱料，含有非常丰富的蛋白质和脂肪含量比较低。
编辑推荐
五种菌菇减肥食谱 瘦身又营养
一、数一数菌菇类的营养成分
菌菇类食物品种很多，如金针菇、香菇、草菇、平菇、黑木耳等，它们的卡路里相当低，有的每100g仅含10～30卡，热量比胡萝卜还低。
膳食纤维：它们富含食物膳食纤维，就像一小块海绵一样，进入体内会吸收脂肪，活化肠道功能，不但能改善便秘问题，排出体内毒素和废物，同时还能降低胆固醇，防止动脉硬化。
维生素B群：菌菇类食物富含维生素B群，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证运动质量。含有的丰富维生素B2能分解脂质，维持肌肤与粘膜的健康状态，还能让新陈代谢顺利进行。
β-葡聚糖：活化免疫细胞，提高免疫力，同时也是一种吸水膨胀的物质，可以增加饱腹感。
二、菌菇的瘦身吃法
1、替代肉类：菌菇低热量又有嚼劲，多吃可有饱足感。在料理时可用菇类替代肉类，增加料理分量，兼降低热量。
2、煮鲜菇汤：用各式菇类煮成鲜菇汤，就成了分量十足的瘦身轻食。各式菇类的不同口感，慢慢咀嚼，慢慢品尝，也可以消耗许多热量。
三、菌菇类减肥食谱推荐
1、天然的瘦身纤体师——金针菇
金针菇是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物，经常食用能降低胆固醇，预防高血压及心血管疾病。更被称为“减肥菇”，是不可多得的天然的瘦身纤体师。
最佳搭配：金针菇白菜豆腐汤
材料：金针菇200g，白菜50g，豆腐4小块，油、盐、葱花各适量怎么做：把白菜、金针菇和豆腐洗净，在锅内加4～5碗水，放入食材后用中火煮开，加油、盐，起锅时加点葱花就可以了。
食用时间：代替晚餐食用。
功效：除了金针菇外，白菜和豆腐也是减肥胜品，它们在营养要素方面相辅相成，豆腐是高矿物质和低脂肪的食品，能加快新陈代谢，而白菜具有高纤维素，可以紧塑皮肤纤维。
2、促进新陈代谢的福星——平菇
平菇性味甘、温，具有追风散寒、舒筋活络的功效，经常食用对改善新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
最佳瘦身搭配：清水香菜平菇
材料：平菇300g、香菜20g、盐、醋各适量怎么做：将平菇去根，撕成丝，洗净，入沸水汆5分钟，捞出控水。将香菜洗净切末，锅中加4～5碗水，大火烧开，放入平菇改中火烧10分钟，开锅后用盐调味，放入香菜末，淋醋出锅。
食用时间：代替晚餐食用。
功效：每100g的平菇只有20卡的热量，而每100g的香菜只有31卡的热量，又因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，减肥效果倍佳。
Tips：
(1)平菇属于菌类原料，用前一定要汆水，去掉有害物质。
(2)出锅前一定要淋醋，这样才能出香，因为平菇本身只有鲜味，淋醋能更好的激发出鲜味，比任何增鲜调料都要好。
(3)一般人均可食用，体弱者、消化系统疾病、尿道结石症患者尤其适宜。
平菇选购指南
看：购买平菇时，应选择菇行整齐不坏，颜色正常，质地脆嫩而肥厚，无杂味、无病虫害，八成熟的鲜平菇(八成熟的菇菌伞不是翻张开，而是菌伞的边缘向内卷曲)。
闻：气味纯正清香。
摸：平菇要挑选比较干燥的。
3、秀出小蛮腰好帮手——香菇
香菇富含蛋白质和粗纤维，可降低胆固醇，补充人体所缺少的钙质，是瘦腰身的好帮手。
最佳搭配：香菇菠菜汤
材料：干香菇100g，菠菜50g，油、盐各适量
做法：将干香菇洗净，浸泡在开水中5～10分钟，菠菜切段，放入浸泡香菇的锅内同煮，加油、盐煮沸即可。
食用时间：代替晚餐食用。
功效：这是一款很好的滋肤通便减肥汤，但一定不要倒去浸泡干香菇的水，因为香菇水有去脂的功效，会使减肥效果更好。
Tips：
(1)鲜香菇不能过度浸泡和洗涤，更不能用开水浸泡或是加糖，这样会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏它的营养。
(2)菠菜的根不要去掉，因为很多营养都在根部，要多洗几次才能清洗干净。
干香菇选购指南
看：外形菇肉厚实，菇面平滑，大小均匀，菇褶紧实细白，菇柄短而粗壮，边缘内卷、肥厚。色泽黄褐或黑褐的为好，好菇面会稍带白霜。
闻：具有浓郁的、特有的香菇香气。无香味，或有其他怪味、霉味的品质就差。
摸：干香菇要干燥，含水量以11%～13%为宜。但不能太干，一捏就碎的品质不好。
4、清热排毒专家——草菇
草菇的维生素C含量高，能促进新陈代谢，提高机体免疫力。还具有解毒作用，进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
最佳搭配：黄豆芽草菇汤
材料：鲜草菇200g，黄豆芽200g，油、盐各适量
做法：鲜草菇洗净切半，黄豆芽洗净切段。锅内倒入油，烧开后，放入鲜草菇、黄豆芽翻炒，接着加4～5碗水，煮10分钟左右放入盐即可。
食用时间：代替晚餐食用。
功效：此汤具有清热润燥、减轻体重的作用。
Tips：
(1)没有鲜草菇的话，可以用干草菇代替。
(2)想延长鲜草菇的保鲜时间，应摊开存放，并用潮湿的纸巾覆盖。
(3)无论鲜草菇还是干草菇都不宜浸泡时间过长。
(4)寒性哮喘患者忌食。
草菇选购指南
看：无论是干草菇还是鲜草菇，都以菇身粗壮均匀、质嫩，菇伞未开或开展小的质量为好。干草菇菇身如果不干燥，霉变和杂质为次品。
5、去腻降脂之王——黑木耳
黑木耳属于菌菇类食物，它富含的卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称。纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。
最佳搭配：黑木耳萝卜汤
材料：黑木耳100g，白萝卜200g，盐、味精各适量
怎么吃：将黑木耳用水泡发，去杂质洗净，白萝卜去皮切块，锅中加4～5碗水，放入黑木耳、白萝卜一同煮汤。熟烂后放盐、味精食用。
食用时间：代替晚餐食用。
功效：此汤具有去腻降脂，减肥的功效。白萝卜中含有很多能帮助消化的糖化酶，可促进胃肠蠕动，减少食物在体内的存留时间，达到减肥效果。
Tips：
(1)黑木耳一定要用冷水泡发，根据木耳质量决定浸泡时间。很多人为了节省时间用温水泡发黑木耳，这样营养成分以及木耳胶质就流失了。
(2)黑木耳不宜与田螺同食。
黑木耳选购指南
看：朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。
摸：通常黑木耳含水量要求保持在11%以下，取小量样品，手捏易碎，放开后朵片能很好伸展，有弹性，说明含水量少，反之则过多。
尝：纯净的木耳，口感纯正无异味，有清香气，反之多为变质或掺假品。常见掺假品用明矾水、碱水浸泡或用食糖水拌和，可用口尝有无涩味、碱味、甜味加以鉴别。
泡：朵体质轻，水泡后胀发性大的属优质;体稍重，吸水膨胀性一般的为中等;体重，水泡胀发性差的为劣质。
丰富营养的早餐减肥食谱
如今的很多女性不吃早餐，但是大家明白不吃早餐，对自己的身材伤害很大吗?只要大家希望拥有好身材，一定要了解我们介绍的减肥食谱哦!
煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁=西风东渐
如果用不粘锅可以减少煎蛋的用油量。奶酪和熏鱼一般要外买，可选用汇源100%橙汁。
营养含量分析：这款早餐的能量为370千卡，蛋白质25克，脂肪15克，碳水化合物35克，还含有丰富的维生素C。
综合评价：在一个阳光和煦的早晨，动手准备一份西式早餐吧，而且不妨尝试冷餐，以便充分体味食物带来的异域风情。洋为中用的好处是早餐营养的充足全面。
菜肉馄饨+小笼包=释放的能量
这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售，早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里，他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。
营养含量分析：这款早餐的能量为400千卡，蛋白质20克，脂肪25克，碳水化合物20克，还能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。
综合评价：这样的早餐无疑是高脂肪的，脂肪的特点是消化和吸收慢。如果要经历一个奔波的上午，并且没有办法定时午餐，倒不妨享受一下，为身体储存一些缓释放的能量。
女性瘦身可以选择瘦身食谱，所以我们给大家介绍瘦身食谱，喜欢我们的瘦身食谱吗?
营养早餐瘦身减肥食谱 玉米鸡蛋煎饼
一、玉米鸡蛋煎饼的减肥原理
冬季减肥，三餐应定时定量，营养均衡。玉米鸡蛋煎饼，以面粉、鸡蛋为主料，搭配玉米杂粮，制作简单、营养丰富，是不错的早餐瘦身食谱。
玉米鸡蛋煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾及人体所需的各种氨基酸，维生素，能促进消化，帮助减肥排毒。
二、玉米鸡蛋煎饼的做法
[图片中心]瘦身厨房：营养早餐瘦身食谱玉米鸡蛋煎饼
（
\r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n \r\n 1.准备材料：玉米半个，鸡蛋3个，面粉40g，荷兰豆（或毛豆）若干粒。 2.取粒：玉米取粒，荷兰豆（或毛豆）取粒，煮熟，捞起滤干。 3.调面糊：水里加面粉搅拌均匀，再挨个加入鸡蛋拌匀。面糊应较稠，可视情况增加面粉或清水。 tips：要先把水和面粉拌匀再挨个加入鸡蛋，这样更容易拌匀。
4.加玉米：加入玉米粒和豆子，加适量糖或盐拌匀。 5.煎饼：锅里加少许油，倒入面糊，一面凝固后翻面继续煎至凝固。 6.完成：将玉米煎饼卷起或切块食用。 更多瘦身厨房专题 三、营养专家点评玉米鸡蛋煎饼 张爱玲：玉米鸡蛋煎饼以面粉、鸡蛋为主料，搭配玉米杂粮，营养丰富。 玉米鸡蛋煎饼含丰富的蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾及人体所需的各种氨基酸，维生素。玉米中的纤维素含量很高，是大米的10倍，能刺激胃肠蠕动，促进消化，帮助减肥排毒。 更多瘦身厨房专题 欢迎您拜读《营养减肥早餐食谱 五种食谱帮助减肥》内容，希望在您减肥的路上起到一定帮助，以及减肥食谱等相关内容，如还需更多营养食谱内容，请访问我们的营养食谱专题！