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相信很多朋友都在饭店里吃过南瓜饼,其实,这款小食的制作方法十分简单,DIY更健康低卡,味道居然不会打折扣!还在等什么,赶快学起来吧!
美味又低卡的南瓜饼
南瓜饼食谱简介
名称:南瓜饼
做法:蒸
口味:甜
准备时间:2分钟
人数:4人份
难度:初级入门
制作时间:10分钟
南瓜饼瘦身原理
冬季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
糯米可用来减肥。中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
南瓜饼制作步骤
准备南瓜泥
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,将南瓜打成南瓜泥。
饼料
2、将蒸熟的南瓜泥放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
南瓜面团
3、把面团滚成长条状,有利于制饼。
制饼
4、分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。
蒸饼,完成!
5、最后将南瓜饼隔水蒸10分钟,最后在南瓜饼上洒上芝麻。
编辑推荐
南瓜美味减肥法 低卡饱腹又美味
南瓜减肥原理
1.南瓜含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分,有助于瘦身。
2.南瓜的热量比米饭还要低。
3.南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,使大便通畅。
4.南瓜果实中有7%~17%的果胶,其吸附力很强,能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质,保护消化道黏膜,对消化道溃疡有一定疗效,还能黏结胆固醇,防止动脉硬化。
5.生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。
6.南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥有帮助。
南瓜减肥法
1.可以代替主食,也可作为两餐中的点心,食用后会有饱腹感,所以南瓜减肥是一种不痛苦的减肥方式。
烹调方法:可以煮或蒸,咱们还可以煮南瓜红豆汤什么的,补血又养颜!
2.南瓜饭
南瓜饭做法简单又好吃,比白米饭热量低,多吃一碗也不必担心会发胖,来学学好吃不胖的南瓜饭做法。南瓜饭减肥可以当成主食进行您的减肥计划,避免节食减肥和不吃主食减肥方法带来的负面影响。
材料:南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
制作方法:
①将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;
②炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟;
③倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟,然后打开盖调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。
南瓜饭小常识:南瓜饭做法简单,是黎族人家发明的家常饭,也会以南瓜饭来招待远方的客人。南瓜清热去火,可辅助治疗肝病和糖尿病。另外,南瓜除了可当作主食吃外,还能煲汤、做馅料、配菜,只要有南瓜,饭菜都能香飘万里,香软可口。
低卡蔬菜让你饱腹又瘦身
你爱吃蔬菜,并且了解蔬菜会带来的卡路里含量吗?别急,这就来实实在在告诉你,究竟100卡路里对于蔬菜而言会是什么概念!三大根西葫芦会提供94卡路里,但同时还会提供钾元素。快快来了解一下,有了它,瘦身不再难,饮食更健康!
1.青豆
60粒青豆大约有102卡路里。如果你吃掉这60粒青豆,你还摄入了6克蛋白质,11.2克膳食纤维。
2.小萝卜
如果你喜欢在沙拉中放点爽脆的小萝卜,那就需要快点咀嚼了哦,因为吃掉70个小萝卜,你才能够得到101卡路里。如此多的小萝卜还可以给你提供能量超凡的钾,高达1468毫克!
3.西葫芦
无论你喜欢绿皮的,还是黄皮的,三大根西葫芦也只给你提供94卡路里。这种蔬菜还是钾的重要来源——每100卡路里含有1541毫克。
4.芦笋
30根芦笋含有99卡路里。想要一次吃光它对你的胃部来讲是不可能的,等量的芦笋还含有100毫克的钙。
5.茄子
我不知道有谁在一次进餐中吃掉整个茄子,但如果你是这样,那么你就获取了110卡路里。我很惊讶等量的茄子中含有15.6克膳食纤维。
6.玉米
你喜欢吃玉米吗?两根玉米上的玉米粒含有117卡路里,但只有3.5克膳食纤维。这真是令人惊讶。
7.芹菜
18根中等大小的芹菜杆,含有101卡路里,同时你还摄入了1872毫克钾,288毫克钙。不错的选择!
8.番茄
吃掉三个大大的,多汁的番茄大约会摄入98卡路里,还有6.6克膳食纤维。
9.洋葱
无论你是喜欢生吃洋葱,还是烹饪后再吃,一个大的,外加一个中等大小的可以给你提供109卡路里。
它们会给你的饮食增添一点滋味,却不会给你带来太多热量。
10.黄瓜
黄瓜因凉性著称,是夏日的完美蔬菜。两根外加1/4根可以给你提供99卡路里。
如果你真的吃了这么多,你还会获得973毫克钾,4.3克蛋白质。
11.小莴苣菜
准备好吃掉100卡路里的绿色蔬菜了吗,对于小莴苣菜,你需要吃掉10杯分量的一大碗。10杯啊!
12.菠菜
如果你喜欢吃菠菜,那就准备好你的刀叉吧,因为10杯小菠菜才能达到101卡路里。
等分量的菠菜还可以给你提供10克膳食纤维,15克蛋白质。
记住,在烹饪菠菜时它会缩小哦!
一流低卡减肥餐 美味南瓜让狂减脂
导语:相信很多朋友都在饭店里吃过南瓜饼,其实,这款小食的制作方法十分简单,DIY更健康低卡,味道居然不会打折扣!还在等什么,赶快学起来吧!
美味又低卡的南瓜饼
南瓜饼食谱简介
名称:南瓜饼
做法:蒸
口味:甜
准备时间:2分钟
人数:4人份
难度:初级入门
制作时间:10分钟
南瓜饼瘦身原理
冬季养生多吃南瓜,有强身健体、美容瘦身的功效。南瓜营养丰富全面,对肠胃和血管都有很好的保护作用。南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
糯米可用来减肥。中医认为,糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果。它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
南瓜饼制作步骤
准备南瓜泥
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟,将南瓜打成南瓜泥。
饼料
2、将蒸熟的南瓜泥放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团。
南瓜面团
3、把面团滚成长条状,有利于制饼。
制饼
4、分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼。
蒸饼,完成!
5、最后将南瓜饼隔水蒸10分钟,最后在南瓜饼上洒上芝麻。